莆田婚宴酒
1、辦婚宴一般用什麼酒好?
婚宴用酒可以考慮張裕解百納,首先紅酒顏色喜慶,也適合男女老少,看起回來還更答加時尚上檔次。我是記得我閨蜜結婚時候全是白酒,女賓在宴席上都只能喝可樂,那時候還看到別人喝白酒喝上頭了發酒瘋,想想多不好,但是喝紅酒就不會產生這些問題了。然後呢,張裕解百納這個牌子,可以網上查一下,它這幾年拿了很多國際大獎,品質肯定是沒問題。賣的非常好,不止國內暢銷,還出口了30個國家。選這款酒還是比較放心的,畢竟是90年老品牌了,要是大家不認可,也不可能賣這么好。
2、誰能介紹幾款婚宴酒
品牌為:劍南春千禧酒(婚宴首選)---黑土地--銀劍南酒---金六福酒-
--青酒--瀏陽河酒---孔府家酒--津酒--董酒--掛月王酒.
3、婚宴一般用什麼酒 適合婚宴的酒水類有哪些
婚宴酒水中啤酒是婚宴上開銷用量最多的酒,一般會放上6-8瓶。然後就是紅酒和白酒。有些內高檔一容點的西式婚宴除了葡萄酒還有就是起泡酒、香檳酒。看您婚宴辦的類型和檔次。
傳統酒店婚宴基本是6瓶啤酒,一紅一白,外加兩瓶飲料。新人們也可以根據每張婚桌的客人進行安排婚宴酒水。例如現在年輕新人們都不怎麼會喝白酒,白酒在親屬行列,還是以長輩們喝為主,男女方輩分高的親戚,應該都是喝白酒的居多,這方面要有準備。
根據婚宴人數進行酒水預算。也要和購置酒店還有商家說好,未用酒水提供退款服務哦。
4、准備結婚,老鐵們有什麼婚宴酒介紹介紹?
在家准備婚宴的話建議選用比較知名口味和價格比較適中的酒水,例如遵仁台出自國醬香酒核心產區茅台鎮,目的就是為了讓更多的醬香酒酒友能喝上「茅台酒」。擁有傳承數代的釀造之法,和飛天茅台同根同源,生產過程中由貴州省遵義市酒業協會專家全程傾力監製品評把控生產過程。
遵仁台推出的茅雅酒和遵仁台珍藏分別主打中低端市場和中高端市場,在貴州當地是很多酒友們的口糧酒,遵仁台酒體整體質量屬於優級,醬香味十分突出,口感十分醇厚,酒體色澤微黃,其中茅雅酒是一款平價的口糧酒,遵仁台珍藏是走親訪友的最佳選擇。
5、莆田人最愛喝什麼酒,婚宴的酒,最多是那種品牌???
一般人選擇婚宴用酒都選擇卡素個性紅酒,個性化定製,低調但不失高貴,價格適中,是普通大眾都能買得起的,想要進一步了解卡素可以百度hi我。
6、婚宴什麼酒高檔又不貴?
1、瀘州老窖
瀘州老窖是濃香型白酒的代表,有這特別濃郁的窖香,入口比較綿柔,口感順滑,品牌大有保障,在各個價位均有單品分布,適應不同群體的消費者。
瀘州老窖這個品牌下,比較適合做婚宴白酒的有瀘州老窖特曲、瀘州老窖國窖1573和瀘州老窖窖齡30這三款酒。
2、茅台酒
茅台應該說是眾人皆知的品牌,名氣非常大,是醬香型白酒的代表,醬味濃郁、酒體豐滿、口杯留香,餘味悠長,酒質非常不錯。
旗下比較適合做婚宴酒的酒款有很多,比如茅台王子酒、茅台迎賓、茅台喜宴都很適合做婚宴酒來招待客人。
3、五糧液
五糧液也是濃香型白酒的代表,入口甜、落口綿、尾味凈、余香長,產品價格跨度比較大,選擇也就更多。
想要用五糧液做婚宴酒的可以選擇五糧特曲精品、五糧春、五糧精醇、五糧液52度普五第八代。
4、口子窖
口子窖產自安徽,在安徽本地是非常出名的白酒品牌,酒質不錯,性價比也比較高,算是寶藏品牌了。口子窖是兼香型白酒,濃中帶醬、醬中帶濃,酒味馥香,後味無窮。
這個牌子適合做婚宴酒的酒款有口子窖5年和口子窖10年。
5、汾酒
汾酒是清香型白酒的代表,清香型白酒顧名思義酒氣清新、酒體純凈、收尾干凈,喝完整個人都很清爽的感覺,但清香型白酒有個通病就是相對辣喉,對不怎麼喝白酒的人來說,可能不太能接受。
這個品牌下的汾酒青花20、老白汾、老白汾封壇15都是不錯的。
7、莆田酒席有很多特色菜品,為什麼上菜要那麼慢?
前幾天和朋友聊天,說起全國各地的酒席上的菜來,有一位寧波的朋友說他們那邊的酒席上,幾乎是沒有豬肉的,聊天的時候也沒說為什麼。
當時我們幾個就在猜了,難道是肉太貴了?這也不可能啊,寧波那邊的生活水平相當高,為什麼酒席上卻沒有豬肉?這一直讓我覺得非常奇怪。
後來去了這位寧波朋友家吃酒席,等看到上來的菜後才恍然大悟,才明白為什麼寧波餐桌上很少看到豬肉了!
前段時間,我的這位寧波朋友家裡辦喜酒,叫上我們幾個同事去了。等我們坐在酒席上,看到這菜一上桌,我才恍然大悟!怪不得寧波一帶的酒席上很少有豬肉了!原來寧波這邊是靠海的,酒席上的菜品都是以各種各樣的海鮮為主。而且這些海鮮的價格都是非常貴的,比豬肉要貴得多,豬肉做的菜根本拿不上桌。
看看寧波酒席上都有哪些菜為代表吧!
象拔蚌生魚片
象拔蚌是一種比較高檔的海鮮了,在寧波一帶的宴席上都能看到它們的身影,它們被切成薄片擺在鋪了這一層碎冰的盤子上,吃的時候夾起一片,蘸著芥末或者醬油吃,味道極鮮極嫩!後來我查了一下,這象拔蚌的價格,一斤就有好幾百塊錢!
龍蝦
這里所說的可不是小龍蝦,而是海里的龍蝦。在寧波的酒席上,龍蝦也是標配之一,像雞鴨魚肉一樣普通。一桌上一般都會有一整隻的龍蝦,做法上基本都是以清蒸為主。這種龍蝦的價格也是非常貴的,一斤的話也要快200塊錢。
鮑魚
在內陸地區很少見到的鮑魚,在寧波的酒席上卻是很普通的一道家常菜!就像是酸辣土豆絲一樣普通,不管在婚宴,滿月酒還是壽宴上,這道菜都會有。這種小鮑魚價格便宜,一隻也就7-8塊錢,一盤子里大概有10來只。
鰻魚
這種鰻魚的肉質極嫩,清洗干凈之後,清蒸好肉質非常嫩滑,吃到嘴裡可以用入口即化來形容,營養也特別豐富。這種魚一般100左右一斤,一桌上有很大的一條。
長壽魚
這種海鮮多見於滿月酒和壽宴上,寓意好,當然了價格也比較貴。
紅膏嗆蟹
酒席上的紅膏嗆蟹一般都是比較貴的那種,價格在100元以上一隻。
新鮮梭子蟹
梭子蟹也是寧波酒席上必不可少的一道海鮮,一般會和蝦餃一起做成清蒸的來吃。這梭子蟹價格也不便宜,因為是鮮活的,所以價格很貴。
基圍蝦
基圍蝦也是寧波酒席上必備的海鮮之一,也是非常普通的,價格也不便宜。清洗干凈之後加上一些蔥煮一下,就可以吃了。
帝王蟹
現在寧波慈溪一帶特別流行吃帝王蟹,每一張桌子上都有這種螃蟹。當然了,它的價格也是最貴的,新鮮的帝王蟹一斤大概在300元左右,一隻帝王蟹大概有兩三斤左右。一般的話一桌上會有半隻或者是一隻。
其他的菜還有,蒸小白菜,涼拌海蜇,白斬雞,酸菜魷魚,炒蝦仁兒,白切羊肉,紅燒筍,皮皮蝦等大大小小30多個菜。基本上都是以海鮮為主的,肉類真的是太少了,基本上看不到肉,也只有在燒麥里會放上一點肉。其他有肉的話,也基本都是大塊的烤牛排之類的。