立春的風俗活動

1、立春這一天人們有哪些風俗?

立春的風俗如下所示：

1、吃春餅。

立春吃春餅生菜等是立春習俗之一，俗稱嚼春、咬春或者嘗春，立春吃春餅有迎春的寓意。有記載說宋代宮廷的薺菜迎春餅是「翠縷紅絲、金雞玉燕、備極精巧，每盤值萬錢。」

春餅薄如蟬翼，這里記載的是用稀面在1種平鍋上抹一下，即成極薄透明的餅，用來包薺菜餡，然後用油炸出的春卷(又叫春盤)。春餅、春卷是古人心目中的春的象徵。

2、立春打春。

立春亦稱「打春」，這里的「打春」指的是打春牛。

我國是農業大國，人們歷來重視農業生產，堅持不違農時，牛是農事的象徵，是生產力的代表。因此中國自古以牛祝春，據說是「周公始定立春土牛」，相沿成俗。

所以立春打春牛的習俗也一直延續下來。

3、鞭春牛。

又稱鞭土牛、打土牛。

起源較早，後來一直保留下來，但改在春天，盛行於唐、宋兩代，尤其是宋仁宗頒布《土牛經》後，使鞭土牛風俗傳播更廣，為民俗文化的重要內容。鞭春牛的意義，不限於送寒氣，促春耕，還有一定的巫術意義。

2、立春的習俗

立春的習俗有吃春餅、立春打春、迎春。

1、吃春餅

立春吃春餅生菜等是立春習俗之一，俗稱嚼春、咬春或者嘗春，立春吃春餅有迎春的寓意。

2、立春打春

立春亦稱「打春」，這里的「打春」指的是打春牛。我國是農業大國，人們歷來重視農業生產，堅持不違農時，牛是農事的象徵，是生產力的代表。因此中國自古以牛祝春，據說是「周公始定立春土牛」，相沿成俗。所以立春打春牛的習俗也一直延續下來。

3、迎春

迎春，是立春的重要活動，事先必須做好准備，進行預演，俗稱演春。迎春在立春前一日進行。

立春忌諱

1、立春之日不理發。發乃是人身之草木。春來草木旺盛，如果立春這一天去理發，就相當於在把大地上剛發芽的草木除掉，這是一個不吉利的表現。

2、立春之時不卧床。這在各個地方的風俗都差不多，也是指的立春這一個時候不要躺在床上，顯得比較懶散，否則一年也不會顯得勤快，一年之計在於春。或者說在農村叫做躲春的現象，今年躲春的生肖為牛羊馬龍狗，在立春的那一個時辰一般不要睡覺就躲開了。

3、立春之日不搬家。立春是一個絕日，節日就是指的春天來了，冬天絕了，這一天盡管是一個好日子，但是對於搬家卻是一個極其不好的日子。還有立春之日，不看病，立春之日不回娘家，這些都是指的立春，這一天不是一個好日子。

3、立春的風俗有哪些?

立春的風俗有：

1、迎春  

迎春是立春的重要活動，事先必須做好准備，進行預演，俗稱演春。然後才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日進行的，目的是把春天和句芒神接回來。  

2、鞭春牛  

浙江地區迎春牛有其特點。迎春牛時，依次向春牛叩頭。拜畢，百姓一擁而上，將春牛弄碎，搶春牛泥土回家，撒在牛欄內。由此看出，鞭春牛還是一種繁殖巫術，即經過迎春的春牛土，撒在牛欄內就可以促進牛的繁殖。  

3、咬春  

立春時還有自己的食品，主要是春餅、咬春蘿卜、五辛盤等，在南方則流行吃春卷，街市上都有不少叫賣春卷的小販。

立春的由來：

立春是從天文上來劃分的，春是溫暖，鳥語花香；春是生長，耕耘播種。從立春交節當日一直到立，夏前這段期間，都被稱為春天。

立春，是二十四節氣中的第一個節氣。「立」是「開始」的意思，自秦代以來，中國就一直以立春作為春季的開始。

中國自官方到民間都極為重視，立春之日迎春已有三千多年歷史。立春時天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春，祈求豐收。回來之後，要賞賜群臣，布德令以施惠兆民。這種活動影響到庶民，使之成為後來世世代代的全民的迎春活動。

4、立春時節有哪些習俗

一、迎春、接句芒神

迎春是立春日的重要活動，時間是立春日的前一天。這個活動十分重大，參加的人數也多，活動的目的是要把歇班的春天和芒神接回來。

句芒神是主管春天的神，據說她長得人臉鳥身，主管一切草木的繁衍生息。迎接春天和芒神還要設立一個春官，由他來宣布立春的具體時間。春官大多由乞丐或從事不良職業的婦女擔任，這個原因可能是因為這個角色多少有些搞笑，正常人不願意扮演。

立春前一日，人們會抬著芒神遊街，老百姓都出來看熱鬧，投擲五穀雜糧，叫做「看迎春」。隊伍最後會在鼓樂聲中出城上山，完成祭祀。

二、鞭打春牛、送春

鞭打春牛，盛行於我國唐宋時期，後來就一直流傳下來了，至今在山東、河北一帶的農村還有此習俗，就是形式略有改變。

古時候的鞭春牛，是提前塑成一個泥牛，在牛的肚子裡面塞滿五穀。在立春日當天，人們用鞭子把泥牛打碎，撿拾落在地上的穀物，把穀物放進自家糧倉中，表示明年會倉滿糧足。人們還會爭著拿走泥牛的碎片，搶到牛頭的最為吉祥。據說，這牛的碎片放到牛棚裡面，來年就會有很多牛犢出生。

有頭腦的手藝人會在立春之前做很多小泥牛，送外各家各戶，謂之「送春」，就和現在東北農村過年的時候，很多小孩給各家各戶「送財神」一樣，也是一種營銷手段。

我有幸見識過我們河北農村立春日的一次「鞭春牛」。那是幾年前的事了，因為工作原因，我來到河北滄州的某縣農村，在那裡度過了愉快忙碌的一天。

那天剛好是立春，我看到很多農戶都把自家的牛牽出來，拴在門外。牛身上披紅掛綠，牛頭上戴著大紅花，一頭頭牛都被主人打扮得非常漂亮，看著就覺得喜氣洋洋的。

到了快中午的時候，人們都牽著牛，來到一處寬敞的地方，在一個看起來德高望重的老人的主持下，人們用纏著綵帶的鞭子輕輕地抽打牛身。看來這就是變化了的打春牛了。

三、戴春雞、吊春穗

戴春雞

小時候，在姥姥家和鄰居家小姐姐、小哥哥一起玩兒。他家是外地搬來的，有很多和我們不一樣的地方。比如說，在立春的時候，他們的衣服上、帽子上會被他們的媽媽縫上一隻布公雞，是用彩色布絞的大公雞，威風凜凜的，很好看。我們別的小孩都沒有，就他們姐弟兩個有。我一直不知道是怎麼回事。

直到前幾天，我突然回憶起這兩個兒時的玩伴，想起他們帽子上的布公雞。我就專門查了一下，原來這是我國陝西地區的風俗。立春日，孩子戴上母親親手縫制的大公雞，表示「春雞」——「春吉」，是母親對孩子的美好祝願。現在，我們都長大了，分散在不同的城市，已經多年沒有聯系，不知道他們姐弟是不是也會給自己的孩子親手縫制一隻布公雞？

吊春穗。

這個我聽說過。小時候起水痘，我媽的好朋友說，如果在立春的時候，用綵線穿上豆子，掛在牛角上，小孩就不會起水痘了。可是，我奶奶說那是老輩子治麻疹的，和水痘沒關系。其實，有沒有關系都沒用了，當時，我已經出了水痘了呀。所以，我媽也沒穿豆子。沒穿就對了，城裡那裡找牛去。

這個我查證布公雞來歷的時候，隨便也查明白了。其實，吊春穗是一種古老的習俗，也是流行於陝西。在立春當天，媽媽們用各種彩色布條編成麥穗兒狀，將它掛在小孩子、驢子、馬、牛、羊的身上，藉此來祈禱明年五穀豐登。也有專門把麻豆散在牛身上的，用來「散疹」。

四、咬春

這是現在保留最多、流傳最廣的立春活動。我們的傳統節日好像都和吃食脫不開關系，還都有自己特定的食品，真的應了民以食為天這句老話。立春也不例外，它也有自己專門的節日食品。立春的吃食在北方以春餅為主，在南方以春卷為主。北方的春餅，薄薄的，配上肉絲、蘿卜、黃瓜條，咬一口，嘎嘎脆，民間謂之咬春。作為北方人，且是一個不懂南方美食的北方人，對南方朋友立春吃什麼就不多說了，免得南方朋友笑話我。

5、立春的風俗及飲食是什麼？

立春的風俗：

1、咬春：立春時有自己的食品，主要是春餅蘿卜五辛盤等，每逢立春時節，街市上都有不少叫贖春卷的小販。

2、祭祖：在許多地區立春要祭祀祖先，如廣東新安縣志載，民間以是日有事於祖祠，在立春時供奉祖先的食品也」

立春的飲食：立春吃春餅。

立春的節令活動：

1、迎春

立春即春季的開始，時序進入春季。此時雖依然春寒料峭，但寒冬已盡，春回大地，萬物復甦，大自然生機勃發。所以古人重視立春，有迎春之儀。 

2、糊春牛

糊春牛這項風俗活動是在立春前開始進行的，按傳統的作法，由縣政府（縣衙）聘請紙扎能手好匠，於立春前到縣城聚會，精心製作春牛圖像。一般用竹篾綁成牛的骨架，用春木做腿，再糊上紙，塗上顏料，一個牛的形象就製作成功了。

6、立春的民間風俗有哪些大全

「立」是「開始」的意思，自秦代以來，中國就一直以 立春 作為孟春時節的開始。「立，始建也。春氣始而建立也。」立春期間，氣溫、日照、降雨，開始趨於上升、增多。 以下是我整理的立春的民間風俗有哪些大全，歡迎閱讀和分享。

目錄

立春介紹

立春有哪些風俗

立春的飲食注意什麼

立春介紹

立春，為二十四節氣之首。立，是「開始」之意;春，代表著溫暖、生長。 二十四節氣最初是依據「斗轉星移」制定，當北斗七星的斗柄指向寅位時為立春。現行是依據太陽黃經度數定節氣，當太陽到達黃經315°時為立春，於每年公歷2月3-5日交節。 干支紀元，以寅月為春正、立春為歲首，立春乃萬物起始、一切更生之義也，意味著新的一個輪回已開啟。在傳統觀念中，立春有吉祥的涵義。

立春標志著萬物閉藏的冬季已過去，開始進入風和日暖、萬物生長的春季。在自然界，立春最顯著的特點就是萬物開始有復甦的跡象。時至立春，在我國的北回歸線(黃赤交角)及其以南一帶，可明顯感覺到早春的氣息。由於我國幅員遼闊，南北跨度大，各地自然節律不一，「立春」對於很多地區來講只是入春天的前奏，萬物尚未復甦，還處於萬物閉藏的冬天。

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立春有哪些風俗

立春時節，民間有立春祭、迎春、貼「春」字、送春、拜太歲等風俗習慣。

立春祭：古時很多地區都會在立春時祭祀祖先，在古代，任何一個古老傳統節日均具有濃厚的節日祭祀的色彩，並具有一套或簡單、或繁復的祭祀禮儀。

迎春：迎春通常在立春前一日舉行，目的是把春天和句芒神接回來。

貼「春」字：在立春時，古人常貼「宜春」二字，後來逐漸發展為春聯。

送春：民間的手工藝人們會製作很多小泥牛，稱為「春牛」，在立春時送往各家各戶，謂之「送春」。

拜太歲：在古代，立春是一個重大節日，立春歲首拜太歲是我國民間一種化煞消災、祈福納吉的古老傳統習俗。

1、迎春

迎春是立春的重要活動，事先必須做好准備，進行預演，俗稱演春。然後才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日進行的，目的是把春天和句芒神接回來。立春後，人們在春暖花開的日子裡，喜歡外出遊春，俗稱出城探春、踏春，這也是春遊的主要形式。

2、送春

立春這天，民間藝人會製作許多小泥牛，稱為「春牛」，送往各家各戶，謂之「送春」。也有的地方在牆上貼一幅畫有春牛的黃紙，黃色代表土地，春牛代表農事。

3、貼宜春字畫

春天到了，給門壁上張貼宜春字畫，這種風俗在唐代長安就有。據記載：立春日，唐代長安人常在門上張貼迎春祝吉的字畫，字稱「宜春字」，畫稱「宜春畫」。

4、籍田禮

古代在立春日舉行的籍田禮，籍田的內容包涵有對地母的祈求。在籍田儀式後聚飲，這是後世「團拜」和「賀年」的一種雛型的儀俗。

5、糊春牛

糊春牛這項風俗活動是在立春前開始進行的，按傳統的作法，由縣政府(縣衙)聘請紙扎能手好匠，於立春前到縣城聚會，精心製作春牛圖像。一般用竹篾綁成牛的骨架，用春木做腿，再糊上紙，塗上顏料，一個牛的形象就製作成功了。俗謂糊上紅黃色的紙多，當年就「五穀豐收」;糊上黑色紙，當年收成不好。所以知縣安排多用紅黃紙，以得民心。春牛糊好後，舉行開光點睛儀式，即設立香案，頂禮朝拜。

6、鞭春牛

又稱鞭土牛，起源較早後來一直保存下來，山東民間要把土牛打碎，人們爭搶春牛土謂之搶春，以搶得牛頭為吉利。

7、吃春餅、春卷

立春這一天，潮汕民間還有吃春餅、春卷一俗。據《四時寶鑒》說：「立春日春餅、生菜，號春盤。」春餅是以麥面烙制或蒸制的薄餅，以豆芽、韭黃、粉絲等炒成的合菜作餡兒包著食用。春餅的特點是薄而軟，形狀根據各人的喜好可大可小。

8、咬春

立春這一日，中國民間講究要買個蘿卜來吃，叫做咬春。因為蘿卜味辣，取古人「咬得草根斷，則百事可做」之意。老北京人講究時令吃食，立春這天要吃春餅，吃春餅就是咬春，也有叫吃春盤的，這一日從一大清早，就有人挑著擔子在胡同里吆喝：蘿卜賽梨。那時候，再窮的人家，也要買個蘿卜給孩子咬咬春。

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立春的飲食注意什麼

1、飲食清淡——消春火

春季人易上火，出現舌苔發黃、口苦咽乾等，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火症狀的人可以吃一些清火的食物，如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。

2、黃綠蔬菜——防春困

「春困」使人身體疲乏、精神不振，應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對恢復精力、消除春困很有好處。

3、細選食物——少疾病

春季氣溫逐漸升高後，細菌、病毒等微生物也開始繁殖，活力增強，容易侵犯人體而致病。所以在飲食上，應攝取足夠的維生素和礦物質。塔菜、芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素c，具有抗病毒作用;胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維生素a，具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能。

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★ 24節氣立春的民間風俗

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7、立春時節的民間風俗是什麼

立 春節 氣是按照農歷的定氣法則計算的，依照的是精密的天文計算， 立春 交節時刻時就是太陽到達黃經315度。這次我給大家整理了立春時節的民間風俗，供大家閱讀參考。

目錄

立春時節的民間風俗

立春節氣的氣候特徵

福州立春吃什麼

立春時節的民間風俗

迎春

迎春是立春的重要活動，事先必須做好准備，進行預演，俗稱演春。

迎春是在立春前一日進行的，目的是把春天和句芒神接回來。迎春設春官，該職由乞丐擔任，或者由娼妓充當，並預告立春之時。過去在每年的皇歷上都有芒神、春牛圖，清末《點石齋畫報》上的「龜子報春」、「銅鼓驅疫」，都是當時過立春節日的重要活動。

祭祖

在許多地區，立春要祭祀祖先。如廣東《新安縣志》載：「民間以是日有事於祖祠」。

在立春時供奉祖先的食品也較特殊。河南《汝陽縣志》載：」設春宴，啖春餅，薦卜、梨。」

臨穎縣志把立春祭祀稱為」咬春」。

咬春

立春時還有自己的食品，主要是春餅、蘿卜、五辛盤等，在南方則流行吃春卷，街市上都有不少叫賣春卷的小販。此處有兩點值得注意：一是過去認為咬春就 是吃蘿卜，其實也包括吃春餅;二是所謂討春就是迎春之意。為什麼要吃蘿卜呢?比較普遍的說法是可以解春困。其實咬春並不限於此，除解困外，主要是通氣，使 人保持青春不老。五辛盤是由五種辛辣食物組成，用蔥、蒜、椒、姜、芥等調和而成，作為就餐的調味品。

立春後，人們在春暖花開的日子裡，喜歡外出遊春，俗稱出城探春、踏春，這也是春遊的主要形式。

句芒神

句芒為春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身，執規矩，主春事。在周代就有設東堂迎春之事，說明祭句芒由來已久。清人讓廉撰寫的《京都風俗 志》中說：「立春之儀前一日……迎春牛芒神入府署中，搭蘆棚二，東西各南向，東設芒神，西設春牛，形象彩色，皆按千支，准令男女縱觀，至立春時……眾役打 焚，故謂之打春。」然後，人們將春牛的碎片搶回家，視為吉祥。

鞭春牛

鞭春牛，又稱鞭土牛，起源較早，後來一直保存下來，但改在春天，盛行於唐、宋兩代，尤其是宋仁宗頒布《土牛經》後使鞭土牛風俗傳播更廣，為 民俗 文化 的重要內容。鞭春牛的意義，不限於送寒氣，促春耕，也有一定的巫術意義。山東民間要把土牛打碎，人們爭搶春牛土，謂之搶春，以搶得牛頭為吉利。塑制春牛 時，往往要在肚子里塞上五穀，當牛被打爛時，五穀就流了出來。人們歡笑著拾起穀粒放回自己的倉中，預示倉滿糧足。另外還有採茶祭春牛活動，湖北地區還舉行 龜子報春活動。現如今，在一些農村仍有「鞭春牛」的風俗。

躲春

在傳統 民俗學 上，到了立春這一天就該躲春。因為立春這天氣候開始交接，新的氣場會對部分人群有不利的影響，更甚者會影響一年的運氣，所以躲春的習俗 就出現了。在民間，不同的地方有著不同的風俗與忌諱，也就延伸出各式各樣的躲春 方法 與習俗。傳統留下來的習俗，每到立春這一天不能有口舌之爭、必須要和和 睦睦、心平氣和地迎接這一天。更有一些地方習俗裡面，躲春這一天不宜搬遷、看望病重患者及參加喪事等，以免招惹晦氣，影響一整年的運氣。

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立春節氣的氣候特徵

中國古代將立春的十五天分為三候：「一候東風解凍，二候蜇蟲始振，三候魚陟負冰」，說的是東風送暖，大地開始解凍。立春五日後，蟄居的蟲類慢慢在洞中蘇醒，再過五日，河裡的冰開始融化，魚開始到水面上游動，此時水面上還有沒完全溶解的碎冰片，如同被魚負著一般浮在水面。

一年之中頭一個節氣,象徵著春季的開始,氣溫回升，大地回春，萬物充滿生機。此時太陽達黃經315度，謂春季開始之節氣。

中國氣候學上，常以每五天的日平均氣溫穩定在10℃以上的始日劃分為春季開始，它與黃河中下游立春含義不符。2月下旬，真正進入春季的只有華南。但這種劃分方法比較符合實際。立春後氣溫回升，春耕大忙季節在全國大部分地區陸續開始。白晝逐漸變長，氣溫回暖。

立春作為春季的開始，"律回歲晚冰霜少，春到人間草木知"，形象地反映出立春時節的自然特色。時至立春，人們明顯地感覺到白天長了，太陽也暖和多了，氣溫、日照、降水趨於上升或增多。農諺說得好：立春 雨水 到，早起晚睡覺。雖然春日漸暖，但因天氣的變化仍然無常，防寒防冰還是必要的。

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福州立春吃什麼

1、春卷

「接春納福」吃春餅喝春酒習俗。春餅在晉代就有記載那時叫春盤，又稱五辛盤。到明清時期，春餅卷裹好菜蔬入油鍋炸，再入食又稱「春卷」。福州立春這天還有要「咬春」。「咬春」則是咬甘庶。由頭吃到尾，叫「有頭有尾」，「圓圓滿滿」取吉利的意思。

2、蘿菔

蘿菔即蘿卜，蘿卜營養豐富，民間有「冬吃蘿卜夏吃薑，一年四季保安康」的說法。立春既是一年的開始，也是冬季的結束跨域，因此食用蘿卜也便成了立春的一個習俗。

3、生菜

生菜營養含量豐富，含有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1、B6、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液循環可以常吃生菜。一年之計在於春，立春作為一年開始標志，必須為自己的身體補充足夠的營養，才能讓您在接下來的一年中健康長壽。

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8、立春的含義和風俗有哪些？

立春顧名思義就是春天開始的時候。一年四季氣溫和降水量都是在不斷變化的，而古人們為了劃分氣溫和降水量的變化轉折點，就創立了二十四節氣，每一種節氣代表著不同的氣溫和降水量的變化特點。

而立春就是每一年的第一個節氣，代表著春天的到來，氣溫溫度會逐漸上升，降水量也會有相應的增長，大地萬物也開始慢慢復甦，人們也要准備農耕事宜了。

立春的民俗

立春是春天的開始，所以每當立春節氣到來的時候，人們都要進行一番慶祝，因為它代表著一年四季之初，是一個非常重要的日子。

而具體的慶祝立春的民俗活動包括了迎春、打春牛、咬春、搶春、籍田、送春、貼春字、拜太歲、吃春盤、吃春卷、吃春餅、吃胡蘿卜、養生防寒、預防疾病。古人認為立春時節正是百病易發的時候，務必注意防範細菌、病毒等引起的傳染病。

立春的來歷

立春屬於二十四節氣，所以立春的來歷就等於二十四節氣的來歷。最早的時候在上古時期就已經有二十四節氣的雛形了，那個時候人們通過觀察北斗七星對節氣進行劃分。

但直到秦漢時期二十四節氣才有具體的時間和名稱，這種形式的二十四節氣一直沿用到近現代，直到科技興旺，人們懂得了更多的天文知識，採用了更加精準的節氣計算方法，才對二十四節氣的時間劃分進行調整。

9、春節有很多風俗講究,請問立春有什麼風俗習慣?

立春的風俗習慣是：
古人重視祭祀文化，立春是依據黃道推算出來的，立春時節，陽和起蟄、品物皆春，意味著新的一個輪回已開啟，在黃道吉日舉行祭祝祈年活動，以表達對神靈的崇拜、敬重和敬畏，並祈求豐收。立春後氣溫回升，萬物蘇萌，春耕大忙季節在全國范圍陸續開始。
舊時迎春活動：

1.立春時「迎春」也是中華先民的一項重要活動。立春之日，民間有迎年、立春祭、打春等習俗。「打春」是以「鞭打春牛」來「催農耕作」，帶有典型的農耕特質。立春日的這些習俗，體現了人們對春天、對農業的重視，也表達了對農業豐收、生活和睦、經濟繁榮、吉祥安寧的嚮往和祈盼。
2.

迎年： 立春時節，雖是農閑時節，但家家都在「忙」，人們立春前開始忙著除舊飾新，腌制年餚，准備年貨，因為中國人最重要的節日——春節就要到了，此即立春迎年的風俗。張守節正義引顏師古曰：「迎年，若言祈年 」 。
3.立春祭 ：立春祭是一項傳統民俗文化活動。立春祭活動內容包括祭春神、太歲、土地等眾神，還有鞭春牛、迎春、探春、咬春等活動。立春歲首拜太歲是我國民間一種化煞消災、祈福納吉的古老傳統習俗。