婚宴市場背景
1、婚慶用品市場前景怎麼樣
前景不錯,婚慶市場越來越大,參考《中國婚慶用品行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》顯示,隨著婚慶市場的快速發展,現已經形成了「五一」「十一」兩個大的婚慶市場消費旺季,各地的婚紗攝影、婚禮服務、婚宴場所、蜜月旅遊等企業早在每年的2、3月份和7、8月份就開始為這兩大結婚旺季策劃籌備。
婚慶產業正逐漸成長為一個新的朝陽產業,婚慶消費市場的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務、婚宴、珠寶首飾等行業的發展日趨成熟,並與新婚消費的其他行業如家電、傢具、床上用品、室內裝修、房地產、汽車、銀行保險等40多個關聯行業,逐步形成令人矚目的婚慶產業鏈,充滿了巨大潛在商機。
2、婚慶行業外部內部環境分析
分析開婚慶公司的外部環境
1、宏觀環境包括:
1) 政治和法律環境:目前我國部分城市相繼成立了婚慶協會,國家的相關制度與政策提倡婚慶事業的發展。
2) 經濟環境:隨著資本市場的快速發育,我國目前人均GDP達3000多美元,國民可支配收入和儲蓄不斷增多,所以婚慶這一塊還是有一定消費潛力的,可以不斷擴大。
3) 社會文化環境:隨著當今社會的飛速發展,人們的生活方式和生活水平都有了一定提高,人們的追求因而也在不斷變化,而婚慶作為一個新的服務行業將滿足消費者的需求。
4) 自然環境:婚慶行業與自然環境的聯系不是很大,所以自然環境不構成婚慶的阻礙因素。
5) 技術環境:技術環境是指企業所處的環境中的科技發展程度,包括科技水平和科技發展趨勢等。在婚慶行業中技術之一塊還是至關重要的,比如大型燈光、大型電子牆或屏幕、各種舞台效果、高技術拍攝以及後期製作等方面。
2、微觀環境包括:
1) 產業的生命周期:產業的生命周期可以用產品的周期來表示,分為開發期、成長期、成熟期和衰退期四個階段。就目前市場分析,婚慶行業處於快速發展的成長期,而且就該行業本身來講永遠不會有衰退期,這對於婚慶的發展是非常有利的。
2) 產業結構:行業的利潤取決於行業中五種競爭力量的作用,及潛在進入者、替代品、購買者、供應商討價還價的能力與現有競爭者。
a) 潛在進入者的威脅:威脅在於增加了行業總產出,瓜分了原有的市場份額,激發了現有企業間的競爭。這對於任何行業都是不可避免,始終存在的。
企業進入一個行業的可能性大小取決於兩個因素:進入障礙及現有企業的報復預期。而顯著的進入障礙有: 規模經濟:婚慶行業不構成障礙。
產品差異化:選擇差距越大對我們的發展越不利。 資本要求:婚慶行業投資少,也不構成障礙。
轉換成本:轉換成本越低,越不利於創業,反之則有利。 分銷渠道:在婚慶行業還不是很明顯,幾乎不是障礙。 政府政策:擴大消費內需拉動經濟增長政策有利於婚慶發展。 預期的報復:目前婚慶屬於成長期,所以不會很強大,與其報復還不會那麼激烈。
b) 替代品的威脅:在許多行業,企業為了追求戰略競爭力和超越利潤,都積極投身競爭,研發新的替代品,所以婚慶行業也將不會例外。
摘自網路!
3、什麼是市場背景
市場背景分析是非常重要的營銷活動,也是開發區域市場邁出的第一步.只有通過周密的調研和分析,才能明確市場機會,市場威脅及自身的優劣勢,從而為戰略定位及營銷策略提供決策依據.本章將介紹與此相關的分析,內容涉及營銷環境,消費者,競爭者,行業及企業自身共5個方面.
營銷環境分析
1)人口統計
人口的一些相關資料因素如性別,年齡結構,教育水準,職業,家庭人數,地區人口數,總人口數,出生率,死亡率等,是用來區分購買者,進行市場細分的有用工具.
2)經濟環境
市場不僅需要人口,而且還需要購買力.實際經濟購買力取決於現行收入,價格,儲蓄,負債,甚至信貸.
①收入分配:
一般可以把收入分配分為5種類型:家庭收入極低;多數家庭低收入;家庭收入極低與家庭收入極高並存;低,中,高收入同時存在;大多數家庭屬於中等收入.產品要尋找市場,必須在以上5種類型的分配結構中選擇適宜的市場.
②儲蓄,債務,信貸的適用性:
營銷人員必須注意收入,生活費,利息,儲蓄和借款形式的變化,因為這對生產收入與價格敏感產品的企業特別具有重大影響.
3)法律法規環境
企業的定價,廣告,促銷等活動都將受到有關政策法規的限制,如專利法,商標法,商品檢驗法,關稅法,消費者保護法,地方性法規等.
4)社會/文化環境
社會/文化反映著個人的基本信念,價值觀和規范的變動,它會影響到企業的目標市場定位,營銷活動必須符合社會文化的要求,才能順應消費者的需求.
消費者狀況分析
1)確定影響購買者購買行為的主要因素
①文化因素:
文化因素對消費者的行為具有最廣泛和最深遠的影響.
4、請論述婚宴銷售目標市場的選擇方法
你好,您的問題我以看到,正在整理答案,請稍等!【回答】
您好,很高興能為您解答這個問題,結合您的問題來看,現在的新人對待婚宴態度是,結婚是一輩子的事情,應當隆重一些,但他們又不想為此花費太多的精力。顯然,婚宴市場的需求,飯店大多給予了滿足。在占飯店餐飲營業收入30%的喜筵中,大多價格在800~1000多元不等,如果婚宴策劃更有些情調、內容更豐富些、服務更周到些,相信有一部分客人願意出更高的價格來購買更值的產品,同時退出相對新穎的服務方法,才是佔領市場的決定因素,希望我的回答對您有幫助!感謝!【回答】
婚宴銷售目標市場的選擇方法【提問】
您好,通常情況下素質高的服務人員成立專門針對婚宴市場的服務團隊,打造完善的服務體系和流程,為消費者提供最優的服務體驗,其次,除了在菜品命名上要以喜慶、吉祥為主,更需要注重菜品的口感,打造「好吃、好看、好聽」的婚宴體驗,你可以參照一下,感謝!【回答】
選擇什麼目標市場方法銷售婚宴【提問】
通常情況下,酒店婚宴市場一般可以分為三個檔次高檔婚宴———主人有身份,有經濟實力,喜歡有品牌的高星級酒店,市場份額約佔20%。 中檔婚宴———經濟條件一般。 喜歡有影響力的飯店,且菜餚收費合理。 市場份額約佔50%。 低檔婚宴———主人一般來自農村經濟條件不好。 一般對婚宴標准要求不高,不講究品牌。 市場份額約佔30%,然後結合自身的實際情況,找到突破口,【回答】
5、成熟白酒品牌如何做大婚宴市場
對於成熟白酒品牌來說,婚宴渠道是一個進一步促進銷量細分的市場。在這方面有幾個操作要點。首先,婚宴用酒是個典型的「面子工程」,性價比尤為重要。消費者注重品牌,銷售不暢或者知名度不高的品牌一般不會被選用,但在注重品牌的同時,他們也注重產品檔次。所以,建議在面向該渠道進行針對性的產品設計時,要讓包裝更有檔次,比如優先使用鐵盒包裝。其次,在品牌推廣方面,建議採取「主品牌+副品牌」的策略。因為這是對成熟品牌而言的一種市場細分,採用「副品牌」策略不僅可以充分利用原有的品牌資產,還可以通過副品牌凸顯本產品的專業性,更容易開拓市場。最後,在具體操作上,婚宴市場促銷的利益點一定要向消費者講清楚,即消費者能夠得到的實惠要明確。對於一個婚宴用酒購買者來說,預算是一定的,購買價位也是有心理預期的。如何給予更好的優惠或實惠,促銷政策的制定很重要。在政策制定後,應該選用合適的發布場所,比如婚宴登記處、婚紗影樓、禮儀公司等特殊場所投放單頁、海報、易拉寶。當然,也可以在這些地方搜集信息,然後進行開發。另外,還可以在煙酒店、飯店、商超等傳統渠道發布傳單,比如集中在五一前一個半月時間進行宣傳等。
6、誰有婚慶策劃方案,要有背景分析,菜單設計,接待設計,檯面台行設計,酒水設計,社交演出設計。
在每個人心目中,步入婚禮殿堂的那一天,是一生中最隆重的日子,
7、誰能幫我找下關於婚宴市場的論文文獻啊
[1]廈航金雁酒店三張王牌打造「酒店婚宴專家」[J]. 廈門航空, 2007, (08) .
[2]無宴不成婚——深圳婚宴酒店盤點[J]. 消費, 2008, (05) .
[3] 李冬梅. 泉州現代飯店的婚宴品牌建設[J]. 閩西職業技術學院學報, 2008, (03) .
[4] 肖傳亮. 論酒店營銷的三大核心競爭力[J]. 江蘇商論, 2009, (03) .
[5] 郭慶春. 經濟危機下的市場推廣[J]. 今日電子, 2009, (01) .
[6]扎扎實實辦好婚宴服務[J]. 上海調味品, 2008, (01) .
[7] 湛文. 南京婚宴添新寵——情侶迷上經濟實惠的星級婚宴服務[J]. 美食, 2005, (06) .
[8] 白琳. 淺析私人管家服務在我國酒店業的發展[J]. 商業經濟, 2009, (06) .
[9] 金平. 新招迭出 酒店婚宴生意日見紅火[J]. 滬港經濟, 1998, (03) .
[10] 齊靜. 淺談酒店經營中的營銷策略[J]. 職業, 2009, (08) .