酒店婚宴渠道
1、訂酒店結婚需要走什麼流程?
一、預定的酒店不一定離自己家近好,主要是看哪家實惠且高檔一些。
二、有的酒店定了宴席後,酒店會送一個房間一晚給新婚夫婦,晚上並不一定需要在酒店吃。因為客人都走了。如果不送的話就回自己的新房了。
三、預定酒店的時候要看你預定多少桌,備多少桌酒席而定押金,如果需要更實惠的價格就是多比較,然後多殺價,還有早預定。能自備的就自己備。
2、如何預訂婚宴?
婚宴酒店預訂首先還是預算問題,根據自己的婚禮婚宴預算選擇婚宴酒店是第一步。然後就是婚宴酒店的位置,畢竟交通便利非常關鍵。
一、基本信息
1、確定婚宴時間,了解有幾家婚宴會在同一天舉行。
2、和酒店商量確定桌數。一般來說,第一次預定時,盡量少定一些桌,以後可以再增加,如果定多了再減少就比較麻煩。
3、優惠政策
二、菜單問題
1、菜單中,冷熱菜、煲湯、主食的數量
2、備桌的服務費問題
3、宴席的各項收費及服務范圍應白紙黑字詳細列明,切勿口頭承諾。對菜單上的菜式,不要接受一些模稜兩可的字眼,如「清蒸海上鮮」或「龍鳳展翅」等等。
(2)酒店婚宴渠道擴展資料:
預訂婚宴的合同細節:
1、簽合同時要寫明進場時間和離席時間,比如離席時間設定為晚上8點,服務員就不可以在這個時間之前收盤子,掃地等等。萬一定的大廳被佔用,合同註明違約責任。
2、盡可能細化您和酒店簽署合同的各個細節,包括能否燃放冷煙花、停車場車位的預留、對布置和安全方面的指導和限制等等。在正式確定之後,一旦有新的情況或計劃產生,都應該和酒店方做及時的溝通,如果需要還可以作為附件追加進原來簽定的合同之內。
3、訂金的處理問題,訂金是預付款,若是有不可抗拒的原因客人取消婚宴,訂金是可以退的。而定金是指雙方買賣商品時作為已成交的保證,是不可退的。
3、婚宴形式有哪些 酒店的婚宴形式
有著幾種:
自辦喜宴——自辦喜宴是比較傳統的形式,也是比較受歡迎而且實惠的一種方式。邀一群親朋好友,歡聚一堂,能讓賓客在輕松的環境下盡情吃喝玩樂,給婚禮帶來一些喜氣,讓婚禮變得更加熱鬧愉快。
下午茶式午宴——要想舉辦一場輕松的婚宴,可以舉辦下午茶式的午宴,在春光明媚的下午,邀各自的親朋好友,准備一些新鮮的水果、精緻的糕點、飲料,再安排幾個小節目,相信不僅能夠讓婚禮現場充滿歡笑,也能讓整場婚禮顯現出不一樣的個性與浪漫。
五星級婚宴——一般在五星級酒店辦婚禮的話,酒店會提供全方位的服務,從現場布置、人員安排、到樂隊演奏等都是一條龍服務的。因此在酒店舉辦婚禮一般也是最省心且不失大氣的。所以不需要多做操心,只要偶爾進去看看跟下進度就行了。不過在酒店舉辦婚禮並不便宜,因此對於預算還是要提前評估的。
舞會式晚宴——這種形式的婚宴可以讓人感覺輕松隨意,最能表現出新人的時尚品味。新人可以在這樣寬松的環境下愜意的面對賓客,賓客也能在這樣輕松的氣氛中放鬆自己。這種形式的婚宴能讓整場都顯現的流行時尚且有品味,因此相比酒店婚禮的豪華,舞會式宴會顯得非常的特別。
4、婚慶酒店怎麼找?
比較火的酒店一般在半年前就開始預定,遇到像5月、10月這種結婚高峰期更是早早回就被訂光了。答所以要在5月,10月里結婚的,更是要抓緊敲定酒店,最好是提前半年以上。
如果要省錢,最好不要在高峰期辦婚宴,這樣可以節約下午茶水乾果費用,而且一般酒店針對淡季婚宴或者晚上的婚宴都會有折扣優惠(婚宴習俗為晚宴的除外)。更重要的是不會出現一個場地好幾家同時在結婚的場景。
一般來說,婚宴服務公司對於婚禮舉辦的經驗比較多,接觸的婚宴酒店也較多。你可以向他們說出你對酒店的大體要求和位置要求,根據這些讓南京喜筵網路信息技術有限公司的工作人員給你推薦一些比較好的酒店,他們推薦的酒店大多都是他們接觸過的,比較可信。其旗下的婚宴網也是可以查詢很多關於結婚酒店的咨訊。
5、如何找到最適合自己辦婚宴的酒店?
1、先決定婚宴特色
新人應該先想清楚自己要什麼樣的婚宴,再決定場地就容易得多了。究竟要怎樣的喜宴?是氣氛好,還是菜色佳要不惜功本,浪漫一生:還是經濟實惠,小本經營?是愈平就好,還是要趁機大賺一筆?比方說,錢若對你不是問題,你只在乎『曾經擁有』的那一晚浪漫,那麼不妨選擇燈光美、氣氛佳的五星級酒店,就算多花一點錢,但距離浪漫的夢想可能就靠近些了。如果你是個精打細算,只在乎天長地久的人,那麼用經濟實惠的代價,說不定也能營造一生幸福的回憶,甚至還能為小倆口共同生活的第一步,累積一筆不小的財富。
2、計算成本和回收
請來賓的人數和人情、究竟可以在這場婚宴後賺(或賠)多少錢?它可以讓你規劃怎樣的蜜月旅行?買多少的新婚傢具?存多少的生活費?雖然有點現實,但是這就是婚姻生活)的現實面,不是嗎?
注:婚宴場地價格,選擇大型的社會飯店還是星級賓館。一般的社會飯店婚宴的價格在688~1088元之間,三星級的賓館一般婚宴的價格在888~1180元之間,四星級的賓館一般婚宴的價格在1080~1280元之間,五星級的賓館一般婚宴的價格在1280~1890元之間。
3、錢不多也可以在五星級酒店結婚
新人在決定兩人婚宴的目標後,就可以按照自己的預算及所需桌數來規劃場地。如果預算中等,但誓要在豪華五星級酒店舉辦婚禮的,新人也別擔心。因為:
A:客人會看場地做人情現在的人吃喜酒多半會看場地而封不同的人情,很多在五星級酒店辦婚宴的新人,預算大多能平衡,不會賠錢,因些夢想在五星級飯店辦喜宴卻荷包不多的新人,還是可以先到飯店了解一下場地與費用的可能性。
B:可以選擇小而美的場地如果預算不多,但是請客的桌數亦少的新人,預算壓力不至於太大,其實有些餐廳精緻的小場地,就可以列入考慮之列。
C:若非好日,有議價空間,讓許多新人結婚,但一般中國人結婚仍講求黃道吉日,如果你不在乎這些習俗,一些非吉日的喜宴場地仍然大有所在。加上經歷金融風暴。,目前各行業仍普遍不景氣,尤其酒店酒樓的服務業直接受到沖擊,其實各大酒店餐廳在非吉日的場地上,都仍有議價的空間,想要在酒店辦婚宴的新人,可以直接告訴有關人員自己的預算要花多少在婚宴上,讓業務人員按照新人實際的預算和需求設計,如此新人也能達成在五星級飯店辦喜宴的心願,又不怕超支。
4 、多利用附送Package
現在很多酒席Package能讓新人能在酒店訂席過程中,同時得到結婚相關的其他服務。如提供主桌銀器,餐具布置,和新人結婚周年慶贈送精緻套餐外,還與婚紗攝影公司合作提供優惠價格給新人。業者企圖在一片競爭的喜宴市場搶攻,對想結婚的新人而言,只要用心多比較幾間、一定可以挑選到最合適自己的場地。有些Package贈送新人酒店住宿、旅遊、和婚宴場地布置等優惠,不過新人還是較多了解較好,不要只被價格優惠沖昏頭,畢竟羊毛出在羊身上,業者提供了優惠服務,就必須在其他方面降低成本,比如在菜色和菜量上打折扣,結果導致賓客抱怨,最後吃虧的還是新人。
5 、經濟實惠有口碑的餐廳也不錯
如果不想鋪張、講究排場、只希望用簡單的預算、讓婚宴賓客享用一頓豐盛美餚的話,那麼有口碑的餐廳對新人來說,是經濟實惠的選擇。同樣的菜量和材料,餐廳比酒店價格少3至4成,飲料和酒水的價格也是酒店的一半。有質素的餐廳雖然裝修氣派無法和酒店相比,但可以菜色取勝。新人用一桌2000元的預算(酒店),就可以在餐廳吃到魚翅、鮑魚、赤參、或石斑、龍蝦等活海鮮,這樣的菜色不但體面,而且賓主盡歡。
6 、實地了解掌握細節
在初步決定了婚宴的預算目標後,如果時間充裕,新人最好多到幾家酒店酒樓實地去看看後再再作決定。另外提醒你,提早訂席,增加自己議價的籌碼,是省錢永遠的不二法門。新人和有關人員詳談時,不要忘記掌握上面幾點原則,每個細節都不放過。決定場地日期之後,將喜帖送印,記得清楚地寫上新歷與農歷的日期,千萬不能弄錯,這樣你的婚宴距離理想中的完美就更接近了。西式婚宴Cool!But…為顧及所有參加賓客的口味習慣,一般婚宴仍多以中式菜類為主。不過一些年輕的新人響往西式乾凈、優雅的宴會方式,選擇在酒店舉行西式婚宴,不但讓參加的賓客體驗不同的感受,有時候須注意某些事項…
6、在酒店辦婚宴流程有那些?
1、婚宴禮儀
婚宴禮儀繁瑣而講究,從入席到上菜,從菜品組成到進餐禮節,乃至席桌的布置,菜品的擺放等等,各地都有一整套規矩。如今的婚宴大多在酒店舉行,地方婚姻,大多在當地支起大棚,一同與鄉親入席。
當新婚彩車開到酒店門前時,伴郎要先給新郎開車門,新郎再給新娘開車門。新郎新娘到宴會廳門口後,各雙方父母站成一排迎接賓客對客人的到來表示感謝,屆時,新郎大多要祝福賓客。
2、婚宴開始
司儀要親自安排專人把新娘的「大客」和伴娘領到座位上,以示尊重。婚宴席位的安排有主有次,具體坐法,各地不盡相同。按煙台習俗,新娘的大客在第一桌,主陪和大客應面向舞台,以便於觀看結婚典禮。
但若大客是輩分不同的兩代人,則要分開安排,所謂「兩代人不同席」。在迎賓榜上列桌次時一般稱龍桌鳳桌第一桌,排桌時,最好是把同性別、年紀相同、互相熟悉的人安排在一桌。這樣在酒宴上有共同語言,可增強婚宴氣氛。
結婚典禮結束後,酒宴開始。此時,新娘不要急於換禮服,應等第一道熱菜上桌後,動一筷子,以示讓賓客開席。酒過三旬菜過五味時,新郎新娘要按桌次,依次到各桌向每位客人敬酒。敬酒時要雙手將酒杯為客人端起,但不要一律強求客人一飲而盡。
等客人放下酒杯後,新娘新郎要微笑說「謝謝」並再為客人將酒杯添滿,方可再向下一位客人敬酒。須注意的是,新郎新娘最親密的同齡人要安排在最後兩桌。以方便新人敬酒時「出節目」免得影響敬酒的進度,讓後面的客人久等。
3、婚宴結束
新郎新娘要雙雙立於門口中,和客人握手再見,並說些「謝謝光臨」「請慢走」這類的話。等客人全部離去,新人和雙方父母一起到新房「大客」代表新娘父母交待幾句話記得一定要頂著日頭「打道回府」。
這種在結婚之後舉辦宴會的傳統在世界大部分的文化中都可以見到,然而其內容則有很大的差別。中國各地因風俗不同致婚宴不同。這種在結婚之後舉辦宴會的傳統在世界大部分的文化中都可以見到,然而其內容則有很大的差別。
(6)酒店婚宴渠道擴展資料
1、做好預算。整個婚禮要做預算,婚宴的預算也不能少啊,要清楚估計大致有多少賓客,根據自己的實際經濟能力來估算婚宴預算然後設計婚宴菜單。
2、菜品數目要為雙數。老傳統講:「紅、白」喜事中的紅喜事(也就是一般所說的婚宴)菜餚的數目為雙數,取成雙成對之意,婚宴菜餚數目通常以八個菜象徵發財,以十個菜象徵十全十美,以十二個菜象徵月月幸福。
3、婚宴菜單制定時先點一至二道撐門面的菜,這道菜一定要高級,用來拉高整桌酒席的檔次,然後再點一個討彩頭的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。青菜點最便宜的時令菜。
7、到喜啦平台怎麼樣?有人在上面訂過婚宴嘛?
不知道,沒有訂過,現在訂婚宴有很多方式:
1、親自到店裡預訂。我家在桂林,結婚的時候在聚福園訂婚宴是親自到店裡,淡季還有折扣。
2、打電話預訂。現在電話預訂也比較方便,一般電話還直接一些,避免預訂不上。
3、上網預訂。現在的婚宴酒店基本有官網,到官網預訂,不用擔心存在隱形消費。
用上面這三個渠道預訂婚宴的新人比較多,不用擔心還有中介商。
8、如何找到合適的婚宴酒店?
1,請教周邊新婚的人。
2,請教幫別人操辦過婚禮的人。他不僅可以幫你選酒店,而且婚禮上的細節他因為經歷過,所以很清楚。
3,酒店不用考慮的范圍太廣,照顧大多數人的交通和口味即可。
9、酒店怎麼拉婚宴業務
3.1以特色產品組合贏得顧客的青睞
酒店婚宴的多元化組合產品應該十分豐富,如在既定的婚宴消費標准之上可增加蜜月房入住、花車裝飾、婚紗租用、新娘妝、舞廳門票若干張,甚至還可以推出訂做合身晚禮服,錄像拍攝等促銷手段。但是酒店應盡可能避免佔用高成本來完善所有的配套項目,造成高成本的菜單缺乏吸引力;另外並非每一個項目都是婚宴新人所需的,如當晚不入住蜜月房,不需要租用婚紗等。為此酒店可以計算出每項免費項目的成本,並進行分類,低成本的項目或酒店已有的配套設施,在不影響菜單質量的情況下可以組合成一套新的服務項目:如免費贈送喜帖、免費提供卡拉OK設施,代訂酒水、喜餅等,組成多套特色婚宴產品,吸引賓客。當市場部向外推廣產品時,差異化、特色化和個性化的婚宴產品往往成為主打品牌。
3.2提高產品附加值,吸引市場 在增加婚宴產品的附加值方面,宜充分發揮酒店完善配套設施的優勢。從員工中培養出口才和氣質俱佳的司儀,負責婚宴現場的儀式安排,協助主人渲染婚慶氣氛,免費代購酒水服務,免費婚紗租用,甚至聯合專業公司推出免費訂做合身晚禮服。這些獨具特色的附加服務不但防止了一味的價格競爭,反而巧妙的提高了賓客選擇菜單的檔次,使酒店得到較高額的回報。 在提高產品附加值的同時,我們要注意控制好附加成本,良好的婚宴產品附加值能刺激賓客的消費慾望,但每一項附加的服務在賓客看來均有「羊毛出在羊身上」之嫌疑,因此嚴格控制附加成本尤為關鍵。事實上酒店經過努力是可以達到的。最好的辦法是讓賓客透視酒店是如何在幫助他控製成本的。如蜜月房是酒店用於整體促銷的,不佔用菜單的成本,而鮮花、晚禮服、婚紗、新娘妝等因其與酒店長期的業務合作而僅以成本價結算,這一切免費的附加服務,為客人節約許多金錢和時間。
3.3締結戰略聯盟,開發潛在客戶市場 酒店業與各專業團體合作,展開團體促銷以開發潛在主市場是目前酒店做好婚宴市場開拓的最佳辦法。酒店可積極探索新思路,採用與當地知名婚紗店進行互利合作的方式,利用酒店自身的設備、場地優勢,結合專業婚宴整體策劃,傾力打造每一場經典婚宴。一些酒店還通過組織婚慶展的機會,借機宣傳酒店婚宴外,又是為當地婚紗攝影公司、錄像製作商、婚紗加工廠、喜餅、酒水經營者乃至傢具廠商提供有針對性的展示機會,費用平均分攤,大大降低了銷售成本,酒店還可以選擇其中的廠商作為服務提供長期合作者,享受低廉的協議價格。又如酒水經銷商在新產品的推廣階段或暢銷產品的回饋送禮階段,免費贈送一定數量的酒水給選擇該酒店籌辦婚禮的主人,而每一場成功的婚宴因其參與者的多樣化和良好的配套服務極易形成廣泛口碑而傳播。還可拍攝「婚慶專輯」,截取精彩鏡頭製作集相片和婚宴配套文字說明於一體的「婚宴圖文專輯」,利用合作銷售的機會在各自經營場所相互派發對方的小冊子、圖片、廣告宣傳資料等進行共同促銷,到成片住宅小區作婚宴專題促銷活動,邀請潛在顧客到酒店免費試菜等,進一步爭取潛在消費顧客群。
3.4情感促銷加重銷售砝碼
由於婚宴產品從本質上說是一種無形產品,賓客在前期無法真正享受到產品,因此酒店還專門設計製作婚宴服務指南和婚宴場地布置的光碟,給賓客以直接的感官刺激,為婚宴銷售加重砝碼,引導賓客購買酒店的婚宴產品。 同時,情感促銷也是酒店婚宴品牌的一個有效方法。婚宴洽談員在長期與賓客接觸的過程中必須善於區分每一種類型的賓客,從而在今後的拜訪與促銷中學會在最短時間內去把握和研究每一種類型賓客的心理,來進行情感促銷。如洽談人員記下婚宴客人在婚宴舉行過程中最容易擔憂的幾點,作為我們洽談的人員要站在客人的角度用誠懇的語氣說明解決事情的建議,這樣能加強客人對於酒店的信任感,讓客人認識到酒店人員在為其節省大量的費用、處處為其考慮,也可以加強客人對酒店的信任。
3.5打好概念營銷這張牌,擴大「口碑」效應
酒店應打好概念營銷這張牌,利用「口碑」來擴大婚宴的銷售。在大多數情況下,消費者購買產品並不僅僅是為了購買產品本身,更多的是產品所能夠給消費者帶來的核心利益和它所能給消費者帶來的期望。因此,在與消費者進行溝通交流過程中,這就需要我們去炒作一個概念,創造一種時尚,引領一種潮流,爭取更廣泛的好口碑,尤其對婚宴宣傳來說,口碑宣傳的效應比廣告效應更可靠。
3.6策劃相應的公關活動,創造轟動效果
公關策略也是提高酒店婚宴產品的美譽度、影響公眾行為、為企業塑造良好形象、為企業創造良好的市場營銷環境的一種更高級的促銷方式。2003年初春,一場名為「玫瑰婚典·草坪婚禮」的展示會在杭州之江度假村粉墨登場,吸引了杭城20餘家主流媒體和眾多新人的目光,在杭州市婚典市場的海洋中激起千層浪。2004年6月舉行「開元之江·婚慶天堂」大型西式集體婚禮,杭州市七十多對新人將集聚度假村,集體婚禮活動濃厚的趣味性和公益性也必將引起廣大市民的廣泛關注。策劃一次大型公益事業已成為酒店擴大知名度、樹立良好企業形象的秘密武器。