農村吃酒席搶菜視頻

1、農村酒席上菜還沒吃幾口，為什麼大家就搶著「打包」？

在農村吃酒席是很熱鬧的，主人家一般會邀請掌勺大廚來幫忙炒菜，村裡的親戚鄰居也會自發來幫忙摘菜、洗菜、切菜一起打理忙的熱火朝天。前頭的各位親朋戚友或者鄰里大家也是因為聚集在一塊有說不完的話，暢談自己最近的近況亦或是吐槽下自己不好的遭遇，談天飲酒甚是愉快，雖然酒席上的菜色並不是很好，遠遠比不上餐館做的好吃，但是重要的是大家都聚在一塊兒。

不過最近農村酒席上出現了一個怪現象，有朋友回鄉參加一場酒席，發生了讓自己不悅的事情，說是現在去鄉村吃酒席，還要和大爺大媽們搶菜才能吃到飯，吃個酒席如果你還和朋友聊天，一眨眼的功夫那你面前的菜可就一掃而空了，更有甚者是一盤菜端上來，大家不夾菜到碗里慢慢吃，反而是拿個塑料袋直接打包帶回家，自己還沒吃幾口就被「空盤」了。

這些人之所以在酒席上忙著打包，不外乎以下幾點原因：

1. 貪小便宜的心理，不吃白不吃

在農村吃酒席的時候我們都要送些紅包，也就是份子錢，現在基本村上擺場酒，大家多多少少會送幾百的份子錢，而這時，肯定會有人覺得自己花了那麼多份子錢，如果不吃回來的話太劃不來了，索性就抱著吃不回也要多吃點的心理，有人就在酒席上全家出動了，而那些一個人單獨赴宴的覺得自己吃不了多少，索性就打包帶一點菜回去，也不枉自己出的份子錢。

2. 菜太多怕浪費

以前是沒得什麼好吃的，小時候只要遇到這辦酒席的場合，總喜歡讓大人們帶過去打打牙祭，自己沒去的，家裡的長輩也會帶點吃食回來給小孩，小孩們自然不甚歡喜，現在辦酒席的主人家好客的話，一般會多准備些酒菜，而酒席上的菜大多是吃不完的，浪費了太可惜，打包帶回家繼續吃，但如果說是怕浪費，卻是一種值得提倡的行為。但是我們也應該是吃完再打包，而不是酒席剛開始一會兒就各自打包回家，如果大家各自把酒席上的飯菜打包回家，那還有吃酒席的氛圍嗎？

總的來說，農村的酒席曾經是很多人難忘的記憶，不僅是懷念當時可口的飯菜，最重要的酒席可以讓大家回來聚到一塊兒喝酒、談笑，這才是農村該有的味道，做太過了還是不受歡迎的。

2、農村人辦酒席，菜一上桌，瞬間被搶光，看看是啥美食

每到各家辦喜事的時候，吃酒席肯定是必不可少的，招待各方來客的飯菜也一定是很豐盛的。可是有一次我回農村吃酒席，桌子上的菜讓我目瞪口呆。這樣的酒席也太豐盛了吧，在城市裡面也沒吃過這么好的飯菜啊，現在農村人也太有錢了吧。下面是速都農村酒席一個菜單，海鮮大肉食材都有，價格也不貴！

香炸蟹腿，這道菜怎麼樣，放在市場上絕對是一道價值不菲的硬菜好吧。

還有這樣的一大盤乳豬，這道菜肯定是上桌就沒有了。這道菜也是沒誰了。

最讓我驚訝的是這道菜，竟然是五隻龍蝦，這都是在很多大飯店裡才有的菜吧。

再來一道白切雞，光一個龍蝦就已經吃的很飽了，又來了一道這樣的菜。

吃完了肉，還有海鮮呢。辣椒炒魷魚，基本上一盤子都是魷魚，這道菜也不便宜。

還有煮好的一盤子花螺，這道菜在城裡也不是經常吃到，這次也是嘗了個鮮。

最後再來一個海鮮湯，味道相當的不錯，這還只是一部分，其他的還有一些炒菜冷盤等等。吃了這么一頓飯真的是讓我很滿足，沒想到吃酒席的飯菜能這么好。現在的農村真的不同以往了，實在太富裕，就這么一桌子菜瞬間明白了。

隨著生活水平的不斷提高，消費者對價格的敏感度在緩慢降低，對輕松省心的需求日益增強，即使是在農村辦酒席，也有越來越多的村民希望能從繁重的籌備工作中解脫，提供宴席食材代買服務可謂是大勢所趨。速都中央廚房的「互聯網+鄉廚」新模式，恰好迎合了這種市場需求，有效推動了農村宴席的消費升級。

3、什麼地方的人吃酒席桿端上桌子的菜就搶光？

什麼地方的人吃酒席剛端上桌子的菜就搶光了很多地方，比如，東北地區就有這樣的習俗。

4、有風俗習慣吃席要搶菜的嗎?

1：在農村裡有著很多的靚麗風景，然而卻有著一道美麗的風景就是只有農村人擺酒席的時候才會看見的一道風景，就是在擺酒席的時候，你就會看見了，就是上百個村民在吃酒席的時候，對吃菜時候的瘋狂

2：農村人擺酒席的時候，這菜一上，基本上就是瞬間的就會被吃完了，沒有一點點猶豫，這些菜像是不要錢似的，就一直的被搶著吃，這些農村的村民是對這些菜式的喜愛嗎？

3：村民們也有對這些菜式的喜愛，還有一點就是對這些菜的追求，因為這些菜都是村民們最喜歡吃的菜，所以都會一直的搶這些菜

4：從而久之這就成了農村人擺酒席時候的一道風景線，幾百個村民們都在一起的搶著吃一道菜，實在是太瘋狂了

5、農村酒席上，大家菜才上桌就搶著「打包」，這是怎麼回事？

社會現在發展的這么快，人心也在變化，以前淳樸的民風現在可能已經很少了。現在已到深冬，離過年也不到一個月了。每年的冬季，農村的紅白事就特別多。在農村，不管是什麼事，都是要擺酒宴的，結婚如此，孩子滿月了要擺滿月酒，連孩子考上學了也要辦升學宴。因此，現在開始，一直到過完年的一段時間，農村人又將開始參加各種酒宴了。

社會現在發展的這么快，人心也在變化，以前淳樸的民風現在可能已經很少了。農村人辦事擺酒席，去飯店的不多，一方面因為農村飯店少，去著不方便，另一方面也是因為在自家找人做要更省錢。因此，大多農村酒席，都是在自己家擺的，請個專門做酒席的團，自帶桌椅、餐具、廚具設施，主家只需要找人幫忙打下手即可。這樣一桌飯菜，不比城裡酒宴差，價錢卻便宜了一半，非常實惠。

 城市的鄰居之間關系可能一般，但是在農村的話鄰居之間的關系都很好。  農村人大多都十分熱情，一家辦事，鄰居們都會過來幫忙，洗碗的洗碗，傳菜的傳菜，事前都做好分工，再忙也能弄得井井有條。那就是酒席上有人搶著打包菜。有幾次因為男客少，也因為開車不能喝酒，被安排在女桌上。結果到酒席中間，開始上各種肉菜，如肘子、雞、魚、羊肉等的時候，菜剛端上來，還沒有吃一圈，有人還沒嘗到，就有大媽拿著塑料袋子開始端著盤子往袋子里打包。

 俗話說得好，遠親不如近鄰，在生活中有一個好的鄰居是很重要的。 這讓一桌上的其他人都很無奈，畢竟前面上的菜，多是冷盤，後面魚肉才是熱的，剛准備多吃點墊墊肚子，就被人打包了。雖然大家都是主家的親戚朋友，但可能不認識，也不好得罪人，一般也不會出言阻止。而主人家辦酒席，請別人過來吃，自然也不好管，只能放任。有的大媽，打包之前還會給桌上的其他人打個招呼，問一下大家還吃不，然後再打包。有的就非常過分，不管菜有沒有人吃過，只要席間一會沒人動筷子，就端起來打包了。對於酒席上的這種現象，筆者並不贊同。如果說是大家都吃完了，站起來走了，你再過去打包別人桌上的剩菜，這無可厚非，因為主人家也處理不完這么多剩菜剩飯，這樣做反而是幫主人家的忙。但要是在酒席中間，菜剛端上來，不管別人吃沒吃，就自己打包，這種現象絕對是不可取的。但是，現實中，對於這樣的行為，不管是辦事的主家，還是同一桌上的其他人，似乎都沒有什麼應對的辦法，只能無奈。

6、江蘇大媽們參加酒席上演「搶菜大戰」，家裡很窮的吃不上飯了嗎？

當然不是。

上演「搶菜大戰」並非是因為家裡窮得吃不上飯了，而是因為有便宜可占，不佔白不佔。

和貧窮無關，和素質有關。

我記得小的時候被爺爺奶奶拉著參加一場酒席，前前後後開心好幾天。

還未參加開心的是可以吃到多種多樣的糖果，參加之後開心的是桌上的長輩都會給我夾各種各樣好吃的，完全不用自己去夾，只要乖乖地坐在那裡，長輩們就會特別關照，還會誇我好孩子。

那個時候只要家族裡有喜事都會被叫去吃酒席，吃完酒席各自散場，只有那些比較近的妯娌們姊妹們幫忙收拾桌子，其餘的人各回各家。

那個時候每家每戶都很窮，很多人家的孩子上不起學，買不起新衣服，可是村民們參加酒席從來沒有出現過搶菜大戰，都是各自吃好喝好就結束了。

我們國家農村基本脫貧，根本不可能出現吃不上飯的現象，更何況江蘇這個地區比一般農村還要富有的，怎麼可能吃不上飯呢？

這些大媽們上演「搶菜大戰」，無非就是證明自己搶的快，動作快而已，秉著不佔白不佔，不拿白不拿的原則，他們上演了這出大戲。

這是與他們的素質有關，跟他們的貧窮沒有半點關系。

這就好比說小偷，之前人們說以前窮小偷多，可實現在生活條件高了，為什麼還依然有小偷呢？這根本不是窮的原因，而是個人道德個人素質的原因，有些人看到別人有他就手癢癢。

最後：希望隨著社會的進步，生活質量的提高，人們的素質也要提高起來，而不是退步。

人家操辦一場酒席不容易，尊重主家，尊重各位來賓，尊重自己。

試想一下如果是在自己家裡辦酒席，出現了這種狀況，你得有多窩火？給人家100元的紅白，拐走人家1000元的酒席，這似乎太離譜了。

坐下來靜下心來，和親朋好友吃頓飯，聊聊家常，品嘗一下美食，多好啊！

7、參加酒席，桌上大媽上演「搶菜大戰」，這是段子還是現實？

江蘇邳州的鄉下大媽和老太太，這次又出名了…原因很簡單：臭名昭著，素質極低的酒席搶菜。

酒席剛上桌，四個老太太和大媽就開始了互搶模式。年輕人徹底嚇呆，瞪大了眼睛不知所措…手上的饅頭也才咬了一口而已。這幾個人的的所作所為，真是丟人丟到姥姥家去了。

以前也有朋友問我，為什麼網上總是有那種大媽搶酒席的視頻，可是在現實中卻從來沒看到呢？

因為老百姓越來越富了，而這種人越來越少罷了。但有沒有？真的有！

其實當時我真的不好意思說。這種上桌就搶的情況，我碰到過四次，兩次在豫東，一次在皖北，一次在蘇北，都是最起碼5，6年前的事情了。但是只要你說出來，很有可能會被人曲解成地域黑，從而開始無休止地開始互撕和互噴…

在二三十年前，這種情況還是很多的。因為窮嘛，難得吃一次酒席。小時候去洛陽鄉下（那時候的鄉下，現在早就是鬧市區了）吃流水席，基本上沒有一個肉菜能撐過5秒。往往流程就是：

『上菜→離菜最近的人搶過盤子→把菜全扒拉到自己盤子里→其他人乾瞪眼→小孩直接哇地一聲哭出來。』

當時我和堂妹坐在一起，我就手疾眼快給她撈了一筷子蹄髈肉。結果隔壁的小子沒搶過我，直接氣急敗壞地把半盤肉湯潑我一頭一臉。當時天冷，很快凝結成凍，回家的時候，從頭發到脖子都是豬肉的香氣，新棉衣都糟蹋了。我媽氣得又狠狠地揍了我一頓，在外面罰站了好幾個小時。

直到現在，我的腳趾到了冬天依然還會凍傷，都是那次搶吃的恩賜。

前幾年，我回洛陽的時候居然又碰到這小子。時過中年，說起往事我們兩個哈哈大笑，本就不是什麼恩怨，喝頓酒就全解決了。現在生活條件好了，根本就不存在吃不飽的問題，而是更應該擔心營養過剩了。

可酒席搶菜這種陋習，有些地方依然存在，甚至有變本加厲之勢。如果孩子不懂事還有情可原的話，現在搶菜的主力軍，全部變成了老太太和老大媽。

更狠的是，她們往往不吃，而是每個人都准備七八個塑料袋，只要一上菜就往袋裡倒，其他所有人全部望盤興嘆。

而且這種老太太之間的競爭，簡直白熱化！以至於大家剛剛圍坐在一桌酒席旁，馬上齊刷刷站起來兩三個老太太，以迅雷不及掩耳響叮當，風卷殘雲之勢，把所有的菜一掃而空。

當我經歷過幾次之後，看到她們的眼神已經不像是正常的人了，而像是一群覓食的禿鷲…或者說連禿鷲都不如，禿鷲只吃殘羹剩飯，而她們卻是一口沒動的全部打包帶走。

倉稟實而知禮節，衣食足而知榮辱。在邳州這樣人傑地靈，曾經出過「隸祖」程邈和「湯琵琶」湯應曾的歷史文化名城，為什麼有些老太太，大媽們卻依然不知道禮節和恥辱呢？難道經歷過那個飢餓的年代，就一輩子要在搶食的陰影中活著嗎？

年輕人就啃了一口饅頭

說到底，還不是「便宜」二字？反正我隨了份子了，我就要拿回本來！咦，你居然還敢跟我搶？來來來，看誰搶得過誰！便宜占盡，好處吃盡，嘴臉之丑惡，為什麼就不能給年輕人留一個好一點的印象？難道只要自己不覺得丟臉，就可以讓整個邳州跟著你一起丟臉嗎？

你問她，她會說這不是怕浪費嗎？哈哈，自己搶走不是浪費，別人吃到肚子里就是浪費，是這個邏輯嗎？

朋友們，互撕沒必要，互噴更不可取。我更願意相信的，是這種情況只會隨著時代的進步越來越少。也許再過個二三十年，這種討人嫌的惡習陋習，就真的會徹底滅絕了。

到時候，任何地方的中國人，都可以一杯酒，一口菜，問句家長里短，談笑間鄰里和睦久長。我是瀾饞食記，愛美食愛生活，熟知中外家常小菜，廚房秘籍。為人耿直，只說干貨，杜絕忽悠。喜歡美食文化和廚房家常美食，每日（屁）更新深度吃文，關注我！從我這里學到的，可以讓你成為餐桌上當仁不讓的焦點。

8、農村吃酒席，上菜後該不該搶？

按照題主的說法，農村吃酒席，不搶吃不到，說明當地農村酒席「太好吃」了，而且有點流水席的意思，才會出現這種情況。如果是按照我家鄉的坐席吃宴席，每桌酒席人不換，菜不停的上，從中午吃到下午四五點，我想沒有人不搶吃不到的問題，只有嫌坐酒席時間太長了吧。那咱們就來說說有些地方的流水席，並不見得是真的好吃，卻一定要「搶」著吃的酒席。我第一次參加這種農村酒席，也有點愕然，感覺大家好像沒有吃過東西一樣，你不搶就沒得吃。後來，我就請問了當地要好的朋友。這其實和人的素質沒啥關系，主要原因是：流水席，需要趕時間。

辦流水席的農村地區，通常走鄉村禮，就是說一家辦酒席，除了親戚朋友，整個村裡人，幾乎家家戶戶都會過來吃酒席。這種酒席的場面比較大，紅白喜事通常人家需要擺幾十桌、甚至上百桌這種流水席。以前通常是主家請廚師操辦，現在一般是承包給流動餐廳操辦酒席。由於村裡沒有那麼大的宴席場地，也沒有那麼多的桌椅碗碟，就需要輪流作桌吃酒席。比如辦一百桌酒席，每次上菜二十桌，每桌吃上半個小時，中午開席，也要辦酒席到下午三點。前桌酒席需要客人們快速吃完，「搶」著吃解決戰斗，騰挪出地方，供下一波賓客吃。後幾批賓客早就被美食眼饞了，加上飢腸轆轆，上來酒菜肯定也是「搶」著吃。

這種搶著吃酒席的風俗習慣，通常都是流水席，辦的桌席比較多，所以在這樣的農村地區，別人搶著吃酒席，並不是人們素質低下，你跟著搶吃自己感興趣的菜就好，沒有人認為不妥。如果不吃，酒菜是一下子上完，吃的快，撤桌也比較快。如果是我家鄉那種坐席的紅白喜事，通常只請自家的親朋好友參加，普通人家辦的酒席桌席也比較少，一般可以一次性全部被安排所有的賓客入席，而且賓客的座位次序，和陪客的座位次序都有很多種講究。這種不是流水席的坐席，不用趕時間，酒菜上桌大家慢慢吃喝，後續的菜一個個上，不會有人搶著吃。

每個農村地區都有自己的風俗習慣，老話說「十里不同風，百里不同俗」，移風易俗，大家入鄉隨俗就好。

9、女子參加宴席剛拿起筷子，大媽們將菜整盤搶走，農村吃酒席為啥要搶菜呢？

怕晚了，打包不到什麼好的菜，如下細說：

先說，刷到一條視頻，一名女子參加宴席，她入座沒有多久，手裡的饅頭都沒有吃完，桌上沒有吃幾口的菜，就被一邊的大媽整盤打包走人。全程一氣呵成，也不沒有問她們吃飯，就打包。

再說，這件事引起網友的極大關注，大家都想不明白，大媽咋就那麼著急呢？就算要打包，也等人家吃完，這也太那個了吧。但是去過農村的小夥伴，就會明白農村是有這樣的一個風俗，搶菜。都說搶菜，那就必須快狠准，等你吃完，她們還打包啥呢？從而給我們看到不文明的一幕。

在我看來，這幾位大媽瘋狂打包行為，不能代表全部農村大媽。現在誰都不缺這點食物，也不可能大家都沒有吃飽，就瘋狂打包，不會這樣做的。我這邊吃酒席，都是吃完，剩下沒有吃分著打包回家，避免浪費，還有一些大媽，連打包都不拿，覺得自家吃得比酒席菜色好。

而不是跟這幾位大媽一樣，人家都沒有吃完，菜都打包走，那你請啥客呢？因此，希望噴農村大媽的網友，請你們歇歇，不能一棍子打死，要分情況而定。

林子大了，什麼鳥都有，大媽這樣的行為明顯是不取得，大家都要吸取教訓。你吃飯就圖個熱鬧開心，總不能人家給了錢，連口飯都不給吃吧，這就說不過去。

因此，無論什麼時候，我們都要對不文明的行為果斷說不。但凡大媽打包的時候，有人出聲，她們還好意思打包嗎？肯定是灰溜溜的離開，這點不用說的。