設計婚宴菜單菜名

1、婚宴菜單菜名及寓意

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2、粵菜婚宴冷盤的命名及寓意

一、婚宴菜單菜名冷盤和寓意
1、老醋花生米
老醋花生米屬於晉菜系，常吃可增強記憶力、健腦和抗衰老，還可以治胃疼、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍等。此菜酸甜可口，以花生、醋、糖以及鹽等製作而成。
2、涼拌海帶絲
這道菜以海帶為主要食材的涼拌家常菜，口味咸鮮微辣，菜品可增強機體免疫力，治療甲狀腺低下，利尿消腫等功效。
3、金腰帶子鴛鴦丁
想必一看到這個菜名，大家就會覺得確實是一道很不錯的婚宴菜餚，其實這道菜還有一個更加好聽的名字，那就是金腰纏玉帶。所以這道菜餚不僅名字起得吉祥，同時也寓意著夫妻二人在一起就如同那鴛鴦一樣，幸福美滿，快樂開心，生活紅紅火火。
4、白灼蝦
現如今不管什麼樣的婚宴都少不了海鮮，這不僅是因為海鮮有很高的營養價值，同時看起來也顯得比較有檔次。所以在准備高檔婚宴菜單的時候怎麼能不準備一份海鮮呢?而這道白灼蝦就是一個相當好的選擇，高端大氣，不僅好看，而且味道也是很容易讓大家都接受的。

3、30個吉祥菜名，急！2小時內回答再加30分！

吉祥菜名如下：

1、濃情蜜意－－－魚香焗龍蝦

2、金玉滿船－－－蚝皇扒鮑貝

3、大展宏圖－－－雪蛤燴魚翅

4、花好月圓－－－花菇扒時蔬

5、幸福美滿－－－粵式香炒飯

6、萬紫千紅－－－時令生果盤

7、喜氣洋洋－－－大漠風沙雞

8、山盟龍鳳配---蒜茸蒸龍蝦

9、鴻運當頭－－－大紅乳豬拼盤

10、金枝玉葉－－－彩椒炒花枝仁

11、百年好合－－－蓮子百合紅豆沙

12、年年有餘－－－豉油膽蒸老虎斑

13、七夕佳偶牽手心－－－虱目魚丸湯

14、皇城紅袍添喜慶－－－乳豬大拼盤

15、錦綉百花如意球－－－杏鮑菰帶貝

16、星光金砂滿華堂---蘑菰嫩羊排

17、喜獲天賜玉麒麟－－－鮮百合蘆筍

18、佳偶永結齊同心---咖哩豆沙酥

19、同心齊譜金鏤曲－－－紅鱘米糕

20、十全美德如意盅－－－花膠燉北菰

21、白發連理－－－三鮮魚肚羹

22、花樣年華－－－當紅炸仔雞

23、瑞氣吉祥－－－豉汁貴妃貝

24、雙龍鬥富－－－黑椒響螺鴨舌

25、窗綉幕鴛鴦枕－－－什錦燴蔬菜

26、鴛鴦翡翠金腰帶－－－蒜蓉蒸龍蝦

27、瑤池玉女網上鮑－－－珊瑚百花鮑

28、百年美眷慶好合－－－干貝芋頭糕

29、春風泛舟金蓮璧－－－鮑魚燴烏參

30、喜鵲連連報佳音－－－美酒香酥鴨

4、求幫忙為婚宴菜單起菜名！

御用手撕雞
浴火重生
醬牛肉
一團和氣
水晶肘花
金玉滿堂
紅棗蓮藕
喜結連理

5、10人一桌標准宴會菜單是什麼？

隨著人們對婚禮宴會的要求不一樣，宴會的菜單也在不斷變化，不再局限傳統的菜單數量，而是不同婚宴酒店菜單數量、菜色菜名也是各有不同。一般10人桌婚宴菜單包含以下內容：六個冷碟、八個熱菜、2至3個麵食、1個果盤、1個湯羹。

1、六個冷盤

主要以油雞、蟄皮、紅鴨、芹菜、炙骨、彩蛋、風魚、向菌為主，這裡面有葷有素，冷碟注重於擺盤，而這些冷盤擺盤都十分美觀。

2、八個熱菜

海圓、海參、酥鴨、雞茸、冬菇、麒麟送子、一品棗蓮、全家合歡等都是不錯的選擇。

3、果點

果點就是水果、蛋糕、酥糖、豆沙、栗子了，每個果點都有其美好的寓意。

以上就是10人一桌標准宴會菜單，10人一桌標准宴會照片，一般十人桌的12-16個菜就已經非常的足夠了，不用太多了，反倒味道一定要可口。

6、婚宴菜單的菜有哪些？

婚宴菜單的菜有：

福運綿長——炒粉

甜甜蜜蜜——甜米

瑞果呈祥——水果

歡歡喜喜——喜糖

連生貴子——瓜子花生

永結喜同心——八寶飯

共嗚春報曉——鴛鴦雞

群龍賀新喜——白灼蝦

黃金鋪滿地——菠羅生炒骨

白頭亦偕老——上湯白果豬肚

愛你一萬年——烏龜湯

沉魚落雁美——水魚雞湯

風姿顯貴氣——蒸花枝片

金腰懷太子——腰果丁

比翼齊雙飛——蒸白鴿

龍皇獻彩卷——炸榴連卷

紅袍添喜慶——扣肉

福至如東海——蒸海魚

早生貴子——棗圓仁子羹

良辰美景——上湯時蔬

萬紫千紅——合歡水果盤

我們國家不同的地區它們的婚嫁習俗還是有點差的，但是對於婚宴菜餚的數目要求是一樣的，都必須是雙數，寓意著好事成雙。很多地區均以八個菜象徵著發財，以十個菜象徵著十全十美，以十二個菜象徵著月月幸福。總之，都是以雙數出現在婚宴酒席上較多。

7、婚宴菜單菜名及寓意分別是什麼？

1、共嗚春報曉——鴛鴦雞

在婚宴菜單上，雞肉是少不了的一道大菜。雞本身就和吉祥的吉諧音，含有很美好的祝福含義。

而雞在我們的生活中，是喚醒光明，報響晨曉的形象，將鴛鴦雞命名為共鳴報春曉，就是希望新人能一起開啟新的幸福生活。

2、海皇魚得水——極品海皇鮑參翅肚羹

魚和水是相依相偎的存在，魚離開了水無法存活，水裡沒有魚則死氣沉沉，少了分生機。

這道菜的命名將魚和水的關系運用了進去，代表對新人未來相依相偎，互相扶持的美好期盼。

3、群龍賀新喜——白灼蝦

龍在中國文化中一向是吉祥好運的象徵，而這道菜的命名，將蝦化作龍的形象，取了一個群龍賀新喜的名字。

這個名字，也就是藉由龍的形象和象徵含義來祝福新人未來的生活能吉祥如意。

4、白斬雞

這道菜寓意著婚姻和美、喜上眉梢。它的色澤金黃，喜氣洋洋，且滋味鮮美。象徵著對未來生活的祝福。

5、清舞飛揚海參盅

顧名思義，祝願新人財源滾滾，第八道是早生貴子蓮棗羹，祝願新人早生貴子，第九道是紅紅火火游水蝦，映照著未來新生活應該紅紅火火。

8、一桌20個菜的婚宴菜單

1、福運綿長——炒粉

2、甜甜蜜蜜——甜米

3、瑞果呈祥——水果

4、歡歡喜喜——喜糖

5、連生貴子——瓜子花生

6、永結喜同心——八寶飯

7、共嗚春報曉——鴛鴦雞

8、群龍賀新喜——白灼蝦

9、黃金鋪滿地——菠羅生炒骨

10、白頭亦偕老——上湯白果豬肚

11、愛你一萬年——烏龜湯

12、沉魚落雁美——水魚雞湯

13、風姿顯貴氣——蒸花枝片

14、金腰懷太子——腰果丁

15、比翼齊雙飛——蒸白鴿

16、龍皇獻彩卷——炸榴連卷

17、紅袍添喜慶——扣肉

18、福至如東海——蒸海魚

19、翡翠滿庭園——花菇小塘萊

20、喜鵲報佳音——美極禾花雀

9、婚宴的菜單有哪些？

婚宴的菜單有紅燒魚、東坡肘子、香辣蝦、梅菜扣肉、三鮮湯、一品蒸雞等。婚宴是指為慶祝結婚舉辦的宴會，在中國婚宴通常稱作為喜酒。在西方婚宴通常是在結婚典禮結束之後舉行。

中國婚禮、婚宴一般是在男方家進行，婚禮於婚宴開始前舉行。現代中國婚宴一般在婚禮儀式後於酒樓舉行。

婚宴開始

司儀要親自安排專人把新娘的大客和伴娘領到座位上，以示尊重。婚宴席位的安排有主有次，具體坐法，各地不盡相同。按煙台習俗，新娘的大客在第一桌，主陪和大客應面向舞台，以便於觀看結婚典禮。

但若大客是輩分不同的兩代人，則要分開安排，所謂兩代人不同席。在迎賓榜上列桌次時一般稱龍桌鳳桌第一桌，排桌時，最好是把同性別、年紀相同、互相熟悉的人安排在一桌。這樣在酒宴上有共同語言，可增強婚宴氣氛。

結婚典禮結束後，酒宴開始。此時，新娘不要急於換禮服，應等第一道熱菜上桌後，動一筷子，以示讓賓客開席。酒過三旬菜過五味時，新郎新娘要按桌次，依次到各桌向每位客人敬酒。