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日本元旦有哪些风俗

发布时间: 2022-08-13 15:31:53

1、日本人每逢新年也有吃御节料理的习俗,他们都吃什么?

 日本之前是过元旦、春节这个两个新年,跟我国现在的情况很相像,但是在明治维新之后改为格里历,所以现在日本大多数地方是不庆祝正月新年,每年的12月29号至新年的1月3号是日本的休假日,所以,日本人新年是会有特殊的料理。

 日本人新年吃的御节料理,也可以说就是日本人的年夜饭,正式的重箱有五层,御节料理主要由漆木盒的五层组成,寓意喜事“多层重叠”,能够讨个口彩 第一到四层盛放不同的料理,每一层放置的菜肴也有讲究,从第一层到第四层依次是茶前点心、烧烤、煮菜、醋腌菜。第一层是小拼盘点心,一般装上祝肴、红白鱼糕、鱼肉蛋卷和栗金团;第二层是烧物,也就是烧烤的食物。一般是烧鰤鱼、鲅鱼的西京烧、烤鸡肉等;第三层是煮菜,也就是日式炖菜;第四层是凉拌菜,装的是用醋调味的爽口凉拌菜,用来清口。传统的一套御节料理需要超过20种以上的美食。而第五层则是要装从年神那里获得的福气,所以通常是空的。12月31号,是“大晦日”,指的是一年最后一天,日本把这天叫做除夕。除夕午夜,各处寺庙钟声会响起108下,象征驱除108个魔鬼和烦恼,日本人则静坐聆听除夕夜的钟声,钟声停歇则意味着新年到来。人们还是会在这一天吃荞麦面。

 日本传统的荞麦面,大多数都是采用蘸汁的吃法,蘸汁被称为“面露”,这些蘸汁的面露是由高汤、酱油、日本酒调制而成。还有一些荞麦面是面汤类的,这样吃法的荞麦面比较深得年轻人的喜欢。

2、求一个元旦日本的风俗和庆祝方式。

日本人把元旦至1月3日这3天叫做“正月”,是全然不干活的。“正月”本来是“1月”的意思,但现在习惯上已经是指这3天了。新年里,参拜神社或者到朋友家拜年,喝酒,吃新年独特的美味佳肴,高兴一番。孩子们玩日式纸牌,放风筝,拍羽毛毽子。新年里,还在门上拉上稻草绳,装饰松枝,插上门松。门松意思是:插上树木迎接神灵降临。装饰松枝的期间是1日至7日(旧时到15日),这一期间也叫“松之内”。

3、日本过年的风俗有哪些?

日本人特别重视新年,每年的12月29日--1月 3日为全国休假日。日本人把12月31日称之为“大晦日”,也就是除夕日。除夕晚上,日本人称之 为“除夜”,除夜时他们祈求神灵托福,送走烦 恼的旧年,迎来美好的新年,称之为“初诣”。除夕午夜,各处城乡庙宇分别敲钟108下,以此驱 除邪恶,日本人则静坐聆听“除夜之钟”,钟声 停歇就意味新年的来到。人们便离座上床睡觉,希望得一好梦。元旦早上,家人围坐在一起,互 相讲述除夕做的梦,以测吉凶。日本人称元旦初 一为“正日”。1--3日为“三贺日”。在正日,小辈须先去父母那里拜年,向父母问安,然后到 亲友家拜年,新年还是个“吃”的节日,各国人民都以食用自己民族的食物来祈求好运。日本人在“正日”这一天,早餐是很丰盛的,吃砂糖竽艿、荞麦面等,喝屠苏酒。此后一连三天,则吃 素的,以示虔诚,祈求来年大吉大利。现日本多数城里人已放弃新年吃素匀惯,改在“除夜”吃一餐空心面条,以祝在新的一年里,健康长寿。
日本新年里的很多习俗都归结到一个只有正月才下到人间的神——年神身上。就像圣诞节所有的庆祝活动都是围绕基督的诞生一样,日本人在玄关前插门松,门上挂草绳做的装饰,家里供镜饼等,都是为了这个主角的到来。

年糕 门松 缔饰
年糕在日语里写作饼。饼在古代的日本是十分贵重的食品,所以在新年里,起着很重要的作用哦。过去,在年前家家户户都要用木槌、石杵将糯米饭槌成年糕。现在都市里年轻人多半直接到超级市场去买。
所谓门松,很好理解,就是在门口插上松树枝。门松是请年神在这里下车记号。虽然是民间广为流传的习惯,古代京都的上流社会是不兴这一套的,所以至今皇居的门口是不装饰门松的。我想,贵族大概比较有自己的骄傲,不会像平民一样,用几个树枝来讨好,年神年神,快到我们家里坐一坐。

压岁钱
在这个假期里,人们要给他们的子女以及亲戚的孩子一些零用钱,日语叫做お年玉,又作御年玉,相当于中国的压岁钱。这是玩具店铺最繁忙的季节,因为他们要吸引儿童来花掉他们的“お年玉”。

御节料理
御节料理是供奉给神吃的料理,其实第二天就撤下来祭了人的五脏庙。日本人吃这个还有一层意思就是从神那里得到吃的东西。什么话,明明是自己做的菜奉献给了神,自己吃的时候反倒是从神那里得到了恩赐。做御节料理的还有第二个原因就是因为年神在家里,所以不便在厨房里弄出很多丁丁当当的嘈杂声,所以三天不开伙。最重要的一点我想是,可以让繁忙的主妇得到三天的休息,所以在这三天里大家都吃这种保存食物。
御节料理的摆法很有讲究,专用的饭盒里一共有四层,多半是些图吉利的菜色。比方,红白萝卜丝---红白至喜。海带卷---欢乐,愉快。
黑豆---勤劳工作。鲱鱼籽---子孙昌盛,等等

4、日本过年有什么习俗

日本人从前一年的岁末就开始准备迎接“年神”,这些准备活动逐渐演变成各种仪式和习俗,流传至今:

1、大扫除

在迎接“年神”之前,首先要对神龛、佛檀以及家中的房间进行清扫。各个角落都要清扫,除去一年中积下的尘埃,干干净净地迎接“年神”,以祈求“年神”赐予更多的保佑。大扫除通常在新年前两周开始,因此每年的12月13日也被称作“开始正月准备的一天”。

2、门松

为了将“年神”迎进家门,而不至于“迷路”,人们通常会在家门口摆放、悬挂各种饰物作为标识,门松便是主要标识之一。松树在日本也被视为吉祥的树,传说松树是神灵寄宿的树,因此日本人喜欢在院子里种植松树。

于是松树也被作为新年饰物摆放在家门口,通常分“雄松”和“雌松”,门口各摆放一颗(枝)。现在,人们为了好看也会在松树边上加上竹子或者梅花等。门松摆放期间,也是迎接“年神”的期间。

3、注连绳

注连绳是一种用于祭祀的草绳,是迎接“年神”的另一种标识,通常和注连饰一起悬挂在门上,两者均是为了标明迎接神灵的神圣场所。注连绳被当作连接神界和人间的“结界”,可以防止“不净”的东西进入。注连饰有很多种形式,往往被做成好看的花饰。正月结束后,人们会把注连绳、注连饰以及门松等新年饰物一起拿到神社烧掉。

4、镜饼

镜饼是新年作为祭拜“年神”供品的一种饼,因形状像古时候的铜镜,故名镜饼。通常为大小两块饼堆叠而成,两块饼分别代表太阳和月亮,意为圆圆满满。也有镜饼代表灵魂的说法,是“年神”被请进家门后居住的地方。此外,镜饼比较硬,古时候的传说称正月吃硬的饼,牙齿会更坚固。

5、跨年荞麦面

一年中的最后一天吃荞麦面是日本人的跨年习俗之一,又细又长的荞麦面代表着健康长寿。据说这一习俗是从江户时代开始的,那时候的商贩们年底非常忙,大家经常会吃比较好做的荞麦面,后来成为跨年必吃的一种食物。吃跨年荞麦面很重要的一点是要放葱,因为葱的日语发音与“犒劳”、“祈福”等词语同音。

6、初诣

正月期间前往神社祈福是日本人重要的过年习俗。所谓初诣,即新年第一次拜诣祈福。原则上来讲,整个正月期间都可以前往神社进行初诣,但大多数人通常在新年的前3天前往。一些人气比较高的神社则从12月31日晚上就开始出现大量的人排队初诣。寺院则会在零点跨年的时候敲108下钟,即“除夜之钟”,以祈福消灾。

(4)日本元旦有哪些风俗扩展资料

位于东京涩谷区的明治神宫人头攒动,来自日本甚至世界各地的人们纷纷来到这里祈福,日本称为“初诣”。

日本人每到新年,都要去神社或寺庙去参拜,以表示一年的感谢之情以及祈求新的一年中平安无事。

明治神宫创建于1920年(大正9年),供奉着明治天皇(1912年去世)和昭宪皇太后(1914年去世),占地约73公顷,种植了247种17万棵树(1970年统计),是多种生物的乐园。

据统计,2017年的“初诣”人数排行榜中,明治神宫约为317万人,为日本全国第一位。

5、日本元旦的风俗

日本人特别重视新年,每年的12月29日—1月3日为全国休假日。日本人把12月31日称之为“大晦日”,也就是除夕日。除夕晚上,日本人称之为“除夜”,除夜时他们祈求神灵托福,送走烦恼的旧年,迎来美好的新年,称之为“初诣”。除夕午夜,各处城乡庙宇分别敲钟108下,以此驱除邪恶,日本人则静坐聆听“除夜之钟”,钟声停歇就意味新年的来到。人们便离座上床睡觉,希望得一好梦。元旦早上,家人围坐在一起,互相讲述除夕做的梦,以测吉凶。日本人称元旦初一为“正日”。1—3日为“三贺日”。在正日,小辈须先去父母那里拜年,向父母问安,然后到亲友家拜年。新年还是个“吃”的节日,各国人民都以食用自己民族的食物来祈求好运。日本人在“正日”这一天,早餐是很丰盛的,吃砂糖竽艿、荞麦面等,喝屠苏酒。此后一连三天,则吃素的,以示虔诚,祈求来年大吉大利。现日本多数城里人已放弃新年吃素匀惯,改在“除夜”吃一餐空心面条,以祝在新的一年里,健康长寿。

新年里,日本各户门口上方往往都拉起一条草绳或用草绳编的圆圈,称为“注连绳”或“注连饰”。有的还摆上一些松竹,叫做“门松”。许多公司大厦门口和街头巷口都用松竹梅搭起设计新颖、别具一格的牌楼,以示庆贺。人们还将鹤、龟等象征长寿的动物剪纸贴在住宅内外,祈祷平安。同时还根据十二生肖,刻个年肖,相互赠送。邮政省还大量发行绘有年肖的“贺年邮票”。无论是个人,还是团体之间,互赠贺年片成了较热门的祝贺方式,日本人称它为“飘舞的风筝”,遥致深情。在新年里收到谁收到的贺年片多,谁就会感到新的一年前途美好,财运亨通,格外喜悦。新年里,街坊四邻、亲戚朋友、孩子之间拜年的习惯仍然盛行。见面时的第一句话就是“恭贺新年”。

6、各国元旦的习俗

元旦节是一年新的开始,其实不止中国,世界上其他国家也是有元旦节的。那么,中国的元旦节,其来历是什么?

话说在1911年,当时孙中山建立了中华民国。从民国元年开始,就决定使用公历,并规定阳历1月1日是为“新年”,但并不称为“元旦”。后来,民国政府又把农历的正月一日叫做“春节”,把公历的1月1日称为“元旦”,这就是近代中国元旦的来历。

那么,元旦节都有哪些习俗?

1、在元旦节这一天,一般都会举行集会活动,比如元旦联欢会、挂庆祝元旦的标语、或举行集体活动等,近年来大多数人会因为元旦的假日去旅游、聚会等节目。

2、在元旦节这一天,人们都会吃汤圆或者水饺,家人团聚一堂,吃着热腾腾的水饺,虽然一切都很简单,但是节日的氛围却非常浓厚。事实上,这也是与家人团聚的一种方式,借着节日的机会多与家人朋友相聚。

那么,外国人如何庆祝元旦节?

事实上,在元旦节这一天,世界上很多国家都会放假,比如英国。1月1日是英国的法定假日,在这一天,所有人都会放假,因为除夕前夜大家都庆祝得比较晚,大家都会睡得比较晚,在12点之前,街上基本上都没有人。值得一提的是,英国的苏格兰还有一个传统,那就是1月1日第一个进到家里面的人会认为是会给家里带来所有的运气,因此,一定要对第一个进来家里的这个人好。

当然,如果这个人的头发是黑色的,那么运气将会更好。除此之外,英国人也会在新年那一天晒出自己的新年愿望,以此来迎接新的一年到来。

从这里就可以看出,虽然外国也有元旦节,但是与中国元旦节的庆祝方式还是有很大的差异的。

7、日本的过年习俗是什么

日本的过年习俗有很多,比如:

到寺院去抽签,许愿,听新年的钟声

元旦的凌晨去看日出

打年糕,吃年糕,吃橘子
吃新年料理(通常有:昆布,年糕,鲷鱼,鱼丸等)

买一大木桶的清酒,然后将木酒桶的盖子砸开,喝酒庆祝预示着开运大吉。

门口摆放或悬挂门松(一种用松枝竹筒做的装饰)

到寺院送走旧的达摩像,祈福,然后请回一尊新的达摩像

小孩子打羽板球

走访亲友,互致新年问候和礼物,可口头可信函。

穿和服

NHK电视台将举办一年一次的《红白歌会》相当于中国的“春晚”电视节目。

8、日本的新年习俗

日本人特别重视新年,每年的12月29日--1月3日为全国休假日。日本人把12月31日称之为“大晦日”,也就是除夕日。除夕晚上,日本人称之为“除夜”,除夜时他们祈求神灵托福,送走烦恼的旧年,迎来美好的新年,称之为“初诣”。除夕午夜,各处城乡庙宇分别敲钟108下,以此驱除邪恶,日本人则静坐聆听“除夜之钟”,钟声停歇就意味新年的来到。人们便离座上床睡觉,
希望得一好梦。元旦早上,家人围坐在一起,互相讲述除夕做的梦,以测吉凶。日本人称元旦初一为“正日”。1--3日为“三贺日:。在正日小辈须先去父母那里拜年,向父母问安,然后到亲友家拜年,新年还是个“吃”的节日,各国人民都以食用自己民族的食物来祈求好运。日本人在“正日”这一天,早餐是很丰盛的,吃砂糖竽艿、荞麦面等,喝屠苏酒。此后一连三天,则吃素的,以示虔诚,祈求来年大吉大利。现日本多数城里人已放弃新年吃素匀惯,改在“除夜”吃一餐空心面条,以祝在新的一年里,健康长寿。

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