節日風俗的調查背景

1、中國南北方地區春節文化習俗，並分析說明背後的地理原因或歷史背景？

它主要是由於氣候，地形，水文，緯度，地貌，濕度等，任何植物都有一些與他的外部環境的聯系，北部是一年，南部是兩三，溫度差異導致植物。不同，人們的需求自然不會通過，自然習慣自然有不同的差異，並且有不同的地理文化。生活水平也有差異。

我國的中國新年海關是關於不同的地方：

首先，飲食習慣是不同的

由於南部和北方氣候和地理的差異，飲食習慣存在很大差異。總之，南部主要基於米飯，北方是麵食。在新的一年的飲食中，新年前夜和新年的南部是不同的。北方新年的食物和新的一年的日子必須吃餃子，因為餃子同友交的手，有「大年齡」的意義，表明年老結束和新的一年開始。此外，餃子的形狀類似於鑄錠，吃餃子意味著紀念未來。每個地方也與餃子的味道不同，酸蔬菜，豬肉，羊肉和韭菜，白菜，蘿卜，芹菜等，五朵花。在南新年和新年的一天吃的食物是餃子，餃子的形狀是圓形的。 「豐富的團聚」有一個意義。湯的填充也是各種各樣的多樣化，甜，咸，是全部，甜蜜的核算，如糖，豆，芝麻，山楂等。

其次，小吃是不同的

除了主食外，零食對新的一年至關重要。無論是是同一個村莊的鄰居，還是遙遠的道路的親戚，小吃的作用都不能低估。小吃可以唱歌，可以用作飯前的食物，也可以送無聊的時間。北部小吃主要是堅果，如甜瓜，花生等，北方新年將要買一個大包。這些甜瓜種子在鄰近的笑聲，在孩子的游戲時間里，無意識地。南部小吃主要是甜點，如米糕，桂花等。

第三，娛樂活動是不同的

由於北方的寒冷天氣，新的一年通常留在家裡，與親戚朋友聊天，戶外娛樂活動很少。春天後，北方的寺廟更多。參觀寺廟將成為北方春天的主要活動。有些地方已經開始新的一年。新的一年，燈籠節有一個寺廟博覽會。在南方的溫度比北方，戶外活動更加活動，南方龍舞光線也是一種形式，套裝「獅子舞，龍，劃船，跑竹馬，踩著高蹺等。在新的一年的前夕期間，北方人通常留在家裡，同時吃新年前夜，看著春節的節日。如果它在農村，火盆和火爐少，火焰象徵著紅火，新年的夏娃必須放大，燒傷，紅色的火焰，撲騰的流動在牆上，不僅身體溫暖，心臟很溫暖。南方，吃完新年的飯後，老人坐在房子里，拉拉家庭經常，談到一年和明年的收獲，年輕人出去參觀，歡迎新年的到來。

2、調查報告：春節習俗大調查

春節的習俗

春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。

掃塵

「臘月二十四，撣塵掃房子」 ，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法：因「塵」與「陳」諧音，新春掃塵有「除陳布新」的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾凈凈迎新春的歡樂氣氛。
壓歲錢

春節拜年時，長輩要將事先准備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為「歲」與「祟」諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置於床腳，此記載見於《燕京歲時記》；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長愉偷地放在孩子的枕頭底下。

民間認為分壓歲錢給孩子，當惡鬼妖魔或「年」去傷害孩子時，孩子可以用這些錢賄賂它們而化凶為吉。清人吳曼雲《壓歲錢》的詩中雲：「百十錢穿綵線長，分來再枕自收藏，商量爆竹談簫價，添得嬌兒一夜忙」。由此看來，壓歲錢牽系著一顆顆童心，而孩子的壓歲錢主要用來買鞭炮、玩具和糖果等節日所需的東西。

現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行，壓歲餞的數額從幾十到幾百不等，這些壓歲錢多被孩子們用來購買圖書和學慣用品，新的時尚為壓歲錢賦予了新的內容。

貼春聯

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。

春聯的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。「門心」貼於門板上端中心部位；「框對」貼於左右兩個門框上；「橫披」貼於門媚的橫木上；「春條」根據不同的內容，貼於相應的地方；「斗斤」也叫「門葉」，為正方菱形，多貼在傢俱、影壁中。

貼窗花和倒貼「福」字

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為「窗花」。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。

在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的「福」字。春節貼「福」字，是我國民間由來已久的風俗。「福」字指福氣、福運，寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願，有的人乾脆將「福」字倒過來貼，表示「幸福已到」「福氣已到」。民間還有將「福」字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。

年畫

春節掛貼年畫在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄託著他們對未來的希望。年畫，也和春聯一樣，起源於「門神」。 隨著木板印刷術的興起，年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等經典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。 我國出現了年畫三個重要產地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊；形成了中國年畫的三大流派，各具特色。

我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以後發展成掛歷，至今風靡全國。

守歲

除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為「饋歲」；酒食相邀，稱為「別歲」；長幼聚飲，祝頌完備，稱為「分歲」；大家終夜不眠，以待天明，稱曰「守歲」。

「一夜連雙歲，五更分二天」，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。這種習俗後來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有「守歲」詩：「寒辭去冬雪，暖帶入春風」。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。

古時守歲有兩種含義：年長者守歲為「辭舊歲」，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。

爆竹

中國民間有「開門爆竹」一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱「爆仗」、「炮仗」、「鞭炮」。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移，爆竹的應用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個吉利。現在，湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多，品質高，不僅暢銷全國，而且還遠銷世界。

拜年

新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若幹人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為「團拜」。由於登門拜年費時費力，後來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發展出來後來的「賀年片」。

春節拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先准備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為「歲」與「祟」諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置於床腳，此記載見於《燕京歲時記》；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。

春節里的一項重要活動，是到新朋好友家和鄰那裡祝賀新春，舊稱拜年。漢族拜年之風，漢代已有。唐宋之後十分盛行，有些不必親身前往的，可用名帖投賀。東漢時稱為"刺"，故名片又稱"名刺"。明代之後，許多人家在門口貼一個紅紙袋，專收名帖，叫"門簿"。

民間互訪拜年的形式，根據彼此的社會關系，大體可分4類：

一是走親戚。初一必須到岳父、須帶禮物。進門後先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮，然後再給長 輩們依次跪拜。可以逗留吃飯、玩耍。

二是禮節性的拜訪。如給同事、朋友拜年，一進屋門，僅向佛像三叩首 ，如與主人系平輩則只須拱手一揖而已，如比自己年長，仍應主動跪拜，主人應走下座位做攙扶狀，連說免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐，寒暄 兩句客套話就要告辭。主人受拜後，應擇日回拜。

三是感謝性的拜訪。凡一年來對人家欠情的（如律師、醫生等）就要買 些禮物送去，借拜年之機，表示謝枕。

四是串門式的拜訪。對於左鄰右舍的街坊，素日沒有多大來往，但見面 都能說得來，到了年禧，只是到院里，見面彼此一抱拳說：「恭禧發財」、 「一順百順」，在屋裡坐一會兒而已，無甚過多禮節。

古時有拜年和賀年之分：拜年是向長輩叩歲；賀年是平輩相互道賀。現在，有些機關、團休、企業、學校，大家聚在一起相互祝賀，稱之為「團拜」。

拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。 古時「拜年」一詞原有的含義是為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。

古時，倘或坊鄰親朋太多，難以登門遍訪，就使遣僕人帶名片去拜年，稱為「飛帖」，各家門前貼一紅紙袋，上寫「接福」兩字，即為承放飛帖之用。此俗始於宋朝上層社會。清人《燕台月令》形容北京年節：「是月也，片子飛，空車走。」成為時尚。大戶人家特設「門簿」，以記客人的往來和飛片，門簿的首頁多虛擬「親到者」四人：一曰壽百齡老太爺，住百歲坊巷；一曰富有餘老爺，住元寶街；一曰貴無極大人，住大學士牌樓；一曰福照臨老爺，住五福樓。以圖吉利討口彩。至今的春節贈送賀年片、賀年卡，便是這種古代互送飛帖的遺風。

上層士大夫有用名帖互相投賀的習俗。宋人周輝在《清波雜志》中說：「宋元佑年間，新年賀節，往往使用傭僕持名刺代往」。當時士大夫交遊廣，若四處登門拜年，既耗費時間，也耗費精力，因此有些關系不大密切的朋友就不親自前往，而是派僕人拿一種用梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長，上面寫有受賀人姓名、住址和恭賀話語的卡片前往代為拜年。明代人們以投謁代替拜年。明朝傑出畫家、詩人文徵明在《賀年》詩中描述：「不求見面惟通謁，名紙朝來滿蔽廬；我亦隨人投數紙，世憎嫌簡不嫌虛」。這里所言的「名刺」和「名謁」即是現今賀年卡的起源。賀年卡用於聯絡感情和互致問候，既方便又實用，乃至今日仍盛行不衰。

大約從清朝時候起，拜年又添「團拜」的形式，清人藝蘭主在《側帽余譚》中說：「京師於歲首，例行團拜，以聯年誼，以敦鄉情」，「每歲由值年書紅訂客，飲食宴會，作竟日歡」。

隨著時代的發展，拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式。現在人們除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電報拜年和電話拜年等。

但從正月初一至初五，多數家庭均不接待婦女，謂之「忌門」。僅限於男子外出拜年，婦女則須等到正月初六以後才能外出走訪。拜年活動要延長很長時間，到正月十五燈節左右。傍晚時分到人家拜年叫「拜夜節」，初十以後叫「拜燈節」，所以有「有心拜年，寒食未遲」的笑話。

如果因故未及循例行禮，日後補行的，謂之 「拜晚年」

3、家鄉春節文化風俗的調查報告

關於家鄉春節文化風俗的調查報告

在某一情況或事件需要弄清楚時，我們需要調查清楚情況，並將獲得的成果展現於調查報告中。那麼我們該怎麼去寫調查報告呢？以下是我整理的關於家鄉春節文化風俗的調查報告，歡迎閱讀與收藏。

一、春節的來歷：

春節是農歷的歲首，另一名稱為「年」。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節目，也是中國人所獨有的節日。在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八直到正月十五，除夕和正月初一為高潮。在千百年的歷史發展中，形成了一些風俗習慣，許多相傳至今。

關於過年還有一種傳說。古時候，有一種叫「年」的怪獸，除夕這天從海底爬上岸傷害人命。一位智慧的老人，在門上貼大紅紙，燃放能發出劈劈啪啪響聲的竹子，把「年」嚇跑了，人們再也不用四處躲藏了。因此，每年除夕，家家貼紅對聯，燃放爆竹，戶戶燭火通明，守更待歲，初一大早還要走親串友，道喜問好，成了中國民間最隆重的傳統節日。

二、春節的習俗：

在漫長悠久的歷史歲月中，春節從萌芽到定型，不斷發展，形成獨具中華民族特色，豐富多彩的習俗。主要有：

1、臘八粥：臘八這天，不管富人和窮人，家家都要喝臘八粥，是過年的前奏。這天之後，人們就開始購置年貨，打掃衛生，布置居室，以嶄新的面貌迎接年的到來。

2、祭灶神：臘月二十三，人們供紅燭、糖瓜，祈望灶神「上天言好事，下界降吉祥。」

3、掃塵：臘月二十四，全家一起年終大掃除，乾乾凈凈迎接新年的到來。

4、貼春聯：春節前夕，家家戶戶都要貼上紅紅的春聯，表達人們迎新納福，祈盼新生活的美好願望。

5、貼年畫：年畫和春聯一樣，起源泉於「門神。」各種彩色年畫，滿足人們喜慶祈年的美好願望。發展到現在，月歷和年畫結合在一起，形成了今天的掛歷。

6、倒貼福字：人們用福字來表現福運、福氣、幸福的嚮往和追求。倒貼福字，寓意「福到了」。

7、除夕守歲踩歲：除夕與春節首尾相連，是一夜連雙歲，五更分兩年的重要時候。表示舊歲至此而除，來年別換新歲。俗稱「熬年」，在年夜飯之後，全家人開始守歲，共同辭舊迎新。

8、年夜飯：除夕之夜，全家一起吃團圓飯。寓意著全家團圓。

9、壓歲錢：除夕守歲之時，長輩要給晚輩壓歲錢，寄託著長輩對晚輩的殷切希望和深情關愛，希望壓歲錢能驅邪免災，保佑孩子平平安安。

10、放爆竹：新的一年到來之際，家家戶戶第一件事就是放爆竹，以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新，給人們帶來歡娛和吉利。

11、拜年：拜年是春節期間的重要活動，與年夜飯一樣，最能體現年味兒的春節習俗。拜年拉近了心與心的距離，增進了人與人的感情。

12、逛廟會、觀社火：廟會上，人們要進香朝拜、許願、還願、求福。還有各種小吃和傳統節目：舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。

13、包餃子：初一到初五，每天早上吃餃子，餃子的形狀象元寶，意味著包住福運，象徵生活富裕，大吉大利。

14、元宵：元宵節吃「湯圓」，是取「團團如月」的吉祥之意。

三、不同時期的過年方式

下面由我來當小記者，分別采訪爺爺奶奶、爸爸媽媽小時候是怎麼過春節的。

1、爺爺奶奶兒時的記憶。

小記者：「請問爺爺小時候過年吃什麼？」

爺爺：「我小時候，過年只能吃黑面饅頭，最好的情況是在初一早晨吃上一塊白面饅頭。」

小記者：「啊？那麼不好！怎麼不吃點麵包什麼的。」

爺爺：「那時窮呀！哪像你這么富有，還有地主要來收稅呢！」

小記者：「那過年放鞭炮嗎？」

爺爺聳聳肩：「也放鞭炮，但是只有一小掛，沒有現在這樣五彩繽紛的煙花。」

「那你們過年有壓歲錢嗎？」小記者好奇地問。

「當然沒有了，都沒錢吃白面饅頭，有什麼壓歲錢呀！」奶奶插嘴說，「那時候呀，我們過年都追著大人磕頭，只為了女孩要花，男孩要炮。」

小記者：「沒有壓歲錢還要拜年嗎？」

爺爺說：「當然要拜年，初一的早上，早早起床，先給長輩一一磕過頭，才能吃飯呢！」

「我的媽呀！我可不要回到舊社會！」小記者驚呼到。

2、爸爸媽媽兒時的過年方式

小記者：「請問您小時侯吃什麼呢？」

爸爸：「我小時候，因為爸爸在外面工作，所以過年不但可以吃上大肉包子，還可以吃到香噴噴的肉呢！」

「哇，那麼好，比爺爺奶奶可強多了！」

「那當然，舊社會正在一點點地消退嘛！」爸爸一本正經地回答道。

看著爸爸那得意洋洋的模樣，我接著問道：「那你過年玩些什麼呢？」

「過年可是我們的天堂，穿著新衣服到外面去揀許多的鞭炮回來，每天都有小鞭炮放。」爸爸說。

「為什麼不買成串的新鞭炮回來，那不是玩得更爽嗎？」我問道。

爸爸的情緒開始失落起來，「那時大人怎肯花這個錢呢！他們覺得花錢給我們買炮是一種奢侈。」

「那您能有多少壓歲錢？」我問道。

「大概一次20元吧！」爸爸怔怔地說。「已經很不錯了」媽媽插話說，「我小時候，奶奶讓磕頭，一次才給2元呢！」

「那你們的年有什麼好的？」我嘟囔道。

「好玩著呢！」媽媽說，「我們小時候，快過年時，會上街買漂亮的年畫送同學；大人們都休息下來了，在一起耍獅子、舞大龍、劃旱船、踩高蹺……大人玩得熱火朝天、紅紅火火，我們跟在後面，一路吃著、笑著、鬧著，別提多開心了，可惜你現在看不到這個場面了。」媽媽一連串說了這么多，我真擔心她會喘不過氣來，饞得我呀……

看著我有點失落的表情，媽媽又說：「還是你們幸福，我小時侯，為了能吃上肉，媽媽晚上煮肉，我就像只小饞狗，圍著媽媽，只等著香噴噴的肉出鍋，好有大骨頭啃。」哈哈，我又笑了。

想想我們現在過年，可以隨心所欲地放鞭炮；吃各種各樣的美味佳餚；壓歲錢也比爸爸媽媽小時候多，坐在家裡用手機就可以拜年；生活不知要比以前強多少倍呢！但是，在娛樂的過程中也失去了許多的年味兒和樂趣。

通過調查，我發現：傳統文化習俗正在一點點消退，新的過年方式正在改變我們的生活。其實，春節的一些傳統文化習俗不應該被我們丟掉，有了它們，我們的春節會過得更加豐富多彩。

我的家鄉濟南又稱泉城是山東省的省會，因泉水滿城而得名。但是這次要介紹的不是濟南的聞名遐邇的泉水而是我們過年的習俗。其實過年這個概念指的不只是大年三十這一天，而是從大年三十之前的「小年」開始，一直過到正月十五。我將從年前、年中、年後，來講述濟南的過年習俗。

首先是年前。年前指的是從小年這一天開始到過年的這一段時間。過小年我們又叫送灶，據老人們說老年間的講法是灶王的權力很大，不但管千家萬戶飯碗的稀稠，還管人間的善惡禍福，如果觸怒了他，便要上奏天上玉皇降禍人間。因此，每逢過年過節，都要用大魚大肉好酒供奉，燒冥幣填實他的腰包。所以在這一天，家家戶戶都要准備象年三十一樣豐盛的酒菜好好吃一頓，我想這就是過小年這個名稱的由來吧。當然了，我們家是在城市裡已經沒有了傳統山東人往灶上帖對聯的習俗了，只是大家找個理由一起聚聚。而且這一聚不是白聚的，因為小年之後的第二天（年二十四）就是我們要大掃除的日子了。

從十二月二十四日開始，各家各戶在送灶以後就開始進行大掃除置備年貨了。大掃除的時間長短要視房子的大小而定的。爺爺奶奶健在的時候我們一般去他們那裡過年，我們總是先給他們屋裡屋外打掃干凈，忙活完了以後再打掃自己家。因為這次的掃除一定要徹底，連牆頂什麼的都要掃到，所以會持續1-2天的時間。掃除之後就是置備年貨的日子。

我記得小時候並沒有什麼超市、大賣場的，所以用的年貨一般從濟南一個四里山的地方買。用的年貨幾乎是每家的男人出去買的，由於四里山熱鬧所以每年我也都跟著，主要是買些家裡給小輩的禮物玩具，給長輩送的衣服鞋帽。對了，還有春聯、福字、擺設、鞭炮、新衣服。用的年貨只是年貨中的一部分，另一部分當然是過年的重頭戲，食物！由於過年的時間長又沒有人再賣菜了，所以各家各戶都要在年前把所有的食材都買好。雞啊、魚啊、菜啊、糧食啊、油啊都是十幾斤，幾十斤一買的。冰箱里能放多少就放多少，放不了的就放在儲藏室里。山東天冷，每家每戶都有儲藏室，這樣才可以保證買回來的東西不會凍壞（天這么冷，腐壞的事情就更不會發生了）。用的吃的都買好以後就開始做吃的年貨了。

這吃的年貨花樣繁多，待我慢慢回憶慢慢道來。

第一樣，香腸，別看這香腸看起來黑不拉及的沒什麼相貌，但是吃起來香味十足回味悠長。做它需要用七成的精肉，三成的肥肉，放大料醬油喂制一天。等顏色都透進肉里以後，拿一個漏斗在漏斗的一頭套上腸衣，將肉放入漏斗中用筷子一點點將肉塞入腸衣中。肉不能塞的有空氣，但也不能塞的太緊以免將腸衣擠破。做完了以後要放到戶外背陽的地方晾，而且一定要是小年以後才能晾，估計是因為這個時候才夠冷肉不會壞吧。等個五六天吧香腸差不多就晾好了，吃的時候放在籠屜上蒸熟就可以。一般香腸還會作為禮物，街坊鄰里的互相贈送，你嘗嘗我家的，我嘗嘗你家的各取所長等到來年再改進。這個東西年年灌，今年草莓奶奶搗鼓了30斤的香腸，現在就開始沒事吃一根，意猶未盡啊。

第二樣，臘八粥，剛開始不知道這是什麼東西回家問了父母以後才知道，這臘八粥就是我們山東的八寶粥。這八寶粥用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、紅棗、花生、不知道名字的大紅豆、大米這八寶熬成，喝的時候小孩們還喜歡放點糖這樣更好喝。

第三樣，臘八蒜，在臘八這一天除了要熬臘八粥以外還有一個重頭戲是腌制臘八蒜。這蒜在這一天腌也有一個講究，說是因為在其他的日子腌蒜腌出來的蒜都是白色的，而只有在臘八這一天腌出來的蒜是綠色的。大人們將前幾天從市場上買回來的新蒜在臘八這一天放到壇子里倒上醋什麼的（再有什麼我就忘記了）蓋上蓋子，這裡面是絕對不能沾生水的，沾水就壞，所以吃的時候先要把筷子擦幹才能撈蒜。這是過年時候吃的鹹菜之一。

第四樣，蘿卜干，這是在過年時候吃的另一樣鹹菜。做法是把青蘿卜切成一指半寬、一指長的條狀，洗好、晾乾，再在每條蘿卜上抹辣椒粉、自然粉、五香粉、鹽等等不同香料然後放在戶外，隨吃隨拿。洗洗就好，這時的蘿卜已經完全沒有了辣味只剩下蘿卜的香氣。我很喜歡吃。

第五樣，炸貨，這是一個統稱，其中的花樣其實有很多，包括翻花、饊子、麻花、藕合、茄合、炸肉。翻花的做法是將面壓成薄面餅，切成一條條長方形的條，在每條的中間切三條縫，將面條的一頭從中間的那條縫中翻出來放在油里炸就行了。其他兩種東西估計都有賣的，就不細介紹了。濟南出藕，所以藕合也就成了濟南人過年風俗里不可缺少的一個美食，做時先要將藕切片，在每兩片藕中間放入由肉與韭菜等東西做成的餡，再將塞進肉的藕裹面放油里炸，出鍋。茄合的.做法類似，就是將藕換做茄子就是了。炸肉沒什麼可以多說的，這些東西現在過年我婆婆家，娘家都會做很多，不過我婆婆做的要比我媽媽做的種類多，婆婆還會做面魚之類的。

第六樣，蒸饅頭。饅頭雖然是山東人的主食，但是過年時候蒸的饅頭是不一樣的，裡面要放進一定的糯米面讓饅頭軟糯香滑，而且一定要放在木模子里做出一個形狀。那些形狀大多是兔子、魚、蓮花與福童，很小的時候家裡還這么做，到了初中後就改成做個大饅頭上面放很多棗之類的，簡單化了，主要是開始有賣的，直接年前買好現成的留著過年了。

第七樣，蘇鍋。這又是一個美食，但是做法很煩瑣。先要找來一個大鍋，在鍋底放一層白菜一層香料，一層藕一層香料，然後再放一層肉一層香料上面再撲一層魚一層香料，一到兩只雞一層香料，而且每層的中間一定要放煮熟的花生、黃豆做間隔。其中的東西根據自己的喜好可以增減，但是擺放的順序是一定不能亂，這樣菜的滋味才能一層一層滲透下去，最後產生一種難以言寓的美味。再將鍋內放水，大火燒開，調小火煮一整天。煮好以後放在戶外，等過里的水都成膠制了就可以吃了。吃的時候用刀子切下一大塊放在盤子里吃。雞中有魚，魚中有雞，葷中有素，素中有葷，滋味絕了。我到現在逢年過節都讓我婆婆准備材料做，我特別喜歡吃這些。

到這里，在我記憶中年前要准備的東西就基本齊了。隨著人們一邊置備年貨，除夕就一天天的到來了。除夕這天早上各家人就要到今年過年的地方聚在一起，小孩子吃備好的炸貨，男人們在聊天、忙活貼年畫、掛鞭炮什麼的，女人們就在廚房裡聊天包餃子。這一天人們一般中午不吃飯，中午就吃點備的年貨，晚飯是最主要的。晚飯上，除了年貨的大集合還有很多的雞鴨魚肉。老人上主座坐好，小輩們按輩分依次入座。如果過年的人多，一桌人坐不開就開兩桌。喝酒的男人們坐在客廳的一桌，女人與小孩坐在靠廚房一邊的一桌，這樣既不掃興又方便端菜，席間兩桌敬酒談笑好不熱鬧。到了12點就是該放鞭炮的時候了，一家人都到戶外聽著鞭炮聲除歲。放好鞭炮以後就回屋裡吃餃子，山東的餃子同其他地方最大的不同就是裡面有硬幣，吃到最大面值的人來年會有最大的運氣，大家都喜氣洋洋。吃過餃子，大家也都喝的差不多了，桌子簡單一收拾就上床睡覺了。這是年中，等到了第二天就開始拜年。

山東拜年也不是隨便拜的，大年初一，這是大家拜年的日子！拜年也是有說頭的，老人要給小孩子壓歲錢！所有壓歲錢就是為了不叫「年」禍害自己的孩子！因為古代人們把年稱為「年獸」，俗話說年獸是吃小孩的！所以給孩子點錢不叫「年獸」禍害孩子！拜年也是大家互相的報喜！告訴大家「年獸被」嚇跑！這一天也是最忙的一天！

年初二，這是媳婦回娘家的日子！也是姑爺跟老婆回家的日子！這天幾乎與30一樣1樣！也是很快樂的哈！

初三初四沒有什麼大的活動！是休息的日子！初五被濟南人俗稱為「破五」，這天我不是很明白！只知道這天應該是放鞭炮最厲害的一天！也是有點送年的意思！因為大家初八就要上班了！雖然表面上看是送年的意思！但是真正的年還沒過完！

正月十五又稱元宵節，這天大家都穿的喜氣洋洋到大街上，公園里看花燈、猜燈謎、放荷燈。這天或是一家人、或是年輕人出來玩的日子有些老人並不參加。只見得這大街上的帥哥美眉各個打扮一新，三三兩兩遊走於花燈之下，如玉美膚點綴著人間紅塵，讓人如痴如醉。

正月十五吃過了元宵，這年就算過去了。第二天，該上班的上班該忙活的忙活，新的一年又開始了。

一、調查目的

了解中國春節有哪些習俗，這些習俗的由來，感受人們過春節時的喜悅心情和歡樂氣氛。

二、調查時間

三、調查方式

1.利用談話的方式，詢問長輩。

2.跟爸爸媽媽打理家務，親自感受迎接新年的到來。

四、調查內容

1、除塵

臘月二十四這天，媽媽早早把我叫起來，叫我和她一同打掃衛生，房間的里里外外，庭院的旮旮旯旯徹徹底底地清掃一遍。我很疑惑，問媽媽為啥打掃這般早哩?

媽媽告訴我說：「『臘月二十四，撣塵掃房子』，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法：因「塵」與「陳」諧音，新春掃塵有「除陳不新」的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。除塵就是年終大掃除，家家戶戶都要清掃庭院，疏浚明渠暗溝，撣拂室內塵垢蛛網，清洗鍋碗瓢盆各種器具，拆洗被褥窗簾等。年前打春時，各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內外衛生，立春後就不可在打掃了，防止把新春的財氣，新春的喜慶掃了出去。」

聽媽媽這么一講，我恍然大悟，原來這個習俗寄託著人們除舊迎新的美好願望。

2、貼春聯

臘月二十九這天，吃過早飯，我就和媽媽忙著貼春聯和福字。

「媽媽，『福』字為什麼要倒著貼呢?」

「傻孩子，這是因為『福』到來了。」

「媽媽，你給我講講貼春聯的來歷吧!」

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙—窗花。窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的「福」字。春節貼「福」字，是我國民間由來已久的風俗。「福」字，指福氣、福運，寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。

3、守歲

大年三十的晚上，我們一家聚在一起守歲，共同期待著新的一年的到來。

爸爸說：「我國民間在除夕有守歲的.習慣，我國至少在南北朝時已經有吃年夜飯的習俗。在這一夜連雙歲，五更分二年。的晚上，家人團聚，歡聚一堂。全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌，守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢吃，從掌燈時分入席，有的家人一直要吃到深夜。除夕之夜，一家老小，邊吃邊樂，談笑暢敘。」

在這個激動的時刻，我們邊看春晚，邊吃東西，談笑風生。

4、放爆竹

第二天一大早，哥哥就去點響了爆竹，「啪」「啪」……聲音真響，我趕緊捂住了耳朵。

中國民間有「開門爆竹」一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶巴巴的爆竹聲除舊迎新。

相傳此舉是為了驅逐「山魈」。山魈據說是古時深山裡的一種凶惡的獨角鬼怪，但是它最怕聲響，人們就用燒竹子的爆破聲來嚇跑它。有了火葯後，人們就用火葯裝入竹筒，做成爆竹，後用紙質筒，也稱爆仗或炮仗。到現代，人們已不相信什麼「山魈」了，但還是習慣在春節放鞭炮，藉以歡慶節日，振奮精神。所以，從大年三十晚上到大年初一清早，鞭炮聲總是連綿不斷。

5、拜年

新年的初一，人們穿著新衣，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝兔年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若幹人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀互祝賀，稱為「團拜。」

拜年時，晚輩要先給長輩拜年拱手作揖，祝長輩長壽安康，長輩可將事先准備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為「歲」與「祟」諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安地度過一歲。

五、調查結論

我們的春節習俗豐富多彩，當然不止這么幾種，但唯有一個是不變的，它承載了人們對幸福生活的嚮往和追求。

4、民俗文化的調查報告

關於民俗文化的調查報告

當某一情況或事件需要弄明白時，我們就需要去粗取精地分析研究，並且最終的調查結果會寫在調查報告中。但是相信很多人都是毫無頭緒的狀態吧，以下是我精心整理的關於民俗文化的調查報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。

調查目的：此次調查主要是將我的家鄉安福縣的飲食文化系統地形成文字，將其展現出來，使得我自己以及同組同學對我的家鄉的飲食文化有深入了解。

調查對象：安福縣部分村落

調查方法：查找資料，問卷調查，實地考察

安福距今有2200多年的建縣史，是江西省18個文明古縣之一，歷史上人文鼎盛，文化源遠流長，民俗文化保存較為完整，有表嫂茶、吃新節、火把節、燒塔等數十種民俗活動。

表嫂茶

在元宵節後到春播之前，安福會以自然村為主，每天一戶，輪流進行「表嫂茶」習俗表演。「表嫂茶」，俗稱「請茶碗」，是安福縣境內農村已婚婦女們之間流行的一種獨特茶俗，氣氛熱烈，特色鮮明。它分布於安福的南鄉片和西鄉片，而以南鄉洲湖鎮塘邊村最典型。請茶時，請茶主婦要用黃條蘿卜、甜姜、黃豆等茶點熱情款待。喝茶時，不講究規矩程式，大家無所不談，氣氛熱鬧祥和，平日里的各種嫌隙，都在暢談中化為烏有。待到茶興濃時，一些能打山歌的表嫂會唱《採茶歌》、《三碗茶》等來助興。

吃新節

至每年早稻收獲之前，安福將會舉行「吃新節」盛宴。安福吃新節是安福縣68個鄉村盛行的一種地方性傳統民俗節日，其起源最早可追溯到周朝，歷史十分悠久。相傳很久以前，天地洪荒，武功山成了孤島。人們困在島上，一天，一隻大花狗泅上了孤島，從尾巴上抖落數十粒稻種，救了人們的大難。故此，豐收的稻穗便像彎彎的狗尾。後來每年早稻收獲之前，人們便舉行盛宴，讓大花狗嘗新，以表謝意。另一種傳說武功山有隻「白霧妖精」，每年夏收前吐出白霧，把農民即將收割的稻穀毀掉。後來，「五穀神」將「白霧精」打敗，救了農民，人們在新谷登場前舉行宴會，請五穀神嘗新，以致謝忱。

節日的內容主要是祭祀五穀神、土地、康王、福主和梅山諸神菩薩。形式有敬齋、耍龍燈、游壠、打火把、唱山歌等。節日主要是為了慶賀豐收，並祈禱神靈，祝願來年五穀豐登、風調雨順、百業興旺，也是為了聯絡親朋好友、愉悅心身，促進社會和諧。吃新節群眾參與面廣，場面喜慶熱烈，規模宏大，其隆重程度，勝過端午，超過中秋，僅次於春節。

六月六

每年六月六，各地遊客紛至沓來，古老的山村一片歡樂，以迎接垇雲火把節的到來。垇雲火把節歷史悠久，僅在安福縣彭坊鄉垇雲村就歷經9代約170餘年。當日，家家戶戶備好祭品，製作祭祀法器，相邀山下親朋好友來山裡。他們白天在自家田裡祭拜山神、土地，並點起火把向田埂里四下燎蟲;晚飯後，全村男女老小敲鑼打鼓，燃起熊熊篝火，隆重祭拜各路神靈，祈求神靈驅魔消災，保佑來年風調雨順，五穀豐登。期間，他們還打著火把游壠，圍著篝火唱山歌。

燒塔

待至中秋佳節之日，安福百姓為祈求風調雨順、日子興旺、歡慶中秋佳節，又將開展「燒塔」民俗活動。安福縣是「吉安中秋燒塔」習俗保存最好的地區。境內南部陳山河流域的六個鄉鎮尤為盛行，而以金田鄉柘溪村最為典型。「安福中秋燒塔」習俗主要內容有壘塔、燒塔、封塔三部分，燒塔過程伴有祭月、對唱山歌、小調、舞龍燈、舉龍鳳旗、撐宮燈等活動，特色鮮明。

結束語

這種種民俗文化旅遊風採的展示，帶動了安福鄉村旅遊發展，也使安福越來越受遊客的青睞。民俗文化不僅代表了農民生活中的喜悅的凝結，也展現了親朋好友，左鄰右舍之間的和睦友好，是我的家鄉不可多得的非物質文化遺產，對研究安福的文化具有重要價值。

一、 調查背景

現在年輕的一代對當地的民俗民風關注的越來越少，因而對一些本地的民俗文化知之甚少，導致一些有著深厚文化底蘊的民俗漸漸沒落。在這個背景下，我做了當地一份問卷調查，以便大家更好的了解本地民俗民風。

二、 時間

20xx年2月10號—20xx年2月16號

三、過程

① 問卷調查個人情況

我調查的主體人群為16—20歲的年輕人，其次是中老年人，少數幾分為小學生。

② 對中國傳統節日的了解

中國有很多傳統節日，他們都具有不同的文化背景，像清明祭祖，端午包粽子，中秋團圓等，這些節日都由來已久，文化底蘊豐厚，值得的我們了解。除此包括24節氣也是祖先們智慧的結晶，值得我們銘記與探究。

③ 我對傳統節日的看法

傳統節日有助於我們了解傳承中國文化，但我們不能把過節的形式僵化了，我們不能固守一些相對保守落後的封建形式，而是取其精華，去其糟粕，隨著時代發展結合一些地方特色進行活動。

④ 實踐感想

本次的民俗民風調查選擇在我老家黑田鋪進行，總體來說收獲較大，了解了些平時不知道的風俗及其來歷，同時也給了我一次與老人們交流的`經歷。一些上了年紀的爺爺奶奶不識字，我就把題目給他們念一遍，解釋清楚，然後將他們說的一些風俗記錄下來，總體如下：

正月初一早上必吃油煎糍粑，鄰里拜年，初二出嫁女兒回娘家拜年，初五破五，十五元宵節做湯圓食之，三月三薺菜煮雞蛋。五月初五端午節，包粽子插艾蒿另有艾蒿煮水沐浴等，女婿送粽子至岳家。邵東還有稱五月初五為小端午，五月十五為大端午，也有包粽子一俗，但不似小端午風行。 六月早稻收割有嘗新一俗，現已少見。七月初七有乞巧小孩子拜鄉間小橋為親娘者，謂之橋親娘，傳如此小孩能茁壯成長。七月初十左右開始中元節，放鞭炮燒紙錢迎接逝去先人謂之接老客，十四放鞭炮燒紙錢送之走謂之送老客。期間天天上供燒紙並以爛熟綠豆為餡做糯米粑粑以油桐樹葉裹之謂之桐子葉粑粑上供。

八月十五中秋節。 九月初九重陽節，敬老而已十二月二十四謂之小年，家家大掃除，亦隆重過之。小年以後開始舂糍粑殺年豬。俗傳小年以後死人皆為閻王誤做年豬收之，故喪家秘不發喪直至翌年破五之後。大年三十舉家團圓，鄉間多在中午團年。

四、如何保護傳統節日

保護傳統民俗的首要工作時進行記錄傳承，我們需要把有文化價值的傳統節日記錄下來，傳承下去。單純的記錄更多的只是原始的，傳承才是更大意義的保護。首先對其進行現代化認定，即對其現代生活中存在價值的認定，以這為基礎對傳統節日的一些形式篩選，認定那些文化資源本身潛在的現代化價值，然後推動文化保護法，建立相應的文化博物館交流各地民風民俗。從小學開始開設傳統文化課程，培養學生民俗文化素養與興趣，同時開展各類民俗文化知識競賽活動，讓大家更多的接觸與了解。

一、調查時間： 寒假期間

二、調查對象 ： 家鄉人民主要是村裡人

三、調查方式：

采訪式調查，查資料，親身實踐

一、調查目的

1、圍繞風俗習慣、民間建築、方言土語等主題，指導學生通過網上調查、社會考察、采訪等方式和收集相關資料等方式了解家鄉傳統文化。

2、引導學生通過對身邊傳統文化的調查了解家鄉的傳統文化熱愛家鄉傳統文化的教育。和特色，並在活動中受到

3、引導學生互相交流活動成果，互相學習，增強彼此對傳統文化的了解。

二、調查內容

1、風俗習慣

下面是有關春節時候的習俗，雖說小打小鬧，但也是地方的風俗吧。大年初二上午，各村民在村領導的帶領下，打開祠堂的大門，把裡面供奉的觀音壽星公公等神仙抬出來，用新毛巾，新汲的井水，由村裡輩分較大的前輩們將其擦洗干凈，再給他們一番仔細裝幀。神門便被打扮的光彩奪目。隨著他們便在鞭炮嗩吶聲中被請入到專制的木架上，將木架放入一頂裝飾的十分漂亮的木轎里，由村裡的青年人或中年人扛抬圍繞遊走。後面通常跟著浩浩盪盪的觀看隊伍，尤其是孩子們喜歡跟隨木轎追打嬉戲，場面甚為熱鬧!木轎過處，人皆歡喜!當然你還可以請他們到你家停放一會兒，但你必須不停地放鞭炮，還得包紅包，圖的一個吉利。這些財務便充當村費 ，供以後一些農節開支，為各種村裡活動提供保障。

農事安排在農村很講究的。我們村要過農歷正月十五才能下田勞作。發試下田之日叫起春早稻插秧時，各家各戶先要開秧門，下田栽禾苗時秧不夠。不能互相用手遞秧，栽不贏後面的人拋在田中間叫吃田螺。我們這有種特產紅桔，紅桔產區採摘紅桔時，摘桔人不能喝酒，還得剪指甲，並要用木製馬梯來摘。

我們還有飲茶風俗，以擂茶最為顯著。擂茶是我們新干一枝獨秀的奇葩。過去一般只在客家人中存在，但現在已被新干大多數人接受，尤其是七琴和譚丘。擂茶時，擂者坐下，雙腿夾住一陶制的擂缽，抓一把綠茶放入缽內，我一根半米長的擂棍將茶搗碎，邊擂邊不斷的給缽內添些芝麻，花生仁，草葯也可以。直到缽中東西搗成碎泥，茶便擂好了。然後同瓢篩濾擂過的茶，投入銅壺加水煮沸，一時滿堂飄香。據說擂茶有解毒的功效，即可食用也可葯用。

除此以外，始於宋形於明而盛於清的新干蓮花落又稱為落離蓮或者搖錢樹，當地稱瞎子戲，是當時盲人乞討而唱的民間曲藝，內容多為勸世人揚善懲惡，吉祥納福為主。委婉動人，通俗易懂，生動風趣，具有寓教於樂，淳化民風之功效。

2、方言土語

下面是一些吉普方言，也就是我們吉安人說的話。我們肉不說肉，說妞。玩不說玩，說些。吃不說吃，說掐。掐不說掐，說撅。說不說說，說挖。掰不說掰，說缺(第四聲)。丟臉不說丟臉，說跌股。喜歡不說喜歡，說做新。很棒不說很棒，說接棍。倔強不說倔強，說熬咧。閑聊不說閑聊，說唆泡。算了不說算了，說脫卵。要命不說要命，說休命。聊天不說聊天，說缺牙膏。騙人不說騙人，說打啞哇。完蛋不說完蛋，說切里貨。開小差不說開小差，說過陰。倒霉不說倒霉，說草捏(造孽)。做什麼不說做什麼，說組咋過。惡心不說惡心，說膩(第一聲)卻。很不說很，說幾哦。你做夢不說你做夢，說你想粉吃。瘋瘋癲癲不說瘋瘋癲癲，說懂懂黨黨。亂七八糟不說亂七八糟，說哈死巴人。你騙人不說你騙人，說你奉鬼嘖閻王。傻了吧唧不說傻了吧唧，說神頭得腦。 顧左右而言他不說顧左右而言他，說嘖七嘖八。欺負不說欺負，說掐色。 、吉安人去不說去，說切; 臟不說臟，說瓜啦煩不說煩，說切; 臟不說臟，說瓜啦煩不說煩，說自說暢銷不說暢銷，說跑火!說好不說好，說掐尬說舒服不說舒服，說撒火

3、民間建築

新干寶塔山七級狀元塔位於105國道旁，是為了紀念何昌言的。他直言不諱，敢疏小人，為當朝做出了豐功偉績。也是為了激勵廣大新干學子端正態度，積極教育每一代人要多學知識為國家做貢獻。青銅文化公園和大洋洲青銅博物館都展示了商朝時候的文物。極大地深化和推動了江西對殷商文明的認識與研究，還有利於考古工作的進行。

三、調查結果分析

1、關於風俗習慣結果的調查分析 通過上網查資料、向父母請教等方法了解了家鄉的傳統節日，以及相關的文化習俗，可以收集到了很多的文字和圖片資料。

2、關於方言土語結果的調查分析 通過平日收集的一些較為典型的家鄉話，了解到我們家鄉方言的獨具特色，吉普話也可以說是贛方言的主要來源之一。隨著普通話的推廣，如今的小孩都很少講家鄉方言。因此也就出現了一個問題，若干年後，地方方言可能就會消失。

3、關於民居建築結果的調查分析 在活動中，我們參觀的建築不僅讓我們了解了家鄉的建築特色，而且了解到家鄉深厚的文化底蘊。同時，我們也發現這里的文物急需要保護，希望我們的政府和群眾積極加以保護。

四、體會總結

這次關於傳統文化的調查報告活動可以加強我們學生與社會的聯系，加深學生與社會的了解，使學生可以更好地走向社會，走進生活，接受更多的鍛煉。並更深的了解了家鄉傳統文化且對我們學生也優秀教育指導作用，希望廣大學子積極行動真正領會傳統文化的博大精深。

5、關於中國傳統節日的風俗、來歷、傳說、文化背景，總之越全越好。

中國傳統節日習俗1.春節：春節是我國最盛大、最熱鬧的一個古老傳統節日。俗稱「過年」。按照我國農歷，正月初一是「歲之元，月之元，時之元」，是一年的開始。傳統的慶祝活動則從除夕一直持續到正月十五元宵節。每到除夕，家家戶戶闔家歡聚，一起吃年夜飯，稱「團年」。然後一起守歲，敘舊話新，互相祝賀鼓勵。當新年來臨時，爆竹煙花將節日的喜慶氣氛推向高潮。我國北方地區在此時有吃餃子的習俗，取「更歲交子」之意。而南方有吃年糕的習慣，象徵生活步步高。守歲達旦，喜貼春聯，敲鑼打鼓，張燈結綵，送舊迎新的活動熱鬧非凡。另外，各地還有互相登門拜年，舞獅子，耍龍燈，演社火，逛花市，賞燈會等習俗。
2.元宵節:農歷正月十五夜，是我國民間傳統的元宵節，又稱上元節，燈節。正月十五鬧元宵，將從除夕開始延續的慶祝活動推向又一個高潮。元宵之夜，大街小巷張燈結綵，人們賞燈，猜燈謎，吃元宵，成為世代相沿的習俗
3.二月二:民間傳說，每逢農歷二月初二，是天上主管雲雨的龍王抬頭的日子。從此以後，雨水會逐漸增多起來。因此，這天就叫「春龍節」。我國北方廣泛的流傳著「二月二，龍抬頭；大倉滿，小倉流。」的民諺。
4.清明節:清明既是二十四節氣之一，又是一個歷史悠久的傳統節日。清明的前一天稱寒食節。兩節恰逢陽春三月，春光明媚，桃紅柳綠。寒食節的設立是為了紀念春秋時代晉朝「士甘焚死不公侯」的介子推。清明寒食期間，民間有禁火寒食、祭祖掃墓、踏青郊遊等習俗。另外還有盪鞦韆、放風箏、拔河、斗雞、戴柳、鬥草、打球等傳統活動。
5.端午節:農歷五月初五，是我國傳統的端午節，又稱端陽、重五、端五節。早在周朝，就有「五月五日，蓄蘭而沐」的習俗。但今天端午節的眾多活動都與紀念我國偉大的文學家屈原有關。這一天，家家戶戶都要吃粽子，南方各地舉行龍舟大賽，都與悼念屈原有關。同時，端午節也是自古相傳的「衛生節」，人們在這一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激清除腐，殺菌防病。這些活動也反映了我們民族的優良傳統。
6.七夕節:每年七月初七，天下的喜鵲在銀河上搭成一座鵲橋，牛郎和織女才能相見。這個美好的傳說始於漢朝，經過千餘年的代代相傳，深入人心。這一天，民間有向織女乞巧的習俗。一般是比賽穿針引線，看誰更心靈手巧。因此，七夕又叫乞巧節或女兒節。每到七夕將至，牽牛和織女二星都竟夜經天，直至太陽升起才隱退，因而又被喻為人間離別的夫妻相會。
7.中秋節:農歷八月十五，是一年秋季的中間，因此稱中秋節。中秋之夜，除了賞月、祭月、吃月餅，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。除月餅外，各種時令鮮果乾果也是中秋夜的美食。此夜，人們仰望如玉如盤的明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的遊子，也藉此寄託自己對故鄉和親人的思念之情。所以，中秋又稱「團圓節」。
8.重陽節：農歷九月初九的重陽佳節活動極為豐富，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等。重陽節又是「老人節」，老人們在這一天或賞菊以陶冶情操，或登高以鍛煉體魄，給桑榆晚景增添了無限樂趣。
9.冬至節:冬至在我國古代是一個很隆重的節日。至今我國台灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統，以示不忘更本，祝福闔家團圓。北方地區冬至有宰羊，吃餃子的習俗，南方的傳統食品有冬至米團、冬至長線面等等。
10.臘八節:臘八節是佛教的節日。這一天是釋迦牟尼成佛的日子，又稱「成道節」。這一天最重要的活動是吃臘八粥。最早的臘八粥只是在米粥中加入紅小豆，後來演變的極為復雜考究，主料有白米、黃米、江米、小米、菱角米等數十種，添加核桃、杏仁、瓜子、花生、松仁、葡萄乾、桂圓肉、百合、蓮子等，通宵熬煮，香飄十里。
11.除夕:除夕是一年中最後一天，這一天，普通人家盡量爭取團圓，全家圍 爐而聚，喝酒吃美食以辭舊歲，迎新年之意，而戶外則是爆竹聲聲，一家大小在一起度過一個溫馨的一年中最後一個夜晚。

6、中國傳統節日研究現狀

關鍵詞：中國傳統節日文化；現狀；

社會日新月異，生產力飛速提高，物質基礎的變革必定會引起文化上的改變。新形勢下，傳統節日文化面臨著一些困境。客觀准確的分析認識這些困境，是制定切實有效的傳承途徑的必要前提。
一、傳統節日文化日趨淡化
從最近幾年各地的過節形式來看，傳統節日的許多蘊含豐富文化內涵的習俗和儀式活動等都逐漸被人們淡忘，有的已經趨於失傳了，而且根據不同地方的節日特色，這種淡化趨勢地域之間程度有所不同，過節的氛圍的淡化是個不爭的事實。追求其原因，這與外部西方節日的沖擊和內部國家自身社會結構的轉型的影響是密不可分的。
（1）全球化背景下，西方節日文化的沖擊
(全球化的趨勢下)世界性的民族意識迅速覺醒，人們開始以自覺的或自發的態度來尋找迷失的民族文化自我，於是,民族文化受到空前的重視,開始在全球化的大環境下尋求對內求得團結和統一、對外則要求獨立和差異的這樣一種適合自己民族特色的文化發展道路。[1]隨著全球進入信息化時代，世界各國、各地區、各民族經濟文化交流日益頻繁並且相互滲透，尤其是伴隨西方國家經濟霸權而來的文化霸權，在一定程度上對中國傳統節日文化帶來了挑戰。西方正在、並將繼續試圖通過將自己的利益確定為『世界共同體』的利益來保持其主導地位和維護自己的利益。這個詞已成為一個委婉的集合名詞(代替了『自由世界」)，它賦予美國和其他西方國家為維護其利益而採取的行動以全球合法性。」[2]如何在這股世界大浪潮中保持中國文化特色，堅持中國節日文化的獨立性，是我們目前面臨的不容忽視的問題。
在全球一體化的大背景下，西洋節日的滲透，使我國的傳統文化受到了一定的沖擊。正如美國學者弗蘭克·寧柯維奇在《文化外交》一書中指出的：「文化手段和政治、經濟、軍事手段一樣，不但都是美國外交政策的組成部分，在大國間軍事作用有限的情況下，特別是在現代核戰爭無法嚴密保護本國不受報復的情況下，文化手段尤其成為美國穿越障礙的一種更加重要的強大滲透工具。」[3]目前，我國也採取了許多相關措施來促進傳統節日文化的傳承，使人們通過各種節俗活動，在耳濡目染中自覺理解、接受民俗傳統，實現傳統文化的傳遞與繼承。例如傳統節日假日的法定化，一些傳統節日中具有深厚文化價值的民俗活動，由於受到法定節假的支撐，民俗活動的開展有了時間保障，這將對傳統節日文化的保護和傳承有深刻的意義，但是這也不抵西方節日在中國火速發展的勢頭。
西方節日在中國的普遍流行，迅速在中國佔領一席之地，這與商家和媒體的為巨大的商業利益而不遺餘力地對洋節推波助瀾是密不可分的。每年一到聖誕節、情人節,商家的各種廣告宣傳活動就會鋪天蓋地,聖誕樹、聖誕晚會、蘋果、聖誕帽、玫瑰花和巧克力等西方節日有關的商品成為大街上的主角。另外中國人們對外來文化的態度更加寬容的態度，對西方節日的爭相追捧，一定程度上給西方節日文化的滲透提供了可能性。
在這個更具開放性和多元性的社會中，西方節日文化的奔放性、浪漫性、娛樂性等的確獨具魅力，值得學習和借鑒，然而我們在發揚人類文化的時候不可本末倒置，作為一個中國人，保護和傳承本國優秀節日文化傳統的責任義不容辭。
（2）社會結構的轉型帶來的人們生活方式、生活觀念的轉變。
傳統節日文化源於中國農業社會的。中國從一個傳統的農業社會步入一個現代的工業社會，隨之而來的是經濟持續增長、社會經濟結構的多元化、高科技飛速發展、公民的價值觀念和生活方式的改變等等。農業文明中維系傳統節日文化發展的生存的解決溫飽性、交往的血緣關系性、祭祀的家族國家性等日趨發生變化，這些引發傳統節日文化的淡化是在情理之中。
以春節為例，過去春節前一兩月大家都會紛紛忙著辦年貨，置辦新衣服，製作各種乾菜和精美的糕點，包餃子等等，在忙碌中體會新年的樂趣。然而隨著社會結構的轉變，經濟迅速發展，人們的生活水平有了明顯的提高，生活方式日益便捷化、現代化，人們的生活觀念也日益發生變化。可口的食物和漂亮的新衣服在平日就能夠得到滿足，這在一定程度上減輕了人們的過年情節，節日的獨特性和吸引力大大的減弱。當代生活節奏日益變快，社會競爭力日益激烈，大多數人都會忙於工作，不會再花費太多的時間在過節上，甚至有的人為簡單省事，把所有親戚聚在餐館，一起吃頓「年飯」的功夫，節就算過了，春節原本的守歲、拜年等活動逐漸的被簡單化或省略，過節意義就此大打折扣。
在目前「經濟體制深刻變革、社會結構深刻變動、利益格局深刻調整、思想觀念深刻變化」的新時期，傳統節日的很多禮俗和風俗被「現代風尚」所削弱。二、中國傳統節日文化不良演變現象引發的傳統節日變味
傳統節日文化在現代社會各種因素的影響下，開始出現各種不良演變現象，給中國傳統節日文化精髓的傳承帶來巨大挑戰。導致這種異化的主要因素是，巨大利益驅使下的商業化浪潮和腐敗現象。
商業化浪潮的沖擊下，中國傳統節日里的商業味越來越濃。對於商家來說，假日經濟是近年來最大的黃金增長點，各行各業紛紛從攫取利潤的角度，充分利用假日黃金周調動人們的消費熱情：旅遊部門爭取充分調動人們的旅遊熱情；商業部門爭取充分調動人們的購物熱情；餐飲部門爭取充分調動人們的吃喝熱情。正常合理的的商業活動能夠推動節日形式的多元化，推動經濟的發展。但是，一旦這種商業活動不合理的話會危害百出：賓館飯店的「年夜飯大PK」花樣百出，傳統節日應有的飲食文化元素缺失；一年一度的中秋節，成了商家月餅大比拼的關鍵時機，一些商家賣過期月餅，使人們對節日食品的信任度降低；清明節的祭奠儀式在商品化的社會里也變了味道，令人眼花繚亂的祭品浸天飛舞，從傳統的紙 錢、香燭演變到「別墅」、「小姐」、「寶馬」等。傳統節日價值觀念在異化，傳統佳節原有的意義被商業泡沫歪曲抹殺了。腐敗現象助長傳統節日的不良演變。近年來，國家雖然大力提倡反腐倡廉，但由於巨大利益的驅使，政府官員腐敗現象屢禁不止。中華傳統節日中的禮尚往來的形式成為一些人送禮拉關系的有利借口，許多人把我國的傳統節日當作是巴結領導的黃金時機，節日也因此成了滋生腐敗現象的溫床。以壓歲錢為例：給孩子壓歲錢向來是中華民族的傳統，除夕夜吃過年夜飯後，由長輩向晚輩分贈錢幣，藉以祝福，這是用來表達親情的溫暖，體現了濃郁的民風民情。在過去，壓歲錢只是一種象徵性的禮物，主要是圖個熱鬧、吉祥。而現在許多人把孩子當成交際應酬的工具，壓歲錢收得最多的，幾乎都是那些父母身居要職的孩子。以月餅為例：2007年中秋節前，據《北京青年報》報道，某食品廠生產了一系列的「黃金月餅」．其售價從2180元到26160元不等。而這些月餅則是普通百姓所無法「垂青」的，「黃金月餅」的背後掩蓋的是一種「另類腐敗」—對那些有所求又不好明示、想送禮又怕惹人眼的人來說，給領導送盒「月餅」實在是「曲徑通幽」。[4]由此可見，傳統節日被部分人以非法目的利用，破壞了節日本該有的濃厚節日文化氛圍，詆毀了傳統節日在人們心目中的美好文化形象。
三、過節趨於表面化，傳統節日文化內涵逐漸被遺失
北京青年政治學院北京青少年教育與發展研究中心為了解首都小學生對傳統節日文化的認知情況，從2007年4月至2008年6月底，對首都3778名小學生進行了問卷抽樣調查。對於那些影響力比較大、流傳性比較廣的傳統節日，如春節、元宵節和清明節的起源、傳說及習俗等，絕大多數小學生都能夠做出正確回答，其比例佔85％以上。但對於端午節和七夕節這樣的傳統節日，小學生對其相關的傳說則了解不多。[5]這些小學生作為新一代的接班人，中國傳統節日文化的精髓還需要他們的傳承。但是事實證明這些孩子對傳統節日日期、傳說、起源等知之甚少，這與目前過節表面化的現狀是密不可分的。
傳統節日的部分形式內容被保留下來，隨著社會物質條件的豐富，節日的娛樂功效被人們擴大，但其中包含的文化精髓往往被人們忽視，這不免增加了人們對傳統節日的疏離感和陌生感。
在這些發展困境面前，一些人開始否定傳統節日文化，認為這些傳統的東西已經不再符合時代發展的要求，尤其是在西方文化的巨大「誘惑」下，認為中國的這些傳統因素已經「過時」了。其實這是對歷史不負責任的表現，面對這些困境，我們要做的不是盲目的否定傳統節日文化，丟棄歷史給我們的「財富」，而是要一如既往的秉承這些優良傳統，並且緊隨時代步伐，為傳統節日文化開拓一條能夠體現時代性的嶄新道路。
參考文獻:
[1]金民卿．《文化全球化與中國大眾文化》[M]．人民出版社,2004年,第78頁.
[2]亨廷頓．文明的沖突與世界秩序的重建[M]．新華出版社，2002年．第200頁.
[3]張驥，韓曉彬．論美國「文化霸權」的歷史淵源與現實基礎[J]．當代世界與社會主義，2001年：第26頁.
[4]肖琴．論中國傳統節日文化的傳承與創新[J]，船山學刊，2009年.
[5]王穎．首都小學生傳統節日文化認識現狀及對策[J]．北京青年政治學院學報，2009年.

7、歡樂中國年之春節民俗大調查的民俗有哪些 具體做法是什麼？

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春節民俗調查報告怎麼寫啊

春節習俗的調查報告

一、 調查背景：

春節，是我國傳統的節日。傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。在春節期間，我國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。

二、 調查目的：探究春節習俗，了解人們是如何度過春節的。

三、 調查內容：

1.貼春聯

春聯是從兩千多年前戰國時期的「桃梗」演變而來的。《淮南子》上說，桃符（即桃梗）是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語，一年一換。五代後蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮，令人將桃樹削片，他提筆在上面題寫了聯句：「新年納余慶，佳節號長春」。這就是中國最早的春聯了。至於春聯這一名稱的正式誕生，則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵後，曾在除夕時下旨：「公卿士庶之家，須寫春聯一副，以綴新年」。以後，春聯得以推廣，沿襲至今過年時，各家各戶都要貼春聯。　 　

2.年夜飯 　

在大年30晚上,家家戶戶都會團聚在一起吃團年飯.當然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家裡吃,也可以在長輩家裡吃.對於團年飯的菜式和菜數都是有很嚴格的規矩的.在我們家.每年的團年飯上都得有8道菜,其中魚和雞是必不可少的菜.魚象徵年年有餘,而雞又是廣東人最喜歡的食物.它們都是吉祥如意的好兆頭呢! 　

3.　放鞭炮： 　

每到春節，華燈璀璨，鑼鼓齊鳴。鞭炮聲

此起彼伏，為沸騰的大地奏起了新春之曲。空中流光異彩，百花爭艷，為佳節譜成了快樂篇章。

放鞭炮賀新春，在我國有兩千多年歷史。最早的爆竹，是指燃竹而爆，，因竹子焚燒發出噼噼叭叭的響聲，故稱爆竹。說起爆竹的起源，有個有趣的傳說。《神異經》上說：「西方山中有焉，長尺余，一足，性不畏人。犯之令人寒熱，名曰山魈驚憚，後人遂象其形，以火葯為之。」這是爆竹起源最早的記載，說明當初人們燃竹而爆，是為了驅嚇危害人們的山魈。據說山魈最怕火光和響聲，所以每到除夕，人們便「燃竹而爆」，把山魈嚇跑。這樣年復一年，便形成了過年放鞭炮、點紅燭、敲鑼打鼓歡慶新春的年俗。

春節放鞭炮，作為我國人民歡度春節的習俗，歷史悠久，這種活動，雖然可以給節日增添歡樂的氣氛，但放鞭炮釋放的煙塵，濺出的火星，容易造成環境污染，引起火災，一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨著社會和人們的文明進步，對春節放鞭炮這種習俗的弊端，已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規定。 現未解除。在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習俗,它寓意著＂辭舊歲,迎新春＂．對於迎接新春還有一種說法叫做＂守歲＂這么說吧,＂守歲＂其實就是指從大年30到初一期間不睡覺．對於大部分年輕人來說,這是玩的最好時間．當然這也不是盡然的,有些老當益壯的老年人也會和著年輕人們一起鬧新年呢！ 　春節放鞭炮，作為我國人民歡度春節的習俗，歷史悠久，這種活動，雖然可以給節日增添歡樂的氣氛，但放鞭炮釋放的煙塵，濺出的火星，容易造成環境污染，引起火災，一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨著社會和人們的文明進步，對春節放鞭炮這種習俗的弊端，已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規定。 現未解除。

4.應節活動　 　

初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉鎮會組織有慶新春文娛活動.如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。 　

5.給紅包 　

給紅包春節習俗中重要的一項，長輩要分錢給後輩，能掙錢的後輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中.這俗稱為「壓肚腰」，意謂一年從頭到尾，腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。 　

6.拜年

新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是族長帶領若幹人挨家挨戶地拜年；有的是同事之間相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為「團拜」。到宋代，親朋好友之間會相互送貼致賀，這就是早期的賀年片。到了明代，賀年片設計更加完美、精緻，帖上不僅印有送者的姓名、地址，還寫上了「新年快樂」、「吉祥如意」的祝辭。

拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先准備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為「歲」與「祟」諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。　

7、餃子：

餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地

方小吃，也是北方的年節食品。大年三十包餃子。是我國北方廣大地區民間過年最重要的內容之一。年三十的餃子，由於是節日的重要內容，所以，還規定了許多規矩和約定俗成的習俗內容。這些習俗都是為了配合過年的氣氛需要。有一句民謠叫大寒小寒，吃餃子過年。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有「好吃不過餃子」的俗語。

四、結論：春節是中國最傳統，最隆重的節日，象徵著美好、幸福。是新的一年的開始。由於時代的發展，很多傳統的舊習俗也有了新的變化。但不管生活變得多麼現代化，春節依然是中國人最重要的節日，我希望中華民族的傳統的璀璨文化可以一代一代地傳承下去。

8、研究性學習課題：關於傳統節日及文化的調查與研究

一、活動背景
目前，我們小學生對我國傳統節日知之甚少，為了讓我們能夠了解民族傳統節日文化知識，增強學生對傳統節日的認知和理解，進而認同傳統節日、喜愛傳統節日，並且能夠讓傳統節日得到更好的發展和繼承，這個學期我們班開展了「中國傳統節日習俗的調查研究」綜合實踐活動。中國的傳統節日很多，我們重點選了其中四個節日，春節、清明節、端午節和中秋節作為子課題，並進行分組調查研究。
二、研究內容
了解各傳統節日的起源；收集有關各傳統節日的詩詞；了解各傳統節日的習俗，了解各傳統節日飲食習慣；了解人們在各傳統節日期間還進行哪些其他活動等。將了解、收集到的資料有序地進行整理，並裝訂成冊。
三、任務分工
根據選擇的子課題，我們全班同學分成四組，各組的任務分工如下：
1、煙花隊：組長李子健、吳雨純，主要負責調查研究春節的傳統習俗；
2、勝利之光：組長塗廣駿、王楊洋，主要負責調查研究清明節的傳統習俗；
3、陽光隊：組長吳梓渟、肖筱，主要負責調查研究端午節的傳統習俗；
4、月亮之光：組長張方瓊、肖依晨，主要負責調查研究中秋節的傳統習俗。
四、研究過程
首先，我們為這次活動制定了一個詳細的調查研究計劃，確定各分組研究的子課題和人員。為了活躍這次活動的氣氛，增強各分組的凝聚力，各分組都給自己取了積極向上的組名，還有響亮的口號。接下來各分組根據各自的子課題制定分組研究計劃，分頭進行調查研究。各分組通過看報、問長輩、上網查資料等各種渠道來搜集相關傳統節日的風俗習慣的資料，並整理成冊，寫成研究報告。
五、研究成果
各分組經過半個多學期的調查研究，搜集了不少傳統節日的風俗習慣資料。下面就是各組的研究成果，搜集的部分資料。
1、煙花隊
春節是我國最盛大、最熱鬧的一個古老傳統節日，俗稱「過年」。按照我國農歷，正月初一是「歲之元，月之元，時之元」，是一年的開始。傳統的慶祝活動則從除夕一直持續到正月十五元宵節。每到除夕，家家戶戶闔家歡聚，一起吃年夜飯，稱「團年」。其間談笑風生，其樂融融。然後一起守歲，敘舊話新，互相祝賀鼓勵。當新年來臨時，爆竹煙花將節日的喜慶氣氛推向高潮。我國北方地區在此時有吃餃子的習俗，取「更歲交子」之意。而南方有吃年糕的習慣，象徵生活步步高。守歲達旦，喜貼春聯，敲鑼打鼓，張燈結綵，送舊迎新的活動熱鬧非凡。另外，各地還有互相登門拜年，舞獅子，耍龍燈，演社火，逛花市，賞燈會等習俗，活動形式豐富多彩，帶有濃郁的民族風俗特色。
掃塵。「臘月二十四，撣塵掃房子」 ，據《呂氏春秋》記載，我國在上古的堯舜時代就有春節掃塵的風俗。民間的說法是這樣的：因「塵」與「陳」諧音，新春掃塵有「除陳布新」的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。每逢臘月二十四這一天，家家戶戶都要打掃房子，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾凈凈迎新春的歡樂氣氛。
貼春聯。春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。春聯的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。「門心」貼於門板上端中心部位；「框對」貼於左右兩個門框上；「橫披」貼於門媚的橫木上；「春條」根據不同的內容，貼於相應的方；「斗斤」也叫「門葉」，為正方菱形，多貼在傢具和影壁中。
倒貼「福」字。在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的「福」字。春節貼「福」字，是我國民間由來已久的風俗。「福」字指福氣、福運，寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願，有的人乾脆將「福」字倒過來貼，表示「幸福已到」「福氣已到」。民間還有將「福」字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。

9、春節習俗調查報告

臘月二十三
我國的春節一般是從每年臘月二十三或二十四的祭灶揭開序幕的，有所謂「官三民四船家五」的說法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家二十四日，水上人家則在二十五日舉行祭灶儀式。舉行過祭灶後，便正式地開始做迎接過年的准備。每年從農歷臘月二十三到除夕的這段時間，漫畫《祭灶上天》民間稱之為「迎春日」。
祭灶
據說，每年的臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中，後三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時，還要把糖（或蜜）融化，塗抹在灶王爺的嘴上，這樣他就不能在玉帝那裡講壞話了，曰為：上天言好事。民間傳說，灶王爺上天專門告人間善惡，一旦那家被告有惡行，大罪要減壽三百天，小罪要減壽一百天。此說法流傳的比較廣泛。
人們認為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句，便會給家裡帶來幸福，可保佑來年一家平安。因此，每年臘月二十三，家家戶戶都要祭祀灶神，請求他上天後多說好話、吉利話。這種送灶神的儀式叫做「送灶」或「辭灶」。
送灶時，為了讓灶王爺「上天言好事、回宮降吉祥」，人們就用各種辦法對付他。有的用膠牙糖敬它，好把灶王爺的牙齒粘住，使它不能亂說話；有的用酒糟塗抹灶門，這叫「醉司令」，醉得灶神不能亂說話。
灶神受到人們的特殊招待，「吃了人家的嘴短」，當然就不好講壞話了，這實際上是民間一種倫理道德的自律。
7天之後，也就是在除夕夜，還要把「灶神」再接回來。因為，年三十的晚上，灶王爺還要與諸神來人間過年，那天還有「接灶」「接神」的儀式。按一般地方的風俗，接送灶王爺都由男主人主持，女眷不參加，古時有「男不拜月、女不祭灶」的說法。
送走「灶神」以後，便輪到祭拜祖宗，民間稱「掛影」。天津市民俗專家林希介紹說，小年這天要把祖宗的畫像或照片掛在牆上，備好酒水、貢品，接受族人的祭拜，一直到大年三十。
吃灶糖
灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長條型的糖棍稱為「關東糖」，拉製成扁圓型就叫做「糖瓜」。冬天把它放在屋外，因為天氣寒冷，糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。[2]

臘月二十四
掃塵
漫畫《掃捨去塵》民諺稱「臘月二十四，撣塵掃房子」。舉行過灶祭後，便正式地開始做迎接過年的准備。掃塵就是年終大掃除，北方稱「掃房」，南方叫「撣塵」。在春節前掃塵，是我國人民素有的傳統習慣。每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。大江南北，到處洋溢著歡歡喜喜搞
臘月二十五
做豆腐
民諺稱：「臘月二十五，推磨做豆腐。」據考證，豆腐是西漢淮南王劉安發明的。南宋朱熹在其《豆腐》詩中寫到：「種豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南術，安坐獲泉布。」有趣的是，一些地方還有在除夕以前吃豆腐渣的風俗。究其因，是當地傳說灶王上天匯報後，玉帝會下界查訪，看各家各戶是否如灶王所奏的那樣，於是各家各戶就吃豆腐渣以表示清苦，瞞過玉皇的懲罰。傳說歸傳說，吃豆腐渣實則是古代生產力低下，沒有那麼多好吃的，同時也是先民勤儉節約美德的寫照。
接玉皇
舊俗認為灶神上天後，天帝玉皇於農歷十二月二十五日親自下界，查察人間善惡，並定來年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為「接玉皇」。這一天起居、言語都要謹慎，爭取好表現，以博取玉皇歡心，降福來年。
趕亂歲
送灶神上天後至除夕才迎回，其間人間無神管轄，百無禁忌，民間多嫁娶，被稱為「趕亂歲」。亂歲是民眾為自己設計的調節社會生活的特定時段。歲末年終，人們有了閑暇與積蓄，對於平時難得有精力操辦大事的人來說，這是一個好時機。因此，人們根據現實生活需要，發明了這一特殊的時間民俗。可見，在傳統社會里，民眾生活秩序是依賴著民俗進行調節的。
照田蠶
照田蠶也叫「燒田蠶」、「燒田財」，是流行於江南一帶的民間祈年習俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中，用火焰來占卜新年，火焰旺則預兆來年豐收。有些地方在年三十舉行這一活動。

割年肉
俗話說「臘月二十六，殺豬割年肉」，說的是這一天主要籌備過年的肉食。殺豬，當然是殺自家養的豬；割肉，是指沒養豬的人家到集市上去買過年吃的肉。
將「割年肉」放入年謠，是因為農耕社會經濟不發達，人們往往在年節中才能吃到肉，故此稱為「年肉」。[5]
漫畫《宰雞趕大集》

臘月二十七
宰雞趕大集
民諺稱「臘月二十七，宰雞趕大集」。這一天，家家戶戶除了要宰殺自家的家禽，還要趕集上店、集中采購。與平日以購缺賣余為主要目的的趕集相比，臘月二十七趕集主要是買賣年節物品，例如：鞭炮、春聯、神馬、香燭、燒紙、牛羊肉、贈送小孩子的各種玩具禮品、女孩子的各種頭花飾物等等。這一天，各地的集市都十分紅火熱鬧。
洗浴
傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，准備迎接來年的新春，京城有「二十七洗疚疾，二十八洗邋遢」的諺語。臘月二十六洗浴為「洗福祿」。[6]
臘月二十八
貼花花
年謠雲：「臘月二十八，打糕蒸饃貼花花」。所謂貼花花，就是張貼年畫、春聯、窗花和各種神碼。
其中貼春聯的習俗源於古代的「桃符」。古人以桃木為辟邪之木，《典術》曰：「桃者，五木之精也，故壓伏邪氣者也。」到了五代時，後蜀君主孟昶雅好文學，他每年都命人題寫桃符，成為後世春聯之濫觴，而題寫於桃符上的「新年納余慶，嘉節號長春」，便成為有記載的中國歷史上第一副「春聯」。後來，隨著造紙術的問世，才出現了以紅紙代替桃木的張貼春聯的習俗。[7]
臘月二十九
祭祖
年謠稱：「臘月二十九，上墳請祖上大供」。對於祖先的崇拜，在我國由來已久。事死如生不僅是孝道的重要標志，也是尊老敬老的美德。春節是大節，上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時間，大多數地區在二十九日早晨請祖。據漢代崔寔的《四民月令》記載：「正月之朔是為正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進酒降神畢，乃室家尊卑，無大無小，以次列於先祖之前，子婦曾孫各上椒酒於家長，稱觴舉壽，欣欣如也。」這說明，早在漢代我國的祭祖活動就已經是春節中一項十分重要的活動了。
小除夕
除夕前一日，叫「小除夕」，家置酒宴，人們往來拜訪叫「別歲」。焚香於戶外，叫「天香」，通常要三天。[8]

臘月三十

除夕
除夕是指每年農歷臘月的最後一天的晚上，它與春節(正月初一)首尾相連。「除夕」中的「除」字是「去；易；交替」的意思，除夕的意思是「月窮歲盡」，人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農歷全年最後的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊迎新，消災祈福為中心。
貼門神
我國各地過年都有貼門神的風俗。最初的門神是刻桃木為人形，掛在門的旁邊，後來是畫成門神人像張貼於門。傳說中的神荼、郁壘兄弟二人專門管鬼，有他們守住門戶，大小惡鬼不敢入門為害。唐代以後，又有畫猛將秦瓊、尉遲敬德二人像為門神的，還有畫關羽、張飛像為門神的。門神像左右戶各一張，後代常把一對門神畫成一文一武。門神分三類：第一類是「大門門神」，多貼在車門或整間大門上，高約四五尺，寬約二三尺。第二類是「街門門神」，多貼小街門上，高約二尺，寬約一尺。這兩種門神都是一黑臉一白臉兩位尊神。白左黑右，白善易，黑獰惡，各手執槊鉞。第三類是「屋門門神」，較街門門神稍小有限，也是黑白二神，但也有黑白二神是坐像的。屋門最多是貼「麒麟送子」像，兩個敷粉塗脂梳太子冠的娃娃，各乘麒麟。這種門神，本應貼在新結婚的屋門上，以取吉利，後來也就作普通街門的新年點綴品了。
貼春聯
春聯亦名「門對」、「春帖」，是對聯的一種，因在春節時張貼，故名。春聯的一個源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪，後來畫門神像於桃木上，再簡化為在桃木板上題寫門神名字。春聯的另一來源是春貼。古人在立春日多貼「宜春」二字，後漸發展為春聯。春聯真正普及始於明代，與朱元璋的提倡有關。據清人陳尚古的《簪雲樓雜說》中記載，有一年朱元璋准備過年時，下令每家門上都要貼一副春聯，以示慶賀。原來春聯題寫在桃木板上，後來改寫在紙上。桃木的顏色是紅的，紅色有吉祥，避邪的意思，因此春聯大都用紅紙書寫。但廟宇用黃紙，守制（服孝未滿）用白、綠、黃三色，第一年用白紙，第二年綠紙，第三年黃紙，第四年喪服滿才恢復用紅紙。因滿族尚白，清宮廷春聯用白紙，藍邊包於外，紅條鑲於內。
貼福字、貼窗花、貼年畫、貼掛千
這些都具有祈福、裝點居所的民俗功能。年畫是我國的一種古老的民間藝術，它反映了人民大眾的風俗和信仰，寄託著人們對未來的希望。年畫，也和春聯一樣，起源於「門神」。春聯由神荼、郁壘的名字而向文字發展，而年畫依然沿著繪畫方向發展。民國初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以後發展成掛歷。掛千，就是用吉祥語鐫於紅紙之上，長尺有咫，粘之門前，與桃符相輝映。其上有八仙人物的，為佛前所掛。掛千民戶多用它，世家大族用它的較少。其黃紙長三寸，紅紙長寸余，是「小掛千」，為市肆所用。最早的掛千當是以制錢（銅錢）串掛的，與壓歲錢一樣，有壓勝的作用。 守歲
我國民間在除夕有守歲的習慣，俗名「熬年」。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據宗懍《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。 守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
給壓歲錢
壓歲錢是由長輩發給晚輩的，有的家裡是吃完年夜飯後，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發給晚輩，並勉勵兒孫在在新的一年裡學習長進，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟後，放在他們的枕頭下，更多的人家是小孩子們齊集正廳，高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂，列隊跪拜；而後伸手要紅包。過年給壓歲錢，體現出長輩對晚輩的關愛，和晚輩對長輩的尊敬，是一項整合家庭倫理關系的民俗活動。

正月初一

開門炮仗
春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做「開門炮仗」。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為「滿堂紅」。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。
拜年
春節里的一項重要活動，是到親朋好友家和鄰居那裡祝賀新春，舊稱拜年。漢族拜年之風，漢代已有。唐宋之後十分盛行，有些不必親身前往的，可用名帖投賀。東漢時稱為「刺」，故名片又稱「名刺」。明代之後，許多人家在門口貼一個紅紙袋，專收名帖，叫「門簿」。
民間互訪拜年的形式，根據彼此的社會關系，大體可分4類：
一是走親戚。初一必須到岳父、須帶禮物。進門後先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮，然後再給長輩們依次跪拜。可以逗留吃飯、玩耍。
二是禮節性的拜訪。如給同事、朋友拜年，一進屋門，僅向佛像三叩首，如與主人系平輩則只須拱手一揖而已，如比自己年長，仍應主動跪拜，主人應走下座位做攙扶狀，連說免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐，寒喧兩句客套話就要告辭。主人受拜後，應擇日回拜。
三是感謝性的拜訪。凡一年來對人家欠情的（如律師、醫生等）就要買些禮物送去，借拜年之機，表示謝忱。
四是串門式的拜訪。對於左鄰右舍的街坊，素日沒有多大來往，但見面都能說得來，到了年禧，只是到院里，見面彼此一抱拳說：「恭禧發財」、「一順百順」，在屋裡坐一會兒而已，無甚過多禮節。
古時有拜年和賀年之分：拜年是向長輩叩歲；賀年是平輩相互道賀。現在，有些機關、團體、企業、學校，大家聚在一起相互祝賀，稱之為「團拜」。
貼畫雞
古時春節在門窗上畫雞來驅鬼怪邪氣。晉朝人著的《玄中記》里講到了前面說到的度朔山上的這只天雞，說是當太陽是剛剛升起，第一道陽光照到這株大樹上時，天雞就啼鳴了。它一啼，天下的雞就跟著叫起來了。所以春節所剪的雞，其實就是象徵著天雞。然而古代神話中還有雞是重明鳥變形的說法。據說堯帝時，過方的友邦上貢一種能辟邪的重明鳥，大家都歡迎重明鳥的到來，可是貢使不是年年都來，人們就刻一個木頭的重明鳥，或用銅鑄重明鳥放在門戶，或者在門窗上畫重明鳥，嚇退妖魔鬼怪，使之不敢再來。因重明鳥樣類似雞，以後就逐步改為畫雞或者剪窗花貼在門窗上，也即成為後世剪紙藝術的源頭。我國古代特別重視雞，稱它為「五德之禽」。《韓詩外傳》說，它頭上有冠，是文德；足後有距能斗，是武德；敵在前敢拼，是勇德；有食物招呼同類，是仁德；守夜不失時，天明報曉，是信德。所以人們不但在過年時剪雞，而且也把新年首日定為雞日。
聚財
俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把「掃帚星」引來，招致霉運。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。今天許多地方還保存著一習俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當日不外潑。[10]

正月初二

祭財神
北方在正月初二祭財神，這天無論是商貿店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動。各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。實際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩，俗稱「元寶湯」。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號，這天均大舉祭祀活動，祭品要用「五大供」，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等，祈望今年要發大財。[11]

正月初三

羊日
正月初三是女媧造羊的日子，故稱「羊日」。在這一天里，人們不能殺羊，如果天氣好，則意味著這一年裡，羊會養得很好，養羊的人家會有個好收成。
燒門神紙
舊時初三日夜把年節時的松柏枝及節期所掛門神門箋等一並焚化，以示年已過完，又要開始營生。俗諺有「燒了門神紙，個人尋生理」。
穀子生日
民間以為正月初三位穀子生日，這一天祝祭祈年，且禁食米飯。
小年朝
即天慶節。宋代宮廷節日，宋真宗大中祥符元年，因傳有天書下降人間，真宗下詔書，定正月初三日為天慶節，官員等休假五日。後來稱小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。
正月初五

正月初五俗稱破五。民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習慣要吃「水餃子」五日，北方叫「煮餑餑」。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如是，就連待客也如此。婦女們也不再忌門，開始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說破五這一天不宜做事，否則本年內遇事破敗。破五習俗除了以上禁忌外，主要是送窮，迎財神，開市貿易。
祭財神
南方人在正月初五祭財神。民間傳說，財神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門五路，皆可得財。
清代顧祿《清嘉錄》雲：「正月初五日，為路頭神誕辰。金鑼爆竹，牲醴畢陳，以爭先為利市，必早起迎之，謂之接路頭。」又說：「今之路頭，是五祀中之行神。所謂五路，當是東西南北中耳。」上海舊歷年有搶路頭的習俗。正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，並鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠恭恭敬財神。初五日俗傳是財神誕辰，為爭利市，故先於初四接之，名曰「搶路頭」，又稱「接財神」。
五祀即祭戶神、灶神、土神、門神、行神，所謂「路頭」，即五祀中之得神。凡接財神須供羊頭與鯉魚，供羊頭有「吉祥」之意，供鯉魚是圖「魚」與「余」諧音，詩個吉利。人們深信只要能夠得到財神顯靈，便可發財致富。
因此，每到過年，人們都在正月初五零時零分，打開大門和窗戶，燃香放爆竹，點煙花，向財神表示歡迎。接過財神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿懷發財的希望，但願財神爺能把金銀財寶帶來家裡，在新的一年裡路頭神畫像大發大富。
路頭神
路頭神是吳地所信奉的一位財神。俗以是日為他的生日，祭曬迎接，頗為壯觀。
俗以為接路頭，越早越好，最早接到的才是真神，特別靈驗，因此叫「搶路頭」。有的地方，真的在元日初四便「匆匆搶路頭」了，且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護者，人們便不再在赴旅時祭祀它了。
至於人們在元月初五祭拜路頭神，並以此日為其生日，乃五路神中之「五」與初五之「五」牽連之故。北方於此日祭「五窮」也是一樣。在正月而非其他月，乃取新年新氣象，圖一年吉利，財源茂盛，東西南北中，財富五路並進。
送窮
正月初五「送窮」，是我國古代民間一種很有特色的歲時風俗。這一天各家用紙造婦人，稱為「掃晴娘」，「五窮婦」，「五窮娘」，身背紙袋，將屋內穢土掃到袋內，送門外燃炮炸之。這一習俗又稱為「送窮土」，「送窮媳婦出門」。
開市
舊俗春節期間大小店鋪從大年初一起關門，而在正月初五開市。俗以正月初五為財神聖日，認為選擇這一天開市必將招財進寶。

正月初七

人日
亦稱「人勝節」、「人慶節」、「人口日」、「人七日」等。傳說女蝸初創世，在造出了雞狗豬牛馬等動物後，於第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節俗，魏晉後開始重視。古代人日有戴「人勝」的習俗，人勝是一種頭飾，又叫彩勝，華勝，從晉朝開始有剪綵為花、剪綵為人，或鏤金箔為人來貼屏風，也戴在頭發上。此外還有登高賦詩的習俗。唐代之後，更重視這個節日。每至人日，皇帝賜群臣彩縷人勝，又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗，則主一年人口平安，出入順利。
攤煎餅
民間此日要吃春餅卷"盒子菜"(熟肉食品)，並在庭院攤煎餅，「熏天」。
出遊、登高
人日節也是仕女出遊與文人墨客登高賦詩的日子。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩雲：「人日題詩寄草堂，遙憐故人思故鄉。柳條弄色不忍看，梅花滿枝空斷腸。身在南蕃無所遇，心懷百憂復千慮。今年人日空相憶，明年人日知何處？」[14]

正月初八

穀日
傳說初八是穀子的生日。這天天氣晴朗，則主這一天稻穀豐收，天陰則年歉。
順星
民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱「祭星」、「接星」。祭祀用兩張神碼，第一張印著星科、朱雀、玄武等，第二張是"本命延年壽星君"。二張前後撂在一起，夾在神紙夾子上，放在院中夭地桌後方正中受祀。神碼前陳放著用香油浸捻的黃、白二色燈花紙捻成的燈花，放入直徑寸許的"燈盞碗"，或用49盞，或用108盞，點燃。再供熟元宵和清茶。黃昏後，以北斗為目標祭祀。祭祀後，待殘燈將滅，將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。[15]

正月初九

天日
正月初九是天日，傳說此日為玉皇大帝生日。主要習俗有祭玉皇、道觀齋天等，有些地方，天日時，婦女備清香花燭、齋碗，擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天，求天公賜福。[16]

正月初十

石頭生日
這一天凡磨、碾等石制工具都不能動，甚至設祭享祀石頭，恐傷莊稼。也稱「石不動」「十不動」。河南風俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅，認為吃餅一年之內便會財運亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜，人們將一瓦罐凍結在一塊平滑的大石頭上，初十日早晨，以繩系罐鼻，由十個小夥子輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預示當年豐收。
賀老鼠嫁女
舊時民間俗信。在正月舉行的祀鼠活動，亦稱「老鼠嫁女」「老鼠娶親」。具體日期因地而異，有的在正月初七，有的在正月二十五，不少地區是正月初十。山西平遙縣初十日將面餅置牆根，名曰「賀老鼠嫁女」。湖南寧遠則以十七日為「老鼠嫁女」這一日忌開啟箱櫃，怕驚動老鼠。前一天晚上，兒童將糖果、花生等放置陰暗處，並將鍋蓋簸箕等大物大敲大打，為老鼠崔妝，第二天早晨，將鼠穴閉塞，認為從此以後老鼠可以永遠絕跡。還有的地區於老鼠娶婦日很早就上床睡覺，也不為驚擾老鼠，俗謂你擾它一天，它擾你一年。[17]

正月十五

元宵節
元宵節是我國主要的傳統節日，也叫元夕、元夜，又稱上元節，因為這是新年第一個月圓夜。因歷代這一節日有觀燈習俗，故又稱燈節。元宵節俗的形成有一個較長的過程，據一般的資料與民俗傳說，正月十五在西漢已經受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀「太一」的活動，被後人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過，正月十五真正作為民俗節日是在漢魏之後。東漢佛教文化的傳入，對於形成元宵節俗有著重要的推動意義。
漢明帝永平年間（公元58—75），因明帝提倡佛法，適逢蔡愔從印度求得佛法歸來，稱印度摩喝陀國每逢正月十五，僧眾雲集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院「燃燈表佛」。因此正月十五夜燃燈的習俗隨著佛教文化影響的擴大及道教文化的加入逐漸在中國擴展開來。而元宵節俗真正的動力是因為它處在新的時間點上，人們充分利用這一特殊的時間階段來表達自己的生活願望。
燈會
元宵放燈的習俗，在唐代發展成為盛況空前的燈市，中唐以後，已發展成為全民性的狂歡節。唐玄宗（公元685—762）時的開元盛世，，長安的燈市規模很大，燃燈五萬盞，花燈花樣繁多，皇帝命人做巨型的燈樓，廣達20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀。
以後歷代的元宵燈會不斷發展，燈節的時間也越來越長。唐代的燈會是「上元前後各一日」，宋代又在十六之後加了兩日，明代則延長到由初八到十八整整十天。
到了清代，滿族入主中原，宮廷不再辦燈會，民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短為五天。
吃元宵
正月十五吃元宵，「元宵」作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫「浮元子」後稱「元宵」，生意人還美其名曰「元寶」。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。[18]
演社火
在北方一些地方，正月十五還要幾個村子聚集在一起演社火。社火里包括踩高蹺、花車等等。