酒席主副陪
1、請問一下喝酒中主陪與副陪都是有什麼任務,扮演著什麼角色
主陪一般都是買單的人,主要任務就是要讓客人喝舒服。上來大家內一起舉杯同飲容,一般由主陪致辭。酒過三巡後進入單挑階段,比如有4個人A,B分別為主陪,副陪,C,D為客人,這時候A向C敬酒,副陪B為了避免D的尷尬就要主動向D敬酒,主陪和副陪要注意彼此的酒量,一個人到極限了,另一個人要補上來,盡量避開2個人都到極限,如果2個人都到極限就喊小孩子,女人來敬酒,他們一般都拿可樂單挑,這個比較蛋疼。
2、在酒桌上主陪副陪都怎麼做怎麼安排
親朋聚會,客人來訪,免不了要坐下來喝上幾杯。然而,在酒桌上,誰坐在什麼位置可是有講究的。有時親戚朋友在一起可能還可以隨便些,而如果是接待客人就要講究點規矩了。酒桌上到底如何來排座次,可能各地風俗不同,排法也不同。經歷了這么久,還是不能完全領會。但總體來說,可以分三種情形。 1、家庭聚會。家庭聚會一般是要按照輩份高低、年齡大小來排序的。也就是就,不論誰請客,輩份最高或年齡最長者要坐在最裡面面向門口的顯要位置;接下來可按輩份或年齡依次一左一右地排列。有時還要在長輩旁邊安排一位老人喜歡的小孩,一般都是隔代人。如果是長輩請客,可能要指派一人坐在靠近門口的位置,負責做好各項招待工作;如果是晚輩請客,請客者會自然坐在靠近門口的位置。 2、朋友聚會。朋友、同學、戰友等聚會一般來講是誰請客誰坐在面向門口的位置,也叫「坐東」或「莊主」,有時莊主也可能把此位置讓給職位較高或德高望重者,其餘的要可以按年齡大小依次一左一右排列。因為都是朋友,所以有時也不計較這些,誰坐哪兒都無關緊要,但莊主的位置別人是不會去坐的。 3、接待客人。接待客人屬於外交范疇,講究能多一些。一般來講接待客人分主客兩方。主方至少要有兩人,一人是「主陪」,另一人是「副陪」。「副陪」一般是「主陪」的朋友、同事或部下。「主陪」要坐在正對門的地方,以盡地主之宜,「副陪」坐在「主陪」的正對面,也就是靠近門口的地方。副陪既是具體負責招待工作的,也是比較能喝酒的。主陪右邊應該是主賓,左邊是副賓;副陪的右邊是來賓中的第三號人物,左邊是第四號人物。其他人員基本可以隨便坐了。服務人員倒酒的時候,從主賓開始按順時針順序依次進行。有時人多的時候,還有一位或兩位邊陪。一位邊陪就坐在主陪的左方、副陪右方中間位置,右邊是第五號人物,左邊是第六號人物;兩位邊陪時,另一位坐在主陪的左方、副陪的右方中間位置,來賓也是從右至左依次排列。如果主方是四位在場,第四位邊陪在主陪的右方、副陪的左方,另一位邊陪的對方,四位呈十字交叉狀。但在北方,來賓有依次按一左一右排列的。本人比較傾向於前一種排列方式,如圖(圖片見參考資料鏈接)所示。 參考資料: http://hi.baidu.com/長槊在手/blog/item/a99c1329da28c8fd98250a00.html
3、在酒席上主陪和副陪的位置在什麼位置?
酒席是有座位講究的,包房裡的酒桌上,正對著房門的那位叫做「主陪」,這和其他地方的講究是不一樣的。主陪是全酒桌的領導,也是酒席的買單者。主陪的對面坐的是副陪,副陪是主陪的助理。
4、★★請人喝酒時的主陪副陪所坐的位置怎麼分的?
關於主客在餐桌的座次各地有所區別。以山東為例:
山東人的酒桌上永遠有四個主角,主陪、副陪、主賓、副賓
1、主陪位置:主陪即是請客的最高職位者,或陪酒的最尊貴的人,位置一般是進入雅間後在正沖門口的正面就座,把握本次宴請的時間,喝酒程度等;
2、副陪位置:是陪客者裡面第二位尊貴的人。位置在主陪的對面,即背對門口。主要作用是帶動客人喝酒,所以坐在副陪位置的一般就是主方酒量最大的人,初到山東的朋友們要「多加提防」;
在比較正規的酒店,這兩個位置從餐巾的擺放就能看得出來,一般主陪的位置餐巾被疊成「步步高」的形狀,而副陪的餐巾則是「孔雀開屏」,既彰顯了位置又送給在座的貴賓美好的祝福;而主陪和副陪的位置確定後,其他人的位置就比較好確定了。
3.「主賓」位置主賓是客人一方的前列順位,是客人裡面職位較高者或地位較尊貴者坐的地方。位置在「主陪」的右手邊。 山東酒桌的稱謂座次「副主賓」位置是客人一方的第二順位。位置在「主陪」的左手方。 4. 如果來訪的朋友比較多,那麼基本上酒桌還會有三賓和四賓,一般來說「三賓」位置在「副陪」的右手方,「四賓」位置在「副陪」的左手方。
(4)酒席主副陪擴展資料
餐桌禮儀:
1、進餐時,先請客人中長者動筷子。夾菜時每次少一些,離自己遠的菜就少吃一些,吃飯時不要出聲音,喝湯時也不要岀聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以後再喝,不要一邊吹一邊喝。有些人吃飯喜歡使勁咀嚼脆食物,發出很清晰的聲音來,這種做法是不合禮儀要求的,特別是和眾人一起進餐時,就要盡量防止出現這種現象。
2、進餐時不要打嗝,也不要出現其他聲音,如果出現打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時就要說一聲「真不好意思」、「請原諒」之類的。
3、如果要給客人或長輩布菜,最好用公筷,也可以把離客人或長輩遠的菜著送到他們跟前。按我們中華民族的習慣,萊是一個一個往上端的,如果同桌有領導、老人、客人的話,每當上來一個新菜時就請他們先動筷子,或者輪流請他們先動筷子,以表示對他們的重視。
4、吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上扔,要憬慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先准備好的紙上。
5、要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話,以調和氣氛,不要光著頭吃飯,不管別人,也不要狼吐虎咽地大吃一頓,更不要貪杯。
6、送食物入口時,兩肘應向內靠,不宜向兩旁張開,碰及鄰座。
7、遇有意外,如不慎將酒、水、湯汁濺到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌賠罪,反使對方難為情。
8、不要向別人勸酒,不允許當眾脫衣解帶,不要議論令人作嘔之事。他人在咀嚼食物時,均應避免跟人說話或敬酒。如是主人親自烹調食物,勿忘予主人贊賞。
9、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時,就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。
10、要明確此次進餐的主要任務。要明確以談生意為主,還是以聯絡感情為主,或是以吃飯為主。如果是前者,在安排座位時就要注意,把主要談判人的座位相互靠近便於交談或疏通情感。如果是後者,只需要注意一下常識性的禮節就行了,把重點放在欣賞菜著上。
11、用餐結束後,可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯,餐後不要不加控制地打飽嗝或噯氣,在主人還沒示意結束時,客人不能先離席。
5、酒桌上主陪和副主陪的位置和作用
主陪是請客一方的第一順位,在正沖門口的正面;副主陪位置在主陪的對面,即背對門口。主陪主要作用基本就是莊主,把握本次宴請的時間,喝酒程度等。副主陪是請客買單的人或是帶動客人喝酒。
主賓是客人一方的第一順位,是客人裡面職位最高者或地位最尊貴者做的地方。位置在主陪的右手邊。副主賓是客人一方的第二順位,位置在主陪的左手方。三賓是客人一方的第三順位,位置在副陪的右手方。四賓是客人一方的第四順位,位置在副陪的左手方。
(5)酒席主副陪擴展資料:
首先是主陪敬酒。一般是主陪敬三個酒,往往是三個高腳杯,低度白酒或紅酒,大多是一口一杯;高度酒則一杯分三次喝。主陪首先帶頭,其他在座的緊緊跟上,一個都不能少;然後是副陪敬酒,降低為兩個酒,大家一起再喝兩個。
然後是三陪、四陪敬酒,大家再依次喝,這期間沒有客人發話的權利,只有等陪客敬完酒,一、二、三、四客才能開始敬酒,敬酒的數量視自己的酒量而定,一般不作硬性要求。
6、主陪副陪位置圖解?
酒桌座次中的主陪和副陪,還有主賓位置介紹
「主陪」位置:主陪是請客一方的第一順位,即是請客的最高職位者,或陪酒的最尊貴的人。位置在正沖門口的正面。
主要作用基本就是莊主,把握本次宴請的時間,喝酒程度等。
「副陪」位置:副陪是請客一方的第二順位,是陪客者裡面第二位尊貴的人。位置在主陪的對面,即背對門口。
傳統意義上,這個位置應該坐請客買單的人。這個位置更多的是帶動客人喝酒。
「主賓」位置:主賓是客人一方的第一順位,是客人裡面職位最高者或地位最尊貴者做的地方。位置在「主陪」的右手邊。
酒席座次是「尚左尊東」、「面朝大門為尊」。
若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側尊於右側。
若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側右席為首席。
如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據主客身份、地位,親疏分坐。
7、酒桌上主陪和副陪的祝酒詞是什麼?
主陪祝酒詞
各位女士、各位來賓、領導、同志們:酒桌上主陪的祝酒詞
在一年一度的新春佳節即將到來之際,我謹代表中共華容縣交通局委員會、華容縣交通局向在座的各位,並通過你們向關心、支持華容交通工作的社會各界人士,向默默耕耘、無私奉獻在一線的系統幹部職工拜年,衷心感謝過去一年你們對我局工作的關心和支持,真誠祝福你們全家在新的一年裡身體健康、工作順利、合家歡樂、萬事如意!
剛剛過去的2010年是我縣交通工作突出中心、服務大局、知難而進的一年。一年來,全局上下以與時俱進、奮發有為的精神風貌,齊心協力,扎實工作,戰勝了各種矛盾和困難,交通建設、行業管理、企業經營等項工作都取得了較為理想的成績,年內不僅優質高效地完成了總投資額高達1360萬……
感情淺 舔一舔 感情深 一口悶 感情鐵 喝吐血
經常進行業務應酬招待,學了一些酒場規矩,聽聞了很多酒場詞令,現錄於此,與君同樂。
1、提酒次序,一般是從主陪開始提酒,然後是副陪、三陪(文雅稱呼為「主陪助理」)、四陪(文雅稱呼為「副陪助理」),副陪提酒後可穿插其他人的敬酒,如副賓,這要看機會把握了。共同項目後是單獨敬酒,各人找對象。臨近結束時主賓要敬酒,當然也有在副陪提酒後就進行的,最後是主陪提酒「滿堂紅」。如果說主賓位置是「挨敬的」或「要飯的」、「傳膳的」,並且說要催十遍以上才上飯,這樣的話就只能在臨近結束時敬酒了。
2、祝酒詞一般從歡迎開始,感謝居中,祝福殿後,當中穿插各種交流、感謝和祝福等等的話。
3、按數字提酒,第一杯是「一心一意」或「一見如故」、「一帆風順」;第二杯是"好事成雙「或「哥倆好」、「雙喜」;第三杯是」三星高照「或「三三不斷」、「桃園三結義」;之後依次是「四季平安」或」四喜「、「五福臨門」或「五穀豐登」、「福酒」、「六六大順」或「順酒」、「齊心協力」或「起」、「升酒」、「八面來財」或「發財酒」、「久久長遠」、「十全十美」、「十一分滿意」、「十二分滿意」或「六六大順」、「年年好」。
4、「倒酒不滿,得罪人不淺」,「魚眼,高看一眼,頭三尾四,肚五背六」,「一碰倆,不碰仨,半碰不碰是四個」,「一心一意兩個酒」,「站著喝,坐著咽」,「好事成雙,一敬就倆」,「半斤酒漱漱口,八兩酒正爽口,一斤酒扶牆走,斤半酒牆走我不走」,「革命小酒天天醉,喝壞了黨風喝壞了胃」。
5、「感情深,一口悶」、「感情淺,舔一舔」,「酒是糧食精,越喝越年輕」,「只要感情有,喝水也是酒」,「寧傷身體,不傷感情」,「東風吹,戰鼓擂,今天喝酒誰怕誰」,「激動的心,顫抖的手,俺給領導端杯酒,領導不喝俺的酒,莫非閑俺長得丑」,「都在酒里,先干為敬」,」哥們感情鐵,寧肯胃出血「,」領導在上俺在下,你說來幾下就幾下「。
6、玩「三洋」的:喝洋酒、抽洋煙、泡洋妞;搞「三紅」的:喝紅酒、收紅包、親紅嘴唇;來「三白」的:喝白酒、打白條、摸白大腿;干「三老」的:喝老白乾、抽老旱煙、找老娘們」。
7、「天天有個好心情,月月有個好收入,年年有個好身體」,「老人健康、孩子聰明,你發大財,老婆年輕」,「事業有成,步步高升,」,「身體健康,工作順利,萬事如意,心想事成」。「
,副陪輔助,需要時要替主陪「犧牲」
8、宴會上怎麼區分座位的主次
面門居中位置為主位;主左賓右分兩側而坐;或主賓雙方交錯而坐;越近首席,位次越高;同等距離,右高左低。
以右為上(遵循國際慣例)、居中為上(中央高於兩側)、前排為上(適用所有場合)、以遠為上(遠離房門為上)、面門為上(良好視野為上)。
1、「主陪」位置:主陪是請客一方的第一順位,即客人的最高職位,或伴酒的最高尚的人。在前門的前面。主要功能基本上是掌握宴會的時間和飲酒的程度。
2、「副陪」位置:副陪是請客一方的第二順位,也是賓客中的第二位貴人。位置與主公司相對,即背對大門。傳統上,這個職位應該是給付賬人的。
(8)酒席主副陪擴展資料:
宴會座次的注意事項:
一席的坐次以左為上,稱為首席,相對者為二座,以次遞推。在現代餐廳,宴會吸收了西方宴會中以右為上的習俗。第一個客人坐在主人的右側,第二個客人坐在主人的左側或第二個主人的右側。客人就座後,主人會敬酒,客人會站起來接受。
宴席位次的設定,既屬約定俗成,故其時空差異性較大,而依我國時下理念習尚,則首論職務尊卑,次敘年齒,後及性別(先女後男),以示重女觀念)。當然,這都是首席座位確定之後始循行的一般模式。
9、酒桌上什麼人坐六陪
酒桌上乙方的小領導或者員工可以坐六陪,家裡吃飯就是請客家裡輩分最小的坐六陪。
請客方也叫做陪方,又分為主陪和副陪。主陪要做在整個酒桌的面對大門的正中間的位置,也是地位最高的位置,一般主陪是整個請客方人員中地位最高的人員。副陪則要做在主陪正對面的位置,一般是請客方中地位排在第二的人員,副陪一般背對著大門。
賓客方要分為主賓、副賓、三賓和四賓。主賓和副賓是賓客方地位排在第一、第二的人員,分別坐在主陪的右手和左手;三賓和四賓則要做在副陪的右手和左手位置。
主賓,副主賓邊上,除了有主陪,另一邊還要安排三陪,四陪。三賓,四賓邊上,除了副陪以外,另一邊還要安排五陪,六陪。剩下兩個座位,就隨機坐了,就不是重要的位置了,如果有小孩啥的,一般就是隨機了
敬酒禮儀:
主陪先敬三個,副陪再敬三個,主賓敬三個,副賓敬三個。這是按順序來的。然後就自由發揮了,但敬酒要從達到小,不能亂了。人家敬你一定要回敬。
如果不能喝,事先聲明,一開始就喝水或飲料。如果喝了酒,就要喝到最後,不然是很失禮的,到桌子底下也要喝,這樣才行。
另外還有一種,表示尊重,被請的人坐主座。如果喝了,公平起見領導多少,你就要喝多少。一開始敬酒要等你的領導敬完,然後才能敬,千萬不能比你領導早了。敬酒也最好是按照對方領導由大到小的順序,連司機都不能拉下。對方喝多少,你喝多少,只能比對方喝的多。
10、酒桌上客人的座次位置(主客,陪客,什麼的)
1、「主陪」位置:主陪是請客一方的第一順位,即是請客的最高職位者,或陪酒的最尊貴的人。位置在正沖門口的正面;
2、「副陪」位置:副陪是請客一方的第二順位,是陪客者裡面第二位尊貴的人。位置在主陪的對面,即背對門口;
3、「三陪」位置:這個位置跟上面所說的「主陪」和「副陪」的稱謂不太一樣,位置在主陪的右手邊第二位置,如果對當地風俗不是特別了解的話,不推薦大家坐這個位置;
4、「主賓」位置:主賓是客人一方的第一順位,是客人裡面職位最高者或地位最尊貴者做的地方。位置在「主陪」的右手邊;
5、「副主賓」位置:是客人一方的第二順位,位置在「主陪」的左手方;
6、「三賓」位置:副賓是客人一方的第三順位,位置在「副陪」的右手方;
7、「四賓」位置:副賓是客人一方的第四順位,位置在「副陪」的左手方。
(10)酒席主副陪擴展資料:
座次的相關具體介紹:
1、「主陪」「主賓」「副陪」「副主賓」這四個位置在不要把方向列反了;
2、「三賓」和「四賓」在大部分的地區是這樣劃分的,但在個別地方規矩略有不同;例如有些地方第三順位以後的客人是依次排列在「主賓」和「副賓」之後,俗稱「往上座」。大家在無法准確把握當地風俗的時候,可以「不便應萬變」,就是按照主人的安排來坐,防止出現疏漏。
參考資料來源:網路-座次