烏魯木齊清真酒席
請問7樓 照你那樣說 那嫁一個不能尊重自己回族習俗的人 又何必呢。。。。
既然都已經談到結婚了 肯定他們都是真心的 應該祝福他們 所以我祝福樓主和他或她的愛人能幸福
樓主去清真飯店 漢民都是可以去的 不會有什麼吃不慣的 除了特殊的材料 很多菜色都是差不多的 很多人也是喜歡回民店的菜的 總不能平時看到的回民飯店飯館只有回民才去吧 那飯館還怎麼賺錢 首先回民沒那麼多人 再說誰也不能天天去飯館啊 你說對吧
去普通飯館是肯定行不通的 至於禁忌什麼的 1樓說了不少
2、因為我是回族,想在昆明結婚,時間緊迫希望大家能告訴我一些關於清真酒席預定的地點和電話謝謝大家!
因為你是回族,同時應該是穆斯林,而穆斯林是禁酒的,
昆明乃至全世界都沒有清真酒席!
至於一些清真大酒店,那都是混蛋叫法!
如果想找清真飯店,可以到清真寺去問問阿訇,讓當地的阿訇給你介紹一家比較好的飯店!
預祝你們婚姻美滿,白頭偕老!
3、急求清真菜譜
徐州酒席菜譜要不?
喝酒時間,全冷盤:干切牛肉、白斬雞、烤鴨、涼拌豬耳朵、糟鹵鳳爪、涼拌黃瓜、涼拌金針菇、糖醋藕片、水煮花生、糖拌西紅柿
喝酒中間,小炒:木耳洋蔥小炒肉、大蔥炒雞蛋、洋蔥炒魷魚、炒雞胗
撤酒吃飯時間,大盤菜:香菇燉整雞、清蒸甲魚、紅燒大塊羊肉(豬肉、牛肉、雞塊)、紅燒鯉魚、紅燒獅子頭
收尾湯:紫菜蛋湯、三鮮湯
4、保定大的清真飯店,適合辦酒席的
東來順,在天威路上,我有好幾個朋友,都是在哪辦的,菜真的不錯。
5、回族的清真宴席菜有哪些?
居住在城市的回族,早餐大多都是在家烹制牛羊肉泡饃,或烙飥飥饃配炒鹹菜吃,或配臘牛羊肉吃,還有的老人喜歡配炒花生米吃。午餐吃牛羊肉泡饃的人也較多,還有很多家庭喜歡吃飥飥饃配炒菜。炒菜一般也較簡單的家常菜,如蓮花白炒肉、芹菜炒肉、醋溜土豆絲、醋溜西葫蘆、辣子炒鹹菜、炒辣子醬等。晚餐大多數都吃面條,面條的種類很多,有碎面、長面、撈面、籠面等,也吃餃子、蒸包子、烙包子、韭餅等。
散居在各地農村、山區、牧區的回族,其飲食習俗多受居住地的影響。例如寧夏南部山區的回民,以土豆、蕎麥、莜麥、糜子、豌豆為主食,新疆阿爾泰地區回民吃馬肉和奶食品,米麵食品退居次要地位,這顯然是受哈薩克飲食習俗的影響,居住在雲南迪慶藏族自治州和西藏一帶的回民,主食與藏民一樣,吃青稞、豌豆、三餐離不開糌粑和酥油茶。西北地區農村的回族飲食,最有特色者當屬民間宴席。「九碗三行」就是回族的正宗宴席,一般在舉辦婚喪禮儀活動中,多用這種宴席招待眾多的客人及親屬。
從總體上看,回族的日常食品有如下鮮明的特點:
一是主食中麵食多於米食。麵食是回族人民的傳統主食,其品種之多,花樣之新,味道之香,技術之精,都是無與倫比的,顯示回族人民的聰明才智。據統計,回族飲食中,麵食品種達60%多,而其他品種中,也或多或少地運用到麵粉。拉麵、饊子、餄餎、長面、麻食、餛飩、油茶、餛饃等等,經過回族人的製作,都會成為待客的美味佳品,甚至外國人也是一吃為快,好不留戀。
二是甜食佔有一定的地位。這和阿拉伯穆斯林喜歡吃甜食有一定的淵源關系。阿拉伯穆斯林婦女生下小孩後,用蜜汁或椰棗抹入嬰兒口中,才開始哺乳;寧夏回族嬰兒出生後,也有用紅糖開口之俗。回族著名菜餚中,有不少是甜菜,如它似蜜、炸羊尾、糖醋裡脊等。米面中的甜食就更多了,如涼糕、切糕、八寶甜盤子、甜麻花、甜饊子、糍糕、江米糕、柿子餅、糊托等,寧夏回族還把穆斯林的傳統美食油香做成了甜食,調制面團時,給里邊加入蜂蜜、紅糖等。
三是在菜餚中牛羊肉菜比重很大。回族特別喜愛吃牛羊肉,這和伊斯蘭教的飲食思想有關。伊斯蘭教倡導食用牛羊雞鴨魚等肉,禁戒豬驢騾及凶禽猛獸之肉。劉智在《天方典禮》中說「飲食,所以養性情也」,「凡禽之食谷者,獸之食芻者,性皆良,可食」,又說「惟駝、牛、羊獨具純德,補益誠多,可以供食」。伊斯蘭教所倡導的食物,都是佳美的食物。所謂「佳美的食物」,馬堅先生解釋說,就是純潔的、可口的、富於營養的食物,更具體地說就是要有良好的外觀形象、鮮香的嗅覺口感和豐富的營養價值。以羊為例,性情溫順,自身潔凈,其肉美味可口,同時還對身體有滋補食療作用。羊肉成份中含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質。經常食用羊肉,可以開胃健力,散寒助陽,益腎補虛。
6、我是漢族的,我女朋友回族的,結婚了辦酒席我這沒有清真飯店怎麼辦家裡也沒地方!
那就出去租個場地 再找個回民廚師 一定要尊重她們的民族風俗的 她們很在意的