立夏蛋风俗

1、立夏习俗有哪些一览：吃立夏蛋 立夏节气吃

一、吃蛋

在民间，有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏吃蛋，人就会劲头足。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套，里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋，有的还在蛋上绘画图画，相互用力比试，称为撞蛋。

二、秤人

立夏吃罢中饭，有秤人的习俗。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。

三、喝粥

根据当地史料记载，我国古时每年“立夏”节气，民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。

四、吃立夏饭

立夏这一天，按照中国人的传统习俗，要变着花样吃各种饭，乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭，但因为加进了各种时令的料，变换出不同的颜色。

五、尝新

很多地方有“立夏尝鲜”之俗。人们品尝时令食物，以求健康吉祥。

2、立夏吃蛋的由来？

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”

相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。

古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。

立夏还会玩斗蛋游戏

“立夏蛋，满街甩”，斗蛋通常是小孩子们的游戏。要用熟鸡蛋，一般是用白水带壳煮的囫囵蛋（蛋壳不能破损），经冷水浸过，然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里，让孩子挂在脖子上。

斗蛋的规则挺简单，说白了就是“比比谁的蛋壳硬”：大家各自手持鸡蛋，尖者为头，圆处为尾，蛋头撞蛋头，蛋尾击蛋尾，一个一个斗过去，斗破了壳的，认输，然后把蛋吃掉，而最后留下的那个斗不破的小强，被尊为“蛋王”。

至于为什么要斗蛋，民间的说法是：“立夏胸挂蛋，小人疰夏难”。

以上内容参考 闽南网－立夏吃蛋的由来寓意 为什么立夏节气要吃蛋

3、立夏习俗：立夏为什么要吃鸡蛋

人们认为立夏吃鸡蛋能强健身体。 立夏蛋，是立夏那天最经典的食物。立夏前一天，家里就开始煮立夏蛋了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的绍酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

除了吃立夏蛋，还要吃立夏饭。每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称“兜夏夏米”。挖上点笋,“偷”点蚕豆,用点蒜苗.立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭，饭上放青梅、樱桃等，分送前日给米的人家，每家一小碗。民间认为儿童吃后，可防中暑。

立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，含有“五谷丰登”的意思，立夏吃五色饭，还有一年到头身体健康的寓意。

4、立夏习俗有哪些一览：吃立夏蛋

1、迎夏仪式

“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。古代，人们非常重视立夏的礼俗。旧时，在立夏的这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。

君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的企求和美好的愿望。宫廷里还要 “立夏日启冰，赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的，由皇帝赐给百官。

2、吃立夏蛋

俗话说“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，相传从立夏这天起，天气晴暖并渐渐炎热，许多人特别是小孩会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。

女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

3、忌坐门槛

立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽，道光十年《太湖县志》中记载：“立夏日，取笋苋为羹，相戒毋坐门坎，毋昼寝，谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛，夏天里会疲倦多病。30年代《宁国县志》中记载：“立夏。以秤秤人体轻重，免除疾病，所谓不怯夏也。

俗传立夏坐门坎，则一年精神不振。”立夏日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(门槛)，谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数，方可解魇。

4、煮鼎边做夏

立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。

凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。它成为福州著名的风味小吃，成为福州地方的一种特殊标志。离乡旅居海外的福州人，在异国他乡，一听“鼎边糊“三字，就好像见到家乡的“倩影”，成为恋祖爱乡的风味小吃。

立夏煮鼎边“做夏”，盛行于明末清初。立夏已进入农忙旺季。这一天煮鼎边，不光是一家人吃饱吃好然后下田劳动，还要互赠左邻右舍一起品味。像涮鼎边一样，“一纹(涮)就熟”，藉以联络感情。体现福州人“金厝边银乡里”的传统美德。

5、立夏蛋的风俗哪里有

吃立夏蛋是长江以南汉族风俗。每逢立夏，人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，认为立夏吃鸡蛋能强健身体。立夏前一天，家里就开始煮立夏蛋了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的绍酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

吃立夏蛋的风俗主要集中的江浙地区。

立夏日，徽州城乡均有吃苎叶馃，鸡蛋，蚕豆，豌豆及用秤“称人”的风俗。

立夏节，上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称麦蚕，人们吃了，谓可免疰夏。

立夏这天，扬州人有吃五香茶叶蛋、吃七家茶、不坐门槛、称体重等预防疾病之举。

温州立夏日，家家吃淮百、春笋和青梅。

6、立夏为什么要吃鸡蛋立夏吃鸡蛋的由来和意义

      立夏为什么要吃鸡蛋?2017年立夏马上就到了，每年立夏日家家户户都会煮鸡蛋吃，你知道立夏吃鸡蛋的含义吗?接下来，让我们一起看看吧。
      立夏为什么要吃鸡蛋
      立夏蛋的由来
      俗话说:“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”在很久之前，每逢立夏之日，都会有瘟神传播瘟疫，但凡染上瘟疫的人，尤其是小朋友，都会有身体疲劳、四肢无力、食欲减退的感觉。最后在女娲娘娘的帮助下，说这种瘟疫叫“疰夏”，只有在立夏这天吃煮熟的鸡鸭鹅蛋，然后小朋友在胸前再挂上一个鸡蛋，就可避免“疰夏”。所以，这个立夏日吃鸡蛋的习俗就一直延续到今天。
      立夏吃蛋的意义
      立夏吃鸡蛋有三种含义，第一种是因为鸡蛋的形状圆圆溜溜的，象征着生活圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。第二种说法是立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。第三种含义是说立夏吃东西最补，吃一枚鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后，农事开始繁忙起来，人容易疲乏。吃鸡蛋，是为了补充体力。以前生活条件不太好的时候，吃一个立夏蛋，既是辛苦劳作前的犒赏，也是对平安和丰收的企盼。
      立夏不仅吃鸡蛋
      立夏吃鸡蛋是一种传统风俗，不过在嘉兴地区，立夏蛋里也有咸鸭蛋的身影。鸭蛋性凉，能滋阴清肺，适宜阴虚火旺者食用，适用于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病。立夏时节的咸鸭蛋一般都是在清明前腌制，到一个月后的立夏正好食用，是一年中的最好的咸鸭蛋。第一批咸鸭蛋是在立夏吃的，这跟端午节的咸鸭蛋意义不一样。
      中医的角度
      俗话说，“立夏吃鸡蛋，石头能踩烂”，意思就是说，吃了鸡蛋人特别有劲。从中医的角度看，鸡蛋性平、补气虚，有安神养心的功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。由于鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，所以哪怕是有高血压等慢性病的人，立夏吃鸡蛋也是有益健康的。
      注意事项
      夏季人体消耗大，应该注意补充营养素，而吃鸡蛋则是很好的选择，鸡蛋清是优质蛋白质，鸡蛋黄里富含卵磷脂，鸡蛋是非常好的营养食品。但是尽管鸡蛋的经验价值高，但是鸡蛋不是吃越多就越好。多吃鸡蛋容易造成营养过盛、导致肥胖，增加肝脏与肾脏的负担。所以立夏吃鸡蛋要适量，每天吃一个到两个就可以了。
      立夏为什么要吃鸡蛋?2017年立夏马上就到了，每年立夏日家家户户都会煮鸡蛋吃，你知道立夏吃鸡蛋的含义吗?接下来，让我们一起看看吧。
      立夏为什么要吃鸡蛋
      立夏蛋的由来
      俗话说:“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”在很久之前，每逢立夏之日，都会有瘟神传播瘟疫，但凡染上瘟疫的人，尤其是小朋友，都会有身体疲劳、四肢无力、食欲减退的感觉。最后在女娲娘娘的帮助下，说这种瘟疫叫“疰夏”，只有在立夏这天吃煮熟的鸡鸭鹅蛋，然后小朋友在胸前再挂上一个鸡蛋，就可避免“疰夏”。所以，这个立夏日吃鸡蛋的习俗就一直延续到今天。
      立夏吃蛋的意义
      立夏吃鸡蛋有三种含义，第一种是因为鸡蛋的形状圆圆溜溜的，象征着生活圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。第二种说法是立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。第三种含义是说立夏吃东西最补，吃一枚鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后，农事开始繁忙起来，人容易疲乏。吃鸡蛋，是为了补充体力。以前生活条件不太好的时候，吃一个立夏蛋，既是辛苦劳作前的犒赏，也是对平安和丰收的企盼。
      立夏不仅吃鸡蛋
      立夏吃鸡蛋是一种传统风俗，不过在嘉兴地区，立夏蛋里也有咸鸭蛋的身影。鸭蛋性凉，能滋阴清肺，适宜阴虚火旺者食用，适用于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病。立夏时节的咸鸭蛋一般都是在清明前腌制，到一个月后的立夏正好食用，是一年中的最好的咸鸭蛋。第一批咸鸭蛋是在立夏吃的，这跟端午节的咸鸭蛋意义不一样。
      中医的角度
      俗话说，“立夏吃鸡蛋，石头能踩烂”，意思就是说，吃了鸡蛋人特别有劲。从中医的角度看，鸡蛋性平、补气虚，有安神养心的功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。由于鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，所以哪怕是有高血压等慢性病的人，立夏吃鸡蛋也是有益健康的。
      注意事项
      夏季人体消耗大，应该注意补充营养素，而吃鸡蛋则是很好的选择，鸡蛋清是优质蛋白质，鸡蛋黄里富含卵磷脂，鸡蛋是非常好的营养食品。但是尽管鸡蛋的经验价值高，但是鸡蛋不是吃越多就越好。多吃鸡蛋容易造成营养过盛、导致肥胖，增加肝脏与肾脏的负担。所以立夏吃鸡蛋要适量，每天吃一个到两个就可以了。

7、立夏为什么要挂蛋 立夏蛋的由来传说

“挂蛋”是立夏的常见的习俗之一，立夏这日，人们煮好鸡蛋，有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋，称“立夏蛋”。将蛋放入用彩线编织的蛋套中，相互馈送。或挂在孩子胸前，或挂在帐子上。

俗话说“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏” 。因为立夏开始气温上升，炎夏步步逼近，小孩子特别容易产生身体疲劳四肢无力、食欲减退逐渐消瘦的现象，这便是“疰夏”症状。疰夏是夏日常见的症状，患者多腹涨厌食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏，而据说只要在立夏那天吃蛋，就可预防此病。

传说每年立夏，瘟神都会溜到下界播疫作祟，凡是被它染上病的，就是“疰夏”。于是，老百姓都到女娲娘娘庙烧香磕头，求她消灾降福，保佑后代。女娲娘娘托梦告诉老百姓，在立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏，从此以后“疰夏”再也没有发生过了。为了纪念这一胜利，感谢女娲娘娘的大恩大德，以后每年立夏，家家户户都都有鸡蛋挂胸前的习俗。

8、立夏吃蛋的风俗由来

立夏吃蛋的风俗由来是相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退。古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安。

立夏吃蛋的做法
长江以南汉族风俗。每逢立夏，人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，认为立夏吃鸡蛋能强健身体。 立夏蛋，是立夏那天最经典的食物。立夏前一天，家里就开始煮立夏蛋了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的绍酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

立夏吃蛋的文化
在有些地区，还会将煮熟的立夏蛋，挑选没有破壳的用彩色丝线编织起来，挂到孩子的胸前，希望保佑孩子健康平安成长。而在小孩子们之间，很多人还会玩一种碰蛋的游戏。其实就是将煮熟的茶叶蛋相互碰撞，如果蛋壳没有碎就获得了胜利。这也是民间小孩子众多娱乐活动中的一种，跟当地的风俗紧密相关。

9、立夏为什么要吃鸡蛋 立夏吃鸡蛋的由来与禁忌

立夏为什么要吃蛋呢?有几种常见的说法。

一种说法古代人们认为鸡蛋圆溜溜，这个外形也象征了生活美满圆满的意思，立夏这天吃鸡蛋可以祈求夏天平安。很多地方都有吃“立夏蛋”的这个风俗，就是说立夏这天吃蛋能够预防暑天常见的身倦肢软、食欲不振等夏天容易出现的不适症状

还有一种说法是：立夏吃鸡蛋很补，吃一个鸡蛋相当于吃了一只鸡。立夏后，开始农忙起来，人容易疲劳，吃了鸡蛋，可以很好的补充体力。

鸡蛋营养较高，可以补气虚，具有安神养心的功效能，生病了吃鸡蛋可以帮助较快的恢复身体。以前生活条件不好的时候，很难吃到鸡蛋，因此吃一个立夏蛋，也是对自己辛苦劳作前的奖赏，更是对平安丰收的期盼。