岳陽酒席預定

1、酒店怎麼預定酒席

1.可以通過電話預定，不過這是常客使用的方法，你不經常可能人家不放心。
2.直接到想去的酒店預定，因為有時需要先付定金，定金可能是20%左右。
3.留下姓名，聯系電話，可以事先定好餐標，（酒店自行幫你在價格內配菜）也可以到時在點喜歡吃的菜。
註：無需專門找誰，只有到酒店說明要訂餐，自然會有迎賓或服務員帶你搞定，祝你生日快樂

2、婚宴酒席時間怎麼定？有哪些注意事項？

一、季節因素影響婚宴時間

如果婚禮是在冬季舉行的話呢，建議定婚禮的開席時間能夠定的早一些呢，五點多天就黑了。如果婚禮是在夏季舉行的話呢，完全可以將婚宴酒席時間定在七點左右，這時候氣溫相對來說也比較舒服。

二、婚宴時間定在中午還是晚上

南方婚宴多在晚上舉辦，而北方多在中午舉辦婚宴。

三、賓客到場時間

很多人也許不清楚請柬上寫的時間應該是婚禮的開場時間還是婚宴開席時間，其實應該是婚禮開場時間哦！也就是說婚禮開場應該提前一小時左右，在那時賓客就應該到場見證你們的儀式。

四、婚宴時間的寓意

婚宴開席時間有講究，具體到每一個數字都圖個吉利也能討個好彩頭。在小編以前收到的婚禮請柬來看，大家都比較喜歡帶8的數字，比如18:18分，17:58分，18:58分。當然除了吉利之外，還需要考慮到將時間定在一個可行范圍內，盡量在18:00左右開始！

參考：婚宴酒席時間怎麼定

3、婚宴酒店怎樣預定 新人須知的預訂婚宴的技巧

一、新人婚宴預訂的五大技巧
1、在定婚期和酒店方面，個人認為最好先預訂幾個結婚的好日子，然後去找中意的酒店，兩者相互協商確定日子，這樣選擇的酒店跟婚期都是自己滿意的；
2、准新人都嚮往在一個好日子辦一場美好的婚禮。據了解，近幾年想在好日子訂到好酒店可要早下功夫，提前一年預訂都不算早。
3、准新人在預訂酒店時一定要簽訂合同，寫明約定好的場地、價格等各項，並交付一定的訂金，千萬不能單憑電話或口頭預訂，以免被酒店臨時「放鴿子」。
4、選擇酒店時，可以看看酒店星級，我市目前對星級酒店的復核檢查工作每年進行一次，主要檢查酒店的軟、硬體設施。不合格的星級酒店被要求限期整改，整改後仍不合格的將被取消星級資格。
5、對自己的預算要心裡要有數，餐費的標准、大概的桌數還有酒店的裝修，否則花錢就會漫無邊際；
6、接親房或其他服務項目，酒店不同，使用時間也不同，預訂時需要向酒店方咨詢。
7、要注意，酒店可提供的免費項目是不一樣的，根據你們自己所需要的選擇合適的酒店。
8、利用有效的資源及關系也是省錢省心的好辦法。
9、不少酒店為了攬客，會提供一些硬體附加服務，如現場音響、LED電子屏、攝像搖臂等，准新人如果需要使用，這些硬體的規格、是否提供操作人等，一定要詳細咨詢並在合同中體現。
二、新人婚宴預訂的注意事項
1、預算設宴席數要考慮客人的出席率，以免到時由於賓客不足或超出，出現一些尷尬情況。
2、各項收費及服務范圍應白紙黑字詳細列明，切勿口頭承諾。
3、預訂酒席時，必須在訂單上列明設宴的廳房名稱，以免日後位置太擠或席位分散也投訴無門。
4、訂席時，別忘記安排一間新人休息室，以及問明有沒保險箱設備等。新娘房不應距離設宴地方太遠，面積也不宜太窄。
5、清楚問明每項服務收費價格，如茶水、開瓶費、啤酒、汽水、席前點心及零零總總服務費等。
6、交訂金前應問明如因遇天氣不佳或意外事情取消婚宴時，訂金將如何處理，還有是否要賠償損失，千萬不能忘了索取訂金收據。要清楚席數可增減的數額和餘下酒席的處理方法。
7、菜式方面，內容應向宴客部詳細查詢，注意一些虛張聲勢的字眼，要清楚訂明菜式內容。
8、一般選擇結婚旺期來結婚，通常要提早訂位，尤其是一些熱門地點甚至要提早一年或以上預訂。
9、設宴訂位時，對主家席要有明確的要求，其他客人則沒有特別限制。
10、建議預先為賓客安排位置，避免到時由於忙亂而安排失當。特別某些親友間可能存在感情不太融洽的，或較疏離的避免誤會情況發生，最好先系統一點預先編排座位，分配台號，使賓客各入其位，萬無一失。

4、酒席預定要注意什麼 如何預定婚宴酒席

確定好符合自己預算、場地的酒店。確定菜式套系，對所提供的服務和報價大致滿意，就可以考慮簽署合同了，畢竟合同才是落實一切的法律文件。你還需要交納一定的定金以確認對會場的預定。簽署合同時一定要仔細小心，將所有的要求變成文字，才可以得到真正意義上消費者權利的保護。
在婚禮舉行前兩周，你需要就婚禮的日程安排、會場布置、儀式流程與酒店作再次的確認，才能確保所有的美好構想能夠有條不紊地實現。,

5、一般結婚酒席都是提前多久預訂

這個沒准，根據實際情況而定。
如果是公認的好日子，有的最早提前一年就要預訂了，訂的晚恐怕就沒地方了。一般至少也要提前半年時間。
如果不是好日子，那就無所謂了，提前半個月訂也會有位置。

6、如何預定婚禮酒席？

去問問深圳我的婚禮婚儀定製中心吧，他們是專業做五星酒店和戶外婚禮的。

7、岳陽華瑞丹楓建國飯店酒席多少錢一桌

[s:259] 3000多塊錢一桌 在鄉下可以放三頭豬了~~~~ 親 沒聽錯 就是三頭 [s:262] 哪可是豬啊 ~~豬 知道不？ 豬啊~~ [s:257] 老貴老貴的豬啊~~~

8、預訂婚宴，都需要注意事項啊？

一、選擇婚宴酒店時一定要明確具體舉辦的時間，無論任何檔次的酒店都需要提前預訂，如果先定下來交付了定金，只是給出一個模糊的舉辦時間，酒店就無法提前安排相關服務，婚慶進場布置也會受到影響，因此一定要提前明確賓客進場以及離場的時間。

二、確定被邀請的大概人數，一共需要多少桌酒席，其中大廳和包間分別幾桌。從而與酒店商量菜品、酒水、飲料、水果的數量以及價格檔次，明確要求菜品的衛生、安全、質量、新鮮度，常規飯菜不能是臨時加熱食品。

三、婚宴預訂注意事項中比較容易忽略一些不確定因素，比如備用桌的數量以及如何收費的問題，畢竟即便是邀請人也無無法明確當晚到底有多少人出席，多多少少都會有幾桌的誤差。一般多出來的沒使用的桌數，如果及時通知不上熱菜，那麼只收取冷盤的數量，如果熱菜已經做好，是否有折扣或者只能打包等。

四、在婚宴正式預訂之前，一般都會邀請幾位親朋好友先進行試菜，但是在預訂合同中還要注意，如果婚宴當天臨時需要對菜品進行更換的收費問題。
五、明確酒店可提供的免費服務項目以及收費項目的價格。一般來說，如果婚禮也是在酒店舉行，典禮中新人們所需要的交杯酒等設備都是由酒店免費提供，此外婚宴場地的指引牌、條幅也都是免費項目中的一部分。現在參加婚宴的賓客大多都是自己開車，酒店的停車位是否免費，車位數量是否足夠等都需要在預訂前詳細了解。

六、婚宴酒店的付款模式，一般都是在簽訂合同時先支付一定比例的定金，尾款則是在服務全部完成後支付，酒店需要提供同意開具的正規發票。

9、岳陽市雲溪區結婚風俗，具體程序是怎樣的？

第一步是相親。雲溪人的相親叫「看人家」，與別處不同，是女方到男方家裡來。男方如果看上了哪個姑娘，就請媒人到姑娘家裡撮合。要是女方有點心動呢，就會答應「看人家」。然後，雙方約好日子，女方派出幾個有影響的人（女孩、女孩的母親及直系近親女性）組成一個「考察團」，到男方家「看人家」。「看人家」時，男方是不需要邀請陪客的。當然，家裡還是會刻意准備准備的，一切都是迎接貴賓的規格。

「看人家」有一個特殊的規矩，即女方如果留下來在男方家吃飯，那麼，就表示認可這門親事；如果不同意，則千萬不要留下來。同樣，如果女方同意這門親事，則一定要留下來吃飯，否則就會引起不必要的誤會。凡事也不是絕對的，假如女方不同意，可實在隔得太遠，回家吃飯不可能，那麼，吃完飯，則應該給男方家裡的小孩或者老人一點錢（應該比男方飯菜的花費要多一些），這叫作付飯錢。這錢男方可要可不要，但女方的意思必須表示出來。

「看人家」如果通過，則會進入第二步：訂婚。訂婚之時，女方一般要向男方索要一些彩禮，稱為「衣錢」。「衣錢」的多少，沒有一定之規，要根據各地的經濟發展水平、雙方家庭的經濟條件而定。一般來說，每個地方都有一個大概的標准。「衣錢」的多少，往往是一個面子問題，大多數女方家庭，對這件事很計較。男方呢，當然希望少出一點。如果男女雙方意見不統一，就需要媒人從中斡旋。

訂婚叫做「發書」，儀式在男方家舉行，需要擺幾桌酒席。日子由女方定，酒席由男方負責，規格要高。男方把最主要的親戚請到做陪客，謂之「老親陪新親」。訂婚時，還有一個重要的細節，男方要給女方來賓中的小孩發紅包。否則，就遭人非議。訂婚後，男女雙方就正式成為親家。

從訂婚到婚禮結束，男方需向女方的直系長輩（包括已成家的兄長）送禮。這叫做「看節」。一般來說，必須看三次。「看節」的禮品也有講究，不能有忌諱的物品，品種和重量都必須是雙數。一般是「四斤四樣」、「八斤四樣」等，條件好的也有「八斤八樣」的。八斤八樣，就是六十四斤，如果看十戶人家，就是六百多斤，那就得准備一輛汽車運送了。「看節」時，女方的親戚也不能白吃，需回贈東西，叫做「回籃子」。一般是回贈現金，岳父回贈的現金會超過禮品的價值幾倍，其他親戚根據親疏關系，一般來說，所回贈的現金不會低於禮品的價值。

第三步是結婚。結婚那年正月，男方應把女方的主要親戚接到家裡吃一頓，叫做「接春客」。只有接過「春客」的那年，才可以舉行婚禮。

雲溪人婚禮的整個程序有三天。

婚禮前幾天，除彩禮外，男方還應給女方送去一些肉、魚和水酒。這些東西叫「過禮」，供女方請客用。

婚禮的頭天晚上叫「起媒」，又稱「瓜子宴」。參加酒席的賓客全部是男方的親友。新郎倌和幫忙的人拿著一點小禮物，把媒人請到。以前，要用轎子抬媒人，現在一般不時興了。

頭天晚上的重頭賓客是新郎倌的舅舅。舅舅要送「號匾」。以前，「號匾」上的「賀」字是寫的，現在，需要用票子粘貼，一般是面額百元的票子，最少也得是五十的。僅一個「賀」字，做舅舅的就要花費幾千塊。

「號匾」可不是隨隨便便就掛到牆上的，需要舉行一個儀式。首先得用轎子把它抬來，舅舅家會派一個細伢子坐在轎上做護匾童子，新郎倌家要用鞭炮迎接「號匾」，還要給童子發紅包。隨後，舉行升匾儀式，這回，又該老舅埋單，給幫忙的人發紅包，金額大致與童子收的紅包相當。做「號匾」的舅舅是當晚最尊貴的客人，坐在最尊貴的位置上——「號匾」的正下方。

第二天才是婚禮舉行的日子，叫做「正日子」。新郎倌同媒人、一個嗩吶手，不等天亮就要趕到女方家裡，這叫做「起親」。新郎倌進女方的門需經過小小的考驗。女方家會安排幾個細伢子把門關上，故意不開門，找新郎倌要紅包。經過有趣的討價還價，新郎倌從門縫里塞進紅包後，細伢子才把門打開。起親之後，新郎倌需回到自己家裡去。

盡管新郎倌「起親」來得早，但是，女方發親卻不會早。這也不是故意刁難，而是一個面子問題。一般情況，新娘趕到女方家裡時，男方家的「百客」（指普通的賓客）已經吃完午飯。

女方來客隊伍比較龐大，有兩種人要特別說一下，一種叫「大客」，主要是新娘子父輩直系親屬，如伯父、叔叔等，另一種叫「來親」，主要是新娘子的同輩兄弟，他們負責挑新娘子的嫁妝。當然，如今都是汽車拉，沒有有人挑了。

新娘子的隊伍到了，男方放鞭炮迎接，並派人把來親肩上的擔子接過來。來親卻不會輕易交出擔子，這不是謙讓，而是在要「喜錢」。走在來親最前面的細伢子是搬帳子的，最有意思，因為年紀小，不懂事，也做得出，錢給得少了不撒手。他不撒手，其他人也都不能進去。

經過一番有趣的插曲，然後把新娘子迎進堂屋裡，舉行儀式——拜堂。拜堂精不精彩，全看主婚人的水平。拜完堂，新娘子就走進洞房。婚宴正式開始。說是午宴，實際上開席時間一般得到下午四點多。

婚宴很有講究。男女「大客」分開吃。男「大客」先吃，雲溪的風俗，女方男性親戚婚禮那天是不能留宿在男方家裡的。男方需請當地德高望重的老者做陪客，陪客的任務是把「大客」們組織入席。盡管誰坐什麼地方，都有規矩，但是，「大客」們決不會自己主動入座，而是要陪客一遍遍的請，座位也謙讓，口裡都說「不講究，隨便坐」，故意搶較次的位置坐，但實際上，如果陪客真的這樣安排，絕對不行，會鬧出意見來。一般來說，「大客」入席要請三次，叫做「三請三肅」，這是做「大客」的譜，不能含糊，誰要是請一次就到位，會遭人嘲笑。雲溪把媒人叫做「紅葉」，「紅葉」是「大客」桌上最大的「大客」。酒席之上，「大客」們依然保持著客套，無論吃喝，都斯斯文文，這就需要陪客有高超的語言藝術，一切都要符合禮節，吃喝是其次。席間，廚師會特意給大客桌上加兩道菜，並打上一盆水，給「大客」們洗洗手，這叫「勸廚」。這兩道菜「大客」是要出紅包的，多少各地都不相同。

來親是最好招待的客人。雲溪有一句話：來親來親，抹（ma）面無情。來親不講客套，大吃大喝，不會有人笑話，因為這是習俗允許的。習俗還賦予來親一項特權，如果對酒席或招待不滿意，可以把桌子掀翻，然後走人。實際上，不會真的有人這么干，大家都是親戚，今後還要來往，是不是？

等女客們吃完飯，一般就到了晚上八、九點鍾。接下來的儀式是「喝茶」。新郎新娘抬著茶，按輩分高低給雙方的主要親戚敬茶。而被敬的親戚接過茶後都必須付「茶錢」。喝完茶後，女方男親戚離去。然後才是鬧洞房。鬧洞房主要是青年人的事情。新姑娘（新娘子）房裡無大小，鬧洞房出點格不會有人計較。當然，凡事也不能太過，適可而止才好。

婚禮結束，婚事卻沒有完。第三天早上，新郎新娘要給村子裡家家戶戶送茶。晚上還要到媒人家「謝媒」。「謝媒」要帶禮物。以前是豬肉和鞋子，現在都改成票子了。

做完這些，新郎新娘要回娘屋（新娘的家），叫做「回門」。回門時還要看一次節，叫「回門禮」。看過「回門禮」，婚事才算告一段落。

10、訂酒席要注意什麼？

大排宴席宴請賓客時涉及的金額達數萬以上，所以訂酒席時不要掉以輕心，尢其是各項收費及服務范圍更應白紙黑字詳細列明，切勿口頭承諾。

以下是預訂酒席及寫菜單時要注意的地方：

菜單上的菜式，應詳細列明，不要接受一些模稜兩可的字眼，如「清蒸海上鮮」或「龍鳳展翅」等等，要訂明內容。海參或魚翅、乳豬是全身還是部分，均要一一列明。

預訂地方時，必須在訂單上列明擺酒的廳房名稱，以免日後位置太擠或席位分散也無法投訴。在訂席前，應定一間新人休息房，並保證新娘房不會太遠、太窄，且不易被人偷窺。因為新人需更衣補妝，春光乍泄便不妙了。清楚列明每一項收費價目，如茶水、開瓶費、啤酒、汽水、席前點心及服務費等。

交訂金前應問明如因遇天氣不佳或意外事情取消婚宴時，訂金將如何處理，還有是否要賠償損失，當然不能忘了索取訂金收據。要清楚席數可增減的數額和餘下酒席的處理方法。預算桌數應考慮客人的出席率，以免到時由於賓客不足或超出，出現一些尷尬的情況。

設宴訂位時，對主人的座席要有一定的安排，其他客人通常沒有特別限制，多數以先到先得。如選擇結婚旺期來結婚，則要預先訂位，尤其是一些熱門地點更應提早預訂。

現在很多婚宴主人都會預先為賓客安排位置，避免到時由於忙亂得罪親友。所以系統一點的做法是預先編排座位，分配台號，使賓客各入其位，皆大歡喜。