雲貴川酒席
1、在農村鄉鎮創業發展做什麼比較有前景？
在農村辦養殖種植業比較有前景，現在城市裡的人都喜歡吃那種有機食品，弄幾個蔬菜大棚只用農家肥做養料，這樣賣到城裡是非常掙錢的。還有養殖業也是非常的有前景，比如散養柴雞這在城裡都是很值錢的。
2、學廚師學什麼菜系好？
我覺得學廚師學川菜比較好。我覺得有以下幾個原因:
第一:因為現在中國大部分地區的人都喜歡吃辣，雲貴川這些地方的人真的是無辣不歡，隨著各地川菜館的普及，各個省份吃辣的人數年年增多。
第二:川菜是我國比較出名的地方菜餚之一，它是與粵菜、魯菜、淮揚菜共同組成中國的四大菜系之首，而川菜是這裡面歷史悠久，地方風味極為濃郁的菜系，具有烹飪取材的廣泛性以及調味多變的多樣性和眾多菜式的適應性等長處和有優勢。
第三:川菜特點：一菜一格，百菜百味。
川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六種。在六種基本味型的基礎上，又可調配變化為多種復合味型，在川菜烹飪過程中，如能運用味的主次、濃淡、多寡，調配變化，加之選料、切配和烹調得當，即可獲得色香味形俱佳的具有特殊風味的各種美味佳餚。
川菜特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚，重用「三椒」(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜。調味方法有干燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、薑汁、糖醋、荔枝、蒜泥等復合味型，形成了川菜的特殊風味，享有「一菜一格，百菜百味」的美譽。
不管是四大菜系還是八大菜系或十大菜系，要學哪種都是需要花功夫下去的。現在網上各種各樣的菜譜很多，很多人也在學著做，不要以為這樣照著樣子做就是學會了。每個菜系對溫度、食材選擇、營養、顏色搭配等等沒有幾年是學不下來的。
就看你是學的目標是什麼，如果單純的想在家學做，那在APP里先選一些簡單的學做，象甜品之類的，等有興趣了再做一些 簡單的菜；如果要在菜繫上深入發揚光大的，建議找個靠譜的師傅，讓師傅領進門，把基礎做扎實了。
不管什麼菜系，都是受人們推崇 才會流傳很多年，初學易，深究難，祝你好運。
3、雲貴川相連地區行政區劃隸屬關系的變遷
一級層次（1種）：
省————————————————————社區/行政村
二級層次（1種）：
特別行政區————————————————市鎮
三級層次（5種）：
直轄市—————區/縣——————————社區與行政村
省與自治區———縣/市——————————社區與行政村
省與自治區———區———————————社區與行政村
[自治縣/旗/自治旗/林區/特區都視為特殊的縣]
四級層次（9種）：
直轄市—————區/縣————鄉鎮—————社區與行政村
省與自治區————市/縣————鄉鎮————社區與行政村
省與自治區————市—————區/縣————社區與行政村
省與自治區————區—————鄉鎮————社區與行政村
省與自治區———自治州————市/縣————社區與行政村
[蘇木/民族鄉鎮都視為特殊的鄉鎮]
五級層次（4種）：
省與自治區———市————縣/區——鄉鎮——社區與行政村
省與自治區———自治州——市/縣——鄉鎮——社區與行政村
不知道有誰願意統計下是哪種層次使用的量最大，但是我估計中國的行政層次當是在四級和五級最多
貴州少數民族介紹
[b][size=2]水族概況[/size][/b][size=2] 貴州省是我國水族人口最多的省，境內水族人口佔全國水族總人數口的90.8%。水族主要分布在黔南與桂北毗鄰的龍江、都柳江上游地帶，相對應的行政區劃是貴州省的黔南布依族苗族自治州、黔東南苗族侗族自治州以及廣西壯族自治區北部的河池地區。貴州省三都水族自治縣是全國惟一的水族自治縣，水族人口接近全國水族總人口的半數。其餘的水族主要散居於貴州省的荔波、都勻、獨山、榕江、丹寨、雷山、從江、福泉、凱里、黎平等縣市，廣西壯族自治區北部的河池地區，以及雲南東部的富源縣古敢鄉一帶。
[/size]
[table=98%][tr][td=1,1,291][img=291,400]http://www.chiyou.name/images/pt/mz/56/25.jpg[/img][/td][td][size=2] [/size][size=2][color=#0000ff]水族有自己的語言[/color][/size][size=2]，屬漢藏語系壯侗語族。[/size][size=2][color=#0000ff]水族古老的文字稱為「水書」[/color][/size][size=2]，造字方法有象形、會意、諧音和假借。
[/size][size=2][color=#0000ff]水族信仰多神，崇拜自然物。[/color][/size]
[size=2] 相傳水族的先民是嶺南「百越」之一駱越人的一支。水族的名稱最早出現在中國明朝末年的文獻中。
水族傳統民居為干欄式建築，多用杉松木建造，屋頂用杉樹皮或瓦片覆蓋。樓房分上下兩層，樓下圈牲畜，樓上住人；平房一般為三間，兩側為卧室及灶房。
水族服裝多為青、藍色。男子穿大襟長衫，青布包頭；婦女穿藍色大襟上衣，青布長褲，衣褲都鑲有花邊，系青綠色花腰帶，節日穿裙子，戴各式耳環、項圈、手鐲等銀制飾品。水族婦女擅長製作一種叫做「反結」的綉品，她們用白馬尾纏上白絲線綉成各種精美圖案，工藝繁雜精細。「反結」指用梭結法刺綉而成的背帶，這種背帶由幾十塊不同形狀的圖案拼鑲而成，能乾的婦女幾乎要耗費一年的閑暇時間才能完工。"者勾"是一種尖端雙翹的刺綉鞋，是水族刺綉中的珍品。
水族有許多傳統節日，最隆重的當推「端節」。水族有自己的歷法，「端節」就選擇在水歷十二月至次年二月（相當於農歷八月至十月），時值大季收割、小季播種，也是水歷的年終歲首，因此是辭舊迎新、慶賀豐收、祭祀祖先的盛大節日。端節主要活動為祭祀和賽馬。「除夕」與「初一」相連的兩頓飯忌葷食素，但不忌魚蝦。節日期間，銅鼓聲此起彼伏，悠揚的歌聲和蘆笙調從早到晚回盪在翠竹掩映的竹樓里，水鄉山寨沉浸在節日的氣氛中。
水族婦女泡製的「魚包韭菜」是端節酒席上必備的佳餚。相傳此菜原用於治病，如今已失去了用來治病的意義，保留了祝願大家身體健康、生活平安的美好心願。
水族分布地區地下資源豐富，土壤肥沃，雨量充沛。農作物可一年兩熟或三熟，盛產水稻、小麥、油菜、棉花、黃麻；水果有李、橙、橘、桃、梨和楊梅，還出產麥冬、杜仲等各種葯材；礦藏有鐵、煤、汞、銻、硫磺、鋁、鋅等。
水族居住的雲貴高原的苗嶺山區有一處岩溶森林，1989年被中國列為國家級自然保護區，成為各國科學工作者研究地質學、生物學和生態學的理想基地。[/size][/td][/tr][/table]
好嗎？？
4、論題是:大學生與職場酒文化
本人混跡酒場多年，今天現場掃盲。
喝酒分地方，南方和北方的差異是非常明顯的，按地區分，我家在關外，上大學在西安，工作在浙江，廣東福建也常去，我明顯的感覺到喝酒的地方差異，按我的看法，全國應該分三個地方，按秦嶺淮河為一條界，按長城為一條界，分為南中北三個地方。秦嶺淮河以南為南方，秦嶺淮河以北長城以南為中原，長城以北為關外，稱北方。
先從南方說起，我上班就在南方，浙江這邊，這里人喝酒有個習慣，就是一般情況下不喝，而且一般人也不能喝，確實喝不多少，多了就吐，上臉，但是個別老闆平時不喝喝起來也牛B，都是一杯一杯的干，喝完了吐，吐完了繼續喝，喝的快吐的快，而且喝的酒也不太一樣，花樣比較多，米酒，黃酒，白酒，還經常喝紅酒，度數一般不是特別的高但一般後勁比較大，北方爺們一般第一來容易吃虧，這里喝酒不是一種文化，只是有目的實在避不開了，才喝比如找領導辦事，做工程項目，有事要求人。但千萬別忘記南方有兩個地方的人也有特別能喝的，那幾是四川和湖南的，四川產好久，貴州也產，雲貴川的人一般酒量不會他差，湖南人血性，要說喝，不管酒量咋地，敢喝，陪你到死，也繼續喝。
中原人酒場包括陝西，山西，河南，山東，河北，主要是這些地方，這里人呢，酒文化就比較濃了，也產好酒，是中國所謂的正宗酒文化的中心，喝酒的講究也比較多，常見到些人天天喝，頓頓喝，無酒不下飯，無酒不宴席，酒的產地分布比較平均，各主要省都有比較出名的酒場，陝西的太白，山西的汾酒，河南的張工，山東的泰山，還有宋河等…………都計較多，這里人喝酒一般講究氣氛，盡興為止，喝的量一般，但酒席間交流感情為主，酒比較單一，以白酒和啤酒為主，對酒的選擇也比較講究，地域省份的地方品牌比較受歡迎，而且不一定是吃放的時候喝酒，隨時隨地，像河南滎陽，經常是吃完飯的時候，大家一人上杯茶，來點花生，沒人再倒杯酒。就開始喝了。在西安，有時候沒菜的時候照樣喝，但一般酒的度數都不u是很高，40-50度比較常見。
不可否認，關外喝酒的文化自成一家，特別是東北，絕對像您展示了不喝死不拉到，不怕下不停杯的，不吐不撤桌的酒文化，到這里，不管會不會，先干三個再說。關於這，我有時間單獨寫個關於東北酒文化的帖子。太多了。呵呵。
5、魚腥草的味道很古怪，魚腥草可以大面積種植嗎？
三月份種植魚腥草是會發芽的，三月份適合很多植物發芽，生長，魚腥草也不例外。魚腥草的生命力很頑強的，如果只是種點自己吃，基本上不用怎麼管理，只要找塊肥沃的地塊，或下足基肥，一般的喜歡吃魚腥草的，在他們口中，魚腥草還有一個別的名字叫做「折耳根菜」。
不管是魚腥草的葉子還是根都是能夠用來涼拌吃的。所以，當他們看到我們家魚塘邊有魚腥草後就過來挖根回去准備種植。都能長得很好。在我國野生分布較豐富，在長江流域以南，以及甘肅，陝西各地均有分布。由於其有特殊的魚腥味，並有清熱解毒，排膿消癰，利尿通淋的葯用功效，現已成為餐桌上養生保健的美味，現有很多地區已家種。境下也能頑強生長。
種植最佳的時間選在春季的2-3月份，可選在立春前後，選在此時更利於成活生長，成活率比較高，後期也好管理。不過如果是在夏季種植，要注意降溫避光，不要暴曬，在冬季種植的話。扔在花台的土裡，不久根須入土，又發出了新芽。只要不是寒冷氣溫，都會生根發芽，喜潮濕，若是盆栽，熱天就得勤澆水。魚腥草，葯名。雲貴川叫作折耳根，卻是一道美食菜。洗凈、切段，加蒜沫糊辣。
四川人幾乎每個都喜歡吃魚腥草，從冬天吃根部到三月份吃莖葉部，無論參肉煎，還是涼拌，都是四川人的美味，現在在大酒席也這道涼拌折耳根，此菜一上桌，肯定是清盤。哈哈扯遠了，回歸主題。地塊要選擇交通便利、土層深厚、疏鬆肥沃、有機質含量高、保水和透氣性好的土壤。地塊要深翻超過25 cm，土塊應耙平、耙碎，做到地塊疏鬆、平整。
6、黃曉明為何向古天樂要簽名？
黃曉明和古天樂都是娛樂圈中男神級別的人物，兩人私下關系密切，還都飾演過《神鵰俠侶》中楊過這一角色。
近日，在一次酒席上，兩大男神級別的人物古天樂和黃曉明碰到了，期間，黃曉明突然走向古天樂，俯身說讓古天樂給他簽個名。
古天樂頓時露出了真·黑人問號臉。隨後黃曉明解釋道：我是認真的！並表示是要簽名給自己的員工。可是隨後古仔的動作也是讓黃曉明驚呆了，只見古天樂接下來雲流水的動作一氣呵成。最後還有些意猶未盡，可能在懷疑為什麼紙這么小，沒簽過癮呢
原來自2009年起，古天樂已經先後在雲貴川等地以古天樂慈善基金的名義捐贈學校九十多所；默默無聞，非常低調。如果不是爾冬升導演2014年在微博貼出一份古天樂捐贈學校的名單，相信到現在都沒人知道他為我國貧困地區的人民做了這么多事；即使媒體問起他也僅僅一帶而過，不願多談。
男女之間結婚是因為相愛。並不是體面不體面的問題。你們的感情不是可以用錢來衡量的。
現在結婚的普遍彩禮都很高。不能一概而論，20萬的彩禮錢加10萬的酒席就是體面。或許有的地方根本用不了20萬。這樣顯得有點兒做作。好像在花20萬塊錢買一個媳婦兒。這樣的想法是不對的。
可以依照家裡的經濟情況跟當地的情況而定。如果兩家都商量妥當的話。不要那麼多彩禮錢也行的。畢竟以後低頭不見抬頭見。都是自家人，談錢未免也太傷感情了。
在用不了20萬的地方你可以就少給他一點，讓這個錢給自己當做一個小買賣的資本。也可以孝敬雙方的老人。讓妻子過上幸福的生活。這些都是可以做的。不必要做的太明顯。
但是如果比20萬多的話。你就應該走一個過場，不管家裡有沒有這么多錢。借著也應該給，因為丈母娘養了一個閨女20多年。突然之間變成男方家的人了。雖說以後還會孝敬吧，但是總感覺自己的閨女變成別人的了。而且沒有父母會說自己嫁女兒就圖彩禮錢。一般的家庭都是希望可以比別的人家好一點，覺得自己的閨女有一個好的歸宿。追求一下心裡的安寧而已。等婚後，都會讓帶回去，這樣算下來也就是個過場。
如果要是真心相愛，體面與否都是可以慢慢商量的，都給對方一點面子，男方讓女方的家裡辦的體面一點。女方考慮一下男方的經濟問題，和和美美的度過就好。
8、站在中國喝酒「鄙視鏈」頂端的山東人，到底有多能喝？
確實有能喝的。我們小區門口有個門頭房超市，經常聚人打撲克，有個開挖掘機的胖子，那天晚上喝了8碗(那種2.5兩的杯子)，喝完來跟我們一起打牌。
單位有個領導，外號啤酒小王子，正常喝一箱(12瓶)不在話下，喝啤酒從來沒醉過，據說他分解的要比喝的速度快，最牛的是中間不會一趟一趟的去廁所。😁
9、為什麼要說粗話
爺爺附耳對孫子說: 小孩子要講文明，你不要說尿尿，你說要唱歌爺爺就知道了。席散，爺爺喝多了，回到家倒頭就睡。半夜，孫子搖動爺爺，爺爺，爺爺，我要唱歌。爺爺鼾睡中，完全忘了酒席間說的話，不耐煩對孫子說: 你這孩子，深更半夜唱什麼歌嘛。孫子不顧，爺爺，爺爺，我要唱歌。爺爺無奈，好，好，你就在爺爺耳邊小聲唱吧。 東郭子問莊子道在那裡？真理在那裡？莊子說，道"無所不在"。東郭子追問他，莊子說，道在"在螻蟻"。東郭子奇怪為什麼這么低級，結果莊子越說越低級，最後竟是在"屎尿"，真理在大便小便里。理由是真理既然無所不在，故處處有之，自然大便小便里也有。也不盡然。在佛教中，也是屎尿全來呢。佛門中有趙州從稔禪師，為人非常風趣，被稱趙州古佛，八十歲還做行腳僧。有一次對他弟子文遠禪師說：我們來打個賭，誰能把自己比喻做最下賤的東西，誰就贏。輸的就要吃一塊餅。文遠禪師說：好吧！你請說吧！趙州禪師說：我是一頭驢。文遠接著說：我是驢屁股。趙州說：我是屁股中的大便。文遠說：我是大便里的蛆。趙州反問說：你在大便里干什麼？文遠說：我在避暑乘涼啊！這個故事道出了佛門境界，人置身下賤，卻可以自得。禪師與禪師之間的對話，高來高去，充滿禪味，無論什麼都有佛法。所謂心能轉物，驢子、大便、蛆，都可轉成佛法與禪機。道就在其中。這位趙州禪師，還有一個跟尿有關的故事。有一次，有人問他：怎樣參禪，才能悟道？他聽了，站起來說：我要去廁所小便。然後走了兩步，停下來，又說道：你看這么一點小事，也得我自己去。趙州禪師這番意思是：求法也是如此，如同小便。別人何嘗幫得上忙？ 這位爺爺若看到這些尿可入道的話，一定不會說孫子喊尿尿是粗話，在天涯，看到大家都是很文明的在低吟淺唱，而我一個人在粗野地「尿尿」。滿紙裸體，雞巴不絕，以致於讀者嚇壞的有之，看不下去的有之，弄得我很緊張，萬一哪位心臟不好的人看了受到刺激，發生意外，我豈不是粗話害死人。於是我就開始反省，反省的結果是，人的性格這東西很怪，你可以有意識地去調整它，卻無法從根本上改變它。說粗話是我的性格，怎麼改得了呢，就算我改了也沒用，只要她們睜開眼睛，粗話就無處不在，一樣救不了她們。 野史雜記就不用說了，看看我們的經書，易經中的坤卦，坤卦是女性卦，它的象形是「三三三三」，中空，根本就是女性生殖器。 原文: 咸：亨，利，貞。取女吉。初六：咸其拇。六二：咸其腓。凶，居吉。九三：咸其股，執其隨，往吝。 九四：貞吉，悔亡，憧憧往來，朋，從爾思。九五：咸其脢，悔。上六：咸其輔、頰、舌。〔翻譯〕感應卦：可以發展、可以繁榮、可以結果。娶個新娘。是好現象。六在最下面一行：碰她的大腳趾。 六在倒數第二行：碰她的小腿。不好，不要動才好。九在倒數第三行：碰她的大腿。她用手推開他的腳。再下去就壞事。九在第三行：不動就好，動就槽。心裡七上八下，朋友，照你想要做的做吧。九在第二行：抱住她的背。不要後悔。六在第一行：吻她嘴唇、親她臉蛋、舐她舌頭。以上「咸卦」，是典型的性交卦。這卦不但點出性交前的局部動作、調情動作，並且最後還顯示出是一種男方仰姿。這大有趣了。算命抽簽結果是叫你打一炮，還告訴你打炮姿式，中國的經典，真有趣哉！ 再看看詩經，鄭風篇「溱與洧」詩中有…女曰觀呼，士曰即且，且往觀呼！以前道學家的解釋是:女的說且去看看，男的說已經看過了，還再去看一次。且，在這里當成沒有意義的助詞，其實它是個名詞，而且還是個動詞。「觀」是「歡」字。朱熹說詩經鄭風中皆是女惑男之言，一語點破。祖宗的祖是示部，示是崇拜，且是男性生殖器，是崇拜祖宗的生殖器，所以你看供奉祖宗的牌位就象且。且指生殖器時是名字，指生殖器勃起而施展的性行為就是動詞，知道了這個意思，再看…女曰觀呼，士曰即且，且往觀呼。它的解釋是:女的說我們去玩(搞)一下吧，男的說我已經玩過了(跟別的女人)，你想玩那就再玩一次吧。根本就是調情要做愛的口氣，想不到吧，二千年前的青年男女在性愛上竟是這樣單純，自由，開放。 易詩詩經以外，佛經中有",,,作是觀想時,即同一體性自身金剛杵,住於蓮華上而作敬愛事".這里金剛杵就是男人生殖器,蓮華就是女人陰部,敬愛事就是做愛.戰國策中有宣太後公然對大臣談性交姿勢:「妾事先王也,先王以其髀加妾之身,妾困不疲也,盡置其身妄之上,而妾弗重也」. 她說服侍先王時,丈夫一屁股坐上來,由於體重集中於一點就吃不消,可是全身壓上來,因為體重平均分擔,所以就無所謂了.紅樓夢中有「一根雞巴往裡戳」的描寫。例子興不勝舉，你說不能說粗話，那古籍就不能流傳了。 經典之外，粗話也是不絕於耳，以政治人物來看，蘇慕薩父子三人獨裁統治尼加拉瓜三十六年，倒行逆施，可虛偽的美國支持他，有人批評，總統羅斯福說:我知道他是個狗娘養的，可他是我們的狗娘養的。五星上將麥克阿瑟傲慢狂妄，總統杜魯門都要移尊就駕去看他，他見到總統禮也不敬，為什麼不敬？他很早就是軍頭，從來都是別人向他敬禮，他回禮，他沒有向別人敬禮的習慣，後來他冒犯總統統帥權，被杜魯門解職，杜魯門在提到他時說:這個狗娘養的他不是自己走的，是我要他滾的。將介石一口一個娘稀匹，彭德懷說，他(指毛澤東)捅了我幾十年的娘，我捅他一次都不行，哪有這個道理。辜鴻銘在大學課堂上就罵學生是王八蛋，魯迅雖不罵，發考卷時手抓試卷往底下撤，比罵人還粗。湖南話罵娘說捅，兩廣說屌，雲貴川說日或干，北方說操，有些地方說搞，上。一片粗聲。 為什麼上至國家領袖，下至匹夫匹婦都愛說這些粗話呢？因為粗話能傳神，人要表達某種情緒的時候，就需要用這種單刀直入的，痛痛快快的，生動活潑的語言，我在文章中用生殖器串聯來說明統治集團的關系，用雞巴和雞巴毛來比喻他們內部的親疏遠近，就是很有力量的語言，我也可以用裙帶關系這種軟綿綿的語言，但沒有生殖器和雞巴這種硬梆梆的語言效果好，當柯林頓的性丑聞一曝光，全世界的媒體都在用「口交」這個詞，因為是在橢圓形辦公室里口交，這兩個單詞很象，小孩子看到就會問大人口交是什麼意思，這告訴我們，信息要流通，就什麼也擋不住，你要報道，這個詞就會暴露在所有人眼前。同樣的，古籍經典中的屁股，性交字眼，古籍要流傳你就掩不了。狗娘養的這種話是歷史人物說過的，就成了歷史文獻，你不能不記錄，娘希匹這種話在影視中就不能不出現。只要一出現，經過傳播，粗話成了登大雅之堂的語言。這是誰也沒有辦法阻擋的。 我承認有一些很典雅的人，言語很斯文。那是他們的教養，但我總認為，男人的血性和豪放，粗話是一種體現方式。