酒席一圍8人
1、中國宴席餐桌上的座次是怎麼排的?
一、宴會禮儀
(1)座位的禮儀
一般的宴會,除自助餐、茶會及酒會外,主人必須安排客人的席次,不能以隨便坐的方式,引起主客及其他客人的不滿。尤其有外交使團的場合,大使及代表之間,前後有序,絕不相讓。茲就桌次的順序和每桌座位的尊卑,分述如次, 以供讀者參考。
(2)桌次的順序
一般家庭的宴會,飯廳置圓桌一台,自無桌次順序的區分,但如果宴會設在飯店或禮堂,圓桌兩桌,或兩桌以上時,則必須定其大小。其定位的原則,以背對飯廳或禮堂為正位,以右旁為大,左旁為小,如場地排有三桌,則以中間為大, 右旁次之,左旁為小。
(3)席次的安排 賓客邀妥後,必須安排客人的席次。目前我國以中餐圓桌款宴,有中式及西式兩種席次的安排。兩種方式不一,但基本原則相同。一般而言,必須注意下列 原則:
1、以右為尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原則,席次的安排、亦以右為尊,左為卑。故如男女主人並座,則男左女右,以右為大。如席設兩桌,男女主人分開主持,則以右桌為大。賓客席次的安排亦然,即以男女主人右側為大, 左側為小。
2、職位或地位高者為尊,高者座上席,依職位高低,即官階高低定位,不 能逾越。
3、職位或地位相同,則必須依官職傳統習慣定位。
4、遵守外交慣例,依各國的慣例,當一國政府的首長,如總統或總理款宴外賓時,則外交部長的排名在其他各部部長之前。
5、女士以夫為貴,其排名的秩序,與其丈夫相同。即在眾多賓客中,男主賓排第一位,其夫人排第二位。但如邀請對象是女賓,因她是某部長,而這位先生官位不顯,譬如是某大公司的董事長,則必須排在所有部長之後,夫不見得與 妻同貴。
6、與宴賓客有政府官員、社會團體領袖及社會賢達參加的場合,則依政府 官員、社會團體領袖、社會賢達為序。
7、歐美人士視宴會為社交最佳場合,故席位采分座之原則,即男女分座,排位時男女互為間隔。夫婦、父女、母子、兄妹等必須分開。如有外賓在座,則 華人與外賓雜坐。
8、遵守社會倫理,長幼有序,師生有別,在非正式的宴會場合,尤應烙遵。如某君已為部長,而某教授為其恩師,在非正式場合,不能將某教授排在該部長 之下。
9、座位的末座,不能安排女賓。
10、在男女主人出面款宴而對座的席次,不論圓桌或長桌,凡是八、十二、十六、二十、二十四人(余類推),座次的安排,必有兩男兩女並座的情形。此或然無法規避。故理想的席次安排,以六、十、十四、十八人(余類推)為宜。
11、如男女主人的宴會,邀請了他的頂頭上司,經理邀請了其董事長,則 男女主人必須謙讓其應坐的尊位,改坐次位。
以上是席次安排的原則。由於席次安排尊卑,賓客一旦上桌坐定,看看左右 或前後賓客,尊卑井然。
二、中國的餐桌坐次:
餐桌坐次的暗示:在中國的飲食禮儀中.坐在那裡非常重要.主座一定是買單的人.主座是指距離門口最遠的正中央位置.主座的對面坐的是邀請人的助理.主賓和副主賓分別坐在邀請人的右側和左側,位居第三位,第四位的客人分別坐在助理的右側和左側.讓邀請人和客人面對而坐.或讓客人坐在主桌上都算失禮,中國的文化是不讓客人感到緊張.
中國人傳統上用八仙桌。對門為上,兩邊為偏座。請客時,年長者、主賓或地位高的人坐上座,男女主人或陪客者坐下座,其餘客人按順序坐偏座。在中國,左為尊,右為次;上為尊,下為次;中為尊,偏為次。而在西方,右為尊,左為次。
邀請人可以指定客人的座位.自己的部下或晚輩也可被安排在比自己更重要的位置上.通過分配座位.中國人暗示誰對自己最重要.
二、西方國家的餐桌禮儀:
西方的宴客形式,從正式到非正式,遠遠多於中國。大致說來,他們有以下八種宴請形式:有席位的宴請,自助餐,正式午餐,招待會,雞尾酒會,聚餐會,野餐,茶會。
中西都講究正式的宴請活動的坐次安排。西方人請客用長桌,男女主人分坐兩端,然後在按男女主賓和一般客人的次序安排座位。對於餐桌的規矩,西方人進餐用刀叉,中國人用筷子。當然刀叉和筷子的用法都有各自的規矩。
西方的宴客形式,從正式到非正式,遠遠多於中國。大致說來,他們有以下八種宴請形式:有席位的宴請,自助餐,正式午餐,招待會,雞尾酒會,聚餐會,野餐,茶會。
從傳統習俗上說,中國人請客,不論按長、尊、主、次圍桌而坐,滿桌豐盛的酒菜,主人頻頻勸酒,客人謙讓禮到。中國人覺得這樣的宴客方式才能體現主人的熱情和誠懇。另外宴客時崇尚熱鬧歡快的氣氛,講究面子排場。排場之大,氣氛之熱鬧常常令人嘆為觀止。
其次,中西在宴客的觀念上有較大的差異。中國人請客吃飯,重在飯菜本身。宴席上的酒菜一定要豐富多彩。如果做得到,一定是山珍海味,美味佳餚。否則,很難稱的上是在請客。中國人宴客時重視飯菜本身起源於中國人的傳統價值觀念:民以食為天;食色性也。在衣食住行四大生活要素中食為首。
西方人的飲食觀念不同於中國人,林語堂先生說,英美人僅以「吃」為對一個生物的機器注入燃料,只要他們吃了以後能保持身體的結識,足以抵禦病菌的感染,其他皆再不足道中。由於這一點,英語國家的飲食文化,尤其在烹飪方面不但遜色於中國,也遠不如法意等國。他們的傳統飯菜比較單一乏味。但比較注重營養,力求口味的清淡和膳食的均衡。
中國和英語國家宴客習俗的差異還表現在宴請的禮儀上。中西都講究正式的宴請活動的坐次安排。西方人請客用長桌,男女主人分坐兩端,然後在按男女主賓和一般客人的次序安排座位。中國人傳統上用八仙桌。對門為上,兩邊為偏座。請客時,年長者、主賓或地位高的人坐上座,男女主人或陪客者坐下座,其餘客人按順序坐偏座。在中國,左為尊,右為次;上為尊,下為次;中為尊,偏為次。而在西方,右為尊,左為次。對於餐桌的規矩,西方人進餐用刀叉,中國人用筷子。當然刀叉和筷子的用法都有各自的規矩。
中西宴客方面的另一大差異,就是餐桌氣氛上的差異。總的來說是西方餐桌上靜,中國餐桌上動。西方人平日好動,揮手聳肩等形體語言特別豐富。但一坐到餐桌上便專心致志的去靜靜的切割自家的盤中餐。中國人平日好靜,一坐上餐桌,便滔滔不絕,相互讓菜,勸酒。中國人餐桌上的鬧與西方餐桌上的靜反映出了中西飲食文化上的根本差異。中國人以食為人生之至樂,所以餐桌上人們盡情的享受這美味佳餚。餐桌上的熱鬧反映了食客發自內心的歡快。西方人以飲食為生存的必要條件,他們自然要遵守某些操作規范,以保證機器的正常運轉。
通常每桌10人,酒店的合菜也是按10人標准配的。我們這里不管客人有幾桌都會再准備一桌備桌。但是往往來的人比名單上的要少,臨時有事來不了的很多。你17桌就擺個18桌(其中一桌擺上「備桌」字樣,只需擺酒水即可,不要擺菜)。
3、一圍酒席一般坐多少人?
10人,帶孩子可以增加到11—12人,不可再多
4、1米5的圓桌坐多少人
6-8個人。
可以計算一下,一般酒席上寬松座位布置可以按照80cm一個人布置,緊湊布置可以按60cm一個人布置。1.5米直徑,周長為1.5×π=4.71,按照0.8m一個人,基本上可以坐6人,按照0.6m一個人,大約可以坐8人。
(4)酒席一圍8人擴展資料:
家裡買桌選擇應該注意
1、確定用餐面積
餐廳的面積首先決定著您的餐桌大小。所以在裝修前,最好先量一量餐廳的面積,再根據餐廳的面積選購合適大小的餐桌,一般來說,餐桌面積占整個餐廳三分之一就差不多了。如果餐桌占整個餐廳三分之二以上就會顯得非常擁擠了。
2、根據居室的風格
居室的風格決定著應該挑選什麼樣的餐桌。不同風格餐桌雖然各有不同,但是要遵循一點,如果想混搭,也記住不要用顏色太過沖突的餐桌來進行搭配。
3、餐桌的形狀
市面上的餐桌,有的是方形,有的是圓形,主要的形狀就這兩種。方形的餐桌比較普通,大家在挑選時注意以上兩點即可。圓形的餐桌要考慮到餐廳的面積和布局適不適合擺放。圓形的餐桌無形之中可以拉近人的距離,就餐的氛圍會更好一些。
5、8人,10人,12人,15人,18人的圓桌直徑分別一般為多大合適?
你好 宴會廳所選攻的桌子根據宴會登記的不同分為:1.8m,2m,2.4m,3.2m,4.3m一般婚宴使用的十人桌1.8m的 由於婚宴桌數較多所以選擇較小的圓桌 十人1.8m可以說剛剛好 若要寬鬆些 就建議選用2m檯子
8人,10人,12人,15人,18人的圓桌直徑分別一般為多大合適?
1.5米1.8米2.0米2.3米2.5米
10人圓餐桌一般是什麼尺寸
您好,十人餐桌的直徑一般是1.5米——1.6米之間,希望可以幫到您!
餐桌高:750mm—790mm 餐椅高:450—500(mm)
圓桌直徑:
二人500mm
三人800mm
四人900mm
五人1100mm
六人1100—1250(mm)
八人1300mm
十人1500mm
十二人1800mm
方桌尺寸:二人700*850(mm)四人1350*850(mm) 八人2250*850(mm) 餐桌轉盤直徑:700—800(mm)閃電刷新可以為您解決裝修問題。
十人和八人餐桌的尺寸一般是多少?
餐桌高:750—790mm餐椅高;450—500mm。 圓桌直徑:二人500mm.二人800mm,四人900mm,五人1100mm,六人1100-1250mm,頂人1300mm,十人l500mm,十二人1800mm。 方餐桌尺寸:二人700×850(mm),四人1350×850(mm),八人2250×850(mm) 餐桌轉盤直徑;700—800mm。
10人圓形餐桌尺寸是多少
餐桌高:750—790mm餐椅高;450—500mm。 圓桌直徑:二人500mm.二人800mm,四人900mm,五人1100mm,六人1100-1250mm,八人1300mm,十人l500mm,十二人1800mm。 方餐桌尺寸:二人700×850(mm),四人1350×850(mm),八人2250×850(mm) 餐桌轉盤直徑;700—800mm。
10人餐桌直徑多少啊
以每個人的身體寬度為60cm計算,10個人剛好圍成一圈,即圓周的長度為10*60=600cm則圓桌的直徑大約為600/3.14=191cm,考慮到人與人之間的空隙,即大約需要2m的直徑. 請選為滿意,謝謝!
10人座圓桌面直徑
大體上可以通過概略計算得出結論:每佔70公分長度,70乘以10除以3.14等於2.23米。就基本合適了。
6、為什麼傳統的酒席是八菜一湯,一桌坐坐八個人,這些傳統的內涵是什麼
象徵四季發財,四平八穩。
7、一張酒宴的桌子最多可以坐多少人?
你是在酒店擺酒宴還是家裡?
在酒店的話大廳里一桌可以坐12個人,最好不要擁擠坐,因為在酒店要面子嘛。
包廂就大了,有8人台的,12人台的,16人台的,還有18人台的。
不過包廂限制了最底消費。台數越高限制消費的價錢就越高。
在家的話就湊合的擠點了,或者多擺一張桌子。
賣傢具的地方有大桌子賣,你可以去問下有沒有大桌子賣。