溫州吃酒席

1、溫州的結婚習俗是怎樣的？

那也要看是溫州哪裡的，不同地方都不一樣
溫州婚嫁須知
鑒於現在很多年輕人不懂溫州（市區）現在訂婚結婚的行情，取現社會現狀行情，按訂婚前的准備和結婚當日的情況給大家做個介紹：

訂婚：

1.雙方父母見面協商訂婚事宜，主要是訂下黃歷和男方的聘禮多少。目前比較大眾化的是10.8萬，但主要視雙方經濟條件而定。所收禮金按經濟條件情況返還，如果女方條件一般如果收88888的話返還給男方38888-58888不等。如果女方條件不錯，就直接收下全部禮金並購置一輛轎車給男方。

2.到訂婚日之前肯定還有大把的時間的，在這段時間里就是要添置兩人訂婚所需要的東西，我們以男方給女方的東西開始。

（1）金飾一套。包括耳環，手鐲，（腳鏈），項鏈，對戒一對，鑽戒一枚（鑽戒現在大概價格買到15000左右就可以了，其實也可以去金器店買裸鑽選擇自己喜歡的式樣打造價格相差很大，大約可以節約35%，註：前提先問過家長，有些家長喜歡買24K的純金覺得可以保值，年輕人就不喜歡了覺得土氣）。

（2）喜糖。包括糖金杏一對。溫州喜糖分大小，所有女方所需要的喜糖全部男方負責包括喜糖內的紅包（目前紅包50-100都有人放，視雙方條件跟喜糖的多少而定）。

（3）手錶。過去為對表，現在鑒於各種電子產品都有手錶的功能，只買一隻給女方也很多。價格視各自對款式的喜好和經濟條件而定，通常為一萬左右。

而女方要購買的東西為：

（1）男方結婚訂婚時所穿的西裝一套，襯衫兩件，領帶兩條，鞋子兩雙（休閑跟皮鞋各一雙）休閑裝兩套，襪子一打，金器：手鏈和項鏈各一條（如果給伴郎的紅包少於580就需要再買條襯衫給伴郎）。（金器這個偶不知道，我那時也沒這么做）

（2）碗碟一套有88件98件108件可以選擇，視情況購買。現在溫州的店主要集中在解放路、飛霞北路（本人是在解放北路鐵井欄對面的一家陶瓷店購買的，質量不錯，以後摔壞了還可以去原店配）。建議多跑幾家，多比較，不然各方開價差別不小。送碗也得挑個日子，溫州人有「穩當」一說，「穩」諧音溫州話的「碗」。現在市場的碗分骨質瓷和陶瓷，建議還是買陶瓷，耐高溫不易裂，而且還不像骨質瓷那樣日子久了容易積污垢。還有就是注意，最好買微波爐適用的，這點日後很實用。

（3）六樣分柑橘，糕點，棗子，桂圓，蓮子，花生。再把男方送的糖金杏回送一隻給男方（六樣在溫州有專門的店可買，省了不少時間和精力，在西城路的菜市場附近就有一家，專門用臉盆和包裝紙包好，需提早一個禮拜左右的時間去預定）。
3.訂婚日：溫州人現在訂婚酒席分兩種，一種是中午女方家擺設酒席宴請男方的父母以及伴郎出席，晚上則由男方回請女方。另一種就是雙方父母加上至親好友一起於某酒店設宴訂婚。一般現在市區選擇後者的比較多，下午男方驅車盛裝至女方家中迎接女方及其父母，並給女方弟弟或者妹妹皮箱錢（皮箱錢所指的就是女方弟弟或者妹妹不讓姐姐出嫁拉著皮箱不肯走，你要給他錢他才肯放人，上輩人這么解釋的，還有就是女方要是獨生子女，就給女方的媽媽）。關於皮箱錢，也有是在結婚日給的。
皮箱錢大概在5800-10800不等。到酒店後給雙方父母敬茶，向親朋好友敬酒以見證你們的愛情（反正一個字。喝~~~）

結婚：

1.決定下結婚的日子後就要開始去預定酒店布置酒席了，溫州現在好象要提前一年預定酒席我暈，好日子大家都結婚啊。

然後就要先安個窩了，買房子和裝潢當然是男方負責的，裝潢就起碼要2個月了，一般在訂婚之後開始裝潢。裝潢好後房間內的傢具由男方購買以外其他的所有一切都是由女方負責打扮，所有帶插頭的，裝飾的東西還有廚房的櫥櫃以及床上用品都有女方搞定。

2.拍婚紗照。要挑選好時間，3月份是拍婚紗照最好的時間，天氣好，風景好。要早點去預定，因為好時間大家都搶著去的。現在溫州的3W、古攝影、時尚春天、中天私人攝影坊（最近剛聽說）都不錯，一改薇薇新娘等千篇一律的風格。最好趁做活動的時候去預定，送的東西多，價格也會相對便宜。拍照時建議還是按照自己的喜好，不要輕易聽信化妝師的建議，他們都是帶有利益的，一般沒什麼好推薦。還有要注意的一點就是選影樓時弄清楚入冊照片數（一般是50張，有些是40張的就太少了）和每增加一張的單價，這個各個影樓差別還是很大的，高的要50一張，少的30，最後造成總價的差別還是不小的。
3.婚紗。現在很多人都是買婚紗，有時間這也是好的，畢竟去蘇州上海買來的要便宜很多，但要注意一點，蘇州的質量一般都不大好。還有就是去一趟路費開銷也不少，比較一下，租和買到底哪樣合算。租的話溫州現在的幾家店分布是這樣的：像百老匯、嫁衣工坊的一些租金很貴，嫁衣工坊有幾件相當獨特，就是價錢貴，好看晚禮服一般也要三千多，三件加加起來超萬是肯定的。百老匯的一些一件就要上萬。就穿一個晚上，這么貴，錢花得實在太冤枉。感覺大南門龍泉公寓那裡的戀之嫁衣不錯，價錢一般在一千多，而且衣服比較新。

3.結婚那天敬酒程序自己不必擔心，禮儀公司攝像的人對這些套路一清二楚，他會邊拍邊指導你怎麼敬酒的，只要照著做就好了。

4.女方給男方家人的禮物。

（1）地瓜爺地瓜娘。給地瓜爺和地瓜婆都得買禮物。我當初正值夏天，就給地瓜爺買了件鱷魚的T恤，給地瓜娘買了條項鏈。給地瓜爺地瓜娘都要買一雙鞋子，尤其是地瓜娘，還得在鞋子里放雙襪子，「鞋襪」諧音溫州話的「閑摸」，就是她在閑暇時能夠幫你打理打理家務。

（2）地瓜娘的兄弟姐妹也就是男方的舅舅阿姨。通常是每人買一條被子或被套之類的床上用品，價錢通常在兩三百元。

（3）男方的親兄弟姐妹。有哥哥弟弟的通常是買件襯衫或其他衣服。有姐妹的通常是戒指或是項鏈。還有兄弟姐妹的配偶視同兄弟或姐妹。

5.結婚前幾天的准備。

（1）攝影租車禮花，不過這些到關系不到現在滿大街的禮儀公司有全包的。

（2）司儀。請不請就看個人喜好，總覺得你酒席多的話司儀又搞半天你忙到晚上12點也別想好，你等的了人家也等不了啊。司儀請得好的話還可以，萬一水平太差或其他什麼的，反而會破壞了婚禮氣氛。

（3）預定化妝師。

4.結婚前晚新娘去做個美容去個角質就行了，結婚當日就不用起那麼早了，現在美容師都是直接上門來的9點多起來去做個頭發做指甲然後吃飯，中午這頓後下一頓可是要到第二天的中飯啊，這里要提醒大家還是要吃飽啊，呵呵。。。然後到一點多化妝師到家穿上婚紗，披上披肩，化妝和發型大概需要一個小時多。這里要提醒的是，要注意提前電話通知化妝師自己的婚紗是什麼顏色和風格的，這樣便於她會准備相同顏色和風格的頭飾。

男方也是差不多吧，沒女的那麼麻煩，4點種的時候新郎和伴郎就要出發到女方家中去接新娘了（現在是越來越早了，因為現在酒店一般有多對新人同時結婚，早到的風水好，為了搶風水，現在新娘都很早到，而不像過去那樣客人等新娘了），到了新娘家後伴娘就會想些花招為難新郎，最後當然也是紅包搞定才開門，（紅包是50塊左右，溫州這邊是九個伴娘，加新娘正好一桌）然後就是九個伴娘加新娘所有的男方親戚隨車一起到新房。這里講下車，溫州這邊是租車，香煙是一定要遞的，否則有些不好的司機就會故意開快開慢，這樣就不成隊行，錄象拍起來就不太好看。然後到新房裡就是敬茶和湯圓排錄象，還有一定記住敬東西時的長輩次序，否則就會被人說閑話了。

接下來就是又一路車開到酒店，然後就是舞獅子，然後給紅包（紅包是28）。接下來就是有些伴郎會拿那種噴噴的來狂噴新人和伴娘。建議新娘把頭紗放下來，而伴娘建議准備件有帽子的舊衣服，進去前先把帽子戴好，呵呵。最後一關當然是敬酒，這個是最重要，當然也是因人而異，大家各自發揮，在此也免了，還要注意中間新娘要換婚紗和發型。還要注意下的就是溫州現在是男方送給女方4桌酒席包括紅包，多出來的酒席就是女放自己負責了，而紅包當然是由各自的家長收。

2、溫州現在訂婚酒席要多少錢一桌

1600少了點。現在都是2000多加上酒水可能要達到3000，所以單單就酒席方面其實1600也還算過的去了，我朋友上個月訂婚，雙方條件都很好的，也在火車站這邊的啊外樓，酒席也就2000多吧，加上一瓶五糧液和2支紅酒，還有啤酒飲料差不多一桌3000多。結婚酒的話是定在了凱悅皇家，貌似要好點4000多一桌，在12月份還沒去吃也不好說。訂婚酒一般不需要在這方面花費太多吧，結婚的時候搞的好看點。按照我的想法說，這樣的水平過的去就行，搞的太好也就個名聲好點，不要臭就可以了，婚後還要生活呢，不想把錢太多的花在這些上面，過的去，一般水平就不錯了。不過那個糖啊，一定要稍微好點。這個拿回去大家都看的到，不好的糖別人就說你小氣了，而且是鄰居都說的，上次我那朋友糖就不怎麼好，拿回去鄰居說起來就說這個人家條件不錯，怎麼那麼小氣之類的話。酒席的菜不就都那樣，誰知道你的具體價格，是吧？

訂婚沒紅包？你哪個鄉下地方的？還自己家擺酒你以為是90年代？真不明白你的溫州人怎麼當的

3、去溫州喝喜酒，是我以前的老闆女兒結婚，要包多少紅包錢。

關系不像以前那樣也就500吧

4、溫州永強雲天樓大酒店一桌酒席的價位大概是多少

永強雲天樓比較有檔次點。價位寶寶周歲酒客人不多的話就散點選好吃的。800-1200元左右酒水自己帶。合菜的話價位880 980 1180 1380 等。合菜自己可以換同等價格的1-2個冷盤和熱菜

5、溫州的婚嫁習俗怎麼樣的?

1、訂婚：

（1）雙方父母出席酒宴協商雙方訂婚事宜，主要是訂下黃歷和男方的聘禮多少。禮金多少視雙方家庭條件為准，如果雙方都是普通家庭 （這里的普通家庭指雙方家庭年收入都在10萬RMB左右）目前標準是88888—108000左右浮動。

（2）拖把提示：訂婚並非法定的結婚程序，訂婚後同居，實質還是法律意義上「非法同居」的概念。在溫州一般很少有人在訂婚時就領取結婚證的，在永強一帶甚至是到孩子都好幾歲了（一般目的是為了多生孩子，或生男孩子）才舉辦儀式並補領結婚證。

2、訂婚前准備：

A：男方：

（1）男方給女方的飾品：金飾一套 包括耳環，手鐲，腳鏈，項鏈，對戒一對，鑽戒一枚（鑽戒現在大概價格買到15000左右就可以了，其實也可以去金器點買裸鑽選擇自己喜歡的 式樣打造價格相差很大，大約可以節約35%。

（2）男方給女方的糖：糖金杏一對。溫州喜糖分大小，女方所需要的喜糖全部男方負責（包括糖內紅包），女方家父母的朋友等一些除外由女方自己送。

B：女方：

（1）女方要為男方購買的首飾、服飾：男方結婚、訂婚所穿的西裝一套，襯衫兩件，領帶兩條，鞋子兩雙（休閑跟皮鞋各一雙）休閑裝兩套，襪子一打，金器：手鏈和項鏈各一條（如果給伴郎的紅包少於580就需要再買條襯衫給伴郎）

（2）女方其它准備： 碗碟一套有88件98件108件可以選擇，視情況購買，六樣分柑橘，糕點，棗子，桂圓，蓮子，花生。再把男方送的糖金杏回送一隻給男方，所收禮金按經濟條件情況返還。

3、訂婚程序：溫州人現在訂婚酒席分兩種：

（1）  一種是永強習俗，中午女方家擺設酒席宴請男方的父母以及伴郎出席，晚上則由男方回請女方。

（2）另一種流行於鹿城，就是雙方父母加上至親好友一起於某酒店設宴訂婚。一般現在市區選擇後者的比較多，下午男方驅車盛裝至女方家中迎接女方及其父母，並給女方弟弟或者妹妹皮箱錢（皮箱錢所指的就是女方弟弟或者妹妹不讓姐姐出嫁拉著皮箱不肯走，你要給他錢他才肯放人，上輩人這么解釋的），到酒店後給雙方父母敬茶，向親朋好友敬酒以見證你們的愛情

4、 結婚：  

（1）決定下結婚的日子後就要開始去預定酒店布置酒席了，溫州現在好象要提前一年預定酒席我暈，好日子大家都結婚啊。買房子和裝潢當然是男方負責的，裝潢就起碼要2個月了，裝潢好後房間內的傢具由男方購買以外其他的所有一切都是由女方負責打扮。

（2）關於房子問題： 

在溫州房子一般由男方提供，省內其它城市基本也是如此。男方結婚（指的都是登記）前，已取得房產證都歸男方所有，即使婚後用共同財產（如果婚後女方沒有收入，僅男方一人賺錢，其還款部分也是屬於共同財產）支付了餘下房款的，女方可主張要求對婚後支付的房款進行分割或要求獲得補償。如果錢在婚前已由男方付清的，女方無權主張，即使房產在婚後增值，也無權主張。

（3）選個好時間好天氣兩個人去拍婚紗照，一般現在照相館都打價格戰技術和實力也都差不多，不過一輩子也就這么一次也不在乎那麼點錢了，只要注意下別看著這張覺得好那張覺得好越挑越多那就花太多了，一般控制在4000-5000用來拍照還是值得的。

(5)溫州吃酒席擴展資料：

1、聘禮是一個漢語詞彙，讀音為pìn lǐ，常指聘請時給的表示敬意的禮物。日常生活中，也多用於訂婚時，男家給女家的財禮。一般為結婚的時候男方給女方的錢或物。出自《禮記·聘義》。

2、中國古代把婚禮過程分為六個階段，古稱「六禮」，即納采、問名、納吉、納征、請期、親迎。 其中「納征」，即男家將送往女家，又稱納幣、大聘、過大禮等。

3、古代納征多以鳥獸為禮，上古時聘禮須用全鹿，後世簡代以鹿皮。崔駰的《婚禮文》中記載：「委禽奠雁，配以鹿皮。」《詩經。召南。野有死麋》中說：「野有死麋，白茅包之。有女懷春，吉士誘之。」寫的就是用野鹿向女孩子求婚的事。因為古代納聘多執雁為禮，故送聘禮又叫「委禽」。後來，納征的禮儀越演越繁，成為六禮中禮儀最繁瑣的過程之一。

4、民間即稱送聘禮為「下茶」、「行茶禮」或「茶禮」；女子受聘，謂之「吃茶」或「受茶」；所謂「三茶」，就是訂婚時的「下茶」，結婚時的「定茶」，洞房裡的「合茶」。據宋胡納《見聞錄》載：「通常訂婚，以茶為禮。故稱乾宅致送坤宅之聘金曰『茶金』，亦稱『茶禮』，又曰『代茶』。女家受聘曰'受茶'。」

5、婚姻「六禮」後來經司馬光、朱熹等人簡化合並，但宋代盛行的茶禮卻為元明清各代所承襲。明代香山（今廣東中山市）人黃佐，字泰泉，晚年家居時撰成《泰泉鄉禮》，書中記載：「近日納采、納徵者，止用細茶一盒，納釵物其中，尤為簡便，可以通行。」又雲：「凡三等人戶之下聘，用酒一埕、鵝二隻、各布二匹、茶一盒。」反映了明代嶺南一帶茶禮的流行。

6、溫州酒席菜單

溫州酒席菜單價格不同,那麼菜品也不一樣~~~而且酒店不一樣,菜品也是不一樣的

7、誰幫我擬一份溫州人完整的酒席菜單？

好像每次吃的酒席菜單都差不多，大概就是：冷盤：對蝦，火腿，干鰻魚，蝤蠓，新鮮桂圓，櫻桃。主菜：第一個主菜肯定是面，第二道肯定是魚翅，後面的老鴨煲，一整條的大魚，北京烤鴨，螃蟹，龍蝦，跳魚，鮑魚，紅燒甲魚等。甜品是湯圓，冰激凌糕點，水果拼盤。

8、一般溫州過年有什麼習俗？

溫州過年習俗
一、「冬節」吃湯圓

冬至稱「至日」，俗稱「冬節」。這天早晨，家家戶戶都要吃湯圓或麻糍。吃麻糍、湯圓，寓意著團圓和喜慶，民間有「吃了冬至丸，就算長一歲」的說法。
二、曬醬油肉和鰻鯗
溫州人習慣大約在農歷十一月份就開始曬醬油肉和鰻魚鯗。用生瘦豬肉、生雞鴨放在醬油中泡浸，然後曬干食用，別有風味。
三、搗年糕
也叫「搗糖糕」。蒸好的糯米搗成糕，如放在不同花紋的印版里，可壓成如牡丹、蟠桃、魁星、財神爺、狀元，以及鯉魚、麒麟等圖樣的甜糕，即年年高升的意思。
四、祭灶
農歷十二月廿四，家家戶戶還要「拜鑊灶佛」。據說這天是灶王爺上天向玉皇大帝匯報凡人功過的日子，據說灶神貪吃，只要有糖吃，他的嘴就會被封住，所以祭灶都少不了麥芽糖，為的是灶王爺在玉皇大帝面前不說壞話。
五、撣新
每年農歷十二月廿四前後，沿襲臘月「撣新」習俗，溫州全城家家戶戶掃塵驅垢，粉壁飾室，滌具曬物，准備乾乾凈凈迎春。
六、貼春聯
除夕那天，各家大門、屋柱和房窗兩邊都用紅紙貼上春聯，俗叫「門對」。門楣上貼四個字，俗叫「橫批」，單扇門貼「大吉」兩字。正屋、廳堂、書齋以及豬、羊、牛欄，都貼上不同內容的春聯，內容大多是祈求吉祥平安和各業豐收。
七、分歲酒
溫州人很講究吃「分歲酒」，又稱「年夜飯」。
吃分歲酒非常講究吉祥。過去酒席上會用十隻硃砂高腳紅碗，盛著十樣冷盤，叫「十全」。其中除雞、肉外，要有花生(結子)、柑桔(大吉)、鯉魚(跳龍門)、豆腐(家門清潔)等，而且每碗必須要有一塊切成薄片的圓形紅蘿卜頭蓋在頂端，以示討彩。
八、開門炮
正月初一凌晨，家家戶戶要做的第一件事是爭先恐後打「開門炮」，全城一片爆竹聲，象徵送舊迎新和接富，俗謂「接年」。
九、拜年
正月初一早晨起來，先在自己家裡，晚輩按順序向長輩叩拜行禮，稱「拜年」。從正月初二起，鄰里和親友之間，往來拜節。
十、穿新衣
正月初一，人們都要穿新衣，也含有送舊迎新的意思。因為民間以紅色象徵吉祥，兒童穿著大紅色衣服，年輕婦女當然滿身紅艷，連老婦也系著大紅裙。