東北的春節風俗

1、東北過年特色的風俗有哪些

1、三十晚上包餃子：北方人過年有吃餃子的習慣，在大年三十守歲的晚上，一家人聚在一起一邊聊天一邊包餃子。餃子皮和餃子餡要剛好用完，皮多了或者餡多了，都是有說道的。用來包餃子和地面不能全都用光，要剩點，說這樣是年年有餘糧。

2、夜飯後吃凍貨：凍貨是東北的特產，也是東北人超級喜歡的一種“休閑食品”。雖然吃凍貨這一習慣不是家家都有，但是吃完年夜飯後，把凍梨、凍柿子放在水裡緩一會，等化差不多了吃一個，不僅酸甜可口，還提神醒腦。最主要的是，凍貨可以解酒、解膩，吃過豐盛的年夜飯後來一個凍梨，絕對使你渾身舒暢。

3、三十晚上點長燈：大年三十的晚上是不能關燈的，要點長燈。而且在正月十五之前家裡都要點著燈籠，老東北人說這事意味著益壽延年、香火不斷。如果小孩子不小心關了燈，可是要被罵的，並且新婚夫婦的新房裡是不能空著的，必須要留人，而且徹夜點燈。

4、壓歲錢：壓歲錢是孩子們最喜歡的。壓歲錢是我國過年的一個傳統，是長輩對小輩的祝福和愛意。孩子想要得到壓歲錢是要給長輩們磕頭拜年的。到了現在幾乎都把磕頭這個環節給省略了……

5、初一初二不掃地：過去老東北人認為，新年是聚集一年好運的關鍵時刻，所以不能輕易地做打掃，怕把一年的好運氣都掃出去的。所以初一初二是不掃地的，甭管地上造得多埋汰，都不掃。

6、破五吃餃子：所謂“破五”就是要驅災辟邪，躲避災難。這一天早上要鳴放鞭炮，吃餃子，意思是把那些不吉利的事都破壞掉，送走窮神。

7、正月不剪頭：從小就聽媽媽說正月剪頭克舅舅，所以在正月的時候是不允許剪頭的，規定要到了二月二才能剪頭，意為剃龍頭。二月二這一天剪頭是很吉利的，男孩子到那一天一定要理個發。

2、東北過年的習俗

東北過年的習俗如下：

有民謠道出東北過年的習俗:二十三，送灶王；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初一、初二滿街走。

一、小年祭灶。

臘月二十三，過小年，祭灶。東北有首民謠:「糖瓜祭灶，新年來到」。老東北過年要祭灶———希望「灶王爺」保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖製成，甜中略帶些酸味兒。

二、掃塵。

臘月二十四，為掃塵之時，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。在年前將房間里外打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。

三、春節的准備。

1、殺豬：在農村，舊時沒有冰箱，最好的殺豬季節為春節前，一是喜慶，二是此時天氣最冷，可以保存較長時間，殺豬的時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現在也有二十六買豬肉之說。

2、蒸饅頭：舊時為了春節期間來客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。

4、置辦年貨：采購春節用品，如無論家裡已經多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節都要買幾個；給孩子買新衣服，以圖喜慶；春節期間出去給長輩拜年的禮物等等。

四、貼春聯。

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等。「門心」貼於門板上端中心部位；「框對」貼於左右兩個門框上；「橫披」貼於門媚的橫木上；「春條」根據不同的內容，貼於相應的地方；「斗斤」也叫「門葉」，為正方菱形，多貼在傢俱、影壁中。貼春聯時間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。 

傳說，年獸害怕紅色、火光和爆炸聲，而且在大年初一出沒。所以每到大年初一這天，人們便有了拜年、貼春聯、掛年畫、貼窗花、放爆竹、發紅包、穿新衣、吃餃子、守歲、舞獅舞龍、掛燈籠、磕頭等活動春節習俗。

春節是指漢字文化圈傳統上的農歷新年，俗稱「年節」，傳統名稱為新年、大年、新歲，但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年。中國人過春節已有4000多年的歷史。在現代，人們把春節定於農歷正月初一，但一般至少要到正月十五（上元節）新年才算結束，在民間，傳統意義上的春節是指從臘月的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十九。

在春節期間，中國的漢族和一些少數民族都要舉行各種慶祝活動。這些活動均以祭祀祖神、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容，形式豐富多彩，帶有濃郁的各民族特色。受到中華文化的影響，屬於漢字文化圈的一些國家和民族也有慶祝春節的習俗。人們在春節這一天都盡可能地回到家裡和親人團聚，表達對未來一年的熱切期盼和對新一年生活的美好祝福。

春節是中華民族最隆重的傳統佳節，同時也是中國人情感得以釋放、心理訴求得以滿足的重要載體，是中華民族一年一度的狂歡節和永遠的精神支柱。春節與清明節、端午節、中秋節並稱為中國四大傳統節日。

3、東北的春節習俗有哪些？

1、殺年豬

「小孩小孩你別哭，進了臘月就殺豬；小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。」這句童謠過去在東北農村廣為流傳。

過去殺豬在東北農家算是一件大事。進入臘月，大部分人家都要殺豬，為過年包餃子、做菜准備肉料，民間謂之「殺年豬」。

那時候，大多數農家都在院門之側壘砌豬圈養豬，少則可供自給，多則出賣換錢，因此圈裡養著幾口大肥豬被視為家道殷實的標志之一，「肥豬滿圈」也是普通農家的美好願望。

2、掃棚

進入臘月二十三之後，各家各戶都要打掃衛生。家庭主婦們通常先把屋裡的傢具用被單等遮蓋起來，用頭巾或毛巾將頭包好，然後用掃帚將牆壁上下掃干凈。掃完之後，擦洗桌椅、沖洗地面，用干凈、整潔、亮堂來迎接新年的到來。

中國民間稱之為「掃塵」、「撣塵」。因為有民諺說：「臘月不掃塵，來年招瘟神。」民俗專家表示，掃塵既有驅除病疫、祈求新年安康的意思，也有除「陳」（塵）布新的含義。

3、趕年集，辦年貨

過年之前要作很多准備，要買很多東西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、乾的、鮮的、生的、熟的，統名之日「年貨」。過年之前采購工作稱為「辦年貨」。

年貨一般包括鞭炮、對子（春聯）、燈籠、凍梨、凍柿子等。家裡有小孩的還要給小孩買件新衣服，這是規矩。在農村置辦年貨多選擇趕集，年集是一年中規模最大參與人數最多的一次，在大集上要把香蠟、紙碼、鞭炮、年畫、紅紙、白糖、煙茶、糖果、佐料等買回家。

4、蒸饅頭

舊時為了春節期間來客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。

5、祭神祭祖

老東北祭神祭祖一般用糕點，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區滿蒙等少數民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，後來就和「吉慶有餘」、「連年有餘」相聯系。

魚既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送「錢」祭祖，祭祖一般要到初三結束，在結束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。

4、東北春節的風俗有哪些？

東北春節的風俗：

1、三十晚上包餃子

北方人過年有吃餃子的習慣，在大年三十守歲的晚上，一家人聚在一起一邊聊天一邊包餃子。餃子皮和餃子餡要剛好用完，皮多了或者餡多了，都是有說道的。用來包餃子和的面不能全都用光，要剩點，說這樣是年年有餘糧。

2、年夜飯後吃凍貨

凍貨是東北的特產，也是東北人超級喜歡的一種「休閑食品」。雖然吃凍貨這一習慣不是家家都有，但是吃完年夜飯後，把凍梨、凍柿子放在水裡緩一會，等化差不多了吃一個，不僅酸甜可口，還提神醒腦。最主要的是，凍貨可以解酒、解膩，吃過豐盛的年夜飯後來一個凍梨，絕對使你渾身舒暢。

3、三十晚上點長燈

大年三十的晚上是不能關燈的，要點長燈。而且在正月十五之前家裡都要點著燈籠，老東北人說這事意味著益壽延年、香火不斷。如果小孩子不小心關了燈，可是要被罵的，並且新婚夫婦的新房裡是不能空著的，必須要留人，而且徹夜點燈。

4、壓歲錢

壓歲錢是孩子們最喜歡的，壓歲錢是我國過年的一個傳統，是長輩對小輩的祝福和愛意。孩子想要得到壓歲錢是要給長輩們磕頭拜年的，到了現在幾乎都把磕頭這個環節給省略了。

5、初一初二不掃地

過去老東北人認為，新年是聚集一年好運的關鍵時刻，所以不能輕易的做打掃，怕把一年的好運氣都掃出去的。所以初一初二是不掃地的，甭管地上造的多埋汰，都不掃。類似的講究還有就是初一初二不倒垃圾，要攢到初三的時候一起倒掉。老一輩的人把初三、初六、初九叫做放水的日子，也就是說正月里只有這幾天可以洗澡、洗衣服，打掃房間，其他日子都不行。

5、東北過年的風俗

三十晚上包餃子、年夜飯後吃凍貨、三十晚上點長燈、壓歲錢、初一初二不掃地、破五吃餃子、正月不剪頭。餃子皮和餃子餡要剛好用完，皮多了或者餡多了，都是有說道的。用來包餃子和地面不能全都用光，要剩點，說這樣是年年有餘糧。東北人把過春節稱為過大年。

凍貨是東北的特產，常見的是冰梨和凍柿子，吃完年夜飯後，把凍梨、凍柿子放在水裡解凍再吃，吃了以後可以解酒、解膩。東北人大年三十一會點長壽燈，從三十到正月十五，每家每戶都掛紅燈籠，晚上點亮燈籠。

因為東北這邊的習俗比較多，做出來的菜一定是雙數，不能是單數，要不然是不吉利的，而且吃什麼菜也是有說道的，雞，鴨，魚，排骨，肘子，大蝦這些都是不能少的，還有豬爪子那更是不能少的了，都說豬爪子是摟錢的耙子，過年那天吃豬爪子就代表來年的一年能多多的掙錢，財運也好!

過去的老東北過年講究多，直到現在老一輩人仍然保留著過去的春節習俗。從大年三十到正月十五，整個正月里都洋溢著濃濃的年味。

6、東北過年的習俗

吃帶硬幣餃子、年夜飯後吃凍梨、年三十點長壽燈、正月不剪頭、月朔初二不掃地等。
1、吃帶硬幣餃子：過年吃餃子是北方人的習俗。東北民間在除夕有守歲的習慣。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的（現在人們講衛生，就用花生或其他果仁來取代。），誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年裡會有好運。此外，東北人在「初五」這天一定要吃餃子，也稱「破五」，就是把餃子咬破，寓意不吉祥的事都破損。
2、年夜飯後吃凍梨：東北天氣嚴寒，一些水果凍過之後另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子。在北方有一種梨叫秋梨，這種梨剛摘下來的時間又酸又澀，於是人們就把這種梨採摘下來直接放在樹下，蓋上一層樹葉，經由冰凍之後的秋梨酸甜適口，果汁富足。
3、年三十點長壽燈：東北人在大年三十都要點長壽燈，今夜通明。大年三十一直到正月十五元宵節，每家每戶都要掛紅燈籠，到了晚上就要點亮燈籠，而且要點一宿，不能關燈，意味著益壽延年，香火不停。
4、正月不剪頭：東北人在大年月朔到夏歷二月月朔之前通常不剪頭，寓意思舊。
5、月朔初二不掃地：在東北大年月朔、初二這兩天不掃地，寓意留住好運。只有等初三才可以掃地。

7、東北春節習俗是什麼？

1、餃子裡麵包硬幣。餃子在東北的春節是家家戶戶絕對不能缺少的食品。東北民間有守歲的習慣，大年三十辭舊迎新，人們在包餃子的時候會把硬幣一起包進餃子里，吃到硬幣的人就會一年裡都會交好運。

2、大年初五，也一定要尺餃子，在東北也稱「破五」，要把餃子咬破，意味著把不好的壞事全都破壞，有驅災辟邪之意。

3、大年三十點燈籠。東北人從大年三十開始都要點燈籠，一直到正月十五。每天都要點亮一晚上，不能關閉。意味著延年益壽，香火不斷。

4、正月不剪頭。東北的正月是不能剪頭的，正月剪頭會剋死自己的舅舅。」二月二，龍抬頭「表示著二月初二這天剪頭會很吉利，所以二月初二這天，理發店的生意特別的好。

5、初一初二不掃地。東北的大年初一初二是不能掃地的，會把好運和財氣掃走。到了初三，人們才會清理屋子。

8、東北過年的習俗有哪些？

1、吃帶硬幣餃子交好運

過年吃餃子是北方人的習俗。東北民間在除夕有守歲的習慣。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的，誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年裡會交好運，有吉祥之意。

2、年夜飯後吃凍梨

由於東北天氣寒冷，一些水果凍過之後，就另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子。據了解，最純正的是凍秋梨，在北方有一種梨叫秋梨，這種梨剛摘下來的時候又酸又澀，於是人們就把這種梨採摘下來直接放在樹下，蓋上一層樹葉，經過冰凍之後的秋梨酸甜可口，果汁充足。

3、年三十點長壽燈

東北人在大年三十都要點長壽燈，徹夜通明。大年三十一直到正月十五元宵節，每家每戶都要掛紅燈籠，到了晚上就要點亮燈籠，而且要點一宿，不能關燈。

4、正月不剪頭

東北人一般都在大年初一到農歷二月初一之前不能剪頭，如果剪頭會克（死）舅舅，所以東北人很忌諱這點，沒有人會在正月里剪頭。

4、初一初二不掃地

在東北，上了年紀的老人都有這樣一個說法，大年初一、初二這兩天，不掃地，就是不願將好運氣、財氣掃走。所以只有等著到了初三才可以掃地。

5、打麻將

好多家裡都有大年三十晚上通宵打麻將的習慣，一家人老少聚在一起，一邊打麻將一邊看春晚，其樂融融。

9、東北過年的風俗

從大年三十到正月十五，整個正月里都洋溢著濃濃的年味。過去的老東北過年講究多，直到現在老一輩人仍然保留著過去的春節習俗，雖然不如現在過年那樣自在隨意，但仔細品品，還是過去的年味兒更真，更濃。
1、三十晚上包餃子
北方人過年有吃餃子的習慣，在大年三十守歲的晚上，一家人聚在一起一邊聊天一邊包餃子。餃子皮和餃子餡要剛好用完，皮多了或者餡多了，都是有說道的。用來包餃子和地面不能全都用光，要剩點，說這樣是年年有餘糧。
過年吃的餃子餡也是十分有講究的，不能想吃什麼就吃什麼。肯定要吃一頓芹菜餡的，寓意勤勤懇懇；一定不能吃酸菜餡的，酸菜雖然很好吃，但名字總歸不是很吉利。
過年包餃子也不能乾巴巴的包，要在餃子里加點料。通常都會在餃子里放枚硬幣，或者方塊糖，預示著有錢、嘴甜。說是能吃到加「料」的餃子會好運連連，小孩子們也會為了吃到「好運」多吃幾個餃子，或者是動心眼兒「作弊」。包餃子時，偷摸在旁邊做個記號，然後在吃餃子時仔細暗中觀察，看哪個餃子里暗藏乾坤。
年夜飯後吃凍貨
凍貨是東北的特產，也是東北人超級喜歡的一種「休閑食品」。雖然吃凍貨這一習慣不是家家都有，但是吃完年夜飯後，把凍梨、凍柿子放在水裡緩一會，等化差不多了吃一個，不僅酸甜可口，還提神醒腦。最主要的是，凍貨可以解酒、解膩，吃過豐盛的年夜飯後來一個凍梨，絕對使你渾身舒暢。
2、三十晚上點長燈
大年三十的晚上是不能關燈的，要點長燈。而且在正月十五之前家裡都要點著燈籠，老東北人說這事意味著益壽延年、香火不斷。如果小孩子不小心關了燈，可是要被罵的，並且新婚夫婦的新房裡是不能空著的，必須要留人，而且徹夜點燈。
3、壓歲錢
壓歲錢是孩子們最喜歡的。壓歲錢是我國過年的一個傳統，是長輩對小輩的祝福和愛意。孩子想要得到壓歲錢是要給長輩們磕頭拜年的。到了現在幾乎都把磕頭這個環節給省略了……
4、初一初二不掃地
過去老東北人認為，新年是聚集一年好運的關鍵時刻，所以不能輕易地做打掃，怕把一年的好運氣都掃出去的。所以初一初二是不掃地的，甭管地上造得多埋汰，都不掃。
類似的講究還有就是初一初二不倒垃圾，要攢到初三的時候一起倒掉。老一輩的人把初三、初六、初九叫做放水的日子，也就是說正月里只有這幾天可以洗澡、洗衣服，打掃房間，其他日子都不行。
5、破五吃餃子
所謂「破五」就是要驅災辟邪，躲避災難。這一天早上要鳴放鞭炮，吃餃子，意思是把那些不吉利的事都破壞掉，送走窮神。
6、正月不剪頭
從小就聽媽媽說正月剪頭克舅舅，所以在正月的時候是不允許剪頭的，規定要到了二月二才能剪頭，意為剃龍頭。二月二這一天剪頭是很吉利的，男孩子到那一天一定要理個發。
老東北的過年習俗很多都流傳到了今天，每逢過年，我們依然是要吃餃子，守歲，要給長輩們拜年，正月里一樣不能剪頭。但為什麼很多人都覺得現在過年沒有過去那麼濃的年味了呢？你認為是為什麼呢，留下你的看法一起討論一下吧！

10、東北過年的風俗有哪些

1、三十晚上包餃子：北方人過年有吃餃子的習慣，在大年三十守歲的晚上，一家人聚在一起一邊聊天一邊包餃子。餃子皮和餃子餡要剛好用完，皮多了或者餡多了，都是有說道的。用來包餃子和地面不能全都用光，要剩點，說這樣是年年有餘糧。

2、夜飯後吃凍貨：凍貨是東北的特產，也是東北人超級喜歡的一種「休閑食品」。雖然吃凍貨這一習慣不是家家都有，但是吃完年夜飯後，把凍梨、凍柿子放在水裡緩一會，等化差不多了吃一個，不僅酸甜可口，還提神醒腦。最主要的是，凍貨可以解酒、解膩，吃過豐盛的年夜飯後來一個凍梨，絕對使你渾身舒暢。

3、三十晚上點長燈：大年三十的晚上是不能關燈的，要點長燈。而且在正月十五之前家裡都要點著燈籠，老東北人說這事意味著益壽延年、香火不斷。如果小孩子不小心關了燈，可是要被罵的，並且新婚夫婦的新房裡是不能空著的，必須要留人，而且徹夜點燈。

4、壓歲錢：壓歲錢是孩子們最喜歡的。壓歲錢是我國過年的一個傳統，是長輩對小輩的祝福和愛意。孩子想要得到壓歲錢是要給長輩們磕頭拜年的。到了現在幾乎都把磕頭這個環節給省略了……

5、初一初二不掃地：過去老東北人認為，新年是聚集一年好運的關鍵時刻，所以不能輕易地做打掃，怕把一年的好運氣都掃出去的。所以初一初二是不掃地的，甭管地上造得多埋汰，都不掃。

6、破五吃餃子：所謂「破五」就是要驅災辟邪，躲避災難。這一天早上要鳴放鞭炮，吃餃子，意思是把那些不吉利的事都破壞掉，送走窮神。

7、正月不剪頭：從小就聽媽媽說正月剪頭克舅舅，所以在正月的時候是不允許剪頭的，規定要到了二月二才能剪頭，意為剃龍頭。二月二這一天剪頭是很吉利的，男孩子到那一天一定要理個發。