訂婚東台
邳州人訂婚風俗:
一、媒妁之言，也可自由戀愛。
現在媒妁之言大都省略了。父母之命的剛性也減了不少，但是老人的建設性意見還是要選擇性吸收的，沒有任何的父母會害自己的孩子。老人的閱歷，和經驗是人生的一筆財富，未必全對，但是絕大多數有道理。自由戀愛是現在婚姻前的主旋律。青年男女，互生好感。或者在工作學習中因為互相吸引而產生感情，這很自然。當然網路這個平台也讓很多的人走到一起。對於網路我還是心懷介意的。
二、見面禮。
一般男女雙方確定關系，婆婆公公是要給見面禮的，從幾千到數萬不等。甚至姑姑姨姨嬸子叔也會被宰一下。
三、下彩禮，農村叫「傳啟」
談婚論嫁前，一般要「傳啟」就是送一部分禮金，或者一些實物寄放在女家，如電腦電視，汽車當然這些都不如錢來的方便。結婚的時候，再拉回去。這也是一種封建習俗的延續吧。至於禮金從1w到Nw不等，還有高風亮節的直接私奔，一分也不花的。
四、合生辰八字。
一般的老戶人家會找一個懂得周易八卦的人算一個黃道節日。稱「合年古」，還是「合年不」，反正就這個稱呼。婚姻分為「上上婚，中上婚，中下婚下下婚……」等。選一個好日子，就結婚吧。我認為挑個公共假日，如五一，十一，農歷三六九就滿好，據說「臘月二十四，百無禁忌」。當然，「丁是丁，卯是卯，哪天拜堂哪天好」!
五、結婚
結婚前的准備：農村一般要是嫁女兒，要准備燈，結婚時候要一點到天亮，成為長命燈，意思是百年相攜。要准備一個針線筐，大約源於古代的女子要善於女紅吧，現在都省略了。男家通常會找一個兒女成雙的人幫忙套被子，或者縫被子。其中一床被子四個角塞滿棗子，栗子，花生等吉利的果實。取義「早生貴子」。
女子有一個隨身攜帶的箱子，箱子在結婚的頭天就是敞開的，親戚朋友會來「添箱子」或稱「填箱子」，以前有送布的，或者首飾，現在也是添錢了。箱中一般會有一把筷子，一小袋子米糠，兩根大蔥，意思「快生聰明健康的兒子」。我覺得，裝大蔥，是讓你在偶爾夫妻吵架的時候要「裝聰」得饒人處且饒人。箱子在上轎前鎖才能上，據說當天鎖了，就只能等到婆家才能開。
女子上轎前，要一個兒女雙全的嫂子輩點燃一個浸油的紅紙捻子在汽車前照上一圈，取「紅紅火火」之意。現在兩個孩子的已經很少了，所以有幸給妹妹們「照轎」。以前，女子上轎還是要哭的，稱「哭轎」，現在也免了，哭會讓美麗的妝變的難看，所以不要哭了。
男家一般在結婚的頭天會找一個嫂子輩的來鋪床，床下放芝麻桿，艾草，意思是「恩愛白首，生活紅火節節高」。通常還會有唱床歌的，歌詞如下：「小酒盅卡床腿，一年一個小歪嘴，小酒盅，卡床沿，一年一個小歪蛋。」「大紅床，喜洋洋，新媳婦，象綿羊!」「兒成雙，女成對，夫妻好合過一輩」，小時候倒是聽過的，很有韻律的，並且是一個調兒。好像還有很多，可是母親記不起歌詞來了。
至於鬧洞房嘛，你要有心理准備，這非常難熬。如果夫妻親嘴，啃蘋果是小意思，那麼有時候還會把大伯子也拉來親嘴就是尷尬的事情了。不過你如果不怕羞，可以讓婆婆先說「我媳婦懷孕了!」
農村結婚風俗：
結婚一般分兩天進行。頭一天是發嫁妝，女方把嫁妝拉到男方家或者新房。東台土話叫發轎。這里有幾個細節：「繩被(pi)毯」，這是個方言說法，翻譯成普通話就是縫新人床上蓋的被子。布置新房，一般在「繩被(pi)毯」工作完成之後開始，這里主要的講究是：
第一，主要工作從鋪床開始，床上用品全部換成新的，包括墊的和蓋的。
第二，對房間進行清潔衛生。
第三，放置硬幣和紅花生，硬幣為「1元」的，蒙上紅紙的鏡子。
子孫桶，又稱子孫寶桶。故名思義，是保佑子孫萬代，多福多壽的喜慶吉祥物，與子孫對碗，紅木箱櫃一起成為姑娘的嫁妝三寶，陪嫁時必不可少的。子孫桶作為江蘇新娘陪嫁的嫁妝，其作用非同一般。
子孫桶其實有三件：馬桶(稱子孫寶桶，寓意早生兒女健康)、腳盆(稱聚福寶盆，寓意健康富足)，水桶(稱財勢寶桶，寓意勤奮上進事業有成)，被稱子孫三寶，是舊時民間嫁裝中最基本的必備物之一。
「青布余裙」，其實就是一塊1米見方青布 一塊10公分見方的青布縫合在一起，一端穿有一根紅繩子，方便可以束在腰間。這個青布余裙，主要作用是：一是填好子孫桶之後包裹之用，二是親友在吃糖飯的時候，新娘子束在腰間去收錢放錢用。所以也就不難理解這個名詞的意思了。
辟邪儀式，這個儀式一般發生了發嫁妝之前，發生的地點在堂屋正中位置，儀式開始前，還需要准備的道具有：紅紙捻子及籮篩。
首先就是要點燭、焚上香案，由北向南依次擺上填好衣物的紅木箱子、填好的子孫桶、腳盆、水桶以及「痰盂」(為一大一小兩件)。並且所有物件均需要打開。准備好之後，整個儀式的主角-「攙(can)媽」就出場了，左手拿著「籮篩」，右手拿著點著的「紅紙捻子」
然後在以上所有物件上用這個火罩一遍，罩的先後次序便是由南向北，向左及向右分別罩三圈，在整個過程中，「攙(can)媽」嘴中也是念念有詞，大都是一些保佑辟邪、順順利利的吉祥話。大致的過程就是這些。「攙(can)媽」熄滅手上的「紅紙捻子」。
2、東台結婚男方給女方多少禮金？
我和我愛人都是東台人，樓上兩位說的有失偏頗，最後到底要多少銀子的開銷取決於你與她之間的感情基礎，當地習俗，她們家的習俗，家境，子女數量以及父母的文化水平。
因素太多了。
比如如果你談的是個城裡的女人，她家人比較有文化，那可能就不會太難為你，畢竟你作為一個年輕人，正在上升期，多讓你保留一些資本對他們女兒以後也好。
比如如果你談的是個農村的女人，我可以很負責任地告訴你東台農村的平均文化水平是很低的，而且都比較苦，所以比較認錢，農村的就會像一樓說的吉祥數字了，有的要十幾二十萬的都有。不過如果她父母像我岳丈岳母一樣雖然沒文化但是內明的話，那最後會根據你家庭情況來要一個數字，絕對在你的承受范圍之內。其實他們本可以不要的，但是在農村裡大家嫁女兒都是十幾二十萬的，他們不要會被一些愚昧無知的人笑話，所以如果你遇到這個情況了得諒解他們的難處。
不過最重要的因素還是你和你女朋友到底是哪種關系，在我的觀念里男女朋友關系分兩種，一種是有根基的，即戀愛四年以上不能沒有對方的；另外一種是沒根基或者根基淺的，比如相親的，因為同事關系而互相排解寂寞在一起的，朋友介紹的，或者談了不足2年的，這就意味著人家女孩子不是非你不嫁，你也不是非她不娶，第一種什麼都好說，第二種你如果想繼續的話就跟她父母好好談談你的現狀及以後的規劃，爭取諒解，如果爭取失敗，你可以再跟你女朋友說一下這個事，並且告訴她你已經盡力了，沒辦法了，是個死結，這時候你女朋友如果對你沒意思就直接分了，如果也覺得你合適她肯定會找她爸媽談。如果她還是爭取失敗，並且你們沒有私奔的勇氣，或者你一開始就覺得這段情使之無味棄之可惜，那麼可以直接放棄盡早尋找下一個。
打了這么多，採納吧？
3、結婚風俗的流程
我國古代有「六禮」之說，現今部分地區也有這個習俗，六禮即納采、問名、納吉、納征，請期、親迎。實際上各地區民間約定成俗的婚禮習俗並不完全為這六禮所限，它將相親、訂婚階段的過程簡化，比如，將請期（商定迎娶日期）並於納吉（送禮訂婚）中。而親迎之後的合巹（新郎新娘喝交杯酒）、鬧洞房和婚後的「回門」等儀禮過程受到更加的重視 。
在古代，男方下帖，下帖的基本步驟是：男家經媒人之手取得女方的生辰八字後，放在家中一個具有占卜意味的場所，比如壓在香爐下或放在神像前等等，放三日，如果在這三天中家中的人都平安，就代表這姻緣取得了神的同意，占卜成功。如果這三日中發生意外，即便是打碎了一隻碗，就要把生辰八字退給女方，這婚姻不成。有的地方是拿到女方八字後，請卜卦者排比，若男女雙方八字相合，則議婚告成。現代人多用第二種，特別是父母為子女相親時。八字這一關過了，男方才下帖。帖子用紅紙把男女雙方的姓名、生辰八字並排寫好，送往女家。女家接下帖子，就表示答應這門婚事。取八字、下帖子目的在於「詢察天意」，這一婚俗行為表示「婚姻天定」的觀念。
在迎娶階段，女方准備的嫁妝多是成雙成套的被褥、衣服、櫥櫃等。新郎新娘在結婚當天，婚禮舉行前的清晨，在各自的家中都要「上頭」，即挑選有福氣的老者為之梳頭，同時說一些吉利的話。
新娘還要開臉即整眉光面。在惠安一帶，新郎上頭時，給他梳頭的老者要拉著一個下男孩的手，用梳子、虱篦分別在新郎頭上梳三下，口中念道：「三下木梳三下虱篦，生子孫一大陣」。
新房裡的便桶在婚禮那天要讓一男童溺尿。在新床上撒紅棗，花生，桂圓，蓮子等吉祥果品，代表「早生貴子」的美好祝願。
當新郎領著花轎來到男方家門時，一些地方的習俗要婆婆拉著媳婦走過場院中麻袋鋪著的路，身後的麻袋要人不斷傳到前面待踩，這叫傳種（宗）接代。（待）。有的為了避邪氣，要跨火盆。
當夫妻拜堂時，主持人口中高聲念誦祝詞，有的地方要穿插吃子孫餑餑、喝和合湯等。
4、關於江蘇東台市富安鎮的訂婚的風俗！！！
訂婚跟結婚所需要送的東西差不多的，只是少一項，就是當晚去男方家裡的。一般是這樣的：1、彩禮，包括禮金（按現在的行情正常是要38000/58000/68000/88000不等，視雙方交流情況面定）、黃金首飾（包括戒指、項鏈、手鐲等） 2、鮮活類，需要8樣，蹄膀一隻，二十二斤左右的即可，因為結婚的時候還要送的，要比訂婚送的要大；鰱魚4條，藕、糕、糖、酒等糕點，湊齊8樣即可 3、訂婚直接至女方家裡辦酒席即可的。結婚的時候需要將女方的直屬親戚帶過去的，意思是熟悉一下男方位置，以後生小孩了坐月子送月子禮的，其實現在主要帶幾個意思一下就可以的。結婚的時候也差不多這些東西的，另外還要有萬年青的，到時一半帶回的。
主要還是要靠雙方協商交流的，能省則省的，也可以綜合雙方的，不一定按某一方的，主要禮金到位就沒問題的。