洪湖家鄉風俗

1、舌尖上的家鄉之（二十三）龍口魚糕

龍口魚糕

武漢市書城路中學703班    趙貞妮

        我的老家在長江邊——一個美麗和睦的小村莊，她的名字叫「龍口鎮」。

        龍口鎮南臨長江，北依內荊河，西引洪湖，東接四湖乾渠，自然風光旖旎動人，人文底蘊鍾靈毓秀，每一個在這里長大的龍口人都對他有著深深的眷念，曾經有一位著名的詩人乘舟回家看望，看著眼前這雄壯艷美的景色，不禁寫下了這首詩：

腳踏騰雲洲；心源故里傳佳話，

安家老龍口；院士賢名載汗青。

        當然，洪湖過春節家家戶戶的年桌上必定都少不了魚的存在，吃的不僅僅是味美鮮甜，也是年年有餘的美好願景。龍口鎮是洪湖最擅長做魚糕的地方，臨入春節，龍口家家戶戶都在為准備魚糕、魚丸忙碌著，「吃魚不見魚；吃魚不見刺」是屬於洪湖美食的浪漫。

        魚糕的做法其實特別簡單，食材來源於地地道道的家鄉特產「洪湖活鮮魚」，把活魚的骨肉分開，並把鮮魚肉和新鮮的豬肉放在一起，攪拌成碎沫，再放入適量的調味品攪拌均勻，成蛋糕狀放入大蒸籠裡面，大火蒸半小時後，在成型的魚糕上抹上薄薄的一層雞蛋黃，十分鍾後就大功告成了，香濃的魚糕味道彌漫著整個村莊，那口感讓人回味無窮，念念不忘啊！

        相傳清朝時代，乾隆皇帝出巡至湖廣地界，官員為其廣征名廚烹制特色佳餚，但其不喜大魚大肉，而湖廣特色就是各種肥魚，名廚們倍感為難。來自龍口鎮的廚師劉三元揭榜而出，獻上一道魚糕，乾隆皇帝品嘗後龍顏大悅，贊不絕口，故此，龍口魚糕遠近聞名。

        魚糕依然成為龍口人餐桌上必不可少的一道佳餚，吃的是對親人；朋友團圓的深情祝願，對未來的美好期許。

        不知不覺新年即將過去，小村莊里還彌漫著魚糕的年味，隨著歲月的流失一切都發生了翻天覆地的變化，年味的追尋卻無法隨著年齡的增長淡去絲毫，那就是藏在心裡最工整的年味！無論時代變遷，這些傳承下來的「俗味」都讓「年味」愈發的人間煙火氣！

2、荊州有什麼風俗？

1、沔陽花鼓戲

沔陽花鼓戲，俗稱花鼓子，中路花鼓戲。清道光年間起源於湖北沔陽州，已有200多年的歷史。是國家級非物質文化遺產，是湖北省江漢平原一帶備受觀眾喜愛的傳統戲曲劇種。在民間，盛傳著「聽了花鼓戲的喲喂喲，害起病來不吃葯」的美譽。

2、天沔花鼓戲

天沔花鼓戲又稱沔陽花鼓戲，荊州花鼓戲，是一種湖北的地方傳統劇種。誕生在湖北中部的天門、沔陽一帶，這一帶平原遼闊 ，湖 港交織，歌天沔花鼓樂一起千人應和，是古楚文化的腹地。荊昔稱"花鼓子"。

3、關帝廟會

各地先後建有關王廟、關帝廟、老爺廟、關廟、武廟等多種廟宇 每逢夏歷五月十三日舉行關帝廟會。民間傳說這天是製造旱災的怪物旱魃經過的日子，因於祀典關帝時祈其顯靈，驅邪避災，普降甘霖，以解農憂。是日又稱「雨節」。

4、荊州國際龍舟

荊州國際龍舟節是中國湖北省荊州市舉辦的一項國際性的龍舟賽事，從2000年開始舉辦，極大提高了荊州的旅遊和文化宣傳活動。也被稱為荊州龍舟賽，荊州賽龍舟。

5、說鼓子

說鼓子又稱荊州說鼓，是一種湖北省的傳統曲藝曲種，以說為主，說中帶唱，擊鼓說書，用嗩吶伴奏的傳統民間曲藝形式。流行於松滋、公安、石首、監利等地。老輩藝人認為「說鼓子」是由元、明「詞話」 衍變而來。主要流行於湖北荊州地區的石首、松滋、公安、監利等縣。

3、湖北洪湖結婚風俗習慣

沒有這樣的習俗的，現在開放的很，洪湖人好面子！~別把面子丟了就行了

4、關於湖北洪湖結婚習俗的問題，

我是洪來湖的，我們那邊的習俗自是：
男方會拿彩禮給女方（一般是6-8萬），女方拿這些錢買結婚用的東西，但是酒席錢就不是由男方付，只是會拿半隻豬肉，10斤酒，至於拿到男方家的錢看女方是否大方了，有些女方家裡會自行拿出3-5萬（一般家庭），連同男方的彩禮一起帶過去，至於錢由誰管，夫妻商量決定。一般是男方管。

5、洪湖端午的風俗有哪些？

洪湖端午抄的風俗有：
佩香囊
端午節襲小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意，實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香葯，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，小巧可愛。在中國某些南方城市，青年男女還用香囊來表達濃濃愛意。
掛荷包和栓五色絲線
應劭《風俗通》記載：「五月五日，以五彩絲系臂，名長命縷，一名續命縷，一命辟兵繒，一名五色縷，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟」。
點雄黃酒
雄黃也是一種葯材，據說能殺百毒。所以在端午節時，陝西人會將雄黃泡在酒中，在小孩的耳朵、鼻子、腦門、手腕、腳腕等處抹上雄黃酒，據說，這種做法可以使蚊蟲、蛇、蠍、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。
節日介紹：
端午節（Dragon Boat Festival）為每年農歷五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節等。「端午節」為中國國家法定節假日之一，並已被列入世界非物質文化遺產名錄。

6、洪湖的作文

洪湖是中國重要的濕地自然保護區，被譽為「湖北之腎」。下面就隨我一起去閱讀有關洪湖的作文，相信能帶給大家啟發。

我的家鄉地處中原大地湖北省洪湖市。洪湖水面遼闊，水草茂盛，魚蝦豐富。是聞名全國的魚米之鄉。那裡有國家保護的候鳥水禽共有三十九種、野鴨十八種。洪湖盛產蓮藕，一片片荷葉，和蓮花在湖泊中形成了一道美麗的風景線。洪湖每年為我們提供了三十萬噸以上的河鮮。為我們人類提供了物產的美食。

家鄉的洪湖位於湖北中南部，四季分明、光照充足，每年的十一月一望無際的蓮花真是大自然的天上人間。是湖北重要的旅遊聖地。

洪湖湖光水色宜人，碧波盪漾，每當夜色降臨的時候。隨著回港的漁船，滿載著豐收的魚兒，那真是一片豐收喜氣洋洋的景象。

金秋的洪湖是人與大自然和諧的地方。是人文、旅遊，美食的好去處。洪湖吸附著母親河長江的湧泉。她就是我的美麗的家鄉。

一曲「洪湖水」暖醉萬人心。「洪湖水，浪打浪」這優暢、柔美的歌聲曾激盪在神州大地上的每一個角落。洪湖——她是多麼美麗，多麼富饒------洪湖我引以自豪的家鄉。

我愛洪湖的春天！

陽春三月，春姑娘邁著輕盈的腳步，笑盈盈地走來了。湖畔的小草探出頭來，用那淡淡的青色給人們傳遞春的信息；杜鵑也用它那圓潤、甜美的嗓音唱著「春之歌」，那聲音動人心弦；一支支蓮也從河底的淤泥里破土而出，長出嫩綠色的荷葉芽，遠遠望去，就像尖尖的小羊角；桃樹也不甘示弱，露出了笑靨；小燕也從南方趕來，為春光增添了許多生機；空氣中彌漫著潮濕泥土的馨香------習習春風，蒙蒙細雨，使洪湖變得活躍起來。野鴨在湖上追逐玩耍，魚兒在水裡暢游生長------

我愛洪湖的夏天！

烈日炎炎，湖中花盛草滿，天空霞緋虹瑰。清晨，太陽還未露出地平線時，東方呈淡粉色，遠遠望去，就像一把粉紅的羽絨扇面。不一會兒，一輪火紅的太陽沾著湖水升起在紫褐色的霧靄中。頓時，湖面生輝，極為壯觀。在風平浪靜的日子，你還可以看見「兩個太陽」的奇觀呢——東邊，水天分界處，朝陽像一個紅色的綉球冉冉升起，湖中，又一隻「火球」在盪漾。

夏天也是游湖的最佳時節。乘船行一個多小時，就可以直接到達湖中心——茶壇。乘小木船在清澈的湖水中采蓮蓬，摘菱角，別有一般情趣。那亭亭玉立，披著粉紅色紗衣的仙女——荷花和那托著「珍珠」的碧綠色的大玉盤——荷葉，以及水中歡蹦亂跳的各種魚類，讓你感到小船彷彿駛進了畫卷中，真是「舟行碧波上，人在畫中游。」

我愛洪湖的秋天！

盪舟在那煙波浩渺、波光粼粼的湖面上，使人感到一種世外桃源般的感受。我陶醉在這沒有粉飾的質朴聖潔的美中，想放聲高歌，又怕破壞了這和諧的氣氛。於是索性支起雙槳，躺在小船上，任湖風輕拂我的臉頰，任碧波拍打船弦，任大腦在美中陶醉，任心潮在美中起伏。我曾經領略過西湖的嫵媚，東湖的清麗，南湖的遼闊，以及鄱陽湖的帆影，玄武湖的槳聲，昆明湖的笑語------可是此時，我卻被洪湖的質朴所震懾，原先那些華麗的感慨被一股大自然的魅力所推翻了。我幻想著，當年大自然在創造洪湖的時候，一定毫不猶豫地甩下那些精細的刻刀，酣暢淋漓地揮舞著最大的畫筆，一抹黃、一抹綠、一抹藍------盡情撥灑。因此留下了這沒有絲毫粉飾和雕琢的湖，留下了這粗獷的`美，自然的美，質朴的美。

我愛洪湖的冬天！

冬天的洪湖，有如一位披著輕紗熟睡的窈窕淑女，顯得那樣恬靜，安祥；又有如一位嫻靜的母親，勞作了一個春秋後，懷抱希望悄然入睡了------

誰能相信這是大自然的現實而不是在天上人間呢？

啊！迷人的洪湖，我願永遠暢游在你的懷抱，願家鄉洪湖這顆璀璨的明珠永放光芒。

洪湖在長壽區和四川鄰水交界的地方。每次回老家，我都要到湖邊走一走，看一看。

春天來了，人們走在湖邊，一陣微風吹來，就能聞到野花的氣香，微風中還夾著泥土的香味，湖邊有各種各樣的野花，有紅的，白的，紫的，藍的。花兒們爭奇斗艷，彷彿在告訴人們：你聞到的是我的花香。

洪湖的水綠綠的，和小草樹木交匯在一起，就像被小草樹木染過似的。洪湖的水清清的，清得看得見湖裡的小魚。湖面上經常有野鴨游來游去，還有白鷺在湖面上飛過，一陣微風吹過湖面上起著一層層波紋。那裡的景色美麗極了！

每到周末，就有許多人開著車來洪湖釣魚，踏青，有的人還帶了烤架，他們一些人釣魚，一些人烤魚。牛兒正悠閑地在湖邊散著步，吃著草，從遠處望去就像人與自然構畫出了一幅和諧的畫面。

洪湖正好啊！我愛洪湖！

7、請問誰知道湖北洪湖過年習俗啊？急急急急急急急急急急急急

以前的一些民間傳統的活動現在越來越少見，現在偶見有玩綵船、龍內燈、舞獅的。
大年容三十一般早上吃早餐，下午1--4點一家人吃「團年飯」，也有晚上吃的啦，吃完飯就去打牌啊什麼的。
大年初一走親戚是走自家長輩拜年，（吃飯打牌）
大年初二拜訪母親娘家那邊的外公外婆等長輩。（吃飯打牌）
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我們這的人沒那麼多講究，只要尊長愛幼，就是知禮啦，會比較討人喜歡。

8、荊州有什麼風俗？

荊州花鼓
荊州花鼓源自民間窮苦人乞討謀生的「沿門花鼓」和「薅草秧歌」。這種「花鼓」是一人擊鼓唱詞，數人幫腔和調。近幾十年來，荊州花鼓已演變成獨具特色的地方花鼓戲。..
荊河戲
荊河戲是湖北荊州市地方傳統民間劇種，是以本地彈腔為主，吸收崑腔和高腔的優點融合而成。在明代永樂年間，沙市已有荊河戲演出，時稱「楚調」。晚清至民國年間，著名戲班有「三元班」、「泰壽班」。現今茶..
荊州關帝廟會
每年正月和農歷5月l3，荊州關帝廟都要舉行大型廟會，屆時，人們在這里玩龍燈，劃采蓮船，騎馬射箭，吹喇叭套轎子，把關帝廟內外鬧騰得紅紅火火。..
石首勤儉民俗
湖北荊州石首人向來以勤勞節儉為榮， 素以「早起三日當一工」、「富日子當窮日子過」、「正三年，反三年，縫縫補補又三年」等傳統節儉諺語。..
荊緞
荊緞亦稱荊綿，是一種以蠶絲為原料的絲織物，是荊州傳統紡織品。荊緞通常以經緯紗按一定的結構方式提花織成，表面平整，富有光澤，是一種高檔的服裝面料。..
荊州習俗禁忌
先秦時期楚人經過了兩千年衍變和發展，積淀了一定歷史時期的社會思想內容。在民俗活動中，禁忌實際上是以消極迴避的方式實行自我抑制，其具體表現為..
洪湖漢綉
洪湖漢綉源於戰國時期的楚地刺綉，到了清朝中葉，以漢口為中心向周邊擴散，鼎盛之勢與蘇綉、湘綉平分秋色。那時候，朝廷在漢口設織綉局，徵集貢品，可見其一時之盛。..
洪湖貝雕
洪湖盛產淡水珍珠貝，其貝殼質地堅硬，色彩絢麗，晶瑩光華，是上等的工藝材料。早在清朝時期，就有藝人用這種貝殼做原料，加工製作成各式貝雕工藝品，極受市場青睞。..
沙市人過早
湖北省荊州市沙市人吃早餐叫「過早」。荊州沙市人一日三餐，最看重早餐和晚餐，早餐在外面的小館子或小吃攤點上「過早」，美美的吃上一頓，心情愉快地去上班、上學。..