定婚宴的注意事項

1、訂酒席要注意什麼？

大排宴席宴請賓客時涉及的金額達數萬以上，所以訂酒席時不要掉以輕心，尢其是各項收費及服務范圍更應白紙黑字詳細列明，切勿口頭承諾。

以下是預訂酒席及寫菜單時要注意的地方：

菜單上的菜式，應詳細列明，不要接受一些模稜兩可的字眼，如「清蒸海上鮮」或「龍鳳展翅」等等，要訂明內容。海參或魚翅、乳豬是全身還是部分，均要一一列明。

預訂地方時，必須在訂單上列明擺酒的廳房名稱，以免日後位置太擠或席位分散也無法投訴。在訂席前，應定一間新人休息房，並保證新娘房不會太遠、太窄，且不易被人偷窺。因為新人需更衣補妝，春光乍泄便不妙了。清楚列明每一項收費價目，如茶水、開瓶費、啤酒、汽水、席前點心及服務費等。

交訂金前應問明如因遇天氣不佳或意外事情取消婚宴時，訂金將如何處理，還有是否要賠償損失，當然不能忘了索取訂金收據。要清楚席數可增減的數額和餘下酒席的處理方法。預算桌數應考慮客人的出席率，以免到時由於賓客不足或超出，出現一些尷尬的情況。

設宴訂位時，對主人的座席要有一定的安排，其他客人通常沒有特別限制，多數以先到先得。如選擇結婚旺期來結婚，則要預先訂位，尤其是一些熱門地點更應提早預訂。

現在很多婚宴主人都會預先為賓客安排位置，避免到時由於忙亂得罪親友。所以系統一點的做法是預先編排座位，分配台號，使賓客各入其位，皆大歡喜。

2、定婚宴酒席有什麼需要注意的地方和技巧？

從前自己收藏的，希望能給你一些幫助，呵呵 婚宴 酒席預定注意事項 1. 確認進出場動線及紅毯到主桌的位置、注意來賓視線是否會被遮擋、參觀新娘 休息室或贈送的新人房。 2. 有無電梯、有無新娘 休息室及是否附鑰匙、是否提供免費的新人房、與會場的動線距離及大小、休息室有無洗手間、親友訂房優惠。 3. 預訂的宴客場地廳別或包廂名稱、所在樓層別、是否為獨立空間、場地使用有無時間限制、開席前可以提前多久布置會場或綵排。 4. 可容納的最大及最少桌數、多少桌以內不會過於擁擠、每桌人數是否扣除小朋友的扶手椅、可以臨時加開的桌數及價格、加桌菜是由其它桌分出來或另外准備食材、當日未達保證桌數是否會被換廳、未達保證桌數是否可以退費或換成餐券使用、最晚多久前確認桌數、何時付清尾款。 5. 每桌的價格及人數、服務費、是否贈送水果甜點、小菜、瓜子喜糖、試菜是免費或另有折扣。 6. 菜色共有幾道、每道菜色的詳細說明、可否免費更換菜色、若菜色與喜宴當日不符的處理方式。 7. 可否准備素食、是蛋奶素或全素、素食是依單桌還是人數計費、若依人數當日可否追加。 8. 是否免費提供水酒飲料、若自備水酒是否加收開瓶費、若免費提供是否限制時間及瓶數、提供酒類的價格及種類、是否以開瓶數量計費、提供免費冰塊。 9. 非旺日的折扣、訂金幾成是否可退、什麼情況下沒收訂金、若不開發票服務費可有折扣、若刷卡是否加收手續費、付款方式有哪幾種。 10. 是否提供主持人、司儀及婚禮規劃秘書、餐廳事宜聯絡人、服務人員人數、平均幾桌提供一位服務人員、席間更換餐具的次數、服務人員紅包費用、服務人員是否會引導賓客入場或提供告示牌、是否可以請服務人員協助儀式的進行。 11. 提供哪些會場布置如鮮花/氣球拱門、舞台區鮮花/氣球布置、主桌收禮桌鮮花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜單、相片架鮮花/氣球布置、紅毯、廳內是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的顏色選擇。 12. 是否提供蛋糕、銀燭台、香檳塔及冰雕、是否提供喜糖盒或喜糖籃、海報大圖輸出。 13. 免費提供上菜秀或價格、燈光調光或投射燈、配合出場播放音樂、播放成長光碟、投影機及白色投影布幕提供。 14. 宴客場地有無特殊限制如灑花瓣、吹泡泡機、拉炮或彩花炮、點蠟燭或仙女棒、乾冰或煙火施放。 15. 是否提供禮車接送及接送范圍、停車位數量、提供多少免費停車券及泊車費用、是否提供交通圖示如名片、附近交通停車狀況、是否捷運公交車可達。

3、預訂婚宴，都需要注意事項啊？

一、選擇婚宴酒店時一定要明確具體舉辦的時間，無論任何檔次的酒店都需要提前預訂，如果先定下來交付了定金，只是給出一個模糊的舉辦時間，酒店就無法提前安排相關服務，婚慶進場布置也會受到影響，因此一定要提前明確賓客進場以及離場的時間。

二、確定被邀請的大概人數，一共需要多少桌酒席，其中大廳和包間分別幾桌。從而與酒店商量菜品、酒水、飲料、水果的數量以及價格檔次，明確要求菜品的衛生、安全、質量、新鮮度，常規飯菜不能是臨時加熱食品。

三、婚宴預訂注意事項中比較容易忽略一些不確定因素，比如備用桌的數量以及如何收費的問題，畢竟即便是邀請人也無無法明確當晚到底有多少人出席，多多少少都會有幾桌的誤差。一般多出來的沒使用的桌數，如果及時通知不上熱菜，那麼只收取冷盤的數量，如果熱菜已經做好，是否有折扣或者只能打包等。

四、在婚宴正式預訂之前，一般都會邀請幾位親朋好友先進行試菜，但是在預訂合同中還要注意，如果婚宴當天臨時需要對菜品進行更換的收費問題。
五、明確酒店可提供的免費服務項目以及收費項目的價格。一般來說，如果婚禮也是在酒店舉行，典禮中新人們所需要的交杯酒等設備都是由酒店免費提供，此外婚宴場地的指引牌、條幅也都是免費項目中的一部分。現在參加婚宴的賓客大多都是自己開車，酒店的停車位是否免費，車位數量是否足夠等都需要在預訂前詳細了解。

六、婚宴酒店的付款模式，一般都是在簽訂合同時先支付一定比例的定金，尾款則是在服務全部完成後支付，酒店需要提供同意開具的正規發票。

4、預訂婚宴需要注意事項是什麼？

預訂婚宴需要注意的事項：

婚禮場地地點選擇：新人可考慮選擇的地點是否鄰近新居、男家及女家以及親友居所。同時需留意地點交通是否方便，例如鄰近地鐵站、巴士站，附近是否有泊車地方等。

婚禮場地訂餐細則要清楚：大型宴席宴請賓客時涉及的金額達萬元以上，所以訂酒席時不要掉以輕心，尤其是各項收費及服務范圍更應白紙黑字詳細列明，切勿口頭承諾。

以下是預訂酒席及寫菜單時要注意的地方：

①菜單上的菜式，應詳細列明，不要接受一些模稜兩可的字眼，如「清蒸海上鮮」或「龍鳳展翅」等等，要訂明內容。海參或魚翅、乳豬是全身還是部分，均要一一列明。預訂地方時，必須在訂單上列明擺酒的廳房名稱，以免日後位置太擠或席位分散也無法投訴。

②在訂席時，應定一間新人休息房，並保證新娘房不會太遠、太窄，且不易被人偷窺。因為新人需更衣補妝，春光乍泄便不妙了。清楚列明每一項收費價目，如茶水、開瓶費、啤酒、汽水、席前點心及服務費等。

③交訂金前應問明如因遇天氣不佳或意外事情取消婚宴時，訂金將如何處理，還有是否要賠償損失，當然不能忘了索取訂金收據。要清楚席數可增減的數額和餘下酒席的處理方法。預算桌數應考慮客人的出席率，以免到時由於賓客不足或超出，出現一些尷尬的情況。

④設宴訂位時，對主人的座席要有一定的安排，其他客人通常沒有特別限制，多數以先到先得。如選擇結婚旺期來結婚，則要預先訂位，尤其是一些熱門地點更應提早預訂。現在很多婚宴主人都會預先為賓客安排位置，避免到時由於忙亂得罪親友。所以系統一點的做法是預先編排座位，分配台號，使賓客各入其位，皆大歡喜。

5、結婚訂酒店的注意事項有哪些

婚宴酒店至少在婚禮前半年到一年預訂，如果婚宴酒店人氣火爆或婚期為節假日，則需要更為提前。
盡量找周邊的酒店
根據婚禮風格選宴會廳
酒店有無迎賓區
停車位很重要
硬體設施是否齊全
是否提供房間休息

6、婚宴定酒席應注意些什麼？

以下是預訂酒席及寫菜單時要注意的地方：
菜單上的菜式，應詳細列明，不要接受一些模稜兩可的字眼，如清蒸海上鮮或龍鳳展翅等等，要訂明內容。海參或魚翅、乳豬是全身還是部分，均要一一列明。
預訂地方時，必須在訂單上列明擺酒的廳房名稱，以免日後位置太擠或席位分散也無法投訴。在訂席前，應定一間新人休息房，並保證新娘房不會太遠、太窄，且不易被人偷窺。因為新人需更衣補妝，春光乍泄便不妙了。清楚列明每一項收費價目，如茶水、開瓶費、啤酒、汽水、席前點心及服務費等。
設宴訂位時，對主人的座席要有一定的安排，其他客人通常沒有特別限制，多數以先到先得。如選擇結婚旺期來結婚，則要預先訂位，尤其是一些熱門地點更應提早預訂。
現在很多婚宴主人都會預先為賓客安排位置，避免到時由於忙亂得罪親友。所以系統一點的做法是預先編排座位，分配台號，使賓客各入其位，皆大歡喜。

7、訂婚宴需要注意些什麼

訂婚宴要注意什麼
1、宴請人數、對象
舉辦訂婚宴錢首先要確定宴請的對象哦，畢竟一個完美的訂婚宴怎麼能少了宴請的對象呢!
2、宴請時間、地點
「人和」的前提是什麼?那就是有著恰到好處的天時和地利。所以，如果想要成功的舉辦訂婚宴，那就要挑選好最合適的訂婚時間和地點啦!那麼，怎麼樣的時間地點是最合適的呢?首先良辰吉日是必須的，其次選地點時要注意考慮地點的環境因素。比如環境是否優美、交通是否便利、菜品是否滿足、是否有化妝間、是否有主持人，價格是否公道等等。
3、傳統習俗
不同地方有不同風俗習慣。如果想要訂婚宴的圓滿成功，那就要多注意訂婚雙方各自的訂婚習俗啦!
訂婚宴流程有哪些
1、迎賓接客
准新人作為訂婚宴的主人，肯定是需要親自迎接賓客的到來，並讓家裡人將賓客引導到相對應的額位置，賓客入座後，新人與新人父母相繼入座。
2、媒人發言
3、問候長輩
訂婚儀式上有一個重要流程就是問候雙方的父母。男方將準新娘介紹給自己的父母，女方將准新郎接受給父母。介紹完畢後，會從雙方父母那裡收到一個改口紅包。有些地區改口紅包是在婚禮當天給的，根據當地習俗決定。
4、交換信物
訂婚的信物一般都是訂婚戒指，當然如果有其他信物也是可以的。
5、家長致辭
在孩子的訂婚宴上，父母一定是感慨良多，可以在致辭環節將自己的心情表達出來，也給孩子們送上美好的祝福。
6、敬酒
訂婚儀式結束後，新人就需要一桌桌的敬酒，表達感謝，並接受賓客的祝福。
以上就是訂婚宴要注意什麼 訂婚宴流程有哪些的相關內容，希望對您有所幫助!

8、預定婚宴有哪些注意事項

預定婚宴注意事項
1、了解婚宴價格，及包含哪些服務、免費提供哪些項目(合同上要寫明);
2、參觀酒店宴會廳，了解會場布置的優、缺性，有哪些地方需要特別注意的;
3、詢問酒店是否可以自帶酒水(一般婚宴是可自帶的)，自帶酒水是否需要收取服務費或開瓶費(這點一定注意，有些酒店會說免服務費，但到最後還是會收客人開瓶費。)
4、酒店一共有多少個停車位，可免費提供多少個;
5、酒店是否提供婚房(如提供，一定要在合同上寫明免費提供大床房，否則有可能因為酒店無房，還改送雙床房的)，是否會對婚房進行簡單的布置，是否含翌日的早餐;
6、如實際用餐桌數未達到預訂桌數將如何收費; 7、是否可燃放冷煙火(如果你需要的話); 8、什麼時候可以開始布置宴會廳，提前進場布置是否需要另收費用(很重要，合同上一定要寫明);
9、試聽酒店宴會廳音響效果，詢問可免費提供幾支無線話筒或耳麥;
10、如有外地客人或朋友需要住店或用餐，酒店可給予的優惠價是什麼(如果你需要的話); 經過上述地於婚宴酒店談單的基本注意事項了解來看，怎麼樣，是否非常值得大家歡迎呢？中式婚宴酒店菜單必備 新人要注意的挑選婚宴酒店的必備8步驟 你准備好了嗎？