婚禮吃公筷
賓主禮儀
(1)主人的禮儀
應該說,宴會的成功有賴於主人的熱情好客,慷慨招待和細致周到的組織安排。從禮節上講,主人的職責是使每一位來賓都感到主人對自己的歡迎之意。主人舉辦宴請,無論是中餐還是西餐,無論是出於什麼原因和目的,主人都應提前對客人發出口頭或書面邀請,並依照客人的習慣、特點安排好請客時間、地點等事宜。禮儀性宴請禮節更隆重講究。
在宴會開始前,主人應該站立門前笑迎賓客,晚輩在前,長輩居後。對每一位來賓,要依次招呼,待客人大部分到齊之後,再回到宴會場所中來,分頭跟客人招呼、應酬(家庭便宴比較隨便,主人不一定在門口迎客,可在客人到達時趨前握手招呼)。主人對賓客必須熱誠懇切,一視同仁,不可只注意應酬一兩個忽略了別的客人。
入席前,煙、茶不可全部假手他人或服務員代勞遞送,主人應盡可能地親自遞煙倒茶。上菜後,主人要先向客人敬酒,說一些感謝光臨的客氣話。此後每一道菜上來,都要先舉杯邀飲,然後請客人「起筷」。要照顧到客人的用餐方便,及時調換菜點或轉動餐台。遇到有特殊口味的客人要及時調換菜點。席散後,主人要到門口,恭送客人離去。對那些在宴請中照顧不多的客人,應說幾句抱歉和感謝之類的話。對走在後面的客人,可略為寒暄幾句。
(2)做客的禮儀
作為應邀參加宴會的客人,如時赴約,舉止得當,講究禮節是對主人的尊重。還應注意以下幾個問題: ①服飾。客人赴宴前應根據宴會的目的、規格、對象、風俗習慣或主人的要求考慮自己的著裝,著裝不得體會影響賓主的情緒,影響宴會的氣氛。 ②點菜。如果主人安排好了菜,客人就不要再點菜了。如果你參加一個尚未安排好菜的宴會,就要注意點菜的禮節。點菜時,不要選擇太貴的菜,同時也不宜點太便宜的菜,太便宜了,主人反而不高興,認為你看不起他,如果最便宜的菜恰是你真心喜歡的菜,那就要想點辦法,盡量說得委婉一些。 ③進餐。進餐時舉止要文明禮貌,「不馬食,不牛飲,不虎咽,不鯨吞,嚼食物,不出聲,嘴唇邊,不留痕,骨與穢,莫亂扔。」面對一桌子美味佳餚,不要急於動筷子,須等主人動筷說「請」之後你才能動筷。主人舉杯示意開始,客人才能用餐。如果酒量還能夠承受,對主人敬的第一杯酒應喝乾。同席的客人可以相互勸酒,但不可以任何方式強迫對方喝酒,否則是失禮。自己不願或不能喝酒時,可以謝絕。
參加宴會最好不中途離去。萬不得已時應向同桌的人說聲對不起,同時還要鄭重地向主人道歉,說明原委。吃完之後,應該等大家都放下筷子,主人示意可以散席,才能離座。宴會完畢,你可以依次走到主人面前,握手並說聲「謝謝」,向主人告辭,但不要拉著主人的手不停地說話,以免妨礙主人送其他客人。
5.餐桌上如何說話
談起喝酒,幾乎所有的人都有過切身體會,"酒文化"也是一個既古老而又新鮮的話題。現代人在交際過程中,已經越來越多地發現了酒的作用。的確,酒作為一種交際媒介,迎賓送客,聚朋會友,彼此溝通,傳遞友情,發揮了獨到的作用,所以,探索一下酒桌上的"奧妙",有助於你求人交際的成功。
(1)眾歡同樂,切忌私語
大多數酒宴賓客都較多,所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題,得到多數人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同,所以話題盡量不要太偏,避免唯我獨尊,天南海北,神侃無邊,出現跑題現象,而忽略了眾人。
特別是盡量不要與人貼耳小聲私語,給別人一種神秘感,往往會產生"就你倆好"的嫉妒心理,影響喝酒的效果。
(2)瞄準賓主,把握大局
大多數灑宴都有一個主題,也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環視一下各位的神態表情,分清主次,不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去交友的好機會,更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
(3)語言得當,詼諧幽默
灑桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養和交際風度,有時一句詼諧幽默的語言,會給客人留下很深的印象,使人無形中對你產生好感。所以,應該知道什麼時候該說什麼話,語言得當,詼諧幽默很關鍵。
(4)勸酒適度,切莫強求
在酒桌上往往會遇到勸酒的現象,有的人總喜歡把酒場當戰場,想方設法勸別人多喝幾杯,認為不喝到量就是不實在。
"以酒論英雄",對酒量大的人還可以,酒量小的就犯難了,有時過分地勸酒,會將原有的朋友感情完全破壞。
(5)敬酒有序,主次分明
敬酒也是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼,這一點心中要有數,避免出現尷尬或傷感情的局面。
敬酒時一定要把握好敬酒的順序。有求於某位客人在席上時,對他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在場有更高身份或年長的人,則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬,也要先給尊者長者敬酒,不然會使大家都很難為情。
(6)察言觀色,了解人心
要想在酒桌上得到大家的贊賞,就必須學會察言觀色。因為與人交際,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
(7)鋒芒漸射,穩坐泰山
酒席宴上要看清場合,正確估價自己的實力,不要太沖動,盡量保留一些酒力和說話的分寸,既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身,選擇適當的機會,逐漸放射自己的鋒芒,才能穩坐泰山,不致給別人產生"就這點能力"的想法,使大家不敢低估你的實力。
6.餐桌禮儀細節
餐桌禮儀是出席宴會在餐桌上應該注意的禮貌禮節,餐桌上有許多應注意的禮儀,而這些禮儀常被忽視,具體來說,餐桌上這些禮儀知識需掌握:
1、入座後姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣,或將手放在鄰座椅背上。
2、用餐時須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顧自己,也要關心別人,尤其要招呼兩側的女賓。
4、口內有食物,應避免說話。
5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜餚。
6、必須小口進食,不要大口的塞食,食物未咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀湯,應使用公筷公匙。
8、吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。
9、送食物入口時,兩肘應向內靠,不宜向兩旁張開,碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應避免跟人說話或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶汁,不能匆忙送入口,否則湯汁滴在桌布上,極為不雅。
12、切忌用手指掏牙,應用牙簽,並以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、打嗝。萬一不禁,應說聲「對不起」。
14.喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。
15、遇有意外,如不慎將酒、水、湯汁濺到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌賠罪,反使對方難為情。
16、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品,應請鄰座客人幫忙傳遞,不可伸手橫越,長驅取物。
17、如系主人親自烹調食物,勿忘予主人贊賞。
18、如吃到不潔或異味,不可吞入,應將入口食物,輕巧的用拇指和食指取出,放入盤中。倘發現尚未吃食,仍在盤中的菜餚有昆蟲和碎石,不要大驚小怪,宜候侍者走近,輕聲告知侍者更換。
19、主食進行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先徵得鄰座的同意。
20、在餐廳進餐,不能搶著付賬,推拉爭付,甚為不雅。倘系作客,不能搶付賬。未徵得朋友同意,亦不宜代友付帳。
21、進餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
22、餐桌上不能談悲戚之事,否則會破壞歡愉的氣氛。
2、婚宴剛開大媽就打包僅剩2個菜,你還見過哪些奇葩現象?
在婚宴等大型場合中,往往會出現各種奇葩行為,其中許多行為與人們的不良習慣和貪圖小利有關。
以下是我見過的一些奇葩現象和我的看法:
一、打包走人、佔座逼迫。有些人在這種場合中,總是想方設法利用各種可能的空間、昌沖位置或者餐桌座位資源,以謀取自己的利益。
假如遭受拒絕,還會耍性子、發脾氣,讓別人不得不妥協。這種行為缺乏禮貌和職業技能,不僅會造成場面尷尬,也會給人留下差評和不良印象。
二、吞食免費擺放的東西、隨意浪費食物。在一些場合中,往往會免費提供薯片、果汁、小餅乾等食品,一些人會把它們當作自己的私有物品一樣享用,搬走、拿走或者不斷要求,對場地和其他人的使用造成影響,也浪費了公共資源和食品。
三、妝容、衣著不當。在大型聚會、宴會場合中,很多人會刻意打扮,但在舉止雹念、言談、妝容和衣著方面,往往越界和不當,容易讓人產生反感、狼藉感和氣氛緊張感,遭到其他人的批評和不屑。
四、開party惡意喊死戳。在婚慶聚會、唱Ktv、歌舞晚會等場合,有些人會不斷喊「死戳」,「血窟窿」,擾亂氣氛和其他人的心情,給別人帶來不愉快體驗。
總之,人們的行為和舉止是與自身素質、教養和文化有關的,對於大家沉穩、和諧的聚會環境非常重要。
因此,我們需要加源迅困強自我約束和法制教育,重視公共素質和社會信仰,為社會文明進步和人類福祉做出貢獻。
3、國慶長假引爆婚宴潮,疫情下,該如何做好防護?
即將迎來我們的國慶節了,明天就是一年一度的國慶節。我們大家都知道,國慶節是一個好結婚的日子。因為,選擇在國慶節結婚真的是很不錯的選擇,第一,很多朋友都放假了,都能來參加你的婚禮,所以在國慶節結婚很熱鬧。第二,國慶節的假期是很長的,有一個星期的假期,剛好適合結婚。但是,現在是疫情期間,是不能大量聚集的。所以,如果選擇在國慶節結婚,一定要做好防護。
一、國慶節期間結婚,該如何做好防護?
疫情持續已經一年多了,現在只是得到了有效的控制,但是新冠依然存在我們的生活當中。所以,只要我們出門,就一定要做好防護。國慶節期間結婚,就更應該注意這個問題,更要做好個人防護措施。國慶節期間結婚,道路是很堵的,所以,一定要計劃好行車路線和出發時間。一定要提前考察一下哪些道路最堵,哪些道路不堵。第二,一定要戴好口罩,參加婚禮等聚集性活動時,佩戴好口罩,保持一米以上的社交距離。也要注意個人的衛生,就餐前一定要洗手,就餐時要使用公筷。在這種特殊時期,盡量從簡,不要聚集太多的人,不要因為一場婚禮,害了一堆人。打噴嚏的時候也一定要注意捂住口鼻,更不要隨地吐痰。我們都知道,病毒的傳播途徑是通過唾液傳播的,所以盡量不要和別人接觸對話。在飲食方面,你一定要注意吃干凈的熟食。現在疫情還沒有結束,個人防護是一定要做好的,特別是像結婚這種人流量比較多的情況。在這種特殊的時期,大家一定要團結一致,共同抗疫,這樣我們才能更早的取得勝利。
4、8月疫情期間可以辦酒席嗎
當前,全國疫情防控總體形勢持續向好,疫情防控取得了階段性成效。此時不少因為疫情防控推遲婚禮或婚期將近的 新_,都在關_同_個問題:疫情現在可以辦婚宴了嗎?_編據已有的信息給你做_個解讀,但各地防控政策隨時在 變化,_家還是要多關注__當地官_通知。
_、部分地區可以辦婚宴 中國是現在疫情控制的最好的國家,我們國內基本穩定住了。最初的「禁_集聚性活動」禁令也逐漸放寬或取消。 3_21_,浙江台州溫嶺市發布第36號通告,餐飲單位恢復承接婚宴、聚會等_型宴會活動。
3_25_,四川應急指揮部發布第14號公告,決定終_2號公告中"暫時禁_群體性聚餐(含農村_辦群體性席)"的條 款內容。這些雖然只是部分地區可以舉辦婚宴的通知,但也預_著婚宴的開放可能會隨著疫情的控制_逐步恢復。 不過,地_政策也有可能會根據疫情變化_收緊。4_16__民_報新聞,哈爾濱市因防控_作不_,出現聚集性病例反彈,_龍江省疫情防指約談哈爾濱市指揮部。
_、需有條件的辦婚宴 在疫情當下,雖然有個別地區可以舉辦婚宴,但是_定是有條件的開放。 就以浙江台州溫嶺市通告為例,通告中說明了宴會活動的舉辦具體標準是由當地市場監管部門制定並監督實施的。 樂樂結合_位4_12_成都簡陽舉辦婚禮的新_給你做要求介紹,_般是保持宴會廳的通風,使_公筷,_桌只坐8個 _,進場會查體溫以及查看健康碼。
總結下來,就是_數限定、空間要求、通風及消毒措施、餐飲衛_、就餐習慣的改變這____的要求。
三、疫情當下辦婚宴不是好選擇 其實有不少新_也在主動選擇與婚慶、酒店各_協商婚禮延期,或從簡,因為當下辦婚宴不是_個最好的選擇,即使 當地可以辦婚宴,親朋好友對赴宴也會有顧忌。 同時,疫情並沒有結束,還存在著境外輸_病例、_症狀感染者,舉辦婚宴風險指數真的是_較_的。
【拓展資料】
綜上,是否可以舉辦婚宴要看地_是否有發布通告,_切以地_通告為准。如果當地可以舉辦婚宴,也需要滿__定 條件,要保證會場就餐環境安全以及_品安全。最後疫情尚未結束,現在並不是_個辦婚宴的好時機,_命安全重於一切
5、疫情下婚禮如何辦?
1、戶外婚禮,在疫情後這個特殊的時段,戶外婚禮能最大限度保證空氣流通。
賓客人數控制在100人以下,盡量精簡。同時需要佩戴口罩、量體溫、查看健康碼。戶外婚禮的用餐環境要保證人與人之間的間距,同時使用公勺公筷。
酒店的所有工作人員必須佩戴口罩,做好體溫檢測,酒店內每兩小時進行一次消毒工作等。
2、室內婚禮,舉辦室陪脊內婚禮,一定要注意通風。盡量不使用空調,如果使用也都開著吹風模式,以加大室內空氣的對流檔森。
用餐的餐桌採取隔一桌擺一桌的模式,一桌坐的人數減少,菜與菜之間放置公筷供使用。
3、總結來說,全國疫情期間,首先要看當地通知,是否讓舉辦婚禮。其次若是可以辦婚禮,一定要注意保證婚禮宴會場地通風良好,保持就餐間距,提倡使用公筷公勺。
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6、2020年哈爾濱下半年可以辦婚宴酒席嗎?
截至2020年8月哈爾濱還未明確公告恢復婚宴酒席等大型餐飲活動。
哈爾濱市雙城區從3月22日起,全區餐飲服務單位可有序恢復堂食。恢復堂食的餐飲單位提倡公筷,吃火鍋必須每人一鍋。同時就餐人員原則上不得超過店面最大容量的50%,2人台、4人台坐1人;6人台可坐2人;圓桌隔位就坐;顧客之間原則上需間隔1米以上。
餐飲企業要建立顧客信息追溯制度,每桌至少登記一名顧客的有效身份信息和聯系方式,確保能追溯到每一名顧客。實行預約就餐、錯峰就餐,餐飲單位鼓勵消費者選擇外賣打包服務,結賬時優先使用手機掃碼等罩游非現金支付。
嚴禁舉辦大型餐飲活動。暫不得承辦婚慶、生日聚會、展覽、促銷、年會等大型聚集性會餐活動。
(6)婚禮吃公筷擴展資料
1、自2020年6月14日零時起,哈爾濱市經營燒烤、涮串、涮火鍋、鐵鍋燉的餐飲服務單位可以恢復堂食。餐飲服務單位必須嚴格執行國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制綜合組下發的《重點場所重點單位重點人群新冠肺炎疫情防控技術方案》有關規定。
2、餐飲服務單位在經營過程中要嚴格控制用餐人數,室內就餐人數不得超過接待能力的50%,要採取減少桌椅擺放或隔桌隔位方式安排就餐(客人隔桌就餐,同一餐桌要隔位就餐,並撤掉不需要的座椅,實現「隔位減凳、隔桌撤凳」)。
3、餐飲服務單位要積極推廣分餐制,主動提供公筷公勺,特別是火鍋類餐飲服務單橡悶鄭位要倡導每人一鍋的分餐形式。
7、疫情期間4月能舉行婚禮嗎
疫情期間4月能舉行婚禮嗎
疫情期間4月能舉行婚禮嗎?突如其來的疫情令人猝不及防,本來有的人打算在美好的4月舉行婚禮也要受到影響。我已經為大家搜集和整理好了疫情期間4月能舉行婚禮嗎的相關信息,一起來了解一下吧。
疫情期間4月能舉行婚禮嗎1
1、疫情期間4月舉行婚禮情況視地區而定
現階段關於疫情的防控工作還在繼續,目前境外和本土還有新增病例,各地區也未完全放開「群體性聚集活動」。新人們能否在4月份舉辦婚禮還閉鉛空是需要看當地通知。
不過也有地區發布了一些通知,在3月25日,四川應急指揮部發布公告:決定終止2號公告中「暫時禁止群體性聚餐(激譽含農村自辦群體性宴席)」的條款內容。所以在四川農村地區是可以舉辦婚禮的。
2、不建議4月舉辦婚禮
我還是建議能延期就延期,盡量不要現在辦婚禮。
一是因為存在風險。即便是國內疫情現在已經控制住了,但大家對於婚禮上的聚集還是會很擔心。以及外地賓客來了可能還需要隔離,所以現在辦婚禮賓客的上座率是個問題,沒有親友祝福的婚禮似乎是少了點什麼。
二是客觀條件是否滿足。定的'婚宴酒店能否承接婚宴業務也是個問題,同時因為防控要求,可能原來一桌坐10人,現在一桌只能坐5人,費用也會有所增加。
出於各個方面的考慮,建議大家四月份的婚禮延期比較穩妥。如果當地可以舉辦婚禮,一定要注意婚禮宴會場地通風良好,保持就餐間距,提倡使用公筷公勺這三點。
疫情期間4月能舉行婚禮嗎2婚禮現場需要注意什麼
1、婚禮現場光線
新人的婚禮現場如果光線比較有限,可以選擇增加照明光線,像是追光燈、移動照明燈、舞台背景燈等都可以讓婚禮會場光線充足明亮很多。利用好光線的明暗,婚禮攝影攝像也能捕捉到更多浪漫場景哦。
2、投影儀安放位置
如果婚禮場地內的立柱過多,可能會遮擋部分賓客的視線。這時就要注意在合適的位置提前安放投影儀,讓賓客可以同步看到婚禮儀式。同時在對立柱的裝飾上也要多花些心思哦,利用布藝、鮮花、燈光、花環等裝飾都是很棒的選擇。
3、舞台位置選擇
由於婚禮場地的形狀不同,新人儀式的舞台放置也要用心考慮。像是半圓形的場地將舞台設置在圓弧處,三角形的場地將舞台放置在尖角處,,多邊形的場地把舞台放置於視角開闊的鈍角位置等等,舞台選擇要考慮來賓的觀看效果哦。
4、賓客座位安排
婚禮現場的賓客座位要有指引人或是指引牌,方便來賓入座。人員座位的安排需要事先規劃好,臨時來賓的座位也要考慮到怎麼放置比較合適。
5、婚紗絆腳
新娘在儀式里要穿著婚紗走向新郎,如果因為緊張走路可能會踩到裙擺摔跤,想要避免這種情況的出現,新娘一定要提前准備一個裙撐,穿在婚紗裡面,把裙擺撐起來的同時留出邁步的空間,這樣轎瞎就不易摔倒了。
6、婚禮突然停電
婚禮開始前一定要檢查婚宴現場的設備設施,最好提前准備應急方案,發電機、燭台等物品都需要備上,用於照明或是停電音響或是屏幕斷電等狀況。
7、婚宴醉酒情況
如果有賓客在婚禮現場喝醉了,一定要請他們早點回去休息,幫助打車或是送到酒店房間內休息,避免出現醉酒引起的其他事件。
8、吃飯的時候每人有兩雙筷子。一雙黑的一雙白的。請問分別該怎麼用?
一般來說,淺色為公筷,深色為私筷。
公筷是公用的筷子,即大家用來夾菜的筷子, 放在盤上, 大家拿來用,不過不能放到口裡, 是為衛生問題設計的。
私筷是大家各自的筷子,且現在都提倡聚餐用公筷,餐具要消毒。
9、宴會上為何要使用公筷?
如今宴會上公筷的身影很容易見到,因為人們的衛生意識越來仔敬越強了。但如果放著公筷不用,就是絕對的不合禮儀了。喚戚仔如果不用公筷,對方會覺得你既不講衛生,又不尊重對方。與奉行分餐制的歐美客人一起吃飯和汪時不用公筷,他們的不滿會格外強烈。如果在商務宴會上不使用公筷,就是對餐桌規矩的違背。你在小節上不注意,覺得可以不分彼此,關注細節的客人就會從此對你產生懷疑和失望。如果宴會上有公筷,夾菜時,一定要使用公筷。喝大盆的湯時,應該用公用的勹。使用公筷時,應避免使其接觸自己專用碟子里的菜。