婚宴酒席豬頭

1、廣東人為什麼結婚慶典上要拿回乳豬頭，有什麼寓意，然後乳豬頭拿回家之後要怎樣處理

張大嘴，用手拿起豬頭放進去，慢慢的咀嚼，然後咽下，24小時候排除........................

2、結婚辦酒席男方送女方家豬頭什麼意思？

農村習俗，我們這邊還是送兩頭，一公一母。

3、八十年代農村結婚婚宴正個豬頭肉電影是什麼電影？

你說的這部電影是老電影，80年代農村結婚辦宴席的時候，豬頭肉整個上，大家吃的非常的開心。這部電影應該查不到了。

這類情節的確是對我個人影響也是很大的。讓我想到了農村那個時候的生活有多困難。

4、在湖南結婚豬頭豬尾是什麼意思？

答:表示從結婚開始就好好過日子，從頭到尾順利快快樂樂的生活:寓意為:牽你的手:白頭到老。

5、結婚送豬的喻意是什麼?

豬牌據說是寓意結婚後多子多福，好像豬母一樣能生，豬圓肉潤，傳宗接代，開枝散葉，家肥屋潤；另一種寓意：步步高升，金榜題名；因古代寫金榜題名要用紅朱（豬）筆寫，而蹄與題諧音。

6、婚宴半個豬頭叫什麼

二月初二龍抬頭，祝福簡訊送到手；讀著簡訊啃豬頭，好吃好喝好兆頭；看著簡訊去剃頭，有說有笑有朋友；發個簡訊給朋友，事業更上一層樓。
二月二龍抬頭，吃豬頭，豬嘴祝你最大吃八方胃口好，豬鼻祝你一年氣順無煩惱，豬眼祝你前途光明步步高，豬耳祝你招財又進寶，豬腦祝你聰明靈活如電腦。

7、婚宴酒席有什麼菜

宴酒席菜單的定製秘訣

婚宴酒席菜單秘訣1：平價美食省錢更健康

婚宴的最高境界就是豪華裝修、隆重進餐、平價美食。這樣不但新人有面子，而且也不用花費太多的銀子。

婚宴的場所最好選在一個裝修豪華的酒樓，豪華就是派頭，無聲勝有聲。而且那種酒樓餐具講究，服務好，賓客在進餐時會覺得隆重，受尊敬。

然後就是要配上物美價廉的綠色健康菜餚，多要高蛋白，低脂肪的菜，這樣才符合健康飲食潮流，顯得有品，客人才會吃得舒服放心。最重要的是，這些菜都屬中檔價格。

婚宴酒席菜單秘訣2：婚宴菜餚的搭配

一些准新人擔心菜品搭配是否合理，這個擔心完全沒有必要，因為一般的婚宴酒店都有設計好的不同標準的婚宴菜單供選擇，廚師在菜餚品種上進行了非常合理的搭配，盡量體現婚宴特色。如果對菜單上某個菜不是太喜歡，也可在一定范圍內對菜單做適當調整。

新人在點菜之前，心裏面大致要有一個預算，了解自己大概要花多少錢，然後點菜的時候盡量控制在這個范圍內。

主菜

在婚宴酒席菜單中，首先點一至二道撐門面的菜，這道菜一定要高級，用來拉高整桌酒席的檔次，然後再點一個討彩頭的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。

青菜點最便宜的時令菜，甜湯玉米羹比較好，金黃色，放在桌上很漂亮， 可以豐富色彩；咸湯點野菌湯，這兩道湯都符合綠色主題，重要的是既便宜又不掉檔次。

熱菜

熱菜是婚宴酒席菜單的重頭戲，雞鴨魚肉順著點，再點豆製品、菌類菜。不過在點熱菜的時候，要注意以下幾點。

1、不要點魚香肉絲、毛血旺之類的低檔菜。因為畢竟是筳席，這類粗菜上桌，會拉下整桌酒席的檔次。

2、問清楚哪些菜可以打折。現在很多酒樓的婚宴都打折了，但基本上海鮮和河鮮是不打折的。

3、注意器皿的搭配，器皿一定要美觀。

注意：有的酒樓號稱打9折，結果結起賬來，這不能打折、那也不能打折。一般紅肉都是可以打折的，但現在人不喜歡大葷，大葷也不符合健康飲食原則，所以這類紅肉菜要點酒樓製作精緻的特色菜餚。

主食

婚宴酒席菜單上的主食點什麼意義都一樣，所以可以點個最便宜的。冷盤，一個鹵水大拼足夠。這些都點完了，算下還有多少錢，然後再根據預算開始點熱菜，這樣心裡也有個底。

婚宴酒席菜單秘訣3：如何定製出最實惠的婚宴酒菜單？

1、貨比三家不上當

客人可根據自己對菜餚品種數量的要求，選擇幾家酒店的出價作參考，做到明明白白消費。

2、選擇適當的時間

很多婚宴集中在一年中的幾個重要節日，適當錯開這些節日，酒店的讓價空間也大些。

3、簽訂婚宴合同

客人與承辦婚典的酒店要確定相關折消費文字合同，各持一份，客人可在消費過程中照單驗收，確保

8、結婚用的三牲是什麼

豬頭牛頭羊頭，一般用來祭祀，少數地方結婚也會用，南方則禽類為主

9、婚宴上出現豬頭啥意思

生小胖子