順德風俗來歷

1、順德有什麼風俗或者民俗

春節是我們中國長久以來的節日，順德人（包括所有中國人）在春節前都會搞一次大掃除（見圖1），去舊迎新，把家中徹底地清潔一次。在春晚團圓之時，按傳統風俗來說，大家會包餃子（見圖2）、油角，炸煎堆和蒸松糕來食用。晚上吃完團年飯後，小孩就會到大街上賣懶。除夕夜裡，大家要等到12：00才去睡覺，這便是守歲。
白天，大家會去逛花市（見圖3），在五彩的世界裡走走看看，買些花兒回去裝飾單調的房子，給家中增添一絲絲生機。一般人們還會去買一幅揮春（即對聯）貼在家門口
有時間的人會回鄉下探親，親朋好友聚在一塊兒聊聊家常，談談事業，嘴皮子乖巧的小孩興許能逗得許多壓歲錢呢！當然，放爆竹是淘氣的娃娃最愛的事，據說，以前的小孩喜歡在舞獅（見圖5）時扔爆竹嚇唬「獅子」，讓「獅子」驚得跳起來，非常淘氣。
2．待客之道
家中有客人到來，主人會與客人互相道喜、祝福，接著主人給客人端上茶水，讓客人吃一些糖果，嗑點兒瓜子（見圖6）（廣東話「瓜子」讀「瓜銀」，因此主人讓你吃瓜子，還有讓你發財這另一層意思），主人還常常留客吃飯。
3．殯葬儀式
順德的殯葬儀式分三七（即「期」）。第一期死者的親戚都會前來吊喪（見圖 7），點上香火，獻上白利是，穿上孝服，哭喪一日（七十五歲以上的老人死了大家已經不怎麼哭了），二日請上喇嘛（即「和尚」）、樂隊，敲敲打打三天三夜，最後送到火葬場焚化。
第二期死者家人會請一個「事神」到家中，在死者靈位前擺上此人生前最喜歡吃的飯菜，再准備一疊紙錢，為死者舉行守靈回魂儀式，當「事神」感覺到死者的靈魂帶著一幫「魂友」回來時，便會馬上將紙錢貼在死者靈位上，當「大家」吃飽喝足之後，紙錢便會自動飄落，那麼第二期也就結束了。
4．宗教信仰與宗教節日
大多數的順德人家中都供奉了觀音菩薩（見圖 8），屬於佛教。而生意人不管是家中還是店裡，一般都供奉著關雲長關公。當地還有一些宗教節日：
1．在杏壇，有時你運氣好也許會看到一些人抬著穿著華麗的觀音菩薩，浩浩盪盪地遊行幾條街，這個節日就是廟會，象徵著來年吉祥如意。
2．觀音開庫（見圖 10、圖11）：每年農歷正月廿六，是民間佛教節日「觀音開庫日」，傳說每年觀音到這天會開庫周濟窮人，所以當地有些地方一到年底他們的觀音廟中就擠滿了家境不富裕的人都會燒香拜佛，每個人都期待觀音能幫助自己，第二年風調雨順，萬事如意。令人想不到的是，這種看似無用的祈求卻讓很多人受益了。
5．端午風俗
端午節是紀念大詩人屈原的日子，當年，愛國的屈原看見國家一步步衰落，十分悲憤，投汨羅江自盡了。人們不願他的遺體被魚吃掉，就往江中投下粽子，久而久之，就形成了端午節。在本地，端午節很受人注重，因此有許多特別的風俗。每到端午，大家都會包粽子（見圖 12）（方法：買回粽葉，用熱水燙過，讓它變軟、去菌，再用糯米、紅豆、綠豆、花生和調好味的豬肉放在粽葉上，把它包成長形的，最後放進蒸籠里去，粽子包得越好，就說明你越智慧、越有心思）、做龍舟飯來吃。另外，這邊還會舉行盛大隆重的劃龍
6．冬至節
冬至，是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。本地人說：「冬大過年。」古代以冬至為春節，本地人在過年時會買好菜來祭祖，特別是整雞。冬至那天被順德人當作過小年，也極其熱鬧啊！

2、順德年三十晚派貴人的習俗是怎麼來歷的？ 急！！！！！急！！！！！！！急！！！1

潮州就有 民間傳說正月初五是財神的生日，所以過了年初一，接下來最重要的活動就是接財神一一一在財神生日到來的前一天晚上，各家置辦酒席，為財神賀辰。 初五接財神，趙玄壇最受尊拜。許多商店、住宅都供奉他的木版印刷神像：玄壇面似鍋底，手執鋼鞭，身騎黑虎，極其威武。 除了趙玄壇被尊為「正財神」外，民間還有「偏財神」五顯財神、「文財神」財帛星君和「武財神」關聖帝君的說法。 五顯財神信仰流行於江西德興婪源一帶。兄弟五人封號首字皆為「顯」，故稱「五顯財神」。生前劫富濟貧，死後仍懲惡揚善，保佑窮苦百姓。北京安定門外有五顯財神廟。 「文財神」財帛星君，也稱「增福財神」，他的繪像經常與「福」、「祿」、「壽」三星和喜神列在一起，合起來為福、祿、壽、財、喜。財帛星君臉白發長，手捧一個寶盆，「招財進寶」四字由此而來。一般人家春節必懸掛此圖於正廳，祈求財運、福運。 「武財神」關聖帝君即關羽關雲長。傳說關雲長管過兵馬站，長於算數，發明日清薄，而且講信用、重義氣，故為商家所崇祀，一般商家以關公為他們的守護神，關公同時被視為招財進寶的財神爺。 正月初五，各商店開市，一大早就金鑼爆竹、牲醴畢陳，以迎接財神。清人顧鐵卿《清嘉錄》中引了一首蔡雲的竹枝詞，描繪了蘇州人初五迎財神的情形：「五日財源五日求，一年心願一時酬；提防別處迎神早，隔夜匆匆抱路頭」。「抱路頭」亦即「迎財神」。信奉關帝聖君的商家，在正月初五要為關公供上牲醴，鳴放爆竹，燒金紙膜拜，求關聖帝君保佑一年財運亨通。 大年初一怎樣接財神 一年之際在於春，很多人都喜歡在大年初一接財神，以前的屋村，很多小童用紅紙寫上"財神" 兩字，在年三十至年初一夜，逐家逐戶送財神，而家家戶戶用手接之為接財神，接財神後自己封一利是給小孩，不過，本篇說的接財神並非這樣，而是中國習俗所興的接財神，而接財神屬於祈福的一項。 接財神通常在年初一進行的，一般人會向當天設壇拜祭，然後再查通勝，看財神在何方及宜在那個時辰進

3、順德 傳統 歷史的風俗有哪些？

順德舞龍舞獅，在每年除夕到正月之間，各地獅會便舞著獅子穿街走巷，為家家戶戶消災祈福。順德人歷來把舞龍舞獅與武術緊密結合。獅會結合詠春拳的培訓，引導民眾習武練獅，正如當地俗語所說「順德杏壇出詠春，順德均安出小龍」。
「生菜會」起源於明末清初，至今已有300多年的歷史。生菜會吃生菜，起初是為了「迎生氣」，後演變為求財和求子。如今，共敘鄉情、聯誼四方、弘揚傳統民俗等成為生菜會的主要內容。目前順德生菜會以勒流連杜最具規模，每年均有1-2萬人參加。
「觀音開庫」，相傳每年的農歷正月廿六，觀音會大開寶庫，將金銀財寶分給眾人。這時候向觀音「借庫」，必定有求必應。傳說逐漸演變為民俗，每年農歷正月廿五晚至廿六凌晨，容桂的觀音堂、龍江的紫雲閣等供奉觀音的廟宇總吸引著四方的信眾前來祈福，借庫，體現市民對美好生活的期盼和追求。
順德杏壇龍潭龍母誕在每年的五月初八日，順德各鄉鎮龍舟都不約而同地來到杏壇龍潭龍母廟前朝拜龍母娘娘，劃龍船，拜龍母，敲鑼打鼓，彩旗飄飄，遠近男女老少都來看熱鬧。
還有歷史遺留下來的「自梳女」，自梳女俗稱「姑婆」，即不嫁的女子。據《順德縣志》記載：順德自梳女的形成始於清末，盛於民初。當時，順德蠶絲業發達，許多女工收入可觀，經濟獨立，看到一些姐妹出嫁後，在婆家受氣，地位低微，這些女工有一定的經濟能力後，不甘受此束縛，情願終生不嫁。於是，選定良辰吉日由親人或好友梳起發髻表示終生不嫁，俗稱「梳起」，正式成為「自梳女」。並且這些「自梳女」都是居住在冰玉堂，所以冰玉堂也是歷史遺留下來的產物。

4、順德春節民俗

一、特異之婚禮
順德縣石墾鄉及其附近南海縣屬七堡一帶，至本世紀30年代初期，尚有這樣一種特異的婚禮：不僅與外縣不同，而且與該縣其他地方也不同。
一為彩輿隔日始回。如果定某月初一日為婚期的話，則真正結婚應是初二日。照當地規矩，男方迎親之彩輿必須在初一日日落後方能到女家去，彩輿到後才給出嫁之女梳裝打扮。但梳裝打扮之事，不僅父母不能動手，而且連梳佣婢女也不能代勞，只能由閨中群伴為其裝束，而群伴也不是當晚進行，待到次日天將破曉之時，始緩緩動起手來。故彩輿返回男家時，已是初二日的中午時分了。這種做法，實是使新郎和新娘無法在成婚的日期圓房。
二為迎親時無鼓樂。不僅貧苦人家如此，就連富貴子女也是如此。這種做法是有其歷史根源的。事情是這樣：據傳明朝正德年間，大學士、太子大師梁儲之三子公子梁三顛，石肯鄉人，藉其父親勢力，橫行霸道，胡作非為，霸佔民女。一聞鼓樂之聲，便訪知鄉鄰某氏結婚，率同其走卒，突前往「迎親」，占據婚禮上賓之位。如新娘略有姿色者，則將新郎囚禁起來，或驅趕出去然後霸佔新娘。倘遇烈女，予以反抗，則往往遭其殺害，故慘死在其暴力之下者不知多少。畏其勢者忍辱苟生，不服者控告官衙，官吏畏其勢，反以誣告論罪。所以附近百數十鄉，相戒迎親時不行鼓樂，一直相傳下來。
二、自梳女、不落家
舊社會里，順德縣的未婚少女均蓄留辮子，結婚之後則束髻。以辮與髻作為未婚與已婚的標志。但自梳女與不落家婦女仍很多，包括番禺、中山、南海各縣，也出現類似的情況。
所謂自梳女，是通過一種特定的儀式自行易辮而髻，以示決心不出嫁，以終身終老，稱為「自梳」或「梳起」，也即自梳女。
順德自梳女

所謂不落家，則是另一種少女，或迫於父母之命，不能梳起，只好在舉行婚禮儀式之後，回歸母家長住，避免與丈夫同居；或者，先自梳不嫁，將至半老，則另訪可靠男子，出資為其立妾，代育後嗣，自己則居名義上之夫妻，以表示其不是未婚；或者，雖已出嫁，但父母以女繅絲每日所入一元數毛，不促其落家，即使回夫家，一年也僅是一至二次。有的甚至出資為其丈夫立妾，名曰已婚，實也獨處。這些均稱為不落家女。
然而，這種不落家也有被沖破的。據當時報載有這么一個故事。順德半江村女子羅錦綉，向以繅絲為活，頗有積蓄。其父憑媒將其嫁給南海西樵人鄧某為妻，自行婚禮後，結婚兩年從不到男家居住。鄧在廣州經商，每當時節返鄉，其母必佣輿迎錦綉，但都被拒之門外，或避匿，不與見面。鄧毫無辦法，相告其族兄弟。當清明節將屆，鄧欲返鄉掃墓，族兄某甲為其出計謀，誘其妻出省。要鄧詐死於來往順省渡中，蓋以爛席，由甲派使媽往鄧妻處報喪，說鄧返鄉掃墓回省城途中，在渡內中痰而死。其岳母聽後，信以為真，即令錦綉赴渡掛孝。錦綉痛哭至渡，見其夫蓋以爛席，乃唱哀曲吊之：「妹今踏到船頭見哥你面呀!見哥爛席冚(蓋)青年呀，唉!」這時，輪渡已開行，鄧即推爛席坐起，嚇得其妻大驚失色。明知中計，但船已行駛，無法逃避，只好跟其夫到廣州同居。
順德自梳女的出現，是與30年代以前順德繅絲業比較發達有直接的關系。順德女子做繅絲女、養蠶女，經濟上頗能自給，故許多少女均以「自梳」為滿足。她們較有錢。比較講究吃，能做一手好菜，能搞烹調。到了30年代，廣東絲業受到外來絲的打擊，一落千丈，這些自梳女或不落家女，紛紛因絲廠倒閉而失業，到廣州、香港當「打住家工」，由於她們斯文、能做菜，很得主人喜歡。當時香港女傭中，百分之九十為廣東籍人，而以順德女子最多。
但不落家這種習俗並不可取，時不時總會出現「傷風敗俗」的事情來。據《越華報》1930年4月17日報道，「昨有容奇彭家巷馮某，在小欖渡賣葯為生，其女與牛肉仔有染，遂至豆蔻胎含。坊鄰嘖有煩言，始行將胎私下。詎因服葯過量，竟至斃命。牛肉仔聆耗，親往女家治喪，演陳村錦擔幡買水一出怪劇，沿途頻以巾拭淚。知其事者，成謂私情演出真情雲」。
三、飲喜酒遺矢
順德陳村一帶，結婚宴請有一俗例，即結婚之日宴請時，大舅父應坐首席。待大舅父入席後，各親朋始能入席，如大舅離席，各親朋也須離席。
據報載，1930年5月18日，陳村舊圩茶巷李某，娶龍氏為妻，當天迎娶過門，大擺酒席慶敘。他的大舅父按俗例先入宴席，不久，突患痢症，急欲離座去廁所。但以剛入坐不久，如果離開，按例各親朋也得隨之離席，迫得勉強忍住。但俗說話：「官司不如屎尿緊」，雖然強忍，實十分窘迫，焦急萬分，食而無味，又不便於講出來，結果肚內作怪，遺矢褲中，臭氣四溢，狼狽不堪。各親朋也十分掃興。大舅父面紅耳熱，不得已即奔回家中料理。座中親朋均認為這項俗例極應加以革除。
四、七夕會
7月7夕，相傳為雙星一年一會之期，名之曰雙星節。歷古相沿，傳為神話。一般見識少之女子，不惜耗費金錢，作大規模之展覽，備極崇敬，禮拜至極，這種陋習，本也應予革除。但順德女子，對此舉多具熱誠，尤以繅絲女為最。屆時集合10多人或幾十人不等，組織所謂七夕會。有的預先集合起來，按月派款，儲以備用，是為長期會。有的臨時集合，屆期組織。款項一次派足，是為短期會。不論長期會還是短期會，都在節前幾天，各任所事，分科備辦。經幾天准備工作，始告完成。諸如百花果、神衣、椅桌卧具，及其他細小器皿，有紙制的，有木製的，有芝麻砌成的，有色豆造就的，各式各樣，光怪陸離。復蓋搭葵棚，排桌陳列，襯之以古玩，助之以燈色。說是以此邀仙來賞識，並供人們觀覽。其規模大者，耗費千數百金。最簡單者，也耗費百數十金，或一二百金。

年廿八 洗邋遢
——順德過年風俗雜談

今天是大年二十八。俗話說，「年廿八，洗邋遢」，這是粵語地區老少咸知的傳統話語，而且是人們最必須付諸行動的指令，不過，這只是人們取其諧音而已，因按傳統習慣，清潔大掃除從臘月廿三祭過灶神就已進入程序，一直到年廿九。所謂「年廿四，清潔房邊地；年廿五，掃房撣塵土；年廿六，洗凈禽畜屋；年廿七，里外洗歸一；年廿八，家雜擦一擦；年廿九，臟物都搬走。」
人們清塵除舊，因「塵」、「陳」同音，因此新春掃塵除清屋潔舍外，還有除陳布新含義，也就是將一切「窮運」、「晦氣」掃地出門。說到除塵掃屋，其實也有一些講究。
筆者就此請教了一直留心本地風俗的李良暉先生，他說在昔日，因人們居住的都是中式古老大屋，因此，掃屋那天多擇吉日，讓家中長者手持清掃工具在門口、屋內和廚房略作打掃，以作儀式，然後由家人按照屋內、後座、廚房次序清潔。不過清潔工具不得用掃把，因它只能掃地，不得掃屋頂。掃屋工具多用黃皮葉、龍眼葉、葵葉紮成，因這些樹葉帶辟疫迎吉寓意。

謝灶

關於謝灶君日子問題，一般傳統都說是農歷十二月二十三日，其實在古代也不斷調整。《禮記》說：孟夏祀灶。漢代以後則是臘日。唐宋後則小除夕或前一天。
當年順德籍學者陳荊鴻先生說：「鄉村人家，廚房裡也必供奉一方牌位，上面寫著定福灶君四字，到了農歷十二月二十三日，一樣有送灶之舉，除了香燭寶帛之外，還備有一碗清水，一片方糖，水是表示清白，糖是讓菩薩吃點甜頭。」
李良暉先生補充說，謝灶在順德鄉間十二月二十二日已開始，不過那天謝灶多為官宦之家，二十三日多為讀書之家。
筆者也覺得當年孔子說，「與其媚於奧，寧媚於灶」，可能與此多少有點淵源。因為古時帝王祭天地，而士大夫則祭門、祭戶、祭井、祭灶、祭中溜、是為五祭。李良暉先生繼續講，二十四日謝灶者多為商鋪賈人之家，二十五六日已沒人謝灶，因灶君已離開灶子到天府匯報工作去了，因此，當年順德就有一句「好做唔做，廿五六謝灶」的說法調侃那些做事拖拉或於事無補的做法。
不過，祭灶都由男性操辦，所謂「男不拜月，女不祭灶」。這或許與陰陽有關，因月為陰，宜女性祁福，灶為陽，宜男性稟神。昔日祭灶還有祭灶文，大戶人家大多讀完祭文放進路中與祭品一同焚燒，讓灶君一同拿到天上稟告天庭。另外，順德習俗祭品中多有糯米糍，因為好讓灶君吃後稟告時說話囫圇，也好讓自家矇混過關。

堆英雄

順德以前在舊歷十二月二十四日的小除夕還有一個不為人知的風俗叫「堆英雄」。這個風俗流行在鄉間。陳荊鴻先生回憶說，每年十二月二十四入夜後，大人們都拿著一個畚箕，放上一些禾稈草，一起放到門外燒掉，一邊燒，小孩一邊提著小燈籠在門口齊聲用鄉間俚語唱著兒歌：英雄英雄，日頭紅，富貴翁，白須公，擔銀入門櫳。另外，每家都在門櫳頭、酒醋埕、米缸蓋上點一盞小油燈，讓一室盡光明。因而清末有一首竹枝詞描繪其景：畢竟英雄何處喚，嫁家先點醋埕燈。這一古老風俗現已難尋舊跡。筆者專門詢問了一直留意順德風俗、家住容桂的書法家周冠登先生，他說小時候曾依稀聽別人說過這種風俗，但從未經歷和見過。
不過，奇妙的是，在番禺的小谷圍上也有「堆英雄」的說法，但內容稍有差異。他們是將舊年的春聯撕下來和紅紙一起焚燒，燃起熊熊烈火。因在廣東話中，春聯的「紅」與英雄的「雄」同音，因而他們以此期盼來年生活如火般紅火。或者這是自遠古一直流傳至今的一種對火的崇拜遺風吧？因在古人眼中，能殺菌滅瘟的火具有神秘的力量。順德人至今稱「搬家」為「搬伙」，其實應寫作「搬火」，因為原始時代火在他們生命中具有舉足輕重的地位，一個家庭搬遷，他們最關注不是傢具，而是那不滅之火。

壓年

現在順德不少家庭在大年三十還是喜歡用豬手放到米缸，意謂來年「橫財就手」。在昔日，順德人都是將煎乾的兩條魚放到米缸上，謂之「壓年」。這個「壓」在這里讀「責」音。這里順帶要說到晉朝阮孚，他一貧如洗，但總身挎一囊，裡面放著一塊錢，他說：但有一錢看囊，恐其羞澀。這個「看」字就等於這個「壓」字，意謂守護，而魚自然代表「年年有餘」的「余」。其實這也是一種古老的風俗，據宋代劉安靖的《時鏡新書》中說：歲暮，家傢具有餚蔌，謂為宿歲之儲，以入新年，名為送歲，留宿飯至新年十二，則棄於街衢，意謂棄故取新，除貧取富。看來，我們鄉間一些看似尋常的風俗其實都完好地保存著許多充滿古意的往日遺風。

看土牛

如今的順德，鄉間已難見春牛。但是，在順德昔日一直流傳著新春看土牛的風俗。縣志上也有「歲時迎春日，競看土牛」的記載。就這一古老風俗，筆者有特意咨詢了周冠登先生，他一聽我說土牛，馬上說，他知道此事。他說他有清代著名詩人黃丹書的一首關於順德春節風俗的七律，其中就有這一風俗的描寫，於是他朗聲背誦給我聽：昨日迎春出東郭，今朝迎春入城樓。老農田伴試秧馬，官長縣中鞭土牛。逐暖雞豚散晴陌，賽神簫鼓鬧芳洲。野人解作玉霖頌，早晚如膏過碧疇。他說，「官長縣中鞭土牛」就是這種特異的風俗。
這一風俗很古老，《呂氏春秋》就記載：出土牛。以送寒氣。註解說：出土牛，令之鄉縣得立春節出勸耕土牛於東門外是也。這與黃丹書詩歌中描述十分吻合。
不過，這土牛並非真牛，而是用泥巴塑成水牛模樣，在舉行儀式前送到行政官署。等待立春那天，人們聚會官署前，等春官宣布立春時辰已到。於是，地方最高長官手持春鞭向土牛抽打第一鞭，然後地方官員鄉紳按照身分高低依次鞭打土牛，直到打得粉碎為止。隨後，人們就一擁而上，爭搶土牛碎片，放到自己田中，期盼五穀豐登。不過，這一風俗如今已無。

春酒敬老

每年新春，順德很多鄉村都舉行敬老活動。其實，這也是一種古老風俗。《詩經》就說「為此春酒，以介眉壽」。小注中說：月令，仲冬乃名大酋，秣稻必齊。仲冬，周之春正月，十月做酒，以備春用也。人們一年到頭，躬耕田疇，到陽春普照，負暄閑坐時，也確應把酒閑話，互敬安康，人們在享受「春燈兒女對良宵」的愉悅時，更將充滿敬與愛的目光投向家中長老，並真誠地奉上春酒一杯，以賀長壽。
古書說：上敬老，則下益孝。上順齒，則下益悌。這是一種自古以來的德政，人們都十分注重推行。孟子說：天下有達者尊三：爵一、齒一、德一。朝廷莫如爵，鄉黨莫如齒，輔世長民莫如德。以前的重大宴席，都推出年齡最大者具酒祭神，謂之「祭酒」，這也是一種尊老的風俗。如今，順德鄉村新春敬老活動，家家扶得醉人歸，其實正折射出一種德政與古風完好的融合。

表達內容:
順德在改革開放近幾年來,在全國調查恩格爾系數時,排名第一,說明順德是一個富饒的好地方,然而順德的風俗習慣也特別注重. 順德風俗習慣有哪些方面的發展 歷史文化:順德具有源遠流長的文化傳統,自古人文蔚盛,著述宏富.特別是明清兩代,更是人才輩出,科果居於全省前列,詩社.文社.畫會廣布色內. 順德內的美食可出名了.就是這么一向"食在廣州廚出鳳城(大良)"的美稱。 順德地外珠江三角洲腹地,於本世紀二三十年代,因蠶絲,蔗糖業興盛而經濟發達.X治大良有錢人.美食家薈萃之地.闊佬的X耳大屋內有花園天井,大萬廂房高大寬闊.自逢嫁娶拜壽,他們喜歡在家裡擺酒宴會,以增加喜慶熱鬧氣氛.他們講究排場,開數十席者比比皆是.菜餚肯定有鮑.參.翅.肚等山珍海味.舉辦喜宴的主人家當然沒有足夠的人力物力和烹飪技術,因此約請酒館上門會菜就勢在必行了. 民俗館:順德的歷史畫卷 順德歷史上的四位狀元.三字經的編輯人.粵劇大師.武術名家等等.順德民俗館里,幾百年積淀下來的順德民間藝術精髓.如龍舟競渡,木魚歌,香雲紗等等.龍舟競渡,水鄉"開門見水,舉步登舟"的生活,逐漸演化成順德賽龍舟的習俗.每逢農歷端午,各鄉各鎮均擊鼓游龍,從示快樂.在慶典節日,舉辦的"五人橈"龍舟競賽,熱鬧歡騰.鑼鼓櫃,木魚書.龍舟說唱,這些民間說唱藝術,從歌詞到典調都平實地反映出先輩的心情和生活狀況.歡天喜地的傳統鑼鼓櫃巡遊是地方游藝中最值得欣賞的一項,已有百餘年的歷史.在杏壇高贊,麥村等地尤其盛行.鑼鼓櫃表演者被分成兩組,一組吹大嗩吶,另一組吹小嗩吶.
迎娶禮節
出發:由男家攜帶六或十二件禮品,鳴炮出發前往女家,將至女家時再鳴炮,女家亦鳴炮回應,表示准備妥當.
迎賓:媒人先下車,其餘的人接著下車,新郎由女家幼輩請出.
介紹:男方親友依序入女家,媒人正式介紹雙方親友認識,先介紹男方給女家.
訥征:男方抬禮物進入女家,女方接受後並繪予紅包;將禮物陳列大廳,媒人將大小聘,金飾,禮單交女家長,女方親友將禮物收好,並在神明桌上陳列供品.
奉甜茶:女方長輩請男方親屬依長幼入座,新郎居末.新娘由一好命好人引導出堂,捧著甜茶向男方來賓敬茶.
慶茶杯:片刻後新娘出堂收茶杯,男方親友需以紅包壓紅包.
此後禮儀就告一段落了.
順德水鄉
蘇杭有美麗如畫的園庄,這是眾所周知的.然而在順德杏壇也有一"小橋,流水,人家村落―逢簡."縱橫交錯的河涌,奔涌著盈盈清水,流淌進近碧綠的田.密密的水道將和愛的街巷一塊一塊地分割開來,居民房屋臨水而築,前街,後河,街巷,河渠,橋梁互相聯接,形成水陸交通網路.這里是順德,這是杏壇的"水巷小橋多"的水鄉景色.
「燈酒」是廣東省佛山市順德民間過年期間的一個傳統習俗。每年正月十四至十六期間，順德各鄉村都要舉辦「燈酒」，全村男女老少以及邀請來的客人、親朋好友等會聚一堂，吃年宵飯，敘舊、相互交流、聯絡感情，而且在活動中還進行花燈競價，將寫有諸如「身體健康」、「年年順景」、「東成西就」、「大展宏圖」、「財源廣進」、「生意興隆」等等吉祥內容的花燈在大家聚餐時進行公開競價，價高者獲得這盞花燈，競價成交價一般都在二、三千元以上，最高時可達萬元。並且競價成功者每競得一千元將獲得明年「燈酒」的一圍酒席，多競多獲，來年可自主邀請自己的親朋好友參加。競價的錢必須在第二年的過年前交付。村裡用這些錢來組織和進行各種公益活動。

滿意請採納

5、順德的風土人情

是廣東佛山的順德吧.我是導游!我去過那裡!我來解答這個問題:
佛山市順德區位於珠江三角洲中部，靠近廣州、江門等大中城市，毗鄰港澳，距香港64海里、澳門80公里，面積806平方公里，建縣於明景泰三年（1452年），1992年3月撤縣建市，2003年1月根據省委、省政府的統一部署，撤市建區。全區現有10個鎮（街道），109個行政村，88個居民區，常住人口110.96萬人，流動人口60萬人，旅居港澳台的鄉親及國外華僑40多萬人.
順德區地處北回歸線以南，屬亞熱帶海洋性季風氣候，日照時間長，雨量充沛，常年溫暖濕潤，四季如春，景色怡人。年平均氣溫為21.9℃；1月份最冷，月平均氣溫13.1℃；7月份最熱，月平均氣溫 28.7 ℃。雨水充沛，年平均降雨量多達1649毫米，年平均濕度為81%。2至3月份多低溫陰雨天氣，7至9月份為台風活動季節，台風期間有時發生強台風，對農作物造成較大損害。
由於擁有優越的地理和人文條件，順德歷來就是一個經濟較為發達的地區和外貿出口基地，這里出產的甘蔗、蠶繭、塘魚曾在全省乃至全國都享有盛譽。經過十幾年的改革開放，順德社會經濟更有了巨大飛躍。如今，順德是珠江三角洲中部崛起的新城市，成為全國重要的家電、傢具、燃氣具和日用品生產基地，其中家用電器和燃氣具兩類產品產銷量分別佔全國總產銷量的十分之一和三分之一。素有廣東「四小虎」之一的美譽。
順德不但工農業較為發達，旅遊為也發展迅速。區內有豐富的旅遊資源，擁有廣東四大名園之一的清暉園，國際武打巨星李小龍祖居就在順德均安鎮，順德是一個旅遊假勝地，有一流的高爾夫球違場，有一流的酒店，有一流的休閑、會議、購物環境和設施，有別具一格的都市風貌；順德是粵菜發源地之一，順德美食文化源遠流長，民間更有「食在廣東，廚出鳳城」之說，順德是粵菜的發源地,順德菜可成為粵菜的代表。
五百年前，廣東版圖上沒有「順德」地名，而此方向原稱「太艮」。相傳黃蕭養起義迫使明朝政府採取了一系列措施以維持統治，如為加強封建統治，對數十萬「戰俘」安置採用懷柔政策。朝廷在北劃出土地叫「從化」；在西南部劃出南海縣的東涌、馬寧、鼎安、西林等四都和太艮、沖鶴等37堡，取「順天之德」意，設順德縣，企望群眾永作順民。順德地名，即由此來。
順德在明代即有「嶺南一壯縣」之稱，自古經濟文化較發達，涌現過一批傑出人物。像「文武四狀元」——文狀元為南宋張鎮孫，明代黃士俊，清代梁耀樞，武狀元為明代朱可貞。最著名的就是李小龍了。
順德的風俗也有很多，像紀念紡織大師的「日娘誕」、自梳女、龍舟競渡、大良魚燈會等等許多。
介紹順德一兩句實在說不清，我給你兩個網址，你有興趣可以上去看看：www.shunde.gov.cn（順德人民政府網）
http://www.d0086.com/FLM/Guangdong/SLM/foshan/TLM/xunde/bskk/gk.htm（鼎言商旅網——順德篇）

6、順德年俗文化

關於順德風情民俗文化之調查研究

朋友，你聽說過順德「自梳女」的故事嗎？在除夕，你上街「買懶」嗎？在端午節，你是否曾祺在父母的肩上看賽龍舟？這些，都是我們順德的民俗。「相沿乘風，相習成俗」。民俗是傳統文化在社會生活的具體表現。在悠長的歲月里，在順德這方河涌交錯，基塘交織的南國沃土上，孕育出多少動人的傳說與美麗的風景！讓我們一起去領略一下順德迷人的民情風俗傳統吧！
一、順德春節。「恭喜發財，利市拿來」，春節時，這句話你肯定說過許多遍，而且說的歡天喜地的。春節又稱過年，是中國最盛大，最隆重的傳統節日。你知道順德人過春節的習俗是怎樣的嗎？舊時，過年包括送灶，接灶，團年，開年，拜年等一系列活動。到了「除夕」，家家戶戶帖春聯，有的還貼「門神」，這是不能貼錯的，順德人形容兩人互不理睬叫「貼錯門神」，這俗語就由此由來啦！除夕晚，合家團聚吃團圓飯，團年飯後，小孩結隊上街「買懶」，唱《買懶歌》，歌詞是：「買懶，買到年三十晚，人懶我不懶。」「炮竹一聲除舊歲」。正月初一，喜氣洋洋，全家圍坐廳堂，向晚輩拜年，一起品嘗年糕等喜慶的食物。初三俗稱「赤口」，半年活動暫停。初四起繼續，直到初七「人日」。現在，過年的習慣已大大的簡化了，很多一時都已經免去了。吃團圓飯也不一定在家吃，很多都是一家老老少少在酒樓吃；但過年的習俗還是保存很多的。例如，派紅包，貼春聯，舞龍舞獅，選年花等，這些人們還是樂滋不倦！在我們看來，繼承傳統文化，要取其精華，去其糟粕。
二、順德端午節。每逢農歷端午節，各鄉各鎮擊鼓游龍。過去，由於順德河涌水道縱橫交錯，以農耕業和漁業為主，順德農民習慣了「看門見水，舉步登舟」的生活，組建形成賽龍舟的習俗。今天，順德鄉村仍然有賽龍舟的習俗，只離不開幾千年來的龍騰風俗的傳說。從中，我們可以看出順德人的龍舟精神鍛煉千年的古越精魂與充滿活力的現代精神的完美結合。龍舟的產生主要有兩種說法：一是清乾隆年間，順德縣的一個破落大戶子弟首創；二是清康熙年間，「天地會」等組織為開展宣傳而編創。普遍認為，順德盛唱龍舟，可以說是「龍舟之鄉」。順德龍州最富代表性的是龍江龍舟。龍江龍舟採用淘汰制，都要上三天才能決出冠軍。冠軍隊敲鑼打鼓，披紅掛花，威風凜凜的回村。為慶祝勝利，村裡熱鬧而富有的村民便出錢贊助，做出幾十桌飯菜村民圍坐豪飯，非常熱鬧。這就是獨特的「吃龍舟飯」。
三、順德中秋節。中秋之夜，月色皎潔無暇，月圓象徵團圓，親朋就有聚首探望，因此中秋節又稱「團圓節」。順德人和中秋十分隆重。從八月初十開始，人們就忙於購買月餅；八月十四人們稱「迎月」，十五稱「賞月」 ，十六就是「追月」。這可以說「海上生明月，天涯共此時」、「但願人長久，千里共嬋娟」。接著談談魚燈會。魚燈會曾以熱鬧的氣氛，給社會帶來生氣。它既是自發的民間娛樂活動，又是勞動人民智慧與藝術成就的檢閱。它是幾十年前大良地區不定期舉行的民間賽會之一。它多舉行於秋高氣爽或元宵佳節之夕，由民間的好事者以募捐經費並組織魚燈主會來籌辦。參賽的魚燈，集中起來，列隊遊行，近看似錦鱗游泳，千姿百態；遠看火龍蜿蜒，五光十色。順德養殖業素負盛名，是淡水魚主要產區，大良的「魚燈會」，是人民群眾以藝術形式表達對生活的熱愛、勞動的贊美、理想的追求，寓意慶豐收的民間文化娛樂盛會。
四、順德「自梳女」。自梳女產生於清朝後期，是珠江三角洲地區獨有的特殊群體。據《順德縣志》記載：當時，順德蠶絲業發達，許多女工收入可觀，經濟獨立。她們看到一些姐妹出嫁後，在婆家受氣，地位低微，因此不甘受此束縛，情願終身不嫁，於是產生了自梳女。在順德的史上，曾有出現不少窈窕淑女立志不嫁的風俗，她們就是順德的「自梳女」。珠江三角洲其它地區的自梳女情況與順德相仿。過去未婚女子留著辮子，出嫁時由母親或女性長輩將頭發梳起束髻；而立志不嫁者則在履行了一定的儀式後，由年長的不嫁者將辮子梳起，此後，該女子即為「梳起」，正式成為「自梳女」。這是由於明是封建禮教對女性摧殘最慘烈的時期。並且，在明朝出現了資本主義生產的萌芽，地處珠江三角洲的順德盛產桑蠶，天時地利具備，蠶絲業迅速發展起來，其中巢絲多由女子從事，這時順德經濟自立的女子便大批涌現。這一特殊風俗前承於古老的母系社會的婚俗，後來呼應時代具個性解放色彩的社會生活，在晚清至民國前期達到高潮，直到20世紀30年代以後，珠江三角洲地區蠶絲業衰落，這一帶的年輕女性聽說到南洋打工收入豐厚，遂結伴前往，許多女性在南洋打工多年，沒有談婚論嫁，五六十歲時，買來供品拜祭天地，也就成為了自梳女。而她們就是中國最後一批自梳女。新中國成立後，這一特殊習俗已逐漸消失。
五、順德唱龍舟。唱龍舟，並不是我們腦海中常有的龍舟的物體形象，而是民間說唱的一種。龍舟用廣州方言演唱，形成於清乾隆年間。藝人多在渡船上為過渡者演唱，演唱者手持一支杖頭木雕龍船的長棍，胸掛小鑼小鼓，邊敲邊唱，內容以神話故事和勸善祝頌為主，基本上是吟誦式，腔調樸素粗獷，富有鄉土氣息。龍舟以順德腔為正宗，故順德有「龍舟之鄉」之稱。新中國成立前，常有民間藝人手持用木材雕刻精巧的小龍舟，這些小龍舟配有龍頭、龍尾、劃舟人、鑼鼓手、小羅傘，儼然真龍舟一般，挨家挨戶站在門口，先講一番吉祥話，然後敲響龍舟鑼鼓，開唱祝頌的龍舟。龍舟的傳統曲目內容豐富，以神話傳說和歷史故事為主。如《八仙賀壽》、《仙姬送子》、《昭君和番》、《三聘孔明》、《鳳儀亭訴苦》等，都頗受群眾歡迎。辛亥革命前後，曾有所謂「社會龍舟」出現，這些作品，評述時局，抒發政見，對鼓吹革命，起過積極的作用，其中最有代表性的是《社會龍舟庚戌年廣東大事記》。龍舟形成於清乾隆年間，賣藝人都是在渡船上為過渡的人演唱，手持一支杖頭木雕有龍船的長棍，如果做得精緻，也是相當漂亮的藝術品，胸上手上掛著拿著小鑼小鼓，邊敲邊唱，再配合龍舟的搖動使船槳發出聲音，作為打拍子用。二十世紀六七十年代，著名粵劇家文覺非的一首《倒卷珠簾》便是龍舟說唱的最後輝煌。龍舟本是端午節期間比賽用艇的名稱，而民間藝人、曲藝作者卻用鑼鼓點配襯，編成合韻律的民歌。後來演變成曲藝、粵劇的一種「曲牌」，成為帶有濃郁鄉土味、易編易唱易懂的一種群眾喜聞樂見的文藝演唱形式。

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7、順德的習俗有哪些特色

順德民間素有燒香供奉的習俗，在各鎮鄉村有遍布大小不等的祠堂廟宇，天後宮、觀音堂、關帝廟數之不盡，每逢初一、十五或民間傳統節日，善信們便到香堂祭祀參拜，以求家人平平安安，這種風俗時到今天仍在各地較為普遍，隨處可見。

西山廟又稱關帝廟，始建於明代天順年間，傳說關帝廟未建時，先有鹿徑祖社，社旁植大榕樹一株，廟側山麓幽邃，老榕蔽天，盛夏納涼，涼風拂拂，暑氣頓消。「鹿徑榕蔭」乃清代鳳城八景之一。

順德境內建有不少古代文塔，塔為亭閣式建築，均為風水塔，由於年代久遠失修，不少文塔已經湮毀，現存較好的有龍江七層文塔、桂洲外村文塔，兩塔均建於清代，高七層，每層石楣刻有文字。龍江文塔現仍座於集北的基塘地邊，桂洲文塔則已修葺為公園向遊人開放。

古時順德中上人家的居室建築多為磚木結構，青磚砌牆，階磚鋪地，紅、白石板鋪天井，瓦頂則建龍船脊和「鑊耳」，並繪有花草蟲魚鳥獸等圖案，其用途除了裝飾外，還在於壓頂擋風，故稱 「鑊耳屋」。

粵曲之鄉 ，源遠流長，從清末民初至現代，順德名伶輩出 。時至今日在鎮、村的曲藝社（俗稱「私伙局」）比比皆是，特別以均 安、容桂、大良等地尤為突出，空閑之餘曲藝社的伙記們聚在一起 、唱幾段經典名曲，當有節日喜慶就登台演出 ，或在祠堂前唱粵曲來助慶，以增加喜慶氣氛 。演出者大都是觀眾較為熟識的親朋戚友、左鄰右里，演出氣氛熱烈和諧。

順德境內河網縱橫密布，古時居民為求交通方便 ，遂修建石橋，因而呈現小橋、流水、人家之水鄉特色 。其建築形式主要為縱聯和框式縱聯砌置法 。目前散落在順德水鄉的石橋有數百座，年代遠近、架構大小不一 ，現存境內較為有名的古橋有杏壇逢簡的明遠、巨濟橋 、羅水的愛日橋、龍江世阜的貞女橋、容桂四基的洛陽橋等。

社學為古時設於鄉社的初級儒學，由地方籌辦，官府兼管理，始於明初，至嘉靖年間發展迅猛，社學教師由縣學學官挑選老生員充任，教授經、史、歷、算及禮儀。現時社學僅剩無幾，已成為村民日常祈祭，或下棋打牌之活動場所。

樹生橋又稱鵬涌橋，位於現容桂容里村，距今約有三百多年歷史。橋的兩旁各有榕樹一株，枝幹繁茂，氣根盤繞，繞於梁木，久而橫跨於兩岸橋墩上，插入泥土之中，橋的欄桿也是樹根形成， 形成「樹為橋，橋即樹」之奇觀，樹旁有一井，口窄內寬，清可鑒人，俗稱無葉井。現已修建為樹生橋公園，成為當地居民避暑納涼之佳地。

七夕又名乞巧節，即農歷七月初七。七夕之夜，各地鄉村善信自發籌資製作精緻手工，設案陳列於祠堂天街，並擺設香燭果品，鮮花脂粉祭祀，祈求七姐 （織女）保佑，名為 拜仙，實際上是村民對現實生活中忠貞愛情美好的嚮往，崇拜和歌頌。

過去，順德境內由於河網遍布，西江北江穿流其中，水上居民均以船為家，過著「煙水蒼茫西復東」的生活，故稱「疍民」，疍民每日晨起夕歸，在江河捕撈魚蝦，沙蜆等販賣為生計。解放後，昔日的水上居民已陸續定居陸上，現今活躍於順德江河一帶的多為外地的水上漁民。

冰玉堂位於均安鎮沙頭村，為旅居海外的「自梳女」集資修建。古時封建社會女子出嫁要大妗梳髻，出嫁後要遵守三從四德，不少順德女子不甘受族規管束，便找幾個姐妹結拜，相依相靠，擇日舉行儀式，梳起終身不嫁，故稱「自梳女」。上世紀三十年代後，順德自梳女大批前往省港澳及東南亞等地，到七八十年代葉落歸根，便自發出資回鄉建樓作為晚年安居歸老之所，名為「冰玉堂」，取冰清玉潔之意。

8、順德春節民俗

買桃花
一夜臘寒隨漏盡，桃紅又是一年春。每逢新春佳節，人們多喜歡買得一枝春欲放，插上桃花便過年。因而人們多喜歡買桃花，一來期盼來年大展宏圖，二來總希望碰個桃花運。
其實，這源於崇拜花神父母的古老風俗。史書記載：越人祈子，必於花王父母，有祝辭：白花男，紅花女，故婚夕親戚皆往送花，蓋取詩桃花之意，詩以桃李二物，興男女二人。可見，買花的最早涵義是祈子。因此，現代的婚俗中我們看到新郎手捧鮮花到新娘家，總以為是「鮮花贈美人」，其實這是古俗變遷，源於「桃李二物，興男女二人」之意，所謂「桃之天天，宜室宜家」。只是到後來才逐漸轉化為一種大眾化的民間風俗。
由鮮花講到花市，昔日農歷年前，各鎮圩都有花市，人們多選擇吊鍾、水仙、菊花、盆桔等，不過，最熱鬧的要數廣州，早在清代，詩人就有「四時不斷賣花聲，十月緋桃照眼明，浪說揚州風景好，春光不及五羊城」的詩句描寫當時盛況。但是，當年廣州的花場都是順德花匠的妙手所得，所以說廣州奼紫嫣紅的花市一直閃動著順德人的身影。

利市錢
每到大年三十，順德昔日便有「祀祖，家人聚飲」，曰「團年酒」。團坐達旦，曰「守歲」等習俗。昔日蘇東坡也有「兒童強不睡，相守夜歡嘩；坐久燈燼落，起看北斗斜」的詩句。
在順德，當年長輩有「相遺以物，曰『饋歲』」的習俗。其中，自然有壓歲錢。「壓歲錢」本質是「厭勝錢」。「厭」即「魘」，「厭勝」就是「戰勝妖邪」。故老相傳，一年當中小孩可能會碰到各種病災，此錢傍身，可除病災。後來音義訛傳，便成為今天的「壓歲錢」。
「利市」錢的演變也大致相同。北方管這玩藝叫「喜錢」，但順德人一直沿用古俗稱「利市」。其實這一說法宋代就有。當時孟元老在《東京夢華錄/娶婦》就將「喜錢」喚作「利市」。他寫道「娶婦至兒家門，從人及家人乞覓利市錢物」。不過這一說法還得追溯到商周時代。《易經·說卦》中就有：「為近利、市三倍」文字記錄，後來漸成「利市三倍」以喻商人牟取暴利，再到後來，就產生「做生意賺錢」之意，到現在就將「喜錢」與「幸運」混同一意。於是「利市」便有「能帶來好運」的含義。不過，我們應將「利是」寫成「利市」，不然就不知所雲，甚至貽笑大方。

貼春聯
大年三十貼春聯，即順德風俗所謂的「易桃符」。相傳，順德清代書畫大家黎二樵每年初一一大清早打開門，都會發現他的對聯都被人揭走，於是，他微微一笑，又揮毫疾書，再貼一聯，成為當年佳話。不過，最有意思的要數探花李文田。光緒甲午年冬末，朝廷欽命他為團防大臣，但他手頭沒有一兵一卒，於是，他用大紅京箋撰寫春聯，張貼在自家門前，對聯上書：欣逢淑景開佳宴，辜負純衾事早朝。無奈中多少有點自嘲。如今，人們大多喜歡用成品的對聯張貼，快捷省事，不過，缺少了那種對客揮毫，攤錢問字的悠悠古風。昔日的順德人雖有不少「生意興隆通四海，財源廣進達三江」的對聯，但尋常人家更喜歡「平安二字值千金，和順滿門添百福」，這也折射出順德人和諧祥順，求實淡篤的風格。

天官賜福
新春期間，很多人家門或家中都貼有上書「三陽開泰」、「五福臨門」字樣的紅紙，但它們的來歷頗為曲折有趣。
先說「三陽開泰」。這一詞源於《易經》第一卦「泰」。古人認為十一個月陰氣逐漸消失，陽氣日漸來臨，於是，從冬至開始，一陽生於大地；十二個月陽氣更足，於是，二陽生於下；正月新春來臨，陽氣充足，三陽生於下，構成泰卦。三陽開而泰來。「泰卦」是最好的卦象之一，含「一切和順，小去大來」之意。另外，「陽」、「羊」同音，古代羊為瑞獸，「羊」、「祥」通假，於是便出現今天的「三陽(羊)開泰」。
至於「五福臨門」，也是大有講究。在《尚書/洪範》就清楚寫著：五福：一日壽，二日富，三日康寧，四日攸好德，五日考終命。所謂攸好德就是樂施善事，慈悲為懷。考終命，就是得修善終。當年歐陽修曾有：事國一心勤有瘁，還家五福壽而康。所以，不少家門前都貼有五隻蝙蝠的年畫，以喻五福臨門。
此外，不少順德人家都貼著寫有「天官賜福」的紅紙，這習俗與道教有關。道家認為世界由天、地、水構成。所以，上半年是天官，下半年是地官，下半年中段為水官。不過，這「官」只指時空流動過程中的一個時期，並非官職。後來，道家吸收了民間信仰，將這三官奉為主宰人間福禍的大神，其中，人們最為信仰的便是恩賜福祥的天官，民間視他為福神。年畫中的天官，身穿大紅官服，龍袍玉帶，手持如意，慈眉善目，一派雍容。正月十五為上元節，也是天官生曰，於是古時候民間到處張燈結綵，仕女嬉遊，通宵達旦，城開不夜，所謂「火樹銀花合，星橋鐵鎖開」。順德昔日也有「上元觀燈，或作鞦韆百戲」的習俗，解放前元宵節的大良魚燈還遠近聞名，不過，現在我們仍能從璀璨的燈籠中回味當年盛況。
正月

中國人一直管農歷年第一個月叫「正月」，而且「正」讀「蒸」音。但沒多少人考究原因。其實，一音之異，大有深意。在古代，每個朝代的新年第一月都不同。夏朝以一月為首。商代則用第十二月為新年開頭，而周朝卻用十一月為第一個月。所以，這些朝代更換時都要重新訂立一月份，後來，新朝建立時就將第一個月喚作「正月」。因為「正」含「改正」之意。後來，漢武帝確定農歷一月為正月，從此沿用至今。
至於「正」讀「蒸」，源於秦始皇。他名字叫贏政。秦始皇統一天下後，因「正」、「政」音相同，於是，將「正」讀「蒸」，不知不覺沿用了兩干多年。其實，這種讀音忌諱例子很多，比如漢朝皇帝劉秀當權，秀才就改稱為「茂才」。李淵的祖父名「虎」，於是，唐初「虎」字便成為忌諱詞。唐以前人們喚「夜壺」為「虎子」，唐時，人們避諱這說法，改稱「馬子」，於是，千年演化便稱今天的「馬桶」。另外，讀過《紅樓夢》的人都記得，林黛玉遇「敏」都讀作「密」，就是避諱母親名字。至於我們順德人的同類忌諱更是俯仰皆是。如「豬血」稱「豬紅」、「絲瓜」稱「勝瓜」，「通書」稱「通勝」，十分有趣。

9、順德春節的習俗有哪些？

順德流傳一句，「年廿八，洗邋遢」，洗的是房屋的「邋遢」，居住了一年的家，總有平時未打掃的角落，在這個時間里，就要清洗干凈，以前有按照日子順序清洗房間、禽畜屋、家雜等的傳統，如今基本是一天就將家內外打掃一新，以全新的面貌迎接新年。

中國人傳統中，人們用很多形式求福求財求平安，順德不少家庭會在大年三十當天，將豬手放到米缸，寓意來年「橫財到手」。和很多地方一樣，順德人也會准備魚來寓意「年年有餘」，順德人將將煎乾的兩條魚放到米缸上，謂之「壓年」，這個「壓」在這里讀「責」音。

而「賣懶」就比較有意思了！中國人向來對孩子寄予厚望，在除夕上燈後，給孩子一個紅雞蛋，提著燈籠上街唱著賣懶歌謠：賣懶，賣到年三十晚，人懶我唔懶！並在燒香之後與路人分吃紅雞蛋。寓意新的一年不懶惰，勤奮向上。

作為美食之都的順德，哪怕一個小小的油角，都是風味各異，有甜有咸。春節之前，家家戶戶都會備起油角，，取「起鑊」的寓意，形式以前古代錢包的「荷包」，即是寓意一家平安，吉祥如意，也是求來年的日子也似油角一樣圓潤富足！

年糕年糕，年年升高！糕類的食品因為一個「糕」和「高」同音，糕點家族往往是逢年過節的必備之物！年糕也有步步高升的寓意，廣東香港地區的年糕是橙紅色的粘糕，屬甜味，由糯米、片糖及豬油製成。下油剪的兩面金黃酥脆，香甜軟糯的口感讓人愉悅！

10、順德民俗

1、龍舟競渡

順德龍舟競渡歷史最早可以追溯到明代，全縣各鄉堡都興行劃龍船，現今市博物館尚存康熙年間杏壇北水村「壓盡群龍」石匾。龍舟分游龍和賽龍兩種：游龍體積大，裝飾美觀，稱龍船，重在游弋展示服飾旗鼓助興；賽龍體積小，稱龍艇，從三橈至十五橈不等，重在競劃速。

2、龍舟說唱

龍舟說唱是一種民間說唱藝術。起源於清代，20世紀50年代前流行於縣境及廣州方言地區，以順德腔為正宗。藝人多在茶樓，鄉渡和分村大榕樹下賣唱。手持一具木雕小龍船作道具，胸前持小鑼小鼓。邊唱邊敲，內容多為諧趣故事及平安祝頌語。

3、觀音開庫

正月廿六的「觀音開庫」是順德民間一個特別的民俗節日。其中較有名的是容桂白蓮公園觀音堂的觀音開庫和龍江紫雲閣、龍山觀音閣的觀音開庫。

據傳某年正月廿六子時，一位青年上山拜觀音，只因廟宇信眾擁擠不堪，便靠在山坡一側休憩，夢見觀音借給自己一筆錢做生意而發財，醒來已是夜裡子時，後來他果真發了財。人們便將該青年做夢之日奉為觀音開庫日。

4、鑼鼓櫃

鑼鼓櫃是用花縷木做成的亭轎式可抬動的木櫃，上面雕刻著形態各異栩栩如生的歷史人物，裡面裝有用作吹、拉、彈、奏、擊的各類樂器，以櫃為單位組成一個演奏班底。鑼鼓櫃的演奏盛行於清朝康熙年間，以杏壇、均安兩地最為有名。

5、龍江燒大炮

燒大炮是過去順德農村民間活動之一，源於廟會。而其多在當地鄉廟神庭期間，在廟前臨時搭建竹柵來進行，美其名為酬謝神恩，賀庭祈福。燒大炮在龍江民間是難得的盛事，也極為講究。根據了解，龍江燒大炮從明末清初就已經存在並從清代中期開始盛行至今。

(10)順德風俗來歷擴展資料

順德非物質文化遺產資源豐富，擁有八音鑼鼓、香雲紗染整技藝、龍舟說唱、人龍舞四項國家級非物質文化遺產，以及陳村花會、廣綉、勒流龍眼點睛、均安關帝出遊等多項省、市、區級非物質文化遺產。2015順德水鄉民俗文化節集中展示順德豐富的傳統民俗項目。

充分融合嶺南水鄉文化和非遺民俗文化，旨在引入區內更多非物質文化遺產的力量，為順德打造一個具有「嶺南水鄉」和「非遺民俗」的鮮明地方特色的大型品牌文化活動，提升順德文化產業的競爭力和輻射力。