端午節風俗和來歷

1、端午節的由來和風俗

端午節源自天象崇拜，由上古時代龍圖騰祭祀演變而來。習俗是端午祭龍禮俗與原始信仰、祭祀文化、干支歷法以及蒼龍七宿正處南中的天象有關。但「屈原說」最受認同。

節日名稱
端午節「端午」一詞最早出現於西晉的《風土記》：「仲夏端午謂五月五日也，俗重此日也，與夏至同。」端，古漢語有開頭、初始的意思，稱「端五」也即「初五」。《說文解字》載：「端，物初生之題也」，即說端為初的意思，因此五月初五被稱為「端五節」。《燕京歲時記》載：「初五為五月單五，蓋「端」字之轉音也。」古人習慣把五月的前幾天分別以端來稱呼，《歲時廣記》說：「京師市塵人，以五月初一為端一，初二為端二，數以至五謂之端五。」按照天乾地支順序推算，五月正是「午」月，中午又是「陽辰」，所以端午在農村又被稱為端陽。端午節演變到至今已經有幾千年的歷史了，端午節起源於我國古代人民對龍圖騰的崇拜，仲夏端午這天，蒼龍七宿，正好到正南中天，處於大吉之位。
節日文化
端午節，又稱端陽節、龍舟節、重五節、天中節等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節。端午節源於自然天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來。仲夏端午，蒼龍七宿飛升於正南中央，處在全年最「中正」之位，正如《易經·乾卦》第五爻：「飛龍在天」。端午是「飛龍在天」吉祥日，龍及龍舟文化始終貫穿在端午節的傳承歷史中。 端午節是流行於中國以及漢字文化圈諸國的傳統文化節日，
節日習俗：
古老傳統節日的起源與上古原始信仰、祭祀及天象、歷法等人文與自然文化內容有關。古老傳統節日多數形成於古人擇吉日祭祀，以謝天地神靈、祖先恩德的活動。早期的節日文化，反映的是古人自然崇拜、天人合一的人文精神；一系列的祭祀活動，則蘊含著禮樂文明的深邃豐厚文化內涵。節日的起源和發展是一個逐漸形成，潛移默化地完善、傳播的過程。古時南北風俗各異，先秦時代端午節的節俗活動鮮見於現存文獻記載，就現存文獻沒法直接考證其源流。關於端午節的相關文字記載，「端午」二字，最早出現在晉代的《風土記》中，但端午的習俗卻早已有之，龍舟競渡祭祀之俗早已存在。
節日飲食 ：
粽籺：古稱「角黍」，真正有文字記載的粽子見於晉周處的《風土記》；而流傳有序。粽子形狀很多，品種各異，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。由於中國各地風味不同，主要有甜、咸兩種。  

節日意義：
端午節與春節、清明節、中秋節並稱為中國四大傳統節日。端午文化在世界上影響廣泛，世界上一些國家和地區也有慶賀端午的活動。2006年5月，國務院將其列入首批國家級非物質文化遺產名錄；自2008年起，被列為國家法定節假日。2009年9月，聯合國教科文組織正式批准將其列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》，端午節成為中國首個入選世界非遺的節日。
節日傳說：
古百越人有斷發紋身的習俗，他們認為自己是龍的子孫，他們生活在靠水的地方。古百越人在端午這天祭祀自己的龍祖宗。後來由於秦始皇一統天下，大部分古百越人和漢人融合。所以端午也就成了漢人的傳統節日。端午的傳承至今，已經漸漸失去了祭祖儀式傳承，並在時代的發展中賦予了它新的意義，現在關於端午意義在不同的來源神話中被賦予了不同的意義。
紀念名人：
1、端午來源傳說——紀念屈原其中最出名的要數楚國的士大夫屈原。屈原是春秋時期楚懷王的大臣，他主張聯齊抗秦，但是他的政治主張遭到了當時的貴族子弟子蘭等人強烈反對，於是子蘭聯合諸大臣上書薦表彈劾屈原，屈原因此被免去官職，流放到了今天的湖南一帶。他在流放過程中寫下了許多著名詩篇，比如我們小學課本裡面學的《離騷》、《天問》、《九哥》等。他的詩篇裡面保留了許多楚地的文化和習俗，也保留了大量的神話傳說，對神話學的研究作出了突出的貢獻。時屈原的詩作音律考究，讀起來朗朗上口，文學價值也是非常的高。可這個出色的文學家，卻不是一個合格的政客，且不受他國家的政治體系的接受，但是最終卻為他的國家而亡。 公元前278年，秦國戰神白起帶軍攻破楚國國都。這年的五月初五日，家國淪喪，深感絕望和屈辱的屈原在寫下絕筆《懷沙》後，抱石投汨羅江而死。楚國人民聽說屈原投江而死之後，都感十分哀傷，漁民紛紛都架著小舟到處去打撈屈大夫的遺體。打撈的時候楚國人民又擔心江里的魚蝦以及蛟龍傷害屈原的遺體，於是准備好飯團，雞蛋等食物到汨羅江邊，他們將飯團和雞蛋投到江里，祈求魚蝦吃飽後不會去傷害屈大夫的遺體。魚蝦雖然喂飽了，可水裡的蛟龍還是讓人擔憂，可是再大的困難都擋不住智慧的人民，這時候一位老中醫拿來一罐雄黃酒倒入江中，據說這樣就可以把江龍和水獸葯暈。做好這一切後楚國的人民仍舊不放心，他們怕蛟龍搶食魚蝦的食物，於是將飯團外麵包上了連樹葉，並在外面纏上彩色的絲帶，就形成了我們今天吃的粽子。也就形成了今天端午賽龍舟，吃粽子，喝雄黃酒的風俗。
2、端午來源傳說——紀念伍子胥還有一個說法是，端午節其實是為了紀念伍子胥而存在的，這個傳說主要流傳在江浙一帶。伍子胥也是春秋時期楚國人，他與屈原不同的是屈原是國破家亡之後殉國而死，而伍子胥是因為父兄被楚王所殺後，連夜奔向吳國，為報父兄之仇，他助吳王伐楚，經過5次激烈的戰役之後，他攻入了楚都郢城。伍子胥也是一個十分兇狠的人，他攻入楚國的時候，殺死他父兄的楚平王已經死了，並且已入葬多時，可是他為報父兄之仇，掘墓鞭屍，某種程度上他算得上掘墓鼻祖了吧！可能由於伍子胥掘墓鞭屍的行為太損陰德，他最後這結局也不是太好。吳王闔廬死後，他的兒子夫差繼承了皇位，當時吳軍士氣高昂，百戰百勝，大敗越國。伍子胥認為應該一鼓作氣直接攻入越國國都，消滅越國，可吳王夫差聽信大臣讒言，認為伍子胥有叛國之心，於是賜伍子胥寶劍自盡。為報父仇能掘墳鞭屍的伍子胥，對待自己也同樣兇狠。為達成心願，他死之前，對鄰居說：「我死後就將我的眼睛挖出來，懸掛在吳國都城之上，我要看著越國的軍隊消滅吳國。」說完之後，伍子胥就自刎而亡。吳王夫差聽說這件事之後十分的憤怒，於是就命人將伍子胥的屍體裝在皮革里，在五月五號這天投入江中。所以端午節也有紀念伍子胥之說。 端午來源傳說——紀念曹蛾中國自古以孝立天下。
3、端午節的傳說則是有關孝道的。傳說東漢時期，有一名叫做曹娥的女子，她是東漢上虞人。有一天她父親外出的時候，不小心跌入江中溺死，可奇怪的是她父親死後，她在江里尋找多日都沒有發現父親的屍首。當時只有14歲的曹娥，因思念她命薄的父親徹夜啼哭，這光哭還不行，哭了十七天後，曹娥可能因為悲傷過度腦子短路了，也在五月五日這天投江自盡了。後面的故事就玄幻了，曹投江後第五天，終於把她父親的屍首從江里抱出來了。當然了，曹娥的行為在我們今天看來是不可取的，現在就是醫學技術如此發達，也沒辦法將一個死人救活，所以為了一具屍體搭上一條生命是不值得的。當然我們也很不提倡未成年不顧自身情況盲目的見義勇為，現在下江救人也不可能像神話里曹娥一樣死了五天還能抱著屍體浮上來。畢竟作為未成年的你們，指不定明後天還要參加高考呢！我們現在雖然不提倡，但是在東漢的時候超過這種行為是非常受到推崇的。所以當地的縣官聽說了這件事情之後，就為她立了一個碑，後來這一碑之功因為時間的流逝和後人的神話，漸漸變成了築廟之功，曹娥從此也配享祭祀和香火。 端午來源傳說——惡日說第四個關於端午的說法則是源於古代對天文的認知，古人認為每年的五月為毒月，五日則是惡日。民間有「爛五月」的說法，意思就是每年的農歷五月，木料藤製品很容易受潮變霉以及腐爛，人在這個月也非常容易生病。古人認為，這個月人身體非常的虛容易得病，所以不宜行房，所以古代也有每年五月出嫁婦女回娘家住一個月的習俗，這是為了防止夫妻縱欲傷身，至於這個說法科不科學，就各有各的看法了。宋朝著名的風流皇帝宋徽宗趙佶就出生在農歷的五月初五，所以他從小就被寄養在宮外。被養在宮外的他當了皇帝之後，雖然沒啥出色政績，但依然威名遠揚，最出名的要數鑽李師師床底下，他們在床上嘿咻嘿咻，周邦彥在床底填詞了吧。由於這個月出生的人容易身體虛，所以要特別注意祛邪和鎮惡。因此在這天民間常在門上插上艾草和菖蒲，也用來驅鬼驅邪，並熏蒼術和白芷喝雄黃酒以驅避瘟疫，祈求身體安康。

2、端午節的來歷和風俗

端午節源於自然天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來，端午節的風俗包括：賽龍舟、祭龍、采草葯、掛艾草與菖蒲、拜神祭祖、洗草葯水、打午時水、浸龍舟水、包粽子、放紙鳶、睇龍船、拴五色絲線、薰蒼術、佩香囊等。

端午節的來歷和風俗

端午節的由來與傳說包括：源於紀念屈原、源於紀念伍子胥、源於紀念孝女曹娥、源於古越民族圖騰祭。

端午節蘊含著深邃豐厚的文化內涵，各地因地域文化不同而存在著習俗內容或細節上的差異。

端午節與春節、清明節、中秋節並稱為中國四大傳統節日，世界上一些國家和地區也有慶賀端午節的活動。

3、端午節的由來及風俗

端午節，又稱端陽節、龍舟節、天中節等，源於自然天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來。仲夏端午，蒼龍七宿飛升於正南中天，處於全年最「正中」之位。以下是我為大家整理的端午節的由來及風俗相關內容（通用13篇），僅供參考，希望能夠幫助大家！

端午節的由來：

關於端午節的由來，說法甚多，諸如：紀念屈原說；紀念伍子胥說；紀念曹娥說；起於三代夏至節說；惡月惡日驅避說，吳月民族圖騰祭說等等。以上各說，各本其源。據學者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百餘條古籍記載及專家考古考證，端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日，比屈原更早。但千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心，故人們「惜而哀之，世論其辭，以相傳焉」，因此，紀念屈原之說，影響最廣最深，占據主流地位。在民俗文化領域，中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等，都與紀念屈原聯系在一起。

端午節的風俗：

懸鍾馗像：鍾馗捉鬼，是端午節習俗，在江淮地區，家家懸鍾馗像，用以鎮宅驅邪。

唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發，夢見二曳，一大一小，小鬼穿大紅無襠褲，赤腳，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛。繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽，赤雙足。捉住小鬼，挖悼其眼睛，一隻吞下，明皇喝問，大鬼奏日，臣姓鍾馗，即武舉不第，願為陛下除妖魔，皇醒後，瘧疾愈，於是令畫工吳道子。照夢中所見畫成鍾馗捉鬼之圖像，通令天下於端午時，一律張貼，以驅邪魔。

掛艾葉菖蒲：以艾葉懸於堂中，剪艾力虎形或剪綵為小虎，貼以艾葉，婦人爭相戴之，以僻邪驅瘴。用菖蒲作劍，插於門榻，有驅魔法鬼之神效。在端陽節，家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，製成人形稱為艾人。食菖蒲可以成仙，可以長生，漢武帝欲求長主之術，曾吃菖蒲兩年。

賽龍舟：當時楚人因捨不得賢臣屈原死去，於是有許多人劃船趕迫拯救，是為尤舟競渡之起源，後每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的屍體。競渡之習，盛行於吳，越、楚。

據近代著名的愛國學者聞一多先生的《端午考》說：「端午節本是吳越民族舉行圖騰祭妃的節日，而賽龍舟便是祭儀中半宗教。半娛樂性節目。」

四五千年前，居住在原始圖騰社會的水鄉部落的人民，受到蛇蟲、疾病的侵害和水患威脅，為了抵禦這些天災，他們尊奉想像中的具有威力的龍作為自己的祖先兼保護神（即圖騰），並把船建造成龍形、畫上龍紋，每年端午舉行競渡。以表示對龍的尊敬，也說明自己是龍的子孫，龍的傳人。

吃粽子：荊楚之人在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以後漸用粽葉包米代替竹筒。

飲雄黃酒：雄黃本屬礦物，含有三硫化砷成分，與酒混合。即成雄黃酒，用以驅蟲解五毒，小兒塗於頭額。耳鼻，手足心。並灑牆壁問，以法諸毒。流傳民間之《白蛇傳》故事，即是以雄黃酒解蛇虺諸毒，而現白蛇原形。此種習佰，在長江流域地區的人家很盛行。

頭就不會獲得吉利。

佩香囊：端午節小孩佩香囊，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點綴之風。香囊內藏有硃砂。雄黃。香葯，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏奪目。

今天是農歷的五月初五，是端午節。在古代有一個叫屈原的詩人，他非常愛他的國家。突然有一天，他的國家被另外一個國家包圍了，他想為國家報仇，可又覺得自己太弱，於是就跳河自殺。

人們為了紀念他，就把粽子投到河中，讓小魚吃粽子，不吃屈原的屍體。於是這一天也就稱為「端午節」，人們這一天吃粽子、賽龍舟。

今天是端午節我和爸爸媽媽去漢城湖看龍舟比賽裡面人山人海。龍舟有六艘參加比賽是溫州商會舉辦的。爸爸也參加了，他們這隊是在二號船。比賽進行了兩輪，爸爸這隊都是第一名。

我們大家都可開心了，為他們鼓掌、喝彩。我還抱了獎杯，真為爸爸感到驕傲。

民諺說：「清明插柳，端午插艾」。在端午節，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中。並用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，製成人形或虎形，稱為艾人、艾虎；製成花環、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅瘴。

艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。中醫學上以艾入葯，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成「艾絨」，是灸法治病的重要的葯材。

菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的葯物。

可見，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節也是自古相傳的「衛生節」，人們在這一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優良傳統。端午節上山采葯，則是我國各國個民族共同的習俗。

沒錯，只有端午節，一個偉大的節日，一個神聖的節日。說起端午節，還得從屈原的故事說起。

先用一些新鮮的粽葉包住糯米，在裡面放各種配料，接著用線捆紮好。包好的粽子放在鍋上蒸，等滿屋飄著粽子香時就可以吃了。吃粽子時，要先將線解開，剝開粽子葉，裡面藏著紅紅的粽肉，升騰熱氣，散發著一種特有的粽香，兩個粽子用盤子裝著，活像兩顆亮晶晶的紅白寶石。糯米在燈光照耀下晶瑩剔透，散發著濃郁的糯米香。我不禁抓起一個粽子，狼吞虎咽地吃起來，味道棒極了。

故鄉的端午節啊，你給了我多少喜悅和歡樂啊！端午粽飄香，龍舟響當當，好事成雙雙！端午節流露出的是地道的故鄉情，是一種古老的傳統，是對詩人屈原愛國精神的一種欽佩。吃著正宗的家鄉粽子，看著精彩的家鄉龍舟賽，心裡別有一番滋味。

一是吃粽子。粽子實際上頭天晚上就做好了。家鄉的粽子和外地不同，外地是用糯大米做的，家鄉是用黏小米做的。外地多數用葦子葉做，雲南等少數民族地區還用竹筒做，我們家鄉除用葦子葉外，還用類似薄羅葉那樣的粽子葉做，且兩個粽子對著捆在一起，其他地方少見。家鄉農村人過端午吃粽子就是吃粽子，也沒說紀念什麼，只是學校的老師說是紀念屈原投汨羅江，更沒人去考證屈原是因逆耳忠言的勸諫，還是和楚懷王的後宮私通，而遭嫉恨放逐；老百姓只知道「吃了端午粽，才把那棉襖扔」，那時人窮，沒有毛衣、春秋衫，只有在單衣和棉襖兩者之間選擇。就是說，過了端午節，就可完全脫掉棉襖了。

三是扎五絲。就是把五彩或七彩的絲線擰成一股細繩，捆在手脖、腳脖上，據說可以辟邪保平安；剛紮上的時候，色彩很鮮艷。時間一長，被水濕了，掉了顏色，加上身上的灰沾上，就不新鮮了。五絲不能隨意剪掉，必須等到下雨，剪掉後扔到水裡，據說可以變成彩色的小蛇。

端午節這天，太陽還沒出來，一家人就要上山拔一些艾回來，用艾葉水洗臉，傳說這樣能驅蚊蟲。洗完臉後就開始吃粽子，粽子是用糯米，紅棗，紅豆包成的，特別好吃，吃上一個還想再吃一個；還有把蛋黃煮灰了的雞蛋。吃完飯太陽露出半個腦袋，一家人還要弄些柳條回來，再用彩色紙疊成葫蘆，插在大門上方。這樣就國泰民安了。傳說。這是人們紀念愛國詩人屈原留下的風俗，雖然是個傳說但家鄉的人都很相信。

大家都知道的端午節可以賽龍舟、吃種子。可我今年卻過的不一樣。

我迫不及待地刷完牙便抓起一個種子津津有味的吃了起來。中午十二時，我和弟弟去洗「健康澡」。不一會我和弟弟在水中打起了「水杖」。

雖然我家沒有掛艾草。但我過了一個有趣的端午節。

端午節地習俗：掛艾草，由於夏天有很多蚊子，掛艾草可以驅蟲除病。用艾草洗澡還可以防止蚊子叮咬呢！我在電視上看到了8歲左右的小孩光著身子在小木盆里洗澡。

人們為了紀念他，就把粽子投到河中，讓小魚吃粽子，不吃屈原的屍體。於是這一天也就稱為「端午節」，人們這一天吃粽子、賽龍舟。

媽媽說：「端午節還要吃五黃，有黃瓜、黃魚……門上要插艾草，驅蚊、辟邪。」這天我在臨安白水澗快快樂樂的過了一天。

端午節為每年農歷五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節，本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日。端午節是我國漢族人民的傳統節日，這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼術、白芷，喝雄黃酒。據說，吃粽子與賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放後曾把端午節定名為「詩人節」，以紀念屈原。至於掛菖蒲、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒，則據說是為了避邪。「中國端午節」為國家法定節假日之一，並列入世界非物質文化遺產名錄。歷代有大量詩、詞、歌、賦等文學作品傳世。

「萬水千山粽是情，糖餡肉餡啥都行。糯米沾著紅棗香，粽葉包著朋友情。」不管怎麼說，聽完我的介紹後，是不是又知道了很多端午節的知識呢？

今天是端午節，天氣出奇的好。一大早，我和父母興高采烈地來到令狐。聽說這里有龍舟比賽，很期待！

一到菱湖碼頭，就遠遠地看到了王一倩和她媽媽。他們遺憾地告訴我，龍舟賽剛剛結束！不過，過了一段時間，聽說又會有一場比賽。我和王一謙就邊等邊玩。

過了一會兒，龍舟賽終於又開始了！當時，艾米和他的母親，楊淑玉和她的父母也如約而至。只見平靜的湖面上，兩條細長的龍舟排列整齊，龍舟上的人穿著紅黃相間的衣服，准備出發。裁判吹哨，兩條龍舟立即沖向出發。龍舟上的隊員喊著口號，跟隨著鼓點，使勁劃著槳，相互追逐。兩條漂亮的水痕畫在龍舟後面，越來越遠，場面壯觀！碼頭上的觀眾為他們歡呼！

五月五日是端午節，這是中國著名人士的傳統節日。端午節，又稱重五節、五月節、午節、端陽節。

端午節的主要習俗是：吃粽子、賽龍舟、女兒回娘家、比賽、擊球、盪鞦韆、吃鹹蛋。

端午節的起源是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。

包粽子的時候可以包不同的形狀，比如三角形，圓形，正方形，長方形。粽子是鹹的，甜的，花生的。

賽龍舟一是因為宇宙飛船可以救偉大的愛國詩人屈原，二是因為人們害怕龍傷害屈原的身體，所以人們可以用鑼鼓把龍趕走。每年五月初五，都會有龍舟比賽。

這是中國傳統節日——端午節。我愛端午節！

今天是端午節。一大早，我媽媽給我們打電話。我揉揉眼睛，坐在那裡發呆。我媽媽拿出很多香包，給每個人都包了。我帶了一個大的粉紅色餃子。

我來說說端午節的由來。農歷五月初五，屈原跳進河裡，因為屈原是楚懷王的大臣，但楚懷王沒有聽他對楚懷王說的話。結果屈原覺得自己沒用，最後跳進了那條叫汨羅江的河裡。這樣，人們就有了賽龍舟的習俗，因為村民認為屈原愛國，就劃著龍舟去追屈原，但是追不上。還吃綠豆糕，吃粽子，喝雄黃酒，在門上插艾葉，帶七綵線和香包。

今天早上，我和爸爸去買艾葉，但是我們沒有買。太晚了，所以我們買了油餅。我們去了爺爺奶奶家。我們真的吃了粽子，綠豆糕，油餅，雄黃酒，就沒喝。我們穿著彩色的線，非常開心。哈哈！

看完龍舟比賽，我們沒能完成自己想要的。爸爸建議我們一起去劃船，我們欣然同意。在父親的帶領下，四個同學買了票，租了一條船，劃到湖中央。

我們幾個人掌舵，其他人不閑著，坐在船尾，站在船頭。岸上的爸爸媽媽看到了，很擔心，一直說，小心，小心！

我們在湖裡的小島上看到許多灰色的蒼鷺。它們有時展開翅膀在空中盤旋，有時停留在樹枝上，它們是自由的。

湖岸開滿了各種不知名的野花，蘆葦青青，睡蓮盛開。岸上遊客絡繹不絕，穿梭在花叢中，流連忘返。我們靜靜地走在湖面上，看著天上的白雲，呼吸著新鮮的空氣，消磨著早晨的時光，感覺很舒服！

又到端午節了，吃著好吃的粽子。我饒有興趣地問媽媽：「這個節日有什麼特殊的起源嗎？」我媽拉著我的手說：「這其實是一個感人的故事。」

快樂端午兩千年前，楚國的大夫很愛國，但是君主不聽他的勸告，反而把他流放到一個很遠很遠的地方。公元278年，楚國都城被秦軍佔領，屈原聽了，心如刀割，卻不忍放棄祖國。五月初五，他帶著石頭過河，用自己的生命寫了一首《愛國就是幸福》。幾千年來，人們把五月五日稱為「端午節」，以紀念他，向他學習。

媽媽又開始做粽子了。粽子的主要原料是糯米和竹葉。我看到我媽先把兩片竹葉捲成錐子狀，然後加糯米密封。糯米的身體像金塔一樣綠，讓人流口水。

我們生活中有許多傳統文化節日，讓我們知道我們的祖國有著悠久的歷史和深厚的文化。

一年一度的端午節即將到來，端午節也稱端陽節，在每年農歷的五月初五。端午的由來，農歷五月別稱為午，另一方面每月的初五、十五、廿五，而初五是五月開端的五，又因為五與午諧音，故稱農歷五月五日為端午節。

潮人在端午節這一天有許多風俗活動，如早上取龍須水，插艾枝於門，上山采青，食粽球，制粽，賽龍舟活動。

因為傳說五月五日是龍的生日，這一天龍抬頭噴出的.水能治病；故此人們在這一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水，置於自家水缸里供全家人吃喝，祈求一年的平安。

又因為艾能辟邪，這一天插艾於門上能保平安。這一天龍抬頭噴發龍須水於大地青草，人們上山采一些草葯，像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來家備用，都說比往日更好；另者上山采青草於自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。

本地有名俗諺叫「未食五月粽，破裘唔甘放」。破裘就是舊棉衣，這一天是五月初五，剛過了春寒，大地始暖，過了這天之後，進入盛夏，氣溫自然高了，也熱了。《本草綱目》曰：梔子有清熱瀉火、除煩解郁、涼血解毒的功效。《潮汕百草良方》則說：「味苦、性寒、無毒、根味淡。內服清熱利濕、利尿、除煩、涼血止血、散瘀」。潮汕人應時應景，在端午節，採摘梔子製作梔粿，既可做祭拜祖宗的供品，又可做一家老少的時令保健食品。一舉兩得，所以流傳至今；做法比較復雜，把成熟的梔子敲碎後，加水浸泡，與糯米粉拌成糊狀，盛於墊有炊巾的蒸籠中，猛火蒸製成形。製成的梔粿微帶棕黃色，吃起來有點奇怪的苦，又帶點奇怪的香。潮汕人吃的時候，通常都是用紗線拉割成薄片，粘上白糖。嚼起來，能聽到白糖咯吱咯吱的響。潮汕民間把吃「梔粿」又稱為「吃壯」，寓意吃了身體強壯。

食粽球是這天的主要食物。潮汕的粽球主料採用的糯米，必須顆粒飽滿、大小均的勻，製作時淘洗干凈，用清水浸泡6小時，撈起後放在竹篩晾乾，次日下鍋用豬油炒後，加適量上等魚露，再炒至米粒晶瑩透亮，油香潤滑，再用香菇，花生仁，豬肉，甜豆沙製成，用盆盛裝待包上竹葉就是上好的粽子。

一年一度的端午節，也是第一次國家將這天定為法定節日的一天，我們潮汕地區每年過端午節的習俗，你知道多少。

忌拜祖先：可能很多人過端午節時都會想起屈原，但是在我們南方，特點是在潮汕地區，我們這天不單是用來記念屈原，同時它也是做為我們記念自己逝去親人的日子，在這天，我們會像清明節了一樣，對自己的親人進行記念，以勉懷他們生前的事痕，讓生者更明白今天平定的日子來之平易。

賽龍舟：這是做為中國傳統的端午節的活動之一，潮汕地區也不會少了這項活動，在端午節這天忌拜完祖先後，人們就會來到江邊溪邊，進行一年一度的龍舟賽，而且這項活動我們還有一個習俗，那就是龍舟賽可以一直賽到農歷的五月十五之後結束。相傳如果過了十五還賽人就會精力渙散，無心工作，因為此老一輩的人都會把十五那天做為龍舟賽的最後一天，而在那天也是最激烈精彩的一天。另外，在潮汕地區還有這樣的賽舟習俗，那就是賽龍舟只能由男生參加而女生不能參於

粽子：這也是端午節的傳統食物，但是在潮汕地區，在這天我們還會吃更外一種傳統食物。在我們這邊稱之為積粽，它是一種用糯米與植物汁做成的粽子，而在這天吃積粽有暗喻來年行好運之意。

龍須水：在端午節這天前後下的水我們潮汕地區會稱為龍須水，而且以端午節這天的水由為靈，聽老輩人說這天的水是龍王送福給人間的靈水，所以在這天，我們這里的人都會沐浴，以求來年的健康長壽。

可能有人會覺得很迷信，但是他們確在潮汕地區流傳很久的習俗，其實，這也是一種文化，一種信仰，這不當會在我們這輩中流傳，我也相信它們會在今後及以後的子孫們繼續流傳下去。

端午節快到了，媽媽在家包粽子。她准備了葉子，竹條，肉，棗子，米……真豐富。

媽媽先示範，她拿了一片葉子，做成圓錐形，包上餡料，再綁上竹條就好了。粽子真漂亮，真可愛，就像一個粽子寶寶。我目不轉睛地盯著粽子看，口水直流。我看著看著，情不自禁地拿起一片葉子學著媽媽的架勢，把葉子做成圓錐形，無論我把葉子往哪邊折都做不好。我氣得火冒三丈，把葉子往旁邊扔，氣呼呼地走到客廳去喝水。

媽媽看見了，趕緊走了出來，說：「不要放棄，堅持就是勝利。媽媽來教你。」媽媽勸了好久，我才走進廚房。媽媽說：「跟著我做。」我拿了一片葉子，認認真真地看媽媽做，在學著做，可是第一步還是做得不好，我開始有點生氣。媽媽說：「你做的手勢不對，大拇指按著葉子，再圍著繞一圈，再握緊。記住，不能握得太緊，也不能握得太松。」

我照著媽媽說的做，果然不出所料，第一步做好了。我欣喜若狂，高興的笑了。接著放餡料。媽媽說：「餡料不能太多，也不能太少，必須剛剛好。」我舀了一勺的餡料放進去，媽媽說：「夠了。把葉子折進來，弄好，再拿一條竹條把粽子綁上就做好了。」我邊聽邊做，做好了，我高興地跳了起來。雖然粽子包得不好看，但它包含了我的心血。看著它，我還是十分自豪。

粽子做好了。雖然做的過程很辛苦，但卻很開心。媽媽說得對，遇到困難不能退縮，要堅持。堅持就是勝利！

4、關於端午節的來歷和風俗

關於端午節的來歷和風俗如下：

中國的農歷五月初五為端午節，又名端陽節、重午節。端午節是中國二千多年的舊習俗，端午節有不少的傳說，最著名的的是為了紀念中國歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原是中國古代偉大詩人、世界四大文化名人之一。

兩千多年來，每年的農歷五月初五就成為了紀念屈原的傳統節日。史料記載，公元前278年農歷五月初五，楚國大夫、愛國詩人屈原聽到秦軍攻破楚國都城的消息後，悲憤交加，心如刀割，毅然寫下絕筆作《懷沙》，抱石投入汨羅江，以身殉國。沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈，沿水招魂，並將粽子投入江中，以免魚蝦蠶食他的身體。這一習俗綿延至今。

端午節的風俗，各地有著不盡相同的習俗。其內容主要有：女兒回娘家、掛鍾馗、躲午、帖午葉符、懸掛菖蒲、艾草、游百病、佩戴香囊、賽龍舟、放風箏、比武、擊球、盪鞦韆、給小孩洗苦草麥葯澡、飲用雄黃酒、菖蒲酒、吃五毒餅、鹹蛋、粽子等。

從春秋戰國至今，端午節在民間傳承兩千多年。端午節的由來很多，各地過法雖不盡相同，但包粽子、劃龍船是普遍習俗。每到這一天，家家戶戶都掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒等。

掛艾葉菖蒲：在端午節，家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，製成人形稱為艾人。將艾葉懸於堂中，剪為虎形或剪綵為小虎，貼以艾葉等。

賽龍舟：據說中國古代百姓因捨不得賢臣屈原死去，於是有許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡，是賽龍舟競渡之起源，後來每年五月五日劃龍舟來紀念。

5、端午節的來歷和風俗 端午節的來歷和風俗介紹

1、端午節的來歷：本是南方吳越先民創立用於拜祭龍祖的節日。因傳說戰國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡，後來人們亦將端午節作為紀念屈原的節日；也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等說法。總的來說，端午節起源於上古先民擇「龍升天」吉日祭龍祖，注入夏季時令「祛病防疫風尚，把端午視為「惡月惡日」起於北方中原，附會紀念屈原等歷史人物紀念內容。

2、端午節習俗主要有賽龍舟、祭龍、采草葯、掛艾草、打午時水、洗草葯水、拜神祭祖、浸龍舟水、吃粽子、放紙龍、放紙鳶、拴五色絲線、佩香囊等習俗。扒龍舟活動在中國南方沿海一帶十分盛行，傳出國外後深受各國人民喜愛並形成了國際比賽。端午食粽之習俗，自古以來在中國各地盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一。

6、端午節的由來與風俗

端午節 ，是集祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節，由來於上古先民擇「飛龍在天」吉日拜祭龍祖、祈福納祥、辟邪攘災。下面是我帶來的端午節的由來和風俗，希望對你有幫助。

端午節的來歷

農歷五月初五，俗稱端午節。端是開端、初的意思。初五可以稱為端五。農歷以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，五與午通，五又為陽數，故端午又名端五、重五、端陽、中天等。從史籍上看，端午二字最早見於晉人周處《風土記》：仲夏端午，烹鶩角黍。端午節是我國漢族人民的傳統節日。這一天必不可少的活動逐漸演變為：吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒。據說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放後曾把端午節定名為詩人節，以紀念屈原。至於掛菖蒲、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒，則據說是為了壓邪。盡管端午節年年過，但是關於端午節的來歷，卻不甚清楚，歸納起來，大致有以下諸說。

一，紀念屈原說。此說最早出自南朝梁代吳均《續齊諧記》和北周宗懍《荊楚歲時記》的記載。據說，屈原於五月初五自投汨羅江，死後為蛟龍所困，世人哀之，每於此日投五色絲粽子於水中，以驅蚊龍。又傳，屈原投汨羅江後，當地百姓聞訊馬上劃船撈救，千直行至洞庭湖，終不見屈原的屍體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄託哀思，人們盪舟江河之上，此後才逐漸發展成為龍舟競賽。看來，端午節吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關，有唐代文秀《端午》詩為證：節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。

二，迎濤神說。此說出自東漢《曹娥碑》。春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之後，化為濤神，世人哀而祭之，故有端午節。

三，龍的節日說。這種說法來自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史 教育 》。他認為，五月初五是古代吳越地區龍的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是;(一)端午節兩個最主要的活動吃粽子和競渡，都與龍相關。粽子投入水裡常被蚊龍所竊，而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越地方的關系尤深，況且吳越百姓還有斷發紋身以像龍子的習俗。(三)古代五月初五日有用五彩絲系臂的民間風俗，這應當是像龍子的紋身習俗的遺跡。

四，惡日說。在先秦時代，普遍認為五月是個毒月，五日是惡日。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規定人們在五月要禁慾、齋戒。《夏小正》中記：此日蓄葯，以蠲除毒氣。《大戴禮》中記，五月五日畜蘭為沐浴以浴驅邪認為重五是死亡之日的 傳說 也很多。《史記·孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，認為五月子者，長於戶齊，將不利其父母。《風俗通》佚文，俗說五月五日生子，男害父，女害母。《論衡》的作者王充也記述：諱舉正月、五月子;以正月、五月子殺父與母，不得舉也。 東晉大將王鎮惡五月初五生，其祖父便給他取名為鎮惡。宋徽宗趙佶五月初五生，從小寄養在宮外。可見，古代以五月初五為惡日，是普遍現象。可見從先秦以後，此日均為不吉之日。這樣，在此日插菖蒲、艾葉以驅鬼，薰蒼術、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。

五， 夏至 說。持這一看法的劉德謙在《端午始源又一說》和《 中國傳統節日 趣談》中，提出三個主要理由：(一)權威性的歲時著作《荊楚歲時記》並未提到五月初五日要吃粽子的節日風俗，卻把吃粽子寫在夏至節中。至於竟渡，隋代杜台卿所作的《玉燭寶典》把它劃人夏至日的娛樂活動，可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩人屈原。(二)端午節風俗中的一些內容，如踏百草、鬥百草、采雜葯等，實際上與屈原無關。(三)歲時風物華紀麗》對端午節的第一個解釋是：日葉正陽，時當中即端午節正是夏季之中，故端午節又可稱為天中節。由此午節的最早起源當系夏至。兌紛出，而以紀念屈原說影響最為廣泛。由於屈原的人格藝超群，人們也願意把這一紀念日歸之於他。

端午節食俗

最早出現的端午時食，應屬西漢的梟羹。《史記》武帝本紀注引如淳言：漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗並沒有持續下來。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節食品。《風土記》：五月五日，與夏至同，先此二節一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節食，稱為龜也只在晉朝曇花一現，隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱為角黍的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節食。

從《風土記》中記載的作法看來，當時的粽子是以黍為主要原料，除了粟子以外，不添加其餘餡料。但在講究飲食的中國人巧手經營之下，今天我所能看到的粽子，不論是造型或內容，都有五花八門的變化。

先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡採用新鮮竹葉，因為乾竹葉綁出來的粽子，熟了以沒有竹葉的清香。北方人則習慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨，有達二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長不及兩寸的甜粽。

就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。料的內容，則是最能突顯地方特色的部分。

北平的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米製成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區另有一種以黃黍代糯米的.粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之，只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名為黃金裹瑪瑙。

浙江的湖州粽子，米質香軟，分為咸甜種。鹹的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油。每隻粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡。上面加一塊豬板油。蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口，五芳齋出品的粽子尤其著名。餡料都經過專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。

四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個小時，煮熟再放在鐵絲網上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩，頗具風味。

廣東的中山蘆兜粽，特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥;鹹的有鹹肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。

閩南的粽子分鹼粽、肉粽和豆粽。鹼粽是在糯米中加入鹼液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。蒸熟，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來吃。

漫話端午粽

端午吃粽子，現在人們只知道這是為了紀念偉大詩人屈原。但據專家考證，粽子只不過是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在端午;說端午食粽是祭屈原，是後人附會而形成的，僅反映民眾的心願而已。實際上，為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的寒食節( 清明 前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。

端午食粽作為全國性風俗最早始見於西晉周處撰的《風土記》：仲夏端午，烹鶩角黍。到了唐、宋時，粽子已經成為端午節的必備食品。

粽子話沿革

春秋時期：用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱角黍;用竹筒裝米密封烤熟，稱筒粽。

東漢末年：草木灰水浸黍米，因水中含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟就成廣東鹼水粽。

晉代：粽子被正式定為端午節食品。這時包粽子的原料除米外，還添加中葯材益智仁，煮熟的粽子稱益智粽。

南北朝：出現雜粽。品種增多，米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆，裹成的粽子還用作交往的禮品。

唐代：粽子用米已白瑩如玉，粽的形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有大唐粽子。

宋代：有以艾葉浸米裹之的艾香粽，還有蜜餞粽，見蘇東坡時於粽里見楊梅的詩名。這時還出現用粽子堆成樓台亭閣，木車牛馬作的 廣告 ，說明宋代吃粽子已很時尚。

元代：粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉，突破菰葉的季節局限。

明代：出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃，品種更加豐富多彩。

清代：出現火腿粽子。

如今粽子更是千品百種，璀燦紛呈。現今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內涵花色則根據各地特產和風俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、鹹蛋粽等等。

大江南北品名粽

廣東粽子：廣東粽子個頭大，外形別致，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調配為餡料的什錦粽。

閩南粽子：廈門、泉州的燒肉粽、鹼水粽皆馳名海內外。燒肉粽的粽米必選上乘，豬肉擇五花肉並先鹵得又香又爛，再加上香菇、蝦米、蓮子及鹵肉湯、白糖等，吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿卜酸等多樣佐料，香甜嫩滑，油潤而不膩。

寧波粽子：浙江寧波粽子為四角形，有鹼水粽、赤豆粽、紅棗粽等品種。其代表品種鹼水粽，是在糯米中加入適量的鹼水，用老黃箬葉裹扎。煮熟後糯米變成淺黃色，可蘸白糖吃，清香可口。

嘉興粽子：嘉興粽子為長方形，有鮮肉、豆沙、八寶等品種。如鮮肉粽，常在瘦肉內夾進一塊肥肉，粽子煮熟後，肥肉的油滲入米內，入口肥而不膩。

北京粽子：北京粽子是北方粽子的代表品種，其個頭較小，為斜四角形。北郊農村，習慣吃大黃米粽，粘韌而清香，多以紅棗、豆沙為餡。

其他較為著名的粽子還有四川、兩湖的辣粽、貴州的酸菜粽、蘇北的鹹蛋粽。

上海地區粽子種類多

以杏花樓、新雅為代表的廣式粽子吃口松軟而味道濃烈，外形為底平，呈正方形、五角形，一角向上，其餘伸向四方。廣式粽子品種很多，有栗子、鮮肉、蛋黃、香菇;裹枕粽有烤鴨、香菇、栗子、鮮肉、蛋黃、米仁，其他還有鹼水粽、豆沙粽、鮮肉粽、鮮肉蛋黃粽、赤豆粽等。

以老半齋、揚州飯店為代表的淮揚特色粽子為八味八式，正宗小腳白米粽、四角形紅棗赤豆粽、秤砣形蛋黃栗子粽、元寶形火腿肉粽、三角形豆板鹹肉粽、枕式鮮肉粽、長枕風雞粽、菱形豆沙粽，特色鮮明。

功德林供應的香菇粽、豆板粽、豆沙粽、赤豆紅棗粽、松仁白米粽和羅漢粽，均以素食為特色。

清真洪長興的粽子很具穆斯林風范，粽殼略青，稜角分明，外觀清秀，品味純正，特別是牛肉粽，是其他幫別所沒有的。

以沈大成、上海嘉興粽子店、五芳齋等傳統特色店所供應的粽子則是五花八門，豆沙、鮮肉、白米、紅棗赤豆、鮮肉蛋黃等。沈大成首創咖喱雞粽，繽紛多彩。各類粽子從品種到外形，從口味到色澤都各不相同，大的廣式裹枕粽450克一隻，而迷你粽每隻僅25克。

外國的粽子

日本：稱粽子為茅卷，在陰歷五月五日吃，是用箬葉或菰葉包米粉，成長圓柱形。

越南：陰歷端午節吃粽子。咸粽用糯米加蝦米、瘦豬肉、紅豆，再加半隻鹹蛋包成;鹼粽，是用糯米粉加椰絲、蝦米、綠豆包成菱形，蘸糖吃;肥肉粽，用糯米、肋條肉、蝦米、綠豆和五香調料包成，煮熟剝殼切片而食。

泰國：潑水節和雨季吃粽子，以甜粽為主。是用椰汁浸的糯米加椰子肉、黑豆、芋頭、地瓜，用芭蕉葉包成蒸熟後再吃。

墨西哥：有粽子節以歡慶玉米豐收，在節日中，家家戶戶用芭蕉葉包玉米和牛肉、雞肉、胡蘿卜、土豆、辣椒等煮熟後食用。

此外，哥斯達利加、宏都拉斯、秘魯 等國家也有吃粽子的習俗。

端午別稱知多少

據統計端午節的名稱在我國所有傳統節日中叫法最多，達二十多個，堪稱節日別名之最。如有端午節、端五節、端陽節、重五節、重午節、天中節、夏節、五月節、菖節、蒲節、龍舟節、浴蘭節、粽子節等等。

端陽節——據《荊楚歲時記》載，因仲夏登高，順陽在上，五月正是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽天氣好的日子，故稱五月初五為端陽節。

重午節——屬十二支，農歷五月為午月，五、午同音，五、五相重，故端午節又名重午節或重五節，有些地方也叫五月節。

天中節——古人認為，五月五日時，太陽重人中天，故稱這一天為天中節。

浴蘭節——端午時值仲夏，是皮膚病多發季節，古人以蘭草湯沐浴去污為俗。漢代《大戴禮》雲：午日以蘭湯沐浴。

解棕節——古人端午吃棕時，有比較各人解下粽葉的長度、長者為勝的游戲，故又有解粽節之稱。

女兒節——明沈榜《宛署雜記》：五月女兒節，系端午索，戴艾葉，五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日，飾小閨女，盡態極研。出嫁女亦各歸寧。因呼為女兒節。沈榜宛《雜記》載：燕京自五月一日至五日，家家飾小閨女，盡態極妍。已出嫁之女，亦歸寧簪以榴花，曰女兒節。

菖蒲節——古人認為重午是犯禁忌的日子，此時五毒盡出，因此端午風俗多為驅邢避毒，如在門上懸掛菖蒲、艾葉等，故端午節也稱菖蒲節。

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★ 端午節的由來和習俗

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7、端午節的由來和風俗

端午節的由來和風俗

你知道端午節的由來和風俗是什麼嗎？端午節是我國特有的傳統民族節日，至今已有很久的歷史。很多人都不知道端午節的由來和風俗是什麼。下面是我為大家收集的端午節的由來和風俗，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

一、端午節的來歷

1、端午節是中華民族最古老的民俗大節，最初是古代百越崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節日，百越之地在上古時代就有以龍舟競渡形式祭祀龍祖的習俗。

2、因戰國時期的楚國詩人屈原在端午節抱石跳汨羅江自盡，後亦將端午節作為紀念屈原的節日；個別地方也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等說法。

3、總的來說，端午節起源於南方百越圖騰祭祀，把端午視為「惡月惡日」起於北方，注入夏季時令「祛病防疫"風尚，附會紀念屈原跳江自盡等歷史人物紀念內容，最後形成端午節文化內涵相沿迄今。

4、「端」字有「初始」的意思，因此「端五」就是「初五」。而按照歷法五月正是「午」月，因此「端五」也就漸漸演變成了現在的「端午」。《燕京歲時記》記載：「初五為五月單五，蓋端字之轉音也。」

5、在湖北、湖南、貴州、四川一帶，端午節又分為大端午與小端午。小端午為每年農歷五月初五，大端午為每年農歷五月十五日。

二、端午節的習俗

1、在遠古時代，百越之地就有在陽氣旺盛的午月午日，用刻畫上龍形的舟楫載上古粽籺等貢祭品以競渡形式祭祀龍祖習俗；時至今日，扒龍船仍是端午節的一項重要活動。

2、有典籍記載的最早出現端午時食，應屬西漢的「梟羹」。《史記》「孝武本紀」注引如淳言：「漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之」。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節食品。

3、飲蒲酒、雄黃、硃砂酒，以酒灑噴。明馮應京《月令廣義》：「五日用硃砂酒，辟邪解毒，用酒染額胸手足心，無會虺(古書上說的一種毒蛇)蛇之患。又以灑牆壁門窗，以避毒蟲。」此俗流傳較廣。

4、掛艾草、菖蒲、榕枝。端午節在門口掛艾草、菖蒲（蒲劍）或石榴、胡蒜，通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束，然後插或懸在門上。因為菖蒲天中五瑞之首，象徵驅除不祥的寶劍，因為生長的季節和外形被視為感「百陰之氣」，葉片呈劍型，插在門口可以避邪。

5、香包，香包又叫香袋、香囊、荷包等，有用五色絲線纏成的，有用碎布縫成的，內裝香料（用中草葯白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行製成），佩在胸前，香氣撲鼻。

6、躲端午，時端午節習俗，指接新嫁或已嫁之女回家度節。簡稱「躲午」，亦稱「躲端五」。俗以五月、五月五日為惡月、惡日，諸事多需避忌，因有接女歸家躲端午之俗。

端午節的來歷

農歷五月初五，俗稱「端午節」。端是「開端」、「初」的意思。初五可以稱為端五。農歷以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，「五」與「午"通，「五」又為陽數，故端午又名端五、重五、端陽、中天等。從史籍上看，「端午」二字最早見於晉人周處《風土記》：「仲夏端午，烹騖角黍」。端午節是我國漢族人民的傳統節日。

據說，屈原於五月初五自投汩羅江，死後為蛟龍所困，世人哀之，每於此日投五色絲粽子於水中，以驅蚊龍。又傳，屈原投汩羅江後，當地百姓聞訊馬上劃船撈救，千直行至洞庭湖，終不見屈原的屍體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的`享子旁。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄託哀思，人們盪舟江河之上，此後才逐漸發展成為龍舟競寒。

端午節的習俗主要有 ：吃粽子於門上插艾或菖蒲驅邪，系長命縷，飲雄黃酒或以之消毒，賽龍舟等等。粽子又叫「角黍」、「簡粽」，前者是由於形狀有稜角、內裹粘米而得名，後者顧名思義大概是用竹筒盛米煮成。端午節吃粽子，在魏晉時代已經很盛行。這種食品是在每年端午和夏至兩個節日里食用。

賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習，盛行於吳、越、楚。 其實，「龍舟競渡」早在戰國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟，做競渡游戲，以娛神與樂人，是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節目。

江浙地區劃龍舟，兼有紀念當地出生的近代女民主革命家秋瑾的意義。夜龍船上，張燈結綵，來往穿梭，水上水下，情景動人，別具情趣。貴州苗族人民在農歷五月二十五至二十八舉行「龍船節」，以慶祝插秧勝利和預祝五穀豐登。雲南傣族同胞則在潑水節賽龍舟，紀念古代英雄岩紅窩。不同民族、不同地區，劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區，每年端節都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。

清乾隆二十九年（1736年），台灣開始舉行龍舟競渡。當時台灣知府蔣元君曾在台南市法華寺半月池主持友誼賽。現在台灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港，也舉行競渡。

此外，劃龍舟也先後傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年，寒龍舟被列入中國國家體育比賽項目，並每年舉行「屈原杯」龍舟賽。1991年6月16日（農歷五月初五），在屈原的第二故鄉中國湖南嶽陽市，舉行首屆國際龍舟節。在競渡前，舉行了既保存傳統儀式又注入新的現代因素的「龍頭祭」。「龍頭」被抬入屈子祠內，由運動員給龍頭「上紅"（披紅帶）後，主祭人宣讀祭文，並為龍頭「開光"（即點睛）。

8、端午節的由來和風俗

端午節起源於中國，最初為古代百越地區（長江中下游及以南一帶）崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節日，百越之地春秋之前有在農歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗。後因戰國時期的楚國（今湖北）詩人屈原在該日抱石跳汨羅江自盡，統治者為樹立忠君愛國標簽將端午作為紀念屈原的節日；部分地區也有紀念伍子胥、曹娥等說法。

端午節與春節、清明節、中秋節並稱為中國民間的四大傳統節日。自古以來端午節便有劃龍舟及食粽等節日活動。自2008年起，端午節被列為國家法定節假日。2006年5月，國務院將其列入首批國家級非物質文化遺產名錄；2009年9月，聯合國教科文組織正式審議並批准中國端午節列入世界非物質文化遺產，成為中國首個入選世界非遺的節日。

端午節是古老的傳統節日，始於中國的春秋戰國時期，至今已有2000多年歷史。為每年農歷五月初五。據《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為「端陽節」。此外端午節還稱「午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節、詩人節」等。端午節是流行於中國以及漢字文化圈諸國的傳統文化節日。

端午節是中國民間十分盛行的民俗大節，過端午節，是中華民族自古以來的傳統習慣，由於地域廣大，加上許多故事傳說，於是不僅產生了眾多相異的節名，而且各地也有著不盡相同的習俗。

仲夏端午是龍升天的節日，以扒龍舟形式祭龍是端午節的重要禮俗主題，此俗至今在我國南方沿海一帶仍盛行。此外由陰陽術數及季節時令也衍生出了一系列的端午習俗。

根據陰陽術數，午為陽，重午為至陽；斗指正南，卦象為離，天干丙丁，地支曰午，五行屬火，時在仲夏之月，當其時也，萬物生長，其勢盛極；重午是天地純陽正氣極盛的吉日。古人把端午日午時，三午相重，視為極陽時分，最能辟陰邪。

古人還把端午這天正好逢上夏至看作吉祥的年份，稱為「龍花會」，有「千載難逢龍花會」之說。夏季是陰陽二氣相爭的時節，陽動於上、陰迫於下，午月純陽正氣，乃陰邪之所懼。夏季也是一個驅除瘟疫的季度，仲夏端午陽氣旺盛，萬物至此皆盛，是草葯一年裡葯性最強的一天，端午這天採的草葯祛病防疫最為靈驗、有效。

由於端午日天地純陽正氣匯聚最利辟陰邪以及這天的草葯神奇特性，因此自古傳承下來的很多端午習俗都有辟陰邪與祛病防疫主題，如掛艾草、午時水、浸龍舟水、拴五色絲線辟邪以及洗草葯水、薰蒼術祛病防疫等等習俗。

關於端午節的歷史起源，學術界主要有四種觀點：

1. 流傳甚廣的「歷史人物紀念」觀點，依據南朝梁人吳均的《續齊諧記》（神話志怪小說）及宗檁的《荊楚歲時記》，認為端午節起源於紀念屈原。還有認為是紀念伍子胥、紀念曹娥等。

2.聞一多先生認為端午節是吳、越舉行龍圖騰崇拜活動的節日，他在《端午考》及《端午節的歷史教育》（見《聞一多全集》）兩篇論文中詳細論證了他的觀點。

3.認為端午節起源於"惡月惡日"（見張心勤《端午節非因屈原考》）。

4.認為端午節源於夏至（詳見劉德謙《「端午」始源又一說》）。

節日飲食：

1. 粽籺：端午節食粽是我國的傳統習俗，粽的形狀很多，品種各異，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。由於中國各地風味不同，主要有甜、咸兩種。

2. 雄黃酒：端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區極為盛行。用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒。雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避」。

3. 五黃：江浙一帶有端午節吃「五黃」的習俗。五黃，是指黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒（雄黃酒有毒性，一般都喝普通的黃酒代替雄黃酒）。也有其它說法，咸鴨蛋可以用黃豆替代。農歷五月，江南人稱五黃月。

4. 打糕：端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置於獨木鑿成的大木槽里，用長柄木捶打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。

5. 煎堆：福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃「煎堆」，就是用麵粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要「補天」。端午節吃了「煎堆」後雨便止了，人們說把天補好了。這種食俗由此而來。

9、端午節的來歷和風俗的簡短介紹 端午節的來歷和風俗的介紹

1、端午節的來歷和風俗的簡短介紹 ：端午節的由來是為了紀念愛國詩人屈原，端午節的風俗有：賽龍舟，多人集體劃槳競賽；吃粽子，端午節吃粽子是最經典的習俗，粽子是由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品；佩戴香囊：過端午節，小孩要佩帶香囊，具有驅蚊蟲避疫之作用。

2、賽龍舟：在端午節的時候賽龍舟也是一個傳統活動，在一些靠近河流的地區經常會舉行賽龍舟活動。相傳屈原投河自盡後，漁夫劃船在江中打撈屈原的身體，然而依然沒有找到，因此，人們為了紀念屈原，會在每年的五月五號劃龍舟以表示對屈原的哀思。

3、佩香囊的由來：古時候人們認為給小孩子佩戴香囊具有避邪驅瘟的效果，甚至會在香囊內部裝上一些艾草、硃砂、香葯等，然後再縫起來，再用一些五綵線扣在香囊的頭部，結成一串。有些地區的男女會互相送香囊以表示愛意，不過現在已經很少有人會佩戴香囊了。