回族風俗有哪些

1、回民的生活習俗有哪些

回族的禁豬習俗、禁食自死物及其他飲食習俗；回族禁煙酒習俗；回族禁求簽、玩賭、拜偶像習俗。

1.回族的風俗有些事來源於宗教的經典。豬是回族群眾最為敏感的一個問題，也是回族風俗習慣中最主要的問題之一。無論遇到什麼壓力和阻力，始終未改變回族禁養豬，禁食豬肉的習慣。公元七世紀，穆罕默德創立了伊斯蘭教，為了消除頻繁的戰爭，促進在宗教信仰、風俗習慣等方面的統一，順應了當時阿拉伯地區禁食豬肉的習慣，吸收了猶太教《舊約全書》中有關禁食豬肉的戒律，並在此基礎上加以補充、完善，列入《古蘭經》中。這些禁令都是以安拉的名義頒布的，信仰穆斯林的回族必須無條件接受和遵守，不能有半點的懷疑。

2.回族禁止煙酒：回族認為飲酒是不光彩、不應該的，必須嚴格禁止。對孩子從小就進行教育，不許飲酒。現在回族無論是烈性酒，還是甜酒、啤酒，都在禁止之列。有些回族本身就不願意和飲酒者同桌聚餐。雖然，回族對酒不像對豬那樣憎惡，城市裡的回民現在也有喝酒的，但他們都背過父母去喝。回族也不抽煙，認為抽煙特別是抽鴉片是一種犯罪。所以過去回族抽鴉片的很少，「百里無一」，男女老少皆知道它的毒害。因此，長輩對晚輩，婦對夫都常常進行勸導教育、敲警鍾。

3.回族的族源可以追溯到唐代，學術界一般認為回族大致形成於明代，而元代是回族形成的准備時期，明代是回族最終形成的時期。回族人民具有反壓迫斗爭的光榮傳統，各地回族還以不同的形式參加反抗帝國主義侵略的斗爭，五四運動和中國共產黨成立，為回族人民的徹底解放指明了方向。回族不論在政治、經濟、文化上，回族在歷史上都涌現過不少傑出的人物。對當時人民生活和生產建設都作出了積極的貢獻。

2、回族習俗有哪些？

回族民間節日主要有：開齋節，也叫肉孜節。古爾邦節、聖紀節等。開齋節在回歷每年9月，從見新月到下月見新月終的一個月里，凡男子在12歲以上，女子9歲以上，都要把齋。

即從日出後到日落前，不得進食，直到回歷十月一日開始為開齋，屆時要歡慶3天，家家宰牛、羊等招待親友慶賀，並要做油香、饊子、油餜等多達二、三十種節日食品。

回歷十二月十日要過古爾邦節（獻牲節），節日當天不吃早點，到清真寺做過禮拜之後宰牛獻牲。獻牲的牛羊，要體態端正，無缺損，宰後的牲畜按傳統分成三份，一份施散濟貧，一份送親友，一份留自己食用，但不能出售。

西北地區的回族還過阿述拉節，即時要選用當地的五穀雜糧，摻上牛羊雜碎煮熟食用，節日期間宴請客人必備手抓羊肉，其次是用雞肉做成的各種菜餚。

徠垍頭筿回族民間的筵席講究各種菜餚的排列，結婚筵席一般都要8—12道菜，忌諱單數，象徵新婚夫婦永遠成雙成對。盛大筵席的菜餚更為講究。

如：西北地區的烤全羊，不用盛器不用爐灶，直接架在炭火上燒烤，食用時外焦里嫩，肥而不膩；再如盛行於寧夏南部的清真筵席菜五羅四海、九魁十三花、十五月兒圓等套菜馳名全國。「五羅」是指五種炒菜同時上齊，「四海」是指四種帶湯汁的菜餚一次上桌。

3、回族人有哪些特點和風俗習慣?

回族的特點和風俗如下：

1、飲食方面，回族人們一般吃牛、羊、駱駝等反芻類食草動物。他們不吃馬、驢、騾子、豬、狗肉、動物血和自殺動物。尤其是豬肉。回族注意飲食衛生，淋浴和洗漱。

2、回族服飾與漢族基本相同，但區別主要體現在頭飾上。回族男士戴白色或黑色和棕色的小圓帽。女性經常戴頭巾，尤其是在中國西北地區:女孩和新婚夫婦戴綠色，中年女性戴黑色和青色，老年女性戴白色。

3、回族我習慣於居住地建造一座「敬拜聖殿」，並在聖殿周圍生活。朝拜寺廟逐漸統稱為清真寺。「清真」是「伊斯蘭教」的中文意譯。「清真」一般解釋為「干凈真實」。

飲食以米飯和面條為主，吃牛、羊、雞、魚等。節假日吃「優香」「糌粑」等油炸食品。回族人非常愛喝茶。招待客人時，要在茶里加冰糖、紅棗等。

分布特點：

關於回族分布的特點，總體上看，主要表現為「大分散，小聚居」的格局。「大分散」主要表現為全國2000多個縣（市）幾乎都有回族分布。這還體現在回族人口占所在省區市總人口的比例上，在31個省、自治區、直轄市中，回族人口占所在省區市總人口10%以上的只有兩個（寧夏和青海），佔1%-5%的有6個，佔1%以下的有23個省區市。

同時，從回族人口占各地少數民族總人口的比例來看，最高的是寧夏回族自治區，最低的是廣西壯族自治區，有10個省、自治區、直轄市的回族人口佔到了這些省區少數民族總人口的50%以上。

4、"回族人"的民風特點有什麼？習俗有哪些？

一、回族民間節日主要有開齋節（也叫肉孜節）、古爾邦節、聖紀節等。

二、回族人忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉，不吃未經信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉，不吃動物的血等。

三、以米、面為主，吃牛、羊、雞、魚肉等，逢年過節炸「油香」、「饊子」等食品。

5、回族有哪些生活習俗

1.服裝習俗：回族男子多戴白色或黑色、棕色的無沿小圓帽。婦女多戴蓋頭，回族男子在節日或遇有紅白喜事時，喜戴白色小帽，婦女則戴披搭式巾帕，巾帕前端遮至下巴，後面披垂於肩頭；

2.飲食習俗：在飲食上，回族人普遍吃牛、羊、駝等反芻類偶蹄食草動物，不吃馬、驢、騾、豬、狗肉，不吃動物血液和自死動物。尤其禁食豬肉；

3.宗教習俗：習慣在住地修建禮拜寺，多圍寺而居。禮拜寺漸漸統稱為清真寺。清真是伊斯蘭在中國的漢文意譯。清真一般解釋為清潔真實；

4.節日習俗：回族有兩大節日即開齋節和古爾邦節，來源伊斯蘭教。開齋節即是齋戒期滿的日子。一般在回歷的第九個月舉行齋戒、齋戒期滿，十月一日為開齋節。古爾邦節在開齋節後的第70天，回歷的十二月十日舉行。因為十二月十日是教徙赴麥加朝覲的最後一天，大家宰殺牛羊慶祝，聚餐聯歡。

6、回族的文化習俗

回族的文化習俗：

1、飲食

根據伊斯蘭教的規定，吃清真食品，回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血，禁食一切形象丑惡的飛禽走獸。同時禁忌飲酒。經常製作各種油炸麵食，以及拉麵、釀皮、烤餅、羊雜碎、泡饃等風味餐飲。

2、清潔衛生

回族的日常飲食很注意衛生，凡有條件的地方，飯前、飯後都要用流動的水洗手，就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。

3、喪葬習俗

回族人死了叫「歸真」，即「回到真主那裡」之意。人死了，家屬不能過度悲傷，更不能捶胸頓足，嚎啕大哭。也不能給死者下跪磕頭，只能下禮（俯著單腿曲跪）。安葬死者，不用棺材，實行軟葬。回族人，不論什麼原因，死在何地，都要抬到清真寺，然後從那裡發葬。凡是在回族居住地死亡的人，不管他的國籍、肝膽色、官職大孝富貴貧賤，回民們只要耳聞目睹，都要去幫助料理喪事，安葬死者。

4、婚禮

回族青年男女舉行婚禮的前兩三天，男方要帶上蒸饃、羊肉給女方家送去，叫「催妝禮」。結婚那天，男方要去車接新娘。新娘要穿紅衣服，洗大凈。稱「離娘水」。同時，還要請全可人（即父母雙全、子女雙全、夫妻和睦的人）送親。

5、服飾

頭飾是回族最典型、最富有特點的服飾。因伊斯蘭教尚白色，因此回族視白色為最潔凈、最喜悅的顏色。在衣、冠顏色上以白、綠、黑色為主。回族男子戴的無檐小白帽，亦稱「回回帽」或「禮拜帽」。

7、請問回族有那些禮節?

1、回族的見面禮節，雙方見面時不論職務高低，不分貧富貴賤，都要互道「色倆目」。 「色倆目」為阿拉伯語的音譯，意為「和平」、「平安」、「安寧」。先說的一方說「安色倆目爾來庫木」，意思是「求真主給您降福」；對方要回答「吾爾來庫木色倆目」，意為「亦求主降福於您」。回族的這一習俗源於伊斯蘭教。

2、回族飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。

3、在飲食上，回族人普遍吃牛、羊、駝等反芻類偶蹄食草動物，不吃馬、驢、騾、豬、狗肉，不吃動物血液和自死動物。尤其禁食豬肉。

4、忌諱別人在自己家裡吸煙、喝酒。

5、禁用食物開玩笑，也不能用禁食的東西作比喻，如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等；

6、禁止在人前袒胸露臂

7、取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井裡。

8、回族的日常飲食很注意衛生，凡有條件的地方，飯前、飯後都要用流動的水洗手，多數回族不抽煙，不飲酒，就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀回族是一個全民信仰伊斯蘭教的民族。

9、吃飯的坐勢要端而穩重，謙虛恭敬。就像接受真主的恩賜一般。穆聖說：我不靠著吃飯，我只是一名僕人，我要象僕人一樣吃飯，要象僕人一樣就坐。

(7)回族風俗有哪些擴展資料：

伊斯蘭教是一個注重衛生、講究衛生並有一定飲食禁忌的宗教，最主要的禁忌源於《古蘭經》的規定，即：死動物（包括因打、摔、觸、勒、電等原因而自死的動物）、流出的血、豬肉和非誦安拉之名而宰的動物以及酒。

伊斯蘭教之所以禁止信徒吃用這些東西，是出於「重視人的性靈純潔和身體安全」。動物不宰自死或因疾病，或為衰老，或為中毒；血液乃輸送身體需要的各種養分的渠道，往往存在有害物質；豬形態醜陋，不擇飲食，性情懶惰。此三類列為不潔，故不可吃。

至於禁食「非誦安拉之名屠宰的」動物，是因當時多神教徒宰殺牲畜時，必誦自己所崇拜的偶像名字，伊斯蘭教為了從思想上消除一切形式的多神崇拜，遂禁止食用誦偶像之名而宰的牲畜，要求信徒宰牲時應誦安拉（真主）的名字，以示區別。

至於酒，在伊斯蘭教初期僅限制用量，以不醉為限，後因有人酒醉出現貽誤正事、影響團結的行為，遂宣布為禁物，不可飲。

8、回族人的風俗習慣有哪些?

回族群眾在飲食、服飾、喪葬等方面有這樣一些風俗習慣。

飲食。以米、面為主，吃牛、羊、雞、魚肉等。逢年過節炸「油香」、「饊子」等食品。回民很愛喝茶，招待客人時，還要在茶里加上冰糖、紅棗等。清真風味小吃享有盛譽。回族（及信仰伊斯蘭教的民族），禁食豬、血液、自死動物等不潔之物和酒，以及「誦非真主之名而宰的動物」（即非經阿訇屠宰的動物、禽類）。其中禁食豬為最嚴格。忌諱別人在自己家裡吸煙、喝酒；在吃饅頭、烙餅時，忌囫圇吃，一定要掰作兩瓣或更多的小塊吃；禁用食物開玩笑；不能用禁食的東西作比喻，如形容辣椒的顏色象血一樣紅等。
服飾。一般中年以上的男子都戴白色小帽，穿白襯衫、黑坎肩；婦女戴黑、白或綠色的蓋頭，老年婦女愛穿黑色大襟衫襖，農村婦女喜歡穿色彩鮮艷的服裝。?

喪葬。普遍實行土葬、速葬、簡葬（或稱薄葬）。回族稱死亡為「歸真」。一般在三日內即行埋葬。要請阿訇主持殯葬，將死者凈身後用白布包身土葬，用移屍匣運入墓地。

回族人民很講衛生，飯前飯後要洗手擦凈，一般家庭都是窗明幾凈，一塵不染。他們尤其重視水源衛生。

9、回族的風俗和傳統文化

1、飲食

回族人喜歡吃麵食，善於經營麵食業。回族人的肉食以牛、羊等反芻類偶蹄食草動物和雞為主，牛羊屠宰加工業普遍。回民出售清真食品的商店或攤販，常在廣告和招牌上畫一把湯瓶壺，作為清真的標志。湯瓶壺系由阿拉伯國家傳入。回民喜飲綠茶。

2、清潔衛生

回族人有愛好清潔衛生的習慣。男子剃須時露上唇，以示衛生和方便。進行宗教活動前須沐浴，分大凈和小凈，沐浴時不用迴流的水。大凈用淋浴的方式，小凈用一把湯瓶壺洗浴。男孩出幼時，須行割禮(割包皮)以求衛生。

3、語言文字

回族人一般使用漢語、漢文。民間日常生活中迄今仍保留許多阿拉伯、波斯語匯，如多斯蒂(朋友)，賽瓦布(施捨)、阿訇(教長)，都瓦(祈福語)等。虔誠穆斯林見面互道色倆目，互祝安寧。宗教教職人員誦經通用阿拉伯語。

4、婚姻

回族人習慣本民族內部通婚，實行一夫一妻制。回族傳統婚禮，由男女雙方各兩名家長代表和阿訇主持。新郎新娘到場，阿訇誦經，撒喜果。男女雙方用語言明確表示同意結婚，證婚人作證，並由阿訇用阿拉伯文寫一份宗教內容的婚約。男方贈給新娘聘金，多少不等，儀式而已。

5、服飾

常到清真寺禮拜或節日參加會禮的回民，男性一般戴黑、白色禮拜帽；女性戴黑、白色蓋頭，不露耳飾。

6、殯葬

回族實行土葬深埋，不用棺木，葬禮從簡，殯期不超過3天。不看風水。墓地一般選在地勢較高、土層堅實的地方。各地有回民公墓。病人臨危時，請阿訇為其作懺悔，提念作證言。彌留者頭北腳南，面西仰卧，或頭東腳西，抬高頭部面西仰卧。人死後，將其脫去衣服，平放在專用的水溜子上，再用一塊潔凈的白布覆蓋，由子女守靈。

7、傳統節日

回族除與當地漢族共度春節、仲秋等民間節日外，傳統上遵循伊斯蘭教的規定，每年過開齋節、宰牲節等節日。開齋節和宰牲節現已演化為隆重的民族節日。開齋節在伊斯蘭教歷十月一日，是回族成年人封齋一個月後慶祝齋功完成的日子。山東省回民很重視這個節日，此日成年人要去清真寺沐浴並參加會禮。