河南過年風俗作文

1、河南的過年習俗作文500字左右

　在除夕之夜，我們全家團聚，吃年夜飯，這是我們普遍存在的除夕守歲的習俗。還有史料記載，這種習俗最早起於南北朝，以後逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有「守歲」詩：「寒辭去冬雪，暖帶入春風。」直到今天，我國人民還習慣在除夕之夜守歲，屋外時鳴鞭炮，室內圍坐看電視，一家人笑語連連……
據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，後來才成為春節食品。
我們在過年時還有一道不可缺少的佳餚——餃子。吃餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。可又為什麼它是必不可缺的呢？說其中的原因，一是餃子形如元寶，春節吃餃子取「招財進寶」之意，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄託人們對新的一年的祈望。有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象徵全家幸福；吃柿餅，象徵事事如意；吃三鮮菜，象徵三陽開泰。台灣人吃魚團、肉團和發菜，象徵團圓發財。

2、寫一篇河南人過年的作文350字

河南人，過年時的風俗非常傳統，處處體現了中國豐富多彩的悠久文化。
一般，我們臘月二十三便開始准備去了。
二十三，我
們便打掃房子，把各個房子里的東西都搬到院子里來，開始洗洗刷刷，然後把屋子裡積了一年的灰塵全都打掃干凈，再把洗好的件件東西搬回屋裡去。看起來確實有
些累人，但那又怎麼辦呢？誰讓我們有一顆質朴的心呢？最後也就是晚上啦，老人都在廚房裡貼上灶王爺的畫。到了過節那一天，便要把畫拿下來，點上香，然後燒
掉，意思是讓灶王爺上天匯報情況。所以，當過節時，我便知道灶王爺「上天言好事，下屆保平安」。
到了二十四，便要把那些需要做的，魚啊，肉啊，雞啊，菜類等年貨齊全，然後能洗的拿出來洗，活的要宰殺為後面要做的幾道食品，做准備，而二十五時，變無事可做，而這天更多的是休息。
臘月二十六到了，這一天可沒前一天舒服了，人們又忙活開了。這不，開始發面，和面，蒸饅頭。滿滿的幾大盆子面要一個一個的把饅頭做的圓圓的，光溜溜的，很好看。有的時候，還要蒸上兩三袋（麵粉袋），因為在過年之前，就只做一次饅頭，所以要多蒸一些為平常日子做一次補充。
到
了二十七，也是人們在廚房裡徘徊奔忙的日子。這天要煮肉，先買來豬肉，切成像要上供那樣的方塊，然後便放在鍋里煮，只聞到空中彌漫著陣陣肉香。等肉煮熟
了，瘦的肉，和帶骨頭的肉便進了小孩子們的肚子里。嘻嘻！吃了！然後，大人們用一些可以煮的乾菜，用肉湯「紅燒」一下，最常見的一些乾菜；海帶，黃花菜，
干豆
角，然後把肉片放在一起爆炒，做成了一道菜。
臘月二十八，炸家裡的魚，炸了以後再吃。然後，還有什麼：炸雞塊，炸蝦，炸
綠豆丸子，炸大丸子，炸素雞……
太多了。而這些炸食，都讓我們這些孩子口水流三尺。爸媽爺奶們忙著做，而我們也忙著吃，吃的時候如果渴了，也不能說出來，不然是要挨罵的，可能是因為風俗
的崇尚吧。不知道是啥原因，等炸出來好多好吃的東西時，我們也已經吃飽了。
到了二十九，可以說是「忙上加忙」，畢竟這天過完就要真真正正的過年了，老爸老媽帶著我們幾個姐妹去別人家道喜串門。
大
年三十到了，這天要包餃子，在家裡基本是奶奶包的。然後，我們也幫一下小忙。做的餃子，啥餡兒都有。下午，便要開始貼對聯，在大門上貼上上、下聯還有橫
批。然後在院子里的每個屋門上貼上喜慶的對聯和年畫，便差不多大功告成了。然後小孩子們便穿起新衣，先出門「炫耀」，到了晚上吃餃子，一家人聚在一起，吃
個年夜飯，看看春節聯歡晚會，而同時，屋外鞭炮聲和煙花綻放時的聲音同樣給這美好的夜晚留下了一個定格，定格住了當時的喜慶、祥和、和溫馨。
照我這樣講了，河南的春節似乎要很長，不錯，時間確實很長，但這也更加體現了我們河南人對家鄉風俗的喜愛之情。而我們也要更加保護這些風俗，使我們不斷延續下去，使子孫也能看到這中國文化的一大魅力之一。

3、河南濮陽風俗作文400字

按照濮陽的老規矩，春節差不多在臘月初旬就開始了。俗話說：「臘七臘八，凍死寒鴉。」說明這是一年當中最冷的時候。
進入臘月中旬，大街上就陸陸續續出現了賣鞭炮的了。家家戶戶也陸陸續續的掛起了燈籠。一派喜慶的氣氛。這時，孩子們是最高興的了。學校已經放假了，大人們正忙著預備過年的吃的，穿的，喝的和用的東西，顧不上我們了。小夥伴們就瘋玩了起來。有時家長給一些零花錢，就去買糖吃。現在的糖種類真叫那個多，可謂是應有盡有。從形狀上說：有方形的，有圓形的，還有各種卡通人物形狀的；從味道上講：有果味的，有奶味的，有巧克力味的；顏色也很多。不管是從哪個方面，都能充分調動我們的味覺，讓我們有想買的沖動。在假期里，我們還可以纏著家長給我買各種玩具。如：玩具飛機，玩具槍等等。
過了農歷二十三後，年下氣就越來越濃了。大街上人來人往，臉上都是喜氣洋洋的。各家店鋪也都是一片繁榮景象。特別是從食品店裡飄出肉的香味兒，讓人止步。我覺得過年真好！
除夕更加熱鬧，忙碌了一年的人們終於可以歇歇了。一切該准備的東西都已准備好，只等上桌了。華燈初上，人們就吃過了大年除夕夜的團圓飯，一家人圍坐在一起，觀看中央電視台為全國人民准備的精神大餐----春節聯歡晚會。一家人坐在一起有說有笑的，其樂融融！到半夜十二點鍾時，鞭炮聲此起彼伏，好一個熱鬧的不眠夜！
大年初一，人們都早早的起來了，都穿著新衣服。走上街頭，互相拜年，互相說著吉祥的話，祝福的話，一派和諧景象。
過完新年，眨眼又到了正月十五的元宵節。人們去大街上看舞龍舞獅表演，去文化廣場猜燈謎，晚上去戚城公園看燈展。
過了元宵節，就到正月十七了。假期結束了。學生又回到了學校，家長又開始上班了。一切又進入了新的起點，努力呀！

4、河南人過春節的習俗作文三百字左右

河南春節風俗
一年一度的春節又來到了,大街小巷熱鬧非凡,而每個地方的過節習俗都各具特色.現在,我就來介紹一下我們十堰過春節的習俗.每到過春節的時候,家家戶戶都要貼春聯.春聯是對聯的一種,因在春節時張貼,故名.最初人們是以桃木刻成人形掛在門旁用以避邪,後來簡化為在桃木板上題寫門神的名字.春聯多用紅紙書寫,代表著吉祥、幸福.每到過春節的時候,家家戶戶都有除夕守歲的習慣.守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜,而孩子們則耐不住性子,索性跑出去在外面一起玩.守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意. 當午夜交正子時,新年鍾聲敲響之際,整個城市的上空,爆竹聲震響天宇.在這一刻,有的人家還在庭院里壘"旺火",以示旺氣通天,興隆繁盛.在熊熊燃燒的旺火周圍,孩子們放爆竹,歡樂地活蹦亂跳.這時,屋內是通明的燈火,庭前是燦爛的火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮.每到過春節的時候,也正是主婦們在廚房裡最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天由掌廚的做出來,而且大年初一的餃子也要在三十晚上包出來.這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜.此時,砧板聲、爆竹聲,再夾雜著人們的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章.吃年夜飯是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候,豐盛的年菜擺滿一桌,合家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻.人們既是享受滿桌的佳餚盛饌,也是享受那份快樂的氣氛. 我們這里一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚.火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;"魚"和"余"諧音,是象徵"吉慶有餘",也喻示"年年有餘".還有蘿卜俗稱菜頭,祝願有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如"烈火烹油".最後多為一道甜食,祝福往後的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也要多少喝一點.一時間,十堰的過節習俗說也說不完,等你到了這里,你就能親身感受到它的魅力.

5、關於河南商丘的春節風俗的作文200字？

、二十三、祭灶官。十二月二十三日為我國民間祭灶節，人們為了讓灶王向天上玉皇大帝多說好話，家家都要擺上灶王爺的牌位，有的在牌位兩邊對子上寫著「上天言好事，下界送吉祥」。意為灶王爺餞行。

2、祭灶過後，家家都忙於置買年貨，打掃房子迎接新年，尤其是煙、酒、魚、肉和走親戚用的禮品更不能少。置辦年貨一直忙到臘月三十。於今仍流傳有一首過春節的民謠：「二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，打豆腐；二十六，去割肉；二十七，殺只雞；二十八，殺只鴨；二十九，去打酒；年三十兒，貼門旗兒。」

3、大年三十兒慣稱除夕，家家戶戶都要貼春聯。以往這一天，還有諸多舊俗。如「文官封印」、「武官封操」、「商業封門」、「說書封板」、「討飯的封棍」等，諸如此類。而民間最重要的活動除夕之夜的祭祖和守歲。現在除夕，河南人仍沿襲以往許多好的習俗。

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6、河南過年習俗550字

春節」是現代稱謂，「過年」則在民間比較普遍。「春節」一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統意義上的「過年」是指從臘月初八的「臘八」一直到正月十五，河南民間有「臘八祭灶，年下來到」的俗語，其中以除夕和正月初一為高潮。在「過年」期間，我國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。
河南地處中原，是中華民族的發源地，「過年」的風俗不僅具有很強的代表性，深厚的文化底蘊和地域特性使其又有明顯的獨特之處。

過年是百姓一年生活中的斗等重要節日，此時家家戶戶操辦年事，富家殺豬宰羊、張燈結綵，貧者物質上不趕奢侈，但規矩是要面面俱到的。

「二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，殺只雞；二十八，蒸棗花；二十九，去打酒；三十兒，捏鼻兒(餃子)；初一兒，撅著屁股亂作揖兒。」這首過年謠既是河南民間過年的大事記，人們置辦年事兒就是按照這個約定俗成的習慣進行的。

過年從「小年」開始，即農歷十二月二十三日，小年又稱灶神節、祭灶節。 祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。 傳說灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護和監察一家；到了臘月二十三日灶王爺便要升天，去向天上的玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行，玉皇大帝根據灶王爺的匯報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福的命運交於灶王爺之手。因此，對一家人來說，灶王爺的匯報實在具有重大利害關系。是日，家家晚飯前為灶神設香案，供上灶糖和面做成的糖瓜等祭品，放鞭炮，稱「送灶」或「辭灶」。祈求老灶爺行「上天言好事，下界保平安」之神聖。在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖和火燒。灶糖，是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖。祭灶供灶糖的原因，是為了粘住灶爺的嘴巴。傳說灶爺是玉帝派往人間監督善惡之神，它有上通下達，聯絡天上人間感情，傳遞仙境與凡間信息的職責。在它上天之時，人們供它灶糖，希望它吃過甜食，在玉帝面前多進好言。也有人說，祭灶用灶糖，並非粘灶爺的嘴，而是粘嘴饞好事、愛說閑話的灶君奶奶的嘴。祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天，大多人家自己動手，發面、炕制火燒，在河南，人們把祭灶節看作僅次於中秋的團圓節。凡在外地工作、經商、上學的人，都爭取在臘月二十三之前趕回家裡。能吃到家裡做的祭灶火燒，便會得到灶神的保護，來年家人就能平安無事。一家人熱熱鬧鬧，很有過小年的味道。

除夕，即農歷十二月最後一日，俗稱「年三十」，這一天對人們來說是極為重要的日子。一般與初一春節連過，民間視為最重要的節日。此日，人們早起，到墓地恭請祖宗神靈後，換桃符、貼門畫、對聯（又稱貼門對）。貼門對要趕在中午之前，並且要乘家人全部在家時貼，否則不在家的人就會被貼在門外，不吉利。除了貼門對外，還要在院子里貼上「滿院春光」、「幸福之家」，院門旁貼上「出門見喜」、「出入平安」，豬圈馬棚貼上「豬肥馬壯」、「六畜興旺」，車輛上貼上「日行千里」、「夜行八百」，糧囤上貼上「五穀豐登」、「糧油滿倉」，廚房內貼上「豐衣足食」、「衣食無憂」等等春聯，以討吉祥。

吃年夜飯，是家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既享受滿桌的佳餚盛饌，也享受那份團圓的氣氛。年夜飯盡其所有，傾其所好，大凡人家都少不了餃子和魚，因「魚」和「余」諧音，是 「吉慶有餘」、「年年有餘」的象徵。河南人過年習慣吃餃子，不僅取新舊交替「更歲交子」的好兆頭，又因為餃子形狀像銀元寶，蘊含「新年大發財，元寶滾進來」之意。有的人家包餃子時，還取幾粒花生、大棗等包進餃子，若誰吃著了，新年就更有福氣。

7、作文 我的家鄉河南春節習俗500字

說到我家鄉的春節習俗，那可真多啊！讓我給你細細道來。
貼春聯：
春聯也叫門對，春貼、對聯、對子、桃符，等等。每逢春節無論是城市還是農村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼與門上，為節日添加喜慶氣氛。
貼福字
在貼春聯的同時，大家要在屋門上、牆壁上，門楣上貼大大小小的「福」字。
拜年：
人們穿上最漂亮的衣服，扮的整整齊齊，出門走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。
我最喜歡的就是除夕了。
因為我喜歡聽那個傳說，我給大家講講吧！
相傳在遠古時候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫"年"，它捕百獸為食，到了冬天，山中食物缺乏時，還會闖入村莊，獵食人和牲畜，百姓惶惶不可終日。人和"年"斗爭了很多年，人們發現，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。於是在冬天人們在自家門上掛上紅顏色的桃木板，門口燒火堆，夜裡通宵不睡，敲敲打打。這天夜裡，"年"闖進村莊，見到家家有紅色和火光，聽見震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來。夜過去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結綵，飲酒擺宴，慶祝勝利。
怎麼樣，看了我們這兒的習俗，才知道各地習俗沒多大差別吧！

8、初三作文河南澠池《春節習俗》600字（必須是作文）

　春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。
掃塵
「臘月二十四，撣塵掃房子」 ，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法：因「塵」與「陳」諧音，新春掃塵有「除陳布新」的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾凈凈迎新春的歡樂氣氛。

貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。

春聯的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。「門心」貼於門板上端中心部位；「框對」貼於左右兩個門框上；「橫披」貼於門媚的橫木上；「春條」根據不同的內容，貼於相應的地方；「斗斤」也叫「門葉」，為正方菱形，多貼在傢俱、影壁中。

9、有關河南過年的習俗的說明文

春節習俗
春節是我國一個古老的節日,也是全年最重要的一個節日,如何過慶賀這個節日,在千百年的歷史發展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今.
掃塵
「臘月二十四,撣塵掃房子」 ,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗.按民間的說法：因「塵」與「陳」諧音,新春掃塵有「除陳布新」的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門.這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求. 每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝.到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾凈凈迎新春的歡樂氣氛.
貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好願望,是我國特有的文學形式.每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上,為節日增加喜慶氣氛.這一習俗起於宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述.
春聯的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等.「門心」貼於門板上端中心部位；「框對」貼於左右兩個門框上；「橫披」貼於門媚的橫木上；「春條」根據不同的內容,貼於相應的地方；「斗斤」也叫「門葉」,為正方菱形,多貼在傢俱、影壁中.
貼窗花和倒貼「福」字
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花.窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體.剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為「窗花」.窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗.
在貼春聯的同時,一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的「福」字.春節貼「福」字,是我國民間由來已久的風俗.「福」字指福氣、福運,寄託了人們對幸福生活的嚮往,對美好未來的祝願.為了更充分地體現這種嚮往和祝願,有的人乾脆將「福」字倒過來貼,表示「幸福已到」「福氣已到」.民間還有將「福」字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等.
年畫
春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛.年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄託著他們對未來的希望.年畫,也和春聯一樣,起源於「門神」. 隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望. 我國出現了年畫三個重要產地：蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊；形成了中國年畫的三大流派,各具特色.
我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人.民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫.描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面.民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來.這是年畫的一種新形式.這種合二而一的年畫,以後發展成掛歷,至今風靡全國.
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久.最早記載見於西晉周處的《風土志》：除夕之夜,各相與贈送,稱為「饋歲」；酒食相邀,稱為「別歲」；長幼聚飲,祝頌完備,稱為「分歲」；大家終夜不眠,以待天明,稱曰「守歲」.
「一夜連雙歲,五更分二天」,除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意.這種習俗後來逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有「守歲」詩：「寒辭去冬雪,暖帶入春風」.直到今天,人們還習慣在除夕之夜守歲迎新.
古時守歲有兩種含義：年長者守歲為「辭舊歲」,有珍愛光陰的意思；年輕人守歲,是為延長父母壽命.自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分.
爆竹
中國民間有「開門爆竹」一說.即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新.爆竹是中國特產,亦稱「爆仗」、「炮仗」、「鞭炮」.其起源很早,至今已有兩千多年的歷史.放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利.隨著時間的推移,爆竹的應用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利.現在,湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多,品質高,不僅暢銷全國,而且還遠銷世界.
拜年
新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利.拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領若幹人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀,稱為「團拜」.由於登門拜年費時費力,後來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發展出來後來的「賀年片」.
春節拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先准備好的壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為「歲」與「祟」諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲.壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置於床腳,此記載見於《燕京歲時記》；另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢.壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下.現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行.
春節食俗
在古代的農業社會里,大約自臘月初八以後,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了.因為腌制臘味所需的時間較長,所以必須盡早准備,我國許多省份都有腌臘味的習俗,其中又以廣東省的臘味最為著名.
蒸年糕,年糕因為諧音「年高」,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品.年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象徵著黃金、白銀,寄寓新年發財的意思.
年糕的口味因地而異.北京人喜食江米或黃米製成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕.河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食.山西北部在內蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕.北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人乾脆沾糖吃.南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米製作,味道清淡.除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯.甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸.
真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統的餃子吃法,是清水煮熟,撈起後以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃.也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法.因為和面的「和」字就是「合」的意思；餃子的「餃」和「交」諧音,「合」和「交」又有相聚之意,所以用餃子象徵團聚合歡；又取更歲交子之意,非常吉利；此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有「招財進寶」的吉祥含義.一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融.

10、河南的春節作文

除夕之夜
一年一渡的新春佳節到來了，但令我最難忘的還是那洋溢著濃濃的年味的除夕之夜。
除夕，是中國的傳統佳節，每到這一天，遠方的親人都要回到家裡與親人團聚，吃上一餐團年飯，表示一家人永遠團團圓圓，相親相愛，幸福美滿。
晚上，我吃過年夜飯，全家人都一起觀看中央電視台春節聯歡晚會。12點的鍾聲敲響了忽然，「噼里啪啦」的一聲鞭炮聲印入耳簾，我跑到了窗前一看，哇！鞭炮、煙花的聲音彼伏著，像是在與過去的一年告別。我的好奇心把我引到了窗前，最值得引人注目的，還是那「非花卻比花甚之」的煙花了。十幾支煙花直指天空，一粒粒「金砂」噴射而出，在空中傲然綻放。赤橙黃綠青藍紫，樣樣俱全，奼紫嫣紅，把夜空裝點得美麗、婀娜，把大地照射得如同白晝。「通！」地面上又升起個通體發紅的大火球。它飛到半空，「啪」的一聲，化作千萬顆小火星飛濺開來，拖著長長的、閃光的尾巴緩緩落下，好似翩飛的蝴蝶，從空中旋落；又好似被風吹散的蒲公英，不知是哪個調皮鬼，給它們塗上七彩的顏色……「通通通！」「嗤嗤嗤！」看！一顆顆發亮，五顏六色的火焰拖著長長的尾巴，爭先恐後，前仆後繼地躥上夜空；瞧！那邊升出了「天女散花」，這里出現了「孔雀開屏」！哇！再瞧瞧那裡的「含苞待放」……天空中頓時成了「花」園，「花」的海洋，璀燦奪目，火樹銀花，多美呀！多麼熱鬧的除夕之夜！「嗖，嗖，嗖」，伴隨著一聲聲清脆的響聲，那漂亮的煙花托著一條美麗的長尾巴，在天空中劃下一道道拱們之後，「閃亮登場」了。煙花五彩繽紛，爭奇斗艷，把節日的夜空裝點成美麗的大花園！有的像仙女散花，一簇簇，一群群沖上天空，又慢慢落下來；有的像秋菊、月季，萬紫千紅，千奇百怪；有的像小流星，猛地竄上天空，剎那間又消失在夜空中……大地和天空頓時像炸開了鍋似的，沸騰不已。那各種各樣的喜慶聲連成一片，好似響徹雲霄的交響樂。真是動聽極了！鞭炮也不甘示弱，「啪，啪，啪」的響聲在天空中回盪。炮仗、鞭炮雙管齊下，一個個直沖夜空，在空中翩翩起舞，這邊的聲音弱了，那邊的又起來了，聲音此起彼伏，連綿不絕。鞭炮聲、炮仗聲匯成一股歡快和諧的交響樂，為這無邊的夜景又增添了一道亮麗的風景線。
耀眼的禮花在空中閃爍，鞭炮聲聲震耳欲聾，家家戶戶燈火通明，那五彩繽紛的煙花映紅了大地，映紅了天空，這絢麗的色彩，不正象徵著我們祖國的錦綉前程嗎