無棣婚宴

1、結婚辦酒男方出全部的辦酒錢，那收份子錢歸男方還是女方收？

男方辦男方的酒桌，收男方的份子錢。女方辦女方的酒桌，收女方的份子錢。各辦各的酒桌，各出各自的酒席錢，收各自的份子錢。(完美)

2、濱州惠民縣喪葬習俗

80年代起，傳統喪葬習俗中部分禮儀在農村又流行起來。老人生命垂危時，子女即給老人換衣服，無論冬夏，均著棉衣。凡直系親屬均守護身邊，聽遺囑，目視老人離世。老人咽氣，晚輩立即到院中面向西南「叫魂」，意在喚回死者靈魂，亦有訃告族人、鄰里之意。然後將死者置於靈床上，供食品，上香，點長明燈。晚輩著孝服，門上貼白紙。主持喪事的族長或村幹部委派人向死者親友報喪，有書面訃告和口頭報喪兩種形式，主要內容為死者姓名和去世、入殮、出殯的時間。

80年代初，農村地區多實行土葬，須將死者裝入棺內，名為入殮。此時，親屬都須到場向遺體告別。死者若為女性，必須由娘家人在場。入殮後，棺材停放靈棚，晚輩按男女分列兩邊接受親友吊喪。吊喪者先哭後行跪禮，至親者還須付奠儀。停靈期3～5天不等。

出殯前一天晚上，喪家為死者舉行送行儀式，俗稱「送盤纏」，地點選在路口或空地。執事人預先擺供桌，置香爐燭台，備好菜餚酒食，晚輩及親友一一向死者魂幡叩首送行。禮畢，燒紙車、馬、轎、搖錢樹等，兒女們哭號著向火中奔，以示對死者挽留。出殯，又稱下葬，長子持靈幡，其他晚輩執哀杖，隨棺材至墓地。棺入穴後，晚輩捧土撒於棺蓋上意在親埋。然後鄉鄰堆土成墳。第三日，兒女們填土「圓墳」，燒紙祭悼。自親人亡故之日起每七日到墳上祭奠一次，「七七」為止。

父母在世的亡故者不循以上禮儀。80年代中後期，境內普遍推行火化，政府倡導移風易俗，禮儀逐步簡化。平掉分散在田間的墳墓，建立公墓，有的村建起紀念堂存放骨灰盒。90年代起，農村時興為去世者立碑或植樹以作紀念。

城鎮居民喪事較簡，去世後，在殯儀館舉行遺體告別儀式，親屬、友人、同事向死者致哀。之後，送火葬廠火化，骨灰盒送紀念堂存放。

濱州其他習俗

一、婚姻

提親80年代起，提親方式多樣。一是介紹人對男女雙方情況(年齡、相貌、性格、文化程度、家庭狀況等)熟悉，熱心幫忙，主動為其撮合，或是受一方委託為其提親。二是男女雙方自由戀愛，為求名正言順，托一熟人作介紹人，此種提親只是形式而已。三是由大眾傳媒、婚姻介紹所承擔提親職能。經介紹人提親的男女須約定時間相看，首次見面僅對相貌、年齡、言談舉止有表層認識，以後則自行約會，對對方品性、家庭、職業、興趣愛好作深入了解。城鎮許多青年男女自由戀愛，將對方帶到家中，介紹給家人，自己充當介紹人。沾化、無棣縣少數地區尚有訂「娃娃親」陋習。

定親男女交往一段時間，認為滿意即可定親，有書面和口頭兩種方式。書面定親即將家中長輩的輩分、姓名、年齡等寫在紅紙上，名「帖」；另紙寫兒女姓名、年齡、屬相以及「年庚相符，屬命相生，願結秦晉之好」之類文字，名「柬」。然後由介紹人轉交雙方，男方要給女方放禮。80年代，部分農村地區多採用此方式。口頭定親即男女雙方(包括家長、兒女、直系親屬等)約定時間聚會，以交談方式將親事定下。地點一般選在男方，由男方設宴款待，並給女方見面禮。

議婚男女雙方商議結婚時間、彩禮多少、嫁娶議程、接(或送)親方式等。議婚由雙方家長、子女直接出面交換意見，有時須介紹人從中協調，往往商議多次才達成共識。議婚時，男方要付給女方一筆彩禮置辦嫁妝，女方往往退還一小部分以示客氣。

娶親娶親前男女雙方先到當地政府辦理結婚登記手續。女方置辦嫁妝，男方則要裝飾洞房，擺放新傢具(若女方陪送傢具，需提前送到)，床(炕)鋪設一新，門口貼對聯。娶親這天，一般由男方去接(有的由女方送)，80年代初，坐馬車或騎自行車，中後期乘拖拉機或農用車，90年代多用小轎車。新娘有娘家人陪送，嫁妝同時送到。下車時放鞭炮、奏鼓樂歡迎。新娘、新郎步入院中，司儀主持婚禮儀式。之後，新娘入洞房，圍觀者隨即湧入，名曰「鬧洞房」，濱州一帶還有「鬧婆婆」習俗。是日，男方大擺宴席招待女方客人與賀喜親友，城鎮宴客多在酒店。90年代，政府倡導移風易俗，組織集體婚禮，既熱鬧又節儉，還有的青年男女選擇旅遊結婚。

農村中結婚彩禮過重現象較為普遍，城鎮接送新娘、婚宴講排場之風亦有蔓延之勢。

二、生育

80年代起，國家倡導計劃生育，後定為國策，對生育習俗有較大影響。育齡大都推遲，生育胎數大為減少。婚後多年不育者，不再利用迷信方式求子，夫妻到醫院檢查，有病及時治療。懷孕後經常到醫院查體，分娩一般去醫院。嬰兒出生3天後，娘家攜帶營養食品及嬰兒衣服前來看望。因多為獨生子女，起名格外慎重，講究新鮮別致、寓意深遠、順耳上口，農村起名還須把體現輩分的字考慮在內。全家人大都參與命名，往往起出數個名字，擇優而用。乳名多為疊字，大名兩字者漸多。嬰兒出生第12天，俗稱「十二晌」，親友帶禮物來賀，給嬰兒「圓耳朵」。出生1個月，俗稱「滿月」，娘家接母子去住一段時間，給嬰兒「鉸頭」。90年代，城鎮時興用嬰兒胎毛製作一支毛筆，作為永久紀念。至百日，為嬰兒掛長命鎖，穿「百家衣」，照像留念。周歲日，親友都來祝賀，主人舉行家宴招待。在農村，若為男孩，周歲紀念尤為隆重。過去流行「抓周」習俗，現漸廢。

三、稱謂

80年代，家庭及親屬稱謂與前基本相同，書面稱謂如家父、令尊、仁兄、舍弟等用者漸少，只在一些特殊場合使用，大都使用口頭稱謂。

社會稱謂變化較大。70年代末，社會成員間互稱同志。80年代，只在會議或公務活動中稱同志，一般場合稱師傅，若為熟人或同事多以姓氏相稱，根據年齡在姓前冠以「老」或「小」。農村鄉鄰多以輩分、年齡作為稱謂依據。90年代，城鎮中對男性多稱先生，對女性稱夫人、太太、女士、小姐等。工商界流行稱「老闆」(企業主)、「老總」(公司經理)。公務員間多以職務相稱，如對方為副職，則將「副」字去掉。對專業技術人員多以職稱相稱，如某教授、某大夫、某工(工程師)等。

四、壽誕

為老人祝壽是傳統的敬老習俗。80年代，一般60歲以上老人才開始做壽。壽日這天，兒女、親友們帶著蛋糕、肉類、酒、茶及老人喜愛的其它禮品來為老人祝壽。家中置辦豐盛的酒宴，老人穿戴一新居於首座，全家人一一敬酒，祝老人健康長壽。90年代，許多家庭到酒店為老人祝壽，有的到電視台、廣播電台點歌或包一場電影為老人賀壽。是日，因兒女們聚齊，大都照全家福像。

90年代，60歲以下中青年人也開始過生日；獨生子女為家庭關注的中心，每逢生日必過，且隆重，已失去壽誕習俗的原本意義。

五、喪葬

80年代起，傳統喪葬習俗中部分禮儀在農村又流行起來。老人生命垂危時，子女即給老人換衣服，無論冬夏，均著棉衣。凡直系親屬均守護身邊，聽遺囑，目視老人離世。老人咽氣，晚輩立即到院中面向西南「叫魂」，意在喚回死者靈魂，亦有訃告族人、鄰里之意。然後將死者置於靈床上，供食品，上香，點長明燈。晚輩著孝服，門上貼白紙。主持喪事的族長或村幹部委派人向死者親友報喪，有書面訃告和口頭報喪兩種形式，主要內容為死者姓名和去世、入殮、出殯的時間。

80年代初，農村地區多實行土葬，須將死者裝入棺內，名為入殮。此時，親屬都須到場向遺體告別。死者若為女性，必須由娘家人在場。入殮後，棺材停放靈棚，晚輩按男女分列兩邊接受親友吊喪。吊喪者先哭後行跪禮，至親者還須付奠儀。停靈期3～5天不等。

出殯前一天晚上，喪家為死者舉行送行儀式，俗稱「送盤纏」，地點選在路口或空地。執事人預先擺供桌，置香爐燭台，備好菜餚酒食，晚輩及親友一一向死者魂幡叩首送行。禮畢，燒紙車、馬、轎、搖錢樹等，兒女們哭號著向火中奔，以示對死者挽留。出殯，又稱下葬，長子持靈幡，其他晚輩執哀杖，隨棺材至墓地。棺入穴後，晚輩捧土撒於棺蓋上意在親埋。然後鄉鄰堆土成墳。第三日，兒女們填土「圓墳」，燒紙祭悼。自親人亡故之日起每七日到墳上祭奠一次，「七七」為止。

父母在世的亡故者不循以上禮儀。80年代中後期，境內普遍推行火化，政府倡導移風易俗，禮儀逐步簡化。平掉分散在田間的墳墓，建立公墓，有的村建起紀念堂存放骨灰盒。90年代起，農村時興為去世者立碑或植樹以作紀念。

城鎮居民喪事較簡，去世後，在殯儀館舉行遺體告別儀式，親屬、友人、同事向死者致哀。之後，送火葬廠火化，骨灰盒送紀念堂存放。

六、祭祖

80年代起，農村舊時祭祖之風又興。祭祖由掃墓、家祭兩種方式。掃墓又稱上墳，有固定日期。清明掃墓最為普遍，除祭祀外，還要為墳墓添土，防備夏日雨水沖刷。農歷七月十五與十月一日掃墓者多為女性，一般只上「新墳」(即亡故不久的祖父母、父母之墓)。春節掃墓最隆重，合族男性均到墓前叩拜先人，並擂鼓奏樂，燃放鞭炮。家祭，即在家中設堂祭祖。一般在年三十(小進二十九)凌晨，家長率子侄到村頭請祖先回家過年。在堂屋設供桌，懸掛「家堂」，陳列族譜，點燃香燭，擺上貢品。除夕，家人向祖先叩頭行禮，上香燒紙，燃放鞭炮。初二送先人歸。仲秋節、先人祭日亦有祭祀者。

七、禮節

80年代，人們交往禮節流行握手、拱手、點頭致意。春節給長輩拜年、祭祀先人、弔唁等特殊場合，農村有行跪拜禮的。親友間饋贈禮品或宴請，須在適當時節回敬。初次見面，先介紹自己，或呈上名片。久別重逢則親切握手，互致問候。分別時揮手致意。宴席上先請客人入座，敬酒讓菜；席散後客人先行，並送至門外。在乘車、購物、就診等場合，老、幼、女士優先。90年代，各級政府抓精神文明建設，遵守禮節，禮貌待人，言行文明成為時尚。

3、山東無棣的傳統習俗和特產

無棣特產

金絲小棗

梭子蟹

渤海黑驢

無棣結婚的一般風俗
1、相親
子女尚未成年，媒人上門說親。相親前雙方老人首先對雙方的基本條件、年齡屬相等基本情況進行調查，一經中意，雙方約定時間、地點相親。
2、相家
在雙方相互了解的基礎上，經媒人溝通，談妥條件後，由男方選
1、相親
子女尚未成年，媒人上門說親。相親前雙方老人首先對雙方的基本條件、年齡屬相等基本情況進行調查，一經中意，雙方約定時間、地點相親。
2、相家
在雙方相互了解的基礎上，經媒人溝通，談妥條件後，由男方選擇吉日，籌備宴席，禮金、禮品（一般為「三金」）等，邀請女方家人到男方相家。席間，雙方互換喜帖,喜帖用大紅紙，上書男老親家、親家姓名、排行、正親家等。
3、擇日
雙方達到結婚年齡，在雙方相互了解的基礎上，談妥條件後，男女雙方經媒人撮合，選擇黃道吉日，確定結婚日期，領取結婚證。黃道吉日由男方提出大體時間，請風水先生提供具體時間。也叫看日子。
4、定聘
結婚前，男方備好聘金、四色禮、上轎紅等禮品，寫好由男方選擇的黃道吉日，送到女方。女方按照男方選定的黃道吉日，准備姑娘出閣。結婚日期已經確定是不能變動的，因有「動一動死公公，挪一挪死婆婆」說法。
5、迎親
黃道吉日的早上，男方帶車隊、鼓樂隊、到女方迎娶。舊社會騎紅馬（稱大娶）或花轎迎親（兩個花轎迎娶稱大娶）。迎親車隊、人員以雙數為佳，六的倍數最佳。新郎到新娘家迎親程序繁多，一是車隊到新娘家花車停放也有講究，花車車頭要沖喜神方向（喜神方向由男方請風水先生確定）；二是叫門（需掏紅包若干，直至女方堵門的滿意方能開門）；把新郎拒之門外，名曰「憋性」；三是討喜：新郎叫門，此時新娘之兄妹、晚輩、好友等應刻意阻擾，經新郎哀求後以九九九元紅包禮成交，意為長長久久；四是男方設宴款待新郎（新郎做主賠位置）；五是照相留念；六是求婚（新郎向新娘獻花、獻歌、下跪、表態等直至新娘滿意）；七是向父母行大禮；八是由新郎抱新娘上花車，新娘腳不能著地。意思是腳不沾娘家的土。以上程序，由男方儐相（也叫拿紅氈的）具體負責。
新娘離家也有講究，一是有新郎偷筷子的習俗，是快生子的意思；二是有潑水的習俗。謂之「嫁出的女兒，潑出去的水」。但也有不讓潑水的，意為姑娘永遠是娘的小棉襖；
婚禮隊伍在迎娶的路上也有講究，一是路過橋涵需要燃放鞭炮、扔紅包；二是遇到新娘要相互交換禮物；三是迎娶隊伍往返不走同一條路（意為不重婚）；四是路過村莊有攔車討喜的習俗，這時儐相拿出喜煙、喜糖、分給大家，鼓樂隊演奏節目，讓大家欣賞；五是一個村有多個結婚的有槍頭的習慣（誰第一個下車，誰家今後日子過得好）。
6、婚禮
新娘到新郎家，一是新娘不下車先首先燃放鞭炮；二是接著由新娘的婆婆抄車；三是有接媳婦的負責把新娘接下車；也有的地方要讓花車（轎）在門前停一會兒，謂之勒性、憋性、頓性，目的是使新娘的性格綿軟，進門後服婆婆的管教；四是拜堂，有司儀主持一般是一拜天地，二拜高堂和夫妻對拜；五是入洞房（由新郎抱著新娘進入洞房）。六是挑蓋頭，舊社會新娘出嫁蓋著紅蓋頭，送入洞房後由新郎用秤桿把蓋頭挑下來（意為稱心如意）；七是邁火盆，有的地方在新娘入洞房的路上有邁火盆的習俗（意為辟邪和紅紅火火之意）八是撒麩子，在新娘向院內走時，一路向其身上撒麩子、彩色紙屑、栗子、棗、花生等，取有福、早生貴子、男女花生之意。 九是吃合婚餃子。合婚餃子有娘家准備，數量為新娘年齡一歲一對。
7、送閨女
機關新娘出嫁有伴娘相伴（一般是同學二人）農村有小飯相伴（一般是新娘的年輕嫂子，有兒子的最好）；有送客相送（一般是娘家哥二人）；另外有兩個男童壓車（男女雙方各一人）。
8、看閨女
早飯後，送客伴娘等娘家客人返回女方後，新娘娘家男女長輩若幹人，（數量不等）帶著禮品（一般是手巾、火燒、糖方便麵等）到女方看閨女。
9、分禮兒
男方前來賀喜的女賓（新娘的長輩和嫂子）給新娘喜錢，然後，將女方帶來的禮品分給前來賀喜的女賓和為婚宴服務的有關人員，稱為分禮兒。分禮結束，男方設喜宴款待娘家和所有來賓。
10送大飯
晚上，娘家准備酒菜一桌裝入食盒，請兩名壯年抬著，由娘家兄弟二人送去，由新郎新娘賠餐，一直到深夜。這種風俗主要是保護新娘。
11鬧洞房
新郎同學晚輩待送大飯的客人離開後，開始鬧洞房。
12洗手、
鬧洞房的離開後，新郎全家與新娘用下合婚餃子的餃子湯，同用一盆水洗手，同用一塊毛巾擦手。取婚後全家和氣和睦之意。
13吃寬心面
寬心面有娘家准備，洗手結束一家人一口吃寬心面，意為寬心之意。
14、祭祖
新婚第二日下午，新婚夫婦在家人的陪同下，到祖墳祭祖。據說這樣百年之後，能夠入祖墳，否則將成為野鬼，無家可歸。
15、回門
結婚三日，娘家父親將女兒接回娘家。結婚六日娘家娘將女兒送回婆家。農村有這樣的說法：「爹接娘送，一輩子不長病」。新婚九日新郎新娘一塊回娘家，當天夫妻一塊返回婆家，稱回門。現在一般是婚後第二天，新娘新郎一塊回娘家，當天返回婆家。
16、鬧喜
無棣還有鬧婆婆公公、鬧姑爺的習慣。現在也有鬧叔（嬸）伯（伯母）哥（嫂）的。來看新娘的人，向新郎的長輩討喜錢、喜煙、喜酒、喜糖。從鍋底摸一把黑灰把婆婆公公 抹成花臉，也有打夯的。婆婆公公不僅不惱，反而高興，抹得越多說明越有人緣。
17、婚宴
無棣新婚喜宴一般為四盤糕點，四葷、四素、四個大件、八個大碗，也有的外加四盤水果。俗稱「八大碗宴席」或餜子圓邊席。席間，新郎新娘及其父母、哥嫂依次敬酒。
18答謝宴
為感謝親朋好友對新婚的祝福，新郎新娘的父母分別舉行答謝宴。參加宴會的親朋好友要掏紅包。答謝宴一般程序是：新人及父母入場；單位領導致賀詞；新郎新娘向父母行大禮、向親朋好友鞠躬致謝；喝交杯酒；父母及新人敬酒等。
19、婚前准備
一是新郎新娘准備，迎親前夕，新郎新娘都要「盤頭」。新娘的盤頭是請化妝師完成，主要包括化妝、梳頭、披婚紗。舊社會主要開臉(用細繩絞去面上的汗毛)、梳妝、縛高髻；新郎理發、刮臉、著西裝革履。舊社會在禮帽上扎一圈紅髻線，插上兩朵紅玫瑰花，身穿長衫馬褂；二是請總管，婚禮之前要請親戚朋友或街坊鄰居共同來幫忙。主持操辦喜事的頭目稱為總管，由他按照主人家的意圖來安排各項事宜，諸如寫（貼）對聯、喜子；寫（下）請柬；備車（轎）；請樂隊，聯系宴席（請廚師）；安排紅櫃（帳房先生）、服務人員、迎親、送親、宴客、陪客、錄像、照相等等。三是新婚除夕新郎門上還要放一對紅磚，磚上裹上紅紙，貼上喜子，綁上一雙新紅筷子，由屬龍、虎的二人去安放在門兩邊，新娘進門後放在房頂上，據說可以避邪。這場喜事辦得是否紅火熱鬧，主人家花錢多少是否得當，親家賓客是否滿意，禮儀是否周到，就全看總管的能力了。四是行家禮兒，過去（文革前，現在農村也有）臨娶的前一天，新郎要換上新裝，鼓樂相隨繞村挨戶行禮，稱為行家禮，意思是懇請親鄰在婚娶的日子裡多多幫助。有的地方只給本族的人家行禮，謂之演禮。五是壓炕，新婚除夕晚上新房有父親（或叔伯）與新郎同住，稱壓炕。