婚宴銷售工作
1、婚禮銷售這個行業怎麼樣
銷售是個很不錯的職業,最後晉升為銷售主管或者銷售總監工資會很高而且待遇會很好。婚禮策劃的話是一個創意性的職業,工資也不錯但是挑戰性比較大。
2、誰知道酒店婚宴銷售是做什麼的啊?大概的工作內容是什麼?
婚宴銷售啊
就是銷售婚宴啊
工資不太高。
但是油水比較大。
就說這么多
3、做酒店銷售好不好?
這里我們不局限於談如何做好酒店銷售員,我們談一談如何最好銷售員。其實就各行各業來說銷售的本質殊途同歸,好的銷售員也具備差不多的素養。
產品質優
好的東西是第一核心競爭力。
淘寶剛剛興起的時候,其實真的好多都是哪家便宜、哪家好評高去哪家買,現在的話大部分流量都被牌子給壟斷了,它們能給平台吸引更多的顧客,平台也願意給這些牌子更多的資源。
其實說到底,我們大部分人並不會覺得穿某些牌子貨有面子而買它,只是會覺得牌子質量應該能夠信得過,也許有些牌子商品質量並沒有那麼好,但是傳播度高大家就會覺得還不錯。
一定要找一家還不錯的連鎖性酒店,不能說只是某某火車站的一個小旅館。
服務專業、優質
第二點就是你一定要夠專業並且服務好,海底撈這么火是有原因的,它也是傳出了一個信號,就是說只要你的服務足夠好,其它方面可能不是最好的一大部分人也願意認你,還有就是現在大部分人願意為服務買單,而不僅僅是便宜。(我個人吃過挺多火鍋,海底撈的口味絕對不是最好的不過大部分時間還是願意去它家。)
另外一點你一定要夠專業,不能顧客問你什麼,回答的都是含含糊糊、不清不楚,如果這樣,你對我笑的再熱情,我仍然會在心中給你打個大大的問號。
團隊認同、文化認同
最後一點我認為最重要。
哪一家產品不可能說是最好的,當你來到這個團隊做銷售起,其實有時候產品怎麼樣你沒有辦法決定,你所需要做的就是認同現有企業文化,只有做到這一點,你才願意去學習、去摸索,提升自己的銷售能力。
還有就是團隊認同,只有團隊目標一致時我們才能夠勁往一處使,才能優化資源,更好的完成銷售任務。
4、酒店銷售主要是做什麼啊?
酒店市場銷售是酒店營銷是市場營銷的一種,也是酒店經營活動的重要組成部分。它始於飯店提供產品和服務之前,主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法,致力於開發酒店市場的潛力,增進酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品,貫穿於從飯店流通到賓客的一切業務活動,最終使酒店實現其預設的經營目標。
主要內容如下:
(1)公務客人組合產品。針對公務客人的特殊服務,為公務客人提供優惠:如免費在客房供應一籃水果,免費提供歡迎飲料,免費使用康樂中心的設施和器材,免費參加酒吧,歌舞娛樂活動。
(2)會議組合產品。會議組合產品包括使用會議廳,會議休息時間供應點心咖啡,會議期間工作餐,按每人一個包價優惠提供。
(3)家庭住宿組合產品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費加床,提供看管小孩服務,小孩免費使用康樂設施,餐廳提供兒童菜單。
(4)蜜月度假產品。蜜月度假產品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務,如一間布置漂亮的洞房,免費床前美式早餐,免費奉贈香檳酒,客房裡供應鮮花、水果籃。
(5)婚禮組合產品。這類產品主要針對當地居民市場,結合婚禮消費的形式,適應消費的心理,強調喜慶的氣氛,吸引消費:該產品組合內容有豪華級京式或廣式筵席,免費提供全場軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,根據具體要求製造婚宴氣氛,播放婚禮進行曲,洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒,免費美式早餐送到客房。
(6)周末組合產品。周末組合產品可吸引客人在一周工作之餘,來休息和娛樂一下,因而需策劃組織一些娛樂體育活動:如舉辦周末晚會、周末雜技演出等等,將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產品。
(7)淡季度假產品。在營業淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價提供給客人。同時,為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。
(8)特殊活動組合產品。這類組合產品的開發需要營銷人員具有創造性及事實思維,設計出既新穎又在經濟和銷售上可行的產品,可利用現有的設施和服務組織,如乒乓球、網球、保齡球賽等活動,提高酒店的聲譽及形象。
5、婚禮銷售技巧和話術
結婚是人一輩子的大事,無論是對於老一輩來說,還是每一對新人來說,都是非常重要的。作為婚慶銷售人員,需要認清這一點,從這一點上出發,針對不同的客戶群體去開發客戶,挖掘客戶的需求。
方法/步驟
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對於閱歷豐富的老年客人,他們主要是新人的父母,如果他們決定新人的婚禮消費,我們面對父母特別要真誠,同時要注意在交流過程中把握好,音量不可過低,語速不能過快,態度要和顏悅色,語氣要表示尊敬,說話內容要表現謙虛,做到簡單、明確、中肯。讓他們對你形成一種依賴感和信任,新人的父母如果喜歡你,這張單子就離成功不遠了。
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中年顧客是極少數晚婚的新人,相對來講他們是屬於理智型的,他們一般不會輕易相信別人的建議和主張,那樣他會感覺沒有面子,所以我們要在贊同他們的基礎上再加以拓展。這個年齡段的顧客分兩種,一種是高薪階層的,對他們就要強調消費檔次、品位和審美;一種是收入一般,我們需要強調的是品質、價格和服務。青年顧客是我們市場消費群體中的主流,他們具有強烈的生活美感,他們會追求品牌、時尚、新穎、流行,往往是你的新奇婚禮策劃的消費者。消費具有明顯的沖動性,易受外部因素影響,易受廣告宣傳的影響,也是二次消費最多的群體。所以我們要迎合此類顧客的求新、新奇、求美的心理進行介紹。
6、請論述婚宴銷售目標市場的選擇方法
你好,您的問題我以看到,正在整理答案,請稍等!【回答】
您好,很高興能為您解答這個問題,結合您的問題來看,現在的新人對待婚宴態度是,結婚是一輩子的事情,應當隆重一些,但他們又不想為此花費太多的精力。顯然,婚宴市場的需求,飯店大多給予了滿足。在占飯店餐飲營業收入30%的喜筵中,大多價格在800~1000多元不等,如果婚宴策劃更有些情調、內容更豐富些、服務更周到些,相信有一部分客人願意出更高的價格來購買更值的產品,同時退出相對新穎的服務方法,才是佔領市場的決定因素,希望我的回答對您有幫助!感謝!【回答】
婚宴銷售目標市場的選擇方法【提問】
您好,通常情況下素質高的服務人員成立專門針對婚宴市場的服務團隊,打造完善的服務體系和流程,為消費者提供最優的服務體驗,其次,除了在菜品命名上要以喜慶、吉祥為主,更需要注重菜品的口感,打造「好吃、好看、好聽」的婚宴體驗,你可以參照一下,感謝!【回答】
選擇什麼目標市場方法銷售婚宴【提問】
通常情況下,酒店婚宴市場一般可以分為三個檔次高檔婚宴———主人有身份,有經濟實力,喜歡有品牌的高星級酒店,市場份額約佔20%。 中檔婚宴———經濟條件一般。 喜歡有影響力的飯店,且菜餚收費合理。 市場份額約佔50%。 低檔婚宴———主人一般來自農村經濟條件不好。 一般對婚宴標准要求不高,不講究品牌。 市場份額約佔30%,然後結合自身的實際情況,找到突破口,【回答】
7、婚禮銷售技巧
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對於閱歷豐富的老年客人,他們主要是新人的父母,如果他版們決定新人的婚禮消權費,我們面對父母特別要真誠,同時要注意在交流過程中把握好,音量不可過低,語速不能過快,態度要和顏悅色,語氣要表示尊敬,說話內容要表現謙虛,做到簡單、明確、中肯。讓他們對你形成一種依賴感和信任,新人的父母如果喜歡你,這張單子就離成功不遠了。
02
中年顧客是極少數晚婚的新人,相對來講他們是屬於理智型的,他們一般不會輕易相信別人的建議和主張,那樣他會感覺沒有面子,所以我們要在贊同他們的基礎上再加以拓展。這個年齡段的顧客分兩種,一種是高薪階層的,對他們就要強調消費檔次、品位和審美;一種是收入一般,我們需要強調的是品質、價格和服務。
03
青年顧客是我們市場消費群體中的主流,他們具有強烈的生活美感,他們會追求品牌、時尚、新穎、流行,往往是你的新奇婚禮策劃的消費者。消費具有明顯的沖動性,易受外部因素影響,易受廣告宣傳的影響,也是二次消費最多的群體。所以我們要迎合此類顧客的求新、新奇、求美的心理進行介紹。
特別提示
需要特別注意的是,在銷售的過程中,不可針對不同的客戶使用統一的技巧去應對,作為銷售人員,就要學會見什麼人,說什麼話。
8、做酒店銷售好嗎?
你真幸運 我就是做酒店銷售的,酒店銷售說簡單也復雜,那我就詳細給你說一下吧。
酒店銷售一般只有星級酒店設立銷售部有的叫營銷部現在好多叫公關銷售部。整體運作分為:
1、網路銷售。主要的途徑有訂房網,比如攜程、E龍等比較大的訂房網,只需要的在他們的官方上申請即可。
2、旅行社。你也知道好多酒店的客房來源於旅行社,大多的旅遊團隊只需要和他們簽定有關的協議即可。大的旅行社有青旅、國旅等
3、會議團隊。如果你所在的酒店有能力接辦大型會議的話,這個也是一個很重要的銷售點,主要的客源來自當地各大企業公司、機關團體、政府等。這個就需要你自己去開發,要多出去跑 了解信息,信息是最重要的,如果你晚了一步就會被同行劫去。
4、本地市場。在這個方面就是所本地的大、中、小型企業、公司、工廠、政府、機關團體。但是這其中的每一個部分又分為小部分,比如政府又分為:財政局、政府辦、農業局、公安局、經貿局等等20多個職能部門等等。
其實主要的市場也就分為以上的類型。以上是你做酒店銷售的第一步,了解客源,第二步就是做出計劃。
你自己根據自己分到的市場安排出自己的時間表。比如:星期一:上午,某某公司、某某企業、財政局下午,某某工廠等等這樣,從星期一到星期五列出自己的詳細計劃,然後逐步實施。
在銷售技巧方面:比如你和某某局的主要負責人打交道,最好是帶包中華香煙像這樣客套的事情就不要我說了,相信酒店讓你做銷售也一定相信你有這個能力。
還有就是訂房網這一塊,不知道你們酒店下不下放,一般的酒店都會派一個人專門做旅行社和訂房網。
那你的市場我感覺應該就是本地市場。
剛剛我在市場方面漏說了一點就是:
5、婚宴、滿月宴、生日宴、聚會宴、謝師宴等等 也都是你的市場。
整體銷售的操作流程是:找客源———上門拜訪(找到主要負責安排在哪裡消費的人)———商談優惠價格以及協議書的簽定—協議書歸檔———把協議書輸入電腦系統—定期回訪—詢問客人意見———好處———成為朋友—讓他幫你轉介紹。
整體客人的接待流程是:客人的預定———檢查工作(菜單的安排、房間、會議室是否布置好等等)———迎接客人—陪同客人查看(菜單、房間、會議室等等)———送客—第二天詢問客人是否滿意
整體會議接待的流程:預定會場、房間等——下發接待計劃——巡查安排事宜——會議進行中的跟蹤——會議結束後的結算——會後意見的詢問等等
以上有些地方我說的有些地方還不詳細,因為每一個酒店都有自己不一樣的方法。
9、如何進行婚禮銷售?
婚慶公司要有自己的內涵,有自己的賣點,賣點就是你的公司和別人不一樣的地方,通俗一點,比如說,每個公司都說自己的公司好,布置新穎,策劃個性,但是,好,好在哪裡,布置新穎,新穎在哪裡,策劃個性,各項在哪裡,把自己的優勢細分化,讓人覺得非你不可,這樣你就成功啦,祝你好運