雲浮風俗作文
1、我知道的風俗
我明白的風俗作文(一): 說到風俗,中國最有特色的應當就是春節了。對古時候的農民來說正是農閑的時期,並且廣大農民正能夠慶賀一下三百六十多天的收成,歇一下這許多日日夜夜的辛苦,親友們相互走動一下,老人們看著兒孫們的成長,孩子們向老人們盡一些孝敬的心意,鄰里們其樂融融地聚一聚,確實是一個大好的時機。
年在古時候傳說是一種兇猛的野獸,所以除夕夜有放鞭炮的習慣,目的就是趕走年。
拜年是個大禮,小孩子拜年還不白拜,大人總要給一點壓歲錢的,或多或少,總得有這點意思。這也算是個民俗傳統。
剪窗花、貼福字門神也都是民俗習慣。關於兩個門神還有一個典故呢,據說是唐朝的開國皇帝李世民老是夢見鬼魅呼叫作祟,日夜驚恐。於是元帥秦瓊與大將軍尉遲恭二人每夜披甲持械守衛門於宮門兩旁,果然無事。然久而久之,太宗怕秦瓊,尉遲恭二將日夜辛勞,便讓宮中畫匠繪制二將身穿鎧甲的畫像,掛在宮門兩旁。這個故事流傳很廣,影響最大,至今長盛不衰。
這樣的民間廣泛流傳故事其實很多有教育意義,像岳飛、戚繼光等民族英雄的故事。
最終我想說此刻很多民風習俗藝術都在消失,我們應當珍惜和搶救這些民族性的東西。世界經濟越來越走向了一體化,但風俗文化應當是多元的,各民族應當有自我的特色。保護它們不只是為了記錄一種文化形態,一種充滿情感的美,更是為了見證與記載祖先賦予我們的民族精神。
我明白的風俗作文(二):
中國經歷了幾千年的發展,經歷了許許多多的大風大雨,隨著社會的發展,產生了很多的節日,隨之變成了習俗。
下頭我就談談中國的春節、中秋節。
春節在中國人中的地位是最高的,它也是所有節日中規模最大、禮儀最多的一個節日。
春節又叫做過年,是新一年的開始,都說新年新氣象,並且形容新年的詞語也是舉不勝數,新年更是新目標實現的開始。
過年的時候,即使是在千里之外的人都會回來跟家人團聚,過一個和和美美團團圓圓的`年。
那時候過年,小孩子是最開心的,因為不但能夠吃到美味的食物,還能夠穿到漂亮的衣服,更重要的是能夠拿到壓歲錢。
我記得小時候,我是最願意過年的了,那時我就在想,如果每一天都是過年那該有多好啊。
在過年的前幾天,家家戶戶都會進行打掃衛生,把屋裡屋外打掃得乾乾凈凈的,收拾的整整齊齊。到了晚飯的時候,是很豐富的,一家老少就圍在桌子旁吃飯,晚飯過後,大家就出來放煙花,一齊看中央電視台的春節聯歡晚會,一片祥和的景象。
當然除了這些,過年包餃子是不可缺少的了。過年的時候,我們都會包餃子,還會將洗干凈的硬幣放在餃子裡面,誰吃到了,誰這一年就有福氣了。一邊包餃子,一邊聊著這一年發生的一切喜事。我們小孩子不會包,就在旁邊看著。等不及就拿煙花到外面去放,那時候天還沒有黑,我們就在等,天一黑,我們就開始放煙花。
春節是中國的傳統節日,我期望中國的春節會越來越好。
中秋節也是中國比較重要的節日,也是一個團圓的節日。中秋節是在每年農歷的八月十五。中秋節的前幾天,爸爸媽媽都會去買各種各樣的月餅,有蓮蓉的、蛋黃的、五仁的,我最喜歡吃五仁了。
中秋節晚上,全家人就會出來一邊吃月餅一邊賞月。八月十五的月亮是最圓的,圓就代表著團團圓圓。中秋節還會玩各種各樣的游戲,比如說玩花燈,那時候玩花燈沒有元宵節那麼熱鬧,那時就在鄰居之間、兒童之間玩的。
我明白的風俗作文(三):
重陽佳節,我國有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的吉祥酒。
我國釀制菊花酒,早在漢魏時期就已盛行。據《西京雜記》載稱菊花舒時,並采莖葉,雜黍為釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒。
晉代陶淵明也有酒能祛百病,菊能制頹齡之說。之後飲菊花酒逐漸成了民間的一種風俗習慣,尤其是在重陽時節,更要飲菊花酒。《荊楚歲時記》載稱九月九日,佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長壽。
到了明清時代,菊花酒中又加入多種草葯,其效更佳。製作方法為:用甘菊花煎汁,用曲、米釀酒或加地黃、當歸、枸杞諸葯。
由於菊花酒能疏風除熱、養肝明目、消炎解毒,故具有較高的葯用價值。明代醫學家李時珍指出,菊花具有治頭風、明耳目、去瘺癉、治百病的功效。
古時菊花酒,是頭年重陽節時專為第二年重陽節釀的。九月九日這天,採下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻和在准備釀酒的糧食中,然後一齊用來釀酒,放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,能夠延年益壽。從醫學角度看,菊花酒能夠明目、治頭昏、降血壓,有減肥、輕身、補肝氣、安腸胃、利血之妙。時逢佳節,清秋氣爽,菊花盛開,窗前籬下,片片金黃。除登高插茱萸外,親友們三五相邀,同飲菊酒,共賞黃花,確實別有一番情趣。尤其是詩人們,賞菊飲酒,吟詩唱酬,給後世留下不少佳句。
由於菊花酒的緣故,重陽又成了祭祀酒業神的酒神節。如《山東民俗重陽節》介紹,山東酒坊於重陽節祭缸神,神為杜康。在貴州仁懷縣茅台鎮,每年重陽,開始投料下葯釀酒,傳說是因九九重陽,陽氣旺盛才釀得出好酒。每當烤出初酒時,老闆在貼杜康先師之神位的地方點香燭,擺供品祈禱釀酒順利(見《中國民俗采英錄》)。在湖南寧遠,每於九月九日競造酒,日重陽酒。這些風俗說明,重陽與酒的關系極深。
我明白的風俗作文(四):
每逢過年,父母親就會帶著我和妹妹回到我們的老家雲浮。印象中,爸爸經常回老家,對家鄉的種種事,他都娓娓道來。在爸爸的耳目濡染下,我開始對雲浮的風俗產生了濃厚的興趣。
今年過年,我們又一次踏上了回老家的路程。往年的回家途中,我都是在車上睡覺。今年沒有,因為我想看看家鄉有沒有變。到家後,我找了個機會,問問爺爺奶奶家鄉的種種。奶奶告訴我,以前的房子沒有此刻的現代,是老式的四房一廳,靠門的兩間房一間做廚房和飯廳,另一間做浴室,一間做雜物房,最終一間是房間。中間是客廳,廳的地上有個四四方方的槽。屋頂上開了一個四四方方的口,為的是讓陽光投射進來,而雨天則用槽把雨水接進去排到地下。外牆是用青磚砌的,耐用又好看,則屋頂是用瓦鋪的,整棟小屋溫暖又結實。
第二天,我們一家人去了我們家鄉以前的小屋拜祭老祖宗。我發現老屋也有個槽在中央。抬頭望去,剛好與屋頂上的口一線連上。此外,我還聽了奶奶說的其他風俗習慣。比如說端午節,在廣州的端午節,人們都會包粽子,雲浮也不例外,親朋好友互送粽子,家家大掃除,把艾葉,菖蒲掛在門邊,能夠驅邪並驅殺蚊蟲。
雲浮每年都會舉行隆重的佛事大會,這是為了紀念禪宗六祖惠能。每年農歷二月初八,八月初三舉行大型紀念活動。為什麼必須是這兩天呢?我問奶奶。奶奶笑著回答我:二月初八子時是禪宗六祖惠能大師的生誕日,而八月初三子時就是六祖惠能大師的圓寂日。聽了奶奶的話,我恍然大悟。
爺爺奶奶說了很多很多雲浮的故事和風俗習慣,我越聽越感興趣。在感嘆雲浮變化的同時,我也感受到家鄉的鄉親們正在努力維護著自我的文化遺產,大家都自覺地遵守著家鄉的風俗。
2、我的家鄉作文300字雲浮
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3、雲浮有什麼節日習俗
雲浮人過端午節的風氣頗盛。一些家庭有包粽子的習慣,親戚好友、鄰里之間,互相贈送。家家大掃除,或把艾葉、菖蒲掛在門邊,或用石灰水、雄黃水灑於屋內,認為可以驅邪並驅殺蚊蠅。雲浮民間傳統文化活動的「開春節」,當天晚上,雲城區鵬石等村熱鬧非常,家家親朋滿堂,大擺筵席,隨後逾萬村民及其親朋會聚祠堂前「看花炮」,另外還有歌舞、醒獅、武術等表演。該節從唐代開始,節日間各種活動與搶花炮同日進行。放、搶「花炮」民俗,象徵著寒冬已過,春回大地,萬物復甦、春耕開始。人們將數百隻花炮扎在三四米高的圓塔形支架上,分為丁、財、壽等炮,幾個人一起從祠堂里抬到村中的空曠地帶開始燃放,圍觀的人群里三層,外三層,水泄不通。夜空下,巨大的花炮爆炸聲震耳欲聾,煙花五彩繽紛,婀娜多姿,一派熱鬧紅火的景象。當晚的花炮廟會一直持續到凌晨時分。中秋節有種富有情趣的傳統風俗,叫「樹中秋」。人們最主要的活動是賞月和吃月餅了。每逢中秋節,各家要用竹條扎燈,燈的開頭多樣,不果品燈,也有鳥獸、魚蟲燈,也可砌成字燈。到了夜裡,就在燈內燃燭,下面再聯結許多小燈,用繩系在竹竿上。然後將竹竿插在房屋高處,如平台、屋頂或高樹之上。入夜,滿城燈火,如繁星點點,和天上明月爭輝,以此慶賀中秋,也叫「豎中秋」。
4、雲浮春節習俗作文400字
春節的來歷有一種傳說,中國古時候有一種叫「年」的怪獸,頭長觸角,兇猛異常。「年」長年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避「年」獸的傷害。有一年除夕,從村外來了個乞討的老人。鄉親們一片匆忙恐慌景象,只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,並勸他快上山躲避「年」獸,那老人捋髯笑道:「婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把『年』獸攆走。」老婆婆仍然繼續勸說,乞討老人笑而不語。 半夜時分,「年」獸闖進村。它發現村裡氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內燭火通明。「年」獸渾身一抖,怪叫了一聲。將近門口時,院內突然傳來「砰砰啪啪」的炸響聲,「年」渾身戰栗,再不敢往前湊了。原來,「年」最怕紅色、火光和炸響。這時,婆婆的家門大開,只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。「年」大驚失色,狼狽逃躥了。第二天是正月初一,避難回來的人們見村裡安然無恙十分驚奇。這時,老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村裡傳開了,人們都知道了驅趕「年」獸的辦法。(客家人的傳說)從此每年除夕,家家貼紅對聯、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統節日。
5、我知道的風俗作文650字
無論是身處學校還是步入社會,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?以下是我為大家收集的我知道的風俗作文650字(精選5篇),歡迎大家分享。
我知道的風俗作文650字1中國是一個古老的國家,從古到今保留下來許多節日的風俗,下面請聽我慢慢到來。
首先說說端午節,農歷五月初五,是我國民間古老的傳統節日「端午節」。在我們這一帶農村中,在端午節的前幾天就要去採摘蘆葉了。
在農村裡,端午節吃粽子的風俗最為普遍。記得我很小的時候,家境比較清寒,一個粽子里除糯米外,就是那些紅褐色的赤豆、白豆等豆子,這些都是母親在房前屋後一些閑地上種的,不過,豆子多了,吃起來很香,包豆粽這個活兒,還要有一定的技術的,不然的話,在煮的時候,粽子會散開來。
粽子的外形最常見的就是一種寶塔粽,尖尖的頂,三角形的底座,豎起來放在桌子上,它不會倒下來,這種粽子大的約有半市尺長短,小的也有三三四寸,一些心靈手巧的小媳婦還會包十分有趣的「連環粽」,兩個小粽子中間有一根紅線牽連著,還有別出心裁包的「月牙粽」、「枕頭粽」、「拳形粽」、「方粽」等等,五花八門。
端午節這天,家家戶戶不管貧富都要包粽子,左鄰右舍串門的,按村裡的規矩,也一定要嘗一下主人家包的粽子,吃時,把青青的蘆葉從下面開始,一張張地剝開,再用兩根筷子戳進底部,從粽子的寶塔尖上開始咬起,直到吃完為止。有些大的粽一次吃不完,只好帶回家去,不能留給主人家。這個時候,滿屋、滿村都散發著蘆葉的清香。家家戶戶不僅自己吃,還要挑上幾只包得最好、最大的粽子,用紅線串著扔到村旁的河浜里去,連我們偏僻小鄉的農民也知道紀念屈原,這個憂國憂民重氣節的詩。
我知道的風俗作文650字2每年過年,爸媽都會帶我和妹妹回老家雲浮,——。在我的印象中,我父親經常回他的家鄉,他談論他家鄉的各種事情。在父親的耳目下,我開始對雲浮風俗產生濃厚的興趣。
今年春節,我們再次踏上了回老家的旅程。前些年回家的路上,我睡在車里。今年不行,因為我想看看家鄉有沒有變化。回到家,我找了個機會問爺爺奶奶老家的情況。奶奶告訴我,老房子沒有現在這么現代化。這是一套老式的四居室公寓,門口有兩個房間,一個用於廚房和餐廳,另一個用於浴室,一個用於雜物室,最後一個用於房間。中間是客廳,大廳的地板上有一個方形槽。屋頂上有一個方形的開口,讓陽光投射進來,而在雨天,雨水被帶進來,用水槽排到地上。外牆為青磚,耐用美觀,屋頂鋪瓷磚,整個小屋溫暖結實。
第二天,我們一家人去老家以前的小屋祭祖。我發現老房子中間也有個槽。抬頭看,正好和屋頂上的嘴相連。除此之外,我還聽了奶奶的其他風俗習慣。比如廣州端午節的時候,總有人做粽子,雲浮也不例外。家人朋友互相送粽子,家家打掃衛生。把艾蒿和菖蒲掛在門邊,可以驅邪滅蚊。
雲浮每年都舉行盛大的佛教大會,紀念禪宗六祖慧能。每年2月8日、8月3日都會舉行大型紀念活動。「為什麼一定是這兩天?」我問奶奶。奶奶笑著回答我:「二月初八是禪宗六祖慧能大師的生日,八月初三是六祖慧能大師的忌日。」聽了奶奶的話,我恍然大悟。
爺爺奶奶講了很多雲浮的故事和習俗,我越聽越感興趣。在感嘆雲浮變化的同時,也覺得家鄉的鄉親們在努力維護自己的文化遺產,大家都自覺遵守家鄉的習俗。
我知道的風俗作文650字3我知道的風俗很多:有春節、清明節、端午節、中秋節等等,這些節日都是我國的傳統節日。
先來說說春節吧。春節是所有節日中規模最大,禮儀最隆重的節日,過春節又叫「過年」。即使是千里之外的人,都會盡量趕回來跟家人團聚,過一個和和美美、團團圓圓的'快樂年。過年時,小孩子那就更開心了,不僅可以吃到美味的食物,穿上漂亮的衣服,而且還可以拿到壓歲錢呢。有一首兒歌我至今還記得:新年到,新年到,穿新衣,戴心帽。姑娘要花,小子要炮,噼噼啪啪真熱鬧。
春節的前幾天,家家戶戶都要打掃衛生,把屋裡屋外打掃得乾乾凈凈,整理得整整齊齊。
大年三十是最忙碌的一天,人們一大早就起來,殺雞宰鵝包餃子,打年糕。還有呢,就是掛年畫、貼春聯。
那個時候,我也是好忙的。我忙什麼呢?對了,寫春聯。街坊鄰居都知道我喜歡寫毛筆字,是書協會員,都買來紅紙請我寫春聯。一個個大紅「福」字,一幅幅紅彤彤的春聯寫好了。能為人們帶來方便,為節日生活增添一些喜氣洋洋的氣氛,我雖然累一些都無所謂的。
除夕晚飯,非常豐盛,一家老小圍在一起吃團年飯,好不熱鬧!吃完年夜飯,一家人一起放煙火,看中央電視台的春節聯歡晚會,一片快樂祥和。
再說說清明節,這是對先人表示追憶和哀思的日子。每到清明,人們為祖先掃墓,學校就會組織學生去烈士陵園去祭掃烈士墓。
端午節的由來和我國古代愛國詩人陸游有關。插艾葉、掛香囊、吃粽子,是端午節的風俗。只是現在雄黃酒已經很少見了。
中秋節吃月餅、賞明月,真是一件美事。每到中秋,家人團聚,仰望一輪圓月,我不禁想起蘇東坡的詩句:但願人長久,千里共嬋娟。
我知道的風俗作文650字4中國地大物博,在這山川海勢的阻隔中,不同的地方有著不同的風俗。我知道的風俗是我家鄉最熱鬧的一種風俗,即廟會。
每年到這個時候,人們都往這一個地方趕去,廟會的形式很多,裡面的活動也很多。去年的時候,那一條街道上都掛上了熱鬧的彩燈。晚上的時候也是人最多的時候,用人山人海來形容是最正確不過的了。
在廟會上,會有唱大戲的,很小的時候,我就聽不太明白,他們唱出來的戲詞是什麼,但是這到也不妨礙我去看大戲。因為我看大戲,看的主要還是他們的裝扮,以及他們臉上的表情還有動作。現在很多年過去了,廟會上唱的大戲依舊沒變,但我變了,我能夠從中聽出一種文化的底蘊來,那是一種在歷史的光流中磨礪出來的魄力,有著吸引著人本事。這時的我也就明白了,為什麼就算我以前聽不懂,卻依舊覺得很有趣。
廟會上,還有玩雜耍的,這些雜耍最能吸引人們的眼球,只有有雜耍的地方,保准就會圍上一堆人。人群推攘著,人們伸長腦袋觀望著,光這一幕就能知道這有多受歡迎了。
我參加過廟會好些次,不過要說起印象讓我最深刻的一次還是在前年。這次讓我印象深刻不是因為廟會有多麼的精彩,而是因為,我一家子人居然將時間給記錯了。
那一天,我們興高采烈的往目的地而去,可是到達的時候街道上一點都不熱鬧,只有偶爾的幾個行人。當我們疑惑著向別人詢問的時候,才知曉,原來廟會還在幾天後呢。雖然有些失望,但是這卻讓我感受到了一種別樣的感情。我們這兒的廟會是一種傳承,廟會將這些非物質文化遺產走向了大眾。
我知道的風俗作文650字5逛花街,是廣州市民過年的傳統習俗。今年大年三十,我們吃完了團圓飯後,一家三口來到了越秀區的西湖路花市逛花街,體驗一下熱鬧的過年氣氛。
走進花市,通往花市的大牌坊已經讓人眼前一亮!兩邊牌坊有一對對聯。頂上橫寫著」越秀西湖花市」幾個醒目的大字,上面還掛著很多大紅燈籠,閃爍著耀眼的光芒;光芒透過燈籠罩著燈籠的紅紗,射出昏暗的紅色燈光,射到了地面上,成了不經意間的「投射燈」。 燈籠上面還有幾條拱形光柱,光柱裡面還有水在不停的流動呢!牌坊前面還有兩只大大的幸福兔在歡迎我們的到來呢!
走入牌坊內,人來人往、人聲鼎沸的西湖路花市就在我們眼前。我們很快就融入到歡樂的人群中。我們看見路邊有許多花檔,鮮花鮮艷奪目,美麗極了,那裡簡直就是花的海洋,各式各樣的鮮花奼紫嫣紅,爭奇斗艷。你看,水仙花正含苞欲放;各色菊花仰著燦爛的笑臉;百合花在低頭私語;一陣陣芳香味撲鼻而來,吸引了許多顧客來買花,花市除了鮮花外,還有許多盆桔,桃花和工藝品等,多麼艷麗;多麼魅力四射!周圍許多人的手裡都舉著漂亮的風車。我也不落後呀,也趕快去買了一個大風車,風車的頁片五顏六色的,可漂亮了!一陣風吹過,風車開始轉動,發出「呼呼」的聲音,寓言在新的一年裡,它會給我們帶來好運氣的!
不知不覺已經是一點多鍾了,於是我們一家依依不捨地回家了,今夜花市中我所看見的鮮花令我難忘,我真高興,因為逛花市既讓我大開了眼界。我要把買回來的花布置在家裡的客廳里,使它生機勃勃,多麼有新年的氣氛啊!
6、誇家鄉雲浮400字作文
春風吹過,讓我那漂亮的頭發飛起來了;春風走過,讓冰凍的江面悄悄地融化了;春風飄過,讓遮住太陽公公的烏雲吹走了。我猜應該是春天姑娘來了吧^_^。
春天姑娘來了,現在她要給大地媽媽一份驚喜。她送給大地媽媽披上了一件五彩斑斕的衣服,大地媽媽立刻開心起來。大地媽媽微笑地對春天姑娘說∶「春天啊,見到你,媽媽真高興。你看,你送媽媽的這件禮物,大地上的動物、植物也很開心!」
春天姑娘走在森林裡,花兒張開它的笑臉看著春天姑娘,大樹爺爺揮著它的手跟春天姑娘打招呼,小梅花鹿跑在草地上追逐這春天姑娘。春天姑娘你看,大家都在歡迎你呢!春天姑娘對大地上的每個動物和植物充滿微笑。
春天,你在我的心中是那麼溫柔、善良,我喜歡春天!
7、家鄉的美食作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都經常接觸到作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是我收集整理的家鄉的美食作文400字(精選10篇),歡迎大家分享。
家鄉的美食作文1我的家鄉是重慶,我對咱們重慶的美食當然是「無所不知」,然而,我最喜歡的還是重慶小面和重慶火鍋。
首先,我介紹一下重慶小面吧!
我們的重慶小面,味道麻辣鮮香,堪稱色香味俱全。別說是十里了,就算是百里之外,也可以聞到這美味。在肚子特別餓時,聞著這味道,看見著鮮紅的辣椒醬,微黃的被作料拌過的面條和綠油油的藤菜,自己不知不覺中,就「飽」了,不是肚子飽,而是眼睛和鼻子都飽了!相反,肚子會更加地餓。能在肚子餓的時候吃上一碗熱乎乎的小面,那可就太爽啦!
除了重慶小面,還有一種美食是火鍋,接下來,我就介紹介紹下一種美食,火鍋吧!
在寒冷的冬天,我們家鄉的人總會去外面的火鍋館或是自己在家裡做火鍋,約上幾個朋友,或是三十幾個,或是一二十幾個,或是五六個,或是自己一家兩口三口。聚在一桌子、兩桌子上,還未動下一筷子,就已經能感覺到火鍋的溫暖和聞到火鍋的美味。重慶火鍋的「種類」也很多,有清湯、鴛鴦、麻辣。到了過年的時候,能和家人或朋友聚在一起,熱熱鬧鬧地吃一頓熱乎乎的火鍋,更是渲染了一種團圓的氣氛,這才是吃火鍋時的最大享受!
我的家鄉的美食是不是饞到來自其他地方的你們了呢?如果你們喜歡,我可以帶你們去慢慢品嘗。
家鄉的美食作文2說起家鄉,很多人都有共同的回憶和愛好,我也不例外。在我印象中的家鄉,我最愛的不是花花草草或者旅遊景點,而是家鄉的美食。因為我的家鄉有很多食物或者食材是別的城市沒有的,所以我摯愛。
家鄉的美食有很多,其中我最愛的是糯米飯。這一般是人們早上過早的早點,用糯米製作而成,然後把糯米捏成一個團子狀,在裡面放入一些海帶絲、蘿卜絲、土豆等配菜,然後這樣就可以吃了。我很多個早上的早餐都是它在陪伴我。獨一無二的喜歡。而且可以根據自己的口味放入白糖或者辣椒,自由搭配。這是家鄉最大的一個特色。除了糯米飯之外,還有鵝肉粉。家鄉最出名的是大灰鵝,特別是冬天,如果吃上一頓鵝肉火鍋,那就可以起到驅寒的作用。並且鵝肉不像牛肉那樣容易上火,所以這是冬天必備的一道菜。最重要的是湯,在寒冷的冬日喝上一碗鵝肉湯,簡直是人間美味。還有絲娃娃,用一張巴掌大的麵皮,然後也是在上面放入一些蘿卜絲、海帶、土豆、花生等配菜,然後裹起來,就可以吃了。其實除了這三樣,還有很多很多美食,我覺得美食也是很好代表家鄉特色的一個象徵。
我愛我的家鄉,我愛這里的一花一草一木,同時,我也深愛著家鄉的所有美食。
家鄉的美食作文3我的家鄉廣東雲浮,雖然家鄉不是什麼繁華的大城市,也沒有那些風景特別,又很值得人們留戀的名勝古跡。但是,家鄉的那些五花八門的美食為雲浮這個小城市添足了色彩。
在雲浮里,特產是用黃豆、黑豆等一些豆製品拉制而成的腐竹。在腐竹的製作過程里,拉制完後要把一條條軟綿綿的腐竹曬成乾巴巴的,一捏就碎腐竹在家鄉里成為了每家每戶的日常食品。用它做的一些名吃當然掛著個響當當的招牌:"腐竹春卷"這是一種夾餡的小點心,在已經煮透的薄薄的腐竹皮上,裹著一層美味可口的餡料,吃起來飽潤多汁。聽爸爸說這春卷的餡料很容易做,是用馬蹄,黃瓜,落卜絲和蝦仁拌在一起用生粉和生抽掩制,再用蒜苗和花生油一齊倒入鍋里炒熟,如再放點醬料,那春卷里就會吃香甜的汁。
家鄉的河口腸粉也是名不虛傳的,在深圳那些賣腸粉的檔口只為了做生意,在腸粉里加了許多味精。但家鄉的腸粉與深圳的截然不同,家鄉的腸粉不加味精,是用獨特的`醬油來拌著來吃,河口腸粉還帶著一點芝麻的香味,那是人們自己烤制的,而且肉粒多,吃上一碟會讓你齒唇留香家鄉的特色美食雖然做法簡易,但是那一些在小縣城的小秘方,繁華的大都市是不會知道的……
我愛雲浮,更喜歡雲浮的美食。
家鄉的美食作文4我的家鄉在著名的佛教聖地——天台,天台山歷史悠久,是歷代文人墨客的遊玩的地點,而天台美食更是獨樹一幟,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起來就讓我垂涎三尺!
家鄉眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的「麥餅」,狀若圓盤,香氣撲鼻,直徑約有二十多厘米,厚度僅有半厘米多,一層薄薄的肉餡均勻地分布於餅內,尤為奇特的是肉餡上還裹著一層更薄的雞蛋皮。咬上一口,頓時鮮香四溢,齒頰留芳。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類的調味品,不要吃得太「幸福」哦!要說這肉和蛋皮是怎樣包入餅內的?可以肯定地說,它並非像北方做「合子」那樣用兩張麵皮捏合而成,比起「合子可是精緻細巧得多。對於不懂做餅訣竅的人來說,這簡直是匪夷所思、巧奪天工。
最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。餃餅筒是天台特有的最具特色的節日食品。做」餃餅筒「是個」大工程「,從洗、切、炒、糊皮、包,真是一個大的工藝流程,有點類似墨西哥雞肉卷,不過」內涵「是不一樣的。天台的」餃餅筒「里塞得可」豐滿「,:肉片、豬肝、蛋皮、、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚干、黃花菜、、、等炒製成餡,依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時不用筷子,雙手捧起,大大咬一口,口感外脆里糯,肥而不膩。筒里各色佳餚經過高溫的熏蒸已不再鬆散而並成一個整體,多種葷素美味香氣互相滲透,匯成一種絕對特殊的鮮美滋味。吃一條還想再吃一條,一般吃到兩條就心滿意足。
另外還有家鄉的年糕、清明餃子,豆腐皮,也比別處做得好吃得多。家鄉的美食拴著我的胃,也時時拴著我的心。如果你到我們老家遊玩,不吃上正宗的天台美食,那可真是白跑一趟。
家鄉的美食作文5我最愛吃的「楓鎮大面」,它是蘇州一帶有名的美食之一。就像它的名字所說,它是一種面。楓鎮就是楓橋,是舉世聞名的寒山寺所在地。楓鎮大面還有個有趣的傳說哩!
相傳太平天國時期,有兩兄弟在楓鎮合夥開了一家面館。一次,老大在一家賭場行賭,將所有買原料和作料的錢都輸光了,以至連買醬油的錢也沒有了。第二天就難以開張了。兄弟倆急中生智,向近鄰要了些酒釀和鱔魚骨頭,乾脆就將紅面改為白面湯。由於酒釀香醇,鱔魚骨頭鮮美,熬出來的白湯下面頗受顧客稱贊。這一天的生意不僅沒有受什麼影響.反而更加紅火了。久而久之,這家店的白湯面一傳十,十傳百,來此處吃面的人越來越多了,二人正式掛出了「楓鎮大面」的招牌來。後來,楓鎮大面成了這兒的傳統美食啦!
要做出令人嘖嘖稱贊的楓鎮大面,材料必須十分講究:生面條、豬硬肋、鱔魚、細鹽、酒釀、料酒、蔥姜、蔥末……可是一個都不能少。熱氣騰騰的楓鎮大面上桌啦。一股撲鼻的酒香立刻涌了上來,爭先恐後的往我鼻子里鑽。吊湯的時候,除了常見的肉骨、鱔骨外,如果客人需要,還可以加入了酒糟和螺絲。澆頭是一塊燜肉,但是它和普通的燜肉不同,它肉質白嫩,做法復雜,且燜制時不能放醬油,純粹靠鹽調味。燜肉看上去十分膩,但卻入口即化,肥而不膩的燜肉里透著一股淡淡的酒香,更是凸顯了楓鎮大面自身的魅力所在。在這時,喝上一口冒著白色霧氣的湯汁,一定全身都會放鬆下來,身上暖洋洋的。我想,天上神仙的宴席也不過如此吧!楓鎮大面真是:燜肉肉質白嫩,入口而化;面湯湯色澄清,味道鮮美呀!
家鄉的美食作文6我的家鄉在溫州,那是個有數不勝數的小吃匯集的地方。有金燦燦的燈盞糕;有香甜可口的雙炊糕;有「長人」的餛飩;有「矮人」的松糕;又美味的鴨舌等等,都讓人口水垂涎三尺呢!其中我最喜歡的就是豬油糕和鴨舌了!
鴨舌,他最受溫州人以及國外華僑的喜愛了。說起它,還有個故事哩!在很久以前,溫洲水道縱橫,水上處處都是鴨子貫穿著一條又一條的街,聰明的溫州人便想:能不能把鴨子的舌頭摘下來做成美食呢?然後之後的溫州人的子子孫孫就傳承了祖先留下來的美食幾千年了。鴨舌是由將有泡製而成的,咬一口,滿嘴都是醬油濃郁的香味,肉彷彿入口即化,回味甘甜,又有嚼勁。它的外表是醬油的顏色,黃燦燦得讓人食慾大開。每年的團圓飯,家家戶戶的餐桌上都少不了這道菜。
我不僅喜歡吃鴨舌,還喜歡吃豬油糕。豬油糕,顧名思義,就是用香噴噴的豬油炸成的糕。這其實是一個糯米團,把它攤成薄薄的,放到鍋里時,那白白的油立刻凝漫在鍋里了,再把糯米團放進去,開炸。糯米團呈橢圓形,中間有個旋窩,顏色黑的是豆沙,顏色紅的是紅糖。不一會兒,店家就把它夾起來用竹葉包裹著一半給你,豬油,黃油油了,咬一口,甜甜的豆沙,撲在舌苔上,糯米一點兒都不膩,反而十分有彈性,回味無窮,豆沙的香味一直在口腔中纏繞呢!讓人吃了一口,還想吃一口。溫州的大街小巷有分布著他的身影哦!有事你排隊都買不到哩!
溫州的小吃還有很多,正是吃個三天三夜也吃不完呢!如果你能來溫州,我就可以為你帶路呦!
家鄉的美食作文7古人雲:「民以食為天。」廣東汕頭等地區的小吃極富盛名。我的家鄉在汕頭地區的風順,所以切身感受到汕頭小吃的美味和誘人。汕頭小吃多為糕點類,同時也有油炸類和湯粉類。
在我小時候,每當全家團圓時,家中的成年人就圍在一張方桌上包菜粿。首先是由健壯的青年將麵粉滲點水,發酵粉等,用手用力的揉來揉去。然後幾個人坐著包菜粿,他們用了一個跟雞蛋大小的石頭,又圓又滑的,捏一塊揉好的面,灑上點麵粉,將它按在掌心中,然後將石頭放在上面滾來滾去,轉出一個像籃子似的形狀(如彎曲的餃子皮)。然後另一個手接過這麵皮,用勺子在盆中舀些餡料放在麵皮上,後兩手一捏,中間輕輕一拍,一個圓圓的菜粿就做好了,菜粿可炸可蒸,炸之焦香入味,蒸之清甜可口。
現在的人大多愛吃油炸類和湯粉類。我最喜歡吃炸豆腐。炸豆腐有兩種,一種是用涼粉皮炸的,只不過切成豆腐狀罷了;二是用真豆腐炸的。涼粉皮炸的兩面呈銀白色,表面有些硬,中間依然是涼粉;而用真豆腐炸的,則表皮金黃誘人,里外都不太硬,易咬動。
吃這些豆腐都是有講究的,例如:吃豆腐時要蘸醬料。醬料以液體為主,一種是清熱下火的蒜頭醬,由蒜頭、醋、水做成;一種是清甜可口的辣椒醬,其實就是幾塊布丁大小的辣椒皮用鹽、糖混合而成。蘸了這兩口味醬料的炸豆腐特別美味,會讓人越吃越想吃。
還有一種普通而又好吃的粉粿,顏色有點深銀色且透明,很爽滑,有點地瓜的味道。它的湯底是豬骨熬成的,湯中還有炸的豬油皮和肉條、豬雜,混合在一起真是五花八門,但湯卻清香,沒有一點腥味兒。煲好後,在上面撒一些蔥花或香菜,粉粿就好了。
哈哈,口饞了吧!好吃竟在不言中,自己去嘗嘗吧!
家鄉的美食作文8我的家鄉在美麗的杭州,那裡的小吃和那裡的山水一樣小巧而秀氣,含有著一份獨特的細膩與清淡。也許是同姓的原因,在眾多杭州的小吃中,令我印象最深刻的便是吳山的酥油餅。
還記得兒時的我回杭州,爺爺奶媽的老屋緊臨吳山。每當陪著奶奶在小院里乘涼,總會聽到那帶著濃厚地方口音的吆喝;「酥油餅——又酥又脆的油餅——」接著,我就會嚷嚷著要吃酥油餅。奶奶慈祥地說:「乖娃兒,奶奶給你做,做出來的比賣的還香呢。」
記得當時奶奶擼起袖子,在白色的麻袋中舀出幾勺麵粉,兌上水,便開始揉面。這其實是製作過程中最費力的一步。只見奶奶一手按照著大盆邊緣,一手用力的揉著,抬起、按下、再抬起、再按下……同一個簡單的動作,奶奶重復了不知多少次。即使是冬天,奶奶的鬢角也會緩緩地滾下汗珠。每當這時,我便拿著毛巾,踮著腳尖,輕輕地拭去雙白鬢角的`汗滴。奶奶便扭過頭來,慈祥地說:「娃兒也是奶奶的好幫手喲!」我就是那個獲得贊許而歡躍的孩童,蹦著跳著,常常弄了自己一身的麵粉……
隨著金色的餅在油鍋中泛著油泡,輕快的翻轉時,陣陣誘人的噴香鑽入鼻孔。奶奶把第一個餅遞給了我,我歡呼著,顧不上燙就咬了一口:脆而不碎,油而不膩,又香又甜,入口即化。那味道啊,激活了我口中所有的味蕾。我滿足地吃著,奶奶在油鍋前忙碌著還不忘扭頭大聲說:「小心點兒啊,別燙著!」
長大後,我吃過不同的酥油餅,但異地的再好吃,哪有家鄉的味道?餅只是薄薄的一張,但它滿載的,卻是我腦海中揮之不去的記憶。那好聽的兒化音總是親切輕軟;那秀麗的山水總是旖旎醉人;那可口的小吃總是香甜無比,縈繞在舌尖,久久不肯散去。
歲月的齒輪靜靜地轉動,帶走了時光,卻帶不走我對家鄉的那份深深的依戀,帶不走想起家鄉時,心中溢滿的美好與感動。
家鄉的美食作文9我的家鄉在河南省內黃縣的一個小鎮——楚旺,古時叫繁陽,是南北客運的集散地,北至天津、北京,南至蘇杭等地的客商、小販們都在此或歇腳或路過,有的也做些小買賣。不同的人群帶來的不同文化、不同的飲食、不同的風俗習慣。而這座小鎮,都一一接納了。最明顯的體現就是飲食文化。
楚旺最特色的小吃是扒糕。扒糕是用蕎麥面做成的巴掌大的圓餅,用來涼拌吃。它的顏色並不好看,呈淺灰色,但是味道很好。吃起來有點像南方的麵筋。在我的記憶中,賣扒糕的總是一個老人,個子很矮,瞎了一隻眼睛,穿著一身很破舊的中山裝,挑了兩個類似木箱的擔子。上面的蓋子放著碟碗、木製的叉子,切扒糕的刀,還有香油、芥末、醋。蓋子是活動的,輕輕向前一推,就能從下面拿出做好的扒糕。老人把扒糕握在手中,用刀熟練地把它在掌心中切成不規則的菱形。再舀上一小勺芥末放在特製的小茶杯中,倒上醋和香油,用小勺攪拌使它化開。最後澆再切成塊的扒糕上。就這樣,不到一分鍾,一份美味可口的涼拌扒糕就做好了。扒糕做之前就是配好的料,鹹淡適宜,不用再另外配料。加上醋的微酸,芥末特有的辛辣,香油的香味,吃在口中令人回味無窮。在盛夏的傍晚,來一碗不僅開胃,還能降溫,老少皆宜。老人們常說:「蕎麥面做的扒糕,是涼性的,能降火祛暑。」當然,多食扒糕對高血壓,糖尿病患者更是有益。
據說,扒糕的做法、吃法是源於天津,一個過路的商販留下的手藝。於是這么一傳十、十傳百,扒糕盛行於十里八鄉。後來臨鄉也有做扒糕的,但楚旺大街的最正宗、最好吃。一直到現在,還能看到十字街口賣扒糕老漢的攤子,那是我每次回家必去的地方。
家鄉的美食作文10美食,特別是大魚圓是我們集鎮家喻戶曉的風味年三十,家家戶戶的餐桌上都會出現這道美味。魚圓不僅顏色好,味道也是一級棒!顆顆魚圓似珍珠,卻比珍珠大,似白雪,卻沒有白雪冰涼。它白的純潔,白的毫無瑕疵。白色的魚圓配上米色的清湯,聽著就讓人垂涎三尺。只要你輕輕的咬上一口,給你的感覺只有四個字"鮮"、"香"、"軟"、"嫩"。
魚圓的做法很復雜,但只要掌握了方法,就簡單多了。首先買條鰱魚回來洗凈、晾乾。再將魚背兩邊的肉剖開,取兩邊肉去皮去刺,放在砧板上剁成肉泥(大概要剁一個小時),取蔥白、生薑少些剁成泥,雞蛋兩只取蛋清,鹽少些,最後放水2斤左右的魚放水近500毫升。將肉泥擠碎後用手攪拌,成肉糊。(假如沒有成肉糊,可適量加點鹽。攪拌的時間可能比較長。)將肉糊用手抓起用力一擠,從大拇指和食指間冒出,再用小酒杯或條羹輕輕一刮,放入裝有水的鍋中,放完為止。最後將水燒開,但不能夠太開約90度左右吧,燒的過程中要用湯匙輕輕的翻動魚圓,注意不能夠太用力,只要將魚圓能夠翻過來就行。魚圓變得潔白就熟了。
記得我第一次吃魚圓的時候它就給我留下了深刻的印像,把它夾起放在嘴裡輕輕一咬,不,與其說是"咬"不如說是"抿"。那口味讓我至今回味悠長。
朋友只要你來到我們的家鄉——南京市江寧區陸郎,熱情的家鄉人一定會端上一碗熱氣騰騰的魚圓招待你的,那潔白就像我們陸郎人的心靈一樣純潔。我們張開雙臂歡迎你們的到來!
8、每個地方都有特色的婚禮習俗,雲浮作為「石材王國」結婚習俗是什麼樣的呢?
雲浮市位於廣東省的中西部,雲浮盛產大理石,被稱為「石材國王」。此外,雲浮還被稱為「砂糖橘之鄉」。那麼,雲浮當地有哪些我們所不知道的結婚風俗呢?一起來了解一下吧!
雲浮結婚風俗分為結婚之前和結婚之後的習俗。在結婚之前,一般先由男方托中間人去女方家裡提親,當女方同意後,男方要考慮結婚的吉日。一般這個日子都是算命先生根據男方女方的生辰八字推算出結婚的好日子。當結婚吉日確定後,男方就要帶著聘禮到女方家裡,這些聘禮一般是由兩個部分組成,一部分是現金,另一部分是實物。這些物件必須有四樣東西,那就是餅食、青果、煙和茶葉。青果一般是雲浮的桔子,但是千萬不能是蘋果,因為蘋果與「貧」同音。
女方收下聘禮後,就要准備自己的嫁妝。女方在結婚前的一天晚上要沐浴,還有行上頭禮。所謂上頭禮就是洗完澡後,女方要坐在自己的梳妝鏡前,由長輩來梳頭,這個寓意新娘和新郎婚後生活幸福美滿,會長長久久。梳完頭後,要吃一碗「上頭丸」,也就是由母親煮的湯圓。一來南方的湯圓就相當北方的餃子,象徵著團團圓圓。二來湯圓是由糯米組成的,是比較黏糊的,傳達了新郎新娘婚的感情會如膠似漆。
在結婚當天,新郎在迎接新娘之前,先要去祭拜自己的祖先,告知自己將要娶妻成家了。接著就要帶領婚車到新娘家,婚車一般都是紅色,並且數量為雙數,有的新郎家經濟條件比較好,婚車也就相對來說比較氣派。當婚車卡開到路上的時候一般會有人在路邊鳴炮,這樣表示新郎自己要去迎娶新娘了。
當新郎到新娘家的時候,一般要先去新娘的閨房去迎接,這時新郎會經歷新娘的兄弟姐妹的重重考驗才能見到新娘,之後再帶新娘去拜別自己的父母,在這個時候,新娘是不允許說再見的,要笑著走出去,並且不能回頭。跟隨新郎坐到婚車上,這個時候還要再放炮,放完炮後婚車才能開走。
9、雲浮的冬天作文400字
題目:雲浮的冬天
我的家鄉雲浮一年四季都很美,但最讓我忘不了的,是家鄉的冬天。
家鄉的冬天,很少遇見下雪的日子。每到下雪天,白雪像化妝師,給家鄉換上了一件潔白無瑕的大衣,點綴上許多閃亮的冰晶,讓所有行人流連忘返。在安靜的雪地里時不時會傳來一陣陣歡聲笑語——那是孩子們堆著雪人.打著雪仗時的情景。
記得幼時去家鄉過節時,正逢下雪天,我一到奶奶家,便全副武裝跑到戶外和朋友們玩雪去了。在歡聲笑語中,我們堆雪人.打雪仗,臉上洋溢著歡心的笑容。家鄉的冬天遠遠不止這些。那些小路旁的一棵棵大榕樹,在雪中顯得無比挺拔,像哨兵似的守衛著村子,令家鄉的美多了一絲趣味。
家鄉的冬天充滿了韻味,在大雪覆蓋下的田野顯得格外寂靜,雪兒們給莊稼披上了一件毛絨大衣,使得害蟲們無從下手,給來年的春天孕育了希望。
家鄉的雪總是有著一股濃烈的氣息,那是城市裡很難聞到的。那充滿了家鄉的強烈呼喚,充滿了家鄉深情的眼神,讓我無不充滿了對家鄉的嚮往。
去年寒假,我回到了家鄉,那正好是20xx年初,一場百年未遇的大雪突如其來,雖然路途艱難,但怎麼也阻擋不了我要回到家鄉的心情。令我吃驚的是,家鄉竟沒有被大雪吞沒,而是與往日雪天一個樣。家鄉的雪溫柔地下著,那濃烈的韻味把寒冬的大雪給融化了,為我鋪出了一條歸鄉的道路。
我對家鄉的冬天充滿了無盡的思念,更對家鄉的雪充滿了無盡的牽掛。家鄉的雪如詩如畫,讓人充滿遐想,家鄉的雪更是一首贊歌,把冬天的美體現的一絲不掛,那事家鄉的呼喚,那是我對家鄉的嚮往。
我愛冬天,更愛家鄉的冬天,它把我帶進了一個童話般純潔的世界裡,讓我充滿了對家鄉的思念。家鄉的美如詩如畫......
10、廣東省雲浮市天堂鎮的除夕怎麼過作文五百字
今天是大年三十,我們全家去外婆家吃年夜飯。
今天的晚飯特別豐盛,有鮮美可口的水餃,有美味的大魚大肉,有燙燙的火鍋……。「酒過三巡,菜過五味」。我們大家決定讓每人說一句祝福的話,爸爸先說了,我也來不及聽,總想著自己怎麼說。輪到我了,我先舉起杯子和大家碰杯,然後說:「我祝大家新年快樂,萬事如意!祝外婆、外公身體健康,祝爸爸、媽媽工作順利,祝姐姐學習進步。」這時,突然想起一片熱烈的掌聲。
好一會兒,晚飯才吃完。我們連忙趕回家去看春節聯歡晚會———盛世大聯歡。晚會節目十分精彩,有《裝修》,有《十三人頂碗》,有《魔力奧運》等等。其中,最引人入勝的是小品《裝修》:有一個人,買了新房子,他請人來裝修。走到門前,他用鑰匙開門,結果打不開,於是,他叫黃大錘把門砸開。門開後,那個人又叫黃大錘去砸牆,第一次把下水道砸壞了,第二次把電路砸斷了,第三次差點把鄰居砸傷,鄰居生氣地把他們罵一頓,並要他們砌牆。這時,另一個鄰居家也將他的牆砸了一個大洞。第三個牆洞還沒砌好,這家真正的主人來了。原來,對門裝修將門牌震壞了,「6」樓變成了「9」樓。