武漢風俗由來
1、武漢過年的風俗有哪些?
武漢過年的風俗如下。
一、臘月三十
臘月三十是武漢人最重視的節日,俗稱過年。這一天,全家歡聚一堂,吃一頓豐盛的團年飯。年飯一般要用三全(全雞、全魚、全鴨)、三糕(魚糕、肉糕、年糕)、三丸(魚丸、肉丸、藕丸)等。近年來人們又在桌子中間置一火鍋,熱氣騰騰,更增添了節日氣氛。
開飯時間多在天黑之前,也有在晚間的,開飯前守舊規矩的人家還要先祭祖,擺上幾副碗筷請祖宗入席,祭祖儀式之後,大家才開始上桌吃飯,魚這道菜是不能吃的,以祈年年有餘。
二、正月初一
大家都知道在傳統年俗中,正月初一拜年一定是長輩或者左鄰右里,一般不出遠門去拜年。在傳說中,每到除夕年獸都會出來為害,人們經過一夜的守歲和子夜的燃放鞭炮,嚇跑了年獸,所以初一早上人們開門互相道賀。
三、正月初二
正月初二也是拜年,但是這一天嫁出門的閨女是要帶著女婿一起走娘家的。其中又以新婚夫婦走娘家的規矩多。比如說帶的禮物都要是成雙成對的。娘家不能全收下,待回夫家時,還要再捎回去一部分。
四、正月初三
正月初三被認為是老鼠嫁女兒的日子,所以到了晚上要早早休息,不能打擾到老鼠嫁女兒。老鼠大有誰不讓我過好這一天,我讓誰難受一整年的味道,如果驚擾了老鼠嫁女兒,老鼠就要禍害這一家。
五、正月初四
正月初四是祭財神的日子,過去,老闆想將某人炒魷魚,這天就不請他來拜神,對方也就心知肚明,自個收拾走人。此外傳說,灶王爺這天要來查戶口,因此也不宜遠出。
六、正月初五
正月初五又被稱為破五,這一天對於商家來說是個大日子,祈求一年財源廣進,迎財神正是這天。一般商店這天要開張,放鞭炮。
七、正月初六
正月初五剛把財神迎進門,初六就要送走窮神。送窮神這一天,要在家裡面進行大掃除,掃出來的垃圾,還有沒用的破衣服等等要全部扔掉。此外,還要喝一種素菜湯,這種湯是用菠菜、青菜等七種蔬菜做成的。
八、正月初七
正月初七又稱人勝節、人慶節、人口日、人七日等。傳說女媧初創世,在造出了雞狗豬牛馬等動物後,於第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。
漢朝開始有人日節俗,魏晉後開始重視。古代人日有戴人勝的習俗,人勝是一種頭飾,從晉朝開始有剪綵為花、剪綵為人,或鏤金箔為人來貼屏風,也戴在頭發上。
九、正月初八
正月初八為眾星下界的日子,因此制小燈燃而祭之,稱為順星,也稱祭星或者接星。此外傳說初八是穀子的生日。如果在這天,天氣晴朗,則這一年的稻穀豐收,天陰則欠收。
十、正月初九
正月初九是天日,俗稱天公生,傳說這一天是玉皇大帝的生日。因此主要習俗有祭玉皇、道觀齋天等,天日時,婦女備清香花燭、齋碗,擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天,求天公賜福。
十一、正月初十
在正月初十的這一天凡磨、碾等石制工具都不能動,甚至設祭享祀石頭,恐傷莊稼。也稱石不動或者是十不動。初九夜,人們將一瓦罐凍結在一塊平滑的大石頭上,由十個小夥子或十個小姑娘輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預示當年豐收。
2、武漢的風俗習慣有哪些?
按時間順序有以下風俗:
正月初一——早晨打開門先放爆竹,叫做「開門炮仗」,之後是到親朋好友家拜年或是打電話問候,說聲「過年好」,祝福每個人全年都是大吉大利。
正月十五元宵節——家家戶戶都要炸制春卷。元宵節要用糯米粉做豆沙餡湯圓食用,預祝未來一年工作圓滿、順利。
三月三——人們紛紛走出家門"踏青",或登高或臨水游覽家邊遊玩邊採集。
五月五端午節——吃咸鴨蛋、粽、飲菖蒲雄黃酒及饋贈綠豆糕等暑敗火食品。
八月十五中秋節--在花月圓夜邊吃月餅邊賞月其汪玉霞酥餅松、酥、香、甜飲酒賞月等點心
九月九重陽節--人們習慣飲菊花酒吃蜜汁甜藕,因為冬季武漢氣寒冷,所以人們多食補牛肉、羊肉、狗肉,除此之外家家都習慣用陶罐煨湯待客。
臘月初八——人們習慣用糯米、紅豆、雜等煮臘八粥,家家戶戶喝臘八粥。
3、武漢的風俗習慣有哪些?
武漢的節令飲食習俗:
1、臘月三十——武漢人最重視的節日,俗稱"過年"。這一天,全家歡聚一堂,吃一頓豐盛的團年飯。年飯一般要用"三全"(全雞、全魚、全鴨)、"三糕"(魚糕、肉糕、羊糕)、"三丸"(魚丸、肉丸、藕丸)等。近年來人們又在桌子中間置一火鍋,熱氣騰騰,更增添了節日氣氛。
2、正月十五元宵節——家家戶戶都要炸制春卷。元宵節的晚上,人們還要用糯米粉和豆沙餡做湯圓食用,以預祝一年工作圓滿、順利。春節期間,人們還吃糖炸年糕,以象徵新年生活甜蜜、高升。
3、農歷三月三——武漢市民紛紛走出家門"踏青",或登高或臨水游覽。大家邊遊玩邊採集地米菜,一方面領略了大自然的風光,另一方面又活動了筋骨。
4、農歷五月五端午節——武漢人有吃咸鴨蛋、粽子、飲菖蒲雄黃酒及饋贈綠豆糕、杏仁豆腐、八寶稀飯、冰糖蓮子、米面發糕等去暑敗火食品。冰箱的普及,冰鎮汽水、冰鎮啤酒為人們解除了不少夏日的暑熱煩悶。
5、八月十五中秋節——武漢人必於這花好月圓之夜,邊吃月餅邊賞月。其中汪玉霞酥餅松、酥、香、甜,為飲酒賞月的上等點心。
(3)武漢風俗由來擴展資料:
一、武漢的飲食習慣:
武漢飲食,可謂一早一晚,過早和宵夜最為經典,有「早嘗戶部巷,夜吃吉慶街」之美談。武漢菜秉承湖北菜系風格,匯聚東西南北精華,菜品豐富多樣,又自成特色,是著名的「美食之都」。
武漢特色小吃有熱乾麵、三鮮豆皮、面窩、米粑、豆絲、歡喜坨、鴨脖子、武昌魚、排骨藕湯、洪山菜薹炒臘肉、糍粑等。
參考資料:
網路武漢
4、武漢的年味兒回來了,武漢過年都有哪些習俗?
說到武漢人的過年習俗,應該從臘月二十三開始。過年的姿勢從這一天開始。在這一天,家家戶戶都“吹起灰塵”,“灰塵”與“陳”諧音,意為去舊迎新。
臘月二十四,就是過小年了。有很多要注意的。俗話說“三人四臣二十五”,意思是皇帝二十三,太子大臣二十五,老百姓二十四。
北方人一般以臘月二十三過小年,南方人包括老武漢人,都以臘月二十四過小年。並且,作為歷史重鎮的武漢,北方人先後以重工業和重工業為主,加上九省通衢的商業地理位置,許多北方人在這里通商通婚,形成了武漢南北民俗文化大融合。所以,對很多武漢人來說,今天和明天都是一個小年。
在北方,這一天很受重視。小年這天祭祀爐子的王子,被稱為辭爐。供奉的主角是餃子,甜瓜等甜食。出去餃子進門,餃子和甜瓜就是讓爐子的王子馬上乘天,順風的甜瓜希望爐子的王子嘴甜,只說好話。
農歷十二月三十日,俗稱“元旦”,是武漢最重要的節日。這一天,全家人聚在一起,吃了一頓豐盛的團圓飯。一般來說,年夜飯要用“三全”(全雞、全魚、全鴨)、“三高”(魚餅、肉餅、羊餅)、“三萬”(魚丸、肉丸、蓮藕丸)等。晚餐時間通常在天黑前,有時在晚上。吃飯前,人們先在門外點掛鞭炮(現在禁止鞭笞),放完鞭炮關上門准備開飯。
飯桌圍成一圈之前,那些守舊的人家還得先祭祖,擺上幾副碗筷請祖宗入席。祭祀儀式結束後,才開始上桌就餐。魚肉是不能食用的,為了祈求年年有豐收。一家人一邊吃一邊談,笑得很開心。月初,天一亮,鞭子一放,便可半開大門出去(錢紙留在門口)。外出拜年。
武漢也重視拜年。初一拜父的爺爺奶奶叔叔;第二天祭拜母系家族的爺爺奶奶叔叔們(在黃陂,第二天外甥大了,可以坐在酒桌上);第三天,拜老婆公公;第四天拜親戚朋友;第五天是財神的生日,商店恢復營業迎接財神(相當多的商人去歸元寺燒頭燒香,祈禱新年的財富滾滾而來)。第六天把第一天堆積的垃圾倒掉,叫做“送窮人”。
5、關於武漢的習俗有哪些
1、武漢的節令飲食習俗
☆臘月三十——武漢人最重視的節日,俗稱"過年"。這一天,全家歡聚一堂,吃一頓豐盛的團年飯。年飯一般要用"三全"(全雞、全魚、全鴨)、"三糕"(魚糕、肉糕、羊糕)、"三丸"(魚丸、肉丸、藕丸)等。近年來人們又在桌子中間置一火鍋,熱氣騰騰,更增添了節日氣氛。開飯時間多在天黑之前,也有在晚間的。吃飯前,人們先在門外點一掛鞭炮(現已禁鞭),放完鞭炮即關上大門准備開飯。在大家圍坐飯桌之前,守舊規矩的人家還要先祭祖,擺上幾副碗筷請祖宗入席。祭祖儀式之後,大家才開始上桌吃飯。魚這道菜是不能吃的,以祈年年有餘。家人邊吃邊談,歡聲笑語其樂融融。
☆正月十五元宵節——家家戶戶都要炸制春卷。元宵節的晚上,人們還要用糯米粉和豆沙餡做湯圓食用,以預祝一年工作圓滿、順利。春節期間,人們還吃糖炸年糕,以象徵新年生活甜蜜、高升。
☆農歷三月三——武漢市民紛紛走出家門"踏青",或登高或臨水游覽。大家邊遊玩邊採集地米菜,一方面領略了大自然的風光,另一方面又活動了筋骨。興盡歸來,人們用采來的地米菜蠹Φ埃?胰斯餐?磧謾C竇淙銜?孛撞四蓯谷嗣髂俊⒅瓮吩巍?br>
☆農歷五月五端午節——武漢人有吃咸鴨蛋、粽子、飲菖蒲雄黃酒及饋贈綠豆糕、杏仁豆腐、八寶稀飯、冰糖蓮子、米面發糕等去暑敗火食品。冰箱的普及,冰鎮汽水、冰鎮啤酒為人們解除了不少夏日的暑熱煩悶。
八月十五中秋節——武漢人必於這花好月圓之夜,邊吃月餅邊賞月。其中汪玉霞酥餅松、酥、香、甜,為飲酒賞月的上等點心。
☆九月九為重陽節——民間習慣飲菊花酒,還吃蜜汁甜藕、紅薯面窩、桂花糍粑等。
☆冬季,武漢天氣寒冷,人們為了補充熱量、滋養身體,除了進食牛肉、羊肉、狗肉外,還有煨湯的習慣。家家都有煨湯陶罐,武漢人常以煨湯待客。煨湯的主料多為排骨、雞、鴨、牛肉等,輔料則有蘿卜、藕、海帶、香菇等。蘿卜以黃陂縣麥地灣出產的最佳,武漢月湖藕因其澱粉含量高,亦人為所喜愛。
☆武漢人在臘月還有腌制臘魚臘肉的習俗。每逢農歷年底,在臨街向陽的陽台上都有一掛掛紅撲撲的腌魚腌肉。菜苔炒臘肉是寒冬臘月武漢人桌上的佳餚。
☆武昌洪山的紅菜苔色、香、味俱佳,脆嫩爽口,營養豐富。清人在《漢口竹枝詞》中吟唱"不須考究食單方,冬月人家食品良,米酒湯圓消夜好,鯿魚肥美菜苔香。"紅菜苔同武昌魚一起被譽為楚鄉兩大名菜,被皇家封為"金殿玉菜",當年慈禧及後常差人到洪山寶通寺一帶索取紅菜苔食用。
☆農歷臘月初八,武漢人習慣用糯米、紅豆、雜果等煮果子粥,稱為臘八粥。
2、武漢過年習俗
☆除夕:
男人:這天要把水缸挑滿,保證3天有水用,這叫「福水長流,子孫富足」(有自來水後,該習俗無形廢止)。然後要收拾屋子,換春聯,貼門神。黃昏時開始祭社,過小年(臘月二十四)時請灶神 「上天言好事」,除夕時灶神已回來,歡迎他「下地降吉祥」。
女人:不管多忙,到這天一定要做好全家人的新鞋,這叫「過年穿新鞋(Hai), 喜事一起來」。然後要將牲畜喂飽,囑咐狗不要亂吠,以免嚇跑財神。
年飯:先放鞭驅邪,天亮前吃年飯,「越吃越亮」,吃時魚不能動筷,要「年年有魚(余)」。其間長輩給晚輩「壓祟」錢(今之壓歲錢其實是訛傳)。
守歲:年飯後全家圍爐喝茶聊天,據說這天如果午夜前入睡,鬼魂就會附體。守歲時家裡燈都要亮著,午夜一過,家家鞭炮齊鳴(武漢1994年開始禁鞭)。
☆初一:
聽動靜:五更時鳥雀鳴叫則主豐年,群狗亂吠則主亂象。
觀天色:風宜北,諺曰「北風吹到南,無錢也去擔,南北吹到北(Be),有錢也沒得」。
出方:初一起來,衣冠整齊,以酒酹地,拜天地家神,年幼拜尊長,然後燃鞭出門,向喜神方拜,稱為「出方」。
6、武漢春節傳統習俗有哪些?
1、欣賞燈籠,在光影交錯中祈禱新年。
大年初五,2018東湖元宵節將再次舉行。屆時將有46組大型彩燈,其中湖北國寶彩燈組、百節東湖龍燈組、22.5米高的獅子燈組將刷新吉尼斯世界紀錄,還有台灣美食嘉年華和新春廟會。本次展覽,以及首次無人駕駛飛行器冷焰火表演。
2、聽戲曲、戲劇
漢劇舊名楚調、漢調,約有300多年歷史,有「京劇之母」的美譽。武漢地區其他劇種還有楚劇、湖北評書、湖北大鼓、湖北小曲等。另外,武漢還是中國京劇第一世家京劇譚門的故鄉。
(6)武漢風俗由來擴展資料:
注意事項
傳統文化是文明演化而匯集成的一種反映民族特質和風貌的文化,是各民族歷史上各種思想文化、觀念形態的總體表現。其內容當為歷代存在過的種種物質的、制度的和精神的文化實體和文化意識。
世界各國、各民族都有自己的傳統文化。中國的傳統文化有雜家、縱橫家、道家、佛家、墨家、法家、兵家、名家和陰陽家等文化形態,具體包括:古文、詩、詞、曲、賦、民族音樂、民族戲劇、曲藝、國畫、書法、對聯、燈謎、射覆、酒令、歇後語,以及民族服飾、生活習俗、古典詩文。
7、武漢過年的風俗有哪些?
1、男人這天要把水缸挑滿,保證3天有水用,這叫「福水長流,子孫富足」(有自來水後,該習俗無形廢止)。然後要收拾屋子,換春聯,貼門神。黃昏時開始祭社,過小年(臘月二十四)時請灶神「上天言好事」,除夕時灶神已回來,歡迎他「下地降吉祥」。
2、廿六洗福祿
傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,准備迎接來年的新春,京城有"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"的諺語。臘月二十六洗浴為「洗福祿」。
3、年飯先放鞭驅邪,天亮前吃年飯,「越吃越亮」,吃時魚不能動筷,要「年年有魚(余)」。其間長輩給晚輩「壓祟」錢(今之壓歲錢其實是訛傳)。
4、貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,是寫在紙、布上或刻在竹子、木頭、柱子上的對偶語句。每逢春節,家家戶戶都要精選春聯貼於門上,為節日增加喜慶氣氛。春聯種類較多,依其使用場所,可分為門心、框對、橫披、春條、斗斤等。
「門心」貼於門板上端中心部位;「框對」貼於左右兩個門框上;「橫披」貼於門楣的橫木上;「春條」根據不同內容,貼於相應的地方;「斗斤」也叫「門葉」,為正方菱形,多貼在傢具、影壁中。
5、踩蓮船,武漢社會科學院民俗專家張篤勤提到一種具有代表性的年俗——彩蓮船。他說,製作彩蓮船時,用幾根細竹竿紮成船形,然後用白皮紙粘糊。
8、武漢的民風民俗600字
武漢人稱吃早飯為「過早」,他們幾乎不自己做早餐吃,出門「過早」是一種深厚的地方習慣。 「過早」這一詞彙最早出現在清代道光年間的《漢口竹枝詞》中,那時人們為了早早到漢口趕集,總是在路上買著吃。時至今日,現代生活節奏的加快,加之人們工作、學習的場所與居住區距離的增大,這種「過早」的習俗呈增強的趨勢,所以武漢的小吃業極為發達,大街小巷無處不是生意興隆食客盈門的小吃店。 武漢的早點品種很多,匯集了南北方的各種口味,最具當地特點的早點有面窩、三鮮豆皮、熱乾麵、伏汁酒(一種用酒釀和雞蛋花沖成的甜湯),還有燒賣、湯包、牛肉線粉、炸醬面、豆絲、水餃、湯圓等,都是一些價廉物美的早點心。
9、武漢的習俗是什麼?
武漢的習俗:
1、正月初一:早晨打開門先放爆竹,叫做「開門炮仗」,之後是到親朋好友家拜年或是打電話問候,說聲「過年好」,祝福每個人全年都是大吉大利。
2、正月十五:元宵節,家家戶戶都要炸制春卷。元宵節要用糯米粉做豆沙餡湯圓食用,預祝未來一年工作圓滿、順利。
3、三月三:人們紛紛走出家門"踏青",或登高或臨水游覽家邊遊玩邊採集。
4、五月五端午節:吃咸鴨蛋、粽、飲菖蒲雄黃酒及饋贈綠豆糕等暑敗火食品。
5、八月十五中秋節:在花月圓夜邊吃月餅邊賞月其汪玉霞酥餅松、酥、香、甜飲酒賞月等點心
6、九月九重陽節:人們習慣飲菊花酒吃蜜汁甜藕,因為冬季武漢氣寒冷,所以人們多食補牛肉、羊肉、狗肉,除此之外家家都習慣用陶罐煨湯待客。
7、臘月初八:人們習慣用糯米、紅豆、雜等煮臘八粥,家家戶戶喝臘八粥。
10、武漢最主要的當地風俗?
1、臘月三十——武漢人最重視的節日,俗稱"過年"。這一天,全家歡聚一堂,吃一頓豐盛的團年飯。年飯一般要用"三全"(全雞、全魚、全鴨)、"三糕"(魚糕、肉糕、羊糕)、"三丸"(魚丸、肉丸、藕丸)等。近年來人們又在桌子中間置一火鍋,熱氣騰騰,更增添了節日氣氛。2、正月十五元宵節——家家戶戶都要炸制春卷。元宵節的晚上,人們還要用糯米粉和豆沙餡做湯圓食用,以預祝一年工作圓滿、順利。春節期間,人們還吃糖炸年糕,以象徵新年生活甜蜜、高升。3、農歷三月三——武漢市民紛紛走出家門"踏青",或登高或臨水游覽。大家邊遊玩邊採集地米菜,一方面領略了大自然的風光,另一方面又活動了筋骨。4、農歷五月五端午節——武漢人有吃咸鴨蛋、粽子、飲菖蒲雄黃酒及饋贈綠豆糕、杏仁豆腐、八寶稀飯、冰糖蓮子、米面發糕等去暑敗火食品。冰箱的普及,冰鎮汽水、冰鎮啤酒為人們解除了不少夏日的暑熱煩悶。