舟山喜糖
1、適合婚宴吃的菜品有哪些?
婚宴對參加婚禮的賓客來說是最直觀的味覺體驗,可是很關鍵的加分項,婚宴菜品選得好會讓大家對你的婚禮贊不絕口。婚宴菜單的選擇有不少講究,新人一定要了解婚宴菜單方面知識。今天小犀就來介紹一下結婚宴席菜單24道菜,下面一起來看看吧!
一、結婚宴席菜單24道菜
一般來說婚宴24道菜是比較多的,大多是冷盤+熱菜+甜點+湯+水果的組合搭配,下面小犀列舉幾個結婚宴席24道菜菜單給你參考一下。
【結婚宴席菜單24道菜一】
1、日式烤鰻魚;2、藍莓南瓜凍;3、竹排燒鵝;4、綠野仙蹤;5、撈汁八爪;6、水晶蝦凍;7、蒔蘿檸汁脆皮鱈魚;8、蟹籽鳳眼餃;9、荷花酥;10、金湯佛跳牆;11、牛油芝士焗龍蝦;12、清蒸深海斑;
13、蔥燒南美參;14、生炊鮮鮑拼油泡鮮貝;15、勁蒜香辣雪花牛;16、精品烤鴨;17、紅燒江團圓子;18、酒香咕咾肉;19、黑椒菌菇時蔬;20、蒜香龍豆;21、美點雙輝;22、木瓜西米露;23、鴛鴦炒飯;24、時令鮮果拼。

【結婚宴席菜單24道菜二】
1、揚州鹵鳳鵝;2、蟲草花拌長壽菜;3、白切東山羊;4、桂花糖藕;5、東江鹽焗雞;6、香椿熗芸絲;7、老湯醬肘花;8、錦綉大拌菜;9、官府壇香四寶;10、麻辣波士頓龍蝦;11、蔥燒一品燒海參;12、蒜茸粉絲蒸扇貝;
13、黑椒珍菌牛仔粒;14、吉祥清湯燉丸子;15、愛巢鹽酥雞脆骨;16、果味松鼠桂花魚;17、香草酥皮烤羊排;18、干貝上湯西洋菜;19、金銀蒜蒸娃娃菜;20、美點雙輝;21、玉竹老鴨湯;22、滋補燉響螺;23、至尊一品炒飯;24、環球水果拼。
【結婚宴席菜單24道菜三】
1、鹵水拼盤;2、漁港手撕雞;3、老湯牛肉;4、老醋蜇頭;5、五彩木耳;6、桂花糯米藕;7、香椿苗拌桃仁;8、佛跳牆;9、上湯焗龍蝦;10、清蒸東星斑;11、清蒸石斑魚;12、大拌菜;
13、鴻運吉祥肘;14、大董酥不膩烤鴨;15、杏鮑菇炒牛仔粒;16、大漢烤羊排;17、豉油皇浸時蔬;18、紅燒大四喜;19、琉璃桂花八寶飯;20、海皇太子羹;21、如意香菇包;22、揚州炒飯;23、精美果盤;24、三層茶點拼盤。

二、選婚宴菜單小tips
今天小犀來給大家介紹一下選擇婚宴菜品的一些小技巧吧~
1、婚宴菜品數量
首先婚宴菜品大多是雙數,寓意成雙成對的美好祝福,至於具體的菜品數量根據一桌人數來決定,婚宴一般一桌10人左右,婚宴菜品大概可以選擇16-24個,可以是冷盤+熱菜+甜點+主食+湯+水果的搭配。
2、必備菜品
每個地方的婚宴菜品都會有特色的存在,比如廣東婚宴的烤乳豬等等,所以地方特色必備的婚宴菜品一定要准備,一般來說婚宴雞鴨魚肉不可少。>>婚宴上最忌諱的三種菜
3、菜名講究
婚宴上的菜名一般會用上吉祥語,比如比翼雙飛、天作之合等等,在定婚宴菜品的時候也要注意菜名是否合適,如果遇上不滿意的菜品,可以跟酒店協商換名。>>婚宴16道菜吉祥菜名大全
4、菜單食材不重復
婚宴菜品的食材最好不要重復使用,不重復的食材會給人菜品豐盛的感覺。
5、試菜與換菜
綜合對比確定好菜單後,一定要去試菜,嘗味道菜品和看菜品的擺盤,親自品嘗菜品的口味,了解菜品的份量和賣相,不合適的可以和酒店協商更換。>>結婚試菜什麼人去參加
2、舟山買喜糖哪家喜鋪比較好?
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順便給lz介紹一下現在結婚都用什麼糖,喜糖基本上都用:
德芙巧克力,費列羅巧克力、好時、不二家。怡口蓮
徐福記、吉百利、旺仔、阿爾卑斯等
3、舟山的人的結婚方式
舊時定親先由媒人傳話,如雙方有意,男方則備禮派人,與媒人同往女家詢問出生年月時辰叫「請庚帖」;女方書於紅紙送男方,叫「過帖」。男方請算命者合婚,如「八字」相合,即置庚帖於灶神前,三日內平安無事,請媒人送婚書及金銀首飾、衣料、聘金、酒、餅等至女方「下定」,雙方均宴請親朋,辦「下定酒」。婚期由男方選定,請媒人告女方,叫「送日子書」。娶親前男方使人送鳳冠霞帔,女方婚前一天送嫁妝。姑娘出嫁前夕請「送娘」修面,叫「開面」,並辦「開面酒」。婚日中午辦「上轎酒」。男方花轎進門,待嫁姑娘需睡床上,三次相催才起床梳妝,吃「上轎飯」,第一口吐回父母床頭,示意不忘養育之恩。然後戴紅頭帕,由兄弟「抱上轎」或「領上轎」,母親、姐妹嚎哭相送,母親向停轎處潑一盆水,兄弟隨轎送至半路返回,此時倒掉轎內火囪灰,啼哭停止。「送娘」披紅布、背子孫桶相隨至男方。是日男方凌晨敬神,叫「享先」。新郎一般不往女家迎親,多以「送娘」為使者。發轎時,選一父母雙全男孩坐轎內「押轎」,中途由家長背回。轎進女方大門時,常設障礙,素「開門紙包」(錢幣)後放入。新娘迎回至男方,停轎堂前,轎前擺馬鞍,贊禮者請新娘出轎,一幼女至轎前三揖,引新娘出轎,出轎後跨馬鞍踏麻袋前行,麻袋交替送接,叫「傳代」,麻袋5隻,示意「五代見面」。新娘進堂前,立於紅氈拜位。新郎由贊禮者三請始出,立於女左,由主香翁立上位,「郎頭儐」讀祝文,新郎新娘行禮「拜堂」畢,郎頭儐兩人捧花燭前導,「送娘」挽新娘,與新郎同入「洞房」。此時一長者捧喜果盤,將lO種千果拋向華堂任賀喜小孩搶食。隨後請長輩中福份好婦人入新房,用秤桿揭去新娘所戴頭帕,叫「挑巾」。一父母雙全小孩撒尿新馬桶內,並贈以紅蛋,示意「早生貴子」。新房內切忌孕婦坐床沿(忌新娘3年內不孕)。挑巾後,新娘理裝加飾,至廚房親割祭祖豬肉,並將系身布襤交廚師,請代為廚事,叫「出廚」。接著謁拜公婆、長輩,敬糖茶,稱「見大小」。長輩贈錢幣,叫「拜見鈿」。各項禮畢開宴,席間新郎敬酒長輩(以舅父為先),新娘由「送娘」陪伴、多次換裝,向賓客敬酒行禮。晚上親朋賓客在新房內「唱酒」、「賀郎」。就寢前,新娘須替新郎脫襖(懊)褲(苦),以討吉利。次日午前使人送禮物往饋娘家,叫「挑望娘盤」。新婚三日內,親朋可在晚上潛入新房取出物件,翌日向新夫婦索取香煙糖果,謂之「吵房」。婚後第三天,娘家兄弟持新娘在家穿過舊衣和女紅工具看望,叫「安心」。新婚後新郎伴新娘回娘家,叫「回門」,娘家設宴「請生頭女婿」。
舊時漁村新郎出海生產遇風,不能如期趕上婚期,習慣由阿姑代拜堂,在洞房內籠養1隻公雞,雞頸系紅布條,新郎回來放雞出,俗稱「阿姑代拜堂.公雞陪洞房」。
民國初期起,提倡「文明結婚」,不興舊禮拜堂,只行結婚儀式,主婚人、賓客致詞,新郎答詞,新郎新娘穿禮服向父母長輩鞠躬致禮、夫妻互揖、交換飾物、在婚書上簽名蓋章等,僅城鎮少數人接受。解放後,《婚姻法》頒布,提倡戀愛自由,婚姻自主,新事新辦。符合結婚條件男女,需同去當地政府申請登記,領結婚證書。婚禮類同文明結婚,廢止坐轎,宴請從簡。70年代曾推行集體結婚,不辦酒席,以分送喜糖代之。有的「旅行結婚」。但索贈彩禮之習屢革不除。近年興排場,新房華麗,部分迎親用汽車,酒宴大操大辦,婚事耗資甚巨。
4、舟山有那些民俗?
1、舟山鑼鼓以鑼、鼓、鈸及鎖吶為基調,間以絲竹,音響雄壯,旋律激盪奔放,氣氛極為熱烈,具有鮮明海島特色。解放後這一民間藝術,經過加工改進慢慢地搬上了舞台。主要作品有《漁舟凱歌》、《東海漁歌》、《漁民歡樂》等。
2、舟山漁民號子,是舟山群島船漁工號子的總稱,是舟山各島漁民、船工世代相傳的海洋民間口頭音樂,它與漁船、運輸船作業和漁(船)民在海上和岸上勞動時息息相伴,是浙江省乃至國內的代表性民間勞動號子之一。
3、跳蚤會,又名跳灶會,系流傳於舟山白泉的民俗舞蹈,因舞姿如跳蚤和婦女跳到灶上撒尿就能滅火的傳說而得名。它的形式是男女對舞,男飾濟公,女扮火神(男扮女裝其裝為紅衣綠褲),意為「濟公斗火神」。
4、唱蓬蓬即唱新聞,指樂師藉助伴奏,將時事新聞和評論說唱給眾人聽,並獲取一定的報酬。
5、祭海。漁民每泛出海之前,先要在船上祭祀神祗,燒化疏牒,俗稱「行文書」。然後由老大將杯中酒與盤中肉拋入大海,稱「酬遊魂」,以求出海打魚時平安無事。
5、舟山人結婚的當天新郎迎取新娘的流程,詳細一點哦
我剛剛經歷了一場伴郎.我知道的不多.
給你稍微說下:
1.新娘進新郎家門的時候是不會被檔的.相反,是新郎去迎接新娘的時候要被檔在門口,必須拿出紅包給女方的親戚以後才讓你進去.不過有可能女方不檔,男方檔也是有這樣的.這個看具體當時的情況而定.
2.沒見過新娘給婆婆穿鞋的,可能這個風俗太地道了.我這個本地人不了解.通常穿鞋都是給新郎找的難題.而且多數游戲都是女方提出的.男方是迎娶,沒這么多事情的.
如果你雙方都是本地人的話,應該就和我說的差不多.
建議你找幾個能說會道的伴郎開路,這樣輕松點.多准備點煙和紅包.
6、我想知道寧波和紹興地區的婚嫁習俗?
在寧波紹興地區,結婚時,在男方親屬中,找一個德高望重、兒女雙全、能說會道的中年婦女主持。程序是:1、主持人介紹男女雙方。2.宣讀結婚證書。3、向父母三鞠躬。4、新郎新娘交換禮物。5、喝交杯酒,先要給坐在床上的新郎新娘喂幾顆小湯圓,然後,斟上兩盅花雕酒,分別給新婚夫婦各飲一口,再把這兩盅酒混合,又分為兩盅,取 「我中有你,你中有我」之意。新郎新娘喝完後,向門外撒大把的喜糖,讓外面圍觀的人群爭搶。6、上菜喝酒。