結婚包桌菜單
我們這農村一般是叫上門酒席在自己家燒六七百一桌 酒水另外自己買 自己買菜叫廚師燒 菜會好很多的
2、20人坐一桌的大包廂宴請如何點菜？
20人坐一桌的大包廂宴可以根據口味來點菜，如果是20個人的話點18個菜就可以了，再上2份湯，通常是8個冷盤12個熱菜。在點菜時要注意，走到店裡把菜單前前後後看一遍（有些菜單兩面都有），看菜單里占篇幅最大的菜有哪些，有哪些硬菜，哪些當季的菜。
或者問服務員，店裡主打什麼菜系，有什麼招牌菜、推薦菜（一般這兩類菜不會很差），熟悉每個特色菜的名字和原料，淵源和功效。
點菜的其他知識。
點菜葷素搭配一定要均勻，都是葷菜沒有素，容易油膩，所以素菜的比重不要低於四分之一。重口味和清淡的搭配適宜，葷菜不要只點同一種動物，雞鴨魚肉等等都點一些。如果要喝酒就得有下酒菜，這個時候菜的口味要偏重一點，這樣容易下酒，葷菜也可以多點一些。
一個合格的點菜者，一定要提前問一下對方有沒有忌口，比如有不吃香菜的，不吃豬肉的，不吃魚的，不喜歡蔥花的，不喜歡酸菜的，對海鮮過敏的，這些都要問問清楚。
3、現在包桌2萬元的都有什麼菜？
現在包桌2萬塊錢的菜都是一些貴價菜，比如是說乳豬全體龍蝦東星斑等等。
4、酒店包桌菜譜大全
包桌菜單的品種包括什麼？大家不妨來參考一下下面這份某酒店的包桌菜單吧。
300元包桌菜單：
冷盤：四種
熱菜：紅燒鯉魚 香酥鹿肉排 干烹狍肌 鐵板鴨脯 山雞絲炒長壽菜
莜麵魚炒酸菜 農家大豆腐 炒時蔬 什錦鍋 孜然羊肉 （一湯）
400元包桌菜單：
冷盤：蒜香腸 醬香肘花 風味莜麵 養生時蔬
熱菜：鐵板黑椒鹿肉 圓蔥爆鴨脯 小炒山羊肉 紅運山雞排 榛蘑炒狍肌
鮮菇扒菜心 干燒野生魚 西湖小炒 （一湯）
500元包桌菜單：
冷盤：醋澆牛腱 香拌苦菊 風干腸 保健大拌菜
熱菜：蔥燒海參 素燒時蔬 御鍋山雞 澆淋野生魚 撈頓長壽菜 鮮蘑炒野豬肉
鐵板狍肌 梅花鹿扒草地 圓蔥爆鴨脯 養生豆腐
600元包桌菜單：
冷盤：四種
熱菜：澆汁鱸魚 極品茶樹菇 脆皮狍肌 蔥燒美國瘮 香酥鹿肉排 鐵板野豬肉 紅運招牌蝦 山雞絲拌長壽菜 山野菜燉土豆 一品牛肉鍋
5、農村飯店包席菜譜大全有哪些？
有以下幾種：
一、價位：300元包桌菜單：
（1）冷盤：五彩拉皮、涼拌肚絲、鹵水拼盤、香腸拼盤。
（2） 熱菜：紅燒鯉魚、香酥鹿肉排、干烹狍肌、鐵板鴨脯、山雞絲炒長壽菜、莜麵魚炒酸菜、農家大豆腐、炒時蔬、什錦鍋、孜然羊肉。
二、價位：400元包桌菜單：
（1） 冷盤：蒜香腸、醬香肘花、風味莜麵、養生時蔬。
（2） 熱菜：鐵板黑椒鹿肉 、圓蔥爆鴨脯 、小炒山羊肉、 紅運山雞排 、榛蘑炒狍肌、鮮菇扒菜心、干燒野生魚 、西湖小炒。
6、結婚包桌都做什麼菜
常規家常菜300 元包桌菜單：（16 道菜）
冷盤：家鄉腸、大拌菜、線菜、苦菊拌杏仁、水芥菜、芹菜拌尖椒
熱菜：家常燉魚 1 條、柴雞燉土豆、肉燉粉條、白菜燉豆腐、農家亂燉、炸花椒芽、韭菜炒河蝦、尖椒炒西葫蘆、農家小炒、魚頭燉豆腐
主食：菜團子 1 份、粥 1 份、米飯滿足供應