河套風俗民情
1、包頭的特有節日習俗
一、春節
俗稱大年。年前打掃房院、拆洗被褥、縫制新衣、備辦奶食、油食、肉和炒米等年貨。農歷臘月三十日（小建廿九日）白天，家家掛燈籠、貼春聯、設香案。神龕前供羊背子祭供天地，除夕闔家團聚熬年（唱歌、猜謎、說笑話，徹夜不眠，盡興歡樂）。午夜一過，飲酒進餐。年初一早上，男女老幼皆著新裝，晚輩要給長輩獻酒、遞哈達行跪拜禮。小河套蒙古族行禮時還要交換鼻煙壺。烏拉特蒙古族通常初五以前不到親友家拜年，初六至十五，男女青年結伙成群帶哈達等禮物給親友拜年，主人以酒食招待，一般不留吃飯。客人離去時，要帶一小包磚茶回去，謂之「帶喜回家」。新中國成立後，供神等迷信習俗逐步革除。
二、祭祖
祭祖分年祭、節祭兩種。有的在家中設祖而祭；有的去墳園敬供年節食品，與漢族無甚差異；而清明節、中元節（農歷七月十五）掃墓則與漢族不同。其祭品以茶葉、奶食、酒、羊背子等為主，其他祭品則視家境而定。每逢節日，近族由宗子或行輩最長者率同族致祭，祭畢將各人所攜帶祭品集中一起，由長者為之平分，團聚而食，盡禮而散。至於近族中殞身行陣或客死他鄉的，則朝其方向遙祭。沿河一帶蒙古族祭祖更為講究。祭時，將剛燃過干牛、羊糞（清末用沙蒿等沙柴取代）加入平底銅盤中，然後撮少許茶葉、炒米、油炸食品、柏葉等置其上面焚祭。新中國成立後，祭祖中迷信成分逐步廢棄，其俗漸與漢族趨同。
三、祭腦包
農歷四月十三或七月十三，男女老幼，成群結隊，牽羊帶酒，行至腦包（用土、石堆成高約8尺許的圓形高堆）前，獻哈達、焚香紙、領牲，然後在腦包附近相聚野餐，盡歡而歸，意在祈福禳災。
四、那達慕大會
那達慕，蒙古語音譯，意為「游戲」或「娛樂」。起源於古代祭敖包。成吉思汗征服花刺子模，在歸途中，為慶祝勝利，舉行盛大那達慕大會，會上進行射箭比賽。到元、明兩代，進行射箭、摔跤和賽馬比賽成了男子三項那達慕固定形式。清代，那達慕逐步變成官方定期舉辦游藝活動。蒙古族至今以蘇木、旗、盟為單位，半年、一年或三年舉行一次那達慕大會，對得勝者分等級給予獎賞和榮譽稱號。舊時，那達慕大會期間要進行大規模祭祀活動，喇嘛們要焚香點燈，念經誦佛，祈求神靈保佑，消災弭難。內蒙古自治區成立後，成為蒙古族人民歡樂的節日，每逢夏秋歡慶豐收；人畜平安，便進行活動。80年代後，改在8月慶祝內蒙古自治區成立周年紀念日，包頭市曾組隊參加過多次那達慕大會射箭、賽馬、摔跤等比賽，以後那達慕大會還增加電影放映、文藝演出、物資交流等內容。
五、廟會
美岱召於每年農歷五月十三至十七日舉行廟會，慶祝喇嘛教格魯派灌頂經節。屆時，方圓數百里蒙古族群眾，身著鮮艷民族服裝，扶老攜幼，或騎馬、或坐車、或步行，齊集美岱召上布施、趕會。廟會開始，先由乃瓊壓邪；接著跳查瑪舞，俗稱跳鬼；還有喇嘛在大雄寶殿誦經、佛爺乘花木輪黃緞帳轎車在城牆繞寺一周，賜民萬福等內容。
五當召於每年農歷正月初八日至十六日舉行甘珠爾法會，祭祀彌勒佛。屆時各地信徒聯袂而來上布施、聽喇嘛誦經。農歷七月廿五日至八月初一舉行嘛呢法會，每天晚上由僧眾和俗界男女吹奏著樂曲、抬著巴林繞山一周。最後一天，器樂喧天，幡幛林立，規模更加宏大。法會結束，每個參拜者均可領到一些「烏利爾」等供物。
沙爾沁新召於每年端陽節舉辦登山盛會。清晨，青年人天色未明就成群結隊相隨上山，誰先登上頂峰就燃起篝火，旋即把人們從四面八方引來，紛紛登高遠眺，領略大自然美景。屆時，召廟早早打開大門，專供遊人觀覽。經堂前寬闊平台上演出二人台、晉劇。
位於土默特右旗東南部的小召子於每年農歷七月初七開始，舉辦5～7天廟會，初九為正會。廟會期間有喇嘛念經，跳查瑪舞以及請專業或業余劇團唱晉劇、二人台等活動。屆時，住召喇嘛以炒米奶茶及飯食招待香客。
新中國成立後，上述廟會逐漸破除迷信內容，增添游覽勝跡、物資交流、文藝演出等活動。
六、糕燈節
農歷十月廿五日，為佛教格魯派創始人宗喀巴逝世紀念日。這天，土默特蒙古召廟和戶家都要用蒸熟素糕捏燈多盞，灌食油點燃。屆時召廟最為隆重，點燈多達千盞，喇嘛念經3日，信徒上布施、獻肉、油等物，富裕戶在院內設置高達丈余圓錐形燈山；普通人家也在院中設桌，捏燈百盞或在一大糕燈碗中置360根燈捻。燈點燃後，由家長帶領全家繞燈山或香桌三遭，然後焚香叩拜。等香火散盡後眾人將燈糕分食。新中國成立後，此節日漸消失。
七、祭灶
也稱過小年。農歷臘月廿三日，講究闔家歡聚，吃團圓飯，喝團圓酒，晚間行祭灶禮。據《綏遠通志稿》記述：「是日，稍富者多宰羊以祭，或供帶肉胸骨及乾果、稀糖雜陳一盤。焚香楮，並燃柴一束，加米糖諸物及羊骨數段於火內，羅拜叩祝，家人依次行叩拜禮，如謁歲然。祭餘食物遍及家人，惟不給女子，已嫁未嫁皆同。」沿黃河地區蒙古族，則在這天中午煮綿羊胸叉，並在湯中煮米飯食之。晚上將去肉胸叉及肉食、油食、柏葉等祭品放入灶膛中祭灶。祭畢，全家人分食胸叉肉，不得上炕。烏拉特蒙古族，夜晚將供品羊肉、奶食、糖塊等各取一點，撒入火堆，全家人面對火焰叩頭、念經、禱告。新中國成立後，廢止迷信內容，但仍講究闔家歡聚，吃祭灶糖。
八、祭佛
蒙古族崇信佛法，祭佛為普遍習俗。蒙古族聚居地，一般都蓋有名廟。沒有名廟的村莊，則在家中供奉小佛爺。過時節，上廟焚香、敬紙，祭奠佛祖、祈禱恩賜。新中國成立後，此俗漸次消失。
2、河套的民風民俗作文
我的家鄉在美麗的巴彥淖爾，這里既沒有桂林甲天下的山水，也沒有「上有天堂，下有蘇杭」的奇景，但這里有巍巍陰山、滔滔黃河、茫茫草原、獵獵大漠，這里曾經是恐龍的世界，這里是河套人的搖籃。在巴彥淖爾臨河區就有一座以河套文化為主題的公園——河套公園。
河套公園位於臨河西區，在西區的金川河上有一座玉帶橋。翻過玉帶橋就進入了河套公園，河套公園的地上除了用鵝卵石鋪成的小路，還有用上面刻著陰山岩畫圖案的石板鋪成的大道，旁邊都是碧綠的草坪，光著腳丫走在上面鬆鬆軟軟的，很舒服。小路旁邊還有供人休息的椅子，公園里種了丁香、玫瑰、芍葯、月季竺名貴花草，到了夏天，各種花競相開放，色彩繽紛，花叢中蜻蜓和蝴蝶翩翩起舞。一陣風吹來，淡淡的花香，泌人心脾。公園里的其它建築、燈具等都有著濃郁的河套文化特色。
河套公園最引人注目的是萬豐湖，萬豐湖東面有一個大涼亭，涼亭上坐滿了乘涼的人們，在涼亭的旁邊有一塊巨石，小朋友有的在巨石上邊照相，有的在巨石上玩。湖面泛著碧波，碧瑩瑩的湖水在陽光下閃耀著點點銀光，一閃一閃，煞是好看。湖邊總是人山人海，大人們坐在椅子上看報紙，孩子們在湖邊的淺水裡打水仗，濺起了一陣陣水花……
我喜歡美麗的河套公園，它不僅為我們提供了一個休閑的場所，而且美化了環境，凈化了空氣，弘揚了河套文化。我也更愛養育了我的家鄉——巴彥淖爾。
3、蒙古族的風俗習慣
1、祝壽習俗
祝壽是蒙古族人民為老人舉行的一個禮儀慶典。蒙古民族的祝壽禮和過本歷年都是在年紀大時才舉行的。一般在六十、七十、八十、九十時才祝壽。
2、婚宴禮節
舉行婚禮的前一天，男方要舉行「祝福新房儀式」，而女方要舉行「姑娘宴」。男方在婚禮前一天舉行的宴席，主要是設宴招待聘來的迎親這代表和前來參加婚禮的客人，並舉行祝福新房儀式。
3、葬禮習俗
喇嘛教傳入蒙古族地區後出現的一種葬式。為王公貴族、大喇嘛、官吏等人所採用。普通人死後，多數不實行火葬，只有患傳染病或產婦死後，才進行火葬。火葬法是：人死後，脫去舊衣，換上新裝，或用白綢緞裹其身，將屍體盤坐裝入3尺方形木製小轎里，封好轎蓋。
(3)河套風俗民情擴展資料：
蒙古族的文化活動：
1、蒙古族一向有「音樂民族」﹑「詩歌民族」之稱。河套地區流傳有這樣一句話:「河套的民歌牛毛多，唱了三年，唱了一支牛耳朵。」反映了內蒙古民歌之多。蒙古民歌可分為長短調兩種體裁，蒙古民歌充分反映出蒙古族人民質朴﹑爽朗﹑熱情﹑豪放的性格，聽了使人有置身蒙古草原之感。
2、馬頭琴是蒙古人民最喜愛的民族樂器，因琴桿上端雕一個精緻的馬頭而得名。最早的馬頭琴稱為「奚琴」或「胡琴」，起源於東胡的「奚」（即庫莫奚），清末稱作「潮爾」。演奏形式多半是獨奏，或是自拉自唱。馬頭琴拉出來的聲音遼闊低沉，悠揚動聽，彷彿把人們帶進茫茫無邊的草原。
3、蒙古族舞蹈久負盛名，傳統舞蹈有馬刀舞﹑筷子﹑安代﹑馴馬手、小青馬等。通過草原馬上生活提煉而成的馬舞，造型挺拔豪邁，步伐灑脫輕盈，在一揮手、一揚鞭、一騰跳之間，都使人感到駿馬的縱越和蒙古人民剽悍﹑勇敢的性格，具有濃郁的民族特色。
4、河套平原風俗 坐在炕上吃飯用的桌子叫什麼
答案已經被你說出來了 坐在炕上吃飯用的桌子 就叫做「炕桌」
5、蒙古族有哪些風俗習慣100字
1、服飾中，長袍是蒙古族人民的傳統服飾，袍子肥大，不開叉。過去牧區的冬裝多為光板皮衣，也有以綢緞、棉布做衣面的；夏季一般穿布類；顏色一般愛用紅、黃、深藍色。
2、新中國成立前，蒙古族地區曾有過很多落後的婚姻習俗，如貴族一夫多妻﹑包辦婚姻﹑結婚前要由喇嘛念經或求神問卦﹑重聘禮﹑搶婚、收繼婚習俗等風俗。
新中國成立後，他們嚴格實行一夫一妻制，青年男女都是自由戀愛，自主擇偶，絕大多數家長接受和同意孩子的選擇，父母前往女方家「徵得同意」只是一種必要的程序。
3、新中國成立前，蒙古族的喪葬一般有火葬﹑土葬和野葬（也稱天葬）。新中國成立後，蒙古族野葬形式消失，完全改用土葬和火葬，其喪葬方式的選擇主要取決於自己家族的習慣。
(5)河套風俗民情擴展資料
蒙古族的文化活動：
1、蒙古族一向有「音樂民族」﹑「詩歌民族」之稱。河套地區流傳有這樣一句話:「河套的民歌牛毛多，唱了三年，唱了一支牛耳朵。」反映了內蒙古民歌之多。蒙古民歌可分為長短調兩種體裁，蒙古民歌充分反映出蒙古族人民質朴﹑爽朗﹑熱情﹑豪放的性格，聽了使人有置身蒙古草原之感。
2、馬頭琴是蒙古人民最喜愛的民族樂器，因琴桿上端雕一個精緻的馬頭而得名。最早的馬頭琴稱為「奚琴」或「胡琴」，起源於東胡的「奚」(即庫莫奚)，清末稱作「潮爾」。演奏形式多半是獨奏，或是自拉自唱。馬頭琴拉出來的聲音遼闊低沉，悠揚動聽，彷彿把人們帶進茫茫無邊的草原。
3、蒙古族舞蹈久負盛名，傳統舞蹈有馬刀舞﹑筷子﹑安代﹑馴馬手、小青馬等。通過草原馬上生活提煉而成的馬舞，造型挺拔豪邁，步伐灑脫輕盈，在一揮手、一揚鞭、一騰跳之間，都使人感到駿馬的縱越和蒙古人民剽悍﹑勇敢的性格，具有濃郁的民族特色。
6、河套街道的歷史文物
清代膠州灣勘界碑
此石碑至今仍完好矗立在河套街道潮海東社區前海路。碑上面大體的內容就是潮海東徐氏家族海疆范圍。潮海分為潮海東和潮海西，潮海東幾乎全姓徐，潮海西幾乎全姓陳。徐氏族人於明朝先來此地建立潮海，而後劃分海疆。
根據碑文記載，徐氏海疆的范圍：南至鐵騎山女姑口（現流亭街道西山），西至打碾石（不知道在哪裡，社區老人也無從知曉），北至土塋子（現位於青島出口加工區內，為戰爭年代狼煙點燃地，已經不復存在），東至尚家溝小石灘（尚家溝存在，但是小石灘在哪裡無從知曉）。
乾隆壬辰年（1772年），時宰相劉羅鍋劉墉在山角村（今河套街道山角社區）劉氏族的請願下（傳劉墉與山角村劉氏為同族），親自主持時膠州灣北岸幾個村重新劃分海疆，結束徐氏獨享海疆的歷史。
古烽火台遺址
古時，大沽河、膠萊河、桃源河等河流匯流入海之地稱為「匯海口」，地處匯海口東側的河套一帶稱「匯海社」，「河套村」因坐落在兩條沙河之間而得名。河套地域海岸線曲折，古為海防重地。明初，為抗擊倭寇，在此建四處烽火台，並派兵駐防。
據羅家營村羅氏家譜記載，明洪武二年（1369年），羅氏祖從雲南安陽縣遷來建村。因村西南有一座烽火台（俗稱「煙台」「大塋子」），又因地處即墨縣最西南部，故村名稱「西南塋子」，後以姓冠名「羅家營」,距今已600多年。清朝順治十五年（1658年），在匯海口設千總一員，統兵駐守海防。
鴉片戰爭後，由於國力衰弱，烽火台無兵駐守，於清末坍塌。「文革」時期又有三座烽火台被鏟為耕地，今僅有一處遺址尚存。
「港（當地方言念jiang）門口」的興衰
1938年，11月日本侵略軍加修沿海公路，並在潮海村西港門口建據點一處。港門口，對於整個河套街道上了年紀的人再熟悉不過。它位於潮海西社區西側，今將軍花園所在地。很難想像，這里在一百多年前還是漁船往來的港口碼頭，滄海桑田，這里由於泥沙淤積，距離海岸已經有2公里的距離。
蝴蝶山
蝴蝶山，亦為一個舊地名。早些年間，今潮海西社區西側有漁船往來避風的「港（方言念jiang）門口」。港門口東岸為潮海，北岸為孫哥庄舊村，西岸為羅家營，當乘船於海上望羅家營、潮海、孫哥庄三個村子，宛如一隻蝴蝶，潮海與羅家營為蝴蝶兩翼，孫哥庄舊村位於蝴蝶身子，因此，漁民間有流傳「守著蝴蝶山，入了港門口，天風不翻」，這也說明了港門口為天然避風良港。如今，海水退去，只留下一段記憶。
大澗石門山奇景
域內大澗村西北靠近桃源河處有一山縫，深邃莫測。山縫兩側為陡峭光滑的聳立崖壁，酷似一座「石門」。因石門地處大澗村地界，故稱「大澗石門山」。石門附近，怪石嶙峋，形狀各異，人們按其形狀稱為「石牛」「石馬」等。從石門山北部膠州一帶的村莊向南遙望石門山，只見石門高聳，山勢巍峨。每當要下雨時，便有雲霧從石門洞中飄出。農諺有「石門山生雲，必有雨來臨」之說。
民間傳說石門洞中住著神仙李靈仙，那兒也有天地人間，風調雨順，樹木蔥蘢，鳥語花香。人們男耕女織，相親相愛，到處是歡聲笑語，沒有邪惡爭斗。洞外貧苦百姓還能時常得到洞中仙人的接濟。石門的右前方有一像「牛」的巨石，兀立於桃源河岸邊。傳說此石是神仙所飼黃牛，夜入莊稼地，因貪吃至日出不歸，被農民斷喝一聲，受驚後卧地化為「石牛」。流傳在河套一帶大澗石門山洞的故事與東晉陶淵明的《桃花源記》所述大同小異。當地人認為陶淵明所記「桃花源」就在大澗石門山洞裡。因為石門山洞前清澈潺潺的小河也名「桃源河」。
一村兩區的歲月
羅家營村，舊稱西南塋。德佔青島時期，強租膠州灣。其中一塊租借碑將羅家營的西南半村劃進了租借地中，由此形成了一個村因一條路分為不同歸屬管轄，於是便有了羅家營子和南塋子兩個部分，直到解放後，南塋子部分才由膠州營海劃回。
來自五湖四海的人
一般認為，經歷元末動亂與永樂掃北，山東人口殆盡，由此，明朝開始了山西以及雲南移民填山東。在河套街道，葬禮有一個獨特的習俗，就是孝子朝西南方向為父母「指路」。為什麼朝西南方向，因為，河套街道乃至整個青島市的村莊多數由明代雲南移民而來，朝西南方向指路，為的就是將魂魄送回西南老家。然而，河套街道所有的姓氏都是從雲南而來的嗎？當然不是。
從雲南移民而來的姓氏以羅家營社區羅姓，潮海東社區徐姓等為代表，而潮海西社區陳姓是從四川因職務調整移民山東，山角社區劉姓從安徽而來，更有甚者，傳上疃社區的王姓是躲過「永樂掃北」而倖存的「土著」。因此，朝西南方向「指路」，只是約定俗成的一種風俗，但河套街道的姓氏來自五湖四海。
7、蒙古族的民風民俗
蒙古族的民風民俗有以下幾方面：
一，崇拜天地
蒙古崇拜天地族對天地十分崇拜，喻天地為父母。以為天是偉大而神聖不可侵犯的，它支配著世間的一切。大地哺育萬物，是萬物生長之源。
因此，在一些重大活動乃至日常生活中，對天地很崇敬，如熬好奶子，首先向天地潑灑敬祭；喝酒時，用無名指蘸酒，朝天地彈灑後，才能自飲；吃咒發誓時，向天地表明心意等等。如遇乾旱無雨或人畜疾病流行，要祭祀天地，請求天地保佑，開恩賜福。
二，火神祟拜
火有神靈的概念存在於蒙古族中，他們以為火有驅逐邪惡之功能，是神聖不可侵犯的。在傳統觀念里，它也是一家之主——灶神的化身，主一家之興衰。
平時在飲酒或吃肉時，向火中點撒一些，以敬火神。過年時專門設供品敬祭。分家另過的夫妻回父母家時，妻子首先向灶神叩拜。禁忌往火里倒水、用刀子等尖硬物捅火。
三，拜神佛
蒙古族是信仰藏傳佛教的民族，對宗教領袖和活佛，特別尊敬和崇拜。老人們認為人間最偉大、最值得尊敬的人，便是宗教領袖和活佛；活佛天生就有超人的智慧、豐富的知識、出眾的才華，知道現在，還能知道過去和未來，是人間最萬能的人。
如果平民能受到他們的摩頂，就會得到幸福和平安。因此，老人們克服一切困難到活佛所住的地方頂禮膜拜，向佛爺虔誠地敬獻出一切珍貴的東西。
四，做客忌
牧民雖好客，但做客忌諱亦多。客人進蒙古包時，切忌挽著袖子，或把衣襟掖在腰帶上；也不可提著馬鞭子進去，要將鞭子放在門右，且要立放。進包後，忌坐佛龕前面，否則就會被認為不懂禮俗、不尊重民族習慣而受主人冷待。
五，忌蹬門檻
到牧民家做客，出入蒙古包時，忌蹬踩門檻。農區、半農半牧區的蒙古族也有與此類似的禁忌。古代，如有人誤踏蒙古大汗宮帳的門檻，無論是誰，必被立即處死。此禁忌風俗沿襲至今。
六，忌摸頭
蒙古族忌諱生人用手撫摸小孩的頭部，認為生人手不潔，摸了孩子頭部，會有害於孩子的健康發育。
七，忌打狗
到牧民家做客，切忌打罵主人家的狗，否則會被認為是對主人極大的不尊重。俗話說「打狗看主」，看在主人的面子上，千萬不要打罵主人的狗。騎馬到牧民家做客，一定要在蒙古包附近勒馬慢行，待主人出來迎接並看住狗後再下馬，以免被狗撲咬而發生賓主俱不愉快的事情。
8、河套文化的概況
河套文化的和諧精神，集中體現在飲食風俗宗教文化中。各族人民在彼此相依的漫長歲月中，飲食方面既保持了各自的傳統，又融會互通，形成了獨特的地方風味。比如蒙古族的羊背子、烤全羊、涮羊肉、奶茶，回族的麻花、白焙子、油炸糕，甘肅的拉麵，陝北的羊肉泡饃、肉夾饃，山西的烙，還有獨具特色的面精釀皮、豬肉勾雞，酸燴菜等吃法，蒙漢兼通，老少咸宜，風行河套大地。在民風民俗方面，河套人的「婚喪嫁娶」形式既有蒙式，也有漢式、回式，在一些細節方面，還糅合各族各地長處形成比較統一的風俗習慣。傳承中各民族都能相互學習、借鑒，接受認同。最典型的是宗教信仰，河套人的宗教信仰可謂大雜燴，遍地開花的寺廟、教堂，充滿了個性化特徵，佛教、基督教、道教、伊斯蘭教都有一定的尊信者，甚至於在同一個村營里，就有三大宗教的不同信徒住在一起，且相互尊重，相互包容，這在全國都十分少見，充分反映了作為移民文化的河套人的寬容大度的性格稟賦。作為民族融合、民族團結、和諧發展絕唱的「胡漢和親」，更是構成了河套文化堅強的底蘊，獨特珍貴的民族民間文化，絢麗多姿的民族民俗風情，凝聚了河套文化各族人民的聰明才智，奏響了草原各族人民團結和諧的樂章，印證了民族血脈融合的延續和民族大團結優良傳統的傳承。