肇慶農村結婚酒席
首先,酒席棚架自己家裡相對成本要比在酒店低很多,柴米油鹽,蔬菜肉類都可以自己大批量的采購,甚至比平時買菜還便宜,農村擺酒一般都是親戚鄰里裡面廚藝比較好的人當主廚,廚師費用也省了,做出來的菜也比較合本地人的口味,量大實惠;
第二,酒席棚架就是氛圍了,在家裡擺酒所有的親戚鄰里可以一起幫忙,男人殺豬做菜,女人洗菜洗碗,小孩也可以幫忙摘摘小菜什麼的,大家邊幹活邊聊天,既熱鬧又喜慶,跟在酒店裡大家提早到了在桌上傻等著氛圍要好很多。
第三:農村人喜歡在自己的村子上面辦酒席棚還是有一定的原因的,不是他們不拍麻煩,二是這種麻煩大家都願意。
首先在家裡面擺酒席棚會顯得熱鬧,在自己村上辦酒席棚,會有村上的人幫忙,是村子大夥的一次大的聚會,是一件熱鬧的事情。
其次,在酒店裡面辦酒席,自己是輕鬆了但是親戚就把麻煩了,農村人的酒席一般整個村子裡的人都是親戚,都會去到,這樣一來就會給來的嘉賓帶來了一定的麻煩。
最後農村人是是比較節約的,在家裡面辦酒席吃剩的飯菜第二餐鄉親父老們還是可以來吃的,也可以打包回各自家裡面吃。在酒店裡面班酒席不僅浪費錢,也不熱鬧,喜歡熱鬧的農村人自熱會選擇在家裡面擺酒席棚了。
到耀納舞台搞一套酒席棚架,在自己空地上擺熱鬧。
2、農村結婚酒席安席詞?
丹桂飄香,金谷輝煌,良辰吉日,天久地長!今日我大伯令郎初得恩愛之妻,新婚大喜,承蒙各大夫、父老長輩、親朋戚誼,以及賈誼,貴體勞駕,花費金融,並送厚禮,我代表我大伯全家人等表示衷心感謝,在這個大喜的日子裡,理應多辦宴席,當上上座,愧寒舍赤壁,金錢不便,今日席上荒涼、菜稀淡薄。慶有一杯喜酒為敬,理應位位當真,因酒量有限,不能逐一枚舉,只能通敬百盅。祝各位父老喝個百歲有餘;祝各位親朋戚友喝個百事順心、萬事如意;祝堂兄新婚之後,百子千孫、孫發祺祥、祥發萬金、金玉滿堂。謝謝諸位升起,請諸位落座!
3、現在肇慶辦結婚酒席一席大概多少錢左右?
豐儉由人!688-3888都有.
4、農村人結婚擺酒席,你們那裡有哪些結婚習俗呢?
我覺得我們這里應該就很平常吧,沒有什麼特別的習俗。就和大家大概介紹一下吧。
首先結婚我覺得比較有意義的應該就是嫁女兒的時候,會有女方家中的一個比較德高望重的長輩,我家是我的大姑,每次我家嫁女兒的時候,在婚車接走新娘之前,都會由我大姑來掃婚車,並且在上面撒一些花生、糖果之類,我覺得這個真的特別有意義,並且很讓我感動。就是我們家的每個姑娘都是由我大姑送走的。
然後擺酒席方面就是,每次都會在結婚的前一天,吃完飯之前,會做大鍋湯,就是很大一鍋面條湯,真的很好喝,就跟街上賣的糊塗面條或者芝麻葉就很像,但是這個是免費的哦,不用花錢,想喝多少喝多少!是不是很好!
而且就是每一家鄰居都會派一兩個人去幫忙,比如說上菜啊,刷碗啊,並且都是不要工資的,只需要發一盒煙或者一條喜毛巾就可以啦!大家都是無私的幫助呢,真的就體現了鄰里之間的相互幫助,相互幫襯和和諧!!!
還有就是關於吃飯方面應該也沒有什麼很特殊的,大概都是十六個菜左右吧,然後我們那兒有一個專門做菜的師傅,做菜特別好吃,幾乎每一家有喜事或者喪事都是他去做飯的,收費也不是很貴,但是我還是覺得他很掙錢的哈哈哈哈羨慕了。然後吃飯的每一個桌子上最後一道菜好像都是青菜,好像意思就是清桌子了,這是最後一道菜了,沒有其他的了。
還有一個就是,結婚的時候必須是有餃子的,而且餃子都是自己做的,很少去買餃子。
在酒席的前一天,就會看到村裡的婦女都聚集在一起,然後就可以聽到整個村子裡誇誇誇的剁餃子餡的聲音!
真的好喜歡哈哈哈!
5、大家覺得肇慶承辦酒席菜單哪家性價比最高?
康頓宴會好呀 這個大家都知道的 結婚一條龍的服務都有
6、農村辦婚禮酒席該怎麼做
屋內的現場布置
農村婚禮現場布置沒有那麼花巧,以大紅色為主。新人新房大門口掛一對大紅的燈籠,喜字肯定是少不了的,門上、窗上全部都是。主卧也是,床頭上一個巨大的喜字。連掃地的掃把上也不要錯過。床頭擺著兩個娃娃玩偶,一男一女,寓意著他們希望一下生個龍鳳胎。床上面撒滿了紅棗、花生、桂圓和蓮子,寓意著早生貴子。
室外的婚禮布置
農村婚禮現場的室外布置也是在戶外的,戶外婚禮現在已經在國內掀起一陣熱潮,大家都希望能夠在陽光明媚的天氣,青翠的草地上舉辦一場自然、清新的室外婚禮。這種渾然天成的戶外婚禮很有時尚感,婚禮方式野比較獨特,夢幻氣氛更加濃厚,表現方式也更加大方自然。
農村婚禮現場布置比較重視屋外的布置。因為農村基本上家家戶戶都有大院子,而請客擺喜酒也都是在屋外進行的。屋外的布置很重要。農村請客一般就是全村人都會來喝喜酒。飯菜都是現場燒制的,架著大爐子,鋪著大檯面,這些東西的位置擺放是有講究的。必須擺在酒席的下方。農村婚禮的現場布置還是比較講究風水這個東西的,所以東西一定要按要求擺放,不然會覺得不太吉利。
7、想問下大家,肇慶結婚給多少禮金才適合
主要看地方,現在禮金確實都比較高。 農村一般5萬左右的禮金。發展好點的鄉鎮城市都在8萬以上。 根據實際情況來,要是自己談的朋友,一般禮金可以少給點,比如2-3萬也就可以了。 要是參加婚禮給禮金,要看什麼關系
8、廣東肇慶市南豐鎮結婚習俗
訂婚:
1.雙方父母見面協商訂婚事宜,主要是訂下黃歷和男方的聘禮多少。目前比較大眾化的是10.8萬,但主要視雙方經濟條件而定。所收禮金按經濟條件情況返還,如果女方條件一般如果收88888的話返還給男方38888-58888不等。如果女方條件不錯,就直接收下全部禮金並購置一輛轎車給男方。
2.到訂婚日之前肯定還有大把的時間的,在這段時間里就是要添置兩人訂婚所需要的東西,我們以男方給女方的東西開始。
(1)金飾一套。包括耳環,手鐲,(腳鏈),項鏈,對戒一對,鑽戒一枚(鑽戒現在大概價格買到15000左右就可以了,其實也可以去金器店買裸鑽選擇自己喜歡的式樣打造價格相差很大,大約可以節約35%,註:前提先問過家長,有些家長喜歡買24K的純金覺得可以保值,年輕人就不喜歡了覺得土氣)。
(2)喜糖。包括糖金杏一對。溫州喜糖分大小,所有女方所需要的喜糖全部男方負責包括喜糖內的紅包(目前紅包50-100都有人放,視雙方條件跟喜糖的多少而定)。
(3)手錶。過去為對表,現在鑒於各種電子產品都有手錶的功能,只買一隻給女方也很多。價格視各自對款式的喜好和經濟條件而定,通常為一萬左右。
而女方要購買的東西為:
(1)男方結婚訂婚時所穿的西裝一套,襯衫兩件,領帶兩條,鞋子兩雙(休閑跟皮鞋各一雙)休閑裝兩套,襪子一打,金器:手鏈和項鏈各一條(如果給伴郎的紅包少於580就需要再買條襯衫給伴郎)。(金器這個偶不知道,我那時也沒這么做)
(2)碗碟一套有88件98件108件可以選擇,視情況購買。建議多跑幾家,多比較,不然各方開價差別不小。送碗也得挑個日子,有「穩當」一說,「穩」諧音溫州話的「碗」。現在市場的碗分骨質瓷和陶瓷,建議還是買陶瓷,耐高溫不易裂,而且還不像骨質瓷那樣日子久了容易積污垢。還有就是注意,最好買微波爐適用的,這點日後很實用。
(3)六樣分柑橘,糕點,棗子,桂圓,蓮子,花生。再把男方送的糖金杏回送一隻給男方(六樣在專門的店可買,省了不少時間和精力,專門用臉盆和包裝紙包好,需提早一個禮拜左右的時間去預定)。
3.訂婚日:現在訂婚酒席分兩種,一種是中午女方家擺設酒席宴請男方的父母以及伴郎出席,晚上則由男方回請女方。另一種就是雙方父母加上至親好友一起於某酒店設宴訂婚。一般現在市區選擇後者的比較多,下午男方驅車盛裝至女方家中迎接女方及其父母,並給女方弟弟或者妹妹皮箱錢(皮箱錢所指的就是女方弟弟或者妹妹不讓姐姐出嫁拉著皮箱不肯走,你要給他錢他才肯放人,上輩人這么解釋的,還有就是女方要是獨生子女,就給女方的媽媽)。關於皮箱錢,也有是在結婚日給的。皮箱錢大概在5800-10800不等。到酒店後給雙方父母敬茶,向親朋好友敬酒以見證你們的愛情。
結婚:
1.決定下結婚的日子後就要開始去預定酒店布置酒席了,現在好象要提前一年預定酒席我暈,好日子大家都結婚啊。
然後就要先安個窩了,買房子和裝潢當然是男方負責的,裝潢就起碼要2個月了,一般在訂婚之後開始裝潢。裝潢好後房間內的傢具由男方購買以外其他的所有一切都是由女方負責打扮,所有帶插頭的,裝飾的東西還有廚房的櫥櫃以及床上用品都有女方搞定。
2.拍婚紗照。要挑選好時間,
3月份是拍婚紗照最好的時間,天氣好,風景好。要早點去預定,因為好時間大家都搶著去的。現在的3W、古攝影、時尚春天、中天私人攝影坊(最近剛聽說)都不錯,一改薇薇新娘等千篇一律的風格。最好趁做活動的時候去預定,送的東西多,價格也會相對便宜。拍照時建議還是按照自己的喜好,不要輕易聽信化妝師的建議,他們都是帶有利益的,一般沒什麼好推薦。還有要注意的一點就是選影樓時弄清楚入冊照片數(一般是50張,有些是40張的就太少了)和每增加一張的單價,這個各個影樓差別還是很大的,高的要50一張,少的30,最後造成總價的差別還是不小的。
3.婚紗。現在很多人都是買婚紗,有時間這也是好的,畢竟去蘇州上海買來的要便宜很多,但要注意一點,蘇州的質量一般都不大好。還有就是去一趟路費開銷也不少,比較一下,租和買到底哪樣合算。租的話溫州現在的幾家店分布是這樣的:像百老匯、嫁衣工坊的一些租金很貴,嫁衣工坊有幾件相當獨特,就是價錢貴,好看晚禮服一般也要三千多,三件加加起來超萬是肯定的。百老匯的一些一件就要上萬。就穿一個晚上,這么貴,錢花得實在太冤枉。感覺柴橋巷有一家夢宮場嫁衣還不錯,價格實惠,東西也比較精.
3.結婚那天敬酒程序自己不必擔心,禮儀公司攝像的人對這些套路一清二楚,他會邊拍邊指導你怎麼敬酒的,只要照著做就好了。
4.女方給男方家人的禮物。
(1)地瓜爺地瓜娘。給地瓜爺和地瓜婆都得買禮物。我當初正值夏天,就給地瓜爺買了件鱷魚的T恤,給地瓜娘買了條項鏈。給地瓜爺地瓜娘都要買一雙鞋子,尤其是地瓜娘,還得在鞋子里放雙襪子,「鞋襪」諧音溫州話的「閑摸」,就是她在閑暇時能夠幫你打理打理家務。
(2)地瓜娘的兄弟姐妹也就是男方的舅舅阿姨。通常是每人買一條被子或被套之類的床上用品,價錢通常在兩三百元。
(3)男方的親兄弟姐妹。有哥哥弟弟的通常是買件襯衫或其他衣服。有姐妹的通常是戒指或是項鏈。還有兄弟姐妹的配偶視同兄弟或姐妹。
5.結婚前幾天的准備。
(1)攝影租車禮花,不過這些到關系不到現在滿大街的禮儀公司有全包的。
(2)司儀。請不請就看個人喜好,總覺得你酒席多的話司儀又搞半天你忙到晚上12點也別想好,你等的了人家也等不了啊。司儀請得好的話還可以,萬一水平太差或其他什麼的,反而會破壞了婚禮氣氛。
(3)預定化妝師。
4.結婚前晚新娘去做個美容去個角質就行了,如果有跟裝妝的話,結婚當日就不用起那麼早了,現在美容師都是直接上門來的9點多起來去做個頭發做指甲然後吃飯,中午這頓後下一頓可是要到第二天的中飯啊,這里要提醒大家還是要吃飽啊,呵呵。。。然後到一點多化妝師到家穿上婚紗,披上披肩,化妝和發型大概需要一個小時多。這里要提醒的是,要注意提前電話通知化妝師自己的婚紗是什麼顏色和風格的,這樣便於她會准備相同顏色和風格的頭飾。
男方也是差不多吧,沒女的那麼麻煩,4點鍾的時候新郎和伴郎就要出發到女方家中去接新娘了(現在是越來越早了,因為現在酒店一般有多對新人同時結婚,早到的風水好,為了搶風水,現在新娘都很早到,而不像過去那樣客人等新娘了),到了新娘家後伴娘就會想些花招為難新郎,最後當然也是紅包搞定才開門,(紅包是50塊左右,溫州這邊是九個伴娘,加新娘正好一桌)然後就是九個伴娘加新娘所有的男方親戚隨車一起到新房。這里講下車,溫州這邊是租車,香煙是一定要遞的,否則有些不好的司機就會故意開快開慢,這樣就不成隊行,錄象拍起來就不太好看。然後到新房裡就是敬茶和湯圓排錄象,還有一定記住敬東西時的長輩次序,否則就會被人說閑話了。
接下來就是又一路車開到酒店,然後就是舞獅子,然後給紅包(紅包是1人10塊,總共60)。接下來就是有些伴郎會拿那種噴噴綵帶來狂噴新人和伴娘。建議新娘把頭紗放下來,而伴娘建議准備件有帽子的舊衣服,進去前先把帽子戴好,呵呵。最後一關當然是敬酒,這個是最重要,當然也是因人而異,大家各自發揮,在此也免了,還要注意中間新娘要換婚紗和發型。還要注意下的就是現在是男方送給女方4桌酒席包括紅包,多出來的酒席就是女放自己負責了,而紅包當然是由各自的家長收。
9、在農村結婚擺酒席時,桌上都會上哪些菜呢?
在農村,咱們辦酒席基本上都是在自己家辦流水席,總結成一句話就是好吃實惠。那農村的酒席中都有哪些常見的菜餚呢?咱們來看看!
首先在酒席上,必不可少的就是要有雞肉、魚肉,俗話說「無雞不成宴,無魚不成席」,雞肉和魚肉在酒席中有著很大的地位。其次就是一些當地的菜餚,靠水的地區以海鮮、湖鮮為主,靠內陸以肉食為主。
不過各地區的風俗習慣不同,所以流水席上的菜餚也就不同。所以各個地方的菜餚的數量和菜品也都是有所差距,但是數量一定要是雙數,不能成單數,因為單數代表著不吉利。
比如拿西北地區舉例子,西北辦流水席都有一個共同的要點,就是合計要有24道菜,其中分為8道冷盤,16道熱菜。上菜時,先上冷盤作為下酒菜,8道冷盤四葷四素,之後再上16道熱菜,以三、三、三、三、四的形式上菜,最後一道菜是湯,吃完之後酒席圓滿結束,所以有些地區的人開玩笑稱這種湯為「滾蛋湯」,意思是吃完就滾蛋。
農村的流水席,是我國傳統文化的一種體現,已經有一千多年的歷史,但是現在卻逐漸被酒店取代,雖然菜的樣式精緻了.
從原材料來說,中國農村婚宴有幾個基本大件:雞、鴨、魚肉、蹄髈,這四個基本上是必不可少的。從婚宴花式上來說,冷盤要做6-8道,熱菜要做10道左右一桌,然後別忘了羹湯、點心、水果。
配菜的時候要注意當地習俗,切忌當地禁忌,也要尊重每個客人的習慣,入賓客中有素食主義者、或者因為身體原因需要特殊配菜的客人,要事先問清楚事宜。
在農村裡,有一個不成文的傳統,那就是婚宴菜餚的數目一定得為雙數,如果單數會很不吉利,那是白事(喪宴)的菜餚數量。如果婚宴菜餚數目為8個菜,象徵著發財,十個菜象徵著十全十美,十二菜象徵著月月幸福。如:江南地區流行的,八八大發席,全席由八道冷盤、八道熱菜組成。而且舉辦婚禮的日子也通常多選於農歷雙月的初八、十八、二十八,要得發,不離八、八上加八、發了又發的吉祥寓意。
還有就是菜餚的命名應盡量選用吉祥用語以寄託對新人美好的祝願,從心理上愉悅賓客,烘托氣氛。
一般就是10-12大碗:魚糕肉圓子,扣肉,兩個火鍋,然後是上幾個青菜,扁豆,毛豆或者白菜都行,再就是銀耳湯,炸熟的炸魚用麵粉和著魚做的,再就是你可以上一隻鹵鴨,還有就是看現在的時令菜是什麼靈活變通,比如說青豆,黃豆呀,藕呀都可以。
記住一個原則,以葷為主,以素為輔,湊足十二道菜、或十道菜為主就可以啦。
接下來我們看看農村婚宴適合哪些菜譜吧:
(福運綿長)——炒粉
(共嗚春報曉)——鴛鴦雞
(群龍賀新喜)——白灼蝦
(黃金鋪滿地)——菠羅生炒骨
(白頭皆老)——上湯白果豬肚
(愛你一萬年)——烏龜湯(我要笑死了!)
(沉魚落雁美)——水魚雞湯
(風姿顯貴氣)——蒸花枝片
(金腰懷太子)——腰果丁
(比翼齊雙飛)——蒸白鴿
(龍皇獻彩卷)——炸榴連卷
(紅袍添喜慶)——扣肉
(福至如東海)——蒸海魚
(永結喜同心)——八寶飯
(甜甜蜜蜜)——甜湯
(瑞果呈祥)——水果
這菜名大家覺得有意思不!大廚的想像力好豐富啊!但是這菜譜真的好喜慶!