下鄉辦酒席
一般來說，農村的用戶如果家裡有一些喜宴的話，都會舉辦酒席。婚宴喜宴是經常能夠在農村見到的酒席的主要目的，比如說婚宴，對於我們傳統的農村酒席舉行來講，首先如果決定要舉辦一場婚宴的話，是要先定一下相關的時間，之後再去打電話通知自己家的親朋好友，哪一天去到什麼地方來參與到就行當中。
酒席一般就近選擇的一個大場合，或者可以接待很多人很多桌同時開展的一些飯店。在舉辦婚宴酒席的時候，我們已進入現場，可以看到有一張大桌子坐著兩個人，那是收彩禮的地方，自己去吧，自己的彩禮錢報上之後對方會給你記錄下姓名和包菜里的金額，之後再往裡面走就可以看到酒席的場所一般都是大圓桌，而且距離相對來說離得還是比較近的，中間可以走下3-4個人的樣子。而且一般城裡的人在吃不農村的酒席之後，會忽然覺得城市的飯菜並不是那麼的好吃，這是因為我們農村的酒席採用的是大鍋飯，而且火全部都是燒制的明火，這樣的火燒出來的飯菜不僅可口，而且非常的香，包括在酒席上面的食物也是非常的豐富，而且量很足。
酒水飲料一般都是一人一分會，有相關的人員去發放，婚宴場所一般中間都會留一道很長的地方，為了滿足我們新郎新娘的進場。最重要的一點是，在我們吃飯的時候，會有新郎新娘和幾個相關的村裡的主要負責人敬酒，挨家挨戶，每一桌都會敬酒，為了表示對於嘉賓的祝福，以及作為一個祝福人員親戚代表感謝到來的禮儀。更換禮服之後，會去到每一桌吃飯的人員的地方去敬酒，因為本身穿著婚紗的話是十分不方便的。當婚宴結束以後，新郎新娘需要歡送自己請來的親朋好友，而且會給回禮，到最後婚禮結束。
2、農村自辦酒席應注意什麼
農村自辦酒席應注意什麼，在這理大至講一下。
辦酒席首先是要注意安全，這個是最重要的，不光是食品衛生，還有人員，小孩這些安全肯定是要 注意的，試想一下，那麼多人來祝賀，若是東西吃壞了肚子，客人有傷害，相信主家也會過意不去，
其次就是菜的口味它要符合當地，在菜品上份量要足，（魚肉、豬肉、雞、鴨、蹄髈等。然而在配菜上冷盤要6-8道而熱菜要10道左右，每桌再配以湯和點心以及水果，若是在過年期間，建議是多備點素菜。）。在配菜的時候一定要注意當地的習俗和禁忌，要尊重每位來賓。雖然可能客人吃不了那麼多，但是如果份量少，菜的口味不好，做為食客肯定有意見，畢竟人家來也是花了錢的，這與在飯店吃飯也是一個道理。總之，就是要讓來的人吃好喝好，飯菜管飽。
主家要熱情，這點我認為是很重要的，要讓來賓體會到尊重的感覺，不管來者身份是什麼，既然來了就是客人，要一視同仁對待。
3、我是農村人，請問一下在農村辦酒席會違法嗎
不會違法。但有幾種特殊情況值得注意；
1、你是黨員幹部，辦酒席雖然不違法，但是如果沒有按規定來，是違紀行為；
2、你辦酒席時，造成了大量的垃圾或者噪音污染，有沒有及時處理，是輕微違法行為。
4、興國下鄉辦酒席多少錢一桌
看你家准備的菜都是啥，也有貴的，一般家都是不超過500元(每桌)。這要看不同地方的消費水平，也看自己經濟條件，
5、在農村辦酒席，你認為掙錢的可能性大嗎
在農村辦酒席，你認為掙錢的可能性大嗎？
在農村辦喜酒，紅白喜事擺酒宴都是必須的。結婚、生孩子、喪禮、生日、城裡買房喬遷、孩子考上大學，都是必擺酒宴的。這些隔三差五的人情酒席，大家是不是都去怕了？
擺酒席，總結為三個理由：
1.圖個喜慶熱鬧，喜事辦了有面子，喪事辦了更要拼面子。親戚們都來家裡，吃桌酒席飯，喝杯酒，講的就是人情味。
2.能通過親戚朋友的份子錢大賺一筆！
3.隔三差五的去別人家喝酒隨份子錢，我若有事，你能不幫忙？
1、請客辦酒席成本
在農村結婚一般都需提前預熱，至少3天，每天按1000元計算。結婚那天如果是在酒店，大概最低標准要700元一桌，如果是在村裡請師父搭灶台，把師傅工錢和食材都加進去，也差不多這個價，只是食材可能更豐富一些。那就按照農村一般20桌算，那就是14000+3000=17000元。
2）煙酒成本：
如今，在農村擺酒席，一般每桌2包煙，2瓶酒這是最低配。2包煙就按照普通20元一盒，酒按照普通的100元一瓶，加上喜糖等，大約一共6000元左右。（這還不算接親，朋友鬧著玩要的煙酒）
3）風俗成本：
我們這還有個小風俗，有人來幫忙的時候要送點禮物，一般都是兩包煙的或者一個小紅包和一條毛巾等，一家送一份，大約需要2000元。 這樣算下來：17000+9=6000+2000=23200元
註：以上這些都只是簡單吃喝花銷，還不算其他一些用品。
二、客人的份子錢
對於咱普通的百姓來說，一般都是老親舊眷或者親朋好友。按照我們這里的行情，一般200居多，一桌最多計劃5個人隨份子，因為農村人一般都愛帶孩子一起去吃酒席，有些甚至是全家出動，出一份錢一家人都去吃酒席的大有人在。那麼平均一桌人按1000元計算，1000*20=20000元
由以上就可以看出，如今農村辦酒席不僅不賺錢，要是能自負盈虧，就不錯了！
還有一個問題需要我們思考，講究人情世故，那收來的份子錢不需要還嗎？遲早都是要還回去的，由此可見請客擺酒席，你擺多少就是虧多少。所以如今在農村辦酒席，只會倒貼哪裡來的錢賺啊？
6、婚禮在酒店辦好，還是在農村老家辦
先來說說在家辦酒席，身為農村的朋友一定都不陌生，碰到誰家有婚喪嫁娶的事，這幾天家裡是非常熱鬧的，親朋好友都會來幫忙，就算是再遠的親戚，一年也見不上一面的朋友，也大多會來捧捧人場，問候問候，在家裡請廚師做飯還能節約不少成本，總結出來有這么幾條好處：
1、親朋好友來相聚，聯絡感情又熱鬧
2、在家做飯，吃的放心，干凈又實惠（可能有人會質疑村裡大鍋飯的衛生，可是比起大飯店那些看不見的，我想說的是，我們吃了幾十年的農村酒席也好好的）
3、節約成本（在我們這里即使是找專門的下鄉包桌的團隊，一桌下來也就四百多塊錢，還是中上檔次，如果這個價位拿到酒店，那就真的不好說了）
再來說在酒店舉辦酒席的，隨著現在人們隨禮金也是水漲船高，主家就會覺得在家裡待客有點寒酸了，況且現在的酒店服務是相當的周到，無論你是娶媳婦嫁姑娘，還是生子慶生，他們都有一套專業的禮儀團隊，讓你的典禮辦的是漂漂亮亮，現在的人也都好面子，比如結婚，一生中就一次的大事，誰不想辦的華麗一點呢。酒店的好處當然也少不了：
1、方便快捷，省去了許多瑣事
2、菜品精美，種類眾多，選擇性非常強（比起鄉間的那些廚師做飯，在酒店裡做出的飯菜在外觀上就贏的了一籌，而且菜系五花八門，想要什麼都可以選擇，這些是在村裡所沒有的）
3、是一件長面子的好機會（在我們村就有這樣的事，事後會有人議論誰家誰家舉辦婚禮在哪在哪，有多豪華，比在家裡強多了，這類事情確實存在）
雖說都是為了招待同樣的客人，舉辦同樣的事情，但是地點方式不一樣，或許真的會有不同的心情，不過我還是覺得在自家舉辦比較好，特別是喜事，本來喜事就是圖個熱鬧，親戚朋友呼啦來了一大堆，大家有說有笑，在家裡還能有更多的時間去聊天，多好，你說呢？
7、為何現在很多農村人擺酒席，都要請一條龍公司？
沒人！這是主要原因。農村擺酒席宴席多一條龍服務，也是當前無奈之舉。
我叔叔是管著全村以前生產隊留下了的宴席餐具，所以，我對這個有自己的認識。以前，村裡有人家擺酒，餐具、桌凳都是拿村裡生產隊留下了的。不夠的，各家再借八仙桌。各戶提著砧板和菜刀就去幫忙了，熱鬧。現在變了，原因有三：
1、人少了。2004年後，農業稅不用交了，土地出租了，村裡的中年人也進城打工了，除了春節，平時找不到人幫忙了。這直接影響了酒席宴席期間，主人家張羅不過來，只能請人。
2、沒空了。2008年後，東部產業轉移，工廠陸續開到家門口，一部分人就近打工。辦酒席宴席期間，親戚兼顧工作，難請假，來去匆匆，也幫不上忙。
3、麻煩了。一提到擺酒席宴席，到鎮里縣里酒店吃逐漸多了起來。後來，有些親戚要看家護院，喂家禽牲畜，走不了。同時，主人家來回派車接送麻煩了。於是，酒店也把宴席「下鄉」送村裡送家裡了。
村裡擺酒席宴席請一條龍服務，這會是未來的常態。缺點是熱鬧少了一點，酒菜味道一般，鄰里親戚之間情感交流少了。
我贊同村宴等自己村裡搞的宴席，就自己動手張羅，不為別的，就是圖熱鬧、和氣。
所謂一條龍，除了煙酒，其他都是那邊帶過來，買菜，炒菜，切菜，端盤，洗碗.......
好處是主人家不操心，有時間陪客人，不用忙前忙後，壞處是可能價格比起自己買材料貴點，但自己人輕松。
前幾天公公生日，准備了八桌，因為是熟人，材料自己買，讓他開的菜單，自己前前後後准備了二天，那邊只過來二個人，一個炒菜的，一個配菜的，其餘自己干，洗菜，洗盤子，最後收拾桌子，把人忙的不行，八桌收了800的加工費，想想還是一條龍服務好，什麼都可以不管，他們專業他們也輕松，我們也輕松。