糊羹風俗作文

1、春節作文

節的來歷：春節是中國最富有特色的傳統節日。原始社會有「臘祭」的儀式：秋收以後人們都要祭祖一番，酬謝神靈的保佑、祖先的蔭庇，祈求來年再獲豐收。久而久之，就成了一種風俗。堯舜時候起，人們就開始過春節了。

春節的時間在歲首，就是每年的第一天。古時候，歲首的時間不一樣。夏朝的歲首是農歷正月初一，商朝是農歷十二月初一，周朝是農歷十一月初一，秦是農歷十月初一，漢武帝時重新把歲首定在農歷正月初一，同時採用「太初歷」，規定農歷正月初一為元旦，俗稱「新年」。

春節原名「元旦」，隋代杜台卿在《五燭寶典》中說：「正月為端月，其一日為元日，亦雲正朝，亦雲元朔。」「元」的本意為「頭」，後引申為「開始」，因為這一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱為"三元"；因為這一天還是歲之朝，月之朝，日之朝，所以又稱「三朝」；又因為它是第一個朔日，所以又稱「元朔」。宋吳自牧在《夢梁錄》中解釋：「正月朔日，謂之元旦」。《說文解字》中對「旦」字的解釋為「從日見一上，一，地也。」表示太陽剛剛從地平線上升起，就是早晨的意思。因為它分別表示一年的第一個早晨，正月的第一個早晨，所以稱「元旦」和「正旦」。

除上述稱謂外，春節還稱「開年」、「開歲」、「芳歲」、「華歲」等，在諸多稱謂中以稱「元旦」最普遍，時間最長久。

辛亥革命勝利後，南京臨時政府規定採用陽歷紀年，並把公歷的元月一日定為元旦。這樣春節就成了正月初一的稱呼。其實，春節這個名稱古已有之，是專指立春而言的。自從民間把農歷正月初一稱作春節以後，就不再把立春叫春節了。
春節各地食俗

漢族的春節食俗，一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉九、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及餚饌為主；並伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯、貼年畫、貼剪紙、貼福字、點蠟燭、點旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、

上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動，極盡天倫之樂。如年夜飯，尤為講究：一是全家務必聚齊，因故未回者必須留一座位和一套餐具，體現團圓之意；二是飯食豐盛，重視「口彩」，把年糕叫「步步高」、餃子叫」萬萬順」，酒水叫「長流水」，雞蛋叫「大元寶」，金魚叫「年年有餘」；這條魚准看不準吃，名為「看余」，必須留待初一食用．北方無魚的地區，多是刻條木頭魚替代；三是座次有序，多為祖輩居上。孫輩居中，父輩居下，不分男女老幼，都要飲酒。吃飯時關門閉戶，熱鬧盡興而止。

除夕的家宴菜餚各地都有自己的特色。舊時北京、天津一般人家做大米干飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個炒菜。陝西家宴一般為四大盤、八大碗，四大盤為炒菜和冷盤，八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部僅肉類菜餚就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚製品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。湖北東部地區為「三蒸」、「三糕、「三丸」。「三蒸」為蒸全魚、蒸全鴨、蒸全雞；「三糕」是魚糕、肉糕、羊糕；

「三丸」是魚丸、肉丸、藕丸。哈爾濱一帶一般人家炒8個、10個或12、16個菜不等，其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為12 道菜。浙江有些地方一般為「十大碗」，討「十全十福」之彩，以雞鴨魚肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個湯。

各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜，而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶，餐桌上必有青菜（則安樂菜）、黃豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤懇懇）。湘中南地區必有一條一公斤左右的鯉魚，稱「團年魚」，必有一個3公斤左右的豬肘子，稱「團年肘子」。皖中、皖南餐桌上有兩條魚，一條完整的鯉魚，只能看卻不許吃，既敬祖又表示年年有餘，另一條是鰱魚，可以吃，象徵連子連孫，人丁興旺。祁門家宴的第一碗萊是「中和」，用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等製成，含義為「和氣生財」。

合肥的飯桌上有一碗「雞抓豆」，意思是」抓錢發財」。管家人要吃一隻雞腿，名為「抓錢爪」，意味著明年招財財進寶。安慶的當家人要在飯前先吃一碗面條，叫「錢串子」。南昌地區必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹，其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進財、年年富裕。

北方地區春節喜吃餃子，其寓意團結，表示吉利和辭舊迎新。為了增加節日的氣氛和樂趣，歷代人們在餃子餡上下了許多功夫，人們在餃子里包上錢，誰吃到來年會發大財；在餃子里包上蜜糖，誰吃到意味著來年生活甜蜜等等。

2、春節作文

春節俗稱「年節」，是中華民族最隆重的傳 歡度春節
統佳節。自漢武帝太初元年始，以夏年（農歷）正月初一為「歲首」（即「年」），年節的日期由此固定下來，延續至今。年節古稱「元旦」。1911年辛亥革命以後，開始採用公歷（陽歷）計年，遂稱公歷1月1日為「元旦」，稱農歷正月初一為「春節」。 歲時節日，亦被稱為「傳統節日」。它們歷史悠久、流傳面廣，具有極大的普及性、群眾性、甚至全民性的特點。年節是除舊布新的日子。年節雖定在農歷正月初一，但年節的活動卻並不止於正月初一這一天。從臘月二十三（或二十四日）小年節起，人們便開始「忙年」：掃房屋、洗頭沐浴、准備年節器具等等。所有這些活動，有一個共同的主題，即「辭舊迎新」。人們以盛大的儀式和熱情，迎接新年，迎接春天。 年節也是祭祝祈年的日子。古人謂穀子一熟為一「年」，五穀豐收為「大有年」。西周初年，即已出現了一年一度的慶祝豐收的活動。後來，祭天祈年成了年俗的主要內容之一。而且，諸如灶神、門神、財神、喜神、井神等諸路神明，在年節期間，都備享人間香火。人們藉此酬謝諸神過去的關照，並祈願在新的一年中能得到更多的福佑。年節還是合家團圓、敦親祀祖的日子。除夕，全家歡聚一堂，吃罷「團年飯」，長輩給孩子們分發「壓歲錢」，一家人團坐「守歲」。元日子時交年時刻，鞭炮齊響，辭舊歲、迎新年的活動達於高潮。各家焚香致禮，敬天地、祭列祖，然後依次給尊長拜年，繼而同族親友互致祝賀。元日後，開始走親訪友，互送禮品，以慶新年。年節更是民眾娛樂狂歡的節日。元日以後，各種豐富多彩的娛樂活動競相開展：耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、雜耍諸戲等，為新春佳節增添了濃郁的 歡度春節
喜慶氣氛。此時，正值「立春」前後，古時要舉行盛大的迎春儀式，鞭牛迎春，祈願風調雨順、五穀豐收。各種社火活動到正月十五，再次形成高潮。 因此，集祈年、慶賀、娛樂為一體的盛典年節就成了中華民族最隆重的佳節。而時至今日，除祀神祭祖等活動比以往有所淡化以外，年節的主要習俗，都完好地得以繼承與發展。春節是中華民族文化的優秀傳統的重要載體，它蘊含著中華民族文化的智慧和結晶，凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄託，傳承著中國人的家庭倫理和社會倫理觀念。歷經千百年的積淀，異彩紛呈的春節民俗，已形成底蘊深厚且獨具特色的春節文化。近年來，隨著物質生活水平的提高，人們對精神文化生活的需求迅速增長，對親情、友情、和諧、美滿的渴求更加強烈，春節等傳統節日越來越受到社會各界的重視和關注。要大力弘揚春節所凝結的優秀傳統文化，突出辭舊迎新、祝福團圓平安、興旺發達的主題，努力營造家庭和睦、安定團結、歡樂祥和的喜慶氛圍，推動中華文化歷久彌新、不斷發展壯大。[1]
歷史
中國農歷年的歲首稱為春節。是中國人民最隆重的傳統節日，也象徵團結、興旺，對未來寄託新的希望的佳節。據記載，中國人民過春節已有4000多年的歷史。關於春節的起源有很多說法，但其中為公眾普遍接受的說法是，春節由虞舜興起。公元前2000多年的一天，舜即天子位，帶領著部下人員，祭拜天地。從此，人們就把這一天當作歲首。據說這就是農歷新年的由來，後來叫春節。春節過去也叫元旦。春節所在的這一月叫元月。 中國歷代元旦的日期並不一致：夏朝用孟春的元月為正月，商朝用臘月（十二月）為正月，秦始皇統一六國後以十月為正月，漢朝初期沿用秦 油畫孫中山就任臨時大總統
歷。漢武帝劉徹感到歷紀太亂，就命令大臣公孫卿和司馬遷造「太陽歷」，規定以農歷正月為一歲之首，以正月初一為一年的第一天，就是元旦。此後中國一直沿用夏歷（陰歷，又稱農歷）紀年，直到清朝未年，長達2080年。春節不同時代有不同名稱。在先秦時叫「上日」、「元日」、「改歲」、「獻歲」等；到了兩漢時期，又被叫為「三朝」、「歲旦」、「正旦」、「正日」；魏晉南北朝時稱為「元辰」、「元日」、「元首」、 「歲朝」等；到了唐宋元明，則稱為「元旦」、「元 」、「歲日」、「新正」、「新元」等；而清代，一直叫「元旦」或「元日」。 1912年孫中山在南京就任中華民國臨時大總統時，宣布廢除舊歷改用陽歷（即公歷），用民國紀年。並決定以公元1912年1月1日為民國元年1月1日。一月一日叫新年，但不稱元旦。但民間仍按傳統沿用舊歷即夏歷，仍在當年2月18日（壬子年正月初一）過傳統新年，其他傳統節日也照舊。有鑒於此，1913年（民國二年）7月，由當時北京政府任內務總長向大總統袁世凱呈上一份四時節假的報告，稱：「我國舊俗，每年四時令節，即應明文規定，擬請定陰歷元旦為春節，端午為夏節，中秋為秋節，冬至為冬節，凡我國民都得休息，在公人員，亦准假一日。」但袁世凱只批准以正月初一為春節，同意春節例行放假，次年（1914年）起開始施行。自此夏歷歲首稱「春節」。 1949年9月27日，中國人民政治協商會議第一屆全體會議決定在建立中華人民共和國的同時，採用世界通用的公元紀年。為了區分陽歷和陰歷兩個「年」，又因一年24節氣的「立春」恰在農歷年的前後，故把陽歷一月一日稱為「元旦」，農歷正月初一正式改稱「春節」。 地球繞太陽一周，歷法上叫一年，循環往復，永無止境。但是，人們根據春、夏、秋、冬四季節氣的不同，就以夏歷正月初一 中國人民政治協商會議第一屆全體會議
為一年的歲首。每年農歷十二月三十日（小月二十九）半夜子時（十二點）過後，春節就算正式來到了。 臨近春節，人們采辦年貨，除夕時，全家團聚在一起吃年夜飯。貼年畫、春聯；迎接新的一年來臨。 隨著新中國的建立，春節慶祝活動更為豐富多彩。不僅保留了過去民間習俗，剔除了一些帶有封建迷信的活動，而且增加了不少新的內容。使春節具有新的時代氣息。1949年12月23日，中華人民共和國人民政府規定每年春節放假三天。 中國是個多民族的國家，各民族過新年的形式各有不同。漢族、滿族和朝鮮族過春節的風俗習慣差不多，全家團圓，人們吃年糕、水餃以及各種豐盛的飯菜、張燈結綵，燃放鞭炮，並互相祝福。春節期間的慶祝活動極為豐富多樣，有舞獅、耍龍的，也有踩高蹺、跑旱船的。在有些地區人們沿襲過去祭祖敬神活動，祈求新的一年風調雨順，平安、豐收。古代的蒙古族，把春節叫做「白節」，正月叫白月，是吉祥如意的意思。藏族是過藏歷年。回族、維吾爾族、哈薩克族等，是過「古爾邦節」。春節也是苗族、僮族、瑤族等的盛大節日。[2]

3、漢族春節習俗優秀作文

漢族的春節
「百里不同風，千里不同俗」 ， 在這個寬廣的世界裡，有一個和諧美好的中國，在這個中國的大家庭里，有五十六個民族，每個民族都有自己的民族風俗。
今天，我要給你們講一講漢族過節的風俗習慣。
中國傳統節日――春節, 每年農歷的正月初一，是中國農歷的新年。在中國的傳統節日中，這是一個最重要、最熱鬧的節日。因為過農歷新年的時候，正是冬末春初，所以人們也把這個節日叫「春節」。
中國人過春節有很多傳統習俗。從臘月二十三起，人們就開始准備過年了。在這段時間里，家家戶戶要大掃除，買年貨，貼窗花，掛年畫，寫春聯，蒸年糕，做好各種食品，准備辭舊迎新。
春節的前夜叫「除夕」。除夕之夜，是家人團聚的時候。除夕零點的鍾聲一響，人們還要吃餃子。古時候叫零點為「子時」，除夕的子時正是新舊年交替的時候，人們在這時吃餃子，是取「更歲交子」的意思。這也是「餃子」名稱的由來。
過了除夕就是大年初一。
在漢族過春節時，也有許多的習俗.春節習俗一放爆竹， 當午夜交正子時，新年鍾聲敲響，整個中華大地上空，爆竹聲震響天宇。孩子們放爆竹，高興地活蹦亂跳，這時，屋內是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。 節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做「開門炮仗」。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為「滿堂紅」。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。春節習俗二貼窗花， 新春佳節時，許多地區的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。 剪紙是一種非常普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其為"窗花"。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗、喜氣洋洋。 春節習俗三貼福字，
每逢新春佳節，家家戶戶都要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的「福」字。春節貼「福」字，是我國民間由來已久的風俗。據《夢梁錄》記載：「歲旦在邇，席鋪百貨，畫門神桃符，迎春牌兒……」；「士庶家不論大小，俱灑掃門閭，去塵穢，凈庭戶，換門神，掛鍾旭，釘桃符，貼春牌，祭把祖宗」。文中的「貼春牌」即是寫在紅紙上的「福」字 ，「民間還有將「福」字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有「臘月二十四，家家寫大字」的說法，「福」字以前多為手寫，現在市場、商店中均中出售。 春節習俗四守歲 我國民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據宗懍《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。 春節習俗五拜年， 拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。古時「拜年」一詞原有的含義是為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。拜年一般從家裡開始。初一早晨，晚輩起床後，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以後，要將事先准備好的「壓歲錢」分給晚輩。在給家中長輩拜完年以後，人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年，互道「恭喜發財」、「四季如意」、「新年快樂」等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。
各種不同的民族雖然過年的習俗不同，各式各樣，但是每逢春節，各種民族大街小巷都是紅火而美麗，熱鬧快樂的氣氛都是這樣的。

4、寫一篇關於南昌風俗的文章！！！高手進。

我們的南昌是座美麗的城市！下面，我來給大家介紹兩個景點。

第一站是八一廣回場答。它是南昌的中心廣場。那裡有雄偉的八一起義紀念碑、雄渾壯觀的八一軍史碑廊、美麗的音樂噴泉，還有精彩的水幕電影……那裡可是放風箏、休息的好地方。尤其是每當夜幕來臨時，廣場上的彩燈一盞挨著一盞，發出奪目的亮光。綠燈像一顆顆寶石，黃燈像一粒粒金豆豆，白燈像一串串晶瑩透亮的小珍珠……所有彩燈連成一條巨龍，盤旋在廣場夜空，和空中閃爍的星星連在一起。彩燈和星星交相輝映，把廣場照得透亮，如同白晝，分不清哪是燈城，哪是星空。啊！多麼絢麗動感的八一廣場之夜！

第二站是「南昌之星」摩天輪。它有160米高，輪盤直徑長達153米，主體為鋼結構，掛有很多太空艙。坐上摩天輪，在160米高空俯瞰大地，南昌的山水美景盡收眼底，那種興奮和新奇是在平地上無法享受到的。當摩天輪的彩色霓虹燈點綴著夜空時，「南昌歡迎你」的彩虹字幕向全世界發出了邀請。

作為歷史文化名城的南昌還有許多值得紀念和觀賞的景點，比如壯觀的江南名樓——騰王閣、美麗的繩金塔、風光秀麗的梅嶺……希望大家自己去細細瀏覽、品味。
給分給分

5、一篇關於江西南昌的美食作文。600字。快啊！！！

快個屁，你丫趕緊自己寫吧。給你推薦點資料， 　NO.1 珠市街炸醬麵店

推薦指數：★★★★
推薦理由：隨便到馬路上抓一個老南昌問問看，哪裡有好吃的炸醬面，你便馬上會得到去珠市街得答案。找到後你肯定會被這個其貌不揚的炸醬麵店嚇到，身藏居民樓里的兩室一廳，幾張桌子，幾十把小板凳，窩在過道里排隊等候的男男女女。豬肚、牛腩……這里的雜醬面可以根據你的要求隨意地組合，味道特別。讓我一直想不通的是，開了幾十年的店，生意這么好，為什麼不整整裝修擴大店面，更怪的是，這個店只做早上和中午，如果沒口福的你晚上跑去那就只能守望第二天啦。順便八卦一下，該店老闆娘的記憶力超級讓人佩服，簡直跟電腦可以一比，她可以把等候的幾十個顧客的先後順序，以及顧客所點的不同花樣炸醬面全部記在腦子里，你完全可以跟老闆娘點好自己要吃的，然後到萬壽宮商城去逛會街再回來吃，記住，你至少要逛半個小時以上。

NO.2 繩金塔的龍老五煨湯店
推薦指數：★★★★
推薦理由：一碗涼拌粉，一碗砂缽湯，就是南昌人最愛的早點了。如果你在南昌早上吃的是牛奶、麵包的話，很可能會遭老南昌們「鄙視」。南昌的涼拌粉店隨處可見，幾乎大街小巷內都有，歷史較久、味道比較好的要算繩金塔的龍老五煨湯店，涼拌粉具有「韌、爽、鮮、滑」的特點。一碗新鮮過湯米粉放入鹽、辣椒醬、胡椒粉、味精等調味料，拌勻後即可食用。個人認為這家店好吃的秘訣就是「蘿卜干」，香香辣辣的（比一般的店都好吃），讓涼拌粉更加開胃爽口，邊吃涼拌粉邊喝鮮嫩爽口的肉餅湯，這種營養美味的早點，肯定讓你一上午都精神百倍。

NO.3 太平洋後面的紅燈籠水煮
推薦指數：★★★★★
推薦理由：「老闆，再給我拿份粉絲，多放點香菜。」都說南昌出美女，但這些描眉畫眼的美女們到了水煮店就完全失去美女的樣子，把外套一脫、袖子一擼，只顧開吃了。水煮，這種遍布大江南北的小吃，卻在南昌得以發揚光大，稍為留心便能四處看到水煮店的身影，其中出名的要算太平洋後面的「紅燈籠水煮」，把粉絲、海帶、土豆等各色材料煮在一個超大號得盆里，那股熱鬧勁，看著就讓人歡喜。在嘈雜得環境下，熱辣香噴得滋味蔓延四處，讓食客直叫過癮。最讓人不解的是，幾乎南昌女人都有水煮情結，她們的口號是：可以不吃飯但絕對不能不吃水煮。

NO.4 福州路的熊記燒烤
推薦指數：★★★★
推薦理由：南昌的燒烤最好吃的在福州路上，從「光頭」燒烤到「胖子」燒烤前前後後20至30家燒烤。往七星商務酒店旁的一條巷子里走，走到分岔路口時，右拐第一家就是最出名的「熊記燒烤」，據說是南昌燒烤的「鼻祖」了。福州路得燒烤牛、羊肉算是「南昌一絕」，又便宜，一元錢四串，不吃辣的人會辣得牙根疼，必點的包括小黃魚、烤羊肉、烤饅頭、雞翅等，還有皮蛋粥、綠豆冰也特別好吃。如果親朋好友來南昌，你可以對她們說：「走，到福州路去，我請你們吃宵夜」。
NO.5 南浦路周氏龍蝦螺螄店

推薦指數：★★★★★
推薦理由：如果說北京人酷愛吃驢打滾、河南人獨愛道口燒雞、山西人刀削麵獨領風騷，那麼螺螄和啤酒就是南昌人的宵夜「靈魂」。每次你路過南浦路時，看看這家名為「周氏龍蝦螺螄」的店內，你就不會質疑我的話了，螺螄、龍蝦、蚌殼是該店主打。該店是個老字型大小店，兩室一廳，環境不算好，但到了吃飯時，幾乎沒有空位。這里螺螄的味道帶點甜，但很鮮。還有蚌殼不得不提，許多懶人都喜歡吃蚌殼，吃螺螄要用牙簽，吃龍蝦要剝殼，還是吃蚌殼最方便。另外還有小菜，拍黃瓜，藕片都很好吃。每次到這吃螺螄，我都在想，這家店一年吃掉的螺螄殼是不是可以圍上南昌走幾圈了。

NO.6 萬壽宮的鏡子小吃店
推薦指數：★★★

推薦理由：南昌萬壽宮號稱是上海的城隍廟，位於市中心的萬壽宮一箱是個人潮鼎沸的地方，可以豪不誇張地說，幾乎所有的「70後」生人都是吃著萬壽宮地小吃長大的，在這里各種小吃店鱗次櫛比，沿街道一字排開。個人覺得「鏡子」小吃店最好吃、最入味。在這里你能吃到各種各樣的小吃：咸鮮的糊羹，麻辣的田螺和蚌殼，還有小籠包味道也很好、涼拌藕片及油泡或肉串，還要最令南昌人所鍾愛的涼拌粉。在旁邊的小攤子上還有聞著臭吃著香的油炸臭豆腐，以及滋滋往木炭里滴著明油的烤肉串……任何一個人都能可以在這里找到適合自己的那一口，最重要的是，所有小吃都不貴，因此就算口袋裡只有幾元錢，也能讓你在混個囫圇飽外還過足了嘴癮。

NO.7 建德觀的火鍋店

推薦指數：★★★★★
推薦理由：一位四川朋友說，南昌人吃火鍋的熱情有超蜀趕渝之勢。也難怪，華燈初上之時，你置身在建德觀火鍋一條街，除了方言不同外，那份熱情及空氣中飄動著的麻辣味，你還真以為自己身在蜀渝。特別是在冬日裡圍爐點火，把酒言歡，那份感覺更加愜意。建德觀的火鍋店味道非常正宗，其中湯底最重要，紅湯上是厚厚得一層辣椒油令人味口大振，雖然紅湯油汪汪得，但實際上吃起來並不油膩，而且吃後滿口留香，令人無法停下嘴來。清湯則是清鮮非常，還略帶甜味，回味悠長。
NO.8 象山路的煎包店
推薦指數：★★★★
推薦理由：南昌象山南路和西湖路路口的這家煎包店，雖說店面不大，窄窄的弄堂口擺放了幾個簡單的桌椅，叫吃的還在店後面，但這家店在南昌已有二十多年的歷史。到這里吃早餐的人，人手一盤生煎包，再配上味香可口的咖喱湯，享受至極。這里的生煎包皮做得好，皮薄到一口下去就可嘗到汁，餡味鮮美，看上去像煎包吃上去又像小籠包，值得大家去試試。
NO.9 民德路試試看醬油菜
推薦指數：★★★
推薦理由：民德路與花園角街交界處的公交展台後面，有一家名叫「試試看」的排擋，一排平房內相連的三間店面，而且店面極小，其中兩間僅能放置一張小圓桌，那裡有南昌比較有名的醬油菜，特色菜式不多，就那麼十幾個拿手的花樣，藜蒿炒臘肉、八須魚、裡脊肉等，味道確實不錯，來晚了就必須等位置。據說該店開了多年就是不搬不裝修，上至南昌的千萬富翁，下至平民百姓，都喜歡光顧這家店。
NO.10 射步亭的豆腐花
推薦指數：★★★
推薦理由：在步行街和射步亭巷交界的地方有很多的小攤點，那裡有比較正宗的南昌韭菜盒子和豆腐腦，一進巷子就會看見好多人在那裡吃，油炸韭菜盒子的香味遠遠就能聞到，酥而不脆的韭菜盒子再配上鮮嫩爽口的豆腐花，別提多美味了。唯一缺點是，那裡靠近廁所，如果你覺得不爽，建議你最好打包邊走邊吃。