福建農村酒席

1、福建農村葬禮很隆重，都有哪些習俗呢？

其實福建每個地區農村的葬禮都不一樣，就拿福州這邊來說吧，福州的小山村裡面葬禮的習俗是非常多的，而且葬禮要辦的特別特別的隆重，我們特別講究一點就是風光大葬，不管是什麼樣的家庭，只要辦葬禮，那必須得拿出一筆錢來，風風光光的把去世的老人家送走。

這種樂隊並不是指那種唱歌的跳舞的樂隊，而是指一種專門為葬禮而存在的樂隊，大多數這類樂隊是由上了年紀的婦女組成的，他們呢會敲鑼打鼓穿上統一的衣服，也有一些會跳舞，大部分都是唱的時下流行的歌曲，跳的時下流行的舞，比如很多年前流行的nobody，也是樂隊的歌曲之一。

我們這邊辦葬禮是要辦酒席的，會宴請很多親朋好友以及村裡的人來吃，但是如果是去世的老人的兒子兒媳婦這類直系的親屬，他是不能夠上桌吃席的，他要在地上吃席，當然同時也會在地上擺一下布，或者那種塑料袋子在上面放上吃的席，他們得在地上去吃席。

只要是跟去世的老人有親戚關系的，那麼你家裡就必須派一個人去送他。通常都是早上的6點多隨著送葬的隊伍一起出發，正常的情況下是在村子裡繞著固定的路線走一圈就好了，但是這一圈大概也要走半個多小時以上。

還有一些小的習俗，比如生肖沖的不能去參加葬禮，懷孕的婦女不能去參加葬禮，年紀太大的老人不能去參加葬禮。葬禮的哀樂需要放一個禮拜，葬禮上不能穿紅色的衣服，還有舉行葬禮的日子要去廟里算好。

2、福建福清農村什麼時候能辦酒席？

福建福清農村辦酒席具體時間還是以官府公告為准，具體要看國外的情況是否能迅速好轉，否則10。1之前都難

3、在福建農村婚宴現場，輩分究竟有多重要？

我們都知道，結婚對於我們每個人來說都是一件非常重要的事情，而且這是非常寶貴的，可以說一個人的一生當中就只結一次婚，所以人們都非常重視，在結婚的時候家裡的人都會看八字，根據兩人的生辰八字看是否合適結婚或者是在什麼時候結婚最好，其中就要考慮到一個輩分的問題，所以很多人就會產生這樣的疑問，就是在福建農村婚宴現場，輩分究竟有多重要？對於這一問題的回答，如果兩人不是用一個輩分的話是不可以結婚的，下面我們具體來解釋一下。

在我們的現實生活中想，愛你高興大家都有看到過一些福建農村結婚的相關視頻，在視頻中我們可以了解到其實當地的風俗習慣是非常多的，結婚時候的那些規定也是很繁雜，這也是在長期的歷史長河中逐漸積累下來的，這也是屬於當地的一種文化。

相信大家對於輩分也是有一定的了解的，我們都知道，輩分與年齡是沒有關系的，很多時候我們在這樣的環境下就會對個人的行為也會產生一定的影響，兩個人的年齡都差不多，但是其中一個人的輩分要大一些，雖然他的年齡比你的大，但是按輩分說的話你就算是他的長輩的，這時候他對你的稱呼也會不一樣。

所以對於在福建農村婚宴現場輩分是非常重要的，一般不是一個輩分的人是不可以結婚的，所以很多時候我們在結婚的時候都要找先生來算一下結婚的日子，這個日子也是非常有講究的，並不是說想換就換的，這個要根據兩人的生辰八字來規定。其實對於這種輩分問題，不僅僅是福建的農村地區存在，全國很多身份都存在著這樣的現象。

4、農村辦結婚酒席比較好的一桌多少錢

我上一年結婚的，1000左右一台，這個看個人資金情況，一般三四萬能搞定酒席

5、福建一對新人在豬圈擺婚宴，親朋好友坐裡面吃席，如何看待新人的安排？

眾所周知，結婚是生活當中的一件大事，但是很多男方都會傾向於在老家辦酒席，福建一對新人在豬圈把婚宴，親朋好友坐在裡面吃席，這一事件迅速沖上熱搜，所以看出新人的安排也是有他們一定道理的，接下來小編就為大家介紹一下。

一、如何看待新人的安排？

首先我們通過這個視頻可以看出這個豬圈是沒有養過豬的，所以是非常干凈的，另外在結婚當天來的親朋好友比較多，而農村的場地又比較小，因此就無法放得下那麼多桌子，所以這才不得已將桌子放在了豬圈當中，雖然豬圈的名字不好聽，但是豬圈裡里外外是非常干凈的，同時也沒有任何的異味，很多親朋好友吃的也非常的開心，而且也都沒有什麼講究。其次，我們要知道新人用的這個豬圈已經閑置很久了，可以說是家裡面控制的一個場地就算曾經是豬圈，但是在請婚宴的時候，主人也已經大掃除過，整個豬圈是沒有任何臭味和異味的，所以這是新人的安排，也是情有可原，能夠理解的足以看出他們對於婚姻的重視程度也是比較大的。

二、結語

但是這一視頻被發到網上，甚至就已經變了，很多網友都帶有色眼鏡去看待這件事情，要知道農村的場地本來就比較小，所以要想請那麼多親朋好友吃飯，必須要搭建一個棚子，另外農村的大廚煮飯也是非常好吃的，性價比也很高，另外農村人有一種鄉下情懷，不管是過年還是辦一些重大的喜宴，都喜歡在農村辦理，我們要理解他們這種心情，也能夠理解他們這些安排。

最後小編想說，現在很多年輕朋友們遇到一點小事就喜歡把視頻發到網上，從而也不正確的引導大家，就會導致大家出現一些熱議，這不僅是對當事人的一種不尊重，同時也體現出了這些人想要紅的心理。

6、福建有的地方擺酒席，不但不收禮金，還一人給一包中華煙，這是為什麼呢？

這樣一個事情，我想在福建應該也只是個例，並不是全省都如此。主家會有這樣一個做法出現，只因為家裡非常有錢，不在乎酒席收取的禮金。這樣有錢的人家，更在意酒席的熱鬧程度，以及整個酒席舉辦過程中，客人對酒席的滿意度和高興程度。

普通人家斷然不會做這樣決定，酒席本就是一個大的開銷，很多人在辦酒席過程中，就指著收禮金賺錢。不收禮金的酒席，等同於直接賠錢，尋常人家不會做這樣事情。倒不是因為他們想要禮金，而是因為家庭經濟條件不允許。

這樣的酒席，蝸牛君也有幸經歷過。當時參加酒宴的主人，家裡非常富有；給老人過壽時候，就沒有準備收禮金，以至於很多人想要隨禮，都找不到地方。不僅這樣，酒席桌上一人還有一包煙，以及一個100元的紅包。

參加過這場酒席的人，提到這一家人時候，都會贊不絕口。這樣一個場景，同福建酒席很相似，個人猜想福建地方不收禮金，還一人給一包中華煙，有著下面這幾個原因存在。

福建地區很多酒宴，舉辦規格很高，在外地人看來，這樣的酒宴豪到了極點。很多彩禮、陪嫁上千萬的新聞，都出自這里。對於這樣有錢的家庭，他們舉辦酒宴時候，自然不在乎收取的禮金。

家庭的富有程度，使得主家認為收禮金，會影響到前來赴宴親朋好友心情。而自己又不在乎這點禮金，與其給人生活添堵，倒不如不收禮金，讓賓客能夠高高興興來吃席，結束後還能喜笑顏開離去。

能夠做到這一點，同主家雄厚的財力，有著很大關系。且不說酒席巨額開銷，一人一包中華煙，就是一筆不小的開銷。在我的老家，酒宴上雖然使用中華煙，可也僅限於一桌一包煙；均分到個人頭上，一人能夠分到兩只煙，做不到一人一包這樣豪氣的場景。

主家有錢之後，外加一個熱情好客性情，就很有可能做出不收禮金這樣的事情。擁有這樣的想法的主家，在不收禮金這件事情上，並不會區分紅事和白事；對於他們來講，只要自己願意，都能夠做到分文不收。

紅事情圖個高興吉利，頗有一種古時候「大赦天下」、「普天同慶」感覺。主家希望到場參加喜宴的朋友，都能夠高高興興前來；相比他們隨禮金額，主家更希望從他們口中，聽到吉祥如意的祝福話語。如果是白事情，不收取禮金，則是為了感激親朋好友前來幫忙，送自己親人最後一程，讓親人也走得熱鬧、風光。

有錢人不在乎錢以後，他們的追求就會異於常人，能夠做出這樣事情，也在情理之中。這樣的事情，在普通人家庭中，斷然做不出來，這也是一件正常的事。

蝸牛君就是一個普通人，還是一個俗人，每年到了國慶、春節前後，都是最犯愁的階段。這兩個時間段，總能夠接到親朋好友的「紅色炸彈」；記錄最高一次，國慶節前夕，就因為隨禮，將一個半月工資預支。

身處人情社會，我們每個人的生活中，都會參加大量的宴請。不管我們自己是否高興願意，這些宴請都必不可少；很多時候即便是本人不能到場，也需要遵循「人不到禮到」。

對於福建這樣的酒席，我想沒有人不會喜歡；能夠見證親朋好友大喜事，還能夠免費吃喝，離開時候還能夠帶走一包好煙，這樣的酒席，在空閑時候越多越好。於我們自身而言，也就損失了參加酒宴的時間，可對於主家來講，就是賠錢賺熱鬧和喜慶。

吃席不收禮，還有禮品可以帶回家，這樣的美事，你有遇到過嗎？

7、農村辦一桌酒席到底要多少錢

地區差異很大！特別南北的農村，沿海與內陸，民富水平差距大。如果是浙江、福建 的沿海縣農村和郊區結合部，自己家請家廚承包辦的，現在是2018年 。基本都是3千左右一桌。比如 舟山 ，溫州，台州， 福州，泉州 這些城市。在福州市郊區農村辦喜酒是26道菜.不包括煙酒.菜金3千出頭，中高端海鮮占據菜譜 7成，同樣的菜品水平，在市區酒店辦 最少需要5-6千一桌，才能吃到等同價值的菜。

8、在福建農村的婚宴現場，輩分為什麼會這么重要？

結婚是一個人一輩子中最重要的時刻，每當到了結婚的時人們就會特別重視，而且還會在家裡面准備酒席，邀請七八姑八大爺的前來參加自己的婚禮，這也是一種慶祝的方式，而每一個地方都有不同的習俗，所以結婚的時候就會表現出不一樣特色，相信的阿加在網上也都有看到過在福建農村的婚宴現場的相關事件，所以很多人就會產生這樣的疑問，就是輩分為什麼會這么重要？對於這一問題的回答，其實這主要是福建這個地方結婚時候所講究的習俗，下面我們具體來解釋一下。

我們都知道，隨著社會經濟的快速發展，我們的生活水平得到了很大的提高，生活方式也是發生了極大的轉變，現在人們在結婚的時候也都有很多創新的地方。

即使這樣，創新是一個國家興旺發達的動力，是一個民族永葆生命力的體現，我們要根據時代發展的潮流，不斷的與時俱進，開拓創新，這才是現在我們所提倡的一種方式。所以對於在福建農村的婚宴現場這一事件，其實這也是福建省當地的一種風俗習慣，這是在長期的歷史環境中保存下來的，這也體現的是當地的一種民族特色。

我們每個人都有輩分，我們都知道輩分與年齡是不一樣的，所以我們在進行這樣的活動的時候都要體現出當地的輩分問題，一般如果不是同輩的人是不可以結婚的，福建省之所以這么重視這種輩分為題，這妞可以看出當地的那種歷史底蘊是非常濃厚的，在經濟發展的今天還是依然保持了當地的這種文化，這有利於更好的讓這種輩分問題傳承下去。以上就是我總結的一些在福建農村的婚宴現場的相關問題。

9、農村酒席最後都有一道送客菜，被稱為「送客菜」的是什麼菜？

不同的地區「送客菜」也不一樣，大致可以分為湯類、水果類、小吃類和葷菜類。「送客菜」的意思是，等到上完了這道菜，客人們吃了之後就可以准備離席了，而在宴席上，如果有吃不完的菜或者是好吃想要打包帶回去的菜，一般的主人家是可以提供打包的餐盒和餐袋的，因為宴席上的菜沒吃完是要倒掉的，這樣也不至於浪費食物。

在北方地區，「送客菜」一般指的是湯類和葷菜類。其中，如果以湯類作為「送客菜」，那麼最常見的湯菜就是蛋湯，剛剛做好的蛋湯都是滾燙的，因此蛋湯也被人叫做「滾蛋湯」，意思就是這道菜已經是最後一道菜了，吃完了的客人就可以離席了。如果以葷菜類作為「送客菜」，那麼一般就是魚或者雞，意思是吃了宴席過後的客人們都可以年年有餘、頓頓吃葷。

而在南方地區，「送客菜」一般指的是水果類和小吃類。大多數南方人都認為吃完了宴席就該吃些清淡的東西來壓住嘴裡的味道，因此南方的「送客菜」一般都是清淡的水果和點心，也就是我們說的飯後甜點的意思。飯後甜點都吃完了，客人們也自然該起身離席了。

不過不管是什麼樣的「送客菜」，它們的寓意大抵都是一樣的，無非是希望吃過宴席的人家能夠團圓美滿，過上紅紅火火的好日子。雖然每個地方因為風俗的緣故「送客菜」都不一樣，不過都是祝福的好意思。