回門酒席座次
一，正式或大型宴會
正式或大型宴會一般都排席位，也可只排部分客人席位，其他人員只排桌次或自由入座。
1、宴會席位主要是根據出席人員禮賓次序安排的，同時還要綜合考慮政治關系、語言使用、宗教信仰和專業等諸因素。
2、同一桌上，席位的高低以離主人的座位遠近而定，右高左低。
3、兩桌以上的宴會，其他各桌第一主人的位置可以與主桌主人位置同向，也可以面對主桌的位置為主位。
4、如遇主賓身份高於主人，為表示對他的尊重，可以把主賓擺在主人的位置上，而主人則坐在主賓位置上，第二主人在主賓的左側。
5、如果出席人員中有身份高於主人者，可以由身份高者坐主位，主人坐在其左側。
6、有女賓時，中國習慣把女方排在一起，即主賓坐男主人右上方，主賓夫人坐女主人右上方。按照國際一般慣例，不安排夫婦坐在一起，通常是將男女摻插安排，以女主人為准，主賓在女主人右上方，主賓夫人在男主人右上方，
7、主賓帶夫人，而主人的夫人又不能出席，通常可請其他身份相當的婦女作第二主人。如無適當身份的婦女出席，也可以把主賓夫婦安排在主人的左右兩側。
8、如使用長桌，一桌6人、10人或14人時，男女主人可坐在餐桌兩端的傳統位置上。如果一桌8人或12人時，男女主人就職宜坐在長桌兩端。
9、如使用圓桌，譯員一般安排在主賓的右側；使用長桌時，也可以安排在主賓與主人的對面。譯員不上席時，則坐在主賓和主人的身後。
二,較小型或非正式餐會
招待客人進餐時，必須判斷上、下位的正確位置，以下的座位是上位：窗邊的席位、裡面的席位上、能眺望美景的席位上。
安排座位時，請客人先人座；和上司同席時，請上司在身旁的席位坐下，你應站在椅子的左側，右手拉開椅子，而且不發出聲響。
還有，預訂場地時，應交待店方留好的位置，不要廁所旁或高低不平的角落
2、酒桌上座次有什麼講究？
酒桌上座次很有講究。
如果是一間房間的雅座，正沖著門口的座位是主陪，就是主家，也就是請客的主人。他面對著門是有一定道理的，因為客人可能並不是同時來到，這樣便於看到每一位客人的來臨，可以及時站起來迎接客人。如果是多間的雅座，有休息室什麼的，一邊每間都會有個裝飾的門，沖著這個裝飾門的就是主陪。再就是酒桌上的手絹也能看出來，主陪、副陪、主賓、副賓的手絹都有特殊的造型，這個可以留意一下。再就是有時候客人沒來全，主要是主賓沒來，大家一般都不會落座，都在休息間坐沙發上等，這個時候不要一屁股坐下。
客人全部落座，主陪的右手邊是主賓，就是今晚宴請的主角，左手邊是副賓。如果主人對宴請的一行人不是很熟悉，這裡面肯定有一個和主陪熟悉的人，他會請這個人安排主賓、副賓的位置。一般主賓落座，會安排其他隨他來的客人的位置。
主賓一般很好安排，誰的官大誰就座，倒是不分年紀大小，除非這個該坐主賓位置的人自己讓給他曾經的老領導、師傅等等他比較尊敬的人，那另當別論。
副陪坐在主陪的對面，坐在「副陪」右面的叫「三賓」，左面的叫「四賓」。服務員倒酒的時候，是順時針，從主賓開始、主陪、副賓一次到過來。上菜的時候也是放到托盤上，然後順時針轉到主賓的面前。
入席後每位先用大號的高腳杯滿上一杯，這杯酒可是到場的人必喝的，不喝就是對主人的不尊重。第一杯酒自然要由「主陪」來個開場白，然後再帶領大家滿飲此杯。接下來就輪到「副陪」了，他客套一番後也帶領大家喝一杯酒。然後就是客人逐一答謝主人的盛情款待，就這樣由陪及客，由客及陪，依此類推，反復不絕……在這樣的場合想不喝多是很難的。最後一杯是由「主陪」來收杯，賓主盡興，不醉不歸……
如果是喝白酒，主人一般要有一個開場白，客套一番，然後定個標准。就是說這杯酒要分幾次喝完。一般是6次，叫「六起」。「起」的意思包含有「發達」的意思，圖個吉利。這樣大家在主人的帶領下，邊喝、邊吃、邊說話。這個酒一般不碰杯，山東人叫「碰杯喝了不算」。但是在舉杯的時候可以在桌子上點一下，叫「過電」。經常可以在飯店裡面聽到這樣酒杯磕碰桌子的乒乓聲。酒桌戲稱「丐幫開會」。
你如果是陪著領導來，首先要注意盡量不要坐到主賓的對面，因為這個位置，我們這里要喝魚頭魚尾酒。我們這里的酒席一般要上一條魚，圖一個年年有餘的吉利。當魚上來的時候，一般服務員把這道菜轉到主賓的面前的時候，魚頭恰好沖著主賓，這個時候托盤一般是不能轉了，要喝酒，這個酒可多可少，看大家重視不重視了，所以少坐為好。
如果是你要請客，比如託人辦事等一個比較正式的場合，即使不需要主陪、副陪一說，也要想辦法找一個和對方熟一些，或者能說會道而且能喝的類似副陪的角色，這樣效率事半功倍，大家喝得高興，好多事情也好說了。
3、酒席座次怎樣做
談談酒席座次的排列
現在物質生活比較豐富了，人們在飯店或家裡相聚用酒用飯的機會也多了。在下雖坐席不多，但從幾次的坐席當中也發現了一些值得研究的東西，就叫做規律吧。不知道用詞當否。
坐席，從相聚的人的不同大致有以下幾種情況，一是全家團圓式的酒席，二是下屬同領導在一起的酒席，三是有求於人請人的酒席，四是哥們不錯喝閑酒的酒席。不同種類的酒席，有著不同的規矩，比如說座次的安排就很有講究。
一家人一年來很少聚在一塊，遇到年節或什麼傳統節日或家裡有什麼喜慶事或是老人的生日什麼的，聚在一起，小輩的顯示一下孝順，大輩的享受一下天倫之樂，是很好的事。座次當然就是最年長的長輩居中，居上了，年長的長輩旁邊要坐上全家人認為最乖的小輩，以助老人的酒興和吃興。其餘兩邊按輩分依次排列，一般情況是是夫妻倆的挨著坐在一起。最下首坐的當是年輕力壯的小輩分的了，或是幫灶，或是幫保姆端茶上菜。這種酒席，體現了國人的傳統，沒有可議論厚非的。酒席上的成員之間的關系是家人之間的關系，按輩分的角色說話就可以了，不用拘束，或考慮的很多。
第二種酒席的成員是同單位的同事們組成的，沒有外人。擺這種酒席的原因很多:某一中心工作結束了，領導讓大家放鬆放鬆，是一個原因；小金庫的錢有餘了，大家相聚一下，又是一個原因；領導好長時間沒人請了，酒蟲蠕動了，請大家聚一下。還是一個原因。... ...原因很多.但無論什麼原因,在這種酒席上座次的安排是很嚴格的,你一定要注意讓帶長字的坐在酒席的正中的主要位置上，兩邊是帶副長字的，，——依次排下。（當然那些帶長字的也不用你說自然會心安理得地坐在人家該坐的地方。）若你是單位中職位最低且年紀最輕的，你一定要坐在最下首。假如你坐在了不該坐的地方，那你在領導和群眾眼裡算是留下了極不好的印象。群眾說你沒素質，雖然他們並不是在為領導打抱不平，反正覺得你不懂事。那領導就更了，說你沒大沒小。你坐的位置應該是服務員上酒上菜上飯經常經過的地方，也是你出入酒席很方便的地方——以便酒桌上有了什麼問題需要招呼服務員你好出入方便。你坐的位置還是方便給大家倒水的位置。在這需要說明的是，你在倒水時一定要注意先給誰倒後給誰倒的順序，萬一弄錯了順序會惹起很多麻煩的，酒桌上的那一位也會找出你倒水順序不正確的原因並說你對他有看法的。這種酒席上的等級極其嚴格，先和誰喝酒，什麼時候喝酒，喝酒時說什麼話，怎麼說話，你的酒杯碰人家酒杯的什麼位置，都要事先考慮到。
4、菏澤新娘回門宴座位安排
此俗起於上古，泛稱「歸寧」，為婚後回家探視父母之意，漢民族婚姻風俗。即成婚後三、六、七、九、十日或滿月，女婿攜禮品，隨新娘返回娘家，拜謁妻子的父母及親屬。此為婚事的最後一項儀式，有女兒不忘父母養育之恩賜，女婿感謝岳父母及新婚夫婦恩愛和美等意義，一般，女家皆設宴款待，新女婿入席上座，由女族尊長陪飲。女親家廣設華宴，款待新婿，這就是回門宴。
有很多業內人士主持出來的回門宴席場面嚴格意義上講根本不能叫回門答謝宴（歸寧大典）儀式，弄成了男方家結婚典禮的儀式，歸寧是中國傳統結婚儀式中最末一個篇章，如果真弄的和「親迎」儀式一樣就失去了真正的文化內涵和意義。
1、回門答謝宴即古禮中的「歸寧大典」是整場婚禮中的最末一個章節這一基本點。如果連這些都把握不準確，那麼肯定做出來的不是「正宗」的回門宴答謝主持儀式。
2、回門答謝宴席必不可少的要突出一個答謝主題，答謝誰啊？咋答謝？要有專門的儀式配合來完成，禮是規矩，儀是表現，一定要通過一定的儀式來展示，首席要謝謝天，謝謝地，（三拜），然後謝謝父母（三拜），還要謝謝來賓（三拜），姑爺與姑娘發喜糖儀式。
3、回門儀式上，得設計一個環節，回門宴一般指的是男方家辦完結婚酒後，新娘回娘家宴請親友賓朋辦的酒宴，它突出的是新娘子與父母之間的感恩與不舍。
新娘給父母的贈禮；新郎與岳父岳母的互動環節；丈母娘總結出新郎的幾個優點，以及丈母娘對新郎有什麼要交待的。新郎做出承諾，並獻花給父母，讓翁婿之間的情誼表達鋪展開來。
4、回門儀式上，還得設計一個環節，讓新郎官致答謝辭，並展示展示自己的才華（暗合過去歸寧之旅誇官之意），
5、最後提示大家，有些環節盡量不再安排：交換信物、交杯酒、拜堂！因為交換信物，交杯酒，還有拜堂儀式只能做一次，這是給對方的承諾，一諾千金，代表一生一世，不必再許諾一次。香檳儀式代表了慶祝、蛋糕儀式代表旺盛的生育、擁吻代表親密恩愛；可以在回門儀式上再次體現，但是不再是回門宴上的儀式部門的核心結構。
6、回門宴側重於歡快、團圓，整個儀式宴席要體現出來，這里有更多的民族民俗的東西可以展示，敲鑼打鼓，舞龍舞獅，戲劇表演可以在婚宴中穿插。
7、宴席的布置上要側重豪華與喜慶，大紅紗曼背景燈光舞美水晶T台，追光燈泡泡機彩虹機都可以用上，張燈結綵也可以，鮮花堆砌也可以，但盡量紅色粉紅為主，盡顯豪華氣派，但是一些過於西式的道具就免了。
8、在回門宴上，新娘此時可以不穿婚紗，而穿紅色或者紫色晚禮服，旗袍也
5、酒席中怎麼分座位？
酒桌上座次很有講究。
如果是一間房間的雅座，正沖著門口的座位是主陪，就是主家，也就是請客的主人。他面對著門是有一定道理的，因為客人可能並不是同時來到，這樣便於看到每一位客人的來臨，可以及時站起來迎接客人。如果是多間的雅座，有休息室什麼的，一邊每間都會有個裝飾的門，沖著這個裝飾門的就是主陪。再就是酒桌上的手絹也能看出來，主陪、副陪、主賓、副賓的手絹都有特殊的造型，這個可以留意一下。再就是有時候客人沒來全，主要是主賓沒來，大家一般都不會落座，都在休息間坐沙發上等，這個時候不要一屁股坐下。
客人全部落座，主陪的右手邊是主賓，就是今晚宴請的主角，左手邊是副賓。如果主人對宴請的一行人不是很熟悉，這裡面肯定有一個和主陪熟悉的人，他會請這個人安排主賓、副賓的位置。一般主賓落座，會安排其他隨他來的客人的位置。
主賓一般很好安排，誰的官大誰就座，倒是不分年紀大小，除非這個該坐主賓位置的人自己讓給他曾經的老領導、師傅等等他比較尊敬的人，那另當別論。
副陪坐在主陪的對面，坐在「副陪」右面的叫「三賓」，左面的叫「四賓」。服務員倒酒的時候，是順時針，從主賓開始、主陪、副賓一次到過來。上菜的時候也是放到托盤上，然後順時針轉到主賓的面前。
6、回娘家請客也就是「回門客」如何安排來賓桌次和座次？
那就看各地的風俗習慣了，其一看安排座位就能看出來人的親戚的遠近程度，其二看安排座位能看出帶隊人的鄉情文化有多深。安排座位不妥也沒人計較，只能說明安排座位的鄉情文化的深淺。新女婿坐正位，新女婿的右手邊座位是女方家的一位禁單老女婿相陪，意思是從此以後是一家人新女婿不懂得禮節考老女婿去引導，比如吃餃子等一些瑣事。老女婿入座後，新女婿的左手邊就是移位帶領新女婿赴宴的長輩。新女婿右邊的第二座位是新女婿的舅舅，新女婿左邊第二位是新女婿的伯（叔）都是近人，新女婿右手邊3號座是新女婿的姨夫，相對的新女婿左手邊3號座是新女婿的姑父或者近門的長輩女婿，其他都是隨從男左女右（新女婿的媽媽一方的陪同來賓坐在以新女婿為中心的右側，反之新女婿父親的陪同來賓坐在以新女婿為中心的左側）的次序入座。因為中國傳統文化男婚，是以男方為主，這也就是，男左女右的大的規則不能違背。大事，小事都是遵循這個原則。
7、嫁女兒喝回門酒座位怎麼安排
女婿是上座，因為只有這一次女婿不當孩子，當貴客待。主陪是女方舅回舅、次陪是女方大爺答、叔叔，然後就是女方娘家男客按輩份大小、長幼依次坐。下座是女方的弟弟，沒有弟弟是哥哥，獨生女這個位上是新娘的父親。
女方席上座是新娘，出嫁的姑娘就不是自家人了，回門是親戚。主陪是女方妗妗、次陪是女方大娘、嬸嬸，然後娘家女客按輩份、長幼依次坐。下坐是新娘的妹妹，沒有妹妹是新娘的母親。
8、酒席上座位順序有什麼講究？
如果是一間房間的雅座，正沖著門口的座位是主陪，就是主家，也就是請客的主人。他面對著門是有一定道理的，因為客人可能並不是同時來到，這樣便於看到每一位客人的來臨，可以及時站起來迎接客人。如果是多間的雅座，有休息室什麼的，一邊每間都會有個裝飾的門，沖著這個裝飾門的就是主陪。
再就是酒桌上的手絹也能看出來，主陪、副陪、主賓、副賓的手絹都有特殊的造型，這個可以留意一下。再就是有時候客人沒來全，主要是主賓沒來，大家一般都不會落座，都在休息間坐沙發上等，這個時候不要一屁股坐下。
客人全部落座，主陪的右手邊是主賓，就是今晚宴請的主角，左手邊是副賓。如果主人對宴請的一行人不是很熟悉，這裡面肯定有一個和主陪熟悉的人，他會請這個人安排主賓、副賓的位置。一般主賓落座，會安排其他隨他來的客人的位置。
主賓一般很好安排，誰的官大誰就座，倒是不分年紀大小，除非這個該坐主賓位置的人自己讓給他曾經的老領導、師傅等等他比較尊敬的人，那另當別論。
副陪坐在主陪的對面，坐在「副陪」右面的叫「三賓」，左面的叫「四賓」。服務員倒酒的時候，是順時針，從主賓開始、主陪、副賓一次到過來。上菜的時候也是放到托盤上，然後順時針轉到主賓的面前。
9、中國酒席上座次排序。
宴會通常8~12人為一桌，主次應該是面門為上（9號，11號，12號），以遠為大，居中為尊，以右為尊的原則分桌的近為主，遠為次，右為主，左為次的原則安排各桌的主位可以跟主桌相同，亦可以方向相對宴會的席位是指在同一桌上，座位有主次之分。一般情況下，對著門口的座位為主位（9號，11號，12號），離門口最近的為次位（1號，2號，3號），其他位次以離主位的遠近而定主次，右主左次；也可以穿插安排，即主人的對面安排為第二主人，其餘的座位分別以離主人和第二主人遠近而定主次，右主左次。以上由馬飛主編的《商務禮儀規范手冊》上摘抄，有刪改