維吾爾族的風俗文化

1、維吾爾族人吃什麼穿什麼住什麼

1、吃：

維吾爾族的傳統飲食以麵食為主，喜食羊、牛肉，蔬菜吃得相對較少。主食的種類很多，最常吃的有饢、抓飯、包子、拉麵等。

2、穿

維吾爾族傳統的男子外衣稱為「袷袢」，長過膝、寬袖、無領、無扣，穿時腰間系一長帶。女子普遍穿連衣裙，外罩坎肩或上衣。婦女和姑娘都喜歡用天然的烏斯蔓草汁畫眉，染指甲，戴耳環、手鐲、戒指、項鏈等。

3、住：

維吾爾族傳統的庭院式的住宅大致可分為「外間」、「餐室」、「後室」三種基本平面組合形式。各地區大都以一種形式為主，但同一形式在具體布局上也有較大差別。用天窗採光,屋內設有壁爐,屋頂平坦,可以晾瓜果和糧食。

(1)維吾爾族的風俗文化擴展資料：

維吾爾族人的風俗與禁忌：

維吾爾族待人接物很講禮貌。路遇長者或賓朋，要恭立道旁，右手放在心口並鞠躬，手按胸部中心，向前傾斜30度，口稱「薩拉木里孔」（祝您平安）。

平時說話要讓長者先說，走路讓長者先行，落座時讓長者坐上座。來客，全家出迎，爾後女主人托盤端上茶水敬客；老人吃飯或到別人家做客，要做「都瓦」（一種雙手摸臉的祝福）。

去維族家庭中做客，坐的時候不能將腿伸直，吃饢時要掰成小塊吃，主人敬你熟羊頭時，你要割下一塊羊腮肉放在自己碗中表示領情，再割一隻羊耳朵給主人家的孩子（表示小孩子聽話），最後再恭敬地將羊頭奉還。

維吾爾族的飲食禁忌與伊斯蘭教相同。他們忌用單手接送禮物；忌穿短褲、短小衣物外出；睡覺時禁頭東腳西，禁四肢平伸仰卧。

做客時洗手不可將濕手亂甩；不能在長者就座之前入坐；吃抓飯不要用手亂抓或抓了再放回去；吃剩殘物不要亂扔；用餐時不要從餐布或主人面前跨過；不要當著主客的面吐痰、擤鼻涕等。

2、民族特有的節日的風俗

民族特有的節日的風俗

民族特有的節日的風俗，我們國家的傳統節日是非常多的，這樣的節日都具有著一定的來歷和寓意，是可以讓我們去品味的，那麼下面就為大家分享民族特有的節日的風俗。

我國共有56個主要的民族，在這些民族中，很多都有自己民族的特色節日。其中蒙古族的節日主要是舊歷新年，還有祖魯節、麥爾節、祭敖包、打鬃節、那達慕、馬奶節等。傣族的節日有潑水節、關門節和開門節。壯族的傳統節日主要有三月三歌會，男人節，隴端節，陀螺節，花朝節，吃立節，螞拐節。

東鄉族、回族、塔塔族有開齋節、古爾邦節、聖紀節三大宗教節日。厚南節是布朗族盛大的年節，怒族主要節日有「吉佳姆」、祭穀神節。滿族有六月六的「蟲王節」，八月添倉節。

納西族有火把節、撒拉族有古爾邦節和開齋節、聖紀節。烏孜別克族主要有開齋節、古爾邦節，諾魯孜節。藏族有沐佛節、採花節、藏歷元旦、薩噶達瓦節、女兒節、望果節、雪頓節、白來日追節。傈僳族的主要節日有澡塘會、收獲節、過年節等。維吾爾族傳統節日有肉孜節、庫爾班節和諾魯孜節。

瑤族主要有盤王節、達努節等。佤族有插種節、新米節。苗族的'傳統節日有苗年、四月八、龍舟節、吃新節、趕秋節、花山節、晾橋節等。白族有大過年、三月街、繞三靈、火把節、耍海會、拜日望等。錫伯族最具民族特色的是抹黑節和西遷節。德昂族有關門節和開門節，彝族有有跳公節、插花節、火把節及二月八年節等。

耍白象是阿昌族傳統節日。「扎勒特」是哈尼族最大的節日，仫佬族有牛生日、祭真武等。水族有「端節」。羌族的祭山會最為著名，京族的「唱哈節」具有獨特的民族形式。

少數民族的節日及風俗

那達慕

蒙古語意為「游戲」或「娛樂」。原指蒙古族傳統的「男子三競技」--摔跤、賽馬和射箭。隨著時代的發展，逐漸演變成今天的包括多種文化娛樂內容的盛大慶典活動和物資交流活動。歷史上的那達慕不受時間限制，通常在祭祀山水、軍隊出征、凱旋、帝王登基、正月以及大型慶典等場合舉行。

今天的那達慕，在每年夏秋之交舉行，規模一般是看當年牧業的生產情況，小豐收小開，大豐收大開。活動內容除了傳統的「男子三競技」，還有文藝演出、田徑比賽和各類經濟文化展覽以及訂貨洽談、物資交流等。

潑水節

潑水節是傣族最隆重的節日，也是雲南少數民族中影響面最大，參加人數最多的節日。潑水節是傣族的新年，相當於公歷的四月中旬，一般持續3至7天。第一天傣語叫「麥日」，與農歷的除夕相似；第二天傣語叫「惱日」（空日）；第三天是新年，叫「叭網瑪」，意為歲首，人們把這一天視為最美好，最吉祥的日子。

刀桿節

傈僳族每年農歷二月初八舉行傳統的刀桿節，在節日會場的中央，豎起兩根約20米的粗大長桿，上面像梯子一樣綁上36把長刀作為橫檔，刀口向上，謂之刀桿。正午時刻，鞭炮鼓點齊鳴，五名僳僳族漢子身著大紅袍，頭戴藍布帽，在刀桿下將斟滿的白酒一飲而盡，縱身跳上刀桿。

他們雙手扶握住上層的刀面，赤腳蹬著鋒利的刀刃，勇敢地攀援而上，爬至桿頂，取出鞭炮燃放，一時間鞭炮聲歡呼聲響成一片。爬桿者下來後，人們紛紛向他敬獻美酒，能爬刀桿的人在僳僳族中很受尊敬。爬桿結束後，青年男女還進行丟煙包活動，男女各站一邊，互相投擲，如果姑娘接著小夥子的煙包，並收藏起來，就說明姑娘接受了小夥子的愛慕之情。

古爾邦節

古爾邦節亦稱宰牲節。古爾邦節的主要內容有：

（1）舉行會禮，穆斯林們聚集在大清真寺或公共場所，舉行盛大的儀式和慶祝活動；

（2）宰牲，一般的穆斯林都在節日之前准備好到時要宰殺的牲口，牲口要求必須健康，分駱駝、牛、羊三種，根據家庭的經濟情況來決定。宰殺後的肉要分成三份，分別留作自用、贈送親友以及施捨給窮人。

中國新疆地區的穆斯林稱該節日為「大爾德」（大節日）。這一天，穆斯林們都精心打扮，宰殺牲口，邀請親戚朋友前來做客，同時還舉行各種文藝活動。而在回族穆斯林當中，對該節日的重視程度就低於開齋節，一般把它稱為「小爾德」（小節日）。

1、傣族：孔雀舞。

節日：潑水節、關門節、開門節。

2、壯族：崇拜祖先，信仰多神，有嚼檳榔和用檳榔招待客人的傳統習慣。

節日：中元節、牛魂節、三月歌、吃立。

3、土家族：崇拜土王，哭嫁。

節日：趕年，四月八、六月六、大端午、七月十五等。

4、黎族：婦女耳環多且重，熟稱儋耳，男子以紅或黑布纏頭，稱吊襜。

節日：三月三、春節、清明節、端午節、中秋節。

5、苗族：自由對歌，戀愛。

節日：蘆笙節、苗節、春節、四月八、吃新年、龍船節、清明節等。

6、藏族：信仰藏傳佛教，以糌粑為主食，獻哈達。

節日：藏歷年、雪頓節、望果節、沐浴節、薩葛達瓦節等。

7、彝族：男子頭頂留一小塊頭發，稱天菩薩。

節日：火把節。

8、白族：信仰佛教，以白色為貴。

節日：年節、三月街、繞三靈、火把節、魚譚會等。

9、納西族：披羊披肩。

節日：三朵節、春節、清明、端午、中秋、火把節等。

中華民族傳統節日的風俗習慣

1、春節：春節是我國最盛大、最熱鬧的一個古老傳統節日，俗稱「過年」農歷正月初一是一年的開始。

每到大年初一這天，人們便有了拜年、貼春聯、掛年畫、貼窗花、放爆竹、發紅包、穿新衣、吃餃子、守歲、舞獅舞龍、掛燈籠等春節習俗。

2、元宵節：農歷正月十五夜，是我國民間傳統的元宵節，正月十五鬧元宵。吃元宵、賞花燈、舞龍、舞獅子等是元宵節幾項重要民間習俗。

3、清明節：清明節是一個歷史悠久的傳統節日。清明的前一天稱寒食節，兩節恰逢陽春三月,春光明媚,桃紅柳綠。寒食節的設立是為了紀念春秋時代晉朝「士甘焚死不公侯」的介子推。

清明節是重要的祭祀節日之一，是祭祖和掃墓的日子。有踏青郊遊的習俗。

4、端午節：農歷五月初五是我國傳統的端午節，端午節的眾多活動與紀念我國偉大的文學家屈原有關。這一天家家戶戶都要吃粽子，南方各地舉行龍舟大賽。人們在這一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，殺菌防病等傳統活動。

5、中秋節：農歷八月十五,是一年秋季的中間，因此稱中秋節。中秋夜人們仰望如玉如盤的明月，自然會期盼家人團聚，遠在他鄉的遊子,也藉此寄託自己對故鄉和親人的思念之情，所以,中秋又稱「團圓節」。中秋之夜賞月、祭月、吃月餅的傳統習俗。

6、除夕：除夕是一年中最後一天，人民在這一天爭取團圓，每到除夕家家戶戶闔家歡聚，全家圍在一起吃年夜飯。除夕夜一起守歲，辭舊迎新，互相祝賀鼓勵。當新年來臨時點燃爆竹迎新年之意。

3、56個民族的民風民俗 56個民族的民風民俗

1、阿昌族：採茶

2、白族：鹽漬杜鵑花，三道茶，大理三塔

3、保安族：羊皮襖、保安刀

4、布朗族：彈唱

5、布依族：石板屋、綉花、雕刻面具

6、朝鮮族：跳板、長鼓舞

7、達斡族：剪紙，打曲棍球

8、傣族：孔雀舞、夾籮飯，潑水節

9、德昂族：象腳鼓舞

10、侗族：浸泡蘆笙，攔路迎賓

11、東鄉族：善種瓜果，有自己的語言

12、獨龍族：織獨龍毯，烤烙餅

13、鄂倫春族：製作毛皮服飾，篝火節

14、俄羅斯族：拉手風琴，烤麵包

15、鄂溫克族：馴鹿、爬犁

16、高山族：竿球，龍舟，編織

17、仡佬族：製作糯米團，地戲

18、哈尼族：善於梯田

19、哈薩克族：剪羊毛，彈唱，刺綉

20、漢 族：廟會，舞龍

21、赫哲族：製作魚皮衣服，漁鄉，善食生魚

22、回族：摔牛，炸油香

23、基諾族：樂器迪他，跳鼓舞

24、京族：哈亭，彈奏獨弦舞，踩高蹺

25、景頗族：目腦縱歌，跳孔雀舞

26、柯爾克孜族：吹奏和握手禮

27、拉祜族：跳舞、過節打獵

28、黎族：打柴舞

29、僳僳族：上刀桿

30、珞巴族：男人狩獵、女人種茶

31、滿族：穿旗袍，薩滿舞，二貴摔跤

32、毛南族：分龍節舞龍

33、門巴族：編制竹藤器和製作木碗

34、蒙古族：馬頭琴演奏，蒙古包和勒勒車

35、苗 族：吹蘆笙，吊角樓

36、仫佬族：種植水稻、玉米

37、納西族：東巴舞，臘染

38、怒族：織怒毯，努寨

39、普米族：吹葫蘆笙，彈唱，集體舞

40、羌族：羌寨

41、撒拉族：煮手抓羊肉、燉雞肉、做糖包、油炸蛋糕

42、畲族：過節喝綠曲酒、景寧畲族綠曲酒

43、水族：過節潑水

44、塔吉克族：清掃塵土

45、塔塔爾族：製作各種糕點

46、土族：太平洋舞，高台會

47、土家族：擺手堂

48、佤族：甩發舞

49、維吾爾族：手鼓舞

50、烏孜別克族：過節炸油餅，吃手抓肉和抓飯

51、錫伯族：講究禮儀

52、瑤族：盤王節、長鼓舞

53、彝族：虎節

54、裕固族：包餃子（用作凍餃）、炸油餜子、饊子

55、藏族：藏舞，布達拉宮

56、壯族：織壯錦

(3)維吾爾族的風俗文化擴展資料：

一、民族構成

經過民族識別，現今的中華民族包括漢族、滿族、蒙古族、回族、藏族、維吾爾族、苗族、彝族、壯族、布依族、侗族、瑤族、白族、土家族、哈尼族、哈薩克族、傣族、黎族、傈僳族、佤族、畲族、高山族、拉祜族、水族、東鄉族、納西族、景頗族。

柯爾克孜族、土族、達斡爾族、仫佬族、羌族、布朗族、撒拉族、毛南族、仡佬族、錫伯族、阿昌族、普米族、朝鮮族、塔吉克族、怒族、烏孜別克族、俄羅斯族、鄂溫克族、德昂族、保安族、裕固族、京族、塔塔爾族、獨龍族、鄂倫春族、赫哲族、門巴族、珞巴族、基諾族共56個民族。

二、民族認定

在中華人民共和國成立之前，中國的民族區別處於混亂模糊狀態。為了使我國各民族真正實現民族平等，充分享受民族平等和民族區域自治的權利，充分發揮各族人民的積極性、主動性，使他們的經濟文化迅速發展，有必要在全國范圍內進行民族識別。

4、新疆維吾爾族的傳統節日有哪些？

國新疆維吾爾族節日主要傳統節日有「肉孜節」、「古爾邦節」、「諾魯孜節」、「巴拉特節」、「白雪節」。

5、世界各國各民族典型的具有代表性的文化風俗習慣5～6個

維吾爾族 維吾爾族的住宅，多成院落，一般大門忌朝西開。房屋呈方形，有較深的前廊，庭院多栽花卉、葡萄、果樹，打掃得十分潔凈。室內砌土炕，牆上掛壁毯，開壁龕，並飾以多種花卉圖案。飲食方面，他們以麵粉、大米為主食，喜喝奶茶，佐以麵粉烤制的饢。飯菜種類很多，有抓飯。肉粥、拉麵、湯面、薄皮包子、烤包子、油塔子、烤肉等。喜歡吃甜瓜、西瓜、葡萄、蘋果、梨、杏、石榴等水果，主要吃牛、羊肉以及雞、鴨、魚肉；禁食豬肉、驢肉、食肉動物及凶禽猛獸；禁食一切動物的血。

維吾爾族的傳統服裝為，男女老少均戴四楞小花帽。男子普遍喜歡穿對襟「袷袢」（長袍），內著綉有花紋的短衫。女子喜著連衣裙，外套黑色對襟背心，戴耳環、手錫、戒指、項鏈等裝飾品，姑娘多梳小辮，現在城市居民一般穿時裝。

維吾爾族人待人講究禮貌。在遇到尊長或朋友時，習慣於把右手按在前胸中央，然後身體前傾，連聲問好。家裡來客都熱情招待。維吾爾族是一個能歌善舞的民族。他們的舞蹈輕巧、優美，以旋轉快速和多變著稱，反映了維吾爾族人樂觀開朗的性格。維吾爾族以農業為主兼營牧業，有經商傳統，同時傳統手工業十分發達，而且具有較高的藝術水平，他們製作的地毯、刺綉、絲綢衣料、銅壺、小刀、民族樂器等，具有獨特的民族風格。

哈薩克族 哈薩克族大部分從事畜牧業。在牧區，春、夏、秋三季住可以拆卸攜帶的圓形氈房，冬天住平頂土房。哈薩克族飲食很豐富，他們愛吃用牛、羊、山羊奶製成的奶皮子、酥油、乳酪、奶疙瘩，愛喝馬奶、駱駝奶和酸奶、奶茶等。在牧區，牧民多食肉，夏季吃新鮮肉，冬季吃事先熏好的干羊肉，並喜歡吃馬腸子。肉煮好後，把它削成片，混以面片、洋蔥、大蔥、胡椒，便成為哈薩克族最愛吃的「納仁」。另外，哈薩克族人還吃用馬油、小米、白糖混制的「傑尼提」、饢、「包爾沙克」、抓飯等食物。

在牧區，哈薩克男子冬天普遍穿羊皮、狐皮、狼皮大氅和用駝毛絮里的大衣；褲子多用牛皮縫制，名曰「夏里巴爾」。婦女喜歡穿紅色和其他顏色的連衣裙，天冷時外罩對襟棉大衣，也穿羊羔皮、狐皮、狼皮大衣。姑娘們穿各種綉花衣服，在花帽上以貓頭鷹羽毛作帽纓。阿勒泰地區的哈薩克族牧民，夏天戴白氈帽，婦女戴白布披中，天冷時戴絨頭巾，伊犁地區的哈薩克族則戴圓形皮帽。哈薩克族牧民都穿長統皮靴，冬天穿用氈子縫制的長襪，外著皮靴。哈薩克族熱情好客，招待來客要拿出家裡最好的食物，並宰殺羊只。進餐時，主人先將帶有羊頭的一盤肉獻在客人面前，客人將盤中的羊頭拿起後，割下羊頭右面頰上的一片肉自己吃下，再割羊耳給主人家年幼者，然後將羊頭送還主人。

哈薩克族男女都嫻善騎術。青年男子喜歡摔跤和刁羊，每逢節日和喜慶，牧民都要舉行各種騎術表演和比賽；「姑娘追」是青年們最喜愛的娛樂項目。

回族 回族主要從事農業，部分經商，與漢族經濟文化聯系密切，酷愛養花，庭院中繁花似錦，屋內栽養盆花，講究清潔衛生。飲食方面，肉食只限於牛、羊、駝、雞、鴨、鵝、魚。禁食豬、驢、騾、狗等肉。飲食有自己的特點，家庭飲食一般以拉條子、拌面、揪片子、蒸饃、烤餅和香豆子花捲為主，還有肉湯、羊肉泡饃、蒸肉、清湯牛肉麵、涼粉等獨具風格的食品，回族喜歡飲茶，主要喝磚茶、紅茶、青茶和沱茶。招待客人時，一般還在茶里加上白砂糖和紅棗。

服飾方面，散居在城鎮的回族穿著基本上和漢族相同。在回族聚居區，一般中年以上的男子多戴小帽，穿白色襯衫，外套青色和棕色坎肩。青年婦女愛穿純樸素青的黑色大襟衫襖。已婚婦女一般都要盤頭，戴白色、青色布帽或頭巾。未婚少女一般都梳辮子，不戴頭巾。中青年婦女有佩帶耳環、戒指等金銀首飾的習慣。

蒙古族 蒙古族主要從事畜牧業生產，也有一部分從事農業。在牧區，蒙古族多住圓形氈房，俗稱「蒙古包」。蒙古包的門一定朝南開，爐子設在氈房正中天窗底下。在農牧區，蒙古族都住平房，室內有土炕。

蒙古族喜歡吃乳酪、奶干、奶皮子、奶油等奶製品，牛羊肉和麵食，飲酸奶子、奶酒，也喜歡喝茶。農牧區的蒙古族主要吃各種糧食和蔬菜，喜喝米酒。

蒙古族的傳統服飾很有特色。男女都喜歡穿鑲邊的蒙古袍子，腰扎紅黃綠彩色緞帶，腳穿皮靴和氈靴，頭纏紅藍布。現在除老人外，平日一般都穿制服，只有在節日或喜宴時才穿蒙古袍。婦女不論冬夏都喜歡穿裙子或連衣裙，用各色頭巾包頭。

蒙古族人熱情好客。招待客人時，首先擺上乳酪、奶油，各種面制干糧和奶茶，喝完奶茶後還要敬酒。隨後端上手抓羊肉，貴客則上整羊。主人把羊的薦骨連著尾巴放在盤子里，上面放上不帶面頰的羊頭，把小刀遞給客人。客人把羊頭的一隻耳朵割下來，再切一塊肉吃下，然後把刀還給主人，主人才動手切肉，請客人動手隨便吃。為了表示對客人尊敬和熱情，主人要把自己酒杯里的酒，讓在座的每個人都嘗一嘗。蒙古族特別尊敬長輩和教師。無論何時，對年長的人都稱「您」，進門、入座、喝茶、吃飯、敬酒等都讓年長的人領先，「巴格西」歷來被作為貴客迎送招待。

柯爾克孜族 柯爾克孜族牧民住的圓形氈房稱為「勃孜宇」。夏季多住在平原河流附近，冬季則遷居向陽山谷。定居的柯爾克孜族多住平頂方形土房，有壁龕和天窗，住宅周圍種有蔬菜瓜果。柯爾克孜族牧民的食品也很豐富。乳製品有酥油、奶疙瘩等。枚民們喜歡牛羊奶、馬奶、酸奶、奶茶，食牛羊馬等各種肉食和米面細糧。

柯爾克孜族傳統服飾很講究。男子喜歡戴氈帽，上身穿白色綉有花邊的圓領襯衫，冬天穿黑、藍色「袷袢」，下身穿寬褲，著高筒靴。女子喜歡穿對襟上衣，綴銀扣；也有穿多榴長裙和下端帶皺憫的連衣裙、外套黑色坎肩和袷袢的。姑娘們普遍喜好紅色衣裙，戴紅色絲絨圓頂小帽或大紅色水獺皮帽。老幼皆喜歡穿綉有花紋的高筒皮靴。未婚女子梳許多小辮，婚後改扎雙辮。裝飾品多為銀器，如手飼、耳環、項鏈、戒指等。有的還佩帶鑄有花紋的圓銀片胸飾。柯爾克孜族人好客，重禮節，凡有客人來訪，都要拿出最好的飲食款待，尤以宰羊待客最為尊敬。在遷居時，鄰居們要宰羊互相招待，以示告別或迎送。

錫伯族 錫伯族的村屯四周築有圍牆。住房自成院落，庭院種植花木蔬菜。大門多朝南開。住室的窗戶和箱櫃等傢具都雕圖案，最常見的是牡丹和蓮花。錫伯族婦女擅長剪紙，紙糊的窗戶都用剪紙裝飾得十分美觀。，在飲食方面，以面、米為主食，愛食奶茶、酥油、奶油等乳製品。

忌食狗肉。秋天習慣用圓白菜、韭菜、胡蘿卜、芹菜和辣椒腌制鹹菜，叫花花菜，作為冬春兩季的食物。還喜歡在農閑時打獵、捕魚，並用魚腌制臘魚肉。

在服飾上，婦女喜歡穿旗袍，男子穿對襟短衫，褲腳在腳踝扎緊，現在中青年男子愛穿制服、西服，婦女愛穿連衣裙。

錫伯族 注重禮節。在家庭生活中，長幼有序，晚輩對尊長行「打千」禮。

錫伯族的節日與漢族基本相同，如春節、清明、端午等。錫伯族遷至伊犁後，將農歷四月十八從東北出發西遷時同父母兄弟分別的那一天，作為每年的紀念日，全「牛錄」（旗）老少到野外開展娛樂活動。

烏孜別克族 烏孜別克族多吃牛、羊、馬肉及其乳製品，日常食品是使和奶茶，喜歡吃庫爾達克（上豆燉肉）和蜂蜜、糖漿。「納仁」是具有民族風味的食品，也是待客的上好食品。

烏孜別克族 的傳統房屋形式有多種，頂樓呈圓形的稱為「阿瓦」，一般則為平頂長方形的土房，取暖多用壁爐。

烏孜別克族家庭多是父母與未成家子女在一起，也有祖孫三代住在一起的。有和維吾爾、塔塔爾族聯姻的傳統。

烏孜別克族的傳統服裝，以男女都戴各式各樣的小花帽為特點。小花帽有綉花的、有用燈芯絨或黑絨製作的。婦女有時還在小帽外面加戴頭巾。男子穿長及膝蓋、斜領，右任名為「托尼」的長袍，腰間束以三角形綉花腰帶，婦女穿寬大多榴的連衣裙，不系腰帶。一般多穿皮靴。婦女穿的「且特克」（綉花鞋）十分別致美觀。男子襯衣的領邊、前襟開口處和袖口常綉有彩色圖案花邊，體現了烏孜別克族工藝美術的特點，烏孜別克婦女善於刺綉，工藝品「派提努斯」花盤具有獨特民族風格。城市烏孜別克人多穿西裝。

塔吉克族 塔吉克族分布在海拔3000米左右的大小山谷里，每年春天播種青棵、豌豆、小麥等耐寒作物，初夏趕畜群到高山草原放牧，秋後回村收獲、過冬，過著半定居半游牧的生活。塔吉克族人衣食起居等都有適應生活環境的特色。男子穿無領對襟長外套，系腰帶，寒冷時外加光面羊皮大氅；戴羔皮圓高筒帽，以黑絨為面，上綉數道花邊，帽沿下翻時，掩住雙耳和面頰，可御風雪，已婚女子系後身圍裙，所戴圓頂綉花棉帽綴有後簾可保暖，外出時在帽上系方形白色頭巾，新嫁娘則系紅色頭巾。男女都穿氈襪，穿野羊皮軟靴，用氂牛皮作靴底，輕柔堅實，適於攀緣山路。塔吉克人喜食酥油、酸奶、奶疙瘩、奶皮子等乳製品，飲奶茶，以肉食為上好食品。

達斡爾族 達斡爾族飲食主要以麵粉、大米及牛羊馬豬肉、家禽肉蛋為主。在新疆因長期與信仰伊斯蘭教的民族居住在一起，豬肉雖不在禁忌之列，但也很少食用，與東北地區達斡爾族大相徑庭。花樣品種有米飯、拉麵、湯面、烤饢等，基本上與漢族和其他兄弟民族相同，喜在春季3-5月份吃涼面，臘月八日吃臘八飯。

6、五十六個民族都有什麼風俗習慣 中國五十六個民族的

一、漢族

傳統禮儀：

1、坐禮：正坐是從古代漢族流傳的坐姿，動作是臀部放於腳踝，上身挺直，雙手規矩的放於膝上，身體氣質端莊，目不斜視。而現代坐在凳子上，雙腳縱向下來的坐法，實際上在南北朝以前不視為正式場合的坐法，是從當時西域國家傳來的，當時稱為胡坐。

2、送禮

漢族的社會關系是一種典型的互惠型社會關系。通常社會關系的不同是通過類似家庭稱呼來表達的。個人與社會的聯系被稱作「關系」，聯系感情。

華人的社會關系通常是通過互相送禮來進行。自古有「千里送鵝毛，禮輕情義重」的說法，表示禮物的價值在於送禮者的善意和心意，而非禮物本身的價值。尤其是定情信物。

3、喪葬

中國傳統葬禮的主色調為白色，故亦有白事之稱，與紅事（喜事）相對。隨死者的信仰和經濟情況，整個過程中經常混雜有關的佛教、道教或風水儀式。

4、傳統節日

漢族的節日很多，主要是春節、清明節、端午節、元宵節、中秋節等等。過「春節」又稱為過年，是漢族人千百年來的傳統節日，也是一年中最隆重的節日。過年時，除夕要守夜，初一要拜年。

漢族傳統節日，主要有臘祭、祭灶、春節、元宵節、社日、清明節、端午節、七夕節、中元節、中秋節、重陽節等。在諸節日中，以春節最隆重。

二、壯族

壯族信仰原始宗教，祭祀祖先，部分人信仰天主教和基督教。著名節日有一年一度的「三月三」歌節等，最隆重的節日莫過於春節，其次是七月十五中元節、清明上墳、八月十五中秋，還有端午、重陽、嘗新、冬至、牛魂、送灶等等。壯族傳統服飾為壯服。

三、滿族

傳統節日主要有春節、元宵節、二月二、端午節和中秋節。節日期間一般都要舉行「珍珠球」、跳馬、跳駱駝和滑冰等傳統體育活動。頒金節是滿族「族慶」之日。1989年10月，正式把每年的12月3日定為「頒金節」。

四、回族

回族民間節日開齋節、古爾邦節（又叫宰牲節）、聖紀節、登霄節等。開齋節（也叫肉孜節），又稱大開齋，每年希吉來歷即伊斯蘭歷9月為齋月。解放後，國務院把開齋節定為回族的法定假日。

五、苗族

苗族過去信仰萬物有靈，崇拜自然，祀奉祖先。節日較多，除傳統年節、祭祀節日外，還有專門與吃有關的節日，苗族有很多節日，但各地區叫法和過法不盡相同，傳統節日以苗年最為隆重。

六、維吾爾族

維吾爾族傳統節日有肉孜節（即開齋節）、庫爾班節（即古爾邦節）和諾魯孜節。前兩個源於伊斯蘭教，日期是按回歷計算的，每年都在移動，因此有時是在冬季，有時則是在夏天或其它季節。

七、土家族

大多數人通漢語，只有為數不多的幾個聚居區還保留著土家語。土家族民間十分注重傳統節日，尤其以過年最為隆重。每年農歷二月二日稱為社日，屆時要吃社飯。端陽節吃粽子。重陽節打粑粑，土家族過去迷信鬼神，崇拜祖先，每逢年節都要大敬祖先，初一、十五也要進行小敬。

八、彝族

彝族過去崇拜萬物有靈和崇拜祖先。民間傳統節日很多，主要節日有十月年、火把節及區域性的節日和祭祀活動，十月年是彝族的傳統年，多在農歷十月上旬擇吉日舉行。在每年的農歷六月二十四日的火把節是彝族最盛大的傳統節日。

九、蒙古族

每年七、八月牲畜肥壯的季節舉行「那達慕」大會是蒙古族歷史悠久的傳統節日，這是人們為了慶祝豐收而舉行的文體娛樂大會。「那達慕」大會上有驚險動人的賽馬、摔跤，令人贊賞的射箭，有爭強斗勝的棋藝，有引人入勝的歌舞，顯示出草原民族獨有的特色。

十、藏族

藏族普遍信奉藏傳佛教，即喇嘛教。過去許多傳統日均與宗教活動有關。藏族的民間節日有藏歷新年、酥油燈節、浴佛節等。藏族民間最大的傳統節日為每年藏歷正月初一的藏歷年。

十一、布依族

布依族崇拜祖先，主要信仰多神和自然崇拜，傳統節日除春節、端午節、中秋節外，還有「了年節」、「二月二」、「三月三」、「四月八」、「牛王節」等，最隆重的節日是農歷「六月六」。

十二、侗族

信仰多神，崇拜自然物。侗族傳統節日各地日期不一，節日飲食常和宴客活動聯系在一起，主要節日有新婚節、架橋節、祭牛節、吃新節、花炮節等。侗族喜歡鬥牛，每個村寨都飼養有專供比賽用的「水牛王」。

十三、瑤族

瑤族除過春節、端午節、中秋節等外，還有大大小小自己特有的傳統節日30多個，其中最具民族特色的有盤王節、仁王節、趕鳥節。農歷十月十六日的盤王節，是瑤族最為隆重的節日，它是瑤族人民紀念祖先的盛大傳統節慶。

十四、朝鮮族

朝鮮族民間有五大節日，至今仍然隆重歡度。這五大節日是：元日（春節）、上元（元宵節）、寒食、清明、端午、秋夕。朝鮮族敬重老人的傳統很悠久，早在每年8月15日便被確定為老人節。

十五、白族

白族的傳統節日很多，已有上千年歷史的「三月街」是白族一年一度最盛大的節日，現被定名為「三月街民族節」。另外還有「火把節」（又稱星回節）等民族節日。

十六、哈尼族

哈尼族信仰多神和崇拜祖先，傳統節日主要有「年首扎勒特」（10月）、「吃扎扎」（五月節）。還有火把節此外還有「栽秧節」（又稱「黃飯節」）和嘗新節兩個小節日。

十七、哈薩克族

哈薩克族過去信仰薩滿教，公元十一世紀前後，改信伊斯蘭教。主要節日有古爾邦節和肉孜節，還有「那吾熱孜」節。哈薩克族熱情好客，待人真誠。拋撒「包爾沙克」、糖，迎喜事是哈薩克族的傳統禮俗。 

十八、黎族

黎族的傳統節日有春節和「三月三」等。黎族大多數節日與漢族相同，如春節，與漢族過春節的情形基本一致。黎族特有每年農歷的節日「三月三」源於黎族先人繁衍後代的一個傳說。

十九、傣族

傣族普遍信仰上座部佛教，不少節日與佛教活動有關。在每年傣歷六月舉行的潑水節是最盛大的節日，這一節日傣語稱「桑勘比邁」。屆時要賧佛，並大擺筵席，宴請僧侶和親朋好友，以潑水的方式互致祝賀。因潑水活動是傣歷新年節慶活動的主要內容，這一活動深受各族人民的喜愛。

二十、畲族

畲家很重視傳統節日，重視祖先崇拜，每年二、七、八月的十五日為祭祖日，信奉鬼神。「三月三」是畲族傳統節日，每年農歷三月初三舉行，亦稱「烏飯節」。畲家很重視傳統節日，每個節日吃什麼都有一定的傳統習慣。 

二十一、傈僳族

節日：主要節日有闊時節（12月20日，相當於漢族的春節）、火把節、收獲節、中秋節、澡塘會、刀桿節等。每年農歷二月初八舉行的「刀桿節」扣人心弦，據說上刀桿是為了使傈僳人具有「刀山敢上，火海敢闖」的精神而設立的。

二十二、仡佬族

仡佬族以農業為主，平坦地區多種水稻，山區旱地多種雜糧，屬稻作農耕經濟文化類型。有自己的語言，屬漢藏語系。語族語支的歸屬，學術界尚無定論。也只有少數老人通仡佬語。信奉道教，有的也信奉佛教。

二十三、東鄉族

東鄉族開齋節又稱"爾德節"，是東鄉族民間的傳統節日。按伊斯蘭教規定：伊斯蘭教歷每年九月是齋戒月份，這一月的開始和最後一天，均以見新月為准，齋期滿的次日，即為節日。因此，它既是民族節日，也是宗教節日。

二十四、高山族

高山族的節日很多。他們的傳統節日大都具有濃厚的宗教色彩。「豐年祭」又稱「豐收節」、「豐收祭」、「收獲節」等，相當於漢族的春節，是高山族最盛大的節日。

二十五、拉祜族

祜族傳統節日有拉祜年，擴塔節（即春節）、火把節、月亮節和嘗新節等節日。其中最隆重的節日是過拉祜年。傳說拉祜族兄弟是從葫蘆里走出來的。大年初一，拉祜族男女老幼都要用葫蘆盛水洗手，洗去過去一年的貧困，迎來新一年的五穀豐登。

二十六、水族

水族的節日中最隆重的是端節（借端）和卯節（過卯），端節是水族民間一年之中最隆重的傳統節日，端節水語叫「借端」，是水族最大的節日，相當於漢族的春節。最初的端節在每年農歷八月下旬至十月上旬，每逢亥日進行。

二十七、佤族

在一年一度的「取新火節」上，佤族人都將舊火熄滅，然後由德高望重的老人用古老的鑽木取火的形式燃起新火，預示新的一年吉祥安康。每年凡遇重大節日和祭祀活動，佤族都要舉行「剽牛節」，以此來表達渴望豐收、祈求平安的心願。

二十八、納西族

麗江納西族的摩梭人信奉神靈，崇拜大自然，相信天地萬物皆由神靈主宰。每年農歷七月二十五日的「轉山節」 祭祀獅子山，就是人們敬拜自然實體的公共祭祀慶典。

二十九、羌族

農歷十月初一為羌族年節。年節的宴會又稱「收成酒」。年節這天全寨人到「神樹林」還願，焚柏香孝敬祖先和天神。每逢節日、婚喪、祭祀、聚會、待客或換工勞動，除飯菜豐盛外，還必備美酒。

三十、土族

土族主要從事畜牧業和農業，尤其精於養羊。「七日會」是土族慶祝豐收的狂歡節。土族許多節日與宗教的關系十分密切，節日期間要伴有各種祭祀活動，並備有節日食品。

三十一、仫佬族

仫佬族過去崇信多神，節日較多。一年之中除十月、十一月之外，幾乎每個月都有節日。三年一次的「依飯」節也叫「喜樂厚」是仫佬族最隆重的節日。「依飯」的目的主要是向祖先還願，祈保人畜平安、五穀豐收。

三十二、錫伯族

錫伯族民間許多傳統節日，大都與漢族相同。如：春節、清明節、端午節、西遷節等。錫伯族西遷節即遷徙節，是錫伯族人民不可忘記的民族節日，每逢農歷四月十八日這一天 ，人們都將隆重開展各種紀念活動。「抹黑節」是錫伯族人民另一個饒有風趣、獨具特色的傳統節日。

三十三、柯爾克孜族

柯爾克孜族一年之中最大的節日是諾若孜節，按柯爾克孜族的歷法，新月每出現一次為一個月，十二個月為一年。每年第一個月出現時即過諾若孜節，類似於漢族的春節。

三十四、達斡爾族

達斡爾族稱春節為「阿涅」，也把春節當做一年之中最盛大的節日。正月十六為「黑灰日」，在黑灰日這一天，人們之間互相往對方的臉上抹黑，認為抹得越黑，新一年越吉利。

三十五、景頗族

目瑙縱歌（目腦縱歌）是景頗族人民驅惡揚善，預祝吉祥幸福的傳統節日，一般在農歷正月十五之後舉行，為期2至3天。在景頗族的傳說中是天上太陽召集地上萬物參加的一種大型歌舞盛會，並由犀牛傳播至人間，後成為景頗族最盛大的節日。

三十六、毛南族

毛南族的節日有兩個明顯的特點：一是必定祭祀祖先；二是多開展唱歌對歌活動。毛南族民間最大的節日是每年夏至後的分龍節。農歷五月的廟節，清明節「趕祖先圩」和元宵節「放飛鳥」也是他們獨有的紀念活動。

三十七、撒拉族

撒拉族男兒，多以上山伐木、下河板筏為生。此外，養蜂是撒拉人最喜愛的副業生產，園藝也是他們的特長。撒拉族主要節日有開齋節、古爾邦節等。

最大的傳統節日為古爾邦節，每當節日來臨，撒拉族都要宴請賓客，煮手抓羊肉，燉雞肉，做糖包、油炸蛋糕、炸饊子，做「比利買海」（油攪團）、「木絲日」（一種以油、熟面等為餡的包子）和各種燴菜。

三十八、布朗族

布朗族過去崇拜多神，普遍信仰小乘佛教，許多傳統節日大都與宗教活動有關。其中最具特色的節祭日有：年節、祭寨神、洗牛腳等。山康節是布朗族最盛大的節日，每年傣歷六月中旬舉行，一般為3天。

三十九、塔吉克族

塔吉克族的節日與當地維吾爾族、烏孜別克族、柯爾克孜族等信仰伊斯蘭教的民族基本相同，其節日食品也大致相似。每年齋月前的一個月，塔吉克人都要舉行巴羅提節。奇地前笛爾節是塔吉克族人最重視的節日，相當於漢族的春節，多在三月舉行。

四十、阿昌族

會街，是阿昌族人民的傳統集會，多在每年農歷九月中旬舉行。阿昌族信仰小乘佛教，會街原屬宗教集會。主要宗教節日有進窪（關門）、出窪（開門）、燒白柴、潑水節等。除宗教節日外，還有許多本民族特有的傳統節日。如：火把節、窩羅節、澆花節和春節。

四十一、普米族

普米族過去崇拜多神，敬奉祖先，節日大都與祭祀活動密切相關。如大過年（春節）、清明、立夏、端午節、火把節、嘗新節等節日。過去普米族民間每隔三年一年舉行一次較大的小天地神靈的祭祀活動由全民族或全寨共同舉行。 

四十二、鄂溫克族

敖包節是鄂溫克族的宗教節日，但也舉行一些文娛體育活動，因而具有廣泛的群眾性。除春節等節日與臨近其他民族的節日一樣外，鄂溫克族還要在農歷五月下旬擇日舉行的「米闊勤」節。

鄂溫克族有自己的語言，屬阿爾泰語系通古斯--滿語族通古斯語支，分海拉爾、陳巴爾虎、敖魯古雅三種方言。沒有文字，牧區一般用蒙文，農區和林區通用漢文。

鄂溫克族的民間文學十分豐富，鄂溫克族的口頭創作有神話、故事、歌謠、謎語等，還善於用樺樹皮刻剪成各種工藝品。他們能歌善舞，民歌優美動聽，風格獨特，即景生情，即情填詞。 鄂溫克族人在森林中沒有固定的住所，「撮羅子」是他們的傳統民居。

「撮羅子」，鄂溫克語叫「希欏柱」，它的外形如同鄂倫春族的「仙人柱」，高約3米，直徑約4米，是一種圓錐形建築物，實際上是用松木桿搭成的圓形窩棚，也是一種非常簡單的帳篷。「撮羅子」的遮蓋物隨季節變化有所不同，夏季一般用樺樹皮，冬季則用麂、鹿皮包裹。

四十三、怒族

怒族傳統節日有過年、鮮花節和祭穀神、祭山林節，其中以過年的節日氣氛最濃，既隆重又古樸。仙女節是雲南省貢山一帶怒族人民的民間傳統節日。當地又稱鮮花節，於每年農歷三月十五日舉行。

四十四、京族

京族主要信仰道教，少數人信仰天主教。傳統節日有春節、清明節、端午節、中秋節及唱哈節等。其中，最隆重、最熱鬧的節日是「唱哈節」（歌節）。唱哈多在哈亭舉行，哈亭是具有獨特民族風格的建築物。

四十五、基諾族

基諾族過去信仰萬物有靈原始宗教，但對祖先的崇拜居主要地位。傳統節日以過年為重，具體時間由各村寨自定，但多在農歷臘月間進行。每年陰歷九月，基諾族就要過一年一度的新米節了，當地人稱「好希早」。 

四十六、德昂族

德昂族民間傳統節日主要有潑水節、關門節、開門節、燒白柴等，大都與佛教活動有關。德昂族還有祭家堂、寨神、地神、龍、谷娘等祭祀習俗，其中以祭龍最富情趣。

四十七、保安族

保安族通用漢文，多信仰伊斯蘭教。著名的保安腰刀的生產已有一百多年的歷史，尤為藏族人民所喜愛。保安族的節日同許多信奉伊斯蘭教的民族相同，如開齋節、古爾邦節、聖祀日等，家家都要炸饊子、油餜、蜜圈圈和油香。

四十八、俄羅斯族

中國俄羅斯族的風俗習慣與前蘇聯的俄羅斯族基本相同，多信東正教，俄羅斯族非常重視傳統節日，尤其以過「復活節」最為隆重。過節前一周，不吃葷，只吃素。

四十九、裕固族

裕固族的節日習俗反映著本民族物質生活和社會生活的各個方面，裕固族的幼兒剃發儀式別具特色，按照傳統，裕固人家的小孩長到3歲時才第一次剃發，屆時要舉行較為隆重的儀式。剪馬鬃是裕固族特有的節日習俗。

五十、烏孜別克族

烏孜別克族有自己的語言，信仰伊斯蘭教。烏孜別克族主要節日有「聖紀節」、「肉孜節」、「古爾邦節」等，孜別克族的傳統節日與當地其他信奉伊斯蘭教民族的節日基本相同，以肉孜節和古爾邦節為一年之中最隆重的節日。

五十一、門巴族

門巴族沿用藏歷，節日也與藏族相同。節日期間要殺牛宰羊，置辦豐盛的酒菜，宴請賓客。相傳藏傳佛教的佛祖釋加牟尼誕生和圓寂的日子是藏歷四月十五日，為了紀念這一天，門巴族地區的所有寺廟念經祈禱，舉行各種宗教活動。

五十二、鄂倫春族

每年的6月18日是鄂倫春民族傳統的節日--篝火節。這一天，鄂倫春人都要點燃篝火，載歌載舞，歡慶自己民族的節日。臘月二十三也有送火神上天的習俗。鄂倫春的先人們和火結下了不解之緣，對火有著特殊的感情，對篝火無比親近。

五十三、獨龍族

獨龍族過去的宗教信仰尚處在較原始的自然崇拜或萬物有靈階段，即使是唯一的年節（獨龍語：卡雀哇）也是和宗教聯系在一起的。過卡雀哇於每年冬臘月的某一天舉行（各地時間不一），節期的長短常常以食物准備的多寡而定。

五十四、塔塔爾族

主要經營商業和手工業，信仰伊斯蘭教。塔塔爾族節慶、禮儀食俗同當地其他信仰伊斯蘭教的民族如維吾爾族、哈薩克族等相似。塔塔爾族的「撒班節」，又稱為「犁頭節」，多在春天風景優美的地方舉行，有歌舞，還有摔跤、拔河、賽馬等集體活動。

五十五、赫哲族

河燈節是赫哲族的民間傳統節日，世世代代靠捕魚為生的赫哲人，年年都在農歷的7月15放河燈、祭河神，以此來祈禱、祝福族人平安、捕魚豐收。

五十六、珞巴族

居住在墨脫、米林一帶的珞巴族沿用藏歷，所有的節日和祭祀活動與藏族無多大區別。希蒙的珞巴族稱年節為「調更谷乳術」節。不少地方還保留有「氏族集合」的古老習慣。在印占區，也有許多珞巴族同胞。 

(6)維吾爾族的風俗文化擴展資料

中國宗教信仰情況：

中國是一個有著多種宗教的國家，主要有佛教、道教、伊斯蘭教、天主教、基督教等。中國大陸官方實行無神論宣傳教育，漢族主要信仰佛教、道教。

中國少數民族群眾大多有宗教信仰，有的民族群眾性地信仰某種宗教，如藏族群眾信仰藏傳佛教。中國政府根據《中華人民共和國憲法》關於公民有宗教信仰自由的規定，制定了具體政策，尊重和保護少數民族的宗教信仰自由，保障少數民族公民一切正常的宗教活動。

中國少數民族中信仰藏傳佛教（俗稱喇嘛教）的有藏、蒙古、土、裕固、門巴、普米、納西7個民族；信仰上座部佛教（俗稱小乘佛教）的有傣、布朗、德昂等民族和部分佤族。

信仰伊斯蘭教的有回、維吾爾、哈薩克、東鄉、保安、撒拉、柯爾克孜、塔塔爾、烏孜別克、塔吉克10個民族；信仰基督教的有彝、苗、拉祜、景頗、傈僳等族的一部分。

俄羅斯和鄂溫克族的一小部分人信仰東正教。在獨龍、怒、佤、景頗、高山、鄂倫春、珞巴等一些少數民族中，還保持著原始的自然崇拜和多種信仰。

各民族群眾，不論信仰何種宗教，他們正常的宗教活動都受到法律的保護。在少數民族散居的地區，他們宗教信仰自由的權利也受到了充分的尊重和保護。

7、中國有五十六個民族！每個民族有哪些風俗習慣？

漢族  漢族民族服飾為漢服。  

壯族  著名節日有一年一度的「三月三」歌節等，最隆重的節日莫過於春節，其次是七月十五中元節、清明上墳、八月十五中秋，還有端午、重陽、嘗新、冬至、牛魂、送灶等等。

滿族   傳統節日主要有春節、元宵節、二有二、端午節和中秋節。節日期間一般都要舉行「珍珠球」、跳馬、跳駱駝和滑冰等傳統體育活動。頒金節是滿族「族慶」之日。1989年10月，正式把每年的12月3日定為「頒金節」。  

回族  回族民間節日開齋節、古爾邦節（又叫宰牲節）、聖紀節、登霄節等。開齋節（也叫肉孜節），又稱大開齋，每年希吉來歷即伊斯蘭歷9月為齋月，凡回族男12歲、女9歲以上身體健康者都應封齋。

苗族  苗族的音樂舞蹈歷史悠久，苗族 挑花、刺綉、織錦、蠟染、首飾製作等工藝美術在國際上享有盛名。苗族的先祖可追溯到原始社會時代活躍於中原地區的蚩尤部落。苗族過去信仰萬物有靈，崇拜自然，祀奉祖先。

維吾爾族 維吾爾族傳統節日有肉孜節（即開齋節）、庫爾班節（即古爾邦節）和諾魯孜節。前兩個源於伊斯蘭教，日期是按回歷計算的，每年都在移動，因此有時是在冬季，有時則是在夏天或其它季節。

土家族每年農歷二月二日稱為社日，屆時要吃社飯。端陽節吃粽子。重陽節打粑粑，土家族過去迷信鬼神，崇拜祖先，每逢年節都要大敬祖先，初一、十五也要進行小敬。  

彝族  民間傳統節日很多，主要節日有十月年、火把節及區域性的節日和祭祀活動，十月年是彝族的傳統年，多在農歷十月上旬擇吉日舉行。在每年的農歷六月二十四日的火把節是彝族最盛大的傳統節日。

蒙古族  蒙古族 過著「逐水草而遷徙」的游牧生活。那達慕」大會上有驚險動人的賽馬、摔跤，令人贊賞的射箭，有爭強斗勝的棋藝，有引人入勝的歌舞，顯示出草原民族獨有的特色。

藏族   藏族的民間節日有藏歷新年、酥油燈節、浴佛節等。藏族民間最大的傳統節日為每年藏歷正月初一的藏歷年。

布依族  主要信仰多神和自然崇拜，傳統節日除春節、端午節、中秋節外，還有「了年節」、「二月二」、「三月三」、「四月八」、「牛王節」等，最隆重的節日是農歷「六月六」。 

侗族  信仰多神，崇拜自然物。侗族傳統節日各地日期不一，節日飲食常和宴客活動聯系在一起，主要節日有新婚節、架橋節、祭牛節、吃新節、花炮節等。侗族喜歡鬥牛，每個村寨都飼養有專供比賽用的「水牛王」。

瑤族   瑤族除過春節、端午節、中秋節等外，還有大大小小自己特有的傳統節日30多個，其中最具民族特色的有盤王節、仁王節、趕鳥節。農歷十月十六日的盤王節，是瑤族最為隆重的節日，它是瑤族人民紀念祖先的盛大傳統節慶。  

朝鮮族   這五大節日是：元日（春節）、上元（元宵節）、寒食、清明、端午、秋夕。朝鮮族敬重老人的傳統很悠久，早在每年8月15日便被確定為老人節。  

白族  白族的傳統節日很多，已有上千年歷史的「三月街」是白族一年一度最盛大的節日，現被定名為「三月街民族節」。另外還有「火把節」（又稱星回節）等民族節日。

哈尼族傳統節日主要有「年首扎勒特」（10月）、「吃扎扎」（五月節）。還有火把節此外還有「栽秧節」（又稱「黃飯節」）和嘗新節兩個小節日。 

哈薩克族   拋撒「包爾沙克」、糖，迎喜事是哈薩克族的傳統禮俗。 

黎族  黎族的傳統節日有春節和「三月三」等。黎族大多數節日與漢族相同，如春節，與漢族過春節的情形基本一致。黎族特有每年農歷的節日「三月三」源於黎族先人繁衍後代的一個傳說。

傣族 在每年傣歷六月舉行的潑水節是最盛大的節日，這一節日傣語稱「桑勘比邁」。屆時要賧佛，並大擺筵席，宴請僧侶和親朋好友，以潑水的方式互致祝賀。 

畲族   畲族自稱「山哈」，畲家很重視傳統節日，重視祖先崇拜，每年二、七、八月的十五日為祭祖日，信奉鬼神。「三月三」是畲族傳統節日，每年農歷三月初三舉行，亦稱「烏飯節」。畲家很重視傳統節日，每個節日吃什麼都有一定的傳統習慣。

傈僳族  僳僳族節日：主要節日有闊時節（12月20日，相當於漢族的春節）、火把節、收獲節、中秋節、澡塘會、刀桿節等。每年農歷二月初八舉行的「刀桿節」扣人心弦，據說上刀桿是為了使傈僳人具有「刀山敢上，火海敢闖」的精神而設立的。 

仡佬族  仡佬族 有自己的語言，屬漢藏語系。語族語支的歸屬，學術界尚無定論。也只有少數老人通仡佬語。信奉道教，有的也信奉佛教。  

東鄉族   開齋節又稱"爾德節"，是東鄉族民間的傳統節日。按伊斯蘭教規定：伊斯蘭教歷每年九月是齋戒月份，這一月的開始和最後一天，均以見新月為准，齋期滿的次日，即為節日。因此，它既是民族節日，也是宗教節日。 

高山族   高山族的節日很多。他們的傳統節日大都具有濃厚的宗教色彩。「豐年祭」又稱「豐收節」、「豐收祭」、「收獲節」等，相當於漢族的春節，是高山族最盛大的節日。

拉祜族 在歷史上拉祜族被稱做「獵虎的民族」。祜族傳統節日有拉祜年，擴塔節（即春節）、火把節、月亮節和嘗新節等節日。其中最隆重的節日是過拉祜年。傳說拉祜族兄弟是從葫蘆里走出來的。大年初一，拉祜族男女老幼都要用葫蘆盛水洗手，洗去過去一年的貧困，迎來新一年的五穀豐登。

水族   水族的節日中最隆重的是端節（借端）和卯節（過卯），端節是水族民間一年之中最隆重的傳統節日，端節水語叫「借端」，是水族最大的節日，相當於漢族的春節。最初的端節在每年農歷八月下旬至十月上旬，每逢亥日進行。

佤族   在一年一度的「取新火節」上，佤族人都將舊火熄滅，然後由德高望重的老人用古老的鑽木取火的形式燃起新火，預示新的一年吉祥安康。每年凡遇重大節日和祭祀活動，佤族都要舉行「剽牛節」，以此來表達渴望豐收、祈求平安的心願。

納西族   麗江納西族的摩梭人信奉神靈，崇拜大自然，相信天地萬物皆由神靈主宰。每年農歷七月二十五日的「轉山節」 祭祀獅子山，就是人們敬拜自然實體的公共祭祀慶典。 

羌族  農歷十月初一為羌族年節。年節的宴會又稱「收成酒」。年節這天全寨人到「神樹林」還願，焚柏香孝敬祖先和天神。每逢節日、婚喪、祭祀、聚會、待客或換工勞動，除飯菜豐盛外，還必備美酒。  

土族  土族主要從事畜牧業和農業，尤其精於養羊。「七日會」是土族慶祝豐收的狂歡節。土族許多節日與宗教的關系十分密切，節日期間要伴有各種祭祀活動，並備有節日食品  

仫佬族  仫佬族過去崇信多神，節日較多。一年之中除十月、十一月之外，幾乎每個月都有節日。三年一次的「依飯」節也叫「喜樂厚」是仫佬族最隆重的節日。「依飯」的目的主要是向祖先還願，祈保人畜平安、五穀豐收。  

錫伯族   錫伯族民間許多傳統節日，大都與漢族相同。如：春節、清明節、端午節、西遷節等。錫伯族西遷節即遷徙節，是錫伯族人民不可忘記的民族節日，每逢農歷四月十八日這一天 ，人們都將隆重開展各種紀念活動。「抹黑節」是錫伯族人民另一個饒有風趣、獨具特色的傳統節日。 

柯爾克孜族   柯爾克孜族一年之中最大的節日是諾若孜節，按柯爾克孜族的歷法，新月每出現一次為一個月，十二個月為一年。每年第一個月出現時即過諾若孜節，類似於漢族的春節。  

達斡爾族   達斡爾族稱春節為「阿涅」，也把春節當做一年之中最盛大的節日。正月十六為「黑灰日」，在黑灰日這一天，人們之間互相往對方的臉上抹黑，認為抹得越黑，新一年越吉利。  

景頗族   目瑙縱歌（目腦縱歌）是景頗族人民驅惡揚善，預祝吉祥幸福的傳統節日，一般在農歷正月十五之後舉行，為期2至3天。在景頗族的傳說中是天上太陽召集地上萬物參加的一種大型歌舞盛會，並由犀牛傳播至人間，後成為景頗族最盛大的節日。

毛南族   毛南族的節日有兩個明顯的特點：一是必定祭祀祖先；二是多開展唱歌對歌活動。毛南族民間最大的節日是每年夏至後的分龍節。農歷五月的廟節，清明節「趕祖先圩」和元宵節「放飛鳥」也是他們獨有的紀念活動。  

撒拉族   撒拉族男兒，多以上山伐木、下河板筏為生。此外，養蜂是撒拉人最喜愛的副業生產，園藝也是他們的特長。撒拉族主要節日有開齋節、古爾邦節等。最大的傳統節日為古爾邦節，每當節日來臨，撒拉族都要宴請賓客，煮手抓羊肉，燉雞肉，做糖包、油炸蛋糕、炸饊子，做「比利買海」（油攪團）、「木絲日」（一種以油、熟面等為餡的包子）和各種燴菜。 

布朗族   布朗族過去崇拜多神，普遍信仰小乘佛教，許多傳統節日大都與宗教活動有關。其中最具特色的節祭日有：年節、祭寨神、洗牛腳等。山康節是布朗族最盛大的節日，每年傣歷六月中旬舉行，一般為3天  
塔吉克族   塔吉克族的節日與當地維吾爾族、烏孜別克族、柯爾克孜族等信仰伊斯蘭教的民族基本相同，其節日食品也大致相似。每年齋月前的一個月，塔吉克人都要舉行巴羅提節。奇地前笛爾節是塔吉克族人最重視的節日，相當於漢族的春節，多在三月舉行。 

阿昌族  會街，是阿昌族人民的傳統集會，多在每年農歷九月中旬舉行。阿昌族信仰小乘佛教，會街原屬宗教集會。主要宗教節日有進窪（關門）、出窪（開門）、燒白柴、潑水節等。除宗教節日外，還有許多本民族特有的傳統節日。如：火把節、窩羅節、澆花節和春節。 

普米族   普米族過去崇拜多神，敬奉祖先，節日大都與祭祀活動密切相關。如大過年（春節）、清明、立夏、端午節、火把節、嘗新節等節日。過去普米族民間每隔三年一年舉行一次較大的小天地神靈的祭祀活動由全民族或全寨共同舉行。

鄂溫克族   敖包節是鄂溫克族的宗教節日，但也舉行一些文娛體育活動，因而具有廣泛的群眾性。除春節等節日與臨近其他民族的節日一樣外，鄂溫克族還要在農歷五月下旬擇日舉行的「米闊勤」節。

怒族   怒族傳統節日有過年、鮮花節和祭穀神、祭山林節，其中以過年的節日氣氛最濃，既隆重又古樸。仙女節是雲南省貢山一帶怒族人民的民間傳統節日。當地又稱鮮花節，於每年農歷三月十五日舉行。 

京族   京族主要信仰道教，少數人信仰天主教。傳統節日有春節、清明節、端午節、中秋節及唱哈節等。其中，最隆重、最熱鬧的節日是「唱哈節」（歌節）。唱哈多在哈亭舉行，哈亭是具有獨特民族風格的建築物。  

基諾族   基諾族過去信仰萬物有靈原始宗教，但對祖先的崇拜居主要地位。傳統節日以過年為重，具體時間由各村寨自定，但多在農歷臘月間進行。每年陰歷九月，基諾族就要過一年一度的新米節了，當地人稱「好希早」。  

德昂族 「崩龍」是他稱，德昂族各支系中三分之二以上的人自稱「德昂」，意思是「石岩」。德昂族是西南邊疆現有居民中最古老的民族之一，遠在公元前二世紀就居住在怒江西岸。德昂族民間傳統節日主要有潑水節、關門節、開門節、燒白柴等，大都與佛教活動有關。德昂族還有祭家堂、寨神、地神、龍、谷娘等祭祀習俗，其中以祭龍最富情趣。  

保安族  保安族通用漢文，多信仰伊斯蘭教。著名的保安腰刀的生產已有一百多年的歷史，尤為藏族人民所喜愛。保安族的節日同許多信奉伊斯蘭教的民族相同，如開齋節、古爾邦節、聖祀日等，家家都要炸饊子、油餜、蜜圈圈和油香。

俄羅斯族   中國俄羅斯族的風俗習慣與前蘇聯的俄羅斯族基本相同，多信東正教，俄羅斯族非常重視傳統節日，尤其以過「復活節」最為隆重。過節前一周，不吃葷，只吃素。 

裕固族  裕固族的節日習俗反映著本民族物質生活和社會生活的各個方面，裕固族的幼兒剃發儀式別具特色，按照傳統，裕固人家的小孩長到3歲時才第一次剃發，屆時要舉行較為隆重的儀式。剪馬鬃是裕固族特有的節日習俗。

烏孜別克族  烏孜別克族有自己的語言，信仰伊斯蘭教。烏孜別克族主要節日有「聖紀節」、「肉孜節」、「古爾邦節」等，孜別克族的傳統節日與當地其他信奉伊斯蘭教民族的節日基本相同，以肉孜節和古爾邦節為一年之中最隆重的節日。 

門巴族   門巴族沿用藏歷，節日也與藏族相同。節日期間要殺牛宰羊，置辦豐盛的酒菜，宴請賓客。相傳藏傳佛教的佛祖釋加牟尼誕生和圓寂的日子是藏歷四月十五日，為了紀念這一天，門巴族地區的所有寺廟念經祈禱，舉行各種宗教活動。  

鄂倫春族   每年的6月18日是鄂倫春民族傳統的節日--篝火節。這一天，鄂倫春人都要點燃篝火，載歌載舞，歡慶自己民族的節日。臘月二十三也有送火神上天的習俗。鄂倫春的先人們和火結下了不解之緣，對火有著特殊的感情，對篝火無比親近。

獨龍族  獨龍族過去的宗教信仰尚處在較原始的自然崇拜或萬物有靈階段，即使是唯一的年節（獨龍語：卡雀哇）也是和宗教聯系在一起的。過卡雀哇於每年冬臘月的某一天舉行（各地時間不一），節期的長短常常以食物准備的多寡而定。  

塔塔爾族   塔塔爾語屬阿爾泰語系，現一般通用維吾爾文或哈薩克文，主要經營商業和手工業，信仰伊斯蘭教。塔塔爾族節慶、禮儀食俗同當地其他信仰伊斯蘭教的民族如維吾爾族、哈薩克族等相似。塔塔爾族的「撒班節」，又稱為「犁頭節」，多在春天風景優美的地方舉行，有歌舞，還有摔跤、拔河、賽馬等集體活動。

赫哲族   河燈節是赫哲族的民間傳統節日，世世代代靠捕魚為生的赫哲人，年年都在農歷的7月15放河燈、祭河神，以此來祈禱、祝福族人平安、捕魚豐收。 

珞巴族   居住在墨脫、米林一帶的珞巴族沿用藏歷，所有的節日和祭祀活動與藏族無多大區別。希蒙的珞巴族稱年節為「調更谷乳術」節。不少地方還保留有「氏族集合」的古老習慣。早印占區，也有許多珞巴族同胞。

(7)維吾爾族的風俗文化擴展資料：

中國自古以來是一個多民族國家。中華人民共和國成立後，經中央政府調查統計正式確認的民族共有56個，其他為未識別民族 。

據2010年第六次全國人口普查主要數據：其中漢族人口比重最大，約佔全國人口總數的91.51%左右。其它55個民族總人口偏少，約佔全國總人口的8.49%左右，故稱其為少數民族。 未識別民族人口為640101人。

55個少數民族中人口最多的是壯族，人口超過1600萬（2000年） ；最少的是珞巴族，人口不足3000人（2000年）（未包括中印爭議的藏南地區60萬珞巴族人 ）。

參考資料：五十六個民族

8、56個民族的風俗習慣 多一些

1．藏族
藏族主要分布在西藏，其餘在青海、甘肅、四川、雲南等地。藏族人多信喇嘛教。
敬獻「哈達」是藏族對客人最普遍、最隆重的禮節，獻的哈達越長越寬，表示的禮節也越隆重。對尊者、長輩，獻哈達的時候要雙手舉過頭，身體略向前傾，把哈達捧到座前。對平輩，只要把哈達送到對方手裡或手腕上就行；對晚輩或下屬，就系在他們脖子上。如果不鞠躬或用單手送，都是不禮貌的。接受哈達的人最好做和獻哈達的人一樣的姿勢，並表示謝意。
藏民在見面打招呼時，點頭吐舌表示親切問候，受禮者應微笑點頭為禮。有客人來拜訪，藏民們等候在帳外目迎貴客光臨。藏民們見到長者或尊敬的客人，要脫帽躬身45度，帽子拿在手上接近地面；見到平輩，頭稍低就行，帽子拿在胸前，以示禮貌。男女分坐，並習慣男坐左女坐右。
藏民對客人有敬獻奶茶，酥油茶和青稞酒的禮俗。客人到藏族家裡作客，主人要敬三杯青稞酒，不管客人會不會喝酒，都要用無名指蘸酒彈一下。如果客人不喝、不彈，主人會立即端起酒邊唱邊跳，前來勸酒。如果客人酒量小，可以喝一口，就讓添酒。連喝兩口酒後，由主人添滿杯，客人一飲而盡。這樣，客人喝得不多，主人也很滿意。按照藏族習俗，主人敬獻酥油茶，客人不能拒絕，至少要喝3碗，喝得越多越受歡迎。
敬酥油茶的禮儀是:客人坐在藏式方桌邊，女主人拿一隻鑲著銀邊的小木碗放在客人面前，接著提壺或熱水瓶給客人倒上滿碗酥油茶，主客開始聊天；等女主人再提壺，客人就可以端起碗來，輕輕地往碗里吹一圈，然後呷上一口，並說些稱贊茶打得好的話；等女主人第三次提壺時，客人呷上第二口酒；客人准備告辭，可以多喝幾口，但不能喝乾，碗底一定要留點漂著油酥花的茶底。
藏胞最忌諱別人用手撫摸佛像、經書、佛珠和護身符等聖物，認為是觸犯禁規，對人畜不利。
2．維吾爾族
維吾爾族人主要居住在新疆維吾爾自治區，信奉伊斯蘭教。維吾爾人非常重視禮貌，接待見面，習慣把手按在胸部中央，把身體前傾30度或握手，並連聲說：「您好」。客人席地而坐，不要雙腿直伸，腳底朝人；院落的大門禁忌朝西開，忌諱睡覺時頭朝東腳朝西，所以在給他們分配房間、安放卧具和枕頭時，特別要注意。忌隨便走近灶台、水缸等。
講究衛生，經常在自來水龍頭下直接沖洗手、臉。到維爾吾族家裡做客，進門前和用餐前女主人要用水壺給客人沖洗雙手，一般洗3次。習慣一人專用茶杯，住宿期間也不換。當第一次給茶杯的時候，要當著本人的面，把茶杯消毒後再用。
在屋裡就坐的時候，要跪坐，忌雙腿直伸、腳朝人。
吃完飯有長者領著做「都瓦」的時候，忌東張西望或站起。
在飲食方面，喜歡喝奶茶、吃饢，喜歡吃拉麵和包子以及「燉整羊」、「涮羊肉」、「烤羊肉串」、「羊、牛肉的鍋貼」。烤羊肉串是這個民族最出名的風味小吃。每餐必喝葡萄酒，酒量大。忌諱吃豬肉、狗肉、騾肉、鴿子。
衣忌短小，上衣一般過膝，褲腳到腳面，最忌戶外穿著短褲。
肉孜節、古爾幫節是傳統的盛大節日，不管男女老幼都喜歡戴著四楞小花帽。他們最喜歡的體育技藝是高空走大繩。
3．蒙古族
蒙古族，主要居住在內蒙古自治區。信仰喇嘛教，牧民愛穿滾邊長袍，頭上戴帽或纏布，腰帶上掛著鼻煙壺，腳穿皮靴，多住蒙古包。
蒙古族傳統禮節，主要有獻哈達、遞鼻煙壺、裝煙和請安等，當然現在還有鞠躬禮和握手禮。獻哈達的禮節和藏族一樣。蒙古族牧民十分熱情好客、講究禮儀。請客人進入蒙古包時，總是立在門外西側，右手放在胸部微微躬身，左手指門，請客人先走。客人跪坐後，主人按淺茶滿酒的禮俗熱情敬獻上奶茶和美酒，並把哈達托著獻給客人。
當接過主人的奶酒，最得體的是按照蒙古人敬酒的方式，左手捧杯，用右手的無名指蘸一滴酒彈向頭上方，表示先祭天，第二滴彈向地，表示祭地，第三滴酒彈向前方，表示祭祖先，隨後把酒一飲而盡。如果客人不會喝酒，只要把酒杯恭敬的放在桌上就可以了。
4．回族
回族約有1／3人口聚居在寧夏回族自治區，其餘散居在全國各地。他們信奉伊斯蘭教。
回族人尊敬長者，禁止居室裡面忌放豬皮、豬鬃等製品。
回族非常注意並尊重別人的自尊感，顧全別人面子，不喊外號。
「阿訇」是清真寺教務主持，非常受穆斯林和回族人的尊敬。在接待工作中，如果他們在祈禱，不能被打擾。忌用左手遞送物品。
凡供人飲用的水井、泉眼，一律不許牲畜飲水，也不許任何人在附近洗臉、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井裡。回族的日常飲食很注意衛生，凡有條件的地方，飯前、飯後都要用流動的水洗手。
在飲食方面，禁食豬、狗、驢、騾、馬、貓及一切兇猛禽獸，自死的牲畜、動物以及非伊斯蘭教徒宰的牲畜，禁止抽煙、喝酒，禁止用食物開玩笑，不能用禁忌的東西作比喻（比如不能說某某東西像血一樣紅）等，甚至在談話中也忌帶「豬」字或同音字；在信仰方面，禁止崇拜偶像等；在社會行為等方面，禁止在背後誹謗別人和議論他人短處，禁止放高利貸，玩賭等。一般實行族內通婚，但限制同乳兄弟姐妹結婚。
茶葉和紅糖是回族人的節日佳品。
5．壯族
壯族是我國少數民族人口最多的。主要分布在廣西壯族自治區以及雲南、廣東，貴州三省。壯族信仰多神教，崇拜巨石、老樹、高山、土地。祖先崇拜佔有主要地位。每家正屋都供奉著「天地親師」的神位。有的還信奉佛教。
壯歌久負盛名，定期舉辦對歌賽歌的「歌圩」盛會；壯族刺綉、竹芒編以及「干欄」建築藝術等名揚遠近。
如果有客人來訪，他們都會熱情招待。由主人出面讓座遞煙，雙手奉上茶。有客人在家，不可以大聲講話，進出要從客人身後繞行。和客人共餐，要兩腿落地，和肩同寬，不能蹺二郎腿。
飲食以大米、玉米、薯類等為主食。認為狗肉、野味是美味佳餚、珍品。用餐時須等最年長的老人入席後才能開飯；長輩未動的菜，晚輩不得先吃；給長輩和客人端茶、盛飯，必須雙手捧給，而且不能從客人面前遞，也不能從背後遞給長輩；先吃完的要逐個對長輩、客人說「慢吃」再離席；晚輩不能落在全桌人之後吃飯。
普遍喜歡喝酒。招待客人的餐桌上有酒才顯得隆重。敬酒的習俗為「喝交杯」，其實並不用杯，而是用白瓷湯匙。
龍州等地的婦女還有嚼檳榔的習俗，有些地方檳榔仍是待客的必需品。
不愛吃胡羅卜、西紅柿、芹菜等。
尊老愛幼是壯族的傳統美德。路遇老人要主動打招呼、讓路，在老人面前不蹺二郎腿，不說污言穢語，不從老人面前跨來跨去。殺雞時，雞頭、雞翹必須敬給老人。
壯族人忌諱農歷正月初一這天殺牲；有的地區的青年婦女忌食牛肉和狗肉；婦女生孩子的頭三天（有的是頭七天）忌諱外人入內；忌諱生孩子尚未滿月的婦女到家裡串門。登上壯族人家的竹樓，一般都要脫鞋。壯族忌諱戴著斗笠和扛著鋤頭或其他農具的人進入自己家。火塘、灶塘是壯族家庭最神聖的地方，禁止用腳踩踏火塘上的三腳架以及灶台。壯族青年結婚，忌諱懷孕婦女參加，懷孕婦女尤其不能看新娘。懷孕婦女不能進入產婦家。家有產婦，要在門上懸掛袖子枝條或插一把刀，以示禁忌。不慎闖入產婦家者，必須給嬰兒取一個名字，送嬰兒一套衣服，一隻雞或相應的禮物，做孩子的乾爹、干媽。
壯族是稻作民族，十分愛護青蛙，有些地方的壯族有專門的「敬蛙儀」，所以到壯族地區，嚴禁捕殺青蛙，也不要吃蛙肉。
6．滿族
滿族人大部分聚居在東北三省，以遼寧省最多。
滿族非常重禮節。平時見面都要行請安禮；如果遇到長輩，要請安後才能說話，以示尊敬。最隆重的禮節是抱見禮，也就是抱腰接面禮。一般親友相見，不分男女都行這個禮，表示親昵。家裡一般都有「萬字炕」（即一房西、南、北三面都是土炕），西炕最尊貴，用來供奉祖宗，不能隨意去坐。掛旗也是滿族盛行的一種風俗。旗也叫門箋、窗箋。春節時每家都要在門楣上、窗戶上貼上掛旗，有的還貼上對聯，增加節日氣氛。
滿族以稻米麵粉為主食，肉食以豬肉為主，常用白煮的方法烹制，如滿族名菜「白肉血腸」。冬季寒冷，沒有新鮮蔬菜，常以腌漬的大白菜（即酸菜） 為主要蔬菜。用酸菜熬白肉，粉條是滿族入冬以後常吃的菜。
過節的時候吃「艾吉格悖」（餃子），農歷除夕時，要吃手扒肉等。他們還保留了餑餑、湯子、薩其瑪等有民族特殊風味的食品。
滿族接待客人，不避內眷，家庭女性成員都可參加對客人的敬酒等活動。給客人上菜必須成雙成對，客人一旦接受婦女的敬酒，就必須喝乾，否則被認為是不禮貌的。
滿族最突出的禁忌是不準殺狗，禁吃狗肉，禁穿戴帶有狗皮的衣帽。
滿族信仰薩滿教。祭天，祭神，祭祖先時，以豬和豬頭為祭品。宰殺前要往豬耳朵內注酒，如豬的耳朵抖動，則認為神以接受，就可以宰殺了，俗稱「領牲」。
7．朝鮮族
主要分布在東北三省，多聚居於吉林延邊朝鮮族自治州。他們在服飾妝扮、生活起居、文體活動等方面都獨具特色。
朝鮮族是一個能歌善舞的民族。每逢節假日和喜慶日，朝鮮族群眾就會載歌載舞，歡騰雀躍。不論男女老少，不僅都能唱會跳，而且還都十分酷愛傳統體育活動。
老人在家庭和社會上處處受到尊敬，兒孫晚輩都以照顧體貼祖輩為榮。晚輩不能在長輩面前喝酒、吸煙；吸煙時，年輕人不得向老人借火，更不能接火，否則便被認為是一種不敬的行為；與長者同路時，年輕者必須走在長者後面，若有急事非超前不可，須向長者恭敬地說明理由；途中遇有長者迎面走來，年輕人應恭敬地站立路旁問安並讓路；晚輩對長輩說話必須用敬語，平輩之間初次相見也用敬語。
喜歡食米飯，擅長做米飯，用水、用火都十分講究。各種用大米面做成的片糕、散狀糕、發糕、打糕、冷麵等也是朝鮮族的日常主食。鹹菜是日常不可缺少的菜餚。朝鮮族泡菜做工精細，享有盛譽。
有吃狗肉的習俗。常用一種叫「麻格里」的家釀米酒來招待客人。
餐桌上，匙箸、飯湯的擺法都有固定的位置。如匙箸應擺在用餐者的右側，飯擺在桌面的左側，湯碗擺在右側，帶湯的菜餚擺在近處，不帶湯的菜餚擺在其次的位置上，調味品擺在中心等。婚喪、佳節期間不殺狗、不食狗肉。
8．其他民族的習俗忌諱
彝族的禁忌：禁食狗、馬、熊等動物的肉；過年三天內禁忌新鮮蔬菜進屋，否則對祖先是最大的不敬；婦女忌食難產而死的家畜之肉；禁過年七天內推磨，不然會使家境貧困；忌用餐後把湯匙扣於碗盆的邊沿上，因這是給死人敬食的方式。忌諱女人跨過男人的衣物，更不能從男子身上，頭上跨過。忌諱女客上樓。忌諱婦女送自己的首飾、衣物給別人，否則會影響生育和孩子的順利成長。
傣族的禁忌：忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔和蓬亂著頭發進寨子；進入傣家竹樓，要把鞋脫在門外，而且在屋內走路要輕；不能坐在火塘上方或跨過火塘，不能進入主人內室，不能坐門檻；不能移動火塘上的三腳架，也不能用腳踏火；忌諱在家裡吹口哨、剪指甲；不準用衣服當枕頭或坐枕頭；曬衣服時，上衣要曬在高處，褲子和裙子要曬在低處；進佛寺要脫鞋，忌諱摸小和尚的頭、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家聖物。
佤族的禁忌： 不能騎馬進寨，須在寨門口下馬；忌別人摸頭和耳朵；忌送人辣椒和雞蛋；忌任意進入木鼓房；忌諱送給少女裝飾品；忌諱客人在家裡坐婦女坐的鼓墩或數鈔票；若門前放一木桿，說明家裡有病人，忌外人進入。女性不準隨便亂抓男性的頭發，男性不能觸女性的腳；忌諱別人摸自己的頭和耳朵。
苗族的禁忌：做客的時候不能去夾雞頭吃。客人一般也不能夾雞肝、雞雜和雞腿，雞肝、雞雜要敬老年婦女，雞腿則是留給小孩的。忌跨小孩頭頂，否則孩子長不高。禁忌婦女與長輩同坐一條長凳。忌殺狗、打狗，不吃狗肉；不能坐苗家祖先神位的地方，火炕上三角架不能用腳踩；不許在家或夜間吹口哨；不能拍了灰吃火烤的糍耙；嬉鬧時不許用帶捆苗家人；遇門上懸掛草帽、樹枝或婚喪祭日，不要進屋；路遇新婚夫婦，不要從中間穿過等。
哈薩克族的禁忌： 年輕人不準當著老人的面喝酒，不準用手亂摸食物；絕對不準跨越或踏過餐布，不準坐在裝有食物的箱子或其他用具上。忌諱當面數主人家的牲畜；不能跨過拴牲畜的繩子，也不能騎馬進入羊群；忌諱別人當面贊美自己的孩子，尤其不能說「胖」，認為這樣會給孩子帶來不幸；忌客人在家門口下馬和騎快馬到家門口下馬；忌食豬肉、狗肉、驢肉、騾肉和自死的畜禽肉及動物的血。
瑤家的禁忌：忌用腳踏火爐撐架；忌在火爐里燒有字的紙張；進入瑤家忌穿白鞋和戴白帽，因為象徵喪事；忌坐門檻；穿草鞋不能上樓；不能坐主婦燒火的凳子；到木排上，忌「傘」，言及「雨傘」時，要說「雨遮」，因「傘」與「散」諧音；遇人伐木時，忌說「吃肉」、「死」之類不祥之語等。絕大部分瑤族禁食貓肉和蛇肉。瑤族祭神，忌用狗、蛇、貓、蛙肉。
羌族的禁忌：婦女分娩時在門外掛枷單或背兜，忌外人入內；家有病人時在門上掛紅紙條，忌外人來訪；不能跨火塘或用腳踩三角架，也不能在三腳架上烘烤鞋襪衣物；忌坐門檻和樓梯；飯後不把筷子橫在碗上，也不能倒扣酒杯。
布依族的禁忌：到布依族人家做客，不得觸動神龕和供桌，火塘邊的三腳架忌諱踩踏。布依族習慣以酒敬客，客人或多或少都應喝一點。布依族村寨的山神樹和大羅漢樹，禁止任何人觸摸和砍伐。布依族送禮必須送雙數。
高山族的禁忌： 婦女懷孕後忌用刀斧，忌食猿肉、山貓肉、穿山甲肉和並蒂果實等；婦女用的織布機男人不能隨便摸弄。