廣東省過年有什麼風俗

1、廣東春節的經典風俗有哪些？

廣東春節的經典風俗有：

1、年三十團年飯、行花街

團年飯可以說是一年下來最重要的一頓飯了。在外打拚的遊子，千方百計趕回家，為了就是這一頓飯。大年三十，貼完春聯、掛完福字，廣東人都會一家人齊齊整整，團聚吃飯，寓意團團圓圓。團年飯上通常都有一些好意頭的菜式，比如寓意年年有餘的魚，橫財就手的豬手等等。不過，醉翁之意不在「食」，而在合家歡聚同樂。

以前老人常說：「行花街就是為了討個好運氣。鮮花象徵花開富貴，金桔代表如意吉祥。」現在行花街除了可以買花、看花以外，更是廣東人過年希望「行運」的標志。

2、大年初一齋日、舞醒獅

大年初一的中午飯必須吃齋，用粉絲、腐竹、發菜、冬菇等煮成一鍋」羅漢齋「，這一年該吃的素材都在這一天吃完，往後便可以大魚大肉。

在大年初一，不少鄉鎮都會舉行舞醒獅的｀慶典，精彩的獅舞、熱鬧的氣氛，年俗味特別濃！

3、大年初二開年、回娘家

大年初二早上，各家各戶都要吃「開年飯」。「開年飯」必有「生雞」（雄公雞），寓意「有生氣」。吃過「開年飯」，已出嫁的女士攜同丈夫和子女回娘家，一般攜帶煎堆、油角、年糕之類的年宵品。

4、大年初三貼個」赤口「萬事順

在廣東，大年初三的早上要貼「赤口」（禁口），一年到頭都能出入平安，不與人發生口角或各種不幸的災難。而且「初一困金，初二困銀」，初一初二兩天積下來的垃圾，一定要到初三才一起清理倒掉。

5、大年初四迎灶神

年前臘月廿四送灶神升天，正月初四就要迎灶神下凡啦。逢年初四，都是一個請神的好日子。這一天諸神由天界重返人間，老話說：「送神早，接神遲」，所以送神一大清早就開始，而接神則放在下午也未遲。

6、大年初五迎財神

「財神到，財神到！」廣東人在正月初五祭財神。民間傳說，財神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門五路，皆可得財。

7、大年初六送窮神

農歷大年初六為馬日，是漢族傳統節日之一。正所謂大年初六求順扔窮鬼，「送窮神＂是古代漢族民間一種很有特色的歲時風俗，寄託了人們普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統心理。

8、大年初七」人日「

傳說女媧初創世，在造出了雞狗豬羊牛馬等動物後，於第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。廣東人稱「人人的生日」。人日這天是全家人相聚的重要日子，同樣講究「人齊和吉利」，在廣東人心中，這個節日的重要性不亞於除夕、開年。

2、廣東的春節都有哪些風俗？

1、行花街，逛廟會，以前老人家常說：「行花街就是為了討個好運氣。鮮花象徵著花開富貴，金桔代表如意吉祥。」現在行花街除了可以買花、看花以外，更是廣州人過年希望「行運」的標志。

2、舞醒獅，春節期間很多商場都會請來醒獅隊，除在廣場表演之外，還逐戶去拜賀，以示醒獅臨門，安好吉祥，主人家則懸賞於門，包紅掛青，讓瑞獅去摘取，名曰「采青」。

醒獅是舞獅文化之一，優秀的傳統民俗舞蹈藝術，每逢元宵佳節或集會慶典或店鋪開業，民間都以舞獅前來助興。

3、買金桔，廣東人過年一定要買一盆金桔，一盆水仙，或者一棵桃花。廣東人是把整棵砍下的桃花樹買回家的。桃花之於廣東人，猶如聖誕樹之於西方人。

4、食年糕，年糕包括有：糯米年糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕等等，年糕諧音「年高」，寓意快高(糕)長大、步步高(糕)升。

5、派利是，這是廣東春節的習慣，利利事事，寓吉祥之意。

3、廣東過年習俗有哪些?

廣東過年習俗有除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了買雞、鵝、鴨、魚肉，添制新衣飾;新購傢具、器皿。選購年畫、春聯等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象徵吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理發，女必「挽面」，現女子多為剪發美容。

除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯後大人們給孩童、子女給父母上輩，分發「壓歲錢」。是晚農家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象徵「歲歲有餘」、「年年不斷炊」的好兆頭。

廣東特點

廣東省陸地面積為17.98萬平方公里，約佔全國陸地面積的1.87%；其中島嶼面積1592.7平方公里，約佔全省陸地面積的0.89%。全省沿海共有面積500平方米以上的島嶼759個（由於歷史原因，東沙群島被台灣當局控制），數量僅次於浙江、福建兩省，居中國第三位。

另有明礁和干出礁1631個。全省大陸岸線長3368.1公里。按照《聯合國海洋公約》關於領海、大陸架及專屬經濟區歸沿岸國家管轄的規定，全省海域總面積41.9萬平方公里。

廣東省地處中國大陸最南部。東鄰福建，北接江西、湖南，西連廣西，南臨南海，珠江口東西兩側分別與香港、澳門特別行政區接壤，西南部雷州半島隔瓊州海峽與海南省相望。

全境位於北緯20°13′～25°31′和東經109°39′～117°19′之間。東起南澳縣南澎列島的赤仔嶼，西至雷州市紀家鎮的良坡村，東西跨度約800公里；北自樂昌縣白石鄉上坳村，南至徐聞縣角尾鄉燈樓角，跨度約600公里。

4、廣東過年的風俗有哪些?

廣東過年的風俗有：

1、行花街

「行花街」（廣東方言，意為逛花街）是最為人熟知的廣州過年傳統，「行過花街才過年」是縈繞在廣州人心裡的情結。以前老人家常說：「行花街就是為了討個好運氣。鮮花象徵著花開富貴，金桔代表如意吉祥。」現在行花街除了可以買花、看花以外，更是廣州人過年希望「行運」的標志。

2、派利是

「派利是」（廣東方言，意為封紅包），這是廣東春節的習慣，利利事事，寓吉祥之意。不過，最早的「利是」是跟錢無關的，它始於漢代，是拿來辟邪的吉祥物。後來老人家就用紅線把它串起來，在年三十晚，壓在小孩的枕頭下，給他辟邪，叫壓祟。現在改為年歲的歲。如今，大家是封一個紅包，表示利是，也是壓歲。

3、食年糕

春節前，廣東人要蒸一「底」（廣東方言：意為盆）年糕，年糕包括有：糯米年糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕等等，年糕諧音「年高」，寓意快高（糕）長大、步步高（糕）升。而每一種糕的．含義也是不一樣的。比如，馬蹄糕用荸薺作原料，配上鮮馬蹄，更香甜爽口，廣東方言稱「荸薺」作「馬蹄」，過年食馬蹄糕，可以清熱、消滯，其調節胃口的作用已為實踐所證明，而且還有「馬不停蹄」、自強不息的寓意。

4、舞醒獅

廣東的獅子與外省不同，稱為「醒獅」。在製作上和舞法上都具有廣東的特色。春節期間很多商場都會請來醒獅隊，除在廣場表演之外，還逐戶去拜賀，以示醒獅臨門，安好吉祥，主人家則懸賞於門，包紅掛青，讓瑞獅去摘取，名曰「采青」。藉此活動希望獅子能把好運帶到家裡。

5、年糕

在廣東，過年的時候必備的年貨是年糕，就算不吃，也要在家裡擺上一塊，圖個好意頭。年糕皆因有個好彩頭——「年高」，有發財、步步高升、甜蜜的意義，寓意新一年圓滿甜美的生活。

廣東人喜歡把年糕切成片，放進鍋里煎香。一口咬下去，表面香氣撲鼻，裡面則是粘稠軟糯的年糕，加上甜甜的味道，大人小孩都喜歡極了。

5、廣東春節習俗有哪些？

1、行花街

「行花街」（廣東方言，意為逛花街）是最為人熟知的廣州過年傳統，「行過花街才過年」是縈繞在廣州人心裡的情結。以前老人家常說：「行花街就是為了討個好運氣。鮮花象徵著花開富貴，金桔代表如意吉祥。」現在行花街除了可以買花、看花以外，更是廣州人過年希望「行運」的標志。

2、派利是

「派利是」就是發紅包的意思。「派」指派發，「利是」也就是紅包，是粵語地區的普遍說法，紅包是華人新年的一種習俗，華人喜愛紅色，因為紅色象徵活力、愉快與好運。派發紅包給未成年的晚輩（根據華人的觀念，已婚者就算成年），是表示把祝願和好運帶給他們。

3、食年糕

春節前，廣東人要蒸一「底」（廣東方言：意為盆）年糕，年糕包括有：糯米年糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕等等，年糕諧音「年高」，寓意快高（糕）長大、步步高（糕）升。而每一種糕的含義也是不一樣的。

4、舞醒獅

舞醒獅：漢族民間舞蹈。流行於廣東各地。因起舞過程中有「食青」、「醉青」、「睡」與「醒」等動作，故名。以嶺南獅為最著名；其中又分佛山獅與鶴山獅兩大類。

5、炒米餅

廣東有很多種餅，最著名的當屬陽江炒米餅，俗稱粉酥或硬餅。它與佛山盲公餅、中山杏仁餅、西樵大餅合稱廣東四大名餅。在廣東，春節會有做炒米餅的習俗。

6、廣東春節的風俗有哪些

一、廣東人的春節習俗有哪些：
行花街
「行花街」(廣東方言，意為逛花街)是最為人熟知的廣州過年傳統，「行過花街才過年」是縈繞在廣州人心裡的情結。以前老人家常說：「行花街就是為了討個好運氣。鮮花象徵著花開富貴，金桔代表如意吉祥。」現在行花街除了可以買花、看花以外，更是廣州人過年希望「行運」的標志。
派利是
「派利是」(廣東方言，意為封紅包)，這是廣東春節的習慣，利利事事，寓吉祥之意。不過，最早的「利是」是跟錢無關的，它始於漢代，是拿來辟邪的吉祥物。後來老人家就用紅線把它串起來，在年三十晚，壓在小孩的枕頭下，給他辟邪，叫壓祟。現在改為年歲的歲。如今，大家是封一個紅包，表示利是，也是壓歲。
食年糕
春節前，廣東人要蒸一「底」(廣東方言：意為盆)年糕，年糕包括有：糯米年糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕等等，年糕諧音「年高」，寓意快高(糕)長大、步步高(糕)升。而每一種糕的含義也是不一樣的。比如，馬蹄糕用荸薺作原料，配上鮮馬蹄，更香甜爽口，廣東方言稱「荸薺」作「馬蹄」，過年食馬蹄糕，可以清熱、消滯，其調節胃口的作用已為實踐所證明，而且還有「馬不停蹄」、自強不息的寓意。
舞醒獅
廣東的獅子與外省不同，稱為「醒獅」。在製作上和舞法上都具有廣東的特色。春節期間很多商場都會請來醒獅隊，除在廣場表演之外，還逐戶去拜賀，以示醒獅臨門，安好吉祥，主人家則懸賞於門，包紅掛青，讓瑞獅去摘取，名曰「采青」。藉此活動希望獅子能把好運帶到家裡。
二、廣東人春節吃什麼
年糕
在廣東，過年的時候必備的年貨是年糕，就算不吃，也要在家裡擺上一塊，圖個好意頭。年糕皆因有個好彩頭——「年高」，有發財、步步高升、甜蜜的意義，寓意新一年圓滿甜美的生活。
廣東人喜歡把年糕切成片，放進鍋里煎香。一口咬下去，表面香氣撲鼻，裡面則是粘稠軟糯的年糕，加上甜甜的味道，大人小孩都喜歡極了。
糖環
在應節食品當中，糖環大概是最為美觀吸引眼球的，它形狀別致，外面一個圓環，;裡面像五角星，寓意環環相扣，生生不息。
糖環有著悠久的歷史。根據《東莞縣志》的記載，糖環是東莞先人南遷，由北方帶來的食品之一。古時中原地區，糖環用麵粉製作，後來到了嶺南則改為糯米粉，放到油鍋里炸至熟透後，呈金黃色，亦有黃金滿屋的寓意。
湯圓
大部分南方人家習慣在春節早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統習俗。據說元宵象徵著闔家團圓，正月十五吃元宵，是全國各地的共同風俗。
元宵節吃湯圓的習俗大約形成於宋代。元宵一開始多被稱為「湯圓」，因為它開鍋之後漂在水面上，煞是好看，讓人聯想到一輪明月掛在天空上。天上明月，碗里湯圓，家家戶戶團團圓圓，象徵著團圓吉利。
臘味
過年吃臘味是廣東的一個傳統習俗，以前，臘味是年前才有的美食，如臘腸、臘肉、臘豬頭等，其味之香美，令人流涎。舊式的農業社會里，大約自臘月初八以後，家庭主婦就要忙著張羅過年的食品。因為腌制臘味所需時間較長，所以必須盡早開始。
選購臘肉時，要選外觀色澤光潤，瘦肉堅硬呈棗紅色，肥肉用指按無凹痕，呈金黃色，每條肉整齊，帶有香濃鮮美的糖酒香味的是上等品，吃起來會是特別雙而不膩，假若臘肉已有異味，肉色變黑，就表明存放時間太久。
炒米餅
廣東有很多種餅，最著名的當屬陽江炒米餅，俗稱粉酥或硬餅。它與佛山盲公餅、中山杏仁餅、西樵大餅合稱廣東四大名餅。在廣東，春節會有做炒米餅的習俗。
南粵習俗，春節做炒米餅，後來變成全年皆宜的`零食。全家老少齊上陣，和樂融融來做餅。鐵鍋炒熟生米，石磨輾研成米粉，粉摻黃糖白糖紅糖，再加入花生等配料，壓入木餅印中，脫模後由木炭烘焙而成。
煎堆
煎堆碌碌，金銀滿屋
對於老廣來講，過年做煎堆，意味著「煎堆碌碌，金銀滿屋」。早在明末清初屈大均在《廣東新語》中已有記載：「煎堆者，以糯粉為大小圓，入油煎之，以祭祖及饋贈親友者也。」
在以前，做煎堆是一件隆重的事，要把孩子們都趕出製作間，還要一邊炸一邊說吉利話，以祈求來年好運。
蛋散
廣州人過年也炸蛋散，以香酥著稱。相傳是有一回過年，當每家人都准備好花生、芝麻、糖等餡料包油角下鍋時，有一家人卻窮得沒錢買餡料，於是就把本來用來包油角的面團壓扁下鍋。新年到，窮人拿出那些面團來招呼朋友，大家都發現其又酥又脆，入口即化非常好吃，於是便問起名字，窮人細想後說：「因為配料有雞蛋，而且入口即化的特點就像是散了架一樣，就叫蛋散吧。」
蛋散只需要麵粉、雞蛋、南乳就可以。通常的做法是撮好的麵皮切成長方形，在長方形麵皮正中切三刀，然後把長方形的一邊往中間切口穿過去，呈蝴蝶結狀，隨後下油鍋炸即可。
蘿卜糕
蘿卜糕是一種廣州人喜愛的點心，更是過年過節的應節食品。過年前的幾天，主婦們就會到市場買回來好幾斤的白蘿卜，還有蝦米、粘米粉等配料。
做蘿卜糕其實一點也不輕松：先將蘿卜皮削掉，然後再耐心地把它刨成絲。通常，能乾的主婦也要花上半小時才能完成這項工作。接著，還要講蘿卜絲煮熟，混入粘米粉，將兩種原料攪成糊狀，加入蝦米、臘肉、豬油、胡椒粉、醬油、味精、精鹽等拌勻蒸熟即可。蘿卜糕一般在平鍋里用油煎幾分鍾，香口好吃，是過年時候很多小孩子的最愛。
油角
廣州人過年要炸油角，取「起鍋」意頭，是為求來年的日子像那隻油鍋似的油油潤潤、富富足足。以前的廣州人，不管是富家還是窮人，到來歲晚，總要開油鍋。油角有大有小預示平安。由於型像「荷包」，油角也象徵著來年錢包滿滿。

7、廣東過年習俗是什麼呢?

廣東過年習俗。

1、農歷十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市，數以百萬計的人參加逛花市活動。

2、送壓歲錢是習俗中重要的一項，長輩要分錢給後輩，能掙錢的後輩也要送錢給長輩。年初一早上，第一件事是自家對拜年，往往是後輩先祝福長輩。早飯後，就各自向自己的親朋好友拜年。但不能去遠的地方。

3、廣東人過年一定要買一盆金桔，一盆水仙，或者一棵桃花。是的，廣東人是把整棵砍下的桃花樹買回家的。桃花之於廣東人，猶如聖誕樹之於西方人。廣東人對花情有獨鍾，無論是高雅之士還是庸俗市井，過年都要買桃花等老幾樣，再配搭各種各樣的鮮花。

4、廣東的獅子與外省不同，稱為「醒獅」。在遠古時期，廣東南海一帶發生了瘟疫，死人無數，這時出現了一隻神獸，神獸走過的地方，瘟疫全部消失了。為了報答神獸的恩情，鄉民們便用竹篾和紙，紮成神獸的樣子，配合鼓樂舞動，以表示禮祀之心。

因為神獸的模樣酷似傳說中的獅子，因此又被鄉民們稱為「瑞獅」，而「瑞」在粵語中和「睡」是諧音，叫「睡獅」不吉利，為了避諱，加上「瑞獅」也暗喻著驅邪鎮妖的寓意，便將「瑞獅」改為了「醒獅」。

5、謝灶 ：臘月二十三晚，送灶君老爺上天，叫「謝灶」、「送灶」或「祭灶」。祭灶的貢品有：一碗米，兩磚片糖，一封利是，一碗清水，一禮燒豬肉，一些蔗、桔，紙錢等。

8、廣東過年的風俗有哪些？

廣東過年的特色風俗有：逛花市,派利是,醒獅，舞龍，行通濟，廣府廟會。

風俗以及寓意：

逛花市：逛花市這個是廣東的傳統風俗，據說在中國唯廣州獨有，後來這個風俗逐步推及輻射到其他縣市，成為廣東人過年的風俗。

派利是：這是廣東春節的習慣，代表的是利利事事，寓吉祥之意。

醒獅：廣東的獅子與外省不同，稱為醒獅，在製作上和舞法上都具有廣東的特色，春節期間很多商場都會請來醒獅隊，除在廣場表演之外，還逐戶去拜賀，以示醒獅臨門，安好吉祥。

廣東過年的其他風俗：

行通濟：是廣東省佛山市一帶的傳統民俗活動。作為在元宵節期間舉行的遊玩祈福活動。

每到這一天，家家戶戶都會扶老攜幼，自清晨到夜幕，舉著風車、搖著風鈴、提著生菜浩浩盪盪地由北到南走過通濟橋，祈求來年平平安安、順順利利。

廣府廟會：是廣東"一城一特"春節活動之一，是廣東省地方傳統民俗文化，廣州市越秀區在傳統元宵節期間，即農歷正月十五至廿一舉辦的傳統廟會。

廣府廟會與北京地壇廟會並稱中國兩大廟會，廣府廟會開幕式設在元宵節當天，為期七天，是一項廣府文化嘉年華活動。

潮州大鑼鼓：是廣東潮汕地區傳統音樂中的一種，是一種由鑼鼓樂與管弦樂組合而成的演奏形式，由歷代相沿的鼓吹樂類演變而成，是潮汕地區最具群眾性的樂種之一。

9、廣東的春節風俗特色有哪些？

廣東的春節風俗特色具體如下。

一、年廿四，送灶君

北方有臘八節，廣東沒有，卻有送灶君。傳說這一天灶君要回天庭向玉皇大帝匯報這一家人過去一年的種種，所以要供奉美食，尤其是放甜的食品賄賂他，如糖、甘蔗、柑、紅棗，讓灶君多講好話。

二、年廿五，辦年貨

送灶君後家家戶戶開始辦年貨。以前都是家庭主婦製作賀年糕點食品，例如油角、煎堆、年糕，在製作的過程很謹慎，不能說不吉利的話，所以一般不讓小孩參與。但現在越來越多都是采買年貨了。

三、年廿八，洗邋遢

春節將至，辭舊迎新，這一天會將家裡一切進行徹底大掃除。

四、年廿九，責年

責年是指買耐放的食物准備在過年期間享用，通常選擇好聽吉利的．食品，如蔥、芹、蒜、鯪魚。蔥，芹，蒜都要留根，象徵有頭有尾。這三種蔬菜都諧音聰明，勤力，精打細算，魚則取其年年有餘的意思。

五、年三十，慶團年

這天是除夕夜，一家人吃團年飯。飯後不睡覺，一起守歲。對廣東人來說，這一天是最重要的，一家人一定要穿得齊齊整整，菜要有好彩頭的菜。以前的廣東小孩還會在飯後上街賣懶，一手拿著小紅燈籠，一手捧著盛蒸熟雞蛋和茨菇的碗，然後連群結隊邊走邊喊：賣懶，賣懶，買到年卅晚，人懶我唔懶。意思是賣掉懶來年變勤快。

六、大年初一，拜年

年初一，廣東人有吃齋的習俗，這一天不吃葷、忌打破物品、忌水土出門（直至年初四都不掃地）、忌使用利器等。親友來拜年要拿出各種小吃招待。拜過年後，已婚的長輩會給後輩派利是。

七、年初二，開年

在這一天的早上，長輩負責切年糕，分配給家中各人吃，象徵開年。而出嫁的女兒也可以返娘家吃開年飯，而開年飯上的各種菜餚都有好彩頭的食材。

八、年初三，赤口

大年初三赤口，也稱為赤狗日，大家在這一天會足不出戶留在家。

九、年初四，求文昌

是祈求小孩讀書聰明將來有前途。拜文昌時，小孩記得帶蔥、芹、和蒜；而且僅記這些都要有頭，才代表頭腦聰明，勤力，好算術。

十、年初七，人日

這一天叫做人日，傳統上都會吃粥，寓意「豐衣足食」。廣東人有吃「及第粥」的，取其好彩頭，寓意狀元及第。

10、廣東春節習俗有哪些？

廣東春節習俗

1、農歷十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市，數以百萬計的人參加逛花市活動。

2、送壓歲錢是習俗中重要的一項，長輩要分錢給後輩，能掙錢的後輩也要送錢給長輩。年初一早上，第一件事是自家對拜年，往往是後輩先祝福長輩。早飯後，就各自向自己的親朋好友拜年。但不能去遠的地方。

3、廣東人過年一定要買一盆金桔，一盆水仙，或者一棵桃花。是的，廣東人是把整棵砍下的桃花樹買回家的。桃花之於廣東人，猶如聖誕樹之於西方人。廣東人對花情有獨鍾，無論是高雅之士還是庸俗市井，過年都要買桃花等老幾樣，再配搭各種各樣的鮮花。

4、廣東的獅子與外省不同，稱為「醒獅」。在遠古時期，廣東南海一帶發生了瘟疫，死人無數，這時出現了一隻神獸，神獸走過的地方，瘟疫全部消失了。為了報答神獸的恩情，鄉民們便用竹篾和紙，紮成神獸的樣子，配合鼓樂舞動，以表示禮祀之心。

因為神獸的模樣酷似傳說中的獅子，因此又被鄉民們稱為「瑞獅」，而「瑞」在粵語中和「睡」是諧音，叫「睡獅」不吉利，為了避諱，加上「瑞獅」也暗喻著驅邪鎮妖的寓意，便將「瑞獅」改為了「醒獅」。

5、謝灶 ：臘月二十三晚，送灶君老爺上天，叫「謝灶」、「送灶」或「祭灶」。祭灶的貢品有：一碗米，兩磚片糖，一封利是，一碗清水，一禮燒豬肉，一些蔗、桔，紙錢等。