瀘州婚禮習俗

1、請問四川瀘州的婚禮習俗?詳細一點為好,謝謝!

一、交杯酒與結發夫妻

「合巹」這個詞對於現代人而言是陌生的。然而，新郎與新娘的「交杯酒」卻是每一個結過婚或參加過婚禮的人非常熟悉的。「合巹」就是指新婚夫妻在洞房之內共飲合歡酒。巹是飄之意，把一個匏瓜剖成兩個瓢，新郎新娘各拿一個，用以飲酒，就叫合巹，合巹始於周代，後代相巹用匏，而匏是苦不可食之物，用來盛酒必是苦酒。所以，夫妻共飲合巹酒，不但象徵夫妻合二為一，自此已結永好，而且也含有讓新娘新郎同甘共苦的深意。正如《禮記》所載：「所以合體，同尊卑，以親之也。」

宋代以後，合巹之禮演變為新婚夫妻共飲交杯酒。《東京夢華錄·娶婦》記載：新人「用兩盞以彩結連之，互飲一盞，謂之交杯。飲訖，擲盞並花冠子干床下，盞一仰一合，谷雲大吉，則眾喜賀，然後掩帳訖。」這個儀式的象徵意義是意味深長的。

用綵綢或彩紙把兩個酒杯聯接起來，男女相互換名，各飲一杯，象徵此後夫妻便連成一體，合體為一。當然很多情況下，「惟新婦羞澀，不肯染指一嘗」。（民國：《解縣志》）

飲過之後把杯子擲千床下，以卜合諧與否，如果酒杯恰好一仰一合，它象徵男俯女仰，美滿交歡，天覆地載，這陰陽合諧之事，顯然是大吉大利的了。民國時期，山西民間結婚，拜天地之後，「導入洞房，婿先進，上床踏四角，新娘繼入，坐床後隅，飲交杯酒，是日『合巹』，合巹之後，尚有謁祖日見勇姑等禮，大抵於結婚之翌日行之」。（民國：《浮山縣志》）

今天，山西農村青年的婚禮上，交杯酒是必不可少的，但其形式比古代要簡單的多。男女各自倒酒之後兩臂相勾，雙目對視，在一片溫情和歡樂的笑聲中一飲而盡，或者是在洞房或是在舉行婚禮的大廳、飯店、酒樓。按民俗傳統，交杯酒是在洞房內舉行的，所以都把合巹與入洞房連在一起，但不管此俗的表現方式有何不同，其寓意與心態都是一致的，結永好、不分離的暗示對於新婚夫妻今後長期的婚姻生活都會產生影響。

當人們置身於偏僻山村的婚禮中，不管平常人們的生活多麼艱辛，但通過交杯酒所洋溢出的歡笑，我們可以看到人們對愛情的堅貞，對美好生活的嚮往。

照婚禮習俗，在交杯酒過後，常常還要舉行結發之禮。結發在古代稱合髻，取新婚男女之發而結之，新婚夫妻同坐於床，男左女右。不過，此禮只限於新人首次結婚，再婚者不用。人們常說的結發夫妻，也就是指原配夫妻，娶妾與續弦等都不能得到結發的尊稱。

古代婚俗中，結發含有非常莊重的意義，後來這一習俗逐漸消失，但結發這一名詞卻保留下來了。結發夫妻受到人們的尊重，結發向征著夫妻永不分離的美好含義，如同交杯酒一樣，在農村仍然得到大多數人的充分肯定和贊許。

在男人們可以娶妾、養姨太太的時代，結發夫妻就顯得尤為突出。以至於不論是朝為田舍郎，暮登天子堂的新科進士，還是突發橫財的商人地主，在攀援富貴、尋花問柳、續納小妾之時，一般都要對結發夫妻保持一定的尊重。

在中國人的心理和情感上，從古至今，漫漫幾千年，尤重結發夫妻。

因為結發意味著「第一次」。在男女授受不親，人們一生中深交的異性寥若星辰的情況下，結發，意味著第一次接受了異性的新鮮，第一次發出會心的微笑，第一次品嘗了愛的幸福，第一次組建了屬於自己的家庭。所以，無論如何，這個第一次都是彌足珍貴，值得珍惜的。

此外。結發還具有庄嚴、神聖、天意、緣份等等得到社會認可的深層含義，在此基礎上，婚姻的雙方產生了義務和責任感。

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二、鬧洞房的秘密

鬧洞房是婚禮的最後程序，也是任何婚禮都不可少的內容，它是婚禮的高潮，也是最熱鬧最有趣的節目。

新婚之夜，親戚朋友圍坐房中，對新娘百般戲謔，稱之為「鬧房」、「戲新娘」。鬧的方式各種各樣，各地有同有異。總括起來可分為文鬧和武鬧兩種。文鬧以較文雅的方式，往往都是向新娘出謎語、對對子，請其講述戀愛經歷及平常不見於口的男女之事，山西民間有稱「說令子」，妙趣橫生，迫使新娘無法對答而大出洋相，藉以取樂。「是夕，好事者多以談諧語編為詞調，強使新婦歌之，名曰『鬧房』。近則變本加厲，慶賀之忱出以戲謔，抑失禮之甚矣。」（民國：《翼城縣志》）武鬧是使用較為粗野的方式，不僅口出穢言，還對新娘動手動腳，頗有惡作劇的性質。

鬧洞房時，平輩的、晚輩的、親戚朋友，同學同事紛紛擁入新房，喜笑逗樂，尤其是新郎的朋友，他們極盡所能，想出種種方式，讓新娘當眾表演，以逗樂取笑，俗話說「三日沒大小」，除了爹媽都能鬧。這期間，人們之間隨隨便便的關系是禮俗所允許的，很多禁忌都被解除了，頗似西方文化中的狂歡節。因此，無論如何戲鬧，如何難以接受，新娘是萬萬不能反目生氣的。如若氣走了鬧洞房的人，將被視為是新娘的任性，人緣不好，日後的光景就不會好過。

鬧洞房是對新婚夫妻的一種祝賀方式。在民俗中，人們認為洞房中常有狐狸，鬼魅作崇，為了趨逐邪靈的陰氣，增強人勢的陽氣，才鬧洞房的，所以民間俗語說「人不鬧鬼鬧」。

鬧房在功能上也是對新婚夫妻的考驗，包括機智與耐心，原本是一種「關口考驗」，但在民間往往行之過分，成為陋俗。

鬧洞房的習俗起源甚古，《漢書》記載「燕地嫁娶之夕，男女無別，僅以為榮。」（《漢書》，《地理志》）鬧房之俗可能起源於「聽房」。在新婚之夜，親朋好友在洞房窗外竊聽新媳婦的言語和動作，人們感興趣的無非就是男歡女愛之事。從性心理的角度講，這種舉動似乎正是弗洛伊德理論中的「意淫」之舉。以後逐漸演變成為戲弄新娘的鬧洞房。此種風俗行至唐代，風行民間，不但男方親屬，賀賓客朋都有戲弄新娘的權利，連不相乾的陌生人，也可以中途阻攔，品頭論足，撫摸取笑，需索於難。這種習俗由古至今，已由個人行為變為集體行為。

綜觀鬧洞房之俗，驅動人們聽房、鬧洞房的心理動機是復雜的。

首先，這是一種人們性意識的外化與下意識的沖動，人們從鬧房戲婦與撫婦之中，表現了對異性的某種挑逗，發泄出來之後便可克服既羨且忌的心理，以達到性在「下意識」界域的某種平衡，這種對異性的態度與行為在平時是受到嚴格限制的，鬧洞房正好提供了一種機會。

其次，鬧洞房是傳統婚姻中包辦婚姻的產物。因為只有在新婚典禮之後，激動的新郎才可搞開新娘的紅蓋巾，這對新人以前不相識，無相交，更無情感的溝通，第一次見面便要共墮愛河，顯然是陌生和難堪的。因此，鬧洞房習俗可以消除彼此的距離和陌生感，協調倆人之間的緊張氣氛，融洽感情。無疑，洞房之鬧是百米賽跑前的必要准備。

再者，在興旺發家的心理趨動下，大多數的新婚之家，都存在著既苦於眾親友之鬧，又樂於讓其鬧的雙重心理。

鬧房可以使雙方的親友們熟悉起來，顯示家庭賓朋滿座，興旺發達，增進親友間的溝通與感情，以及鄰里間的和睦。

熱鬧是中國人生活的美學理想，鬧洞房正是臻於此境的手段。熱鬧了才能形成喜事喜慶的氛圍，鬧是一種快樂的場景，是一種歡騰與興旺發達的象徵，只有鬧、大鬧特鬧，喜慶才有市場，財路才可大開，人丁才能興旺。

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三、洞房驗貞

在中國，性行為是一種受習俗高度制約的行為。人們不僅對公開的、合法的性關系表現出極大的興趣，而且習俗的規范試圖滲透到我們生活的每一個縫隙之中。

在《詩經》中，我們可以談到許多婦女與情人們私奔的故事，至少在孔子時代，社會上層中，男女之間的性關系之混亂多少有如墮落的羅馬時代。當時離婚很容易，再婚也並不難，少女的貞操還不是人們特別關心的問題。

然而，隨著儒學的興起，特別是宋代的理學泛濫之後，婦女被認為要對社會道德負起責任，理學家們強迫婦女生活在禁閉的世界裡，寡婦再嫁是道德上的罪惡，極其珍視婦女的貞潔。

此後，中國人對於婦女貞潔的崇拜也就成了一種心理上的痴迷。這種痴迷的一個惡劣的例子便是所謂的「洞房驗貞」。這種習俗把新娘子的貞潔與否，變成了一種當場驗明並有眾人在一旁作證的赤裸裸的處女檢驗，可悲的是，新郎並不以為這是對自己情感的褻讀，新娘也不覺得是對自身人格的侮辱。習俗已經扭曲了人們的心靈。

洞房驗貞的習俗在民間被稱作「驗紅」、「授巾」，古已有之。一般是在結婚之日，由新娘之母送給女兒或者女婿的白色巾帕，以為初行房事時之用，民間也稱「喜帕」。

舊時，歷朝定婚禮，都有授巾之禮。有的地方如廣東，授巾之後，新郎新娘關門入室，雲雨作愛，而新郎的父母親友則在門外靜候，風流之後，新郎手捧朱盤，盤內放著所授之巾，蓋以紅帕，其所示新娘為處女新紅，眾人皆大歡喜，紛紛表示祝賀，並以燒豬送於新娘娘家。在此之前，娘家人一直揣惴不安，惟恐新娘不見處女紅。

由於處女膜是否破裂成為檢驗貞女的唯一標准，一旦未見其紅，新郎與家人便要歸因於新娘不貞，至少在心理上要產生很大的猜忌與不和，形成隔膜。輕者使新娘無言以對，受辱終生，在婆家和丈夫面前無地位，重者由媒人遣送女子返回娘家。

重視處女紅，是中國社會的普遍觀念。善於觀察的文人們又把其賦予了浪漫的情調。

王實甫的《西廂記》在記述了張生與崔鶯鶯的幽會之後，特別提及香巾，他寫道：

「（後庭花）春羅兒瑩白，早見紅香點嫩色，燈下低睛覷，胸前著肉揣，暢奇哉，渾身通泰，不知春從何處來。」

劇作家湯顯祖在其《邯鄲夢》那頗具艷麗色彩的對白中曰：「好夫妻進洞房花燭，……大河犯客槎，猛擒拿，無媒織女容招嫁。休計掛，沒嗟呀，多喜檀郎蘸眼驚紅乍，美人帶笑吹銀蠟。今宵同睡碧窗紗，明朝看取香羅帕。」

陶宗儀的《輟耕錄》記載了一個人娶新娘後未見處女紅，文人袁可潛贈與如夢令一首「今夜盛排宴筵，准擬靈芳一遍，春已去時，問甚紅深紅淺，不見，不見，還你一方白絹。」

今天，在山西農村，驗紅之俗已不多見。但有些地方常在新婚的第二天早上，把見紅的白毛巾放在新房外的明眼處，以示外人表明新娘是處女。

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四、婚禮習俗

完整的婚禮習俗在古代有納采、問名、納吉、納征、請期、親迎六禮。但是明清以來，山西各地完整的六禮已經不復存在，如大量地方誌中所載的，「婚禮各處不同，大約六禮之中，僅存其四：問名、納采、請期、親迎而已，亦有不親迎者。」（乾隆：《平陽府志》）

解放以後，在婚禮形式上新舊相間，而新的婚禮形式逐步在取代舊的形式。新的，較為文明和現代的婚禮形式在民國期間就已在山西各地開始實行，作為一種新的婚禮習俗，我們把它詳述如下：

「結婚證書，仍用向來紅柬，但主婚人、證婚人、介紹人、新郎、新婦，俱署名耳。其結婚儀式，系就庭前設禮案，奏樂，由司儀人入席面北立，宣唱：「男女賓人席」而北立。男女族主婚人人席，而南立。男女族全體人入席，而東西立。證婚、介紹人入席，而南立。糾儀人人席，而北立。男女賓相引新郎、婦人席，俱面北立。
奏樂。證婚人讀證書，並為新郎新婦交換飾物。新郎、婦行結婚禮，東西向立。雙鞠躬。奏樂。
主、徵婚人致訓、箴詞，新郎、婦謝證婚、介紹人，三鞠躬。
男女賓代表致頌詞、贈花，兩鞠躬。奏樂。
新郎、新娘致謝詞，兩鞠躬。
女賓代表唱文明結婚歌。
證婚人、介紹人、男賓、女賓俱退。
新郎、新娘謁見男女主婚人及男女全族全體禮，奏樂，男女主婚人及各尊長面南立，三鞠躬，男女平、晚輩面東而立；兩鞠躬。男族女族全體行相見禮，東西相向立，兩鞠躬。
男女嬪相引新郎、新娘退。男女兩家主婚人及男族、女族全體、糾儀人、司儀人俱退。禮畢筵宴。」（民國十二年：《臨汾縣志》）

今天山西農村的婚禮習俗也大體如此，僅是在內容與形式上更富有一些時代特色。
參考資料：http://www.ty.com/sxsu/qiao/3.4.htm

2、四川瀘州結婚什麼風俗啊？

趁著元旦假期，去了一趟川南瀘州。這一帶鄉飲宴請之風頗為盛行，大凡新房落成、男婚女嫁、老人生日都有宴請的習俗。時逢冬月，鄉下外出打工的人陸續返鄉過年，正是修房建屋和男婚女嫁的高峰期，短短幾天時間，對瀘州有別於川內其它地方的鄉飲習俗多少做了些了解，留下深刻印象。

（一）建房
這是一組新房落成主人宴請鄉親的熱鬧場景。新屋內外裝飾還沒有徹底完工，但樓房已經封頂，大功告成，剩餘的活兒可以由自己慢慢完善，此時舉辦筵請也是情有可言的。也有人在入住新房時才宴請賓客的，自然是喬遷之喜。
這一類的鄉飲規模不大，一般前來祝賀的除了至親好友外，都是同社的鄉親鄰居。眼看房屋一天天崛起，有人開始關心主人請不請客，一旦定下日期就對親戚好友放出話來，同村同社的人則相互轉告，屆時都會來參加。
酒席都是自家操辦，辦席並不困難。廚房場地不夠，就在屋前空地上搭建臨時灶台，熱心人自然要來幫忙，同村同社也不乏主廚的好手。筵席象模象樣，煎、炒、蒸、燉、紅燒、拼盤、腌制臘味兒、大酒大肉擺滿一桌，外加地里的新鮮蔬菜，豐盛可口。
建房宴請只一餐，前來恭賀的人也要送禮金，多少不論，主要是圖個熱鬧。同村同社的鄰居一般送50元，家裡人都去參加宴飲。親戚朋友則依親疏不同各自有所表示。建房筵、喬遷筵是是對主人的祝福，也是主人睦鄰友好的表示，融洽了鄰里親朋關系，為日後和睦相處開了個好頭。

（二）婚宴
與機關單位和城市不同，鄉間即便是娶親嫁女也從不送請柬。家有喜事要辦宴席通過親戚鄰居口頭相告，相互邀約，到時自己上門參加。但對關系親密的長輩又不同，事先要送一包水果糖（也可以是冰糖），兩張印有「喜」字的毛巾，表示恭敬邀請。
婚宴送禮視關系親密度不同，有送100元，也有送50元的，至親好友不受此限，二三百元、三五百元，甚至上千元的也有。來感禮的人還要另送一包水果糖（也有送冰糖），表示沒有空手，人到禮到。
收禮也有講究：除了當面登記外，對男客還要回送一包香煙，有大方的無論男女一律回贈香煙一包。
鄉間辦席都是自己動手，廚師和幫忙的人頭一天就要到，主人對所有前來幫忙的人每天發一包煙，管一日三餐，雖說不像正式宴席那樣，但也要有幾個葷菜，素菜很少，動輒十幾桌，幾十桌。
現在的鄉飲衛業也開始朝專業化分工和社會化服務方向發展，出現「一條龍」服務隊。宴請的食物材料主人自備，廚師及勤雜人員、桌椅板凳、廚房餐具炊具都由服務隊自己帶來，服務隊只是按桌數收取勞務費。舉辦宴席的前一日到場，用磚頭臨街搭建起簡易灶台，支起案板，按照既定分工，各自負責，有條不紊。婚宴菜餚豐盛，傳統菜加上時代創新，往往令人眼前一亮。熟能生巧，幾十桌菜飯按時端上桌來，色香俱全，「一條龍」服務令人滿意、佩服。
鄉場以街為市。宴席就擺在街市上，多的幾十桌要一列三桌，長達數十米。不在鄉場的就擺在自己屋前院壩上，戲稱「當天當地」。前來參加宴席的男女老少都很自覺，不用人催客，不要清點人數，都按時到來，入席就坐，秩序井然。宴請一般是用散裝白酒，不像城裡人講究，瓶裝酒好看，一桌發一個酒碗，用開水壺裝酒，逐一斟酌，桌上人再用一湯勺舀入自己碗內。
好酒之人似乎不多，數十桌客人沒有見人因酒失態，即使到最後也就只剩兩桌人在喝酒，而決非醉酒，更無滋事生非，體現出鄉人的朴質與善良。

（三）壽酒
鄉飲之風約定俗成，只要是親朋好友，左鄰右舍都不請自來。瀘州鄉間辦壽酒尤其如此。
俗話說，人逢七十古來稀。年逾六十就意味著進入老年期，凡滿五十九或整六十歲可以辦壽酒。越是高壽的老者過生日，前來祝壽的人越多，煞是熱鬧。
壽酒都是兒孫輩為壽星老人舉辦的，主人家收禮時要回贈送壽碗，一戶人一個。壽碗是主辦人專門去瓷廠訂做的，上面燒有壽星老人和福壽圖案，有直系晚輩姓名或祝壽賀詞、壽碗也分各種規格，大小不一，吉祥喜慶。
年滿五十在民間算是大生了，也有請客之習俗，但不屬壽酒之列。只有六十歲以上且逢十才辦壽酒，可以提前到逢九之年。第當辦這種喜事，前來熱心幫忙的親友鄰居很多，男男女女每人腰前都是一條圍裙，兩只袖套不離身，見啥做啥。特別是婦女們更是主力軍，手腳麻利，談笑風生。
這方百姓性格開朗直率，待人真誠純朴，心無憂慮以致健康長壽居多。逢場天，很多老人來趕場子，一個人照樣來往穿行人群中間，絲毫不見有讓人憐憫的情狀。筆者所見一戶人家的碗櫃內，常用的十多二十個碗幾乎都是壽碗，僅此亦可見壽酒之風盛行。
瀘州鄉飲之風淳樸，只圖熱鬧，人到心到，沒有人更多考慮經濟收入問題。例如，城裡人辦喜事是要賺錢的，為什麼？請客時發一張請柬，兩支香煙，一包喜糖，有的甚至只是發請柬，酒店餐館辦喜宴也只請吃一餐。而這里辦喜事，送禮不論多少都要回贈一包煙。對親朋好友和鄰居幫忙，幾乎要招待兩天，每頓都是十多桌甚至幾十桌，辦酒主人並不計較，這也是風俗獨特之處。

3、我想咨詢下瀘州古藺縣的結婚提親風俗。女朋友是古藺人，我想請問下結婚前的需要走什麼程序，謝謝！

你好，古藺的提親風俗是，三回九轉《就是要糖食果餅，要去三回》然後就是戴花《就是男方想給女方多少禮物和彩禮錢，在經過女方同意並請上親朋好友的日子送去》至於彩禮就沒什麼標准了，但至少也得一萬以上的

4、關於彩禮問題（四川瀘州古藺）

古藺就是這種習俗，彩禮肯定是要的，一般在農村辦酒席，彩禮會以嫁妝的形式返還，如果在城裡辦席，就當孝敬女方父母了，但一般女方父母都不會用，而是以一定的形式返還，比如說資助小兩口買房什麼的。如果你喜歡那女孩子，這點彩禮又算什麼呢。當然，關於彩禮問題，準新郎最好與準新娘溝通，讓準新娘做主，尊重女方風俗習慣。至於辦結婚宴席與辦證孰先孰後，這有什麼關系呢？難道你怕辦結婚宴席後新娘會跑嗎？會不去辦結婚證么？所以，雖然你是城裡人，結婚了生活在城裡，但是，人家女方父母還得在農村繼續生活，你就得尊重人家的風俗習慣，你所提的這些問題，都是小氣之舉。

5、瀘州人民過春節的一些習俗

1、派利是

派利是，利是利是，寓意著一年都能利利是是，大紅大紫。「利市」一詞古已有之回，答早在《易經》中便有記載，帶有本少利多的意思。

2、燒炮竹

炮竹的原始目的是迎神與驅逐鬼怪。後來以其強烈的喜慶色彩發展為辭舊迎新的象徵符號。燒炮竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。

3、祭祀

祭祀禮節祭品有一定的規范。舊俗備供品向神靈或祖先行禮，表示崇敬並求保佑。

4、貼年紅

貼年紅是中華傳統過年習俗，增添喜慶的節日氣氛，並寄予著人們對新年、新春和新生活的美好期盼。當人們在自己的家門口貼年紅的時候，意味著過春節正式拉開序幕。

5、灶糖

一年之中，只有在小年前後才有出售；灶糖是用麥芽、小米熬制而成的糖製品，它是祭灶神用的，也有人說它是用白糖加澱粉加水加澱粉酶釀熬而成。