維吾爾的風俗是什麼

1、維吾爾族的風俗習慣 分別有什麼特點

1、待客習俗：維吾爾族維吾爾族待客和作客都有講究。如果來客，要請客人坐在上席，擺上饢、各種糕點、冰糖等，夏天還要擺上一些瓜果，先給客人倒茶水或奶茶。待飯做好後再端上來，如果用抓飯待客，飯前要提一壺水，請客人洗手。吃完飯後，由長者領作「都瓦」，待主人收拾完食具，客人才能離席。吃飯時，客人不可隨便撥弄盤中食物，不可隨便到鍋灶前去，一般不把食物剩在碗中，同時注意不讓飯屑落地，如不慎落地，要拾起來放在自己跟前的「飯單」上。共盤吃抓飯時，不將已抓起的飯粒再放進盤中。飯畢，如有長者領作「都瓦」，客人不能東張西望或立起。吃飯時長者坐在上席，全家共席而坐，飯前飯後必須洗手，洗後只能用手帕或布擦乾，忌諱順手甩水，認為那樣不禮貌。

2、結婚習俗：男女青年要結婚時，由阿訇或伊瑪目（均為宗教職業者）誦經，將兩塊干饢沾上鹽水，讓新郎、新娘當場吃下，表示從此就像饢和鹽水一樣，同甘共苦，白頭到老。婚宴要在地毯上鋪上潔白的飯單，最先擺上饢、喜糖、葡萄乾、棗、糕點、油炸饊子等，然後再上手抓羊肉、抓飯。

3、節慶習俗：維吾爾族維吾爾族信奉伊斯蘭教。傳統節日有：肉孜節、古爾邦節、諾魯孜節等。維吾爾族十分重視傳統節日，尤其以過「古爾邦」節最為隆重。屆時家家戶戶都要宰羊、煮肉、趕制各種糕點等。屠宰的牲畜不能出賣，除將羊皮、羊腸送交清真寺和宗教職業者外，剩餘的用作自食和招待客人。過肉孜節時，成年的教徒要封齋1個月。封齋期間，只在日出前和日落後進餐，白天絕對禁止任何飲食。肉孜節意譯為「開齋節」。按伊斯蘭教教規，節前一個月開始封齋。即在日出後和日落前不準飲食，期滿30天開齋，恢復白天吃喝的習慣。開齋節前，各家習慣炸饊子、油香、烤制各種點心，准備節日食品。節日期間人人都穿新衣服，戴新帽，相互拜節祝賀。節日期間殺羊或駱駝，到清真寺去作聚禮，唱歌跳舞，並舉行賽馬、刁羊和摔跤等活動。

2、維吾爾族的風俗 維吾爾族的風俗介紹

1、禮儀，維吾爾族人待人講究禮貌。在遇到尊長或朋友時，習慣於把右手按在前胸中央，然後身體前傾，連聲問好。 維吾爾族待客和作客都有講究。如果來客，要請客人坐在上席，擺上饢、各種糕點、冰糖等，夏天還要擺上一些瓜果，先給客人倒茶水或奶茶。待飯做好後再端上來，如果用抓飯待客，飯前要提一壺水，請客人洗手。

2、節慶，維吾爾族傳統節日有：肉孜節、古爾邦節、初雪節等。 肉孜節 維吾爾族十分重視傳統節日，「肉孜節」，也叫開齋節，是阿拉伯語「爾德·菲圖爾」的意譯，因在封齋一個月後開齋的那天舉行而得名。伊斯蘭教規定成年的穆斯林每年都要封齋一個月，在封齋期間每日兩餐，在日出前和日落後進餐，白天絕對禁止吃喝。齋月的開始和結束均以見月為准。

3、婚俗，男女青年結婚時，由阿訇或伊碼目（均為宗教職業者）誦經，將兩塊干饢沾上鹽水，讓新郎、新娘當場吃下，表示從此就像饢和鹽水一樣，同甘共苦，白頭到老。婚宴要在地毯上鋪上潔白的飯單，最先擺上饢、喜糖、葡萄乾、棗、糕點、油炸饊子等，然後再上手抓羊肉、抓飯。 擇偶 男孩的父母首先從親友鄰里、鄉里，其次從外村異鄉為兒子物色對象。選中之後，就通過別人告訴兒子，徵求兒子意見，若兒子無意見，即可選定。

4、服飾，花帽，是維吾爾族服飾的組成部分，也是維吾爾族美的標志之一。早在唐代，西域男性多戴卷檐尖頂氈帽，款似當今的「四片瓦」。到了明代，因受阿拉伯和中亞文化的影響，維吾爾族男子削發戴小罩刺綉花帽。清代初期，維吾爾族花帽在用料和款式方面，有了新的發展。冬用皮，夏用綾，前插禽羽。女帽皆用金銀線綉花點綴與裝飾，喀什乾的四楞花帽脫穎而出幾乎成了維吾爾族花帽的主流而延續至今。

5、飲食，維吾爾族日食三餐，早飯吃饢和各種瓜果醬、甜醬，喝奶茶、油茶等，午飯是各類主食，晚飯多是饢、茶或湯面等。以麵食為主，喜食牛、羊肉。主食的種類有數十種。最常吃的有饢、羊肉抓飯、包子、面條等。維吾爾族喜歡飲茯茶、奶茶。夏季多伴食瓜果。 羊肉串與手抓飯 新疆盛產綿羊，由此維吾爾族便有了烤羊肉串的習俗。

3、維吾爾族人吃什麼穿什麼住什麼

1、吃：

維吾爾族的傳統飲食以麵食為主，喜食羊、牛肉，蔬菜吃得相對較少。主食的種類很多，最常吃的有饢、抓飯、包子、拉麵等。

2、穿

維吾爾族傳統的男子外衣稱為「袷袢」，長過膝、寬袖、無領、無扣，穿時腰間系一長帶。女子普遍穿連衣裙，外罩坎肩或上衣。婦女和姑娘都喜歡用天然的烏斯蔓草汁畫眉，染指甲，戴耳環、手鐲、戒指、項鏈等。

3、住：

維吾爾族傳統的庭院式的住宅大致可分為「外間」、「餐室」、「後室」三種基本平面組合形式。各地區大都以一種形式為主，但同一形式在具體布局上也有較大差別。用天窗採光,屋內設有壁爐,屋頂平坦,可以晾瓜果和糧食。

(3)維吾爾的風俗是什麼擴展資料：

維吾爾族人的風俗與禁忌：

維吾爾族待人接物很講禮貌。路遇長者或賓朋，要恭立道旁，右手放在心口並鞠躬，手按胸部中心，向前傾斜30度，口稱「薩拉木里孔」（祝您平安）。

平時說話要讓長者先說，走路讓長者先行，落座時讓長者坐上座。來客，全家出迎，爾後女主人托盤端上茶水敬客；老人吃飯或到別人家做客，要做「都瓦」（一種雙手摸臉的祝福）。

去維族家庭中做客，坐的時候不能將腿伸直，吃饢時要掰成小塊吃，主人敬你熟羊頭時，你要割下一塊羊腮肉放在自己碗中表示領情，再割一隻羊耳朵給主人家的孩子（表示小孩子聽話），最後再恭敬地將羊頭奉還。

維吾爾族的飲食禁忌與伊斯蘭教相同。他們忌用單手接送禮物；忌穿短褲、短小衣物外出；睡覺時禁頭東腳西，禁四肢平伸仰卧。

做客時洗手不可將濕手亂甩；不能在長者就座之前入坐；吃抓飯不要用手亂抓或抓了再放回去；吃剩殘物不要亂扔；用餐時不要從餐布或主人面前跨過；不要當著主客的面吐痰、擤鼻涕等。

4、維吾爾族的風俗習慣有哪些 簡短精煉的,不超過50字

維吾爾族住房一般是泥土建築,用天窗採光,屋內設有壁爐,屋頂平坦,可以晾瓜果和糧食.飲食以麵粉、玉米、大米為主,喜吃瓜果.日常的食品有饢(烤餅)、面條、抓飯、茶、奶等.維吾爾族服飾:城市婦女多穿西裝上衣和...

5、維吾爾族的風俗是什麼 維吾爾族有什麼風俗活動

<

6、維吾爾族古爾邦節有什麼習俗 維吾爾族古爾邦節習俗活動

導讀：少數民族多節日，有些節日是多個民族在過，所以遇見重要的傳統節日之時，大家都會安排各種各樣的活動慶祝，那麼維吾爾族古爾邦節有什麼習俗？維吾爾族古爾邦節習俗活動有哪些呢？和我一起去查詢了解下吧。

維吾爾族古爾邦節有什麼習俗

維吾爾族過古爾邦節之前，家家戶戶都把房舍打掃干凈，並備好精美的節日糕點。節日早晨，維吾爾族人首先沐浴全身，然後盛裝到清真寺參加聚禮。聚禮之後，人們回家的第一件事就是宰牲，之後男子們開始互相串門拜賀，而婦女們則留在家裡擺上節日食品，燒茶備水，准備迎接客人，大家聚在一起吹拉彈唱，共慶節日。

維吾爾族古爾邦節習俗活動

古爾邦是阿拉伯語的音譯，意為"宰牲"或"血祭"。

古爾邦節前, 人們要做各種准備特別是作為"獻牲"的牲畜要預先買好。節日的早晨，人們進行沐浴全身的"大凈"，然後盛裝到清真寺參加聚禮。聚禮之後，人們回家的第一件事就是殺牲血祭。至於是宰牛殺羊還是殺雞殺鵝，這由各家的經濟實力來決定。通常人們把血祭的牲畜宰好、把大塊大塊的連骨肉燉到鍋里之後男子們才開始互相拜節，婦女們則留在家裡燉肉和擺上節日食品，燒茶等，准備迎接客人。節日的第一天，首先給在近期內發生過喪葬等家難的鄉親拜節，表示慰問，其次是給夫妻雙方的長輩拜節，再次，就是給近鄰和長者拜節。在這種禮節性的拜節活動中，除了給夫妻雙方的老人拜節是夫妻同去之外，其他的拜節活動往往是三五成群，男女分開進行。在維吾爾民間禮俗中，一般是不允許男女混雜的。

這之後，才是同輩的親朋好友之間的拜節。大家除了互相道賀，彼此問候之外，還要共餐痛飲，吹拉彈唱一起娛樂。維吾爾民間的拜節是維吾爾人增強社會聯系，嚴守禮尚往來這一準則的重要組成部分。

古爾邦節介紹

古爾邦節是我國回、維吾爾、哈薩克、烏孜別克、塔吉克、塔塔爾、柯爾克孜、撒拉、東鄉、保安等少數民族共同的節日。

「古爾邦節」是阿拉伯語的音譯，在阿拉伯語中稱作爾德·古爾邦，或稱為爾德·阿祖哈。「爾德」是節日的意思。「古爾邦」和「阿祖哈」都含有「犧牲」「獻身」的意思，所以一般把這個節日叫「犧牲節」、「宰牲節」或「忠孝節」。它是中國回、維吾爾、哈薩克、烏孜別克、塔塔爾、塔吉克、柯爾克孜、撒拉、東鄉、保安等少數民族的宗教節日。回族又稱它「過大年」。而維吾爾族和哈薩克族則在我國新疆的維吾爾、哈薩克、柯爾克孜等民族將其音譯為「庫爾班節」，將其作為新年。

古代阿拉伯宗教傳說，「先知」易卜拉欣夜夢安拉，命他宰殺自己的兒子伊斯瑪儀勒，以考驗他對安拉的忠誠。當易卜拉欣遵命舉刀的一瞬間，安拉派遣特使牽著一隻羊匆匆趕到現場，命以宰羊代替獻子。從此，在阿拉伯民族中形成了每年宰牲獻祭的習俗。伊斯蘭教產生後，承認先知易卜拉欣為聖祖，並繼承了這一儀式，並把伊斯蘭教歷的十二月十日定為古爾邦節。我國使用的公歷與伊斯蘭教歷每年有十一天的日差，故每年古爾邦節的公歷日期不固定。中國通用漢語的穆斯林俗稱宰牲節為「小開齋」。中國政府規定這一天給穆斯林職工放假。

古爾邦節的時間定在伊斯蘭教歷的十二月十日。按照傳統的規矩，穆斯林在古爾邦節這天清晨沐浴更衣，到清真寺做禮拜、上墳緬懷先人。節前，穆斯林家家戶戶打掃干凈，製作各種糕點，炸油饊子、烤饢，做新衣裳，為節日做好准備。穆斯林從清真寺做完禮拜之後，便回到家裡殺牛宰羊，煮肉做飯，施捨窮人，招待來賓。青年男女有說有笑，載歌載舞，開展各種慶祝活動，節日期間洋溢著歡樂的氣氛。新疆的維吾爾族在古爾邦節時，無論是城市或農村的廣場上都要舉行盛大的麥西來甫歌舞集會。廣場四周另有一番景象：色彩繽紛的傘棚、布棚、布賬、夾板房內，鋪設著各式各樣的木桌、板車、地毯、毛毯、方巾，上面備有花式繁多的食品小吃。。在新疆的哈薩克、柯爾克孜、塔吉克、烏孜別克等民族，節日期間還舉行叼羊、賽馬、摔跤等比賽活動。

7、維吾爾族古爾邦節習俗

維吾爾族古爾邦節習俗

古爾邦系阿拉伯語的音譯，在阿拉伯語中稱作爾德·古爾邦，或稱為爾德·吾祖哈。「爾德」是節日的意思。「古爾邦」和「吾祖哈」都含有「犧牲」「獻身」的意思，所以我國穆斯林一般把這個節日也叫「犧牲節」、「宰牲節」或「忠孝節」。以下是我為大家整理的維 吾爾 族古爾邦節習俗，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

古爾邦節前，人們要做各種准備特別是作為"獻牲"的牲畜要預先買好。節日的早晨，人們進行沐浴全身的`"大凈"，然後盛裝到清真寺參加聚禮。聚禮之後，人們回家的第一件事就是殺牲血祭。至於是宰牛殺羊還是殺雞殺鵝，這由各家的經濟實力來決定。通常人們把血祭的牲畜宰好、把大塊大塊的連骨肉燉到鍋里之後男子們才開始互相拜節，婦女們則留在家裡燉肉和擺上節日食品，燒茶等，准備迎接客人。節日的第一天，首先給在近期內發生過喪葬等家難的鄉親拜節，表示慰問，其次是給夫妻雙方的長輩拜節，再次，就是給近鄰和長者拜節。在這種禮節性的拜節活動中，除了給夫妻雙方的老人拜節是夫妻同去之外，其他的拜節活動往往是三五成群，男女分開進行。在維吾爾民間禮俗中，一般是不允許男女混雜的。

這之後，才是同輩的親朋好友之間的拜節。大家除了互相道賀，彼此問候之外，還要共餐痛飲，吹拉彈唱一起娛樂。維吾爾民間的拜節是維吾爾人增強社會聯系，嚴守禮尚往來這一準則的重要組成部分。