日照海邊風俗
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日照市地處中國沿海中段,山東半島南翼,東臨黃海,隔海與日本、韓國相望,北鄰青島,南接江蘇連雲港,西通中國內陸諸省區。
處於環太平洋經濟圈和環黃(渤)海經濟圈,是中國重點開發建設和生產力布局的沿海主軸線與新亞歐大陸橋的交匯處。隨著國家西部大開發戰略的實施,新亞歐大陸橋東方橋頭堡——日照的國際開發價值日益倍增。
日照因「日出初光先照」而得名。現轄東港區、五蓮縣、莒縣,設置嵐山辦事處、日照開發區、山海天旅遊度假區,面積5310平方公里,人口276萬。
日照風景秀麗,氣候宜人,屬暖溫帶濕潤季風氣候,年均氣溫12.7℃,年均濕度72%,無霜期223天,年平均日照2533小時,年均降水量870毫米。空氣質量為國家一級標准。海岸線長100多公里,其中金沙灘岸線64公里,港口岸線20多公里。近海海域水質保持在國家一類標准。是國家級可持續發展實驗區、全國生態示範區建設試點市、全國環保重點城市。
日照依山傍海,歷史悠久,具有豐富的自然景觀和人文資源,以「藍天、碧海、金沙灘」聞名於世。這里水清浪穩,灘平沙細,是我國沿海不可多得的避暑、度假、休養勝地以及開辟海上運動場、海水浴場的天然良址。境內有日照海濱國家森林公園、山海天旅遊度假區、萬平口景區、燈塔景區及多處海水浴場。文化底蘊豐厚。境內陵陽河遺址發掘的原始陶文早於甲骨文1000多年,為我國文字始祖。龍山文化的典型代表兩城遺址被譽為「亞洲最早的城市」。日照黑陶已有五千年歷史,為華夏文明之瑰寶。河山摩崖石刻「日照」二字為世界漢字摩崖之最。浮來山有距今3500餘年的「天下第一銀杏樹」和劉勰故居。五蓮山為省級風景名勝區,宋代蘇軾在密州做知州時,曾以「奇秀不減雁盪」贊譽此山。
日照市農業資源豐富,素有魚米之鄉的美譽,是山東省糧食、花生、茶葉、水產品、蠶繭、烤煙、果品、蔬菜、畜牧、中葯材等的重要產地。林木資源種類較多,林木蓄積量195萬立方米,森林覆蓋率達到26.9%。日照海洋資源豐富,是山東省重要的水產品基地和集散中心,擁有全國最大的海產品交易市場,是國內四大水產品育苗中心之一。近海盛產鮁魚、刀魚、黃花魚等經濟魚類和西施舌、對蝦、海參、鮑魚等名優海產品。非金屬礦產資源量大質優,花崗岩享有較高聲譽。已探明儲量的主要有石棉15萬噸、花崗岩3億噸、片麻岩5.5億噸
2、日照的習俗
1、拜歲
年俗活動之一。在歲首早上迎新歲,拜祭歲神。「歲」又名為「攝提」、「太歲」,是天皇氏時代創制的紀元星名。太歲神也是民間信仰的神靈,以六十甲子的干支紀年法為運轉周期,共六十位,每年有一位歲神當值,在當年當值的太歲謂之「值年太歲」,是一歲之主宰,掌管當年人間的吉凶禍福。
2、聚財
俗傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財,而把「掃帚星」引來,招致霉運。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財。今天許多地方還保存著一習俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當日不外潑。
3、燒門紙
燒門神紙,舊時初三日夜把年節時的松柏枝及節期所掛門神門箋等一並焚化,以示年已過完,又要開始營生。俗諺有「燒了門神紙,個人尋生理」。民間以為正月初三位穀子生日,這一天祝祭祈年。
4、破五
民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習慣要吃「水餃子」五日,北方叫「煮餑餑」。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而沒有不吃的。
5、人勝節
《歲占》收錄的古俗中認為初七是人日,人日亦稱「人勝節」、「人慶節」、「人口日」、「人七日」等。傳說女媧初創世,在造出了雞狗豬牛馬等動物後,於第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。
3、日照的習俗
1、拜歲
年俗活動之一。在歲首早上迎新歲,拜祭歲神。「歲」又名為「攝提」、「太歲」,是天皇氏時代創制的紀元星名。太歲神也是民間信仰的神靈,以六十甲子的干支紀年法為運轉周期,共六十位,每年有一位歲神當值,在當年當值的太歲謂之「值年太歲」,是一歲之主宰,掌管當年人間的吉凶禍福。
2、聚財
俗傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財,而把「掃帚星」引來,招致霉運。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財。今天許多地方還保存著一習俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當日不外潑。
3、燒門紙
燒門神紙,舊時初三日夜把年節時的松柏枝及節期所掛門神門箋等一並焚化,以示年已過完,又要開始營生。俗諺有「燒了門神紙,個人尋生理」。民間以為正月初三位穀子生日,這一天祝祭祈年。
4、破五
民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習慣要吃「水餃子」五日,北方叫「煮餑餑」。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而沒有不吃的。
5、人勝節
《歲占》收錄的古俗中認為初七是人日,人日亦稱「人勝節」、「人慶節」、「人口日」、「人七日」等。傳說女媧初創世,在造出了雞狗豬牛馬等動物後,於第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。
4、要到日照當伴娘,先問一下風俗
目前參加婚禮多次,至少沒鬧過一次伴娘
估計只要不是嵐山或者村裡的一般不會鬧伴娘,其他沒什麼
5、山東日照春節風俗都有啥?
我國大江南北過年習俗不一,這才使得中華民俗文化極具魅力。山東日照位於黃海之濱,是山東半島的尾翼,每到 春節 ,日照的大街小巷都彌漫著年的味道。日照人過年有很多講究,有傳統的辭灶、除塵,還要製作各種各樣的糕點,除此之外,日照的春節還要怎麼過呢?
辭灶
日照的年味從臘八開始漸濃,而從臘月廿三小年開始,大家就開始緊湊的忙年了。臘月廿三這天,要進行辭灶。傳說中,作為一家之主的灶王爺自上一年的除夕就一直留在家中,以保護和監察一家,到了臘月廿三灶王爺便要升天,去向天上的玉皇大帝匯報這一家人一年的功績。
臘月廿三這天,家家戶戶包餃子,辭灶時一般要將煮好的水餃先端到灶台上祭過灶王爺,然後才可以開飯。有的人家還喜歡在灶台上擺放一些點心和糖果等送灶王上天,祈求灶君享用美食之後,「上天言好事,下界降吉祥」。
除塵
臘月廿四打掃衛生,是一年中最認真最徹底的清潔,一般全家動手。先把傢具等全部搬到院子里,徹底清掃一遍,再用掃帚打掃房頂和牆壁的灰塵、蜘蛛網,連玻璃、窗檯等也都要仔細地擦拭乾凈。家裡的鍋碗瓢盆也都擦拭一新。
近幾年,不少人不願自己動手打掃衛生也怕自己清潔的不徹底,越來越多的人開始選擇找家政公司打掃,特別是居住在樓房的人們更喜歡找保潔擦拭玻璃,清洗油煙機等。
做豆腐
臘月廿五,做豆腐。日照的豆腐好吃,采訪中不少家住外地的人都有這樣的感慨。日照水好,日照的豆製品也非常細膩。對於不少人家來說,做豆腐這一習俗仍然保留著,因為豆腐代表著「都福」,有的人家還喜歡將一部分豆腐凍起來,留著正月吃。白菜豬肉燉豆腐是正月里餐桌中最常見的菜。
做豆腐首先要選好的黃豆泡,泡好後再磨成豆汁,再將豆汁放鍋里煮,然後點入適當鹵水,攪拌,等出豆腐腦時,再將其放入篩子之中,壓制而成。一般做豆腐需要全家人一起參與,一個人燒火,一個人負責點鹵水,特別是壓制豆腐時更需要全家總動員。做豆腐也是一門學問,鹵水點多少,火候是大火還是小火都是有講究的。
蒸餑餑、年糕、發團
對於日照人而言,年會一直持續到正月十六,因此小年過後要多准備一些餑餑,以備正月吃。因此從臘月廿五後,就要開始蒸餑餑了。日照人喜歡團團圓圓的感覺,因此用白面蒸的餑餑個頭也大。「我家一般一斤面蒸一個,往年都是7斤面蒸7個餑餑。」市民尹女士介紹,今年家裡的餑餑也還是按照老標准。
不少人家還喜歡蒸年糕,年糕諧音「年高」,再加上口味香甜,特別受家中的小孩喜歡,而年糕不僅有黃色還有白色年糕,寓意著黃金和白銀。而棗山也是日照特色的年俗食品,通過棗子的點綴,將本來單調的麵食形成了一個「山」的形象,也寓意著新的一年的生活會越過越紅火。
作為日照的特色麵食,發團很受日照本土居民的喜愛。一般的麵食是以白面為原材料製作的,而發團則是用大米磨成面製作的,製作的發團白中透亮,吃起來也很有勁道。同時發團本身的名字也代表著發財和團圓。
6、誰知道日照的民風民俗
日照和上海金山來、陝西戶源縣,並稱中國「三大農民畫鄉」,後兩者的農民畫已在市場上名利雙收,而獨獨日照農民畫卻至今還遊走於市場的邊緣。
集市是日照農村的一種傳統貿易形式。集市日當地叫「逢集」,來集市進行交易叫「趕集」,趕集的人散去叫「散集」。它是以農歷計算,都是五天一集。一個集鎮通常一個月有6個集日。
臘月二十三小年送灶神上天,正月初七日是接灶王回府的日子,也有一套簡單的儀式。
閨女出嫁,娘家門的人送梳子,掛門簾。生孩子送主米,等等。
7、日照旅遊有哪些特色,聽說日照的海濱旅遊很有名氣,漁家樂很有農家味,能體會到特色的日照風俗。
森林公園(日照四浴)的海灘是最好,有金沙灘的美譽。來日照主要就是看海,住日照海邊漁村裡的漁家就可以,距海近,價格低。漁家的房間有空調電視,獨立衛浴,溫馨舒適。漁家不但可以提供住宿 還有餐飲 也可以自己去海鮮市場買來新鮮的海鮮讓其代為加工。漁家也有各種蔬菜,都是來自綠色自然的菜園子 ,價格便宜又新鮮。
至於住宿價格方面,七月到八月中旬是日照旅遊最旺季的時候,自己去的話最好選擇非周末,因為周末的房價又要貴上一倍,有什麼問題,我可以給你提供幫助。點擊我的名字,看博客加為好友,就可以詳細咨詢啦。 我自己家在第四浴場旁邊開的家庭旅館,9年來接待過天南海北網友無數。
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8、日照海邊魚民的 風俗
漁民禁忌和習俗
舊時漁船出海俗稱"開洋"。第一次"開洋",要用豬頭供奉.一汛結束也用豬頭等祭品謝龍王,俗稱"謝洋"。漁船必以早稻稈煙熏一遍,又以布制紅白各色三角小旗數面,每旗各書其出地附近之神名於上,分插船之首尾,冀其保佑安全。又必攜帶鹽、麥、米、字紙灰、佛馬香帛等物以為鎮壓海上遭遇怪異之用。漁船上忌家有紅、白事或未滿月之人,忌婦女上船。祝願時不可以滿載為詞,亦不可以捕大魚為句。漁船回埠,行路求乞之人,俱可取討,謂之"討嗄飯"。萬不可用"抽豐"、"抽頭"等語。船上,忌雙腳懸於船舷外,以免"水鬼拖腳",忌頭擱膝蓋、手捧雙腳姿勢,此態象哭,不吉利。忌在船頭(龍頭)小便;船上吃飯,先吃魚頭,意示"一頭順風",盤中的魚不可翻身,亦不得先攫食魚眼,隱示"翻船"。此外,如"塔"曰"星","十"或"石"等字為"賺"。因"塔"為"坍","石"、"十"近"蝕"為蝕本。出言必以吉利為主。遇到不吉利的諧音、方言都用改稱。如石浦叫"賺浦"。豬諧音"輸",豬頭改稱"利市",豬耳叫"順風"等。
漁家世俗有吃魚怕「翻」的忌諱。吃盤中之魚從不將魚整條翻轉。因為他們常在海中捕魚,最擔心的就是翻船,由此忌「翻」;漁人忌將碗筷丟下海中,因為隨手將飯碗丟進海中,意味著看不起漁家及他們所從事的職業;漁人在海上行船或作業,遇到漂流屍體,禁忌不予理睬,而要把屍體打撈上岸埋葬,如捕魚時撈到人或動物骨頭,禁忌丟回大海,而要拾上岸放在「萬福公」;家裡死了人,禁忌到別人家裡去,也不宜外出探親;凡參與操辦喪事的人,禁忌參加操辦喜事;漁船上的漁民如家中有人生育孩子,下海時要在神像前燒「金」和「香」如家中有喪事的人上船須燒「金」「香」燭」;婦女上船時不能從船頭坎走過。
以上俗習,解放後已大部廢除。
造船 漁民造船,要擇吉日良辰。開工前,要用三牲福禮敬請天地神靈,向大木師傅敬酒、送「紅包」。新船梁頭(龍骨)定位時要披紅掛彩;裝淡水的「水艙」梁頭合攏處要襯銀洋(或銅板、銅錢),並用銀釘(或銅釘)釘合,漁民稱它為「船靈魂」,亦稱「水靈魂」。最後一道工序裝船「眼睛」,叫「定彩」。「定彩」也要選擇吉期,並付給大木師傅雙份工錢和「紅包」。施工時要在船尾欄板上貼上「海不揚波」的橫幅,由大木師博按五色彩條(五行)紮好的銀釘,嵌釘好「眼睛」,用紅布把「眼睛」蒙上。新船下水時,再揭去紅布,稱「啟眼」,由身強力壯、父母雙全(有福氣)的幾十名青壯年在敲鑼打鼓、鞭炮齊鳴的氣氛中將船徐徐「赴水」(推入水中),諧音「富庶」,以示吉利。赴水時,東家站在船頭上向木工師傅和圍觀者拋分饅頭,即謂「新船下水拋饅頭」。
船關菩薩 漁船後艙,設有神龕,專供船關菩薩(老爺),叫聖堂艙。新船赴水時,要用三牲福禮向船關菩薩「祝福」。金塘流網船和枸杞等地的小對船供奉女菩薩,大對、背對、大捕船上供奉男菩薩。船關菩薩兩旁有兩個木雕小神像,一個叫順風耳,一個叫千里眼。「祝福」除漁船赴水時進行外,每汛出海時也要進行,漁汛結束時還要「散福」。每次「祝福」或「散福」,都要用豬頭、全鴨、鮮魚作供品。供畢,由老大從豬鼻上割下一塊肉拋人海中,大夥才分食。近洋張網漁民,則於每年立夏、端午、重陽節,到張網桁地「祝福」。
祭海 舊時,漁船每汛出海生產前,要在船上祭告神祗,向神明行跪叩禮後燒化疏碟,稱為「行文書」。由老大捧一杯酒潑人海中,並拋少許肉塊人海,叫「酬遊魂」,以祈禱漁船出海順風順水。這天,船上眾人忌講不吉利的話,不許吵架。
9、夏季日照旅遊攻略,有哪些景點多人的
日照萬平口風景區
日照萬平口風景區是日照比較出名的旅遊景點之一,萬平口有藍藍的天空, 清澈的海水,新鮮的空氣。這里離市區比較近,在夏季晚上的時候附近的居民會來這里洗海澡。來日照的遊客基本都會去萬平口度假區玩一下,這里每年的遊客都是最多的,這裏海水很清澈,沙灘面積也比較大,但是這里的沙子比較粗,而且有暗流不建議去深海游泳。這里是免費的浴場,不會收取門票費用,如果有驅車來玩的停車費大約10元左右。在景點區有很多賣泳衣泳圈的,不過大家還是自己帶著比較好,因為這里的東西都比較貴。
劉家灣趕海園
劉家灣趕海是日照漁民的一種傳統民俗,就是在海水退潮的時候,漁民們去海邊撿貝殼,捉海蟹等活動。後來就演變成一種旅遊的形式。這里主要是以趕海為主,還有包括休閑、度假、旅遊、民俗、健身等活動。這里的沙細灘凈,是竹蟶、香螺、泥螺等40多種海洋生物的聚居地,這里的淺海區還有蝦皮和海蜇等海產品。
劉家灣趕海園
山海天浴場就是日照的第三海水浴場,這里有藍藍的海水、舒適的海灘、柔柔的海風,而且這里的海水比較平穩,海水也特別清澈,比較適合來這里游泳。這里沖洗的地方建設的也比較漂亮,沖澡一般5-10元左右,寄存東西3元左右。這里緊鄰王家皂民俗村,有大量的漁家樂在這附近,個人比較喜歡的巧克力漁家樂三浴場的店也在這邊。大家洗完海澡去漁家樂大吃一頓海鮮也是不錯的。
燈塔廣場
燈塔廣場有一個高高的燈塔,晚上的時候燈塔就會亮起來,以前的燈塔對於大雨的漁民來說,就是回家的方向,就是一種希望。這里的海岸線比較明朗,還有長長的木棧橋,到晚上的時候這里的風景更是美不勝收。夏天的時候,大家還可以在淺水區撿貝殼和田螺等。這里是不收費的,停車場在旅遊旺季的時候會收錢的,晚上出來玩的時候要與多人同行,以防迷失方向。
日照的住宿多種多樣,在這里最受歡迎的還是漁家樂,這里的漁家樂其實就是當地的漁民的平房改裝而成的,管理上比較散漫,存在很多漁家打價格戰,這里的漁家樂現在建設的都比較干凈整潔。是絕大多數遊客選擇,像前王院漁家就挺不錯的,干凈整潔,有電視機,空調,獨立的衛生間。
日照的短租公寓也是非常不錯的,現在大多數的遊客會選擇這種住宿方式,潤海公寓就挺不錯的,干凈舒適,而且還有家的溫馨感覺。
日照的大酒店和快捷酒店,這些酒店的環境都是比較不錯的,但是價格在平時還是勉強能接受的,畢竟是大酒店。但是日照酒店在旅遊旺季價格也會提高不少的。