蘭州地方風俗

1、蘭州的民風民俗

太平鼓

藍天白雲黃土情，高原漢子擂太平，霹靂驚雷響萬里，腳下騰起五洲雲。

這首詩使人們彷彿聽到了蘭州太平鼓驚天動地的鼓聲，看到了擂鼓人歡快矯健的身姿，感受到了那排山倒倒海的氣勢。蘭州太平鼓具有鮮明地域特色和具有悠久的歷史。據傳，明太祖朱元璋統一天下當了皇帝，只有元朝大將擴廓鐵木耳在蘭州負隅頑抗。朱元璋十分惱火，於洪武十一年派大將徐達討伐擴廓鐵木耳。但蘭州城池危堅，久攻不下。時一謀士獻計：「現在時逢春節，西北人愛玩社火，何不令一部士兵扮成百姓，一部分扮成玩社火的，混入城中，里應外合，就可拿下蘭州城。」徐達依計而行，把端鼓改為長形鼓，藏刀鼓內。元宵佳節，假扮士兵斜背長鼓，邊走邊打，混入城裡。第二天一早，徐達傳令攻城，一時鼓角齊鳴，殺聲震天，鐵木耳剛上城樓，猛聽一聲炮響，城門大開，城池失陷。朱元璋統一中國，認為端鼓立了功，得天下太平，遂取名「太平鼓」。近年來，蘭州太平鼓多次應邀參加亞運會、迎接香港回歸、慶祝建國五十周年等大型慶典活動，得到了「天下第一鼓」的贊譽。

桃花會

桃花會於每年4月份桃花盛開之際，在安寧區桃園隆重舉行。這一活動自1984年，蘭州市人民政府舉辦第一屆桃花會以來，每年舉辦。遊客除踏青賞花外，還可以參觀豐富多採的文藝活動、書法繪畫展覽、經貿洽談等。

安寧區桃園東起劉家堡，西至沙井驛，綿延15公里，面積 8000多畝，有184個品種的桃樹30多萬株，其中以遲水桃、紫桃、京紅桃、早香郁桃、白粉桃、半旱桃、離桃水蜜、六月桃等品種最為著名。桃樹原產於中國西北一帶，距今已有3000多年的歷史。（西京雜記）載：「漢武帝初修上林苑，群臣各獻鮮果，有細核桃、紫紋桃、金城桃」;。金城桃即為安寧桃園出產的遲水桃，說明蘭州出產鮮桃至少已有兩千多年的歷史。明清時，蘭州的焦桃被列為貢品。蘭州鮮桃果實艷麗，肉細粉嫩，甘甜多汁，味多醇美，富含脂肪、蛋白質、果酸及各種礦物質和維生素，為桃中上品，久食能延年益壽。

蘭州的安寧桃園早在清代就已觀花成會。當時觀花者多為才子佳人和達官顯貴。清乾隆年間，蘭州落泊江得符曾詩贊道：「我憶蘭州好，當春果足誇。燈繁三市火，彩散一城花。碧樹催歌板，香塵逐錦車。青青芳草路，到處酒簾斜」。至明國時期，隨這一帶住戶的增多和交通的改善，安寧桃花才為眾人所觀賞。李少陵詩雲：「山前山後花如簇，園里園外人如玉，家家戶戶看花忙，人面花容看不足」。每逢花期，桃花艷麗似錦，恰似漫天紅霞撒落人間，景緻美不勝收。

春節社火

春節期間，蘭州街頭的社火表演別具特色。一般是從農歷正月初十前後開始，由各區縣組織的農民社火隊匯集市中心，依次排成不同形狀的隊形，沿主街道邊行邊舞，敲鑼打鼓，熱鬧壯觀。當行至東方紅廣場時，多圍成圖形，為遊人和市民表演。社火表演可持續到元宵節前後。

蘭州社火隊表演內容豐富多采，最引人注目的是高蹺隊，他們穿戲裝，持刀槍，扮成戲劇人物，腳踩四尺多高的木蹺，伴著鑼鼓點邊走邊舞。鐵芯子也是別出心裁，以巧取勝。他們把眉清目秀，體態輕盈的小孩裝扮成戲劇角色，組成一折折戲文。綁在鐵芯子高處的孩童隨著載運的車輛緩慢前行。最壯觀的是太平鼓隊。鼓手們隨著社長大旗的號令，有節奏地擂鼓騰躍，鼓聲令人振奮不已。獅子舞主要是看武士用綉球逗引獅子時的幾路干凈利落的拳腳功夫。蘭州春節社火還有跑旱船、獨輪車、竹馬子。大頭羅漢戲柳翠等節目。隊伍往往「風婆娘」開路，這是跟「雨師」相應的"風姨"的形象，在神話里是司興風降雨的神，其形狀類似彩旦，奇醜無比，耳垂吊著紅辣椒，一手搖扇，一手拿著寫有「風調雨順」的菱形膏葯旗子，用誇張、滑稽的大幅度動作扭來扭去。令人捧腹，表現了人們祈盼風調雨順，五穀豐穩的心情和願望。

2、關於蘭州端午節的風俗

關於端午節的來歷，說法甚多。其中以紀念屈原之說流傳甚廣，佔主流地位。在民俗領域，人們常常把吃粽子，賽龍舟等都和紀念愛國詩人屈原聯系在了一起，然而，蘭州地區端午節插楊柳的傳說，卻和紀念屈原的傳說無關。
再者說，老蘭州人的端午食俗，亦和江南有別。過去蘭州及市郊廣大農村，端午節很少有人自家包粽子。因為蘭州地處內陸，既不產糯米，也不產棕葉。在加上交通不便，所以老蘭州人多數人家都不會包粽子。端午節只是買幾只粽子，或自家品嘗或追節送禮。
蘭州人的端午節應景食品都是甜醅子。過去端午節時，市郊廣大農村，家家都要釀制甜醅子。它的原料可以是小麥，也可以是青稞、玉麥子等。從端午節前三天開始，家庭主婦們就開始買甜醅子曲子，煮麥子釀制甜醅子，准備在端午節這天食用。釀好的甜醅子，左鄰右舍、親朋好友之間還互相贈送品嘗。這種自家釀制的甜醅子雖然比不上買來的醇香甘甜，但是吃起來也是有滋有味。
蘭州人端午節吃甜醅子的習俗，源與我國古代用米酒敬神、祭祖的舊俗。它是幾千年遺留下來的端午節原汁原味的文化形態，更蘊涵著民俗文化的信息。
千百年來，端午節不僅是一個傳統的民俗節日，而且還是一個驅邪除病，祈福佑安的大節。端午節的許多習俗都是圍繞防病除毒，祈求健康這一主題的。過去，端午節的早晨，蘭州的大街小巷，農貿市場都有叫賣艾蒿的小販。端午節在屋內懸掛艾蒿，就有很好的殺蟲滅菌的作用。佩戴香草荷包則有提高自身免疫力的功效。有首《詠艾詩》曰：「艾葉青青艾絨白，耿耿清氣祛風邪；香煙不進神鬼廟，且為人壽添春色。」（作者：張敦田）

3、蘭州的地方風俗有哪些？

1、訂婚

舊時訂婚講究門當戶對。男女歡方不見面，全憑媒妁之言，父母之命。一般男方托媒人尋訪合適的女子，問其生辰八字，若於男方合婚，提單瓶酒去女家說親。女家若同意，將酒瓶打開喝酒。如果不同意，不開瓶口並將酒瓶退回。

2、下彩

訂婚後，男方逢年過節和平時都可去女家。每去一次，必帶一份薄禮。在結婚前一年或幾個月要下彩禮，俗叫「下酒」。男方備好衣物、禮錢、酒肉等，請介紹人同去女方家，女方設席款待，規模要比訂婚時豐盛。

3、結婚

男女兩家根據雙方生辰八字擇日舉行婚禮。男家俗叫「娶媳婦」，女家俗稱「嫁丫頭」，出嫁日稱「催妝」。女方家親友恭喜俗稱「添箱」，多送首飾、衣物、器皿、錢等。女方家設宴招待比較簡單，擇選摯親若幹人隨姑娘去男方家做客，稱「西客爺」。給姑娘陪嫁妝，據家境而異。

4、蘭州 " 太平鼓 "

隨著節奏分明的 " 咚—— "" 咚—— "" 咚—— " 鼓聲，眾多的鼓手腰挎太平鼓，身著英雄裝，排列成攻無不克的堅強戰陣，踏著整齊劃一的鼓點，手中長鼓上下翻飛，腳下步伐閃展騰挪，好像是軍陣發起沖鋒，又好像壯士力拔千鈞，打出了蘭州人的志氣、力量和威風，震撼的鼓聲撞擊著觀眾的胸膛，人們受到極大的感染，對新的一年充滿了期盼和信心。

5、節慶習俗

每年農歷 " 二月二龍抬頭 " 要專門理發，四月初八到五泉山遊玩，端陽節吃粽子綠豆糕，八月十五隆重慶賀中秋佳節等等，金城上下充滿了歡快喜悅的氣氛。

4、蘭州的民風民俗是什麼？

誕生，嬰兒出生後必記生辰，旋即向娘家報喜，擇吉日看月子。「看月子」就是月內選擇吉日，娘家人帶上營養食品或衣物等來看望姑娘和嬰兒。嬰兒一出生，月房門側掛一篩子，上夾紅紙，或在門簾上貼紅紙、縫紅布，1 個月內禁忌生人進出，這叫「忌門」。嬰兒出生第3 天要洗浴，稱「洗三」。滿月時剃頭，剃下的頭發攢成小球妥善收藏。周歲時在幼兒面前放置書籍、筆、硯等物，讓幼兒任意拿取，以預測未來的職業。滿月、百日、周歲時， 鄰舍都攜薄禮恭賀，主人設席款待。

如果孩子常生病，或是愛哭鬧，有闖姓的習俗，即天不亮要抱上孩子，提上茶水、饃饃到十字路口等待來人給孩子取名。給孩子取名者，吃喝後再將紐扣留下給孩於，有些孩子還將取名者拜成乾爹或干媽，終生相認。如果闖姓時碰不見人，碰見什麼就叫什麼。如狗娃、牛牛、石頭等。另外，也有向家神、方神、菩薩等神佛許願保佑孩子的。男孩留發限期不剃，取名叫娘娘保、家神保等。到一定的年齡再殺羊獻神佛、剃頭，以示還願。

·賀壽·

根據十二生肖將13 歲、25 歲、37 歲、49 歲、61 歲..依次定為壽期。49 歲以前不稱「壽」，叫「本年」，賀壽叫「接本年」。姑娘訂婚未嫁時，每至本年，未婚夫要為姑娘接本年，出嫁後由娘家人接本年。男子一般從37 歲開始由至親晚輩來接本年。61 歲開始稱「壽」。不論男女，每到壽期，親友、鄰居都來祝壽。年齡愈大，祝壽形式愈隆重。祝壽者獻壽桃（桃形饃）、壽幛、壽聯，親友送布料、衣物，或金錢、佳餚。主人設酒宴招待。祝壽時主賓為上，陪客以左為正，右邊為副。壽者披紅上座，晚輩磕頭拜壽。堂上設香案、擺壽桃、燃壽燭。

·蓋房·

打庄蓋房或盤槽設灶要事先選吉地，擇吉日。竣工後，冬至前擇吉日要「謝土」，即請陰陽道士判符、夢紙、誦經通說。 打庄安財門（莊院門）蓋上房最講究。立木上樑要選吉日良辰，親友村鄰幫工並掛紅，貼喜聯、放炮賀喜，主人設宴款待。安門立木都要在中樑上鑿一小洞，內裝五穀、金銀珠玉，外包一塊紅布，俗叫「包梁紅」。上樑時木匠在樑上來回走，口說吉語，然後撒下准備好的核桃、水果、面豆、大棗等食品，任眾人爭搶，表示財門或新房建成後，財路廣通，子孫滿堂。新灶盤好後要吃雞，取其「吉利」之意。 建築材料，木材用松木、白楊，忌諱用柳木、樺木。砌牆用土坯、草拌泥。60 年代以後改用石灰、水泥、磚瓦等。 給老人做棺材，有如蓋房一樣，也很講究。一般年齡上60 歲，有條件者必准備棺材，俗稱「壽材」。壽材完工後，親鄰放炮披紅，貼喜聯祝賀。已出嫁的姑娘在恭喜時，要往棺村裡撒上核桃、面豆等食品，用新條帚掃一下，向外扔出食品，任人去搶。這種儀式俗稱「掃材」。 遷居異地，居住新宅新房，親友鄰里都要賀喜，俗稱「安房」。主人選吉日設宴待客。賀喜者贈喜聯、喜幛、書畫、鏡框等物，放鞭炮祝賀。

·禁 忌·

舊時，蘭州村村建廟宇，家家供神龕，有事先問神卜卦。逢天旱不雨和災疾，必到神前祈禱或請僧道設壇誦經。平素生活中有很多禁忌：忌諱出嫁的姑娘死在娘家；重病或坐月子期間禁忌生人人室；客人來訪剛出門，忌掃地、潑茶水；正月初一忌說不吉利的話，更忌動刀、動掃帚和向外潑水；正月里忌剃頭，認為對舅父不利；身死在異地者，屍體或棺柩不能進家院；非正常死亡者，不能入葬祖墳；空棺材進院，要棺尾在前，棺頭在後倒著進。 擀麵杖要在做棺材時一塊兒做，如果是從外面買來的，不準從財門里入，要隔牆扔進去。

5、蘭州的民風民俗

和其他地方一樣，老蘭州人過年有很多講究，一過臘月十六，人們就已開始忙著「辦年貨」，給孩子買套新衣是必不可少的，養豬的人家也已早早地請來村上的屠夫宰一隻准備過年。到臘月二十三過小年，有炒菜吃面餅「類似於千層餅」風俗，掃房子，街上的燃放鞭炮的聲音慢慢多了起來。從二十八一直到三十，家家戶戶開始炸油餅子、蒸花捲、做肉，蘭州人愛吃「糟肉」、「扣肘子」。蘭州人把臘月三十，稱之為「三十晚上」，從清晨開始，家裡的長輩早早地起來開始掃院子，到中午一些手腳利索的人家開始洗大門、貼對聯。這貼對聯還有很多的講究，若是隔壁或對門，誰家的對子貼的早，這家今年就會有好運。於是乎家家都想比其他人家貼的早。

如果碰巧對門兩家同時在貼對聯，也沒有些許的尷尬，相視一笑，似乎達成了一種默契，在近乎相同的時間里同時貼好了對子。傍晚四、五點鍾，全家人聚在一起，開始包餃子，有些人家家族的人如果太多的話，包餃子一時忙不過來，就吃臊子面。這時家裡的孩子是最幸福的，大人此時已給他們換了過年的新衣，在院里無憂無慮地追逐嬉戲。到七點半左右，家裡除了留下一人守屋，其餘全部跟著大人，端著祭祀去村外開闊地去燒紙、祭奠先人。

完後回家，由長子陪父親在院里「回土」，既在東、南、西、北四個方向各點上一枝香，燒些許黃紙，以示敬土地之意。平時開燈怕費電，但三十晚上每個房間的燈都必須的開著，寓意著出門在外的親人也已回家。這些工作都作完後，全家老老少少圍坐在一起，吃糖、瓜子，有說有笑地觀看春節晚會。到凌晨鍾響，大人就催促年長些的孩子出去擔水，老蘭州人認為大年初一的水最為金貴，這天的水不能用自家缸里的水，而要去村上公用的水房去挑水。挑的水越早，水就越金貴，預示著來年的生活也越紅火。

6、蘭州過節習俗

蘭州過節習俗，和中國北方大部分地區一樣。
清明節掃墓；端午節包粽子，小孩很少帶五綵線；中秋節吃月餅；春節放鞭炮煙花，放孔明燈，相互拜年，三十吃餃子，十五吃元宵。

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誕生，嬰兒出生後必記生辰，旋即向娘家報喜，擇吉日看月子。「看月子」就是月內選擇吉日，娘家人帶上營養食品或衣物等來看望姑娘和嬰兒。嬰兒一出生，月房門側掛一篩子，上夾紅紙，或在門簾上貼紅紙、縫紅布，1 個月內禁忌生人進出，這叫「忌門」。嬰兒出生第3 天要洗浴，稱「洗三」。滿月時剃頭，剃下的頭發攢成小球妥善收藏。周歲時在幼兒面前放置書籍、筆、硯等物，讓幼兒任意拿取，以預測未來的職業。滿月、百日、周歲時， 鄰舍都攜薄禮恭賀，主人設席款待。
如果孩子常生病，或是愛哭鬧，有闖姓的習俗，即天不亮要抱上孩子，提上茶水、饃饃到十字路口等待來人給孩子取名。給孩子取名者，吃喝後再將紐扣留下給孩於，有些孩子還將取名者拜成乾爹或干媽，終生相認。如果闖姓時碰不見人，碰見什麼就叫什麼。如狗娃、牛牛、石頭等。另外，也有向家神、方神、菩薩等神佛許願保佑孩子的。男孩留發限期不剃，取名叫娘娘保、家神保等。到一定的年齡再殺羊獻神佛、剃頭，以示還願。
·賀壽·
根據十二生肖將13 歲、25 歲、37 歲、49 歲、61 歲..依次定為壽期。49 歲以前不稱「壽」，叫「本年」，賀壽叫「接本年」。姑娘訂婚未嫁時，每至本年，未婚夫要為姑娘接本年，出嫁後由娘家人接本年。男子一般從37 歲開始由至親晚輩來接本年。61 歲開始稱「壽」。不論男女，每到壽期，親友、鄰居都來祝壽。年齡愈大，祝壽形式愈隆重。祝壽者獻壽桃（桃形饃）、壽幛、壽聯，親友送布料、衣物，或金錢、佳餚。主人設酒宴招待。祝壽時主賓為上，陪客以左為正，右邊為副。壽者披紅上座，晚輩磕頭拜壽。堂上設香案、擺壽桃、燃壽燭。
·蓋房·
打庄蓋房或盤槽設灶要事先選吉地，擇吉日。竣工後，冬至前擇吉日要「謝土」，即請陰陽道士判符、夢紙、誦經通說。 打庄安財門（莊院門）蓋上房最講究。立木上樑要選吉日良辰，親友村鄰幫工並掛紅，貼喜聯、放炮賀喜，主人設宴款待。安門立木都要在中樑上鑿一小洞，內裝五穀、金銀珠玉，外包一塊紅布，俗叫「包梁紅」。上樑時木匠在樑上來回走，口說吉語，然後撒下准備好的核桃、水果、面豆、大棗等食品，任眾人爭搶，表示財門或新房建成後，財路廣通，子孫滿堂。新灶盤好後要吃雞，取其「吉利」之意。 建築材料，木材用松木、白楊，忌諱用柳木、樺木。砌牆用土坯、草拌泥。60 年代以後改用石灰、水泥、磚瓦等。 給老人做棺材，有如蓋房一樣，也很講究。一般年齡上60 歲，有條件者必准備棺材，俗稱「壽材」。壽材完工後，親鄰放炮披紅，貼喜聯祝賀。已出嫁的姑娘在恭喜時，要往棺村裡撒上核桃、面豆等食品，用新條帚掃一下，向外扔出食品，任人去搶。這種儀式俗稱「掃材」。 遷居異地，居住新宅新房，親友鄰里都要賀喜，俗稱「安房」。主人選吉日設宴待客。賀喜者贈喜聯、喜幛、書畫、鏡框等物，放鞭炮祝賀。
·禁 忌·
舊時，蘭州村村建廟宇，家家供神龕，有事先問神卜卦。逢天旱不雨和災疾，必到神前祈禱或請僧道設壇誦經。平素生活中有很多禁忌：忌諱出嫁的姑娘死在娘家；重病或坐月子期間禁忌生人人室；客人來訪剛出門，忌掃地、潑茶水；正月初一忌說不吉利的話，更忌動刀、動掃帚和向外潑水；正月里忌剃頭，認為對舅父不利；身死在異地者，屍體或棺柩不能進家院；非正常死亡者，不能入葬祖墳；空棺材進院，要棺尾在前，棺頭在後倒著進。 擀麵杖要在做棺材時一塊兒做，如果是從外面買來的，不準從財門里入，要隔牆扔進去

8、在蘭州結婚的習俗是什麼啊！詳細一點？

蘭州的婚禮習俗具有濃郁的西北地方特色，包括訂婚、下彩、結婚等內容。 訂婚 舊時訂婚講究門當戶對。男女雙方不見面，全憑父母之命，媒妁之言。一般男方托媒人尋訪合適的女子，問其生辰八字，若二人八字相合，則提單瓶酒去女方家說親。女方家若同意，將酒瓶打開喝酒，不同意，不開瓶口將酒退回。有的地方，女方若同意便招待一頓長面，否則就是不同意。一旦同意聯姻，就選吉日訂婚。訂婚時媒人領求婚者，帶上成雙的衣服或布料、點心、連瓶酒(即兩瓶酒捆在一起)去女方家。女方家請來至親盛情招待，喝完連瓶酒就算定了婚。男方回去時，女方家在空酒瓶中盛滿糧食讓男方帶回去。如今，逐漸演變為由介紹人「引線搭橋」，男女雙方見面，互相了解，情投意合後，預定日期舉行訂婚儀式。俗稱「提提合」或「下定禮」。 下彩 訂婚後，男方逢年過節或平時都可去女方家。每去一次，必帶一份薄禮。在結婚前一年或幾個月要下彩禮，俗稱「下彩」。男方備好衣物、禮錢、酒肉等，請介紹人同去女方家，女方設席款待，規模要比訂婚時豐盛。彩禮錢根據雙方家境而定。一般城市高於農村，平川地方高於山區。 結婚 男女兩家根據雙方生辰八字擇日舉行婚禮。姑娘出嫁的日子稱為「催妝」，女方家親友賀喜稱"添箱"，多送首飾、衣物、器皿、錢等。女方家設宴招待比較簡單，擇選至親若幹人隨姑娘去男方家做客，稱「西客爺」。給姑娘陪嫁妝，通常根據家境而異，一般是一對箱子、氈被、衣服及鞋襪、梳妝用具等，其中不可或缺的是要陪嫁一對碗，叫「衣飯碗」，意為去婆家後衣祿不斷。女方還要給婆家公、婆、至親長輩及兄嫂各帶一件見面禮物，多為枕頂、鞋襪之類的東西，在婚禮上認親見面時贈送，俗叫「抬禮」。男方家結婚之日至少要備轎兩乘，按所選吉時迎娶媳婦。到女家要帶上「報恩索」，即給女方父母送的禮物、布料，還要帶上花饃饃、肉方子(4根豬肋條肉)及酒等。今民樂、大有、連城、通遠等地區在娶親時，女方家則要求男方帶一隻母山羊羔，以獻給家神。這其中，另有一傳說：傳說此地家神為「旮旯神」，姑娘出嫁如不獻羊羔，旮旯神就不高興，會破壞婚事的順利進行。此外，娶親去的人數要單，其中要有婦女一人，謂之「娶親奶奶」，此人要選屬相相合的，父母、丈夫、兒女都齊全的，俗稱「全煥人兒」。娶親用轎忌用騾子，姑娘離開娘家時要哭，哭得越凶越好，否則會被人恥笑。出娘家門前，要手拿一把筷子，轉身拋在地上，表示不帶走娘家的錢財，同時，女方家的人要偷偷地把轎上的東西藏起，臨走時讓女婿出錢贖回。新娘上下轎要有合屬相的親人抱，最好是舅舅，俗叫「抱轎」。娶進門時放炮、打鑼，用和著鹽、五穀雜糧的彩色紙花打身，以示驅邪，這時不合屬相的人要暫時迴避。在新房炕上要有合屬相的未婚男子守床，俗叫「壓床」。新房窗戶要用紅紙糊起來，在新娘進房時由新娘拆破窗紙。炕頭、被中藏放有核桃、紅棗，象徵團圓、早生貴子之意。在舉行婚禮時男左女右，行三叩首禮(拜天地、祖先、父母)，然後夫婦互拜，最後拜來賓，這時主持人要說一些生財納福、尊老愛幼、早生貴子之類的吉利話。爾後，新婚夫婦給父母及至親長輩敬酒、磕頭、饋贈禮品，這叫「抬禮認親」。有的女方陪嫁的東西這時讓小姑開箱展示與眾，叫「擺針織」。女方給新女婿做一身衣服或鞋襪、腰帶，在婚禮上由新娘的弟妹或侄輩呈上讓新郎試穿，這時新郎的同輩人用腰帶將新郎束住緊勒，讓他掏錢給呈盤的人，這叫「掏腰包」，然後，由新娘家的「喜客」把家裡帶來的長面親自下到鍋里，給新娘、新郎每人盛上兩碗，讓他們坐在一起吃完，表示情深意長，白頭到老。 婚禮結束，眾人把門，新婚夫婦搶先進入洞房，認為誰先進入洞房，將來誰就當家。晚上鬧新房，俗稱「鬧床」。鬧新房甚為隨便、開放，而且無論長幼，有「三天的新媳婦沒大小」之說。新婚後第三天，娘家的父母或兄嫂來吃「三日酒」，來時帶著護襟、護袖等物，讓新娘帶著下廚房擀一頓長面，謂之「試刀面」，以鑒定、考核新娘茶飯技術的優劣和是否麻利干練。這一天，新娘由「全煥人」領到麥場上給石磙磕頭上香，叫「回對爺」。這些結束後，從此就可以出門了。第一次回娘家時要趁早出門，忌諱叫路人看見，並且在娘家住的時間不能超過在婆家待的時間。婚後月內，男方還要攜帶酒禮答謝媒人。到這時，一個完整的婚禮才算結束。