合肥婚宴菜單
1、一桌20個菜的婚宴菜單
1、福運綿長——炒粉
2、甜甜蜜蜜——甜米
3、瑞果呈祥——水果
4、歡歡喜喜——喜糖
5、連生貴子——瓜子花生
6、永結喜同心——八寶飯
7、共嗚春報曉——鴛鴦雞
8、群龍賀新喜——白灼蝦
9、黃金鋪滿地——菠羅生炒骨
10、白頭亦偕老——上湯白果豬肚
11、愛你一萬年——烏龜湯
12、沉魚落雁美——水魚雞湯
13、風姿顯貴氣——蒸花枝片
14、金腰懷太子——腰果丁
15、比翼齊雙飛——蒸白鴿
16、龍皇獻彩卷——炸榴連卷
17、紅袍添喜慶——扣肉
18、福至如東海——蒸海魚
19、翡翠滿庭園——花菇小塘萊
20、喜鵲報佳音——美極禾花雀
2、合肥婚宴酒店哪家好 合肥蜀山區婚宴酒店對比
婚宴菜餚預定小常識
新人在預定婚宴時,除了地區選擇、飯菜品質、服務、配套服務和價錢外,還應該了解以下的小常識。
不管是誰來安排婚宴,餐桌宴請賓客的菜色應該符合美味可口、菜量豐富、菜色特別或至少不落俗套,以及烹調方式精緻完美的要求。
美味的婚宴菜餚不應該墨守成規,今天已經沒有所謂傳統的婚宴菜單了,即使商家定好的菜單自己也可以適當調整。當然,只要合乎辦喜事人家的口味,可供選擇的宴席菜餚你可以盡情發揮想像力。由於現在天南海北的新人結合較多,事先要了解新人雙方家長的口味習慣、飲食禁忌,比如有無少數民族等細節。
喜宴的確定,最好提前兩個月前就要預定,尤其是在結婚人數較多的月份。由於時下很多新人選擇在飯店結婚,以至於每當固定假日或良辰吉日時,飯店都會爆滿並且起桌價偏高。提前預定可以省事不少。
由於婚禮當天參加慶典的准確人數難以估計,預定時最好採用逗X+3桌地的原則,這樣,備桌的菜餚可以現場調控,不至於造成婚宴場合擁擠或過於空曠現象。
菜單選擇菜餚的檔次和口味是關系婚宴成功與否的重要內容之一,它可以讓來賓在享受喜慶氣氛的同時吃得開心,吃得滿意。一般酒店都有設計好的不同標準的婚宴菜單供選擇,在菜餚品種上進行了合理搭配,盡量體現婚宴特色。傳統婚宴常見的主菜有圓子、老雞湯、清蒸魚等。有些酒店菜單上每道菜都有個寓意深刻的吉祥名稱,如逗甜甜蜜蜜地、逗百年好合地、逗永浴愛河地、逗早生貴子地等等。舉辦者在預定婚宴時,要詢問一些主菜的內容、做法和口味,可對菜單做適當調整。
酒水和飲料一般婚宴都是自帶酒水,酒店按桌收費,費用只包括菜餚和主食,如果中途需要增加酒水或飲料,必須及時與酒店協商。逗開香檳地是婚宴過程中浪漫的一項,有的酒店會提供香檳塔及一瓶香檳。合肥婚宴常用白酒大多是本地酒,如家酒、口子窖、老明光、迎駕、古井等;紅酒類,檔次高一點的用長城、張裕、王朝等干紅,一般的就是普通紅葡萄酒。
蛋糕和喜糖蛋糕的顏色以及分吃蛋糕的熱烈場面,會增添甜蜜喜悅氣氛。有的酒店提供婚禮蛋糕,而且由服務員派送。散發喜糖可以增加喜慶的氣氛,酒店一般不提供喜糖,喜糖一般由新郎親人散發。
婚宴進行時的注意事項
婚宴進行時的注意事項
婚宴前的准備通常婚宴場所分為三個重點,即入門接待處、宴席場合、新娘房。這三個地方,招待人員都應該多關照,互相保持密切聯系,當天的婚禮才能夠萬無一失。尤其新娘房更是要特別注意,因為當天新人身上都會穿戴許多金飾,常常就在人多吵雜的場合中,遺失取換下來的首飾。
以下再針對一般婚禮時可能發生的狀況,提出幾項因應之道,提供給缺乏經驗的新人做事先的准備。
簽名台的人手分配相當重要,一般來說收禮人員通常約四人左右,其中兩位收禮金兩位寫回卡。如果宴請桌數超過20桌以上,最好增加簽名台的台數,以免賓客人潮蜂擁而入,造成賓客皆聚集在簽名台,不僅收取禮金紛亂,收禮人員也會出現手忙腳亂的窘狀。
接待人員最好選則與新郎與新娘的親朋好友皆熟識的人選,如新郎的朋友聯絡人、新娘的朋友聯絡人、新郎的親戚聯絡人、新娘的親戚聯絡人等。使得來參加婚宴的親戚朋友一進門即能被招呼及安排入座,不至於受到冷場之虞。
喜宴的確定人數,要在一個月前就要推算出來,才不至於發生臨時增桌或撤桌,造成婚宴場合擁擠或過於空曠現象。由於現在越來越越多新人選擇在大飯店結婚,以至於每當固定假日或黃歷上的黃道吉日時,飯店都會大爆滿而起桌價也較高。因此,不仿將婚禮采簡單而隆重的公證結婚;而婚驗則最好選在普通的日子舉行,一來訂桌容易,二來在價格上也比較劃。
1、選擇口碑信譽好、服務質量有保障的酒樓,然後到實地去考察一下,了解場地是否符合婚宴要求。訂席前,應定一間新人休息房,並保證新娘房不會太遠、太窄,且不易被人偷窺。
2、宴席的各項收費及服務范圍更應白紙黑字詳細列明,切勿口頭承諾。對菜單上的菜式,不要接受一些模稜兩可的字眼,如逗清蒸海上鮮地或逗龍鳳展翅地等等,一定要列明內容。
4、近一段時間是新人結婚辦婚宴的高峰期,如果確定了婚宴時間,應盡早定位。
婚宴支招:算算還有誰沒請
發出婚禮請柬是由四個名單合並而成。新娘和新郎各有一個朋友名單,另外還有新娘家和新郎家的名單。
舉辦婚禮的人決定能夠負擔的客人的數目,並均衡地分配名單。依照傳統,如果新娘的父母支付婚禮費用,如果有可能,新娘的母親和新郎的母親討論如何分配人數。如果兩個家庭是老朋友,而且住在同一社區,請柬應當平分或數量相當。至少兩個名單上的一半名字是重復的,因此兩家都可以增加一些新的客人取代重復的位置。但如果兩家並不熟悉,他們的朋友也不熟悉,每個名單的人數都只能限制在自己的那一半數目中。
另一方面,如果一家人住得很遠,只有少數幾位客人出席,另外一家人只要總數允許,可以請更多一些的客人。無論那一家都不能冒險,哪怕一點點過分自由,因為事實上總會有一些客人無法出席。當有客人拒絕了邀請,新娘的母親可以發出另一些請柬以替代來不了的客人。時間最遲要在婚禮前兩周到一周半。
對於家在外地的新郎來說,要保持未來的和睦,最重要的是現實地估計能夠從外地來參加婚禮的客人數量。如果新娘的母親告訴他可以請的客人數目後,他一定要盡力不超過。
3、求合肥結婚當天流程
結婚流程
1.婚禮籌備計劃
1.1.決定婚禮日期、地點、儀式及婚宴方式
1.2.確定婚禮預算
1.3.草擬客人名單
1.4.召集好朋友討論婚禮計劃
1.5.確定伴郎、伴娘
1.6.確定主婚人、證婚人
1.7.成立婚禮籌備組
1.7.1.召開kick-off項目啟動會
1.7.2.制定婚禮項目計劃書
1.7.3.明確籌備組分工
2.婚禮前准備
2.1.與婚禮的所有項目干係人溝通
2.1.1.就婚禮籌備計劃和進展與父母溝通
2.1.2.發喜貼給親友
2.1.3.電話通知外地親友
2.1.4.網上發布結婚通知
2.1.5.再次確認主、證婚人
2.1.6.及時反饋親友受邀信息
2.1.7.對於重要親友再次確認
2.2.結婚物品采購
2.2.1.新家布置用品
2.2.1.1.家電、傢具
2.2.1.2.床上用品
2.2.1.3.彩色氣球
2.2.1.4.彩燈(冷光)
2.2.1.5.紗
2.2.1.6.蠟燭
2.2.1.7.膠布
2.2.1.8.插線板
2.2.1.9.其他物品
2.2.2.婚禮用品訂購
2.2.2.1.新郎新娘婚紗禮服
2.2.2.2.結婚戒指
2.2.2.3.新娘化妝品
2.2.2.4.喜貼、紅包、喜字
2.2.2.5.綵帶、拉花、噴物
2.2.2.6.煙、酒、飲料
2.2.2.7.糖、花生、瓜子、茶葉
2.2.2.8.錄像帶、膠卷
2.2.2.9.預定鮮花
2.2.2.10.預定蛋糕
2.2.2.11.水果
2.2.2.12.蠟燭
2.3.新郎新娘形象准備
2.3.1.新娘開始皮膚保養
2.3.2.新郎剪頭發
2.4.拍婚紗照
2.4.1.挑選婚紗影樓
2.4.2.預約拍攝日期
2.4.3.拍照
2.4.4.選片
2.4.5.沖印或噴繪
2.5.布置新房
2.5.1.請清潔公司徹底打掃新房
2.5.2.布置新房
2.6.確定婚禮主持人
2.6.1.就婚禮當天計劃與設想與之溝通
2.7.婚宴預約
2.7.1.估計來賓人數
2.7.2.估計酒席數量
2.7.3.選擇婚宴地點
2.7.4.確認酒席菜單、價格
2.7.5.確認婚宴現場的音響效果
2.7.6.與酒店協調婚宴布置等細節
2.7.7.預定酒席
2.8.婚禮化妝預約
2.8.1.選擇化妝地點
2.8.2.與發型師、化妝師溝通
2.8.3.確認婚禮當天的造型
2.8.4.預約化妝具體時間
2.9.婚慶車輛預約
2.9.1.確定婚車數量
2.9.2.選定婚車司機
2.9.3.預約扎彩車時間地點
2.9.4.確定婚禮當天婚車行進路線及所需時間
2.9.5.預約婚車
2.10.婚慶攝像預約
2.10.1.確定攝影社攝像數量
2.10.2.選定婚禮當天攝影攝像人員
2.10.3.安排攝影攝像分工
2.10.4.准備攝影像器材和膠卷錄像帶
2.10.5.預約攝影攝像
2.11.其他
2.11.1.調換嶄新鈔票
2.11.2.確定滾床兒童
2.11.3.為遠道而來的親友准備客房
3.婚禮前一天准備
3.1.與婚禮的所有項目干係人溝通
3.1.1.就婚禮准備工作完成情況與父母溝通
3.1.2.就准備情況和婚禮當天分工與籌備組作最後溝通
3.1.3.根據准備情況就婚禮當天儀式進程與主持人作最後溝通
3.1.4.與伴郎伴娘再次溝通
3.1.5.最後確認幫忙的親友
3.1.6.最後確認婚宴、車輛、攝影像、化妝等細節准備情況
3.2.確認婚禮當天要發言人的准備情況
3.2.1.主證婚人發言准備情況
3.2.2.父母代表發言准備情況
3.2.3.來賓代表發言准備情況
3.2.4.搶親時新娘提問准備
3.2.5.新郎新娘在儀式上或鬧洞房可能會遇到的問題
3.3.最後確認婚禮當天所有物品准備情況
3.3.1.最後試穿所有禮服
3.3.2.將婚禮當天要穿的所有服裝分裝口袋
3.3.3.准備兩瓶假酒
3.3.4.准備婚禮當天新郎新娘的快餐干糧
3.3.5.最後檢查所有物品並交於專人保管
3.3.5.1.新娘的新鞋
3.3.5.2.結婚證書
3.3.5.3.戒指
3.3.5.4.紅包
3.3.5.5.要佩戴的首飾
3.3.5.6.新娘補妝盒
3.3.5.7.糖、煙、酒、茶、飲料
3.3.5.8.焰火道具
3.3.5.9.燭台、婚禮蠟燭
3.4.新郎新娘特別准備
3.4.1.新郎新娘反復熟悉婚禮程序
3.4.2.預演背新娘動作
3.4.3.預演婚禮進行台步
3.4.4.預演交杯酒動作
3.4.5.放鬆心情,互相鼓勵
3.4.6.注意睡眠,早點休息
3.5.准備鬧鍾
3.5.1確認一隻正常工作的鬧鍾
3.5.2將鬧鍾調到5點半
4.婚禮當天流程
4.1.化妝
4.1.1. 5:30 起床
4.1.2. 7:00 新郎發型做好後到達新南門女方娘家附近等待
4.1.3. 7:45 新娘妝完成,通知新郎
4.1.4. 化妝師、美發師紅包
4.2.婚車
4.2.1. 6:30 開始扎彩車
4.2.2. 7:00 專車送新郎至新南門
4.2.3. 7:30 彩車完成
4.2.4. 7:45 專車送新娘回新南門娘家(8:30前到達)
4.2.5. 9:00 所有婚車到達新南門
4.2.6. 司機紅包
4.3.搶新娘
4.3.1. 8:00 伴郎准備好鮮花、紅包
4.3.2. 8:30 新娘回到娘家,藏好新鞋
4.3.3. 8:40 新郎帶領兄弟們開始搶人
4.3.4. 8:45 敲門、盤問、塞紅包、擠門
4.3.5. 8:55 新郎找新鞋,向女方家人承諾
4.3.6. 9:00 綵帶師到位氣球到位
4.3.7. 9:05 新郎背新娘出門,綵帶,踩氣球
4.3.8. 9:10 車隊出發
4.4.迎新娘
4.4.1. 10:00 車隊到達化成小區男方家
4.4.2 10:05 新郎抱新娘進門,綵帶,踩氣球
4.4.3 10:10 小孩子滾床
4.4.4 10:15 伴娘准備好茶
4.4.5. 10:20 新娘給男方父母敬茶
4.4.6 10:40 新郎新娘出發至酒店
4.5.酒店准備
4.5.1 10:00 將糖、煙、酒、茶、飲料等帶至酒店
4.5.2 10:10 最後檢查酒席安排、音響、簽到處等細節
4.5.3 10:30 准備好新郎新娘迎賓香煙火柴糖
4.5.4 10:45 綵帶師到位酒店門口
4.6.酒店迎賓
4.6.1 10:50 新郎新娘到酒店,綵帶
4.6.2 11:00 簽到處人員就位
4.6.3 11:00 引導人員門口就位
4.6.4 11:00 新郎新娘伴郎伴娘門口迎賓
4.7.婚禮儀式
4.7.1. 12:15 主持人准備
4.7.2 12:15 音響准備
4.7.3 12:15 結婚證書、戒指准備
4.7.4 12:15 氣球、綵帶到位
4.7.8 12:20 奏樂,新人入場,綵帶、踩氣球
主持人介紹
主婚人致詞
證婚人宣讀結婚證書
新人父母上台
新郎新娘交換戒指,三鞠躬
新人給父母敬茶
雙方父母代表講話
雙方父母退場
新人開香檳、切蛋糕、喝交杯酒、點燃蠟燭
游戲
4.7.9. 13:00 婚宴正式開始
4.7.10. 13:00 新郎新娘退場、速食,新娘換禮服
4.7.11. 13:15 新郎新娘逐桌敬酒
4.7.12. 14:00 宴席結束,賓客與新人合影
4.8.下午休息
4.8.1. 14:00 賓客離開或到棋牌室娛樂
4.8.2. 14:30 新郎新娘進餐、休息
4.8.3. 14:30 清點所剩煙酒糖等
4.8.4. 14:30 統計晚餐人數
4.9.晚餐
4.9.1. 17:00 通知酒店晚餐准備數量
4.9.2. 18:00 請賓客進晚餐
4.9.3. 20:00 清點所有物品,離開酒店
4.10. 鬧洞房
4.10.1. 21:00 開始鬧洞房
女方藏結婚證
新郎找結婚證
其它節目自由發揮
4.10.2. 22:30 賓客離開
4.11.攝像攝影
4.11.1.攝像a從新娘化妝開始全程拍攝新娘
4.11.2.攝像b從新郎搶親開始全程拍攝新郎
4.11.3.攝像c拍攝婚禮儀式全過程
4.11.4.攝影適時拍攝
4.11.5.攝影攝像人員紅包
5.婚禮項目結束
5.1 23:00 伴郎伴娘率籌備組另尋別處進行項目總結
4、婚宴的菜單有哪些?
婚宴的菜單有紅燒魚、東坡肘子、香辣蝦、梅菜扣肉、三鮮湯、一品蒸雞等。婚宴是指為慶祝結婚舉辦的宴會,在中國婚宴通常稱作為喜酒。在西方婚宴通常是在結婚典禮結束之後舉行。
中國婚禮、婚宴一般是在男方家進行,婚禮於婚宴開始前舉行。現代中國婚宴一般在婚禮儀式後於酒樓舉行。
婚宴開始
司儀要親自安排專人把新娘的大客和伴娘領到座位上,以示尊重。婚宴席位的安排有主有次,具體坐法,各地不盡相同。按煙台習俗,新娘的大客在第一桌,主陪和大客應面向舞台,以便於觀看結婚典禮。
但若大客是輩分不同的兩代人,則要分開安排,所謂兩代人不同席。在迎賓榜上列桌次時一般稱龍桌鳳桌第一桌,排桌時,最好是把同性別、年紀相同、互相熟悉的人安排在一桌。這樣在酒宴上有共同語言,可增強婚宴氣氛。
結婚典禮結束後,酒宴開始。此時,新娘不要急於換禮服,應等第一道熱菜上桌後,動一筷子,以示讓賓客開席。酒過三旬菜過五味時,新郎新娘要按桌次,依次到各桌向每位客人敬酒。
5、婚宴兩千元的菜單及每樣菜大致價格(帶酒水)
四大盤:蝦干、黃魚鯗、鴨舌、白雞
熱菜:水果湯圓、三絲魚翅、廣式深海黃魚(0.7*2條)、蒜茸九節蝦、鮑汁大連鮑、干蒸白蟹、安格斯牛肋骨、錦綉時蔬、精美點心、小棗蛤士蟆、精美果盤
6、酒席菜單有哪些菜?
一、酒席菜單有:
1、福運綿長——炒粉
2、甜甜蜜蜜——甜米
3、瑞果呈祥——水果
4、歡歡喜喜——喜糖
5、連生貴子——瓜子花生
6、永結喜同心——八寶飯
7、共嗚春報曉——鴛鴦雞
8、群龍賀新喜——白灼蝦
9、黃金鋪滿地——菠蘿生炒骨
10、白頭亦偕老——上湯白果豬肚
11、愛你一萬年——烏龜湯
12、沉魚落雁美——水魚雞湯
13、風姿顯貴氣——蒸花枝片
14、金腰懷太子——腰果丁
15、比翼齊雙飛——蒸白鴿
16、龍皇獻彩卷——炸榴連卷
17、紅袍添喜慶——扣肉
18、福至如東海——蒸海魚
19、早生貴子——棗圓仁子羹
20、良辰美景——上湯時蔬
21、萬紫千紅——合歡水果盤
二、婚宴酒席菜單選擇
1、宴席菜單不能看成是簡單的菜點拼湊,按照傳統說法,得注重菜式的組合和進餐的節奏。因此,宴席上的各類菜點配置不僅要協調,而且每一道菜點都要整體著眼,從數量、質量以及色澤形態和口味的對比關繫上考量。
2、宴席菜餚一般分為以下幾類:冷盤、熱炒、大菜、甜點、湯品、水果等。試分述如下:
3、冷盤,有單碟、雙拼、三拼、什錦拼盤、象形拼盤等多種形式,應根據宴會的檔次和規模,選用不同的形式。一般冷盤的葷素搭配為1∶1,製法不重復,口味富於變化,講究刀面且要求質精形美,這樣才能誘人食慾,漸入美食的享受之中。
4、熱炒,通常2~4道,在冷盤和大菜之間上菜,起承上啟下的作用。熱炒以色艷味美、鮮香爽口為佳。
5、大菜,又稱「正菜」或「主菜」,是整個宴席的重點菜,多為4~6道。這些菜常用山珍海味和名蔬佳果烹制,在質與量上必須超過宴席中的其他菜品,起統帥全席的作用。
6、甜菜與點心,通常2~4道。甜菜的作用是調劑口味,醒酒解膩;點心是宴席上不可缺少的食品,要求小巧精緻。
7、湯品,則根據宴席的需要,或清澈如水,鮮香誘人;或濃白似乳,醇厚味美。
(6)合肥婚宴菜單擴展資料:
民間酒席
民間酒席也有一定的講究,都以上層社會酒席品位為根源。盡管菜品相對不同,講究也沒有那麼多,卻不缺少酒宴的幾大要素。沙泊柳在散文《上世紀80年代的鄉村酒席》中寫道:
鄉村酒席上的魚一般都是鯉魚,這是一種傳統寓意的講究,人們都很在意。記得曾經有一家人辦喜事用了鯰魚,結果我一連幾天都能聽到別人的議論。
鯉魚是酒席上的第一道菜,之後擺上桌的是肉——紅燜肉、回鍋肉或小雞燉蘑菇,再之後是葷素小炒和白菜木耳、燉豆腐、干豆腐、涼拌菜這類素菜。
7、婚宴菜單多少道菜最合適?
婚宴菜單最合適菜的數目:
菜餚的數目應為雙數。我們國家大部分地區均有一不成文的傳統:「紅、白」喜事中的紅喜事(也就是我們所說的婚宴)菜餚的數目為雙數;白喜事(我們所說的喪宴)菜餚的數目為單數。婚宴菜餚數目通常以八個菜象徵發財,以十個菜象徵十全十美,以十二個菜象徵月月幸福,現在也有13道菜餚的菜單,當然也有其特殊的意義,「13」有「要財」之意。
有的地方也有11道熱菜,11道冷盤的,這樣可以代表雙方都是一心一意的,合起來22道菜也不違背菜餚數目為雙數的原則。
八冷碟和八熱碟,在婚宴菜單中幾乎是必備菜餚,四果點現如今已經有很多改變。
八冷碟:紅鴨、風魚、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油雞。
八熱菜:八寶酥鴨、如意海參、花釀冬菇、一品棗蓮、麒麟送子、三鮮海圓、荷花雞茸、全家合歡。
四果點: 甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕、歡歡喜喜——夾心酥糖、熱熱鬧鬧——糖炒栗子、圓圓滿滿——豆沙。
8、現在在合肥辦一場婚禮大概需要花費多少錢?
一場婚禮的花費包含很多。有酒店的、婚車的、司儀的、婚慶的等等都是需要花錢的。我對酒店比較熟。我就說說辦一場婚宴需要花費多少錢。當然主要還是要看你的選擇。這是我在婚管家上回答別人提問的答案。你可以了解一下。求採納!!
★預算4000-6000元/桌
選擇:五星級酒店、高級餐廳、一站式會所
交
通便利、環境奢華的五星級酒店是高預算新人的首選。舒適的環境、優質的服務能讓新人無憂地享受於婚禮,也能給賓客留下美好的印象。如果新人希望婚禮可以個
性和有特色,也可以選擇新潮的高級餐廳。能提供婚禮策劃、婚紗攝影、結婚禮服的一站式會所則是工作繁忙的新人的最佳選擇。
★預算2500-4000元/桌
選擇:特色餐廳、四星級酒店、度假村
特色餐廳優雅(市場價配置圖片)的環境、精緻的菜餚是吸引新人的重要因素,也是婚宴場地的熱門選擇之一。度假村的環境非常怡人,但是可能交通不便,新人如果選擇度假村,也要考慮賓客到達會場的交通問題。
★預算2500元以下
選擇:社會餐廳、三星級酒店
雖然社會餐廳和星級酒店相比,環境有一定差距,但是婚宴菜餚經濟實惠。同時,大部分的餐廳也越來越注重婚宴的品質。三星級酒店可以給新人一個相對獨立的空間,也是此預算新人的不錯選擇。
普通一場婚禮最少應該有10桌人,每一桌我以1500的預算來算,沒有星級的酒店。10桌也就15000。所以光是一場婚宴最少也要15000.
9、合肥結婚酒店選哪個好?大家來推薦?
兄弟,我就是干酒店的,嘿嘿,問對人了~
看你要什麼檔次的,,還有什麼區的,如果都無所謂就去大點的,像,
希爾頓,明珠國際,兩淮豪生等這些號五星酒店,,,如果你想檔次一般般的,,就去同慶樓,新世紀大酒店等一些
關鍵,,關鍵,,是你要求到位
你先選地址,,大廳一定要廣,音響要先試試,不要酒店的禮儀,要了你會後悔,找婚慶公司,一定要找有名的,,如果你不認識,就找圓夢攝影等,這些有名拍婚照的,他們有路子,婚慶公司會幫你布景婚場,,這樣很漂亮,也花不到多少錢,如果是我結婚一定要的,
酒店一定要自己找,選離自己近,交通好的,有停車場的,所有酒店的菜餚都差不多,所以你只要找那些環境好的,,酒店給你看的婚菜,,你不能全要,,你只要一些結婚一定要有的菜,其它自己選,還有,,你如果辦的桌數多,過了十桌以上,就要送東西,要酒店每桌送紅酒雪碧什麼的,一桌能省30以上,能省就省,,菜也能還價,打比方,,888的10桌,你改掉幾個菜,送了紅酒,雪碧什麼,一桌菜,你先讓酒店方給你菜單,加上價,你看看再還到818沒問題,反正你還十分之一的價,沒問題,生意超好的也能還,不過還的就少了,,一般都會送你婚房,呵呵,,,你可不能因為他們送婚房就不還價了,,那就是呆,,
菜的份量一般都會夠吃的,,你主要就是能還價就還價,,多找二家,對比下
還有一點,你一定在結婚前一天,把禮送到,酒店裡餐廳主管,領班,廚師長,你一定要送,,,這樣你菜一定會很好,前廳一般送主管,領班,因為他們是正正的管事的,,像經理什麼的送不送無所謂,你一定先找個服務員什麼的問清有幾個主管領班什麼的,估計6份左右,裡面煙可以就放一包,後面送廚師長幾份,再多給幾包煙,這些,一定要在你結婚的前一,二天送到,,這樣你會發現你的婚理發生一些P點小事情況很少,菜也做的好,份量多,還有,在你結婚那天上午,你搞點散的糖先發給服務員,一人一把就行了,這些服務會服務到位,最好你當天上午當著幾個服務員面送到餐廳吧台什麼的,不要發早,發早了不好,
關鍵的地方到了
你對人再好,也會有白眼狼,我指的是酒店裡,因為現在打工的什麼人都有,你一定要找幾個親朋好友自己發煙酒一些,不然會有人陰你,呵呵,有的地方服務員素質不好,你一定要交待好友發煙酒時,一定送到桌子上,不要讓服務員啊什麼的接手,,等到婚禮完了,你們幾個再搞一桌,,
提前交待你的好友們,三個人最好,,一個人不離放煙酒的地方,等到要結束的時候,第一件事安排人把一些走掉的桌子上的酒拿下來,,呵呵,不要笑,能有不少,,如果你慢了,就給服務廚師學徒什麼拿跑了
反正之前你也送過酒店工作人員了,不要不好意思,懂吧
還有,一開始給錢的時候,就是你結婚那天,不要一次把所有的錢都結掉,,要在你們要走時才結完,要不是這樣,如果你有什麼事,酒店工作人員都很拖拉的,呵呵,這年頭,要錢的是孫子,呵呵~
加一點,你送禮到後堂要帶幾瓶酒,前廳的就不用了~
還有,你給的分太少了,呵呵~