婚宴豬腿

1、豬腿怎麼燉好吃又營養

豬肉受到很多人的歡迎，有很多家庭在過年的時候都會買上很多豬肉來做肉吃。請問可以做成燉排骨，還可以做成紅燒肉等等。豬的每一個地方都被人們做成食物為人體提供營養。當然，豬腿肉也不例外，豬腿肉如果做的好吃了一定會受到很多人的喜歡。下面來看看豬腿肉怎麼燉才好吃？

豬腿肉的做法1

用料

主料：豬後腿肉100克
輔料：生地2片
大蒜2個大蔥半根
干辣椒適量生抽適量老抽適量
豬後腿肉的做法
1.豬後腿肉清洗干凈，切成兩大塊，並將中間劃開，方便易熟。
2.鍋里加水燒開，加入豬後腿肉煮出浮沫後撈出。
3.砂鍋里加入半鍋水，加入干紅椒，大蒜，生薑，八角，香葉，大蔥燒開。
4.加入豬後腿肉大火燉半小時，小火燉至可以用筷子戳穿豬肉。（不要燉太久了，肉太爛就不好切片了。）
5.將燉好的豬肉切片，裝在不綉鋼的碗里。
6.加入生抽，老抽，食鹽，大蔥蒸熱就可以吃了。太好吃，饞死了！
豬腿肉的做法2
用料
主料：豬腿肉500克
輔料：蔥白1段姜4克大料2個
花椒粒10粒丁香2粒生抽10克
老抽20克山楂片4片桂皮1塊
料酒10克冰糖2粒鹽7克
1.原料：豬腿骨（已經焯過水，焯水時涼水下鍋，加入料酒、蔥、姜去腥，逼出血沫，撈出用涼水沖洗干凈）、冰糖、蔥白、姜、山楂片、花椒粒，丁香、桂皮、大料
2.豬腿骨放入高壓鍋中，加入剛沒過豬肉的水，加入姜塊、蔥白段
3.加各種干調料
4.加入生抽、老抽、料酒
5.水燒開後，加蓋，待鍋上的排汽閥出汽時，調至中小火，壓制20分鍾
6.時間到，關火，待高壓鍋降壓降溫後，取出豬腿骨
7.用手撕成小塊盛盤中，做醬汁：生抽、蒜末、香油調成
烹飪技巧
根據自己的喜歡，設定高壓鍋的鹵制時間，時間越長，豬肉越爛。調料的多少也可以根據自己的口味增減。

2、結婚給女方拿豬肉豬身上的肉那個部位最好？

結婚的時候女方拿豬肉，豬身上的肉一般性的話都是豬大腿的，我們這里就是豬大腿，而且必須要送豬大腿才可以

3、訂婚聘禮是用火腿還是新鮮豬腿一隻還是兩只？

那我們騙你是用火腿還是新鮮豬腿一隻還是兩只？訂婚聘禮用火腿一隻。

4、結婚三年為啥要買豬腿？

各地方風俗習俗不同，即然那邊要豬腿，買一個送去就可以啦，過節家中愉快才是目底

5、馬鞍山結婚習俗

1.男方到女方家見面，帶禮品。
2.女方如果同意，女方到男方家（包括婚房看）
又稱看門樓子，也就是說在兩家父母都同意的情況下，女方父母親戚去男方家看看的意思，而且男方家人是要放炮迎接的，要非常熱情的接待，不然女方會說你不重視他們，完事走的時候，男方還得回女方去的所有人紅包and糖果，不限多少，是個意思。
3.男方帶著媒人（或者只是媒人來）來女方家或者請女方家去飯店談彩禮。
不管你是自由戀愛還是別人介紹的，必須得有媒人，也就是說在雙方父母見面的時候，得有一個媒人是男方人帶來的跟著，父母之間是不談什麼嫁妝啊、彩禮類的事情的，都是由媒人傳達，討價還價之後會達成一個共同的意見，這就是媒人的作用。
彩禮：一般來說，男方家負責房子和裝潢，婚宴，女方負責家電。至於彩禮，要看女方父母要不要了。一般來說當塗或者家裡有兩個小孩的會要彩禮。市區里一般來說是不要的。
4.談攏了之後，男方就會帶著女方去買五金以及女方的衣服。（五金指金項鏈，金戒指，金耳環，金鐲子，金墜子）
ps：可惜我是一輩子不打耳洞的人~所以金耳環可以省了。。
5.之後就是大家在一起訂結婚的日子，大家到飯店吃飯一起談日子。
6.談好了之後就可以約個日子送日子了。首先要帶「四四隨禮」，有煙、酒、豬腿、兩條大鱖魚。煙酒是各四樣，四條煙四瓶酒。豬腿現在一般都買金華火腿了！（一般送日子會在結婚前十天送。）

7.之後男方要給女方父母各買一套衣服。（這個沒有硬性的規定，有的女方父母自己買不要男方買。也有的女孩子想給男方父母也買一套。總之是兩個小孩付錢）
8.男方要給錢給女方父母在婚宴的前一天晚上辦酒席，因為有的父母家裡外地親戚會提前一天到。在婚宴前一天下午到，那麼女方父母就要負責擺酒席給親戚。
9.結婚當天雙方父母會包紅包也稱改口費。這個不規定，也有四份，一人一份的。也有兩份，兩人一份的。
10.結婚當天，帶一幫兄弟接親。要准備很多紅紙包，5塊10快的都可以，這是開門用的。
下午，一定要派車，把新娘的父母和近親戚，接到新房。然後，晚上再送到飯店。晚上宴會結束，要記得把娘家主要親戚安排車子送回家，沒有車子，記得打出租主動付錢。其他的也沒有什麼花樣了。萬變不離其宗。只要捨得花錢，態度好點，沒什麼辦不了的事情。
總之，馬鞍山的城裡人還是很講情理的。嫁女兒基本都是倒貼。你大方點，老丈人面子過得去，也不是想你那倆錢。也就是個面子問題吧，女兒都給你了，他們還能圖到什麼呢？
11.結婚後第二天女方家要去婚房吃飯或者去飯店吃飯，又稱回親。
12.第三天女孩子要會娘家，叫做回門。嫁出去的女兒，三天的時候要帶女婿一起回娘家的，就叫回門，而且要穿一套新衣服，新鞋子，就是結婚過後第一次進家，而且要當天回男方家裡的，如果太遠的話，要在娘家住，也是不睡同一張床的。