大型婚宴擺盤

1、婚宴大廳如何布置更完美？婚宴大廳的布置要素

第一：場地的選擇：婚禮的形式決定婚禮場地的選擇，浪漫的旅行結婚、大氣的酒店儀式、清新的草坪婚禮。然後預定一個最適合你們的婚禮場地。寬敞的婚禮場地配合清新的現場氛圍，給人一種自然愉悅之感。

第二：.舞台背景：舞台是婚禮現場上目光最為集中的地方，舞台背景同樣是場景布置的重點，它既不能過於單調，凸顯不出新人的風格;又不能布置地過於花哨，搶過新人的風頭。通常背景需要一個背景紗幔，適當的鮮花點綴會活躍舞台背景的氣氛，增加細節上的亮點。

第三、入口處要讓人未進入婚禮場地，便能感受到婚禮的氣氛，就要在入口處下些功夫，圓形拱門，已是不可缺少，而以一組整齊排列而成的鮮花柱，就像一個個極有紀律的士兵和來賓敬禮，而讓人有富麗堂煌的感覺。1、不寬不窄的通道，加上四周滿滿的鮮花，給人一種很熱鬧的感覺;2、金色做主色的半月型拱門，鮮花則用來點綴;3、婚宴場地提供的入口處已經極具特色，但以鮮花和氣球裝飾一下，才能突出婚禮的氣氛。

第四、迎賓區也是婚宴大廳的布置中不可缺少的部分，它是這場婚禮帶給來賓的第一印象，所以，不僅要有風格上的統一，還有別出心裁的亮點。婚禮花藝的花器，尤其在迎賓區可以別出心裁，無論玻璃的、藤藝的，盆形的、球形的、柱狀的，從莊重高雅的大型花藝，到清新野趣的花藝小飾品，配合不同的場地條件，都可以達到不同的視覺效果。迎賓牌是比較重要的元素，它的作用是指引賓客到達宴會廳。另外迎賓牌上的一些鮮花裝飾也會有錦上添花的奇妙作用。

第五、花門應該放置在儀式入口處。通常新娘父親會在花門前把新娘的手交給新郎。承載著父親的囑托，新郎挽著新娘從花門走向屬於他們自己的婚禮殿堂。花門的別致設計會讓這個儀式別具看點，鮮花門、氣球花們、絹花門……你可以根據婚禮場地的氣氛和自己的喜好選擇一個獨具特色的花門。

第六、照片展示區：婚禮當天你應該讓所有來賓都見證你們的浪漫時光，設置一個照片展示區，將你們的婚紗照曬出來，錯落有致的擺放出屬於你們自己的藝術傑作。如果照了很多好看的照片卻沒辦法給大家一一展示，你可以選擇在簽到台的旁邊做一個照片展示區。

第七、儀式區：證言儀式的場地可以選擇在戶外的草坪、庭院，或者婚宴布置現場的主舞台。在可以享受陽光的戶外，花藝裝飾的色彩可以盡可能的粉嫩，活潑、跳躍。

溫馨、浪漫、聖潔是它的主旋律，舒適、溫暖是它需要具備的客觀條件。

2、女方家結婚當天桌上擺放什麼水果擺幾樣

1、西瓜

西瓜是招待客人常見的水果，而且西瓜也非常適合做一些花鳥造型，所以在結婚的水果盤中西瓜是經常出現的水果之一。

2、蘋果

蘋果一直都被稱為平安之果，西方國家的平安節就會互送蘋果，蘋果也有祝福平安的意思。蘋果是一種一年四季皆有的水果，而且富含維生素,對人的身體有非常多的益處，是結婚桌子上不可缺少的東西。

3、冬棗

紅彤彤的冬棗非常符合結婚喜慶的氣氛，而且還有早生貴子的潛在含義，脆甜可口的冬棗一定能讓賓客一同感受新人的幸福。

4、桂圓

桂圓是結婚必備的物品，不僅擺在桌子上，也會與紅棗、花生、蓮子-起擺在新人的婚床上，寓意早生貴子。

5、香蕉

香蕉從字面意思來說是新人以後生活相互交融，彼此不分離，從口感上來說比較柔軟，不用擔心長輩咀嚼困難。

(2)大型婚宴擺盤擴展資料：

結婚果盤擺放技巧：

1、分享果盤

可以選用一些比較適合結婚擺放的水果，比如說西瓜，芒果，橙子，蘋果等等。然後將它們進行適當的分割，設計成一個高低錯落整體協調的造型。既美觀又能夠突出熱烈的氣氛。

2、獨享的小蝶

想要新穎，不妨設計出一個單人份的果盤，選用一些適合結婚擺放的水果，比如說橘子等。然後再用一些比較簡單的切配方法，將它們擺成適當的造型，再可以配一些裝飾，這樣的話一份精美的單人份果盤就做好了。

3、花束果盤

還可以將婚慶水果拼盤設計成花束型的。選用一些適合的水果切成適應的造型，就可以設計成簡單的三角形和花型。

3、婚禮現場布置應該注意什麼

一、整體婚禮現場布置注意細節

1. 整體風格要統一

婚宴的場地布置，一定要和婚禮的整體風格相搭配。如果你的婚禮是在樹林或是草坪中舉行，那麼婚宴場地的布置就應該以清新自然的田園風為主，裝飾品的選擇上就應該盡量避免較強的金屬感製品，這樣才可以達到整體風格的一致性。 

2. 整體色調要協調

婚禮的色彩搭配對於打造一場完美婚禮來說是至關重要的，比如新人想要打造的是一種喜慶的氛圍，那就可以以紅色為主色調，如果想要打造濃濃的海洋氛圍，那就可以選擇藍色，千萬不要讓自己婚禮現場的顏色雜亂無章。

3. 空間劃分要合理

無論是室內婚禮還是室外婚禮，婚宴場地空間的劃分都一定要合理明確。小細節更加要注意。如果婚宴的場地較大，那一定要設置相應的指示牌，引導賓客入席參與婚禮，不要讓賓客來到婚禮現場之後毫無頭緒，尷尬的站在那不知怎麼辦。

二、區域婚禮現場布置注意細節

1. 舞台背景

布置婚禮現場還有一個重點就是舞台背景，婚禮的舞台背景是婚禮當天全場的聚焦點，布置時需要精心布置，不能夠過於簡單也不能夠太過花哨，可以選擇自己的婚禮logo和婚紗照融為一體作為舞台背景。

2. 入口處

婚禮現場的入口處一定要布置的高端大氣，更加吸引來賓的注意，通常在入口處都會放置一個拱門，然後還可以讓穿著統一服飾的迎賓人員在入口處進行接待，也可以在入口處放置一張新人的結婚照，讓人一目瞭然。

3. 迎賓台

迎賓台的布置一定要有自己的風格特點，可以放置一些特殊的物件或者花朵贈與來賓，使他們留下更為深刻的印象，如果是在戶外舉辦婚禮的話，迎賓套還必須擁有路引或者引路人員，使人更方便找到婚禮的主會場。

三、具體擺件婚禮現場布置注意細節

1. 花飾

餐桌花飾的高度不能太高，以免擋住客人們的視線妨礙交談。與正方形或長方形餐桌相比，每張圓形餐桌用一個中央花飾布置就足夠了，如果中央花飾的體積較大，那麼餐桌的尺寸也需要按比例增加，以便為客人們提供足夠的用餐空間。

2. 桌布

對於正方形或長方形餐桌來說，可以將桌布直接平鋪在餐桌上，令桌布四邊垂下形成自然褶皺，為賓客們的雙腳留出足夠的活動空間。雖然將桌布平鋪在桌面上是人們首選的方式式，但錯落重疊的正方形桌布能為餐桌帶來層次感豐富的視覺效果。切記，如果選用多張桌布裝飾餐桌，在顏色搭配和桌布放置方面一定要深思熟慮，以免看上去過於繁復厚重。

3. 器皿

盡量避免選擇圖案誇張、顏色混雜的瓷器和刀叉，因為它們會令食物的色澤變得黯淡無光，一般盛放在白色餐盤里的菜餚更能激發賓客們的食慾。勇敢地嘗試將瓷器與高腳杯混搭使用，令餐桌變得更富情趣。運用裝滿彩色溶液的酒杯協調餐桌花飾與桌布的顏色，並將美酒盛入晶瑩剔透的高腳杯，營造出高貴典雅的格調。

4. 卡片

婚宴布置中，最容易忽略的就是卡片。在布置餐桌的同時，對餐桌的總數一定要了如指掌，這樣才能精確地計算並准備足夠的座位卡及菜單提供給每一位來賓。座位卡應放置在每個座位正前方最醒目的地方。菜單既可以插入餐盤內的餐巾里，也可以擺放在刀具的左上方。

4、結婚當天女方家果盤都擺點什麼

1、西瓜。西瓜是招待客人常見的水果，而且西瓜也非常適合做一些花鳥造型，所以在結回婚的水果盤中西瓜是經常答出現的水果之一。

2、芒果。芒果的顏色看上去讓人更有食慾，放在果盤里一起混合這其他的水果，擺出好看而且有食慾的造型，所以芒果因為色彩也成為婚禮水果盤的水果之一。

3、蘋果。蘋果本身就有平平安安的吉祥寓意，用在婚禮水果盤中祝願新人婚後生活幸福順利，是非常不錯的祝福水果。

4、橘子。橘子，特別是小金橘，因為個頭小，顯得無比可愛，而且方便人們食用，所以在婚禮果盤中也是一個不容錯過的選擇。

娘家擺盤技巧：

1、物品。在娘家擺盤，東西一般都是花生、瓜子、糖果、餅干、棗子等等之類的食品。當然不同的地方因為風俗不同可能在物品上有一定的差距，但是一般情況下都是上面的這些食物。

2、獨享。當然有專門給親友們的獨立的東西，比如說用喜盒裝起來的，專門給親友的單獨單人份的，這樣可以看出喜慶以及講究精美的人家會選擇准備獨享的美食。

3、果盤。當然還有不可缺少的就是果盤，但是果盤絕對不是隨意擺放的，而是專門的人擺設成的花束形狀，不僅看起來精美好看，也為婚禮增添了一絲甜蜜的感覺。

5、結婚喜宴前餐桌上都擺哪些果盤？

果盤是吃過飯後才用的，喜宴前應該擺糖和瓜子和一些小零食，如話梅等

6、國內出名的十大婚宴酒店都是哪些？

1、順錦國際宴會中心

5號館A32

地址：鹿城區國脈路8號（葡萄棚路26號）

毗鄰匯昌河公園，坐擁水岸秀麗風景，擁有20000餘平方米營業面積，可容納1200人同時就餐順錦貴賓樓為新人量身定製婚禮，包括直升機婚禮、遊艇婚禮、空中草坪婚禮等，頂樓專設直升機停機坪，讓直升機婚禮成為溫州一道獨特的風景線，河畔寬敞的半月形碼頭，帶您體驗無與倫比的遊艇婚禮。

2、大象城一品國際宴會中心

5號館A27

地址：大象城8樓

位於大象城國際商貿中心八樓，坐落於高鐵新城核心位置，設有一個可以同時宴開百席的大型無柱宴會廳，以及三個多功能廳、八個功能齊全的餐飲包間，在投入使用的一年時間里，已成功舉辦多場產品發布會、行業論壇、宴會等接待活動，其餐飲團隊在上海、溫州等全國大中型城市都有餐飲項目並獲得多項國內外烹飪大獎。

3、溫州香格里拉大酒店

6號館A05

地址：鹿城區香源路1號

酒店擁有一個，可容納逾2000位客人的，無柱豪華宴會廳，層高9米，以及11個多功能廳，可滿足各種喜宴的需求，酒店還設有一個美麗的戶外花園，配有歐式建築風格的儀式廳，可以舉辦一場溫馨、浪漫的西式戶外婚禮，凈價6999元/桌起，婚宴新菜單/免收服務費/無最低消費預定不同桌數的婚宴酒席更可享上海、三亞、香港、倫敦、馬爾地夫或巴黎蜜月豪禮定2018結婚酒獨享菜單升級(等同於每桌可省2000元)提供戶外花園實現您的童話婚禮。

7、人結婚擺盤需要什麼

先擺好餐具，在桌上放飲料煙酒等，然後擺上瓜子喜糖等干貨供貴賓休閑娛樂。當婚禮正式進行時就開始擺放冷盤以便開胃，當婚禮儀式即將結束時則上正菜，熱菜，燉菜等等。最後等客人基本吃好後上點水果和甜品供其解油。
比如傳統的「四喜丸子」賣相很普通，我們可以將4個大丸子變成10個小丸子，命名為「多喜丸子」。再比如「獅子頭」，肉料中間塞入一顆鹹蛋黃，即為「懷胎獅子頭」。
服務員上菜時一定要注意不要從老人和小孩身旁遞菜，空盤子盡量撤離，輕拿輕放，如果是旋轉桌，就把燉菜和湯菜放桌子中央，周圍放主菜以便於每個都能嘗到各種不同的菜。
擺餐具時應把酒杯和飲料杯放在碗的左上角，碗放中間碗中放勺子，筷子應正放在筷台上，碗下放一塊菱形的餐布的一個角，這樣既美觀又很方便。

8、超詳細婚禮現場布置指南 婚禮現場布置都要注意哪些細節

寬敞的婚禮場地配合清新的現場氛圍，給人一種自然愉悅之感. 婚禮場地是整個婚禮的舞台，涉及背景布置、物品安置、燈光音效、酒宴服務等諸多事宜，也是最容易出問題的一個地方。多數時候，新人們只有在婚禮前一天才有機會把場地布置成自己想要的模樣，因此不確定性很高。為了確保一切都能如願舉行，前期的溝通和准備就非常重要。 傳統的室內婚宴，無論是中還是西式，都是最多新人喜愛的，而室內的婚宴可用較多而花巧的布置。婚宴場地的布置，往往離不開鮮花、輕紗、布藝、燈光、寫真、燭台、浪漫泡泡、絲帶和汽球等，好好運用這些材料，你能營造出一個童話的仙境，也能創造出一個極具藝術氣質的藝廊，更能營造出完美的小天堂。 婚禮場地舞台背景 舞台是婚禮現場上目光最為集中的地方，舞台背景同樣是場景布置的重點，它既不能過於單調，凸顯不出新人的風格;又不能布置地過於花哨，搶過新人的風頭。通常背景需要一個背景紗幔，在紗幔上加一個新人自己的LOGO或掛一個happy wedding的LOGO牌，適當的鮮花點綴會活躍舞台背景的氣氛，增加細節上的亮點。如果你沒有設計屬於自己的LOGO，你可以用兩個背景花柱或五連門來做點綴。如果你們決定辦一場戶外婚禮，精緻的四角花亭應該是最好的選擇。 舞台的設計上建議選擇少數的幾個重點項目，做到重點突出，不求全面，但求精緻。實踐經驗告訴我們：當婚 禮現場裝飾過於繁冗時，場景會顯得異常凌亂，當新人走到舞台上的時候，整體給人一種不穩定的感覺，新人也會成為不穩定的一個元素，這樣給賓客的感覺自然是 錯亂的，因此舞台需要有明確的流程上的計劃進行設計。室內的婚宴主舞台，冷色調，或色調對比鮮明的的花藝裝飾可以很好地揉合室內的環境燈光，在表現高雅氣質的同時有具視覺吸引力。 婚禮現場入口處 要讓人未進入婚禮場地，便能感受到婚禮的氣氛，便要在入口處下些功夫，圓形拱門，已是不可缺少，而以一組整齊排列而成的鮮花柱，就像一個個極有紀 律的士兵和來賓敬禮，而讓人有富麗堂煌的感覺。1、不寬不窄的通道，加上四周滿滿的鮮花，給人一種很熱鬧的感覺。2、金色做主色的半月型拱門，鮮花則用以 成點綴，簡約得來非高貴。3、婚宴場地提供的入口處已經極具特色，但以鮮花和氣球裝飾一下，才能突出婚禮的氣氛。擺一、二張你們最得意的婚紗照，放大擺在婚宴禮堂的入口處，除了讓人羨慕你倆是「郎才女貌」天生一對外，重要的是告訴來賓不要走錯地方，當然紅包更不能送錯地方 婚禮現場紅毯區 婚禮開始新人走紅毯儀式，或是席間新人換裝再次由紅毯進場等，想規劃紅毯走道成為吸引眾人目光的焦點區域。 a.放置落地花柱，精緻大方; b.運用氣球設計，熱鬧繽紛。 婚禮現場迎賓區 迎賓區是這場婚禮帶給來賓的第一印象，所以，不僅要有風格上的統一，還有別出新裁的亮點。婚 禮花藝的花器，尤其在迎賓區可以別出心裁，無論玻璃的、藤藝的，盆形的、球形的、柱狀的，從莊重高雅的大型花藝，到清新野趣的花藝小品，配合不同的場地條 件，都可以達到不同的視覺效果。迎賓牌是比較重要的元素，它的作用是指引賓客到達宴會廳。另外迎賓牌上的一些鮮花裝飾也會有錦上添花的奇妙作用。 婚禮現場樓梯 走在樓梯上，無論是從高而下，或是從下而上，往往會給人一種很奇特的感覺，兩旁極具特色的布置，很容易給人一種置身其中的融入感，不少大型的婚宴場地，都會擁有一道極具特色的樓梯，不妨善用這些樓梯，根據自己想要的特色布置一下。 1、溫馨的淺紫色配上微曲的樓梯，旁邊加上點點鮮花，儼然是一條幸福大道。 2、淺紫色的薄紗，加上一個個特色的花球，引領來賓進入你們精心營造的布景。 婚禮現場花門 婚禮場地布置離不開 鮮花、絲花及氣球這三大類型，目的都是為場地添加多一份色彩! 鮮花是婚禮中不可缺少的重要配角，通常被用來裝飾拱門、愛情走廊、扶梯、觀禮台，甚至在桌上也有美麗的桌花，讓貴賓在浪漫的氣氛中享受餐點。一般婚禮中會 使用的花卉多以玫瑰、百合居多，色系則以淺粉色為主，或是色彩鮮艷的大紅色。現在也有許多新人嘗試以白色的鮮花來妝點婚宴會場，得到極高的評價。 花門應該放置在儀式入口處。通常新娘父親會在花門前把新娘的手交給新郎。承載著父親的囑托，新郎挽著新娘從花門走向屬於他們自己的婚禮殿堂。花門的別致設計會讓這個儀 式別具看點，鮮花門、氣球花們、絹花門……你可以根據婚禮場地的氣氛和自己的喜好選擇一個獨具特色的花門。今年，鮮花門受到越來越多新人們的青睞，清新的芳香和嬌艷欲滴的花瓣預示著清純的愛情，並為整個婚禮現場帶來清新明快的空氣，追求浪漫完美的你不妨選擇鮮花門。 由於汽球的色彩豐富、造型有趣多變，近來也成為頗受歡迎的婚禮會場布置道具。而且其價格經濟，婚宴結束後還可讓賓客帶走，可說是賓主盡歡。氣球除了可以用 來裝飾相框、拱門之外，也可搭配花卉做設計，而且還能將汽球做成卡通人物的新郎、新娘及花童的造型，頗富趣味及創意。如果新人想在婚禮過程中製造一些高 潮，還可利用汽球做出爆破效果。 婚禮現場路引 路引是和花門相輔相成的。鮮花插成的路引為新人鋪出一條幸福的通道。特色路引也可能成為婚禮上的亮點，聰明的你可以嘗試嘗試。別致的路引指向幸福的殿堂。 婚禮現場布置需要注意的細節 首先，要注意不要讓過多的裝飾佔用很大的空間，如果是小場地的話，很容易導致人員擁擠。比如：小迎賓區，如果空間較小而且又希望一切井然有序，簽到台就是要布置的重點了，其他地方簡單的裝飾一下就好;如果連簽到台都安置不下，可以考慮設計為星光大道，增強來賓的參與感。另外，拍照區域也可利用場地附近其他區域。 其次，光線要增加照明，以此來強調光影效果!尤其是室內舉行婚禮，更應該注重光線的調節。如果婚禮場地不夠明亮，想讓幽暗的光線襯托場地的浪漫感，就可以選擇增加照明，當然也可以利用明暗關系，強調光影效果。尤其是舞台燈光。 然後，增加立柱的裝飾也很重要。如果婚禮場地內的立柱較多，可以增加立柱上的裝飾，不僅能增強場地的裝飾感，還能減少立柱的阻礙感，又突出了細節。另外，一些主題婚禮可以根據主題而布置立柱，像電影主題的婚禮，可以在立柱上貼上電影海報。 另外，舞台的安排需要巧而精，突出特點。不同形狀的場地，舞台的放置位置也不一樣，半圓形的場地可以將舞台設定在圓弧的位置，三角形的場地可以將舞台設定在尖角處，菱形和其他多邊形的場地都適合將舞台設定在鈍角的位置，場地看起來會比較開闊。 婚禮現場的布置的注意事項大概就是這么多，新人自己也需要對自己的服裝選擇和裝束選擇進行仔細的考慮，最好和場地的布置進行匹配，這樣會更加增添整體的形象。