無錫滿月酒席菜單

1、滿月酒菜譜推薦有哪些

滿月酒菜譜推薦
白酒紅酒啤酒
紅膏熗蟹
桂花香棗
香鹵牛展
四大名菇
雪菜目魚仔
香油萬年青
美味醉泥螺
烤大頭菜
外婆醉魚干
香芹干絲
冬茸鳳脂海皇羹
香酥油雙味
生灼基圍蝦
廣式蒸海石斑
蔥油梭子蟹
蚝油牛肉伴西蘭花
招牌鹽焗雞
蔥油海瓜子
荷芹脆爆花枝片
雙椒爆牛蛙
生炒時令蔬
土雞菌王煲
主食一道
美點雙輝
（灌湯小籠包/酒釀圓子）
合時水果盆
浙江滿月酒菜單二
紅膏熗蟹
蘆薈雜果
香麻海蜇絲
苔菜腰果
廣式燒鵝
冷拌羊尾筍
奉蚶
甜醬小青瓜
香茜魚肚絲
家鄉烤菜
海參黃魚羹
豉油蒸龍蝦
生灼基圍蝦
蔥油青蟹
廣式蒸十八枚
金牌乳鴿皇
菜膽鮑汁白靈菇
干煸牛柳茶樹菇
金銀蒜粉絲蒸大貝
XO醬荷芹爆魚松
生炒時令蔬
筒骨煨蘿卜
主食一道
美點雙輝
（灌湯小籠包/酒釀圓子）
合時水果盆
浙江滿月酒菜單三
紅膏熗蟹
鹽水毛豆節
蒜香海蟄頭
冷拌金針菇
口水雞
四鮮烤麩
美味辣螺醬
粟米萬年青
草原氂牛肉
海蜒花生米
濃湯酸菜象拔蚌
生灼基圍蝦
錦銹紫菜卷拼脆奶
蔥油三門青蟹
廣式蒸海石斑
京式片皮鴨(二吃)
中式煎牛柳
脫脂黃魚扣牛蛙
金銀蒜粉絲蒸大貝
生炒時令蔬
乳鴿煨野山菌

2、辦滿月酒需要多少錢啊？大概四十多個人，不用去酒店，一般的飯店就可以了，愁啊，還要需要准備些什麼？怎

首先你要去訂酒店，然後看他們訂餐的價位高低，一般中等的就可以了，問清楚一座可以坐多少人，一般十個左右，你只需要訂四桌，一般酒店裡面都有套餐，然後給他們說幾點上菜，就算每桌按一千元計算你只需要四千就可以了，然後找個收禮錢的擺個小桌子在門口，然後你要是發請帖的話註明在哪個酒店幾點鍾就可以了，其他你什麼都不用超心，

3、農村滿月酒菜單12個菜

農村滿月酒菜單點的菜沒有固定標准，具體根據當地的習俗決定。比較常見的有：燒鴨、蝦、雞湯、牛肉、豬肉、涼拌菜、青菜、魚、雞蛋、面條、甜品、饅頭等。這些是菜式的大類，具體的做法建議根據當地習俗來。

農村滿月酒菜單12個菜
在四川、湖南等地，人們比較喜歡吃味道厚重、香辣的食物，就會有水煮肉片、麻婆豆腐、手撕包菜等具有川菜、湘菜特色的菜餚。

在西北地區氣候寒冷乾旱，食物就以各式燉湯為主。在新疆、廣西等少數民族地區，會有羊肉、大盤雞、釀、扣肉等少數民族特有的食物。

4、滿月酒有什麼菜

各地的風俗習慣不同，很難下一個固定的標准。但要把酒席辦得好，有幾個菜是不能少的，那就是角魚、基圍蝦、鮭魚 ，這些上檔次的菜如果少了，你的菜就是再豐盛，也會遭人笑話。

5、兒子滿月在鄉下擺酒菜譜

小孩辦滿月酒必點什麼菜：滿月酒必點的菜沒有固定的標准，需要根據當地的地方習俗來決定。一般每個地方的風俗都不同，
所以不能統一標准。普遍滿月酒菜餚以溫和、爽口為主，講究冷熱搭配，色香味俱全，豐富充實。

菜品的數量一般是冷盤八至十個，熱菜十二至十六個。但不同地方有不同的飲食習慣，所以滿月酒
酒席菜單也只是參考。 

1、四川等地的滿月酒菜餚偏重於味厚，香辣。冷盤一般有干煸牛肉絲、麻婆豆腐、油爆青蝦等，熱
菜有水煮肉片、姜爆鴨、辣椒炒大腸、花椒雞丁、口水雞等。

2、西北地區氣候寒冷，食物主要是溫熱為主，所以很流行各種各樣的燉湯。 

3、新疆的少數民族，以手抓羊肉為主，還有大盤雞，香酥羊腿，砂鍋丸子以及各種奶製品等。 

4、在山東西部農村，孩子滿月時，多數保持著在家裡擺酒宴的習慣，簡潔量大的菜餚，濃烈的酒
香。菜品一般都是自己家做的，各種搭配都有。 

5、山東北部的少數民族回族流行孩子滿月蒸包子送親友的習俗，所以包子成為了當地必點的滿月酒
菜品。

以北方滿月白酒菜距離：

冷盤：

香椿皮蛋豆腐、涼拌金針菇、紅油肚絲、松花雞卷、涼拌五香牛肉、鹽水大蝦、麻辣雞絲、口味香濃
拌三絲。

熱菜：

紅燜牛蹄筋、酒香椒鹽肘子、小雞燉蘑菇、醋溜排骨、黃燜雞塊、烤鴨餅卷、蔥油鯉魚、糖醋鯉魚、紅燒大蝦、豆花魚、金絲海蟹、醋椒魚、奶油桂魚。

(5)無錫滿月酒席菜單擴展資料

滿月酒是一個很喜慶吉利的宴會，媽媽們千萬別因為宴會的熱鬧忽略了寶寶們的安全。：

1、給寶寶帶上小手套，因為滿月酒那天肯定會有許多親戚朋友來親親或摸摸寶寶的小手，等客人走後再把手套脫下。

2、媽媽也要少接觸客人，因為媽媽是和寶寶最親密接觸時間最長的人，如果媽媽和客人握手後一定要洗完手再餵奶。建議其他大人們在接觸寶寶之前也要洗手。

3、要選擇一個通風的環境辦滿月酒，因為酒席上有人抽煙，有人喝酒，往往會烏煙瘴氣的。寶寶在滿月酒時要坐在人少，通風的地方。

6、辦酒席一般菜譜有哪些菜？

辦酒席一般的菜有：

清蒸魚

龍蝦蒸面

鹵水拼盤

燜海參

白灼蝦

百合蓮子湯

大骨湯

紅燒獅子頭

炸榴槤卷

炒時蔬

水果拼盤

鐵板燒

7、辦酒席的菜譜

一、擺酒席的菜單12個菜單：

1、清蒸魚、陽春面、鹵水拼盤、燜海參、白灼蝦、百合蓮子湯、大骨湯、紅燒獅子頭、油炸榴槤卷、炒時蔬、水果拼盤、鐵板燒。

2、炒粉、鴛鴦雞、清蒸蝦、菠蘿炒排骨、白果豬肚湯、蒸帶子、水魚雞湯、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鴿、油炸榴槤卷、八寶飯、水果。

3、擺酒宴菜品是需要考慮的，除此之外還需要分配明確，例如說幾個熱菜、幾個冷盤、幾個小吃、幾個主食等，這樣才能讓賓客們吃的舒服。

4、上菜的順序也有講究，它要向上酒和香煙，然後上鹵味或者海鮮，之後是了熱菜冷盤，在之後就是主食和湯。

5、菜品需要有一定寓意，最好是一些喜慶一點的寓意。例如說鴛鴦雞，就是為了祝福新人能夠幸福長久;再例如炒粉或者面條，也是為了表示福運綿長等意思。

二、農村辦酒席菜單：

1、一般婚宴

(1)冷碟：涼拌藕、芹菜拌鴨腸、涼拌牛肉。

(2)熱碟：紅燒肉、蛋卷肉、青椒羊肚、白灼蝦、油炸金蟬、燒雞、醬肘子、糖醋魚、四喜丸子。

(3)水果拼單、蜜汁三果、拔絲蘋果、甲魚湯、羊肉湯、排骨湯、烏雞湯。

2、800元婚宴菜單

(1)八冷碟：排骨、油雞、紅鴨、風魚、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜。

(2)八熱碟：如意海參、八寶酥鴨、花釀冬菇、三鮮海圓、荷花雞茸、一品棗蓮、麒麟送子、全家合歡。

(3)水果、點心、湯品等一應俱全。

3、800元婚宴菜單

(1)八冷碟：紅鴨、風魚、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油雞。

(2)八熱碟：八寶酥鴨、如意海參、花釀冬菇、一品棗蓮、麒麟送子、三鮮海圓、荷花雞茸、全家合歡。

(3)四點心：喜慶蛋糕、夾心酥糖、糖炒栗子、豆沙包。

小結：

辦酒宴的時候，大家可以詢問一下廚師有哪些菜品，相信他們都有自己的一套推薦的。如果可以的話，就按照他的菜單安排;如果覺得不行的話，可以自己想菜品，或者更換一些即可。