立春風俗考

1、立春時節的民間風俗是什麼

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2、立春有什麼習俗

在「立春」這一天，舉行紀念活動的歷史悠久，至少在3000年前，就已經出現。當時，祭祀的句芒亦稱芒神，是主管農事的春神。據文獻記載，周朝迎接「立春」的儀式，大致如下：立春前三日，天子開始齋戒，到了立春日，親率三公九卿諸侯大夫，到東方八里之郊迎春，祈求豐收。那麼，為什麼要到東郊去迎春呢？這是因為迎春活動祭拜的句芒神，居住在東方。後來，迎春活動的地點就不止是在東郊了。比如宋代的《夢粱錄》中就記載，「立春日，宰臣以下，入朝稱賀。」這就證明，迎春活動已經從郊野進入宮廷，成為官吏之間的互拜。 到了清代，迎春儀式更演變為社會矚目、全民參與的重要民俗活動。據《燕京歲時記》中記載：「立春先一日，順天府官員，在東直門外一里春場迎春。立春日，禮部呈進春山寶座，順天府呈進春牛圖，禮畢回署，引春牛而擊之，曰打春。」清人所著的《清嘉錄》則指出，立春祀神祭祖的典儀，雖然比不上正月初一的歲朝，但要高於冬至的規模。 立春食俗 立春這天，山東及北京、天津、山西、江蘇、河北、福建等省市許多地方都有「咬春」、「嘗春」的習俗，但其具體內容、形式卻因時代和地域的不同而不盡相同。 咬春據漢代崔寔《四民月令》一書記載，我國很早就有「立春日食生菜……取迎新之意」的飲食習俗，而到了明清以後，所謂的「咬春」主要是指在立春日吃蘿卜，如明代劉若愚《酌中志·飲食好尚紀略》載：「至次日立春之時，無貴賤皆嚼蘿卜」，名曰『咬春』。清代富察敦崇《燕京歲時記》亦載：「打春即立春，是日富家多食春餅，婦女等多買蘿卜而食之，曰『咬春』，謂可以卻春困也。」 吃春盤自唐朝起，民間還普遍流傳有吃春盤的立春食俗。如南宋後期陳元靚所撰的《歲時廣記》一書引唐代《四時寶鏡》記載：「立春日，都人做春餅、生菜，號『春盤』。」春盤一詞也屢見於唐代的詩詞作品中，如詩人岑參在《送楊千趁歲赴汝南郡覲省便成婚》一詩中就曾這樣寫道：「汝南遙倚望，早去及春盤。」到了宋代這一習俗更加普遍，北宋大詞人蘇軾曾在其詩詞作品中多次提及這一習俗，如「沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤」、「愁聞塞曲吹蘆管，喜見春盤得蓼芽」；而南宋大詩人陸游在其《[感皇恩]伯禮立春日生日》和《[木蘭花]立春日作》兩詞中亦分別有「正好春盤細生菜」、「春盤春酒年年好」這樣的詩句。到了清代，潘榮陛在《帝京歲時紀勝·正月·春盤》中載：「新春日獻辛盤。雖士庶之家，亦必割雞豚，炊面餅，而雜以生菜、青韭菜、羊角蔥，沖和合菜皮，兼生食水紅蘿卜，名曰『咬春』。」 據考證，春盤實際上是由魏晉時期的五辛盤發展演變而來。南朝宗懍《荊楚歲時記》引西晉周處《風土記》曰：「元日造五辛盤，正元日五熏煉形。」南朝詩人庾信的《歲盡應令詩》中也有「聊開柏葉酒，試奠五辛盤」這樣的句子。所謂五辛即五種辛味蔬菜，據李時珍《本草綱目》載：「元旦立春以蔥、蒜、韭、蓼、芥等辛嫩之菜，雜合食之，取迎新之義，謂之『五辛盤』，杜甫詩所謂『春日春盤細生菜』是矣。」其實，古時人們吃五辛盤不僅僅如李時珍所說的那樣是為了「取迎新之義」，同時也是了為了散發五臟之氣、健身防疫。按照現代科學觀點，春節之際，寒盡春來，正是易患感冒的時候，用五辛來疏通臟氣，發散表汗，對於預防時疫流感，無疑具有一定的作用。到了唐宋時期，人們對五辛盤作了改進，增加了一些時令蔬菜，使其從單調的辛辣變為色香味俱佳的翠縷紅絲，並名之曰「春盤」。 吃春盤的習俗一直流傳至今，但春盤的內容已發生了更大的改變，變為主要以青韭、豆芽、香芹等新春時令菜為主，外加肉絲、豆腐絲等合炒成盤，也可酌加海參、香菇、雞絲等原料，因人而異，隨意搭配。 吃春餅立春這天，民間還有吃春餅的習俗。如晉代潘岳所撰的《關中記》記載：「(唐人)於立春日做春餅，以春蒿、黃韭、蓼芽包之。」清人陳維崧在其《陳檢討集》一書中亦說：「立春日啖春餅，謂之『咬春』。」舊時，立春日吃春餅這一習俗不僅普遍流行於民間，在皇宮中春餅也經常作為節慶食品頒賜給近臣。如陳元靚《歲時廣記》亦載：「立春前一日，大內出春餅，並酒以賜近臣。盤中生菜染蘿卜為之裝飾，置奩中。」 最初的春餅是用麵粉烙制或蒸制而成的一種薄餅，食用時，常常和用豆芽、菠菜、韭黃、粉線等炒成的合菜一起吃，或以春餅包菜食用。清代詩人蔣耀宗和范來宗的《詠春餅》聯句中有一段精彩生動的描寫："……勻平霜雪白，熨貼火爐紅。薄本裁圓月，柔還卷細筒。紛藏絲縷縷，才嚼味融融……"清代詩人袁枚的《隨園食單》中也有春餅的記述：「薄若蟬翼，大若茶盤，柔膩絕倫。」傳說吃了春餅和其中所包的各種蔬菜，將使農苗興旺、六畜茁壯。有的地區認為吃了包卷芹菜、韭菜的春餅，會使人們更加勤(芹)勞，生命更加長久(韭)。 清《調鼎集》一書中曾記載了春餅的製法：「擀麵皮加包火腿肉、雞肉等物，或四季應時菜心，油炸供客。又鹹肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖、白糖共碾碎，卷春餅切段。」這是清朝的吃法。現在的春餅在製作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制，大小可視個人的喜好而定，在食用時，有些人喜歡抹甜面醬、卷羊角蔥食用，有的地方還講究用醬肚絲雞絲等熟肉夾在春餅里吃。 春卷： 吃春卷除了春餅之外，春卷也是立春日人們經常食用的一種節慶美食。這種食品是以薄麵皮包餡、用油炸制而成。其具體製作方法為：麵粉和成漿狀，放些許在平鍋底，用文火燒，時時旋轉平鍋，製成薄如蟬翼的春卷皮，然後包餡，捲成約二寸長的長筒狀，兩頭以麵糊粘住，以浮油煎至外焦里嫩、色香味俱佳。春卷皮一般用麥面，也有用雞蛋皮、豆腐皮者。至於餡料則分南北兩派，北方多用韭菜、豆芽、肉絲等，而江南則多用白菜、肉絲、蝦絲、海米、芹菜、豆沙、水果等。 春卷這一食品名稱最早見於南宋吳自牧的《夢粱錄》一書，該書中曾提到過"薄皮春卷"和"子母春卷"這兩種春卷。到了明清時期，春卷已成為深受人們喜愛的風味食品。時至今日，色澤金黃、外皮酥脆、肉餡鮮嫩、香氣誘人的春卷已成為許多大酒店宴席上一道風味獨特、備受歡迎的名點。現在人們吃春卷已不再局限於立春日了，平時也經常可以吃到它。但是，春卷在立春日這一天吃起來還是會別有一番滋味的。 咬春和嘗春作為一種傳統的飲食文化，原本是立春節慶習俗中不可分割的一個組成部分。可是，現在這種節慶習俗已經淡化了很多，甚至於許多年輕人都已經不知道這一習俗了。現在，人們更多地用吃面條和餃子代替了吃春盤、春餅、春卷，來迎接春天的到來，故民間廣泛流傳有「迎春餃子打春面」的說法。

3、立春的習俗是什麼？

在「立春」這一天，舉行紀念活動的歷史悠久，至少在3000年前，就已經出現。當時，祭祀的句芒亦稱芒神，是主管農事的春神。據文獻記載，周朝迎接「立春」的儀式，大致如下：立春前三日，天子開始齋戒，到了立春日，親率三公九卿諸侯大夫，到東方八里之郊迎春，祈求豐收。那麼，為什麼要到東郊去迎春呢？這是因為迎春活動祭拜的句芒神，居住在東方。後來，迎春活動的地點就不止是在東郊了。比如宋代的《夢粱錄》中就記載，「立春日，宰臣以下，入朝稱賀。」這就證明，迎春活動已經從郊野進入宮廷，成為官吏之間的互拜。
到了清代，迎春儀式更演變為社會矚目、全民參與的重要民俗活動。據《燕京歲時記》中記載：「立春先一日，順天府官員，在東直門外一里春場迎春。立春日，禮部呈進春山寶座，順天府呈進春牛圖，禮畢回署，引春牛而擊之，曰打春。」清人所著的《清嘉錄》則指出，立春祀神祭祖的典儀，雖然比不上正月初一的歲朝，但要高於冬至的規模。
農歷二十四節氣中的立春，俗稱「打春」。
立春，有時在農歷十二月，有時在農歷正月。一過立春，就意味著冬季結束，進入了春天。
我國自古為農業國，春種秋收，關鍵在春。民諺有「一年之計在於春」的說法。舊俗立春，既是一個古老的節氣，也是一個重大的節日。天子要在立春日，親率諸侯、大夫迎春於東郊，行布德施惠之令。《事物記原》記載：「周公始制立春土牛，蓋出土牛以示農耕早晚。」後世歷代封建統治者這一天都要舉行鞭春之禮，意在鼓勵農耕，發展生產。
山西民間流行著春字歌：「春日春風動，春江春水流。春人飲春酒，春官鞭春牛。」講的就是打春牛的盛況。
舊俗立春前一日，有兩名藝人頂冠飾帶，一稱春官，一稱春吏。沿街高喊：「春來了」，俗稱「報春 」。無論士、農、工、商，見春官都要作揖禮謁。報春人遇到攤販商店，可以隨便拿取貨物、食品，店主笑臉相迎。這一天，州、縣要舉行隆重的「迎春」活動。前面是鼓樂儀仗隊擔任導引；中間是州、縣長官率領的所有僚屬，皆穿官衣；後面是農民隊伍，都執農具。來到城東郊，迎接先期製作好的芒神與春牛。到芒神前，先行二跪六叩首禮。執事者舉壺爵，斟酒授長官，長官接酒酹地後，再行二跪六叩首禮。然後到春牛前作揖。禮畢，與來時一樣熱鬧，將芒神、春牛迎回城內。
第二天立春時分，地方長官仍率僚屬、農民鞭春。陰陽官先要舉行一定的傳統儀規。地方官主持迎春儀程，初獻爵、亞獻爵、終獻爵。然後執彩鞭擊打春牛三匝，禮畢回署。眾農民將春牛打爛。
現在，城裡已不再舉行鞭春活動，一些農村卻仍有打春牛的風俗。立春前，用泥塑一牛，稱為春牛。婦女們抱小孩繞春牛轉三圈，舊說可以不患症病，今已成為娛樂。立春日，村裡推選一位老者，用鞭子象徵性地打春牛三下，意味著一年的農事開始。然後眾村民將泥牛打爛，分土而回，灑在各自的農田。呂梁地區盛行用春牛土在門上寫「宜春」二字。晉東南地區習慣用春牛土塗耕牛角，傳說可以避免牛瘟。晉南地區講究用春牛土塗灶，據說可以祛蚍蜉。
立春節，民間藝人製作許多小泥牛，稱為「春牛」。送往各家，謂之「送春」。主人要給「送春」者以報酬。更實質上是一種佳節售貨活動，然而卻是皆大歡喜。也有的地方是在牆上貼一幅畫有春牛的黃紙。黃色代表土地，春牛代表農事，俗稱「春牛圖」。
立春節，女孩子剪綵為燕，稱為「春雞」；貼羽為蝶，稱為「春蛾」；纏絨為杖，稱為「春桿」。戴在頭上，爭奇斗艷。晉東南地區的女孩子們，喜歡交換這些頭戴，傳說主蠶興旺。鄉寧等地習慣用絹製作小娃娃，名為「春娃」，佩戴在孩童身上。晉北地區講究縫小布袋，內裝豆、谷等雜糧，掛在耕牛角上，取意六畜興旺，五穀豐登，一年四季，平安吉祥。
立春節，民間習慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅，稱為「咬春」。運城地區新嫁女，娘家要接回，稱為「迎春」。臨汾地區則習慣請女婿吃春餅。
春季養生另一方面，就是要防病保健。特別是初春，天氣由寒轉暖，各種致病的細菌、病毒隨之生長繁殖。溫熱毒邪開始活動，現代醫學所說的流感、流腦、麻疹、猩紅熱、肺炎也多有發生和流行。為避免春季疾病的發生，在預防措施中，首先要消滅傳染源；二要常開窗，使室內空氣流通，保持空氣清新；三要加強鍛煉，提高機體的防禦能力。此外，注意口鼻保健，阻斷溫邪上受首先犯肺之路。
春季氣候變化較大，天氣乍寒乍暖，由於人體腠理開始變得疏鬆，對寒邪的抵抗能力有所減弱，所以，初春時節特別是生活在北方地區的人不宜頓去棉服，年老體弱者換裝尤宜審慎，不可驟減。《千金要方》主張春時衣著宜「下厚上薄」，《老老恆言》亦雲：「 春凍半泮，下體寧過於暖，上體無妨略減，所以養陽之生氣」。春天在起居方面，人體氣血亦如自然界一樣，需舒展暢達，這就要求我們夜卧早起，免冠披發，松緩衣帶，舒展形體，多參加室外活動，克服倦懶思眠狀態，使自己的精神情志與大自然相適應，力求身心和諧，精力充沛。
飲食調養方面要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發散之品，不宜食酸收之味。《素問·藏氣法時論》說：「肝主春，……肝苦急，急食甘以緩之，……肝欲散，急食辛以散之，用辛補之，酸瀉之」。在五臟與五味的關系中，酸味入肝，具收斂之性，不利於陽氣的生發和肝氣的疏泄，飲食調養要投其臟腑所好，即「違其性故苦，遂其性故欲。欲者，是本臟之神所好也，即補也。苦者是本臟之神所惡也，即瀉也。」明確了這種關系，就能有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝力理氣的草葯和食品，草葯如枸杞、鬱金、丹參、元胡等，食品選擇辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進行配方選膳。
春季養生要順應春天陽氣生發，萬物始生的特點，注意保護陽氣，著眼於一個「生」字。按自然界屬性，春屬木，與肝相應。（這是五行學說，以五行特性來說明五臟的生理活動特點，如肝喜調達，有疏泄的功能，木有生發的特性，故以肝屬「木」）肝的生理特點主疏泄，在志為怒，惡抑鬱而喜調達。在春季精神養生方面，要力戒暴怒，更忌情懷憂郁，做到心胸開闊，樂觀向上，保持心境恬愉的好心態。同時要充分利用、珍惜春季大自然「發陳」之時，借陽氣上升，萬物萌生，人體新陳代謝旺盛之機，通過適當的調攝，使春陽之氣得以宣達，代謝機能得以正常運行。

4、立春習俗有什麼？立春來歷是什麼

一、立春是從天文上來劃分的，春是溫暖，鳥語花香；春是生長，耕耘播種。從立春交節當日一直到立夏前這段期間，都被稱為春天。

立春，是二十四節氣中的第一個節氣，明清官方歷書中被歸入正月節氣；到達時間點在公歷每年2月3-5日（農歷正月初一前後），太陽到達黃經315°時。

立春是漢族民間重要的傳統節日之一。「立」是「開始」的意思，自秦代以來，中國就一直以立春作為春季的開始。

二、節氣習俗

 1、春耕：春耕秋狩，周禮天子親率三公九卿諸侯大夫，到東郊迎春，並舉行祭祀句芒神的儀式，(見《禮祀·月令》)。漢代仍承此俗。《後漢書·祭祀志》：後世延續。

2、打春：民間扎春牛，用鞭打之，謂之打春。

3、春社：民間遊行舞龍，糊春牛，祭祀社神，並佔新春氣候，占風向，望雲氣，占歲成。

4、朝賀：《夢梁錄》：立春日宰臣以下入朝稱賀。文武百官，覲見天子，齊呼萬歲。

周禮設春官。周禮天子要親自象徵性地耕種，表示春回大地，天下可以恢復生產耕種的信號。

5、春遊：民間要踏春，婦女戴春勝。

6、咬春：要吃春盤，春餅，春卷，春盒，吃生菜，吃蘿卜，謂之「咬春」。

(4)立春風俗考擴展資料：

節氣養生：

在養生上主要是護肝。在作息時間上，人們也應順應自然界的規律，早睡早起。在精神養生方面，要力戒暴怒，更忌憂郁，做到心胸開闊，保持心境愉悅。

對於健康人群而言，飲食要清淡，不要過度食用乾燥、辛辣的食物。同時，因為此時陽氣上升立春之後的一段時間往往冷暖不定，要當心「倒春寒」的侵擾，特別是對於體弱的人來說，感冒、發燒是常有的事情。

對此專家表示，要想殺菌並防寒，在飲食上可增加吃大蒜、洋蔥、芹菜等「味沖」食物的次數，對預防傷寒感冒等春季多發的呼吸道感染大有益處容易傷陰，所以要特別注重養陰，可以多選用百合、山葯、蓮子、枸杞等食物。

5、立春有什麼習俗

立春有迎春，祭祀祖先，咬春，踏春這些習俗。

1，迎春

迎春是立春的重要活動，事先必須做好准備，進行預演，俗稱演春。然後，才能正式迎春，目的是把春天和句（gōu）芒神接回來。

2，祭祀祖先

在許多地區，立春要祭祀祖先。如廣東《新安縣志》載：「民間以是日有事於祖祠。」立春時供奉祖先的食品也較特殊。河南《汝陽縣志》載：「設春宴，啖春餅，薦卜、梨。」

3，咬春

立春時還有自己的食品，主要是春餅、蘿卜、五辛盤（用蔥、蒜、椒、姜、芥五種辛辣食物調和而成）等，在南方則流行吃春卷。

4，踏春

立春後，人們在春暖花開的日子裡，喜歡外出遊春，俗稱出城探春、踏春，這也是春遊的主要形式。

6、立春有什麼古老風俗

立春有什麼古老風俗

立春有什麼古老風俗？二十四節氣是中國特有的傳統文化，而立春在我們看來是比較特殊的一個節氣，不同的節氣有著不一樣的習俗。下面一起來看看立春有什麼古老風俗吧。

1、糊春牛:糊春牛這項風俗活動是在立春前開始進行的,按傳統的作法,由縣政府(縣衙)聘請紙扎能手好匠,於立春前到縣城聚會,精心製作春牛圖像。一般用竹篾綁成牛的骨架,用春木做腿,再糊上紙,塗上顏料,一個牛的形象就製作成功了。

2、打春牛:有用以桑木為骨架做成的春牛,是專供「打春牛」風俗活動用的「牛」。冬至節後辰日取土合成泥坯,雕做成大小類似牛形狀。上畫四時八節,360日12時辰圖紋。立春前一日,官民先於約定的農壇上祭祀。

3、迎春:為了迎春,先在縣城郊區選擇一片風水好地,搭起「春棚」准備迎春。春棚一般搭在交通要道,便於集中人群的地方。四周插上彩旗。

4、游春、報春:迎春報喜後開始游春,各村各社的鑼鼓隊和儀仗隊走在前邊,由四人或八人抬的巨大春牛塑像走在後邊。邊走邊舞,鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴。遊行的隊伍浩浩盪盪,十分壯觀。游遍周圍村莊,大街小巷。

立春不僅是農歷二十四節氣中的第一個節氣,立春是從天文上來劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春意味著風和日暖,鳥語花香;春也意味著萬物生長,農家播種。

立春是漢族民間重要的傳統節日之一。「立」是「開始」的意思,自秦代以來,中國就一直以立春作為孟春時節的開始。所謂「一年之計在於春」,自古以來立春就是一個傳統節日。

戰國後期成書的《呂氏春秋》「十二月紀」中,就有了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等八個節氣名稱。這八個節氣,是二十四個節氣中最重要的節氣。

故事

在很久很久以前,有一年的立春前,當人們准備熱熱鬧鬧迎接立春時,不料,瘟疫四起,使得所有人都傳染上了一種說不出的疾病。這種病很怪,那模樣真像喝醉了酒似的,個個都是頭重腳輕,連抬抬手的力氣也沒有。

立春前一天,一個老道打扮的人來到了一個村莊。他見村莊里靜得聽不到雞鳴狗叫,更不見有人走動,覺得奇怪萬分。他連忙上前打聽,中年人抬了一下眼皮,合著眼用微弱的聲音,斷斷續續地說:「全村人都得了一種像我這樣的病。」

道人一連闖了幾家,情形都是一樣。道人也莫名其妙。於是,他來到村東頭的一棵古樹下,面南盤坐,挑起單掌,合眼靜坐,口中念念有詞。原來,他向南海的觀世音菩薩祈求醫治瘟疫的方法。這時候,已是第二天大清早了,道人從村中一家找到一隻蘆花大公雞,拔下幾根雞毛,扎在了地上。

瘟疫解了,人們又過上了平靜安樂的生活。從此,鄉人便在立春這天啃吃幾片蘿卜,以求平安。「咬春」的習俗也就形成了,持續至今。

禁忌

1、出嫁了的閨女不能回娘家。為什麼呢?首先,春乃一年之始,古時女子出嫁便是婆家人了,那就不能把婆家的運氣帶回娘家。再者,春歸娘家去,來年又一春,就是要再嫁人了。所有這些如今看來都是沒有道理的說法,男女都有獨立的人格,無需再去拘泥這些。春回娘家去,娘家婆家一樣親啦。

2、不看病。如果立春時節去看病就意味著一年都沒有好運氣。這個說法不過是去討個好彩頭,就像大年初一不看病一樣,小毛病耽誤一下倒也沒有什麼,那大病難道不要看嗎?人秉五行之氣,此日交接春暖,人生病也是正常現象,去看醫生那是對身體負責。

3、不理發,理發則代表著不吉利。對於這一禁忌,倒是值得考慮,發乃人身之草木,立春回暖,草木出生,剛出生的草木去損害,這是不合天地運行草木生長之理的,再說了,一年四季365天,為什麼非要選在這一天去理發呢?這個習慣應該堅持,這是提醒世人為人處事都要遵循自然五行之道!

立春習俗有哪些

1、戴春雞

戴春雞是陝西銅川一帶人民的古老風俗。每年的立春日，母親用布製作一個約3厘米長的公雞，縫在小孩帽子的頂端，表示祝願「春吉(雞)」立春日，婦女用線穿豆掛於牛角，或用麻豆撤在牛的身上，認為這樣做，可以使幼兒免患麻疹。前者稱為「禳兒疹」，後者稱為「散疹」。

2、佩燕子

佩燕子是長安、關中一帶人民的古俗。每年的立春日，人們喜歡在胸前佩戴用綵綢剪成的「燕子」，這種風俗起自唐代，現在仍然在農村中流行。因為燕子是報春的使者，也是幸福吉利的象徵。所以許多富有人家，都在自己廳房正中或房檐下，修建燕子窩。

3、吊春穗

吊春穗是一種傳統的習俗，流傳在陝西澄城一帶。每年立春日，婦女用各色布綹編成布穗，或用彩色線纏成各種形態的「麥穗」。然後吊在小孩或青年人的身上，也可掛在牲口如驢、馬、牛的身上，藉以祝福來年風調雨順，五穀豐收。

立春有哪些習俗

燂春

這種立春跨火堆的傳統儀式，即是「燂春」。「燂春」是華夏民族十分古老的習俗，據史料記載，早在先秦時期就已經在民間盛行。因立春之日陽氣將出地面，燃放爆竹，焚燒樟樹枝可祛退陰氣，宣達陽氣，助陽氣生發，有驅邪迎祥之意，而孩童跨火，則更蘊含著平安成長的美好祝願。「燂春」儀式結束後，孩子們會 吃「春茶」，「春茶」是用紅豆、紅棗、桂圓、陳皮、桂花、紅糖等6種配料燒煮而成的。按照民間的習俗，過了立春，孩子又長了一歲，而吃了「春茶」，在新的 一年裡，不僅祈盼生活紅紅火火，而且也能護佑孩子們健康成長，平安吉祥。

躲春

在傳統民俗學上，到了立春這一天就該躲春。因為立春這天氣候開始交接，新的氣場會對部分人群有不利的影響，更甚者會影響一年的運氣，所以躲春的習俗 就出現了。在民間，不同的地方有著不同的風俗與忌諱，也就延伸出各式各樣的`躲春方法與習俗。傳統留下來的習俗，每到立春這一天不能有口舌之爭、必須要和和睦睦、心平氣和地迎接這一天。更有一些地方習俗裡面，躲春這一天不宜搬遷、看望病重患者及參加喪事等，以免招惹晦氣，影響一整年的運氣。

鞭春牛

鞭春牛，又稱鞭土牛，起源較早，後來一直保存下來，但改在春天，盛行於唐、宋兩代，尤其是宋仁宗頒布《土牛經》後使鞭土牛風俗傳播更廣，為民俗文化的重要內容。鞭春牛的意義，不限於送寒氣，促春耕，也有一定的意義。山東民間要把土牛打碎，人們爭搶春牛土，謂之搶春，以搶得牛頭為吉利。塑制春牛時，往往要在肚子里塞上五穀，當牛被打爛時，五穀就流了出來。人們歡笑著拾起穀粒放回自己的倉中，預示倉滿糧足。如今很多的農村有這些習俗。

句芒神

句芒為春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身，執規矩，主春事。在周代就有設東堂迎春之事，說明祭句芒由來已久。清人讓廉撰寫的《京都風俗 志》中說：「立春之儀前一日……迎春牛芒神入府署中，搭蘆棚二，東西各南向，東設芒神，西設春牛，形象彩色，皆按千支，准令男女縱觀，至立春時……眾役打焚，故謂之打春。」然後，人們將春牛的碎片搶回家，視為吉祥。

咬春

立春時還有自己的食品，主要是春餅、蘿卜、五辛盤等，在南方則流行吃春卷，街市上都有不少叫賣春卷的小販。此處有兩點值得注意：一是過去認為咬春就是吃蘿卜，其實也包括吃春餅；二是所謂討春就是迎春之意。為什麼要吃蘿卜呢?比較普遍的說法是可以解春困。其實咬春並不限於此，除解困外，主要是通氣，使人保持青春不老。五辛盤是由五種辛辣食物組成，用蔥、蒜、椒、姜、芥等調和而成，作為就餐的調味品。

迎春

迎春是立春的重要活動，事先就要准備好相關事項，然後進行表演。迎春是在立春前一日進行的，目的是把春天和句芒神接回來。迎春設春官，該職由乞丐擔任，或者由下等人充當，並預告立春之時。過去在每年的皇歷上都有芒神、春牛圖，清末《點石齋畫報》上的「龜子報春」、「銅鼓驅疫」，都是當時過立春節日的重要活動。

祭祖

在許多地區，立春要祭祀祖先。如廣東《新安縣志》載：「民間以是日有事於祖祠」。在立春時供奉祖先的食品也較特殊。河南《汝陽縣志》載：」設春宴，啖春餅，薦卜、梨。」

7、立春時有什麼風俗

立春時有什麼風俗

立春時有什麼風俗，說起立春人們可能有些陌生，立春其實就是二十四節氣中第一個節氣，立春的到來也就意味著春天的到來，也有許多講究的事情。那麼，以下來了解立春時有什麼風俗。

燂春

這種立春跨火堆的傳統儀式，即是「燂春」。「燂春」是華夏民族十分古老的習俗，據史料記載，早在先秦時期就已經在民間盛行。因立春之日陽氣將出地面，燃放爆竹，焚燒樟樹枝可祛退陰氣，宣達陽氣，助陽氣生發，有驅邪迎祥之意，而孩童跨火，則更蘊含著平安成長的美好祝願。「燂春」儀式結束後，孩子們會 吃「春茶」，「春茶」是用紅豆、紅棗、桂圓、陳皮、桂花、紅糖等6種配料燒煮而成的。按照民間的習俗，過了立春，孩子又長了一歲，而吃了「春茶」，在新的 一年裡，不僅祈盼生活紅紅火火，而且也能護佑孩子們健康成長，平安吉祥。

躲春

在傳統民俗學上，到了立春這一天就該躲春。因為立春這天氣候開始交接，新的氣場會對部分人群有不利的影響，更甚者會影響一年的運氣，所以躲春的習俗 就出現了。在民間，不同的地方有著不同的風俗與忌諱，也就延伸出各式各樣的躲春方法與習俗。傳統留下來的習俗，每到立春這一天不能有口舌之爭、必須要和和睦睦、心平氣和地迎接這一天。更有一些地方習俗裡面，躲春這一天不宜搬遷、看望病重患者及參加喪事等，以免招惹晦氣，影響一整年的運氣。

鞭春牛

鞭春牛，又稱鞭土牛，起源較早，後來一直保存下來，但改在春天，盛行於唐、宋兩代，尤其是宋仁宗頒布《土牛經》後使鞭土牛風俗傳播更廣，為民俗文化的重要內容。鞭春牛的意義，不限於送寒氣，促春耕，也有一定的意義。山東民間要把土牛打碎，人們爭搶春牛土，謂之搶春，以搶得牛頭為吉利。塑制春牛時，往往要在肚子里塞上五穀，當牛被打爛時，五穀就流了出來。人們歡笑著拾起穀粒放回自己的倉中，預示倉滿糧足。如今很多的農村有這些習俗。

句芒神

句芒為春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身，執規矩，主春事。在周代就有設東堂迎春之事，說明祭句芒由來已久。清人讓廉撰寫的《京都風俗 志》中說：「立春之儀前一日……迎春牛芒神入府署中，搭蘆棚二，東西各南向，東設芒神，西設春牛，形象彩色，皆按千支，准令男女縱觀，至立春時……眾役打焚，故謂之打春。」然後，人們將春牛的碎片搶回家，視為吉祥。

咬春

立春時還有自己的食品，主要是春餅、蘿卜、五辛盤等，在南方則流行吃春卷，街市上都有不少叫賣春卷的小販。此處有兩點值得注意：一是過去認為咬春就是吃蘿卜，其實也包括吃春餅；二是所謂討春就是迎春之意。為什麼要吃蘿卜呢?比較普遍的說法是可以解春困。其實咬春並不限於此，除解困外，主要是通氣，使人保持青春不老。五辛盤是由五種辛辣食物組成，用蔥、蒜、椒、姜、芥等調和而成，作為就餐的調味品。

迎春

迎春是立春的重要活動，事先就要准備好相關事項，然後進行表演。迎春是在立春前一日進行的，目的是把春天和句芒神接回來。迎春設春官，該職由乞丐擔任，或者由下等人充當，並預告立春之時。過去在每年的`皇歷上都有芒神、春牛圖，清末《點石齋畫報》上的「龜子報春」、「銅鼓驅疫」，都是當時過立春節日的重要活動。

祭祖

在許多地區，立春要祭祀祖先。如廣東《新安縣志》載：「民間以是日有事於祖祠」。在立春時供奉祖先的食品也較特殊。河南《汝陽縣志》載：」設春宴，啖春餅，薦卜、梨。」

立春是春天的開始嗎：在意思上是春天開始

立春是干支歷24節氣的第一個節氣，是歲首的意思，也標志著新的循環的開始，在《月令七十二候集解》中對立春的描述是，「立春，正月節；立，建始也；五行之氣往者過來者續於此；而春木之氣始至，故謂之立也；立夏、秋、冬同。」在農村俗語說「春打六九頭」，而在「數九歌」中，「五九、六九沿河看柳」，立春的到來，也就意味著「春生」的開始，在農村「春生」又被人們寓意為「孕育」的含義。

在農村，人們習慣把「立春」看作是春天的開始，但是我國幅員遼闊，南北跨度大，而立春節氣時，全國仍有93%的地區處於冬季，因而春天的到來，應以氣候學來定。也就是說，某一地區連續五日平均氣溫在10℃以上，並且，在接下來即便有低於10℃的情況，但也不能超過連續5日，否則是不能認定為春天的開始，我國南北溫差大，對於立春這天符合條件的大多在廣西到江西這一段，而對於東北來說，真正到了春天應該在穀雨前後。

開春是不是立春：不是

中國歲時習俗。北方叫接神。我國福建、台灣等地最為流行。日在夏歷正月初一，但時刻每年不同。中國民間依據皇歷，破當年干支而定，大致都在天亮之前。春風吹醒萬物，生機盎然，人體與自然相應，全身代謝日趨旺盛，機能日趨活躍。為此，春季養生保健也要適應這一特點。中醫理論素有「春季風氣當令，春氣通於肝」的講法，它指導我們在春季應順應氣候，調節衣食住行。

立春是春季的第幾個節氣：第一個

立春，二十四節氣之一，又名立春節、正月節、歲節、歲旦等。立，是「開始」之意；春，代表著溫暖、生長。上古「斗柄指向」法，以北斗星斗柄指向寅位時為立春。現行的「定氣法」劃分節氣，以太陽到達黃經315°時為立春。干支紀元，以立春為歲首，立春意味著新的一個輪回已開啟，乃萬物起始、一切更生之義也。秦漢以前，禮俗所重的不是陰歷一月（正月）初，而是立春日。重大的拜神祭祖、納福祈年、驅邪攘災、除舊布新、迎春和農耕慶典等均安排在立春日及其前後幾天舉行，這一系列的節慶活動不僅構成了後世歲首節慶的框架，而且它的民俗功能也一直遺存至今。

立春作為「二十四節氣」之一，與立夏、立秋、立冬一樣，反映著一年四季的更替。立春，意味著萬物閉藏的冬季已過去，開始進入風和日暖、萬物生長的春季。由於我國幅員遼闊，各地的氣候相差懸殊，「立」的具體氣候意義並不適用於全國各地，所對應的地域是位於北回歸線上的嶺南地區。冬春的分界線，在廣西桂林到江西贛州一線，當立春時（斗指寅，太陽黃經達315°），那一線以南地區，已有春的氣息了；但我國93%的陸地面積上都還是冬，到黑龍江，往往是在穀雨或立夏時才入春。「立」對於很多地區來講只是一種參考意義。

立春有什麼象徵

立春日：古稱「立春」春氣始而建立，黃河中下游地區土壤逐漸解凍。《歲時風土記》：「立春之日，士大夫之家，剪綵為小幡，謂之春幡。或懸於家人之頭，或綴於花枝之下。」

每年的農歷十二月或者是農歷正月，為立春日，一過立春，就意味著冬季結束，進入了春天。立春是富有潮汕地方特色的傳統節日之一，潮汕地區人們在立春當天，都會舉行「打春牛」，「抬春色」，「吃春餅、春卷」等傳統民俗活動。

立春禁忌的事情

1、立春之日不看病

如果看病就意味著一年都沒有好運氣。這個說法不過是想討個好彩頭，就像大年初一不看病一樣，小毛病耽誤一下倒也沒有什麼。

2、立春之日不理發，理發則不吉利

俗話說：發乃人身之草木，立春回暖，草木出生，剛出生的草木去損害，這是不合天地運行草木生長之理的。再有，一年365天，為什麼非要選在這一天去理發呢？

3、立春之日不能躺著，要坐坐或者站起來走走

都說春暖大地，這是萬物初始的時候，人也應該有一個好的精神面貌來迎接春的復甦。建議大家去田間或者公園走走，吸收新鮮空氣，感受活力與自然，為自己的新年討個吉利。

4、忌諱吵架、不口出污穢言語、不要做口舌之爭，和和氣氣，喜迎春之至

新年新面貌，一個好的心情，好的開始才能迎來來年的和和美美，順順利利。

5、立春之日莫搬遷

很多人都應該知道，搬家不要選擇在四立八節之上，因為這是氣節交接之時，氣息駁雜，搬遷自然不宜，一年之始，不宜動盪。

6、立春這一天，出嫁了的閨女不能回娘家

春乃一年之始，古時女子出嫁便是婆家人了，那就不能把婆家的運氣帶回娘家啦，再就是，春歸娘家去，來年又一春，就是要再嫁人了。

8、中國古代傳統的立春習俗有哪些

一、祭祖

在許多地區，立春要祭祀祖先。如廣東《新安縣志》載：「民間以是日有事於祖祠」。
在立春時供奉祖先的食品也較特殊。河南《汝陽縣志》載：」設春宴，啖春餅，薦卜、梨。」

二、句芒神

浙江地區立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著句芒神出城上山，同時又祭太歲。迎神時多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、秧歌、打牛等活動。從鄉村抬進 城後，人們夾道聚觀，爭擲五穀，謂之看迎春。

三、鞭春牛

山東民間要把土牛打碎，人們爭搶春牛土，謂之搶春，以搶得牛頭為吉利。塑制春牛時，往往要在肚子里塞上五穀，當牛被打爛時，五穀就流了出來。人們歡笑著拾起穀粒放回自己的倉中，預示倉滿糧足。另外還有採茶祭春牛活動，湖北地區還舉行 龜子報春活動。

立春時節，民間藝人還要製作許多小泥牛，稱為「春牛」，送往各家，謂之「送春」。也有的地方在牆上貼一幅畫有春牛的黃紙。黃色代表土地，春牛代表農事，俗稱《春牛圖》。

四、躲春

每到立春這一天不能有口舌之爭、必須要和和 睦睦、心平氣和地迎接這一天。更有一些地方習俗裡面，躲春這一天不宜搬遷、看望病重患者及參加喪事等，以免招惹晦氣，影響一整年的運氣。

五、燂春

這種立春跨火堆的傳統儀式，即是「燂春」。「燂春」是華夏民族十分古老的習俗，據史料記載，早在先秦時期就已經在民間盛行。

六、游春、報春

迎春報喜後開始游春，各村各社的鑼鼓隊和儀仗隊走在前邊，由四人或八人抬的巨大春牛塑像走在後邊。邊走邊舞，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴。遊行的隊伍浩浩盪盪，十分壯觀。游遍周圍村莊，大街小巷。

9、24節氣立春的傳統風俗

立春 作為一個節氣，早在春秋時期就出現了。同時，在立春這一天，各地都有很多不同的迎春的習俗，這些在先秦文獻中就有描述。這次我給大家整理了立春的傳統風俗，供大家閱讀參考。

目錄

立春的傳統風俗

立春咬春的好處

老南京立春吃什麼

立春的傳統風俗

迎春

迎春是立春的重要活動，事先必須做好准備，進行預演，俗稱演春。

迎春是在立春前一日進行的，目的是把春天和句芒神接回來。迎春設春官，該職由乞丐擔任，或者由娼妓充當，並預告立春之時。過去在每年的皇歷上都有芒神、春牛圖，清末《點石齋畫報》上的「龜子報春」、「銅鼓驅疫」，都是當時過立 春節 日的重要活動。

祭祖

在許多地區，立春要祭祀祖先。如廣東《新安縣志》載：「民間以是日有事於祖祠」。

在立春時供奉祖先的食品也較特殊。河南《汝陽縣志》載：」設春宴，啖春餅，薦卜、梨。」

臨穎縣志把立春祭祀稱為」咬春」。

咬春

立春時還有自己的食品，主要是春餅、蘿卜、五辛盤等，在南方則流行吃春卷，街市上都有不少叫賣春卷的小販。此處有兩點值得注意：一是過去認為咬春就 是吃蘿卜，其實也包括吃春餅;二是所謂討春就是迎春之意。為什麼要吃蘿卜呢?比較普遍的說法是可以解春困。其實咬春並不限於此，除解困外，主要是通氣，使 人保持青春不老。五辛盤是由五種辛辣食物組成，用蔥、蒜、椒、姜、芥等調和而成，作為就餐的調味品。

立春後，人們在春暖花開的日子裡，喜歡外出遊春，俗稱出城探春、踏春，這也是春遊的主要形式。

句芒神

句芒為春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身，執規矩，主春事。在周代就有設東堂迎春之事，說明祭句芒由來已久。清人讓廉撰寫的《京都風俗 志》中說：「立春之儀前一日……迎春牛芒神入府署中，搭蘆棚二，東西各南向，東設芒神，西設春牛，形象彩色，皆按千支，准令男女縱觀，至立春時……眾役打 焚，故謂之打春。」然後，人們將春牛的碎片搶回家，視為吉祥。

鞭春牛

鞭春牛，又稱鞭土牛，起源較早，後來一直保存下來，但改在春天，盛行於唐、宋兩代，尤其是宋仁宗頒布《土牛經》後使鞭土牛風俗傳播更廣，為 民俗 文化 的重要內容。鞭春牛的意義，不限於送寒氣，促春耕，也有一定的巫術意義。山東民間要把土牛打碎，人們爭搶春牛土，謂之搶春，以搶得牛頭為吉利。塑制春牛 時，往往要在肚子里塞上五穀，當牛被打爛時，五穀就流了出來。人們歡笑著拾起穀粒放回自己的倉中，預示倉滿糧足。另外還有採茶祭春牛活動，湖北地區還舉行 龜子報春活動。現如今，在一些農村仍有「鞭春牛」的風俗。

躲春

在傳統 民俗學 上，到了立春這一天就該躲春。因為立春這天氣候開始交接，新的氣場會對部分人群有不利的影響，更甚者會影響一年的運氣，所以躲春的習俗 就出現了。在民間，不同的地方有著不同的風俗與忌諱，也就延伸出各式各樣的躲春 方法 與習俗。傳統留下來的習俗，每到立春這一天不能有口舌之爭、必須要和和 睦睦、心平氣和地迎接這一天。更有一些地方習俗裡面，躲春這一天不宜搬遷、看望病重患者及參加喪事等，以免招惹晦氣，影響一整年的運氣。

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立春咬春的好處

立春吃春卷，立春咬春是指立春日咬蘿卜、吃春盤、吃春餅、吃春卷之民俗，一個「咬」字道出節令的眾多食俗。立春時節飲食調養要考慮春季陽氣初生，酸味入肝，具收斂之性。不利於陽氣的生發和肝氣的疏泄。宜食辛甘發散之品，如韭菜、大棗、花生、蔥、香菜、春筍，胡蘿卜等新鮮蔬菜和水果，優質蛋白質，如牛奶、蛋類、魚類、蝦、雞肉、鴨肉、牛肉等，可補充熱量，增強身體抗病能力。而大熱又大辛、油膩烹煎等動肝火之物不宜多食。慢性肝病患者，利用春季肝臟功能旺盛時治療，可取得事半功倍的療效。

另外，還可以有目的地選擇一些柔肝養肝、琉肝理氣的草葯，如拘祀子、鬱金、丹參、元胡等，靈活地與日常食材進行搭配、製作調養膳。

立春是一年之中的第一個節氣，過了立春就意味著春天到了，萬物生發，一派生機勃勃，氣溫逐漸升高，人之陽氣步步升發，講究食補的中國人，此時選定了具有辛甘發散之特質的食物，讓身體順應天時。

立春節，民間習慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅，稱為「咬春」和「啃春」，是指立春日吃春盤、吃春餅、吃春卷HA:,蘿卜之俗，一個「咬，』字道出節令的眾多食俗。

春盤春餅是用蔬菜、水果、餅餌等裝盤饋送親友或自食，稱為春盤。杜甫《立春》詩曰：「春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時。」周密《武林舊事》載：「後苑辦造春盤供進，及分賜貴邸宰臣巨擋，翠柳紅絲，金雞玉燕，備極精巧，每盤值萬錢。」

春盤晉代已有，那時稱「五辛盤」。五辛廣義講是指五種辛辣(蔥、蒜、椒、姜、芥)蔬菜做的五辛盤，服食五辛可殺菌驅寒。那時是將春餅與菜同置於一個盤內。到唐宋時吃春盤春餅之風盛行，皇帝以春酒春餅賜予百官近臣，宋人陳元靚撰《歲時廣記》稱：「立春前一日，大內出春餅，並以酒賜近臣。」當時的春盤極為講究、精緻。至清代時，皇帝也以春餅春盤賞賜丹臣近侍，受賜者感激不盡。

這種吃春盤春餅之俗，傳向民間，更以食餅制菜並相互饋贈為樂。清代的《北平風俗類征·歲時》載：立春，富家食春餅，備醬熏及爐燒鹽腌各類肉，並各色 炒菜 ，如菠菜、韭菜、豆芽菜、乾粉、雞蛋等，且以麵粉烙薄餅卷而食之。這正是清末民國時期老北京人家吃春餅應景咬春之節俗，至今北京仍傳承著此食俗，俗話有「打春吃春餅」之語。

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老南京立春吃什麼

春卷

立春到，說到老南京最主要的習俗，就是炸春卷了，這叫「咬春」。「立春」這一天，民間有「咬春」的說法，過去人「咬春」是祈求來年風調雨順，五穀豐登。而現在的老南京「咬春」一是嘗美食，二是圖個吉利。

《歲時廣記》記載：「京師富貴人家造面蠶，以肉或素做餡……名曰探官蠶。又因立春日做此，故又稱探春蠶」。後來蠶字音諧轉化為卷，即現在的「春卷」。古時常用椿樹的嫩芽為餡，元代用羊肉為餡，現今則多以豬肉、豆芽、韭菜、韭黃等為餡，也有用薺菜做餡，諧音「聚財」。

春卷以薄麵皮包餡，用油炸制而成，皮一般用麥面，也有用雞蛋皮、豆腐皮的，餡料分南北兩派，北方多用韭菜、豆芽、肉絲等，南方多用白菜、肉絲、蝦絲、海米、芹菜、豆沙、水果等。春卷色澤金黃、外皮酥脆、肉餡鮮嫩、香氣誘人，除了立春，平時也會經常吃。

春餅

每年立春日，南京人除了吃春卷，還有吃春餅的風俗，名曰「咬春」。吃春餅的風俗古已有之，晉代有「五芋盤」即「春盤」，就是將春餅與菜同置一盤之內。

唐宋時，我國立春吃春餅之風漸盛，皇帝並以之賜近臣百官，當時的春盤極為講究：「翠縷紅絲，金雞玉燕，備極精巧，每盤值萬錢」。民間也用以互相饋贈。

春餅發展到今天，形式因地而異。有烙制、也有蒸制;或大如團扇，或小如荷甲。同時要配上時令菜炒制的和菜，如韭黃等切絲炒。有的地方還講究用醬肚絲、雞絲。吃時要用春餅將和菜包起來吃，從頭吃到尾，叫「有頭有尾」，取吉利的意思。

吃春餅時，每人面前最好放一隻干凈的平碟子，將春餅置於其上，放上和菜或其他炒菜，卷好，拿著吃。在吃春餅的同時，還可以配些湯水來滋潤。春餅宜配綠豆稀飯或紅豆小米粥等。但若有一碗酸辣湯，或其他湯類，亦無不可。

蘿卜

過去「咬春」就是買個蘿卜來吃，因為蘿卜味辣，取古人「咬得草根斷，則百事可做」之意。

那麼老南京「咬春」為什麼要嚼蘿卜呢?根據《明宮史飲食好尚》記載：「立春之時，無貴賤皆嚼蘿卜，名曰『咬春』。」南京人從古到今都愛吃蘿卜，氣候土壤環境也很適合種蘿卜，種出來的蘿卜鮮嫩多汁，吃起來十分爽口。

不只在立春這天，南京人愛吃蘿卜是出了名的，甚至還流行「南京大蘿卜」的說法，形容淳樸、熱情、保守的南京人，可見南京人和蘿卜極有淵源。

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10、立春節氣有哪些傳統習俗

立春習俗——迎春
立春習俗中在立春前一日，先要迎春。春至而萬物生。古人把農事叫作春事，農忙叫作春忙。《書傳》中記載：「冬寒無事，並人室處，春事既起，丁壯就功。」黃庭堅有詩寫道：「田園恰恰值春忙。」春天又是播種的時節，因此，說到耕地，也應該稱為春耕。

立春習俗——走馬
立春習俗中的走馬就是跑馬，即騎馬，盛行於唐玄宗時。當時有人因此說道：「生兒不用識文字，斗雞走馬勝讀書。」北方人自古因地理地勢的緣故，大多喜好騎馬。

立春習俗——蹴鞠
蹴鞠在古代極為盛行，相傳起源於黃帝時，蹴鞠也是立春習俗中的一個習俗。《史記》：「處後毗鞠。」《後漢書》：「六博蹴鞠。」《漢書·藝文志》有關於at鞠的文字二十五篇，顏師古在注釋中寫道：「鞠以韋（皮革）為之，實之以物，踢以為戲。蹴鞠陳力之事，在昔附於兵法。」《太平御覽》引用《三倉解話》稱：「鞠，毛丸，可踢戲。」
蹴鞠，就是如今的踢球。漢朝時做這種游戲，要在地上挖出洞窟，把球踢人其中，又因為球很容易跑到別的地方，需要奮力追逐，所以還要挖出一條界線，示限制。（可參見《後漢書》中的〈戚夫人傳》及《霍去病傳》）隋唐時有專門的球場，寬廣平坦，和今天的運動場沒什麼差異。毗鞠的時候，把兩根數丈高的竹竿插在地上，並用網把竹竿網住，作為球門，以能踢進球的為勝。踢球的人分為左右兩隊，相互比賽。還有一種稱為踏球的娛樂，即用腳蹬踩在球上，拐彎奔跑。《唐語林·卷五》：「今樂人又有蹋球之戲，作彩畫木球，高一二尺，女伎登躡。球宛轉而行，縈回來去，無不如意，蓋古蹋鞠之遺事也。」明朝汪雲程著有《蹴鞠圖譜》，上面羅列的規則很是詳細，涉及分左右兩隊、球門、社規以及踢法等許多細則。及至南宋臨安，蹴鞠打球已皆有社團。

立春習俗——春台戲
各地民間舉行種種娛樂活動，用以迎接春氣，預兆豐牽。人們在開曠之處搭台，聚資請戲班表演，祈福農祥，稱為春台戲『賣春困立春過後，天氣漸漸和暖，往往使人容易隨睡，易於徽惰。兒童於立春當日應特別早起，高呼：「賣春困！」用以振作精神。宋朝陸游有《歲薯》之詩：「從今春困不須賣，睡到日高三丈時。」此外，還有《歲首書事》，「賣困兒童起五更」，詩後自加註解：「立春未明，相呼』賣春困『，亦舊俗也。」
立春習俗——天子躬耕
在古代，天子諸侯都有親耕措田的禮儀，也是立春習俗之一。精田是古代天子諸侯徵用民力耕種的田地。典籍中記載，天子有精田千畝，諸侯百畝。《禮記·月令》關於孟春載有：「是月也，天子乃以元日祈谷於上帝。乃擇元辰，天子親載來耙，措之於參保介之御間，帥三公九卿諸侯大夫，躬耕帝藉。天子三推，三公五推。卿諸侯九推。」保介，即衣甲；參，即所乘之馬。這句話是說，勇士身披盔甲陪乘，以保護君王，農具放在馬匹與駕車者之間。漢文帝、景帝時，先後頒布詔令，告示全國「聯躬耕以給宗廟粟盛」，又說「聯親耕為天下先」。
從那時起，就有皇帝於立春皆親自在精田耕種，祭祀先農，又建造精田倉，把收上來的穀物全都用來祭祀，作為集盛，也就是供奉的食物。此後歷代遵循這種規矩，只在時間上小有差異，或者正月，或者二月不等。漢章帝、唐太宗、晉武帝時都用正月，漢明帝、齊武帝則用二月。
到了清朝，從雍正五年開始，京師以及各府、州、縣都要在當地東郊選擇潔凈豐腆的田地，修建先農壇。壇內開辟有措田四畝九分，耕牛一頭，農具一副，挑選勤勞謹慎的農夫兩名，免除他們的差役，酌情給予口糧，讓他們在農壇里看守灌溉，地里的收人都用作祭祀，以為粟盛。每年二月，挑選一個屬吉的亥日，在黎明時分。由官員率領本地德高望重的長者以及農夫代表，在先農壇恭敬致祭，祭祀完畢，官員脫下蟒袍，按照九卿耕種的條例，行九推禮，農具為赤色，牛為黑色，種箱為青色。在縣上，由知縣扶犁，典史播種，德高望重的老者一人牽牛，奏慶賀豐年的禮樂，九推九返，最後由農夫將田地全部耕完，所用的種子，應悉數按照當地的土地性質，精心挑選。儀式非常隆重。

立春習俗——理農具
立春過後，即將開始耕種。農家須把農具歸類整理，可以使用的收拾整齊，不能使用的重新購買。宋朝陸游有詩道：「立春新戲歲，最先理農器。」農家在試驗農具的時候，敲鼓慶賀，叫作長秧鼓，意在希望秧長禾秀，收成豐盛。
立春習俗——養蜂
立春之後。天氣日漸回暖，植物萌芽開花，此時，原本潛伏在巢內過冬的蜂群，也會逐漸開始活動。所以，近日應檢查巢房，加以整理，並准備好割蜂蜜和分封所需要的一切器具，例如巢箱、繼箱、隔王板、捕蜂器、蜂帚、熏煙器、面具、手套、割蜜刀、蜂王籠、給餌器等，以便各項工作順利進行。至於剛開始養蜂的人，由於經驗不多。管理未熟，在春天開始入手，由於天氣溫和，即使小有疏忽，也不會輕易導致失敗，尤為便利。

立春習俗——嚼春
立春吃春餅生菜等，俗稱嚼春、咬春或者嘗春。唐朝時，立春這一天有製作春盤的習俗。《四時寶鑒》載：「立春日，唐人做春餅生菜，號春盤。」杜甫《立春》中寫道：「春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時，盤出高門行白王，菜傳纖手逃青絲。」岑參有詩道：「汝南遙倚望，早去及春盤。」宋朝蘇軾有：「青蓄黃菲試春盤。」金朝元好問亦有：「里社春盤巧欲爭，裁紅暈碧動春情。」這些詩句用意都在迎新。
昔時立春之日，朝廷用春盤頒賜臣下，製作極為精巧。宋朝、明朝均如此。（宋史·禮志》中記載：「立春賜春盤。」<燕都游覽志》則有：「凡立春日，於午門，賜百官春餅。」據《乾淳歲時記》記載，由後苑所制的春盤，每盤價值數萬錢。馮應京《月令廣義》中寫著：「春餅者，薄劑熔菜肉裹食也。」江南通稱為春卷，大多在油鍋中煎炸而成，也有用麵粉烙成薄餅，卷物而食之，所以又叫薄餅。《隨園食譜》有：「山東孔藩台家，制薄餅，薄若蟬翼，大若茶盤，柔膩絕倫。」又有：「秦人制小錫雄，裝餅三十張，每客一罐，餅小如柑，雄有蓋，可以貯餡，用炒肉絲，其細如發，蔥亦如之，豬羊並用，號日西餅。」近年，考究的人多用火腿、蝦仁、雞肉、蟹粉、冬筍、肉絲等作為餡料，製成春餅，用來款待客人，尤為風行。

立春習俗——咬春
供春季食用的蘿卜，多在上一年晚秋播種。蘿卜根部肥大，味甘質脆，顏色發紅的還可以順氣醒睡，化痰清熱，健身美容。蘿卜生吃最好，汁水越多，功效越好。患有胃酸的，最好能每餐生吃紅蘿卜，尤其以鮮嫩者為佳。我國北方，立春日盛行吃蘿卜，據說可以解春困。《城北集詩注）說北京的風俗皆在立春吃蘿卜，叫作咬春。此時，往往半夜中，街市仍然有人出售蘿卜，並叫賣著「賽過脆梨！」彭蘊章《幽州土風吟·咬春詞》中寫著：「蘿卜辛，名咬春，此是古人菜根意，可愧一食萬錢人，食萬錢，態游戲，笙歌歲里朝朝醉，不到山村水邊去，九十韶光睡夢中。春人誰識春滋味。」

立春習俗——接春
樟葉就是樟樹的葉子，性質辛溫，香氣辛烈。燒樟葉可以辟邪，除濕氣，殺蟲。本日，浙江東部的人多在庭院里燒樟樹葉，使其僻啪作響，傳說可以祛陰邪，俗稱接春，也稱烽春。

立春習俗——煨春
茶葉，性質溫苦，微寒。飲茶能夠清熱，降火，消食，醒睡，還能治疾瘡，利小便，去痰熱，止濕，令人少睡有力，治療疲勞性神經衰弱。把茶煎成濃汁飲用，可幫助吐出風熱痰涎。茶汁具有強大的殺菌功用，常飲可以預防傳染病。本日煎茗，意在宜達陽氣，振作精神，俗稱煨春。

立春習俗——剪花彩
修剪綵紙，以之為花果形象，這種技藝在漢朝就已十分發達。東漢王符在《潛夫論》中曾譏諷花彩之費，可見當時剪綵即已盛行。晉代新野君一族，以剪花為業，用染色的絲絹製成芙蓉花，將蠟捻成菱藕的形狀，所剪的梅花更宛若實物。晉惠帝曾下令宮女用染成五彩的通草花插在發髻上，作為裝飾。荊楚一帶的民俗，皆於立春之日，剪出彩燕戴在頭上。唐朝制度，立春日郎官、御史以上的官員，賜「春羅蟠勝」，對宰輔、親王、近臣，賜「金銀播勝」，入宮拜賀之後就可以帶回家裡。民間剪綵做成春蟠替在頭上。唐中宗景龍年間，立春日出剪綵花；景龍四年正月八日立春。中宗下令侍臣迎春，大內派出彩花，每人賞賜一枝。《酉陽雜姐》載：「立春日，士大夫之家，剪紙為小播，或懸於佳人之首。或綴於花下，又剪為春蝶春錢春勝以戲之。」該風俗直至宋朝未改。歐陽修有詩寫道：「共喜釵頭燕已來。」王曾《春帖子》中寫有：「彩燕迎春人鬢飛。」南宋臨安立春這天，女子都喜歡做春播、春勝，縷以金線，色彩相錯。做成紫燕黃蝶之類，用以贈送親朋。
立春習俗——貼春字
在門楣上貼「宜春」二字，是為了預兆新春嘉福。

立春習俗——塑土牛
小孩塑小土牛，意在贊美春牛的勤勞強健。

立春習俗——拔河
拔河，即拖鉤，一名牽鉤。原本是荊楚地區的風俗。唐朝封泊我封氏聞見錄》：「拔河古謂之牽鉤。襄漢風俗，常以正月望日為之。相傳楚將伐吳，以此教戰。古用蔑纜，今民則用大麻繩，長四五十丈，兩頭分系小索數百條。分二朋，兩相齊挽。當大繩之中，立大旗為界，震鼓叫囂，使相牽引，以卻者為勝，就者為輸，名曰拔河。」晉唐時盛行。唐代兵士、宮女以及宰相、將軍等，多以此為戲。《唐書·卷五·兵志》：「六軍宿衛，皆市人，富者販增彩，食果肉，壯者為角抵、拔河、翹木、扛鐵之戲。及祿山反，皆不能受甲矣。」《唐書，卷四·則天本紀》有：「景龍三年二月己丑，及皇後幸宣武門，觀宮女拔河，為宮市以嬉。」景龍四年「及後妃宮主，觀三品以上拔河」。到中宗、玄宗時，拔河規模更大，挽繩的多至千餘人，呼聲震天，觀者驚駭。當時考為進士的河東薛勝寫有《拔河賦》，用以記錄當時的壯觀景象，人人競相傳閱。
立春習俗之拔河

立春習俗——春亂
古時之人舉行婚禮。多在春季，《詩經》有「桃之夭夭」「宜其室家」之句。立春是萬物回春的日子，凡是之前嫁娶失時的，今日可以舉辦婚禮，取意春到人間，萬物滋育。廣州一帶俗稱為春亂。

立春習俗——行冠禮
冠禮是禮儀的開始，不可不恭敬謹慎。在古代，男子二十而冠，表示有了成人的資格。可以結婚，也可以人仕。至於民間風俗，男子到了十五歲，在歲首、清明、冬至，都可以舉行冠禮，拜天地宗祠以及君長。為了方便的緣故，已經到了適婚年齡，並且即將成婚的，也可以在婚禮吉期同時舉行冠禮。故亦可在立春日舉行冠禮，取意三陽開泰，萬象更新，也寄託了對青年男子勇猛進取的美好祝願。

立春習俗——梅花信
本月俗稱為梅花信。一年二十四番花信風，梅信最早。春梅的開放時間，因氣候和土地關系，各地不同，大致是在立春之後開始盛開。近代廣東惠州的羅浮山，廣東南雄的大庚嶺，福建泉州的梅花山，廣西桂林，四川成都的草堂以及百花潭，都以梅花著稱。此外，南京的陵園，無錫的梅園，蘇州的鄧尉山，杭州的孤山、超山，每逢春初，梅花盛開，紅英綠等，相間萬重。堪稱香國。