江西結婚喜宴

1、江西農村的酒席文化，豐富多彩的宴席，到底是怎樣的？

實際上現在國內很多地方應該都是有這種酒席文化的，那麼江西農村肯定也不會例外。而江西的地理位置比較的奇特，基本上都是一些山丘，這就是說江西這邊的村落一般都是分散開的，這就造成了江西這邊的酒席文化豐富多彩了，因為每個地區都有每個地區不同的習俗。你比如說在江西這邊，孩子滿月了會擺滿月酒，家裡造房子的也會大擺酒席，另外還有一些固定的日子也是要擺席的，例如七月初七。

一般在七月初七的時候，所有的農民都會統一在自己家裡擺一桌酒席，然後喊上自己的親朋好友過來熱鬧一下，這個時候平時非常寂靜的村落就會變得異常的熱鬧。在江西農村有些村落可能會比較流行吃”下元宵“，這個意思也就是指在元宵節的那一天，會在自己家裡擺上幾桌，然後喊上親朋好友過來聚一聚。而吃完這頓飯以後，就預示著春節正式結束，人們將要開始新的一年，繼續春耕。

當然以上我們所說的這些酒席規模一般都不會特別的大，現在在全國各地一般婚假或者是3室的時候也會大擺宴席，這一點全國基本上是統一的，而且白酒席的規模通常也是非常的大，只不過每個地區的習俗可能會稍微的相差一些。除了這些以外，很多地方可能在孩子考上大學以後，也會擺上幾桌來慶祝一下，這在古代實際上叫做”謝師宴“。

一直以來我們中國都是一個禮儀之邦，上下傳承了將近5000年，所以在中國禮儀一直都是非常重要的。就拿最簡單的”謝師宴“來說，目的其實就是為了感謝自己的恩師，因為有恩師的栽培，所以才能夠造就我們現在的一切。

2、江西省吉安市安福縣酒店婚禮酒席要多少錢？

江西省吉安市安福縣酒店婚禮酒席要好像5-6萬左右吧

3、我是湖南人我女朋友是江西上饒的，就快結婚了，不知道在他們那要多少聘禮，還有她們那有什麼特別的風俗禮

首先祝福你！！
我是江西上饒的，這里的女子若要結婚時，都會由雙方家長見面商談婚禮事宜。請你的父母和女方父母談吧，一個根據自己的經濟實力，二個看女方家長的態度。聘禮這回事嗎，有的家長給很多，比如6萬或8萬，如果女方家境殷實，或許陪嫁的東西比你給的聘禮還要多，像房子啊，車子啊，電器啊，全都不用操心。
那女生家境一般的話呢，就會你給多少聘禮，她家就買多少陪嫁。
所以呢，這個錢基本還是你和你媳婦自己的。
至於風俗禮節，你若是迎娶市區里的女子，就不會那麼麻煩，無非就是訂婚、結婚。訂婚的時候可以請客，也可以不請客，自己家裡人坐下來吃個飯就是了。結婚前呢，定好酒店，准備婚車，選婚紗，結婚當天越早接新娘越好。婚車現在越來越氣派，在市區里看到的新娘車隊基本上都是寶馬、賓士。一般酒店都有喜宴的標准，比如588 一桌或888 一桌。還有規格更高的。桌上的囍煙少說也是中華、金聖。也有更高檔上 黃鶴樓的。來吃飯的賓客進門時都會送一個紅包，離席時都有一份喜糖。一般娘家的喜宴放在中午、夫家的喜宴放在晚上。喜宴上，新娘新郎得一桌一桌地敬酒，嘿嘿，小心有人灌酒。。
酒宴後去鬧洞房，有比較跳的，比較鬧的，會出很多節目，不怕難堪就容易過的，嘻嘻，無非就是些 吃蘋果啊、筷子插酒瓶啊、生雞蛋鑽褲子啊、讓新娘給各位來鬧洞房的賓客點煙啊、還有比較低級的就是 什麼 日@本鬼子進村啊、穿女生的內衣遊街啊、

4、你們老家擺喜酒一般擺幾天？

我的家鄉是在江西省贛州市龍南縣，這是一個圍屋之鄉，大部分都是客家人。城市也好，農村也好，擺宴席的名堂都很多。

第一、婚宴酒席。最正常最隆重的宴席就是結婚請客。結婚請客，一請就是兩餐，頭天晚餐和第二天午餐的叫「酉刻連日午刻」，頭天午餐和第二天午餐的叫「午刻連日午刻」。一般由男方出錢。

第二、白事酒席。白事酒席就是家裡有人故世，要請親戚朋友來吊念、送葬。一般也是兩餐，就是頭天晚餐和第二天午餐。

第三、喬遷酒席。做了新房子喬遷時請客，請客之日不一定是請客之日，大部分是喬遷之後，選定合適的日子請客，規定是午餐請一餐，若是中午很多人有事來不了，也有人晚上補席的。

第四、升學、當兵酒席。子女考取中專、大學或子女當兵，大部分家庭會請親戚朋友和老師來祝賀、謝恩。一般是午餐，中午有很多客人有事沒來，就晚上補席。

第五、生日酒席。局限於有錢人家，一般經濟比較接濟的不會請客。有錢人家老人祝壽，會非常隆重，請來親戚朋友前來賀壽。一般也是中午請客，晚上補席的較少。

第六、訂婚酒席。有些有錢人家孩子訂婚也會請親朋好友前來湊個熱鬧，作個見證，添個喜氣。一般也是中午由男方請客，請的客人一般是女方和男方至親的親人或最好的朋友，請客范圍比婚宴酒席要小。

第七、滿月、周歲酒席。大部分家庭，生了第一個孩子滿月或周歲時會請客，主要請在孩子出生後送了禮的親朋好友，以表示謝禮！

第八、出師酒席。學徒人，學徒期滿出師時，為表示對師傅的謝意也會請客，請客時主客自然是師傅，也會把親朋好友請來作陪，請客范圍能大能小。

第九、刑滿釋放酒席。有些家庭有人坐牢刑滿釋放時，也會請客。以表示告訴親朋好友某人刑滿釋放，脫胎換骨從新做人了，同時對某人坐牢期間親朋好友對其家庭的關照以及對其本人的看望表示感謝。

第十、病癒出院酒席。有些家庭病人住院出院後，會請客，對住院期間來看望過的親朋好友表示感謝，也會請沒有來看望的親朋好友，但沒有來看望的親朋好友一般都會隨禮表示祝賀其康復。

我所想到的大致就這些。請客的場所，城市人絕大部分在大酒店包席，越高級別的酒店或賓館越覺得有面子。而農村一般在圍屋祠堂請客，以前一般請廚師自己煮，現在有了專門為人請客包席送餐經營的個體戶。

5、我安徽人，我老婆江西人，我們在江西辦酒席，這邊有什麼風俗？聽說要吃三天，婚禮上如何敬煙酒，才不失體

江西農村確實有這種風俗，頭天灑席叫起客，第二天是正餐，也就是辦喜事日子的那天，第三天吃散客飯。正日子的菜比較隆重。

6、江西鷹潭結婚風俗有女方去男方家什麼都不談直接就說拿錢的嗎?

我是鷹潭的，家那邊嫁女兒是要收男方的騁禮。一般是分幾步的。首先雙方家長見個面，然後再給個見面禮2-5千的樣子，再女方人家人（三姑六婆）全部去男方的家看看，這時就收禮錢了2-6W的，當然這是根據男方的家庭條件來定的，最後選定日子結婚，擺喜宴。
根據你的描述那個女的有能是個騙子。除非你去過女方的家裡！

7、請教江西波陽婚嫁的習俗

說媒 過去客家男女青年，十六歲以後就可托媒人說媒，介紹婚事。一般是由男家父母托媒去女家說，也有女家請媒人先訪男家的。

看妹子 男女兩家通過央媒說合，如雙方都有意，就約定時間「看妹子」。

寫庚帖 雙方同意後，就要互告男女生辰八字。回去後，各請算命先生來「合八字」。如八字合得來，不會相沖相剋，就寫出庚貼（俗名婚單），各置於香案之上，如三天內無不祥之兆，這門親事就定下來（如八字不合，男方要把女的庚貼送還女家）。

編紅單 也稱「開紅婚帖」，或叫講財禮。由男方父母，宗親和媒人一起到女家，將男方要送給女家的財禮開具出來。紅單中有的還要寫上回婿禮品，如帽、銀花、衣服、鞋、襪等。開紅單過程中，雙方會討價還價，最後協商敲定。紅單開完後，男女雙方還要交換信物如戒指、手帕等。最後男方來人在女家吃完中飯回去。

定親 也叫「大扎」，即再次正式把婚事確定下來。男青年及其父母等要去女家，送去豬頭、魚、肉等，女方父母、哥嫂、叔伯、外祖父母等都要出場。吃完中飯後，女孩子要出來見面，稱男家父母為爸媽，兩家父母相互稱親家、親家母。

看家方 即女方到男方去看家庭，時間有的在「大扎」前，有的在「大扎」後，女方去的人除女孩子及其父母親外，姑嫂、姐妹等都要去，大大小小十幾人，不帶禮品，就是帶一點，男家也不敢接。

送日子 婚事定下以後，男方要請算命先生擇定過門日子，包括新娘出門的日子、時辰，到男家後歸門的時辰，此外女方裁紅衣、男方鋪床的日子也要同時擇定。

送菜和抬嫁妝 新娘過門前一、二天，男家要請宗親將紅單規定的聘禮和魚、肉、禽、面條等物，由十多人送到女家，回來時就把妝奩、傢俱等帶回男家。

迎親 也叫接親或過門。婚期前一天，男家要去十多人到女家接親，有鼓手樂隊，有放鞭炮的，有抬花轎的，有燒香的（要到女方的祠堂、廟宇、社公燒香），一個挑擔的，一頭挑帶路雞（一公一母），另一頭是酒和松明，一個女的要帶上新娘穿的衣服，還有扛木篋的二人，要扛去魚、肉、酒、糕餅、香煙、鞭炮、蠟燭等物，媒人也要去，新郎有的去，有的不去，如新郎同去，新郎也要做轎，放鞭炮的是男方的全權代表，隨帶紅包一、二十個。

接親的人到女家後，先吃點心，然後由女家二人帶著到祠堂燒香敬祖。女家在中午或晚上，要設宴請客。

新娘動身一般是在半夜子時或卯時，越走天越亮，象徵走向光明，再是晚上出門，也不會碰到抬棺材等不吉利的事。迎親隊伍前面是打燈籠的，接著是吹鼓手，花轎在中間，後面是接親的人。

新娘到達男家，如還不到所規定的入門時辰，就要在大門口坪上或在門外旁邊房子等候。入門一般是早上七、八點或八、九點，有的甚至要等到中午。到了入門時辰，新娘要踢轎門，由男方的伴娘將新娘牽出轎，然後在大門口「過火堆」，新娘從用杉樹枝燒起的火堆上跨過，才進大門。

拜堂 新娘在鼓樂聲中進到大廳以後，就開始拜堂。大廳擺設香案，東邊站父母、長輩，西邊站外戚，北邊站房親，南邊站小輩。拜堂前，外家要給新郎掛紅，用五尺長的紅布披在新郎身上。

口念：「手拿幡紅五尺長，一心拿來扮新郎，扮得新郎生貴子，早生貴子中個狀元郎。」拜堂時，新郎站左，新娘站右，由禮生叫：一拜天地，二拜祖先，三拜高堂，四夫妻對拜。

最後是親戚見面，要給新娘紅包。拜堂畢，伴娘用紅羅將新娘牽進新房，新郎新娘在鞭炮聲中從房門口向大廳撒喜糖。然後新郎新娘吃交杯酒。伴娘用托盤捧上一隻雞，邊端酒邊講：「團團圓圓，壁合珠聯」，「觀音送子，早生貴子」；「夫妻和好，白頭到老」。

中午辦酒席，吃婚宴，用高聲地炮邀客，每半小時放一次，酒席開始入席時放三響。接著由禮生報名單，一桌二個上席，按輩份和親疏，先安排上席就坐，然後其他人隨便入席。男女賓客分開就席，新郎新娘要到席上敬酒。

鬧房 鬧房一種在大廳鬧，一種在新房鬧，也有先在大廳鬧，後到新房鬧。鬧房期間，鞭炮隔幾分鍾放一次，一直鬧到午夜方停。

回門 也叫「轉門」。一般是婚後第三天或第五天，由女方派新娘的姐妹等女眷來請新郎新娘一起去做客，媒人及新郎姐妹也同去，共7-14人，吃罷午宴，當天回來。

送滿月 結婚後一個月，新娘娘家要來送滿月，同時送來小雞、蔬菜、種子、谷種、豆子等，示意五穀豐登，財丁興旺。

合八字：男女雙方成年之後，由媒人介紹，如門當戶對，便可以結親。女家將出閣女兒的生辰八字，用紅貼開與介紹人，送交男方，男方收到後，置於灶神前，在七日之內，如一切順利，甚至不打破一個碗，或家中死去一隻雞，乃將男女雙方生辰八字請算命卜者推算。如不克不犯相，名曰"合八字"，則進行議婚，如不合即退回女家。
較鞋樣：男方將準新郎鞋樣，即鞋子長短大小，用紅紙剪就式樣，連同禮品，派人同介紹人送至女家。女家收下禮物一半（餘一半璧還），留下男家鞋樣，準新娘依樣做鞋，給準新郎之用。
送年節：訂婚如在端午節前，男家送端午節禮物如粽子、三牲等物。若在端午節後，則送中秋禮節，如月餅、三牲等。過年則送年景禮物。女家收到年節禮物，依例只收一半，奉還一半。將收下的禮物，則分送親友，以示女兒已有婆家。回送男家禮物，則有準新娘自做布鞋兩雙、貢紙二刀、墨二頂、毛筆二隻，寓意在鼓勵新郎寫字讀書。
上腦擇吉：所謂"上腦"，乃是準新娘年已及笄結發，男方將禮帖和結髻飾物，如髻簪、項鏈、戒指、手鐲等，用盒盛裝，並附擇定迎娶日期，交介紹人隨同牲酒送至女家。女方收到禮帖飾物後，回貼表示同意後，雙方各自籌備嫁娶日之一切事宜。
在迎娶前夜，男方置酒席一桌，稱為"待郎"，是專為準新郎而設，首位系準新郎。陪席者拒揀選年高德重、子孫滿堂、好命男士充任。迎新之日，由樂隊前導，高燈花轎，由介紹人隨同至女家迎親。新娘浴畢，戴冠穿衣，拜別高堂，依照所定時辰，由女方或胞兄弟，在哭聲中背入花轎加鎖。鼓樂齊鳴起程，直抵男方祠堂門前停下，以待引新娘拜堂。迎引新娘出轎進入禮堂者，多為新郎之父或長親。其程式，先用摺扇向轎門上下左右各扇三次，撒以五種穀物、豆、茶葉、芝麻、瓜子，藉以避邪。再開鎖啟轎，用米篩遮蔽新娘頭面，到達禮堂撤開，所謂避邪。再牽引新娘到禮堂，行禮如儀，跪拜天地、祖宗，夫妻交拜，旋飲交拜酒。禮畢送入洞房。此時有廚師進食，名曰"做家激發"，邊送邊唱，均系吉祥之詞。新郎新娘均不參與當時喜宴，僅有新郎隨同家長向眾賓敬酒一次而已。
搶親習俗：搶親出於不富有的人家，但也不是真正窮得沒有飯吃，他們照樣有房產田地，只不過付不起夠面子的聘金，更請不起大場面的流水酒席，而又必須娶親，所以進行搶親。
搶也要有對象，講究門當戶對，且必須男女雙方，早已見過面，彼此"郎有心"，"妹有意"。只是女方家長要面子，絕對不承認自己的女兒沒人要，但也自覺高攀有錢人家不容易，而姑娘年紀日大，怕有招嫁不出之訓。在這種微妙的情況下，男方就大動腦筋，計劃搶了。
不成文的慣例，要搶必須在臘月里，否則不算好漢，所以每到臘月閨女們更是大門不出，這要靠男方詭計多端了。如果男方能夠先取得女方的默許，或有女家的兄弟姊妹為內線，那就好辦，也就省事多了。如女方家長及家中人都不同意，只有姑娘"芳心暗放"的話，那就得費神了。男方先要弄清楚女方家庭一切，再估計自己的實力。准備搶之前，由男方邀集親友幫忙，多方布置，先設法將女方家中男人調開或分散其注意力。例如女方父母兄弟喜歡打牌、下棋、飲酒，就先請他們打牌飲酒，先把女家男人絆住、穩住，認為可以下手時，由準新郎以快速行動，進入女宅，在閨房中把姑娘用被單包好，背上就溜走。姑娘有人看守時，那就多帶幫手，強力搶人，突圍而逃。
搶婚，不論如何情形，男女雙方都不能用武器，只能憑手腳，最多把對方打倒，但不能傷人。只要把姑娘搶出大門，就算成功一大半，女家只有認了，很少追趕的。
鬧洞房：新婚鬧房風俗，各處都有，不過鬧法各有不同。江西省南昌鬧新房，"三天無分大小"，就是說婚禮三天以內，不分長幼輩分，都可以任意胡鬧。新郎新娘拜了天地回到房中，更換服裝，拜見翁姑親友以後，鬧房的親友，就開始鬧房。
他們為了要引起新娘一笑，因此做出許多奇形怪狀的動作，例如男扮女裝的老太婆來念佛，或使新郎新娘同在大廳上，大家都來拜城隍爺和城隍奶奶，弄得新娘忍不住，就大笑起來。倘若新娘仍是不笑，又要改變花樣來難為新娘，例如新房中懸掛一個球形新鮮花草，叫新郎抱新娘將它摘下來，如果新娘體胖，新郎抱不動，那麼新郎只有向親友道歉，但鬧房親友，未必肯答應，定要新郎去作，由是新娘只好厚著麵皮，將花摘下來，大家取笑一陣，也就散去了。
毆新娘：新娘上轎到男家時，無論冬夏，必穿棉襖。每當炎夏，暑氣逼人，鄉村交通又不方便，行程頗久，轎中新娘受悶熱之苦，如同受刑。其俗必穿棉襖者，亦有其故。向例新娘下轎與新郎交拜祖宗天地後，新娘不用自己之足行動工，由其長輩伯叔，抱負而行。親朋鄰舒，不論長幼，皆可任意以木棒擊新娘之背，所以新娘穿棉襖，以為預防，以抗禦打擊。尤有奇者，新娘所穿棉襖上面，須加一破爛污濁之衣，乃臨時向打鼓吹喇叭干苦力者所借，其骯臟之程度，令人難以忍受。