福州結婚酒席桌數講究

1、結婚一般擺多少桌？

是這樣子的,一般一桌是10個人,你需要提前把要來參加你們婚禮的人的名字統計一下,以便定桌,酒店一般是可以允許備一桌,你一定要統計好,不然很麻煩,我建議你桌上可以放置例如:新郎同事,新郎親屬,新郎朋友,新娘同事,新娘親屬,新娘朋友,等桌牌,但切記不要具體到寫人名,我碰到過這樣的,誤寫了名字,或者忘記了寫誰的名字,人家會很不高興的!
如果還有什麼不明白的婚禮細節,可以來群里一起和大家交流:51078026(天津群)

2、結婚辦酒席,每桌的人數安排

通常每桌10人，酒店的合菜也是按10人標准配的。我們這里不管客人有幾桌都會再准備一桌備桌。但是往往來的人比名單上的要少，臨時有事來不了的很多。你17桌就擺個18桌（其中一桌擺上「備桌」字樣，只需擺酒水即可，不要擺菜）。

3、婚禮一般多少桌

一、看新人交友范圍

1、40到50桌

如果新人平時的交友圈比較廣泛，朋友較多的話，那就應該將酒席規模擺的大一些，為要參加婚禮的賓客們准備好充足的座位。

2、20到30桌

但是如果平日里不是那麼愛好社交，交友面只有同學和同事的話，就沒必要准備那麼多，准備個20桌左右就夠用了！

二、看餐桌大小

1、20到40桌

如果每桌可以容納10人或者12人的話，那就可以訂少一點，因為每桌可以容納的人多就沒必要擺那麼多了，相信30桌左右就完全夠用了！

2、40到60桌如果桌子是小型的，每桌只能容納六到八人的話，為了保險起見，還是將數量准備的充足一些。

三、看地區風俗

1、農村及小縣城

農村舉辦婚禮的時候一般都要宴請全村的人來參加，並且有些農村地區的習俗是需要在結婚的時候邀請方圓幾里地的村民們都來參加，這個時候將桌數准備在40到60之間。

2、城市地區

城市中對婚禮的要求是很高的，並且城市中的年輕人的交友范圍相對廣泛一些，除了親戚朋友之外，可能還需要宴請單位的同事，所以最好准備個30到40桌，避免出現差錯。

看酒店價位

1、高檔酒店

高檔酒店的價格一般在每桌一萬元左右，這個時候如果預算不是很充足的話最好將桌數控制在20桌以內，否則會在這方面產生高昂的費用。

2、普通酒店

如果在普通酒店辦婚禮的話，一桌大概需要2000到3000，這個時候就可以根據預算和人數多預訂一些。

3、農村家宴

農村擺一桌大概需要500到1000元，這個時候就可以讓婚宴辦得熱鬧風光一點，多擺上幾桌，代表新人的地位和排場。

4、閩清婚嫁習俗

1、在閩清，訂婚時有「看家當」的習俗，就是女方家人到男方家看男方家的家境、門丁興不興旺。女方派7個或者9個人，男方要准備招待的酒菜，還要准備隨行的人的紅包跟回禮一條煙。

2、訂婚當日要寫婚約，俗稱「議單」，請來村裡四位德高望重的老人作見證，婚約主要是約定一些結婚的事宜，女方有什麼要求都可以寫進去，寫進去之後，男方必須要做到，結婚的時候才能接走新娘子。

3、訂婚時新娘要把筆和筆記本給新郎，算作定情物，寓意以後家裡的賬簿由新郎掌管，是當家人。

4、迎親時，接親人數須去時單數，返回雙數。

5、早年閩清姑娘出嫁前或出嫁當日有「罵媒人」的習俗。姑娘當眾指著媒人罵。

6、結婚當日，姑娘有卧床不起之俗，稱「賴床」。有人說是難舍骨肉深情，總想多拖延一些時間。

7、迎娶當日，男方娶親的人員到達女家後先食用甜點，象徵生活甜美。

(4)福州結婚酒席桌數講究擴展資料

婚嫁禮儀：凡送禮親友都在宴請之列。娘家送親的必坐首席、上席，吃完酒席當即回家。第三天，新娘的兄弟或侄輩來迎新婚夫婦至娘家，謂「回門」。酒飯後即返回男家，謂「三天不空房」。在整個迎親過程中，還有許多瑣碎的象徵性研究。

如洞房床上撒放花生、板栗、紅棗，即「早立子」（棗栗子）和生花胎（交替生兒生女）的吉兆。把新郎新娘的鞋套在一起，象徵二人偕同到老，等等。

5、婚禮酒席一般上多少個菜，這些菜有什麼講究呢？定菜單的時候需要注意什麼？

不同地區的婚宴菜單是不同的，農村和城市的婚宴菜單也有很大的不同，那麼對於農村的婚宴來說，農村婚宴菜單有哪些特色呢？

一、一種菜總是會做很多盤

一種菜總是會做很多盤，為的就是每一桌都可以上到這樣的菜，已經做好的菜會放在一個長條板上擺好，等婚宴開始在大棚在裡面擺宴席!

二、農村婚宴什麼時候吃

農村婚宴一般是頭天晚上就開始吃宴席了，第二天是中午是宴席，晚上接著來，第二天就是就是一些近親在吃一頓就差不多完事了。

三、菜單的樣式和菜名

菜的樣式也是多種多樣的，同時也是很講究喜慶的菜名，婚宴請的廚子也比較多，分類負責各個菜系，用大鍋蒸蔡也是一大特色之一。

四、自製香腸

自製香腸，實際上是豬耳朵做成的，一整條會切好多片，很有農村特色。

五、菜餚的數目應為雙數

我國大部分地區都有一條不成文的規定：「紅、白」喜事中的紅喜事菜餚的數目為雙數;白喜事菜餚的數目為單數。也有些地方是22道菜，其中熱菜11道，冷盤11道，表示雙方都是一心一意的。

六、八冷碟和八熱碟、四果點

八冷碟和八熱碟在婚宴菜譜中應該是必備菜餚，不過四果點就有所變化了。

八冷碟：彩蛋、香菌、芹菜、紅鴨、風魚、蟄皮、炙骨、油雞。(根據地區不同菜餚也不同，僅此作為參考)

八熱菜：花釀冬菇、一品棗蓮、八寶酥鴨、三鮮海圓、荷花雞茸、如意海參、麒麟送子、全家合歡。(根據地區不同菜餚也不同，僅此作為參考)

四果點： 喜慶蛋糕，代表著甜蜜、夾心酥糖代表著歡歡喜喜、糖炒栗子代表著熱熱鬧鬧、豆沙，代表著圓圓滿滿。

6、結婚酒席排坐順序

按順序 ，主桌雙方父母，介紹人（徵婚人），新郎新娘
接下來是雙方親戚、雙方父母的朋友，新郎新娘的朋友同事同學等等

7、福州結婚習俗

福州結婚習俗有「換帖」、「合八字」。

「換帖」、「合八字」之後，媒人要選個好日子，帶男方去「過禮」訂婚。「過禮」是大事，一般嫁娶的主動者（無論男女）要向另一方送一筆重禮，一般都在事先由媒人同雙方分別協商好，不能由男方（或女方）給多少算多少。當然，男方或女方父母也應該盡量替對方著想，力求節儉一些。

男方父母、媒人帶著新郎去女方家訂婚。(現可約在酒店內訂婚，後大家吃頓便飯)。女方回禮，可備一隻母雞，以便與男方訂婚送來的母雞交換下，讓男方帶回一對雞(包括對方原來送來的那隻公雞也返還)回去。

(7)福州結婚酒席桌數講究擴展資料：

結婚第一天，男方家要准備兩輛以上裝飾好的婚車來女方家接新娘與嫁妝，也叫接親。當新郎的婚車到女方家時，女方家要放鞭炮，放完後新郎方可進入女方家。新郎還要帶上新娘手捧花與上等香煙來新娘家。見到新娘時，把手捧花給新娘拿著。同時，把香煙大方地分給女方家人抽。

新人在女方家裡，拜見完祖先後，要吃太平面(注意：太平面的湯料必須是雞。而且新娘要吃得慢點，最好不要比新郎吃得快)。

8、婚宴坐席席安排有哪些講究？

1、男女主賓席：新人是按照男右女左的站位入場，至舞台後二人各自向內側旋轉呈男左女右的站位面向賓朋。這時新郎應相對應新娘主桌，新娘應相對應新郎主桌。故新娘方主桌應位於面向舞台的右側、新郎方主桌位於左側。

2、領導貴賓席：將雙方單位領導、重要貴賓安排在距離觀禮角度最好的坐席上（一般是臨近主賓席的位置或直接安排在主賓席上）。同時也方便位於主賓席的父母長輩招待，以示對其的尊重與重視；

3、親戚坐席：親戚坐席一般是按照親疏遠近、長幼尊卑進行排位，如果新人搞不清這些，可以咨詢雙方父母，以盡禮數。盡量將腿腳不便的長輩安排在遠離音響、靠近通道的位置，一是為了防止音響的音量影響長輩心臟或血壓，二是便於長輩如廁或自由活動。

4、朋友坐席：將當天負責幫忙的死黨、閨蜜以及關系比較近的同學、好友安排在靠近出口的末席，這樣方便用戶自由進去同時也不會影響其他賓朋用餐。

(8)福州結婚酒席桌數講究擴展資料：

注意事項：

1、婚宴坐席是關繫到中國的傳統習俗，所以一定不能馬虎，要重視，可以事先和雙方的父母商量一下該怎麼安排才比較合理，長輩應該都會知道的。

2、如果婚宴過程中比較忙，或者是賓客比較多，可以讓父母或者是一些好友幫忙照顧一下，這樣才不會怠慢賓客。

3、新人預定婚宴的時候一定要計算出賓客的人數，不要只是了解婚宴場地的情況，以免到時候賓客太多，婚宴場地小，造成擁擠的情況就不好了。

4、新人可以在每張桌子放一張顯示賓客姓名的卡片，這樣賓客就可以很快的找到自己的座位。最好是專門的人員安排客人入座。

5、如果婚宴現場有很多小朋友，那麼要提醒大人看好，不要讓小朋友到處亂跑，以免發生意外，或者是走丟的情況。